MQ96400 - Mixeur plongeant SIEMENS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI MQ96400 SIEMENS

• Subject to alterations.15 Sommaire Pour votre sécurité p. 15
• Vue d’ensemble p. 17
• Utilisation p. 17
• Nettoyer p. 19
• Dérangements et remèdes p. 19
• Recettes p. 19
• Conseils pour la mise au rebut p. 21
• Conditions de garantie Pour votre sécurité Veuillez lire la présente notice attentivement avant utilisation pour connaître les consignes de sécurité et d’utilisation importantes visant cet appareil. Le non-respect des instructions permettant d’utiliser correctement l’appareil dégage le fabricant de toute responsabilité envers les dommages qui pourraient en résulter. Cet appareil est destiné à la préparation de quantités habituellement nécessaires dans un foyer, ou dans des applications non profession- nelles similaires à celles d’un foyer. Les applications similaires à celles d’un foyer comprennent p. ex. l’utilisation dans les coins-cuisine du personnel de magasins, de bureaux, d’entreprises agricoles et autres entreprises commerciales et industrielles, ainsi que l’utilisation par les clients de pensions, petits hôtels et immeubles d’habitation similaire. Utilisez cet appareil uniquement pour des quantités de préparations culinaires courantes et pour des durées de service normales. Ce batteur mixeur manuel ne convient que pour mélanger les plats pâteux ou liquides, ou pour battre de la crème. Avec le pied mixeur rapide, il convient pour broyer et mélanger des produits alimentaires. Il ne doit pas servir à transformer d’autres objets ou substances. Rangez soigneusement la notice d’instructions. Si vous remettez l’appareil à un tiers, joignez sa notice d’utilisation. , Consignes générales de sécurité Risque d’électrocution Il ne faut jamais laisser les enfants de moins de 8 ans utiliser cet appareil ; les enfants âgés de 8 ans et plus peuvent l’utiliser sous surveillance. Des enfants, éloignez l’appareil et son cordon de raccordement. Les personnes souffrant d’un handicap physique, sensoriel ou mental ou ne détenant pas l’expérience et / ou les connaissances nécessaires pourront utiliser les appareils à condition de le faire sous surveillance, ou que son utilisation sûre leur ait été enseignée et qu’elles aient compris les dangers qui en émanent. Ne permettez jamais aux enfants de jouer avec l’appareil. p. 21

sçìë=îÉåÉò=ÇÛ~ÅÜÉíÉê=ÅÉ=åçìîÉä=~éé~êÉáä= pfbjbkp=Éí=åçìë=îçìë=Éå=ѨäáÅáíçåë= ÅçêÇá~äÉãÉåíK sçìë=îÉåÉò=~áåëá=ÇÛçéíÉê=éçìê=ìå=~éé~êÉáä= ¨äÉÅíêçã¨å~ÖÉê=ãçÇÉêåÉ=Éí=ÇÉ=Ü~ìíÉ= èì~äáí¨K=pìê=åçíêÉ=ëáíÉ=tÉÄI=îçìë=íêçìîÉêÉò= ÇÉë=áåÑçêã~íáçåë=~î~åŨÉë=ëìê=åçë= éêçÇìáíëK16 Ne branchez et faites marcher l’appareil que conformément aux indications figurant sur la plaque signalétique. N’utilisez l’appareil que si son cordon d’alimentation et l’appareil lui-même ne présentent aucun dommage. Débranchez toujours l’appareil du secteur s’il doit se trouver sans surveillance, avant de l’assembler, de le démonter ou de le nettoyer. Veillez à ce que le cordon de branchement ne frotte pas sur des arêtes vives ou des surfaces très chaudes. Afin d’écarter tout danger, seul le fabricant ou son service après-vente ou une personne détenant une qualification équivalente est habilité à remplacer un cordon de branchement endommagé. Les réparations sur l’appareil sont réservées à notre service après-vente. , Consignes de sécurité pour cet appareil Risque de blessure Risque d’électrocution ! Si une coupure de courant se produit, l’appareil reste en position allumée et redémarrera dès le retour du courant. Éteignez immédiatement l’appareil Ne plongez jamais l’appareil de base dans des liquides et ne le lavez pas au lave-vaisselle. N’utilisez jamais de nettoyeur à vapeur ! N’utilisez pas l’appareil avec les mains humides. Ne faites pas tourner l’appareil à vide. N’utilisez l’appareil qu’avec des accessoires d’origine. N’utilisez que des accessoires d’un même type (crochets malaxeurs par exemple). Ne laissez jamais l’appareil allumé plus longtemps que nécessaire au mixage des produits alimentaires à traiter. Le bol mixeur ne va pas au four micro-ondes. Risque de brûlure ! Prudence lors du traitement de liquides très chauds. L’appareil risque de provoquer des projection de liquide. Avant d’utiliser le pied mixeur rapide dans la casserole, retirez préalablement cette dernière du foyer de cuisson. Risque de blessures engendré par l’entraînement rotatif ! N’introduisez jamais les doigts dans des accessoires en rotation Ne montez et détachez les accessoires qu’une fois l’appareil immobile. Après l’avoir éteint, l’appareil continue de tourner brièvement. Protégez les cheveux longs ou les vêtements à moitié défaits afin qu’ils ne se prennent pas dans les accessoires en rotation. fr17 La notice d’utilisation vaut pour différents modèles. Une vue d’ensemble des différents modèles se trouve sur les volets illustrés (Figure ). Vue d’ensemble Veuillez déplier les volets illustrés. Figure

1 Appareil de base 2 Le cordon d’alimentation électrique 3 Bride à cordon 4 Poignée 5 Interrupteur à 5 positions + marche momentanée Il sert à allumer et éteindre l’appareil, et adapter sa vitesse de fonctionnement. 0/Off = appareil éteint 1 = vitesse la plus basse 5 = vitesse maximale M = Marche momentanée (à la plus haute vitesse) ; poussez l’interrupteur à gauche et maintenez-le en position. Si vous utilisez des accessoires dans l’orifice arrière, seule la marche momentanée de l’appareil fonctionne. 6 Touche d’éjection Elle sert à détacher les accessoires. 7 Orifices pour mettre en place les accessoires avec fermeture 8 Curseur pour actionner la fermeture Lorsque vous actionnez le curseur, ce geste débloque soit l’orifice permettant d’introduire les accessoires (7) soit l’orifice arrière (11) (fig.

L’orifices des accessoires (7) sont ouvertes. L’orifice arrière (11) est ouvert. 9 Touches de déverrouillage Pour retirer un accessoire de l’orifice arrière. Appuyez en même temps sur les deux touches. 10 Étrier de rangement avec enroulement de cordon Pour ranger l’appareil entre deux utilisations, et pour enrouler le cordon de secteur. 11 Orifice arrière avec fermeture où introduire des accessoires comme par exemple le mixer-batteur rapide. Accessoires 12 Fouet mélangeur 13 Crochets pétrisseurs ëìê=ÅÉêí~áåë=ãçÇ≠äÉë 14 Mixer batteur rapide 15 Bol mixeur avec couvercle 16 Broyeur universel Avec le broyeur universel, vous profitez de toute la puissance de l’appareil lors de la préparation d’une pâte à tartiner au miel (à condition de respecter les instructions de la recette). Vous trouverez la recette dans la notice d'utilisation du broyeur universel. Si un accessoire n’a pas été livré d’origine, il est possible de le commander auprès du service après-vente. Mixer batteur rapide : Plastique N° de réf. 657242 Acier inoxydable N° de réf. 657258 Broyeur universel : N° de réf. 659059 Veuillez respecter les instructions figurant dans la notice d’instructions à part accompagnant ces accessoires. Utilisation Avant la première utilisation, nettoyez l’appareil de base et l’outillage. Déroulez toujours complètement le cordon d’alimentation. , oáëèìÉ=ÇÉ=ÄäÉëëìêÉë=ÉåÖÉåÇê¨=é~ê= äÛÉåíê~≤åÉãÉåí=êçí~íáÑ=> kÉ=ãçåíÉò=Éí=Ǩí~ÅÜÉò=äÉë=~ÅÅÉëëçáêÉë=èìÛìåÉ= Ñçáë=äÛ~éé~êÉáä=áããçÄáäÉK=^éê≠ë=äÛ~îçáê=¨íÉáåíI= äÛ~éé~êÉáä=ÅçåíáåìÉ=ÇÉ=íçìêåÉê=Äêá≠îÉãÉåíK

Remarque importante Lorsque l’orifice arrière est ouvert, l’appareil ne peut fonctionner qu’en marche momentanée. Les positions 1 à 5 de l’interrupteur sont inopérantes. Pour actionner la fermeture, ne déplacez le curseur que lorsque l’interrupteur se trouve sur la position 0/Off

Appareil de base avec accessoires Les accessoires permettent d’obtenir des résultats particulièrement bons dans les préparations suivantes : Fouets mélangeur pour ... ... Sauces, blancs montés en neige, mousse de lait, crèmes, mayonnaise, crème Chantilly et pâtes légères comme la pâte levée. Les fouets mélangeurs ne conviennent pas pour préparer les pâtes épaisses. Crochets pétrisseurs pour ... ... les pâtes fermes telles que la pâte brisée, la pâte au levain et les pâtes à base de pommes de terre, ainsi que pour mélanger les pâtes épaisses contenant de la viande hachée, les pâtes italiennes ou la pâte à pain. Quantité maximale que permet de traiter l’appareil 500 g de farine plus les ingrédients. Respectez les quantités maximales indiquées dans les recettes ! Figure

Amenez le curseur sur la position . Les orifices d’introduction des accessoires sont dégagés, l’orifice arrière est fermé. Dans les orifices, introduisez la paire d’accessoires voulue et appuyez dessus pour les faire encranter. Tenez compte de la forme des pièces en plastique des accessoires pour éviter les confusions (fig. –2) ! Introduire la fiche dans la prise de courant. Versez les produits alimentaires dans un récipient approprié. Introduisez les accessoires dans le récipient puis amenez l’interrupteur sur la position voulue. Positions 1, 2 : Pour incorporer et mélanger. Positions 3, 4, 5 : Pour pétrir et battre. Marche momentanée M : pour incorporer ou battre rapidement des ingrédients. , oáëèìÉ=ÇÉ=ÄäÉëëìêÉë=> mçìê=ÅÜ~åÖÉê=äÉë=çìíáäëI=ǨÄê~åÅÜÉò=ä~=ÑáÅÜÉ= ãßäÉ=ÇÉ=ä~=éêáëÉ=ÇÉ=Åçìê~åíK oÉã~êèìÉ=W °íÉáÖåÉò=íçìàçìêë=äÛ~éé~êÉáä=ÇÉ=Ä~ëÉ=~î~åí= ÇÉ=äÉ=ëçêíáê=ÇÉ=ä~=éê¨é~ê~íáçå=ã¨ä~åÖ¨ÉK Après le travail : Ramenez l’interrupteur sur 0/Off. Débranchez la fiche mâle de la prise de courant. Appuyez sur la touche d’éjection pour détacher les accessoires et retirez-les. ^ííÉåíáçå=W kÛ~ÅíáçååÉò=ä~=íçìÅÜÉ=ÇÛ¨àÉÅíáçå=èìÛìåÉ=Ñçáë= äÉë=~ÅÅÉëëçáêÉë=áããçÄáäÉëK= i~=íçìÅÜÉ=ÇÛ¨àÉÅíáçå=Éëí=áåçé¨ê~åíÉ=ëá= äÛáåíÉêêìéíÉìê=åÉ=ëÉ=íêçìîÉ=é~ë=ëìê=MLlÑÑK Appareil de base avec pied mixeur rapide L’appareil convient pour monter la mayonnaise, mélanger des sauces, cocktails, les aliments pour bébé, les fruits et légumes cuits. Pour réduire les soupes en purée. Figure

Amenez le curseur sur la position . L’orifice arrière est dégagé, les orifices d’introduction des accessoires sont fermés. Mettez le mixer batteur rapide en place et faites-le encocher. Introduire la fiche dans la prise de courant. Versez les aliments dans le bol mixeur. Tournez l’interrupteur à gauche, sur la position de marche momentanée, et maintenez-le en position. Les positions 1 à 5 de l’interrupteur sont inopérantes ! oÉã~êèìÉ=W mçìê=¨îáíÉê=äÉë=éêçàÉÅíáçåë=ÇÉ=éêçÇìáí= ¶ ã¨ä~åÖÉêI=åÛ~ääìãÉò=äÛ~éé~êÉáä=èìÛ~éê≠ë= ~îçáê éäçåÖ¨=äÉ=ãáñÉê=Ä~ííÉìê=ê~éáÇÉ=ÇÉÇ~åëK= °íÉáÖåÉò=íçìàçìêë=äÛ~éé~êÉáä=ÇÉ=Ä~ëÉ=~î~åí= ÇÉ=äÉ=ëçêíáê=ÇÉ=ä~=éê¨é~ê~íáçå=ã¨ä~åÖ¨ÉK Après le travail : Ramenez l’interrupteur sur 0/Off. Débranchez la fiche mâle de la prise de courant. Pour retirer le pied mixeur rapide, appuyez simultanément sur les deux touches de déverrouillage. fr19 Nettoyer , oáëèìÉ=ÇÛ¨äÉÅíêçÅìíáçå=> kÉ=éäçåÖÉò=à~ã~áë=äÛ~éé~êÉáä=ÇÉ=Ä~ëÉ=Ç~åë=ÇÉë= äáèìáÇÉë=Éí=åÉ=äÉ=ä~îÉò=é~ë=~ì=ä~îÉJî~áëëÉääÉK kÛìíáäáëÉò=à~ã~áë=ÇÉ=åÉííçóÉìê=¶=î~éÉìê=> ^ííÉåíáçå=> sçìë=êáëèìÉò=ÇÛÉåÇçãã~ÖÉê=äÉë=ëìêÑ~ÅÉëK= kÛìíáäáëÉò=é~ë=ÇÉ=ǨíÉêÖÉåí=~Äê~ëáÑK Essuyez l’appareil de base avec un chiffon humide puis avec un chiffon sec pour le sécher. Nettoyez soigneusement les résidus qui adhèrent sur le curseur ! Le lavage des accessoires a lieu au lave- vaisselle ou avec une brosse sous l’eau du robinet. Laissez le pied mixeur rapide sécher à la verticale (lame tournée vers le haut), ceci afin que l’eau qui a pénétré puisse s’écouler. Remarque : si vous traitez par exemple du chou rouge, les pièces en plastique vont prendre d’autres teintes. Quelques gouttes d’huile de cuisine permettent de les enlever. Figure

Avant de ranger l’appareil, enroulez le cordon autour sans serrer. Fixez la fiche mâle du cordon au moyen de la bride à cordon. oÉã~êèìÉ=W pìê=äÉë=~éé~êÉáäë=¶=ÅçêÇçå=Éå=ëéáê~äÉ=W= åÛÉåêçìäÉò=à~ã~áë=äÉ=ÅçêÇçå=~ìíçìê= ÇÉ äÛ~éé~êÉáä=> Dérangements et remèdes Problème : L’interrupteur refuse de se rendre sur les positions 1 à 5. Remède : Lorsque l’orifice arrière est ouvert, la commande multi-positions ne fonctionne pas. Problème : Le curseur est soit difficile soit impossible àdéplacer. Remède : Appuyez légèrement sur le curseur, en direction de l’intérieur de l’appareil, et déplacez-le. Recettes Crème chantilly 100 g à 500 g Travaillez la crème avec le fouet mélangeur pendant 1½ à 2 minutes (suivant la quantité et les propriétés de la crème) sur la position 5. Blanc d’œuf 1 à 5 blancs d’œufs Travaillez les blancs pendant 2 à 5 minutes à la vitesse 5 avec le fouet mélangeur Pâte à biscuits Recette de base 2 œufs 2–3 c. à soupe d’eau très chaude 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 g de farine 70 g de fécule éventuellement de la levure chimique Battez les ingrédients (sauf la farine et la fécule) env. 3 à 4 minutes avec le fouet mélangeur sur la position 5, jusqu’à ce que vous obteniez une mousse ferme. Réglez l’appareil sur le niveau 1, incorporez la farine tamisée et la farine d’amidon pendant env. 30 secondes à 1 minute. Quantité maximale : 2 fois la recette de base Pâte levée Recette de base 2 œufs 125 g de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé ou le zeste d’un demi-citron 125 g de beurre ou de margarine (à la température ambiante) 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 ml de lait Travaillez tous les ingrédients avec le fouet mélangeur pendant env. ½ minute sur la position 1, puis env. 2 à 4 minutes sur la position 5. Quantité maximale : 2 fois la recette de base fr20 Pâte brisée Recette de base 125 g de beurre (à la température ambiante) 100 à 125 g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel un peu de zeste de citron ou du sucre vanillé 250 g de farine éventuellement de la levure chimique Travaillez tous les ingrédients avec le crochet pétrisseur pendant env. ½ minute sur la position 1, puis env. 3 à 4 minutes sur la position 5. Quantité maximale : 2 fois la recette de base Fond de tarte aux fruits Recette de base 2 œufs 125 g de sucre 125 g de noisettes broyées 50 g de chapelure Battez les œufs et le sucre en mousse pendant 3 à 4 minutes, avec le robot réglé sur la position 5. Réglez l’appareil sur le niveau 1, rajoutez les noisettes et la chapelure, puis travaillez le mélange pendant une demi-minute au fouet mixeur. Quantité maximale : 2 fois la recette de base Brioche tressée Recette de base 250 g de farine 1 sachets de levure 110 ml de l’ait chaud 1 œuf 1 pincée de sel 40 g de sucre 30 g de matière grasse fondue puis refroidie, le zeste râpé d’un demi-citron Travaillez tous les ingrédients avec le crochet pétrisseur pendant env. ½ minute sur la position 1, puis env. 3 à 4 minutes sur la position 5. Quantité maximale : 2 fois la recette de base Pâte à pizza Recette de base 250 g de farine 1 sachets de levure 1 c. à café de sucre 1 pincée de sel 3 c. à soupe d’huile 125 ml d’eau chaude Travaillez tous les ingrédients avec le crochet pétrisseur pendant env. ½ minute sur la position 1, puis env. 3 à 4 minutes sur la position 5. Quantité maximale : 2 fois la recette de base Pâte à pain Recette de base 500 g de farine 14 g de sucre 14 g margarine 7 g de sel 1 sachets de levure 250 ml d’eau Travaillez tous les ingrédients avec le crochet pétrisseur pendant env. ½ minute sur la position 1, puis env. 3 à 4 minutes sur la position 5. Mayonnaise 1 œuf (le jaune et le blanc) 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à soupe de jus de citron ou de vinaigre 200 à 250 ml d’huile Salez et poivrez selon vos goûts Les ingrédients doivent tous se trouver à la même température ! Versez les ingrédients dans le bol. Posez le pied mixeur rapide sur le fond du récipient et allumez l’appareil (niveau de vitesse M) jusqu’à que le mélange s’émulsionne. Soulevez lentement le pied mixeur rapide en rotation jusqu’à la surface du mélange, puis faites-le replonger lentement jusqu’à ce que la mayonnaise soit prête. Un conseil : cette recette vous permet aussi de préparer la mayonnaise uniquement avec du jaune d’œuf. Dans ce cas, n’utilisez que la moitié de la quantité d’huile. fr21 Conseils pour la mise au rebut Cet appareil a été labélisé en conformité avec la directive communautaire européenne 2002/96/CE visant les appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Cette directive fixe le cadre, en vigueur sur tout le territoire de l’UE, d’une reprise et d’un recyclage des appareils usagés. Pour connaître les consignes actuelles relatives à la mise au rebut, renseignez-vous auprès de votre revendeur ou de votre municipalité. Conditions de garantie Les conditions de garantie applicables sont celles publiées par notre distributeur dans le pays où a été effectué l’achat. Le revendeur chez qui vous vous êtes procuré l’appareil fournira les modalités de garantie sur simple demande de votre part. En cas de recours en garantie, veuillez toujours vous munir de la preuve d’achat.