CC771 - Appareils à emballage sous vide BUFFALO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Appareil à emballage sous vide
Marque	Buffalo
Modèle	CC771
Dimensions (H x L x P)	95 x 425 x 190 mm
Poids	5,2 kg
Alimentation électrique	230 V ~ 50 Hz, 400 W, 1,7 A
Pression de mise sous vide	0,8 bar
Longueur maximale du sac	400 mm
Capacité de sacs fournis	10 sacs (200 x 300 mm)
Fonctions principales	Aspiration, scellage, réglage du temps de scellage et d'aspiration, arrêt de sécurité, veille automatique
Réglage du temps de scellage	M1, M2, M3 préréglables par incréments d'une demi-seconde
Réglage du temps d'aspiration	De 0 à 90 secondes par incréments de 10 ou 5 secondes
Affichage	Fenêtre TIMER avec affichage numérique
Matériau du joint	Joint en silicone
Entretien et nettoyage	Nettoyer avec un chiffon humide et de l'eau savonneuse ; ne pas immerger
Sécurité	Interrupteur de sécurité automatique ; barre de scellage chaude ; ne pas soulever le couvercle par dessous
Pièces détachées et réparabilité	Réparations par agent Buffalo ou technicien qualifié ; remplacement possible du tissu téflon et de l'élément chauffant
Durée de conservation des aliments sous vide	Variable selon l'aliment (ex. viande rouge crue : 8-9 jours à -2°C à +5°C)
Conformité et normes	Conforme aux normes CE, recyclage WEEE, mise à la terre obligatoire

FOIRE AUX QUESTIONS - CC771 BUFFALO

Comment régler le temps de scellage sur le Buffalo CC771 ?

Connectez l'appareil, levez le couvercle. Appuyez et maintenez la touche WELDING. Le témoin M1 clignote. Utilisez les touches + ou - pour ajuster la durée (un point après la valeur indique un incrément d'une demi-seconde). Répétez pour M2 et M3. Appuyez deux fois sur WELDING pour mémoriser.

Comment régler le temps d'aspiration ?

Appuyez sur STOP pendant deux secondes. La valeur par défaut (95 s pour CC771) clignote. Utilisez + ou - pour ajuster (chaque unité = 10 s, un point = 5 s supplémentaires). Appuyez sur STOP pour enregistrer.

Que faire si l'appareil n'aspire pas tout l'air ?

Vérifiez que le côté ouvert du sac est bien inséré et centré sur les canaux d'aspiration. Nettoyez les joints et l'extrémité du sac. Si le sac est troué, doublez-le avec du papier absorbant ou remplacez-le. Assurez-vous d'utiliser des sacs adaptés.

Comment nettoyer l'appareil ?

Laissez refroidir l'appareil. Nettoyez avec un chiffon humide et de l'eau savonneuse. Séchez soigneusement. Ne jamais immerger l'appareil ni laisser l'eau pénétrer à l'intérieur.

Quels types de sacs utiliser ?

Utilisez exclusivement les sacs recommandés par le fournisseur ou le fabricant. L'appareil est conçu pour les sacs fournis (200x300 mm). Les autres sacs risquent de ne pas se souder correctement.

Que signifie le code 'E' qui clignote ?

Le code 'E' clignote lorsque le processus de scellage est terminé. Attendez que l'appareil refroidisse, puis soulevez le couvercle par les côtés pour retirer le sac. Ne soulevez jamais par dessous (barre chaude).

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que l'interrupteur est sur 'I'. Contrôlez le fusible et l'alimentation. Si la prise ou le cordon est endommagé, appelez un agent Buffalo ou un technicien qualifié.

Comment remplacer le tissu téflon ?

Débranchez l'appareil. Retirez les vis des plaques de retenue, remplacez le vieux tissu par un neuf, puis remettez les plaques et vis en place. Cette opération nécessite un technicien qualifié si vous n'êtes pas sûr.

Quelle est la durée de conservation des aliments sous vide ?

Elle varie selon l'aliment. Par exemple, la viande rouge crue se conserve 8-9 jours à -2°C à +5°C, le fromage à pâte dure 25-60 jours, les légumes 7-10 jours. Les surgelés peuvent être conservés jusqu'à 12 mois.

L'appareil est-il adapté aux enfants ?

Non, cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Gardez les emballages hors de leur portée. Utilisez-le uniquement sous la supervision d'un adulte formé.

MODE D'EMPLOI CC771 BUFFALO

Conseils de sécurité 13

Introduction 13

Contenu de l'emballage 13

Emplacement des commandes 14

Operation 14

Réglage du temps de scellage 14

Réglage du temps de suction 15

Emballage sous vide des alimentes 15

Interruption de sécurité 15

Attente auto 16

Durée de conservation des produits embalés sous vide 16

Nettoyage, entretien et maintenance 16

Dépannage 17

Corte de sécurité 33

Auto-Standby 34

Conseils de sécurité

• Placez l'appareil sur une surface plane, stable.
• L'installation et les évventuelles réparations doivent être confiées à un dépanneur / technicien qualifié. Ne retirezaucun composant ou cache de ce produit.

• Consultez les normes locales et nationales pour vous conformer aux :

• bois sur l'hygiène et la sécurité au travail;

• codes de bonnes pratiques BS EN;
• précautions contre le risque d'incendie;
• réglementations sur les branchements électriques IEE;

• règlements sur la construction.

• NE PAS immerger l'appareil.

• La barre de scellage devient très chaude durant l'emploi. NE PAS toucher la barre de scellage pendant ou immédiatement après l'emploi.
• N'eteignez jamais la machine à emballer à la prise; utilisez toujours le bouton Arrêt / Départ ou l'interrupteur Marche / Arrêt.
  Utiliser exclusivement des sacs recommandes par le fournisseur/fabricant de l'appareil.
• N'utilisez l'appareil que pour l'application pour laquelle il a eté concu.
  L'utilisation de cet appeareil est exclusively réservée aux personnes formées en la matière et doit se conformer à ces instructions.
• Cet apparéil ne doit pas être utilisé par un enfant.
• Gardez les emballages hors de portée des enfants. Débarrasssez-vous des emballages conformément aux règlements des autorités locales.
• Un cordon d'alimentation endommagé doit être remplace par un agent BUFFALO ou un technicien qualifié recommendé, pour éviter tout danger.

Introduction

Nous vous invitons à consacrer quelques instants à la lecture attentive de ce manuel. L'entretien et l'utilisation appropriés de cet appeareil vous permettront de tirer le meilleur de votre produit BUFFALO.

Contenu de l'emballage

Éléments fournis de série :

Machine à emballer sous vide BUFFALO
- 10 sacs alimentaires pour scellage sous vide (200mm x 300mm)
Mode d'emploi

BUFFALO attache une grande importance à la qualité et au service et veille à fournir des produits en parfait état opérationnel, parfaitement intacts au moment de l'emballage.

Nos you prions de contacter your revendeur BUFFALO immediatement si you constatez un dommage qualconque survenu pendant le transport du produit.

Emplacement des commandes

Operation

Remarque : CET APPAREIL A ETE CONCU POUR ETRE UTILISE AVEC LES SACHETS FOURNIS. LES AUTRES SACHETS RISQUENT DE NE PAS SE SOUDER CORRECTEMENT. CONTACTEZ LE FOURNISSEUR DE VOTRE MACHINE A EMBALLER POUR COMMANDER LES SACHETS D'EMBALLAGE QUI CONVIENNENT.

Réglage du temps de scellage

1. Connectez l'appareil au secteur et placez l'interrupteur en position de marche (On) [I].
2. Soulevez le couvercle. Ceci active l'appareil qui est pret à fonctionner.
3. La valeur apparaisant dans la fenêtre de temporisation (TIMER) est le réglage par défaut du temps de scellage, exprime en secondes.

Remarque : La valeur par défaut est appropriée pour les sacs fournis avec l'appareil.

1. Appuyez sur et maintenez enforcé la touche WELDING (Soudure). Le témoin M1 du panneau clignote.

2. Pour régler le temps de soudure, appuyez sur et maintainez enforcées les touches ④ ou 一 jusqu'à ce que la durée requise s'affiche.

Remarque: La présence d'un point après la valeur (par exemple, '4.') indique un incrément d'une demi-seconde pour un réglage plus précis du temps.

1. Repetez les étapes 4 et 5 pour M2 et M3.
2. Appuyez sur et maintenez enforcée la touche WELDING (Soudure). Les trois témoins clignotent.
3. Appuyez sur et maintenez enfoncée la touche WELDING (Soudure) une deuxième fois, pour memoriser les prêrglages de durée de soudure.

Réglage du temps de suction

I. Appuyez sur le bouton d'arrêt STOP STOP pendant deux secondes. Le temps de suction par défaut clignote dans la fenêtre.

Remarque : La valeur par défaut est 90 secondes (95 secondes pour CC771).

Remarque : Chaque unité équivaut à 10 secondes (par exemple, 4 équivaut à 40 secondes). Lorsque la valeur est suivé d'un point (par exemple, '4.)), cela signifie un incrément de cinq secondes pour un réglage plus précis du temps.

1. Pour ajuster le temps de succion, appuyez sur et maintenez enfoncées les touches ① ou 一 jusqu'à ce que la durée requise s'affiche. La durée maximum calculable est fixée à 90 secondes.
2. Appuyez sur et maintenez enfoncée la touche STOP (STOP) pour enregistrer le temps d'aspiration et quitter le réglage. Le temps de soudure s'affiche.

ATTENTION: Le fait de soumettre constamment l'appareil à des périodes excessives de succion raccourcira la durée de vie de l'appareil.

Emballage sous vide des alimentés

1. Placez les alimentés à l'intérieur du sachet et retirez tout excess de liquide ou de résidus alimentaires.
2. Soulevez le couvercle de l'appareil. Le couvercle se bloquera en position une fois suffisamment soulevé.
3. Placez le côte ouvert du sachet dans la chambre d'aspiration. Placez l'extrémité du sachet sur les canaux d'aspiration.
4. Posez le couvercle et appuyez fermement pour amorcer le processus d'aspiration. Exercez une pression ferme et continue sur le couvercle pour deGXrleurs résultats.

Remarque : Le processus de suction peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton d'arrêt (STOP)

1. CC771 uniquely - La pression à l'intérieur du sachet s'affiche avant le début du compte à rebours de scellement.
2. Une fois que le temps de suction programme est écoulé, le processus de scellage commence.
3. Un E' clignote dans la fenêtre lorsque l'appareil a fini de sceller le sac. Soulevez le couvercle par les cotes et retirez le sac.

ATTENTION: Ne soulevez jamais le couvercle par en dessous. La barre de scellage reste très chaude.

Remarque : sous l'effet de l'aspiration, le couvercle peut résister à l'ouverture pendant quelques secondes après emploi. Attendez que la pression s'attenue pour pouvoir l'ouvrir facilement.

Interruption de sécurité

Cet apparéil est équipé d'un système d'interruption de sécurité automatique pour aider à prévenir tout endommagement lié à une utilisation incorrecte.

Si la pression devient trop elevée pendant l'aspiration (il n'y a plus d'air dans le sachet), l'appareil enclenché automatiquement le processus de scellement.

Attente auto

Si I'appareil reste inutilise pendant 4,5 minutes, il repasse automatiquement au mode d'attente.

Durée de conservation des produits emballés sous vide

Le tableau suivant montre la durée de conservation APPROXIMATIVE des produits emballés sous vide.

Remarque : Ces valeurs sont APPROXIMATIVES. Divers facteurs, notamment la qualité des produits, les dates de péremption et la qualité de l'emballage sous vide peuvent affecter la durée de conservation.

Aliment Température de conservation	Durée approximative de conservation
Pain -2°C à +25°C 6-8 jours
Pâtes 12 mois
Riz 12 mois
Farine 12 mois
Café moulu/Thé 12 mois
Vande rouge (crue) -2°C à +5°C 8-9 jours
Vande blanche (crue) 6-9 jours
Poisson (cru/entier)	4-5 jours
Gibier (cru)	5-7 jours
Fromage à pâté molle	14-20 jours
Fromage à pâté dure	25-60 jours
Légumes	7-10 jours
Fruits	14-20 jours
Pâtes/Riz	6-8 jours
Viandes (cuites)	10-15 jours
Viandes surgelées	Surgelé (jusqu'à -18°C)
Poisson
Légumes

Nettoyage, entretien et maintenance

• Laisser toujours l'appareil refroidir avant de le nettoyer.
• Utiliser de l'eau savonneuse chaude et un chiffon humide pour nettoyer l'appareil.
• Séchez minutieusement l'appareil après l'avoir nettoyé.
  Les réparations, le cas échéant, doivent être confiées à un agent BUFFALO ou à un technicien qualifié.

AVERTISSEMENT : Veillez à ce que l'eau ne s'infiltrte pas dans l'appareil au nettoyage.

Dépannage

En cas de panne de votre apparéil BUFFALO, vérifie les données du tableau ci-dessous avant d'appeler notre standard d'assistance ou votre revendeur BUFFALO.

Dysfonctionnement Cause	probable Intervention
L'appareil ne fonctionne pas	L'appareil n'est pas allumé	Vérifier que l'appareil est bien branché et allumé
	La prise et le cordon sont endommagés	Appeler un agent BUFFALO ou un technicien qualifié
	Un fusible a sauté Remplacer le fusible
	Alimentation Vérifier l'alimentation
	Problème de branchement interne	Appeler un agent BUFFALO ou un technicien qualifié
L'appareil ne fonctionne pas - un 'E' clignote dans la fenêtre d'affichage	L'interruption de sécurité est activée	Laisser reposer l'appareil pendant le temps indiqué avant de le réutiliser
L'appareil ne fonctionne pas - un 'U' clignote dans la fenêtre d'affichage	L'interrupteur de 'Couvercle fermé' est défectueux	Appeler un agent BUFFALO ou un technicien qualifié
L'appareil n'aspire pas tout l'air du sachet	Le côte ouvert du sacchet n'est que partiellement inséré	Ouvrir le couvercle et recentrer le sacchet
	Joints sales Nettoyer les joints
	Extrémité ouverte du sacchet sale Nettoyer le sacchet
L'appareil ne fonctionne pas	Le sacchet est peut-être troué Doubler le sacchet à l'aide de serviettes en papier, pour le protégger contre les alimentés représentant des bords tranchants
	Remplacer le sacchet
	Sachets utilisés inadéquats Contacter le fournisseur de la machine à emballer sous vide
	Buse d'aspiration obturée Dégager l'obstruction de la buse d'aspiration
Les sachets se soudent mal Surcharge	Hauffe de la barre de soudure Ouvrir le couvercle et attendre que la barre de soudure refroidisse
	Humidité dans le sacchet, sous la barre de soudure.	Vérifiez que l'intérieur du sacchet est sec et exempt d'humidité à l'endroit où il doit être soudé.
	Temps de scellage incorrect	Modifier le temps de scellage
	Sac trop épais	Utiliser un sac plus fin
	Sachets utilisés inadéquats Contacter le fournisseur de la machine à emballer sous vide
	Le temoin s'allume mais pas de soudure	Vérifiez que l'élement chauffant ne soit pas abimé. Remplacez-le si nécessaire
	Soudure irregularere Vérifiez que le tissu en t'éflon recouvrant l'élement chauffant ne soit ni déchiré ni endommagé. Remplacez-le si nécessaire
	Vérifiez que le tampon de pression en silicone ne soit pas endommagé. Remplacez-le si nécessaire
	"Temps de refroidissement" insuffisant. Prévoyez au moins une seconde entre les opérations.
	Eventuellement, certains éléments tels que l'élement chauffant et le tissu en t'éflon le recouvrant devront être remplacés pour cause "d'usure normale"
	Vérifiez la partie inférieure du t'éflon, remplacez-le s'il est usé sinon l'élement sera en court circuit

Pour remplacer le tissu en teflon recouvrant l'objet chauffant:

Débranche la machine du réseau électrique. Retirez les vis qui maintainnent les plaques de retenue. Le tissu en télépon peut être retire et remplace par un nouveau. Remettez la plaque de retenue et les vis en place.

Modèle	Tension Puissance	Pouissance Courant		Pressure de mise sous vide (approx.)	Longueur maximale du sac (mm)	Dimensions h x l x p mm	Poids (kg)
CC770	230V 50Hz 300W	1,3A 0,8 bar 30	0 93 x 350 x	191 4,3
CC771	230V 50Hz 400W	1,7A 0,8 bar 40	0 95 x 425 x	190 5,2

Raccordement électrique

La prise doit être reliée à la prise secteur qui convient.

Cet apparéil est câblé comme suit :

• Fil conducteur (brun) à la borne marquee L
  Fil neutre (bleu) à la borne marquee N
• Fil de terre (vert / jaune) à la borne marquee E

Cet apparéil doit être raccordé à la terre, par le biais d'un circuit de mise à la terre dédié.

En cas de doute, consultez un électricien qualifié.

Les points d'iso1ation electrique doivent etre libres de toute obstruction. En cas de debranchement requis en urgence, ils doivent etre facilement accessibles.

Conformité

Le logo WEEE qui figure sur ce produit ou sa documentation indique qu'il ne doit pas être mis au rebut avec les ordures menagères. Pour éviter qu'il ne présente un risque pour la santé humaine et / ou écologique, confiez la mise au rebut de ce produit à un site de recyclage agréé respectieux de l'environnement. Pour de plus amples détails sur la mise au rebut appropriée de ce produit, contactez le fournisseur du produit ou l'autorité responsable de l'enlevement des ordures dans votre région.

Les pieces BUFFALO ont ete soumises a des tests rigoureux pour pouvoir etre déclarées conformes aux normes et specifications reglementaires definies par les autorites internationales, independantes et federales.

Les produits BUFFALO ont ete déclarés aptes à porter le symbole suivant :

Tous droits réservés. La production ou transmission, partielles ou intégrales, sousquelque forme que ce soit ou par n'importe quel moyen, tant électronique que mécanique, sous forme de photocopie, d'enregistrement ou autre de ce mode d'emploi sont interdites sans l'autorisation préalablement accordée par BUFFALO.

Nous nous efforçons, par tous les moyens dont nous disposons, de faire en sorte que les détails contenus dans le present mode d'emploi soient corrects en date d'impression. Toutefois, BUFFALO se réserves le droit de changer les specifications de ses produits sans préavis.

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