Multi 3in1 - Croque monsieur klem UNOLD - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis Multi 3in1 UNOLD in PDF-formaat.
Veelgestelde vragen - Multi 3in1 UNOLD
Gebruikersvragen over Multi 3in1 UNOLD
0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.
Stel een nieuwe vraag over dit apparaat
Download de handleiding voor uw Croque monsieur klem in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding Multi 3in1 - UNOLD en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. Multi 3in1 van het merk UNOLD.
GEBRUIKSAANWIJZING Multi 3in1 UNOLD
Onze hotline-service staat helaas uitsluitend in Duitsland ter beschikking.
Behuizing: RVS / kunststof
Afmetingen: env. 24,8 cm x 25,0 cm x 11 cm
Handvatten: thermisch geisoleerd
2 controleampjes voor „Aan/Uit" en „Gereed"
traploze temperatuurregelaar van ca. 100^ (MIN) tot ca. 200^ (MAX)
verwarmingsslangen op drukveren gelagerd
stelvlak voor verticale bewaring
Toebehoren: telkens 1 set uitneembare, vaatwasmachinevaste spuitgegoten aluminiumplaten voor sandwiches - wafels - contactgrilles gebruiksaanwijzing



Technische wijzigingen voorbehonden.
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
Lees a.u.b. voor de ingebruikneming de 1. gebruiksaanwijzing aandachtig door en bewaar deze goed.
Dit apparaat is nicht bedoeld om te worden gebruikt door Personen (kinderen inbegrepen) met een beperkt lichamelijk, sensorisch of geestelijk vermogen of bij gebrek aan ervaring en/of kennis, tenzij deze Personen door een voor hun veriligheid verantwoordelijke persoon onder toezicht gezchoolen worden of door deze persoon geinstrueerd zich over het gebruik van het apparaat.
Kinderen要去ndertoezichtgehouden3.
wordenomervoortzorgendatzijnietmet
hetapparaat spelenu.
Bewaar het apparaat op een plaats die ontoe-4. gankelijk is voor kinderen.
Sluit het apparaat uitsluitend aan op wissel-5. stroom overeenkomstig het typeplaatje.
Het apparaat mag Niet worden gebruikt met 6. een externe tijsdschakeltoestel of een afstandsbedieningssystem.
- Het apparaat mag Niet in water of andere vloeistoffen worden gedompeld. Ter bescherming gegen stroomschokken mogen het
apparaat en de kabel Niet met water of andere vloeistoffen in aanraking komen.
- Laat het apparaat nooit zonder toezicht.
Terwijl het apparaat in gebruik is, alleen de 9. thermisch geisoleerde greed voor het openen en sluiten gebruiken.
Let erop dat de voedingskabel Niet over het 10. arbeidsvlakBeen hangt en voorkom ieder contact met hete oppervlakken.
Gebruik bij de reiniging van het apparaat geen 11. scherpe schuurmiddelen, bijtende reinigingsmiddelen of ovenreiners.
- Als het apparaat Niet worden gebruikt, dient men de stekker uit het stopcontact te trekken.
Controleer de stekker en het snoer regelmatig 13. op slijtage en beschadigingen. Stuur het apparaat in geval van beschadigingen van het snoer of andere onderdelen a.u.b. voor controle en/ of reparatie aan once klantenservice (adres zie garantievoorwaarden). Ondeskundig uitgevoerde reparations hunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker veroorzaken en leiden tot het verrallen van de garantie.
Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk doeleinden.
De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid bij ondeskundig of fouitief gebruik of als reparaties door nicht geauthoriseerde werkplaatsen of Personen worden uitgevoerd.
INGEBRUIKNAME
Verwijder alle verpakkingsmaterialen.1.
Controleer de inhoud van de verpakking op 2. volledigheid.
Spoel alle afneembare onderdelen voor het 3. eerste gebruik in heet water met een mild afwasmiddel. Droog de onderdelen goed af.
Veeg het apparaat met een vochtige doek af. 4. Let erop dat geen water de behuizing binnendringen kan.
- De stekker in het stopcontact steken.
Olie de grillplaat voor het eerste gebruik iets 6. in, het Beste met kokosolie of een ander hittebestendig vet en verwarm het apparaat gedurende ca. 10 minutes,
De erstesandwichisnietschichtvoorver-7. bruik.
Gedurende het widen gebruik is het nie nodig 8. de platen te vetten.
- Het apparatus is nu bedrijfsklaar.
BEDIENING VAN HET APPARAAT
Bevestig aan de binnenkanten van het appa-1. raat telkens 1 planta van de set, die u wenst te gebruiken doordat u de platen in de houder van het scharnier steekt en stevig aandrukt. Hierbij bewegen de schuifhoulders zichlicht maar voren.
De stekker in het stopcontact (230 V) steken. 2. Bjide controelampjes gaan branden. Zolang het apparaat in gebruik is, blijft het rode lampje ingeschakeld. Drai de temperatuurregelaar op de gewenste temperatuur.
Terwijl de Multi 3 in 1 voorverwarmt (ca. 5 3. minutes), de ingredienten voor de gewenste gerechten gereedzetten.
Zodra deoodzakelijktemperatuurbereikt4. is,gaat het groene signaallampje aan.Dit controleampje gaat steedsuit, wanneer de beoogde temperatuur gedaald is en het apparaat weeververwart.
Wanner het apparaat voor het eerst wordt 5. gebruikt de gegoten platen met eenkleine hoeveelheid olie of boter insmeren.
Leg nu ofwel6.
a) de Voorbereide sandwiches in de hiervoor bestemde uitsparingen van de sandwichtoaster of
b) vul het voorbereide deeg voor de wafels op de ruitvormige wafelplaat,of
c) deponeer het te grilleren voedsel op de geribbelde plaat van de contactgrille.
Maak het deksel zich. Bij de bereiding van 7. sandwiches maakt u ook de sluiting aan de handgreep zich!
Om uw snacks for elke momentjes warm te 8. honden, de temperatuur op MIN verminderen, maar Niet te lang warm honden.
REINIGUNG EN ONDERHOUD
Voor de reiniging de stekker uit het stopcon-1.
tact trekken en het apparatusat lately afkoelen.
De afgekoelde verwisselbare platen er uit-2. nemen doordat u de schuifschakelaar maar voren trekt, waar bij de plaat omhoog springt.
Wanner hetonder de platenkomt, met een 3. papierdoekje afwissen.
De aluminium-spuitgegoten platen kurz u in 4. de vaatwasmachine of met de hand reinigen.
Bij sterke korstvorming(Intu de platen's 5.
nachts inweken.
- Voor het reinigen van de buitenvlakken gebruikt u een vochtige doeck.
Gebruik bij de reiniging van het apparaat geen 7. scherpe schuurmiddelen, bijtende reinigingsmiddelen of ovenreinigers.
Let erop dat alle onderdelen helemaal droog 8. Zijn voordat u het apparaat wee in elkaar zet en opbergt.
Wikkel het kabel om de kabelopberging.9.
AANWIJZINGEN EN RECEPTEN VOOR DE SANDWICHMAKER
Let op: Bij de bereiding van sandwiches steeds de greepsluiting dichtmaken!
Wij aanbevelen en middelhoge tot hoge temperatuurinstelling.
Voor het makeen van sandwiches kan iedere broodsoort worden gebruikt - wij adviseren toastbrood.
In plaat van verschillende broodsoorten kut u ook bladerdeeg of gistdeeg gebruiken, dat ook diepgevroyen verkrijgbaar is.
Deze deegsoorten rolt u ca. 3 mm dik in 13 cm gros deegvierkanten uit.
Smeer alle broodkanten die op de toastplaten worden gelegd, met een dun laagje boter of margarine in.
U zult constateren dat u reeds met enkele ingredienten (bijv. etensresten) kostelijkne snacks gemakkelijk en snel sunt bereiden, waar bij uw fantasie geen grenzen kent: Hiervoor+zijn vlees, vis, kaas optimaal, die met uien, tomaten, augurken, championons en kruiden worden gecombineerd, tot kostelijkte sandwiches+kennen worden gemaakt. Of probeer eens van bladerdeeg envruchten zoals appels, bananen, ananas, gecombineerd met confiture of chocolde, een kostelijk te vervaardigen. Maar ook een eenvoudig meel-water-deeg, gevuld met een vleesvarce of groente levert een smakelijkke snack op.
geba
SANDWICH IDEEEN
Kaas-sandwich
4 plakjes toastbrood
2 plakjes kaas (bijv. Scheibletten)
2 plakjes gekookefte ham
Deze sandwich kurz u variieren doordat u al naargelang de smaak augurken of ananasuit blink toevoegt.Twee met boter gesmeerde plankjes toastbrood (dekant met boter maar onderen) met elk 1 plakje kaas,ham enaar keuze ananas of augurk beleggen.
Vervolgens de resterende plakjes toastbrood (kant met boter maar boven) eropplaatsen en de sandwiches in de voorverwarmde sandwichtoasterplaatsen. Het apparaat dichtmaken en ca. 2-3 minuten roosteren.
Chinese rollen
1 TL olie
2sjalotten, gewassen en fijingehakt
½kleine wortel, geschild en geraspt
1 TL ketjap
150 g bonenkiemen, afgedropen (blik)
50 g geschilde garnalen
een beetje sambal oelek
4 plakjes toastbrood
een beetje gesmolten boter om in te smeren
Olie verhitten en uien kort aanbraden, wortel toevoegen, nogmaals 2 minutes stoven totdat ze een beetje zacht worden. Vervolgens ketjap, bonenkieren en garnalen toevoegen en latent trekken.
Toastbroodranden verwijderen en het toastbrood met de deegrol zichdun uitrollen. De onderkant met gesmoltenboterinsmeren.De vullinggelijkmatigop deplakjes verdelen en er oprollen.Telkens een rol diagonal in de uitsparingen van de sandwichttoaster leggen.Het deksel sluiten en 2-3 minuten roosteren.
Gevulde deegflappen - Samosas
Voor deze deegflappen können ook keine hoeveel heden groente worden gebruikt. De vulling kan dievenovereenkomstig worden gevarieerd.
125 g meel, 2 snufjes zout, 3 EL olie, 2 EL water
150 g in de schil gekooke aardappelen, geschild en in dobbelsteentjes gesneden
1 EL olie
75 g uien, fijngehakt
1 ½ TL kerrie
75 g diepgevroren erwten, ontdooid
1 TL verse, fijn geraspte gember
1kleine chili,ontpit en fijingehakt
2 EL water
1 snufje cayennepeper
2 EL citroensap
gesmolten boter om in te smeren
2 EL verse, fijngehakte koriander
Meel zeven, zout, olie en water langzaam doorroeren.
Evt. wat meer water gebruiken en het deeg goed doorkneden (ca. 10 min.), zodate er een stevige deegbol ontstaat. Deeg met olie insmeren en in een plastic zak ten minste 30 minutes latent rusten.
Inmiddels de vulling bereiden. Hiervoor de uien in olie aanbraden, kerrie toevoegen en kort latent doorstoven, cervolgens erwten, gember, chili en water toevoegen en latent doorstoven totdat de erwten gaar zichn. Nu de resterende ingredienten en de aardappelen toevoegen en nogmaals 3-4 min. laten smoren.
Het deeg uitrollen en in ca. 13 cm große vierkanten snijden. De voorverwarmde uitsparingen van de sandwich- toaster met boter insmeren, 2 deegplaten er opleggen en goed vullen. Met twee verdere deegplaten afdekken en met boter insmeren. Het apparaat dichtmaken en de samosas goudbruin bakken.
Appel-rozijnenflappen
15 g boter
250 g geschilde en uitgeholde appelen, in dobelsteentjes gesneden
25 g rozijnen
1 EL suiker
1/2 TL kaneel
3 EL water
1 TL citroensap
250 g bladerdeeg (ontdooid)
gesmolten boter om in te smeren
Boter smelten, appels, rozijnen, suiker, Kaneel, water en citroensap toevoegen en al roerende, net gaar stoven.
Het bladerdeeg tot een 3 mm dikkeplaat uitrollen en in 13 cm große deegvierkanten snijden.
Twee deegplaten met boter insmeren en op de voorverwarmde uitsparingen van de sandwichtoaster leggen. Telkens 1 eetlepel vulling op de deegplaten deponeren en met een geboterde deegplaat afdekken.
Het apparaat dichtmaken en ca. 4 min. roosteren totdat het bladerdeeg goudbruin is. Warm serveren.
EENVoudige RECEPTEN
Confiture-snack
4 plakjes brood
2 TL confiture
Met honing of nougatcrème kunnen ook heerlijke snacks wordengetoverd.
Leverworst-snack
4 plakjes brood
50 g kalfsleverworst
een beetje mosterd
Salami-snack
4 plakjes brood
2-4 plakjes salami
4 plakjes tomaten
Weense worstjes-snack
4 plakjes brood
1 Weens worstje
enkele stukjes augurk
Bloedworst-snack
4 plakjes brood
50 g bloedworst
2 TL mosterd
1 / 2 augurk in plakjes
Leverkaas-snack
4 plakjes brood
2 plakjes leverkaas
2 TL mosterd
enkele gebakken uien
Kaas-snack
4 plakjes brood
2 plakjes tilsiter kaas
een beetje paprikapoeder
Omelet-snack
4 halve broodjes of 4 plakjes brood
2 eieren
hieruit omelet make
PIZZAS
Pizza Salami
4 plakjes wittebrood
4 plakjes peperonisalami
een beetje oregano
2 plakjes kaas
4 plakjes tomaat
Pizza Salami-Champignons
4 plakjes wittebrood
2 TL tomatenpuree
2 plakjes katenspekeen beetje oregano
2 EL championons (blik)
2 plakjes kaas
TIP:
Alle recepten zijn geschikt voor klassieke pizza-uitrusting: tonijn, mosselen, artisjokken, gebraden runder gehakt, ansjovis enz.
VARIATIONS MET KAAS
Walnotenbroodjes
4 plankjes Iijnzaadbrood
75 g walnotenkaas enkele druppels vie
2 TL kersenconfiture
Schapekaas
4 plakjes wittebrood
75 g schapekaas
4 plakjes tomaat
2 gevulde olijven in schijfjes oregano / basilicum
Verse kaas
4 plakjes mueslibrood of wittebrood
75 verse kaas (vol vet)
12 gehalveerde, ontpitte druiven
GEVOGELTE
Kip-Ananas
4 plakjes wittebrood
50 g kippevlees
1 EL ananasuit blink
2 EL remoulade
Gevogelte-worteltjes
4 plakjes wittebrood
50 g gevogeltevees
1 / 4 wortel, fijn geraspt
2 TL remoulade
Gevogelte-mais
4 plakjes wittebrood
50 g gevogeltevlees
4 TL maiis (blik)
2 TL tomatenpuree
VEGETARISCHE SNACKS
Mexicaans
4 plakjes wittebrood of
4 plakjes maïsbrood
2 EL maisiskorrels
2 TL paprika in dobbelsteentjes
2 TL uien, in dobbelsteentjes enkele sprenkeltjes worce-stersaus
een sprenkeltje chilisaus
Aziatisch
4 plakjes wittebrood
4 EL diepvries-chinagroente
een sprenkeltje sojasaus
Leipziger Allerlei
4 plakjes wittebrood
4 EL gemengde groente (erwten, worteltjes, asperges,...)
2 TL zoete room
een beetje soepgroentepoeder
verse gehakte kruiden
VIS EN ZEEBANKET
Tonijn
4 plakjes wittebrood
50 g tonijn
8 silveruitjes, gesneden een beetje tomatenketchup een beetje mierikswortel
Mosselen
4 plakjes wittebrood
8 mosselenuit blik
een beetje tomatenpuree
een beetje knoflook
4 plakjes tomaat
een beetje parmezaanse kaas
2 TL kruidenremoulade
Garnalen
4 plakjes wittebrood
50 g garnalen (blik)
een beetje tomatenpuree
een beetje knoflook
chili, basilicum, enkele druppels
citroensap
ASPERGES
Asperges met ham
4 plakjes wittebrood
2 plakjes gekookete ham
2 asperges (blink of rest)
4 TL sauce hollandaise, of
2 plakjes edammer, of
2 plakjes kruidenboter
Asperges met geklopt ei
4 plakjes wittebrood
geklopt ei uit de volgende ingredienten:
1 ei, 1 EL room, kruiden
2 asperges
Asperges met kalkoenfilet en ei
4 plakjes wittebrood
2 plakjes geroekte kalkoenfilet
1 hardgekookte ei
4 TL sauce hollandaise
EXOTISCHE COMBINATIONS MET VRUCHTEN
Hawaii
4 plakjes wittebrood
2 plakjes gekoote ham
2 schijfjes ananas
2 cocktailkersen
2 plakjes Goudse kaas
Mandarijnen-rundertong
4 plakjes wittebrood
2 plakjes rundertong
6-8 mandarijnpartjes (blik)
2 TL kruidenremoulade
Kiwi-rosbief
4 plakjes wittebrood
2 plakjes rosbief
1 kiwi in plakjes
een beetje mangosiroop
ZOETEGERECHTEN VOOR KLEINE EN GROTE SNOEPERS
Aardbeienfantasie
4 plakjes wittebrood
2TLaardbeienjam
4 verse aardbeien in plakjes
112 TL nagelslag
Hawaii-flappen
4 plakjes muesli-toastbrood of
4plakjes wittebrood
2 plakjes ananas
2 TL multivitamine-confiture
1 TL geraspte kokos
Notenkraker
4 plakjes wittebrood of zonnebloemmenbrood
2 TL nougatcreme
2 TL gemalen noten
2 TL advocaat
Sinaasappelpunten
4 plakjes toastbrood
4 stukjes pure chocolade
1 TL sinaasappeljam
1 TL sinaasappellikeur
2 plakjes verse sinaasappel
1 TL gesneden amandel
Apentoast
4 plakjes wittebrood 1 / 2 banaan
2 TL nougatcreme
Appelpunten
4 plakjes wittebrood
4 TL appelconfiture of
4 TL appelcompote
1TLrozijnen
een beetje kaneel
AANWIJZINGEN EN RECEPTEN VOOR DE SANDWICHMAKER
Let op: Bij de bereiding van wafels in geen geval de handvatsluiting dichtmaken,,ondat anders het deeg er uitloopt!
Wij aanbevelen en middelhoge tot hoge temperatuurinstelling.
De recepten zijn telkens goed voor 8-10 wafels.
U kunt alle recepten in plaats van met bloem ook met volkoren tarwe- of dinkelmeel bereiden.
Gebruik dan ca. 15% meer vloeistof en LAST het deeg 30 minuten opzwellen, voordat u met het bakken begint.
Terverandering van de smaak kunt u aan de zoete wafelsaar keuze 2 cl rum of amaretto,1 EL geraspte citroenschil, 1 / 2 flesje boter-vanillearoma, 3 EL fijn gemalen noten of amandelen toevoegen.
De pittige wafels kunt u maar smoak veranderen door toevoeging van 2-3 EL fijn gehakte kruiden, geraspte kaas of gekooke ham, 1 TL kerrie, kummel of 1 EL lijnzaad.
Bij veel recepten hoeft u de wafelplaten Niet in te vetten. Wafeldeeg, dat weinig of geen vet bevat, vergtECHTER ingevette wafelplaten.Vet met een penseel met hittebestendige margarine in (geen dieetmargarine).
Verhit het apparaat totdat het groene
controleampjeGaat branden.Vet evt.de platen in.Vul met een soepsleef een portie deeg op de onderste wafelplaat. Strijk het deeg met een
houten lepel over de plaat. Sluit het apparaat en bak de wafels goudbruin.
Wanner u de eieren scheidt, het eiwit stijf klopt en tot slot door het deeg mange, krijgt u bijzonder lichte en luchtige wafels (niet bij gistdeeg).

ZOETEWAFELS
Brusselse wafels
150 g boter, 150 g suiker, 2 eieren, 1 pakje vanillesui- ker, ca. 375 ml melk, 375 g meel, 1 TL bakpoeder Wanneren men in plaats van melk mineraalwater neemt, worden de wafels bijzonder knapperig. Boter, suiker, eieren en vanillesuiker tot schuim roeren. Melk, meel en bakpoeder toevoegen en tot een glad deeg roeren.
Eenvoudige gistwafels
150 g zachte boter,4 eieren,350 ml lauwe melk,1 EL suiker, 1 pakje vanillesuiker, 250g meel, 1 pakje droge gist
Meel en gist mengen. De andere ingredienten toevo-
egen en tot een gladde deeg verwerken. Het deeg ca. 20-30 minutes soften rijzen, cervolgens bakken.
Karnemelk-wafels
125 g zachte boter,4 eieren, 1 EL suiker, 1 / 4 TL ka- neel
1 snufje zout, 250 g meel
375 ml karnemelk, 1 pakje droge gist
Boter en eieren, suiker, Kaneel en zout tot schuim roeren. Meel en karnemelk aan de schuimmassa toevoegen en tot een glad deeg roeren.
Het wafelijzer dient goed te worden ingevet!
Quark-wafels
150 g magere quark, 4 eieren, 100 g zachte boter, 4 EL suiker, 1 pakje vanillesuiker, 200 g meel, 150 ml melk
Magere quark met zachte boter, eieren, suiker en vanillesuiker tot schuem roeren. Meel en melk er doorroeren en tot een glad deeg verwerken.
Het wafelijzer dient goed ingevet te worden!
PITTIG WAFELS
Wortel-wafels
150 g zachte boter,2 EL suiker,4 eieren, 100g fijn geraspte worteltjes, 1 snufje kaneel, 1 snufje zout, 250g meel
Alle ingredienten tot een gladde deeg roeren.
Inplaats van worteltjes zijn ook courgettes geschikt.
Kaas-wafels
120 g zachte boter of margarine,3eidooiers,5 EL koffiemelk,1/8 I melk, 12 TL zout,1 snufje suiker,75 ggeraspte Emmentaler kaas,200 g bloem of volkorenmeel,3 stijf geklopte eiwitten,1 geraspte ui
Boter met eigeel tot schuim kloppen, melk, suiker, zout en kaas en meel er doorroeren. Geklopt eiwit eraan toevoegen. De geraspte ui pas vlak voor het bakken doormengen, waar anders het deeg bitter worden.
WAFELS VOOR PERSONEN DIE ALLERGISCH TEGEN GLUTEN ZIJN
Mais-wafels
3 eieren, 50 g zachte boter, 3 EL honing, 1 EL ahorn-siroop, 150 ml melk, 200 g maismeel, 100 g gesneden amandel
Alle ingredienten tot een glad deeg verwerken en voor het bakken ca. 15 minutes latent rijzen.
Het wafelijzer dient bij dit deeg te worden ingevet!
Rijstwafels
150 g melkrijst, 600 ml melk, 1 EL suiker, 30 g boter, 4 eieren, 12 TL Kaneel, 1 snufje zout
Uit melkrijst, melk, suiker en boter een rijstebrij koken en lien afkoelen. Eieren, Kaneel en zout door de brei roeren.
Het wafelijzer dient goed ingevet te worden!
Aardappelwafels
675 g rauwe, fijn geraspte aardappelen, 2 rauwefijn geraspte/gehakte uien, 4 eieren, 2 snufjes zout,
2 EL zure room, 5 EL fijngehakte peterselie, 1
125 g aardappelzetmeel
Aardappelen en uien met de ESGE-staafmixer fijnhak
ken of fijn raspen en goed mengen met de overi ingredienten.
Het wafelijzer dientgoed ingevet te worden!
AANWIJZINGEN EN RECEPTEN VOOR DE CONTACTGRILLE
Wij aanbevelen en middelhoge tot hoge temperatuurinstelling.
De contactgrille altijd goed voorverwarmen (totdat het groene controelampje gaat branden). Pas dan het te grilleren voedsel er opleggen. U(Int) de gerechten in het open geklapte apparaat grilleren. Wanner u contactgrilleren wilt,klapt u de bovenste grimplaat op het te grilleren materiaal, dan realiseert u een snelle en gelijkmatige garing. Uw vleesgerechten worden optimaal gegrilleerd,
wanner het te grilleren voedsel een dikte van 1,5-3 cm heeft. De in de recepten genoemdeijdengelden voor contactgrilleren aan beiden kanten. Dehandvatsluiting(Intu bij het contactgrilleren nichtdichtmaken.
De navolgende recepten zijn voor 1-2 personen bestemd.
VLEESGERECHTEN
Medaillons met peperboter
4 varkensmedaillons
125 g boter
3 EL ingelegde groene peperkorrels
1 TL druppels citroensap
zout,peper
De boter met citroensap en zout tot schuim roeren, peperkorrels er doorroeren, de boter tot een rolletje vormen en op een koele plaats zetten. De medailons schoonmaken en droog betten, aan beiden kanten in de voorverwarmde grille ca. 3-5 minuten grilleren, cervolgens zuten en peperen. Met een schijfje peperboter serveren.
Tip: Zeer goed hier bij smaakt ook kruiden-boter.
Kalkoenschnitzel met kruiden
2 kleine kalkoenschnitzels, 1 bosje gemengde kruiden (peterselie, tijm, marjolein, rozemarijn enz.)
2 EL olie, 1 EL citroensap, zout, peper
Schnitzel droog betten. De kruiden fijnhakken en met olie en citroensap aanroeren. De schnitzels in de marinade 2-3 eer in de koelkast lately trekken, hierbij meerdere keren omdraaien.
Schnitzels latent afduipen en in de voorverwarmde grille ca. 8 minutes van beiden kanten grilleren.
Ananas-steak
12 verse ananas, 1 teentje knoflook, 12 TL gema
1 koriander, cayennepeper, 2 kleine runderfilets, 3 2 TL olie, 4 EL crème fraîche, zout, peper
Een kwart ananas met de ESGE-staafmixer pureren, met koriander en cayennepeper kruiden. De resteren de ananas in de koelkast bewaren.
De steaks in de ananaspuree leggen en gedurende nach in de koelkast marineren.
Een kwart ananas in reepjes snijden. Het vlees droog betten, met olie insmeren en aan alle kanten 3-5 minuten grilleren. Reepjes ananas kort meegrilleren.
De puree aan de kook brengen, met crème fraîche
verfijnen. De steaks kruiden, een beetje boter er
opleggen en met de ananaspuree serveren.
Lamspiesjes met knoflook
300 g lamsvlees UIT de bout of lende
1kleine ui, 2 teentjes knoflook, 3 EL olijfolie
2 EL kruidenazijn, zout, peper, 2 twijgjes tijm
1 twijg Rozemarijn, 1 laurierblad, 1 rode paprika
2 stevige, in vieren gedeelde tomaten
100 g yoghurt, 1 EL crème fraîche, 1 TL citroensap,
1-2 EL fijngehakte, verse pepermunt
Het vlees in hapklare stukjes snijden. De uien inkleine dobbelsteentjes snijden, de knoflook persen. Azijn en olie er doorroeren, zouten en peperen. Tijmblaadjes en Rozemarijnnaalden van de twijges trekken en samen met het laurierblad toevoegen. Het vlees gedurende een nacht in de koelkast marineren.
Gereinigde paprika, vlees en tomaten afwisselend op houten spiesjes steken en in de voorverwarmde grille aan beiden kanten 4-5 minutes grilleren.
Yoghurt met crème fraîche, citroensap en pepermunt door elkaarBeen roeren, met zout en peper verfijnen en bij de spiesjes serveren.
TIP: Mocht u geen verse pepermunt krijgen, dan kutu ook gedroogde gebruiken.
Kippenspies met fruit
300 gkipfilet
2 middelgrote uien, 1 zure appel, 1 stevige, rijpe ba- naan, citroensap, 1 EL pinda-olie, zout, peper, kerrie 'Het kappevelees in hapklare dobbelsteentjes snijden.
De uien in vieren delen, de appels schillen en in acht stukken verdelen. De bananen in ca. 3 cm lange stukjes snijden. Het fruit met citroensap besprenkelen.
Alle ingredienten aufwisseldend op houten spiesjes steken, met olie insmeren en aan beiden kanten in de voorverwarmde grille ca. 10 minutes grilleren. Met zout, peper en kerrie kruiden en voor het serveren kort latent staan.
VISGERECHTEN
Kruidenforel
2kleine forellen
2 EL peterselie
2 TL citroensap
zout,peper,boter
Vis schoonmaken, met citroen van binnen zuren, peterselie in de buikholte vullen, met vloeibare boter dun in-smeren, grilleren en voor het serveren met zout en peper kruiden.
Gegrilleerde zalm met citroenboter
2kleine schijfjes zalm
2 TL citroensap
2 EL zachteboter
1 TL geraspte citroenschil zout,peper
Vis schoonmaken, met citroen schoonmaken, zouten, peperen en grilleren. Boter met citroenschil mengen, op de gegrilleerde zalm toebereiden en serveren.
VEGETARISCHELEKKERNIJEN
Gegrilleerde aubergines en courgettes
1 Lange aubergine
zout
2kleine courgettes
4 EL olijfolie of kruidenolie peper
Bij aubergines en courgettes het stengelbegin er uitsnijden. De aubergines overlangs in ca. 1 cm dikke plakjes snijden, zouten en 30 min. latent trekken.
Vervolgens afspoelen en droog betten.
Courgettes eveneens overlangs in 1 cm dikke plakken snijden enlicht zouten.
Aubergine- en courgetteplakjes met olie instrijken en in de voorverwarmde grille van beiden kanten knappend grillerend.
Hierbij passen voortreffelijk een aioli of een yoghurt-mint-saus en stokbrood.
Mediterrane groentespies
2kleine courgettes
6kleine uien
2 stronken bleekselderij
6 artisjokken (blik)
6 cocktailtomaten
125groom
citroensap
zout,peper
1 bakje Oostindische kers
De courgettes in 2-3 cm/DDikke plakjes snijden. De uien halveren, bleekselderij pellen en in 2-3 cm Lange stukken snijden. Artisjokken latent afduipen en halveren. Tomaten halveren.
Alle ingredienten aufwisseldend op de houten spiesjes steken en van beiden kanten in de voorverwarmde grille 3-4 min. grilleren.
Room stijf kloppen, met citroensap, zout en peper kruiden met blaadjes Oostindische kers garneren.
Geestrijke ananas
4 plakjes ananas
4 TL kersenbrandewijn
1 EL boter
2 TL lichte honing
1 snufje gemalen koriander
Plakjes ananas lately afdruipen en er kersenbrandewijn overheen sprenkelen. 30 min. latentrekken.
Boter en honing in een pan verhitten, met koriander kruiden. De plakjes ananas in de voorverwarmde grille van beiden kanten bruin lately worden, hierbij steeds waar met het boter-honing-mengsel smeren.
Met slagroom of een bolletje vanille- of ananasijs serveren.
Gebraden appel
1 grete appel
citroensap
25 g boter
4 TL vloeibare honing
1 snufje gemalen kruidnagel
1 mespunt kaneel
1 TL suiker
De appel schillen, het klokhuis er uitsteken en in 1 cm dikke plakjes snijden. De appelschijfjes met citroensap besprenkelen en latentrekken. Boter en honing in een pan verhitten, met kruidnagel-poeder kruiden.
De plakjes appel in de voorverarmde grille van beiden kanten grillerern, waar bij steeds weein-smeren met het honing-boter-mengsel instrijken.
Kaneel en suiker(AP) mengen en de plankjes appel ermee bestroien. Daar bij past half stijf geklopte room.
CARATTERISTICHE TECNICHE MODELLO 48356
Onze apparaten zijn geproducederd met een hoge qualiteit voor een lange gebruik. Regelmatige onderhoud en vakkundig reparations door once klantenservice verlengt de gebruiksduur. Wanner het apparat defekt is en kan nicht meer gerepareerd worden, let op de volgende instructies.
Dit product mag Niet samen met het normale huishoudelijk afval worden afgevoerd. U dient dit product bij een voor het recycleren van elektrische of elektronische apparaten aangewezen verzamelplaats in te leveren.
Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten helpt u mee bij het zuinig omgaan met de natuurlijke hulpbronnen en zorgt u ervoor dat het product op een gezondheids- en milieuvriendelijk manier afgevoerd worden.
SMALTIMENTO / TUTELA DELL'AMBIENTE
Wij geen op once apparaten een garantietermijn van 24 maanden, gerekend vanaf de dag van aanschaf. Deze garantie geldt voor schade, die bij correct gebruik aantoonbaar is voorzaakt door een fout in de productie. Binnen de garantietermijn verhopen wij materiaal- en productiefouten door herstellung of verranging maar once keuze.
Onze garantie is slechts geldig voor in Duitsland en Oostenrijk verkopte apparaten. In andere landen a.u.b. de importeur aanspreken.
Apparaaten, waaroor garantie in aanspraak worden genomen, moeten ons samen met een kopie van de machineel gekene-ereerde kassabon waaruit de koopdatum duidelijk worden, alsmede een beschrijving van de fouit goed verpakt aan once klantenservice worden toegezonden, porto betaald. Als er spreke van garantie is, worden de verzendingskosten in Duitsland en Oostenrijk aan de klant vergood. De garantie dekt geen schadeverooraakt door slijtage, onbehoorlijk gebruik/foutieve handelingen en Niet-naleving van de onderhouds- en reinigingsaanwijzingen. Hetrecht op garantie vervalt, wanner reparaties of manipulaties aan het apparaat door derden worden doorgevoerd. Eventuale rechten van de eindgebruiker t.o.v. de verkoper of distributeur worden door.Deze garantie Niet aangetast.