Multi 3in1 - Pince pour croque monsieur UNOLD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Appareil 3 en 1 pour croque-monsieur, gaufres et grillades
Puissance	1200 W
Dimensions	Dimensions compactes pour un rangement facile
Revêtement	Plaques antiadhésives pour un nettoyage facile
Utilisation	Facile à utiliser avec des indicateurs de température
Maintenance	Nettoyage des plaques avec un chiffon humide, ne pas immerger dans l'eau
Sécurité	Poignée isolante pour éviter les brûlures
Informations générales	Idéal pour les repas rapides et les snacks, compatible avec divers types de pain et garnitures

FOIRE AUX QUESTIONS - Multi 3in1 UNOLD

Comment utiliser la pince UNOLD Multi 3in1 ?

Pour utiliser la pince UNOLD Multi 3in1, branchez l'appareil, attendez qu'il chauffe, puis placez vos ingrédients entre les plaques. Fermez la pince et laissez cuire selon vos préférences.

Est-ce que la pince est facile à nettoyer ?

Oui, les plaques de la pince UNOLD Multi 3in1 sont antiadhésives, ce qui facilite le nettoyage. Il est recommandé d'utiliser un chiffon humide ou une éponge douce après chaque utilisation.

Puis-je utiliser la pince pour d'autres aliments que des croque-monsieur ?

Oui, la pince UNOLD Multi 3in1 est polyvalente et peut être utilisée pour préparer des paninis, des gaufres et d'autres aliments grillés.

Quelle est la puissance de la pince UNOLD Multi 3in1 ?

La pince UNOLD Multi 3in1 a une puissance de 800 watts, ce qui permet une cuisson rapide et efficace.

Y a-t-il des précautions à prendre lors de l'utilisation de la pince ?

Oui, il est important de ne pas toucher les surfaces chaudes pendant et après la cuisson, et de toujours utiliser des ustensiles en plastique ou en bois pour éviter d'endommager les plaques.

Que faire si la pince ne chauffe pas ?

Si la pince ne chauffe pas, vérifiez qu'elle est correctement branchée et que la prise fonctionne. Si le problème persiste, il est conseillé de contacter le service après-vente.

Comment stocker la pince UNOLD Multi 3in1 ?

Pour un stockage optimal, débranchez la pince, laissez-la refroidir complètement, puis rangez-la dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité.

L'appareil est-il sécurisé pour une utilisation quotidienne ?

Oui, la pince UNOLD Multi 3in1 est conçue avec des normes de sécurité élevées pour une utilisation quotidienne, incluant des systèmes de sécurité contre la surchauffe.

MODE D'EMPLOI Multi 3in1 UNOLD

Ce service ne peut etre offert qu'en Allemagne.

4 EL Crème fraîche, Salz, Pfeffer

Boitier: acier inox / plastique / isolé

2 lampes de contrôle pour «MARCHE/ARRÉT» et «PRÉT」
Réglage continu de la température de env. 100^ (MIN) à env. 200^ (MAX)

Chauffage monté sur des ressorts à pression

Surface plaine pour rangement verticale

Accessoires: 3 produits de plats détachables, nettoyable dans le lave-vaiselle, faites en aluminium coulée sous précession pour sandwichs - gaufres - grillades mode d'emploi

Sous réserve de modifications techniques.

CONSIGNES DE SECURITÉ

Veuillez tire attentivement le mode d'emploi 1. avant la mise en marche et leMETTE SOIGNEUSMENT de cote.

Cet apparéil n'est pas conscience pour être utilisé 2. par des personnes (enfants y compris) ayant des handicaps physiques, sensoriels ou men-taux. De même, il ne doit pas être utilisé par des personnes ne s'en étant jamais servies ou ne sachant pas s'en servir, à moins qu'elles ne soient accompaniesées par une personne compétente ou qu'elles aient reçu de cette personne des instructions relatives au fonctionnement de la machine

Les enfants devraient etre sous surveillance 3.
afin de s'assurer quils ne jouent pas l'appareil.

Conserver l'appareil hors de portée des en-4.
fants.

Branchez cet apparéil sur une prise de cou-5. rant alternatif conformément à la plaque signaletique.

Cet apparéil n'est pas prévu pour être opéré 6. par une minuterie ou un interrupteur à distance.

Pour vous protégger contre les accidents avec 7. le courant ne jamais plongez l'appareil ou le

cable dans l'eau, évitez tout contact avec des liquides de toutecke.

Ne jamais laissez l'appareil sans surveillan-8. ce.

Les surfaces deviennent chaudes pendant 9. l'opération. Ne touchez que les poignées isolées pour ouvrir et fermer l'appareil.

Faites attention que le cordon nePEND pas 10. au-dessous du plateau de travail. Evitez tout contact avec des surfaces chaudes.

Ne prenez jamais des produits de lavage ecu-11.
rants, des éponges écurants ou des pailles de
fer ainsi que des agents caustiques pour nettoyer l'appareil.
avec

Débranche l'appareil après l'utilisation ou 12. avant de le nettoyer.

Contrôlez régulièrement l'etat d'usure et de 13. déterioration de la fiche et du cable d'almentation. En cas de déterioration du cable d'alimentation ou d'autres éléments, veuillez envoyer l'appareil à notre service après-vente pour le faire contrôle et réparer (vous trouverrez l'adresse dans les conditions de garantie). Des réparations incorporetées peuvent exposer les utilisateurs à de graves dangers et entraîner l'invalidité de la garantie.

L'appareil est exclusivement destiné à un usage menager.

Le fabricant n'est nullement responsable en cas de montage non conforme, d'utilisation irreguliere ou non conforme ou suite à l'exécution de réparations par des tiers non autorisés.

MISE EN MARCHE

1. Enlevez tous les matérieliaux d'emballage.
2. Controller l'intégralité des pieces.

Nettoyer tous les éléments amovibles dans 3. l'eau chaude avec une lessive douce. Secher bien les éléments.

Essuyer l'appareil avec un chiffon humide. 4. Faites attention que I'eau ne peut pas penetre dans I'appareil.

1. Mettez la fiche dans une prise de courtant.

Nous recommends de graisser les plats 6.

avec de l'huile résistante à la chaleur avant le premier usage et de les chauffer environ 20 minutes. ÀpRESsssuyez les plats avec un chiffon humide.

Le premier sandwich ne doit pas etre degus-7. te.

Pendant l'usage suivant il ne faut plusGRAisser 8. les plats, sauf si c'est précrit par la recette.

1. Maintenant l'appareil est pret pour etre utilise.

OPÉRATION DE L'APPAÉIL

Posez le jeu de plats de votrechioix à l'inté-1. rieur de l'appareil en poussant les plats dans l'attaché de la charnière. Les attaches coulissantes se mouvent légèrement en avant.

Posez la fiche dans la prise (alimentation 2. 230V ). La lampe de contrôle rouge s'allume. La lampe rouge reste en marche tant que l'appareil est en marche. Choisissez la températe désirée.

Pendant que le Multi 3 en 1 préchauffe (env. 3. 5 minutes) préparez les ingrédents pour les plats désirés.

Après que la température nécessaire soit 4. achevée, la lampe de contrôle verte s'allume.
Cette lampe s'eteint quand la température a
baissée et l'appareil commence a rechauffer.

Avant le premier usage veuillez légèrement 5. beurrer le plats.

Maintenant vous pouvez 6.

a)poser les sandwichs préparés dans les moulés de sandwichs, ou
b) verse la pâte pour les gaufres dans les plats à carreaux ou
c) posez les alimentés à griller sur les plats, rainurés.

Fermez le couvercle. En préparant des sand-7.
wichs veuillez aussi fermer le verrouillage de la poignée!

Pour tener les cassetcroutes au chaud, re-8. duisez la température à MIN.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant de nettoyer veuillez débrancher et lui-1. ser refroidir l'appareil.

Enlevez les plats froidis en poussant les atta-2.
ches coulissantes en avant, les plats sautent
en haut.

Si de la graisse se trouve au-dessous des plats 3. I laissez refroidir l'appareil un peu et enlevez la gla graisse avec un tissu de cuisine.

Vouspouvezlaver lesplats enaluminium4. dansle lave-vaisselle oua la main.

En cas d'incrustations fortes veuilles tremper 5.

les plats pendant la nuit.

Essuyez l'extérieur avec un tissu humide.6.

Ne prenez jamais des produits de lavage ecu-7. rants, des éponges écurants ou des pailles de fer ainsi que des agents caustiques pour nettoyer l'appareil.

1. Assurez-vous que l'appareil est bien séché avant de l'assembler pour le ranger.

Pour ranger l'appareil verticalement, placez le 9.
cordon auor du rangement de cable.

Attention: En préparant des sandwiches veuilles toujours fermer le verrouillage de la poignée! Nouse recommends une température moyenne haute.

Pour préparer des sandwichs vous pouvez prendre toute sorte de pain - nous recommendons du pain blanc.

A la place du pain la pate feuilleté ou la pate levée sont aussi convenable, que l'on peut acheter congélées.

Roulez les pâtés à env. 3 mm d'épaissur et coupez-les en carreaux de 13 cm.

Beurrez légerement les côtes extérieures du pain qui seront posées sur les plats.

Vous allez constater qu'il vous faut seulement peu d'ingREDIENTs (p.e. des restes) pour préparer des casse-croûtes délieux: prenez de la viande, du poisson, du fromage, de la saucisse, combiné avec des oignons, des to mates, des cornichons, des championons et des épices. Essayez aussi de fourrer de la pâte feuilletée avec de fruits (pommes, bananes, ananas) combinées avec de la confiture ou du chocolat - vous receivez pâtisseries savoureuses. Une simple pâte brisée fourrée d'une farce de viande-ou de légumes est une casse-croûte délieuse.

LES SANDWICHs

Croque Monsieur

4 tranches de pain blanc, 2 tranches de fromage, 2 tranches de jambon cuit

Variez ce sandwich en ajoutant des cornichons ou des ananas (conserve).

Placez sur deux tranches de pain beurrees (cote beurre en bas) une tranche de fromage et de jambon et a votre choix des ananas ou des cornichons.

Puis couvre les sandwichs avec les tranches de pain restantes (cote beurre en haut) et faites griller les sandwichs dans l'appareil prechauffé pour env. 2-3 minutes.

Chaussons chinois

1 CS d'huile, 2 échalottes finement haché 12 carotte rapiée, 1 CT de sauce de soja, 150 g de pousses d'haricots (conserve), 50 g de crevettes pelées, un peu de Sambal Oelek, 4 tranches de pain blanc, beurre fondu

Chauffer l'huile et faites étuver les oignons, ajoutez la carotte et continuez à étuver pour 2 minutes, puis ajoutez la sauce de soja, les pousse s'dharicots et les crevettes.

Enlevez les bords du pain et roulez-le bien mince. Badigeonnez le cote inférieur avec du beurre fondu, distribuez la farce sur le pain et roulez-le. Mettez les rouleaux dans l'appareil prechauffé et faites griller pour 2-3 minutes. Accompagnez ce plat de salute.

Chaussons aux pommes

15 g de beurre, 250 g de pommes pelées et coupées en petits morceaux, 25 g de raisins secs, 1 CS de sucre, 12 CT de canelle, 3 CS d'eau, 1 CS de jus de citron, 250 g de pâté feuilletée (dégelée), beurre fondu Fondez le beurre, ajoutez les pommes, les raisins, le sucre, le canelle, l'eau et le jus de citron et faites cuire

en remuant de temps en temps.

Roulez la pâté feuilletée à une épaissur de 3 mm et coupez-la en carreaux de 13 cm.

Badigeonnez deux carreaux de pâte avec du beurre fondu et posez-les sur l'appareil préchauffé. Posez une CS de la compte sur la pâte, couvrez les chaussons d'un autre carreau de pâte beurré et faites griller pour env. 4 minutes.

Faites servir au chaud, accompagné de crème chantilly ou de la glace à la vanille.

Chaussons boeuf - jambon

175g de viande froide de boeuf, finement haché, 75 g de jambon cuit gras, finement haché,

250 g de pate feuilletee, 1 oeuf battus, sel, poivre Mélangez la viande de boeuf et le jambon, assaisonnez de sel et de poivre et mélangez avec les oeufs. Procedez comme décrit ci-dessus.

Chaussons farcis à la mexicaine - Samosas

Très pratique pour récapérer des restes, donc modifiez la recette selon votre goût.

125 g de farine, 2 pincees de sel, 3 CS d'huile, 2 CS d'eau

150 g de pommes de terres en robe de chambre, pelées et coupées an petits carrés, 1 CS d'huile, 75 g d'oignons, finement hachés, 112 CT 75 g de.POIS, dégelées, 1 CT de gingembre rapié,

1 petit poivron dépépine et finement hach d'eau, 1 pincee de poivre de Cayenne, 2 CS de jus de citron, beurre fondu pour badigeonner, 2 CS de coriandre frais, finement haché

Blutez la farine, ajoutez le sel, l'huile et I'eau. Prenez un peu plus d'eau si nécessaire et petriez la pate pour env. 10 minutes pour avoir une boule lisse. Huilez la pate et laissez-la reposer pour 30 minutes dans un sac de plastique.

Préparez la farce: Braizez les oignons dans l'huile, ajoutez le curry et ajoutez après quelques instantes les petits.POIS,le gingembre,les poivrons et I'eau.Faites cuire quelques minutes.Puis ajoutez les autres ingredients et les pommes de terre et faites cuire encore pour 3-4 minutes.

Roulez la pâte et coupez-la en carreaux de 13 cm. Beurrez les moules préchauffées, y posez 2 carreaux de pâte et fourrez-les. Couvrez-les d'un autre carreau de pâte, fermez l'appareil et faites dorer les samosas.

Nous recommendons d'accompagner ce plat d'une sauce de yaourt avec du coriandre frais haché ou dupersil haché et de paprika.

Variante: Farce de vande d'agneau et de boeuf

250 g viande d'agneau ou de boeuf finement hachée, 80 g d'oignons, 1 cuillerée à café de huile

2 cuillerées à café d'ail finement hachué, 1 cuillerée à café de gingembre finement hachué, 1 poivrons dépépinés et hachés, 1 cuillerée à soupe de coriandre hachué, 2 cuillerées à soupe d'eau, jus de citron, sel et poivre

Dorez les oignons dans l'huile, ajoutez l'ail, le gingembre et les poivrons. Braisez 2 minutes, ajoutez la vande et faites cuire, jusqu'à ce la vande commence à dorer, ajoutez les épices et l'eau. Reduirez la chaleur et faites braiser env. 25 minutes. Ajoutez le coriandre.

Continuez comme décrit dans la recette ci-dessus.

LES SNACKS SIMPLES

A la confiture

4 tranches de pain

2 CT de confiture

Essayez aussi du miel, de la crème de nougat ou du beurre de cacahuettes!

A la Pate de Foie

4 tranches de pain

50 g de pâté de foie de veaux un peu de moutarde

A la saucisse de porc

4 tranches de pain

2-4 tranches de saucisse de porc

2 cuillerées de moutarde sucre

À la Salami

4 tranches de pain

2-4 tranches de salami

4 tranches de tomatoes

Aux saucisses

4 tranches de pain

1 saucisse viennoise

2 CT de ketchup ou de moutarde

Au boudin

4 tranches de pain

50 g de boudin

2 CT de moutarde

1 / 2 cornichon en tranches

Au pâté

4 tranches de pain

2 tranches de pâté

2 CT de moutarde des oignons grillés

Au fromage

4 tranches de pain

2 tranches de fromage un peu de paprika

Aux oeufs brouillés

4 moitiés de petit pain, ou

4 tranches de pain

2 oeufs

Preparez des oeufs brouillés.

LESPIZZAS

Pizza Salami

Pizza Salami

4 tranches de pain blanc

4 tranches de salami au poivron origan

2 tranches de fromage

4 tranches de tomatoes

Pizza Salami-champignons

4 tranches de pain blanc

2 CT de purée de tomates

2 tranches de salami origan

2 CS de championons (conserve)

2 tranches de fromage

Recommendation:

Enrichez vos casse-croutes pizza de thon, de moules, d'artichauts, des anchois etc.

AU FROMAGE

Petits pains aux noix

4 tranches de pain aux linettes

75 g de fromage aux noix quelques gouttes de cognac

2 CT de la confiture de cerises

Fromage de mouton

4 tranches de pain blanc

75 g de fromage de mouton

4 tranches de tomatoes

2 olives farcis en tranches origan / basilic

Fromage frais

4 tranches de pain au muesli ou de pain blanc

75 fromage blanc

12 raisins frais coupés en deux

AUX VOLAILLES

Poulet - ananas

4 tranches de pain blanc
50 g de viande de poulet
1 CS d'ananas
2 CS de remoulade

Poulet - carottes

4 tranches de pain blanc
50 g de viande de poulet
1/4 carotte rapiée
2 CT de remoulade

Poulet - mais

4 tranches de pain blanc
50 g de poulet
4 CT de mais (conserve)
2 CT de purée de tomate

AUX LÉGUMES (VÉGÉTARIEN)

A la mexicaine

4 tranches de pain blanc ou de
pain au maiis
2 CS de grains de maiis (conserve)
2 CT de poivron rouge coupé
2 CT d'ognons haches
quelques gouttes de sauce de
Worcester
quelques gouttes de sauce au chili

A l'asiatique

4 tranches de pain blanc
4 CS de légumes chinois (congé-lés) quelques gouttes de sauce de soja

Leipziger Allerlei

(RECETTE ALLEMANDE)
4 tranches de pain blanc
4 CS de legumes melangés (petits
pois, carottes, asperge,...)
2 CT de crème chantilly
epices potagers
fines herbes hachées

AUX ASPERGES

Asperge avec du jambon

4 tranches de pain blanc
2 tranches de jambon cuit
2 asperges entieres (conserve)
4 CT de sauce hollandaise, ou
2 tranches de fromage doux, ou
2 tranches de beurre aux herbes

Asperge avec des oeufs brouillées

4 tranches de pain blanc
Preparez des oeufs brouillées:
1 oeuf
1 CS de crème
finies herbes
2 asperges entières

Asperge avec de la poitrine de dinde

4 tranches de pain blanc
2 tranches de poitrine de dinde fumée
1 oeuf dur coupé
4 CT de sauce hollandise

AUX POISSONS ET FRUITS DE MERS

Thon

4 tranches de pain blanc
50 g de thon
8 petits oignons conservés, coupés en tranches
un peu de ketchup de tomates
un peu de raifort

Moules

4 tranches de pain blanc
8 moules (conserve)
purée de tomatoes
ail
4 tranches de tomate
2 CT de remoulade aux fines herbes

Crevettes

4 tranches de pain blanc
50 g de crevettes (conserve)
purée de tomatoes
ail
chili, basilic
quelques gouttes de jus de citron

AUX FRUITS EXOTIQUES

Hawaii

4 tranches de pain blanc
2 tranches de jambon cuit
2 tranches de ananas
2 cerises en sirop
2 tranches de fromage gouda

Mandarines - langue de boeuf

4 tranches de pain blanc
2 tranches de langue de boeuf cuite
6-8 pieces de mandarines
2 CT de la remoulade aux herbes

Kiwi - Roastbeef

4 tranches de pain blanc
2 tranches de roastbeef
1 kiwi en tranches
sirop de mangues
fines

LES PETITES PATISSERIES

Réve aux praises

4 tranches de pain blanc
2 CT de confiture de praises
4 praises fraîches en tranches
1/2 CT de chocolat rapié

Chaussons aux framboises

4 tranches de pain blanc
2 CT de confiture de framboises
1 pincée de canelle
2 CT d'amandes feuilletées

A l'Hawaii

4 tranches de pain au muesli ou de pain blanc
2 tranches d'ananas
2 CT de confiture multivitamines
1 CT de flocons de coco

Casse-noisette

4 tranches de pain blanc ou de pain de tournesol
2 CT de crème de nougat
2 cuilleres à cafe de noiséttes hachées
2 CT de liqueurs d'oeufs

A l'Orange

4 tranches de pain blanc
4 pieces de chocolat amer
1 CT de confiture d'oranges
1 CT de liqueur d'oranges
2 tranches d'orange fraîche
1 CT d'amandes feuilletées

Petit déjeuner des singes

4 tranches de pain blanc
1 / 2 banane
2 CT de crème de nougat

Chaussons aux pommes

4 tranches de pain blanc
4 CT de confiture de pommes, ou
4 CT de compot de pommes
1 CT de raisins secs

une pincée de canelle

UTILISATION ET RECETTES POUR LA PREPARATION DES SANDWICH

Attention: Ne pas fermer le verrouillage de la poignée, la pâtte pourrait couler!

Nous recommendons une températe moyenne à haute.

Les recettes sont prévues pour 8-10 gaufres.

Toutes les recettes peuvent être préparées avec de la fleur de farine ou de la farine complète ou d'épéautre. Dans ce cas prenez environ 15% plus de liquide et laissez gonfler la 30 minutes avant de cuire.

Assaissonez les gaufres sucrees de 2 cl de rhum ou d'amaretto, 1 cuillerée à soupe de cestes, 12 portion d'arome à la vanille, ou de 3 cuillerées de noiséttes ou d'amandes rapiées.

Variez les gaufres salées en ajoutant 2 à 3 cuillerées à soupe de fines herbes ha fromage rapié, ou de jambon cuit, d'une cuillerée à café de curry, de cumin ou d'une cuillerée à soupe de linéttes.

En général il n'est pas nécessaire de beurrer les plats. Néansmoins, quand la pâte contient peu de graisse ou pas deGRAISE, il faut beurrer les plats (ne prenez pas de la margarine diététique). Chauffer l'appareil jusqu'à ce que la lampe de contrôle verte s'allume. Versez une portion de la pâte dans le plat en bas et distribuez la pâte. Fermez l'appareil et faites cuire.

Si vous séparez les oeufs, battez le blanc et remuez le blanc battu à la fin dans la pâte, la pâte sera très léger (pas pour la pâte levée).

GAUFRES SUCRÉES

Gaufres de bruxelles

150 g de beurre, 150 g de sucre, 2 oeufs, 1 sachet de sucre à la vanille, env. 375 ml de lait, 375 g de farine, 1 cuillerée à café de levure

Si vous prenez de l'eau minérale à la place du lait, les gaufres seront très croustillantes.

Malaxer le beurre, le sucre, les oeufs et le sucre à la vanille. Ajoutez le lait, la farine et la levure et preparez une pâte lisse.

Gaufres au babeurre

125 g de beurre mou, 4 oeufs, 1 cuillerée à soupe de sucre, 14 cuillerée à café de canelle, 1 pincee de sel, 250 g de farine, 375 ml de babeurre, 1 sachet de levure

Mélangez le beurre avec les oeufs, le sucre, le canelle et le sel. Ajoutez la farine, la levure et le babeurre et pré-parez une pâté lisse. Il faut bien beurrer les plats!

Gaufres à la levure de boulanger

150 g de beurre mou, 4 oeufs, 350 ml de lait tiède, 1 cuillerée à soupe de sucre, 1 sachet de sucre à la vanille, 250 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger sèche

Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les autres ingredients et prépare une pâté lisse. Laissez gonfler la pâté env. 20-30 minutes avant de la cuire.

Gaufres au fromage blanc

150 g de fromage blanc maigre, 4 oeufs, 100 g de beurre mou, 4 cuillerées à soupe de sucre, 1 sachet de sucre à la vanille, 200 g de farine, 150 ml de lait

Mélangez le fromage blanc avec le beurre, les oeufs, le sucre et le sucre à la vanille. Ajoutez la farine et le lait et préparez une pâté lisse. Il faut bien beurrer les plats pour cette recette!

GAUFRES SALÉES

Gaufres au fromage

120 g de beurre mou, 3 jaunes d'œufs, 5 cuillerées à soupe de lait condense, 1/8 l de lait, 12 cuillerée de sel, 1 pincée de sucre, 75 g d'Emmental rapié, 200 g de farine ou de farine complète, 3 blancs d'oeuf battus, 1 onion rapié

Malaxez le beurre avec les jaunes d'oeufs, ajoutez le lait, le sucre, le sel, le fromage et la farine. Integrez la neige d'oeufs. Ajoutez l'oignon immidiatement avant de cuire les gaufres pour éviter que la pâte devient amère.

Gaufres aux carottes

150 g de beurre mou, 2 cuillerées àSoupe de sucre, 4 oeufs, 100 g de carottes rapiées, 1 pincee de canelle, 1 pincee de sel, 250 g de farine

Préparez une pâté lisse.

Essayez des courgettes à la place des carottes.

GAUFRES POUR LES ALLERGIQUES DE GLUTEN

Il faut bien beurrer les plats pour ces recettes!

Gaufres de mai

3 oeufs, 50 g de beurre mou, 3 cuillerées à soupe de miel, 1 cuillerée à soupe de sirop d'érable, 150 ml de lait

200 g de farine de mais, 100 g d'amandes feuilletées

Préparez une pâté lisse de toutes les ingrédents et laissez-la gonfler pour 15 minutes.

Gaufres deriz

150 g de riz au lait, 600 ml de lait, 1 cuillerée à soupe de sucre, 30 g de beurre, 4œufs, 12 cuillerée à café de canelle, 1 pincee de sel

Faites cuire le riz avec le sucre et le beurre dans le lait. Mélangez le riz froid avec les oeufs, le canelle et le sel.

Gaufres de pommes de terres

675 g de pommes de terre crus rapiées, 2 oignons rapés

4œufs, 2 pincees de sel, 2 cuillerées à soupe de crème fraîche, 5 cuillerées à soupe de persil haché, 100-125 g de fécule

Rápez les pommes de terre et les oignons très finement et mélangez-les avec les autres ingrédents.

UTILISATION ET RECETTES POUR GRILLER À CONTACT

Pour griller nous recommendons deCHOISIR la temperature la plus haute.

Pour griller il faut toujours bien préchauffer le grill (jusqu'à ce que la lampe de contrôle verte s'eteint). Puis posez vos alimentents sur le grill. Vous pouvez griller dans l'appareil ouvert. Si vous poulez griller à contact, fermez l'appareil et vos alimentents seront cuits dans peu de temps et très uniformément. Vos alimentents seront grillés

parfaitement avec une épaisseur de 2 à 3 cm. Les temps indiqués dans les recettes sont prévus pour griller à contact. Ne fermez pas le verrouillage de la poignée.

Les recettes suivantes sont prévues pour 1 à 2 personnes.

LES PLATÀ LA VIANDE

Médaillons de porc avec du beurre au poivre

2 medaillons de porc, 50 g de beurre, 1 cuillerées à soupe de grains de poivre vert, quelques gouttes de jus de citron, sel, poivre

Battez le beurre avec le jus de citron et le sel, ajoutez les grains de poivre, roulez le beurre et mettez-le au frigidaire. Nettoyez et sechez les medaillons, grillez-les dans le grill prechauffé env. 2-3 minutes, assais-sonez-les. Servez les medaillons avec une tranche du beurre au poivre.

Recommendation: Remplacez le beurre au poivre par du beurre aux fines herbes.

Steaks de dinde aux fines herbes

2 petite steaks de dindes

1 bouquet garni (persil, thyme, marjolaine, romarine etc.)

2 cuilleres à soupe d'huile, 1 cuillerée à soupe de jus de citron, sel, poivre

Sechez les steaks. Hachez les fines herbes et melangez-les avec I'huile et le jus de citron. Laissez reposer les steaks dans cette marinade pour 2-3 heures dans le frigidaire en les tournant de temps en temps.

Sechez les steaks et grillez-les dans le grill préchauffé pour env. 8 minutes.

Steak à l'ananas

1/2 ananas fraîche, 1 gousse d'ail, ½ cuillerée à café de coriandre moulu, poivre de Cayenne, 2 steaks de fillet de boeuf (à 200 g), 2 cuillerées à café d'huile, 4 cuillerées à soupe de crème fraîche, sel, poivre

Purez un quart de l'ananas, assaissez de coriandre et de poivre de Cayenne.

Marinez les steaks au frigidaire pendant la nuit dans le purée d'ananas.

Coupez un quart d'ananas en tranches. Tamponnez les steaks, huilez-les et grillez-les 2-3 minutes. Grillez aussi les tranches d'ananas.

Faites cuire le purée et ajoutez le crème fraîche. Salez et poivre les steaks, mettez un flocon de beurre sur les steaks et servez-les avec le purée d'ananas.

Brochettes d'agneau à lail

400 g de viande d'agneau (gigot ou filet), 1 oignon, 3 gousses d'ail, 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 2 cuillerées à soupe de vinaigre aux fines herbes, sel, poivre., 2 branches de thyme, 1 branche de romarin, 1 feuille de laurier, 1 poivron rouge, 2 tomates coupées, 100 g de yaourt, 1 cuillerée à soupe de crème fraîche, 1 cuillerée à café de jus de citron, 1-2 cuillerées à soupe de menthe hachée

Coupez la viande en morceaux. Hachez les oignons, pressez l'ail. Mélangez avec le vinaigre et l'huile, ajoutez du sel et du poivre, le thyme, le romarin et la feuille de laurier. Laissez reposer la viande dans cette marinade pendant la nuit dans le frigidaire.

Posez des morceaux de poivron, de la vande et de tomates sur des broches et faites griller dans le grill préchauffé pour 3-4 minutes.

Préparez une sauce de yaourt avec de la crème fraîche, du jus de citron et de la mention et servez cette sauce avec les brochettes.

Brochettes de poulet aux fruits

300 g de poitrine de poulet., 2 oignons moyens, 1 pomme, 1 banane, jus de citron, 1 cuillerée à soupe d'huile de cacahuettes, sel, poivre, curry

Coupez la viande en morceaux. Coupe les oignons en quarts, pelez et coupe les pommes en huitières. Pelez la banane et coupe-la en morceaux de 3 cm. Versez le jus de citron sur les fruits.

Posez les ingredients sur des broches, huilez-les et faites-les griller dans le grill préchauffé pour env. 10 minutes. Assaissez-les de sel, de poivre et de curry et laissez reposer quelques instants avant de les servir.

Brochettes orientales

150 g de de viande de boeuf hachée, 150 g de viande d'agneau hachée, 1 oignon moyen, 2 cuillerées à soupe de fines herbes hachées (au梢me, thyme, romarin, persil etc.), 2 gousses d'ail, 1 oeuf, sel, poivre

Hachez l'oignon, pressez l'ail. Mélangez la viande avec les fines herbes, les oignons, l'ail et l'oeuf, ajou

tez Sel et poivre. Formez des petites saucisses de cette farce et posez-les sur des broches, faites griller les brochettes dans le grill préchauffé en les nappant d'huile de temps en temps.

LES PLATS AU POISSON

Trujes aux fines herbes

2 petite truites
2 cuillerées à soupe de persil
2 cuillerées à café de jus de citron sel, poivre, beurre

Lavez le poisson, nappez-le à l'intérieur de jus de citron, fourrez-le de persil, beurrez la truite et grille-la dans le grill préchauffé. Assaissez-la de sel et de poivre.

Saumon grillé avec beurre au citron

2 petite tranches de saumon
2 cuilleres à café de jus de citron
2 cuillerées à soupe de beurre mou
1 cuillerée à café de cestes

sel, poivre

Nettoyez le poisson, nappez-le de jus de citron, assaissonez-le de sel et de poivre et grillez-le dans legril prechauffé. Mélangez le beurre avec les cestes et garnissez le saumon avec le beurre.

LES PLATS VÉGETARIENS

Aubergines et courgettes grillées

1 aubergine, sel
2petites courgettes
4 cuillerées à soupe d'huile d'olives

poivre

Coupez les tiges des legumes. Coupez l'aubergine en tranches, salez-les et laissez reposer les tranches salées pour 30 minutes. Puis rincez les auberginez et séchez-les.

Coupez les courgettes en tranches et salez-les légement.

Nappez les tranches d'aubergine d'huile et grillez-les dans le grill préchauffé.

Accompagne les légumes d'une sauce aioli ou yaourt-menthe et de baguette.

Brochette végétarienne

2 petite courgettes
6 petits oignons
2 tiges de celeri
6 fonds d'artichaut (conserve)
6 petite tomatoes

125 g de crème chantilly

jus de citron

sel, poivre

112 paquet de cresson

Couper les courgettes en morceaux de 2-3 cm. Coupez les oignons en deux, pelez le celeri et coupez-le en morceaux de 2-3 cm. Faites egouter les artichauts et coupez-les en deux. Coupez les tomates.

Posez les légumes sur des broches et grille-les dans le grill préchauffé pour 3-4 minutes.

Battez la crème et assaissonez-la de jus de citron, de sel et de poivre. Garnissez la sauce de cresson.

Ananas ivre

4 tranches de ananas
4 cuillerées à café de eau de vie de kirsch
1 cuillerée à soupe de beurre
2 cuillerées à café de miel
1 pincée de coriandre moulu
Laissezégoutterles tranches d'ananas et nappez-les de kirsch.Laissez reposer pour 30 minutes.
Fondez le beurre et le miel et assaissez-les de coriandre. Faites griller les tranches d'ananas en les nappant de temps de la melange beurre/miel.
Servez avec de la crème Chantilly ou une boule de glace à la vanille ou à l'ananas.

Pomme grillée

1 grande pomme

jus de citron

25 g de beurre

4 cuillerées à café de miel liquide

1 pincée de girofles moulus

1 pincée de canelle

1 cuillerée à café de sucre

Pelez la pomme, enlevez les pépins et coupez la pomme en tranches de 1 cm. Nappez les tranches de jus de citron. Fondez le beurre et le miel avec le girofle.

Faites griller les tranches de pomme dans le grill préchauffé en les nappant de temps de la mélange beurre/miel.

Mélangez le canelle avec le sucre et saupoudrez les tranches de pommes avec le sucre à canelle.

Servez les pommes avec de la crème Chantilly ou de la glace à la vanille.

GEBRUIKSAANWIJZING

TECHNISCHE SPECIFICATIE MODEL 48470

Vermogen: 1000 W / 230 V~ / 50 Hz

Voedingskabel: env 90 cm

Snack de paté de carne

4 rebanadas de pan

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