FR 2223 CB - Friteuse BOMANN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI FR 2223 CB BOMANN

Mode d’emploi Merci d’avoir choisi notre produit. Nous espérons que vous saurez proter votre appareil. Symboles de ce mode d’emploi Les informations importantes pour votre sécurité sont particulièrement indiquées. Veillez à bien respecter ces indications an d’éviter tout risque d’accident ou d’endom- magement de l’appareil :

Prévient des risques pour votre santé et des risques éventuels de blessure. ATTENTION : Indique les risques pour l’appareil ou tout autre appareil. NOTE : Attire votre attention sur des conseils et informations. Notes générales Lisez attentivement ce mode d’emploi avant de mettre l’ap- pareil en marche pour la première fois. Conservez le mode d’emploi ainsi que le bon de garantie, votre ticket de caisse et si possible, le carton avec l’emballage se trouvant à l’intérieur. Si vous remettez l’appareil à des tiers, veuillez-le remettre avec son mode d’emploi.

• N’utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour les taches auxquelles il est destiné. Cet appareil n’est pas prévu pour une utilisation professionnelle.

• Ne l’utilisez pas en plein air. Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l’humidité (ne le plongez en aucun cas dans l’eau) et des objets tranchants. N’utilisez pas cet appareil avec des mains humides. S’il arrive que de l’humidité ou de l’eau atteignent l’appareil, débranchez aussitôt le câble d’alimentation.

• Arrêtez l’appareil et débranchez toujours le câble d’ali- mentation de la prise de courant (en tirant sur la che et non pas sur le câble) si vous n’utilisez pas l’appareil, si vous installez les accessoires, pour le nettoyage ou en cas de panne.

• Ne laissez jamais fonctionner l’appareil sans surveil- lance. Lorsque vous quittez la pièce, toujours arrêter l’appareil. Débranchez la che de la prise.

• Il y a lieu d’inspecter l’appareil et le bloc d’alimentation régulièrement en vue d’éventuels signes d’endom- magements. Lorsqu’un endommagement est détecté, l’appareil ne doit plus être utilisé.

• N’utilisez que les accessoires d’origine.

• Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne laissez pas les emballages (sac en plastique, carton, polystyrène) à leur portée.

Ne pas laisser les jeunes enfants jouer avec le lm. Il y a risque d’étouffement ! Conseils de sécurité spéciques à cet appareil

• N’utilisez pas l’appareil sans huile ou matière grasse. Risque d’incendie !

• N’ajoutez jamais d’eau dans l’huile ! Risque d’incendie / explosion à inammation instantanée !

• Les huiles et les graisses peuvent s’enammer en cas de sur- chauffe. Soyez très prudent ! N’oubliez pas d’éteindre l’appareil après utilisation ! Pour cela, réglez le thermostat au plus bas. Éteignez l’appareil avec l’interrupteur principal, puis débran- chez-le de prise électrique.

• Si l’appareil s’enamme, n’essayez jamais d’éteindre les ammes avec de l’eau. Étouffez les ammes avec un chiffon humide.FR2223CB_IM_new 12.02.19

• Ne déplacez pas l’appareil s’il fonctionne ou si la graisse / l’huile est encore chaude. ATTENTION :

• Cet appareil n’est pas destiné à être immergé dans l’eau pen- dant le nettoyage.

• Plusieurs surfaces seront en contact avec des aliments et de l’huile. Respectez nos consignes à cet égard dans le chapitre « Nettoyage ».

• Ne réparez pas vous-même l’appareil. Contactez toujours un technicien agrée. Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent de service ou des personnes ayant qualité semblable an d’éviter un risque.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants âgés entre 0 et 8 ans.

• Cet appareil peut s’utiliser par des enfants âgés de 8 ans et plus s’ils sont sous surveillance constante.

• Cet appareil peut s’utiliser par des personnes aux capacités mentales, sensorielles ou physiques réduites ou manquant d’ex- périence et de connaissances si elles ont été informées sur l’utili- sation de l’appareil de manière sécurisée et si elles comprennent les risques encourus.

• Éloignez l’appareil et son cordon de la portée des enfants de moins de 8 ans.

• Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne doivent pas s’effec- tuer par des enfants.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Le caquelon doit être déposé en position stable à l’aide des poi- gnées (si disponibles) pour éviter tout renversement du liquide chaud.FR2223CB_IM_new 12.02.19

• N’utilisez pas l’appareil avec un minuteur ou une télécommande à part.

• Cet appareil est réservé à un usage familial et aux applications similaires telles que : - les cuisines de magasins, bureaux et d’autres sites commerci- aux. Il n’est pas destiné à être utilisé : - par des clients dans des hôtels, motels et autres logements ; - dans des exploitations agricoles ; - dans des chambres d’hôtes. Déballer l’appareil

1. Retirez l’appareil de son emballage.

2. Retirez tout le matériel d’emballage tel que les lms

plastiques, le matériel de remplissage, les colliers de serrage et le carton.

3. Vériez la présence de toutes les pièces.

4. En cas de contenu d’emballage incomplet et de dom-

mages apparents, n’utilisez pas l’appareil. Renvoyez-le immédiatement au détaillant. NOTE : L’appareil peut contenir des résidus de production et de la poussière. Nous vous conseillons de nettoyer l’appareil comme décrit sous « Nettoyage ». Liste des différents éléments de commande / Contenu de la livraison 1 Couvercle (détachable) 2 Vitre de contrôle 3 Cache à ltres 4 Plateau de condensation 5 Bac à huile de friture 6 Parois 7 Bouton d’ouverture du couvercle 8 Thermostat 9 Interrupteur électrique 10 HEATING – Lampe témoin du thermostat 11 POWER – Arrêt voyant de contrôle du secteur 12 Bouton d’abaissement du panier à friture 13 Poignée 14 Panier à friture Notes d’utilisation Conseils d’utilisation

• L’huile et la matière grasse doivent chauffer à des tem- pératures très hautes. Utilisez pour vos fritures une huile ou une matière grasse de bonne qualité. Évitez d’utiliser de la margarine, de l’huile d’olive ou du beurre. Ces types de graisse ne conviennent pas pour la friture car ils peuvent dégager des fumées déjà à de plus faibles températures.

• Nous conseillons l’utilisation d’huiles à friture liquides. ATTENTION : ... si vous souhaitez utiliser de la graisse !

• Si vous utilisez une graisse, coupez-la en petits mor- ceaux. Placez-la au fond du récipient d’huile de friture.

• Ne mettez jamais la graisse dans le panier à friture !

• Réglez le régulateur de température à une tempéra- ture basse et ajoutez lentement les morceaux.

• Une fois que la graisse a fondu et que le niveau d’huile requis est atteint, réglez la température souhaitée sur la commande de température. Ne dépassez pas la marque MAX ! ATTENTION : Dense formation de mousse !

• Ne mélangez pas l’huile et la matière grasse. Le liquide peut déborder.

• Frottez les aliments crus et séchez avec un tissu sec. Des aliments humides créent une formation dense de mousse, qui, dans de graves cas, peuvent causer un débordement d‘huile / de matière grasse.FR2223CB_IM_new 12.02.19

L’huile / La matière grasse contaminée peut être extrêmement inammable !

• Enlevez toujours tous les aliments qui restent dans l’huile/la matière grasse.

• Remplacez régulièrement l’huile/la matière grasse.

• Évitez d’éclabousser. Remplissez le panier hors de la friteuse.

• Ne faites frire que dans le panier à friture.

• Choisissez la température de friture appropriée en pre- nant compte de la nature des aliments que vous voulez frire. En règle générale, les produits alimentaire précuits requièrent une température plus élevée que les produits alimentaires crus.

• Pensez toujours à faire des entailles sur les produits alimentaires à base de pâte, avant de les faire frire. Lais- sez-les ensuite glisser tout doucement dans l’huile.

• Le panier à friture ne doit être rempli au maximum qu’au

. Ne remplissez pas excessivement le panier de friture.

• Gardez le couvercle fermé pendant utilisation.

• Les temps de friture afchés sur la face avant de la fri- teuse sont des directives. Utilisez les temps indiqués sur l’emballage des aliments ou dans votre recette. Astuces pour réduire la concentration d’amide acrylique

• L’amide acrylique est une substance chimique. Il provient du processus de bronzage (grande friture, cuisson, friture, cuisson au four ou à feu vif et grillade) des aliments riches en glucides (amidon et sucre) comme, par exemple, les pommes de terre et les produits à base de céréales.

• On soupçonne que l’amide acrylique nuit au maquillage génétique et est cancérigène. Le risque réel pour l’homme n’est pas connu à ce jour.

• Nous vous conseillons de ne pas dépasser 170 °C pendant la friture.

• De plus, nous vous conseillons de réduire le plus pos- sible le temps de friture et de faire frire les aliments an d’atteindre une couleur maximum jaune dorée.

• Les frites ou les morceaux de pommes de terre plus épais sont moins affectés car l’amide acrylique se situe principalement dans la couche extérieure.

• Si vous utilisez des pommes de terre fraîches pour faire des frites, vous pouvez faire tremper les morceaux pelés et coupés une heure à l’avance. Cela enlève le sucre (substance primaire de l’amide acrylique) des couches extérieures. Mise en service Raccordement électrique

• Vériez que la tension de l’appareil (plaque signalétique) corresponde à la tension du secteur.

• Branchez la che du secteur uniquement dans une prise électrique á contact protégé installée selon les règles. Puissance électrique Au total, l’appareil peut absorber une puissance de 1800 W. Il est conseillé, pour une telle puissance électrique, d’avoir recours à une canalisation électrique séparée et une protec- tion par fusibles par disjoncteur de 16 A. ATTENTION : Surcharge !

• Lorsque vous utilisez des câbles de rallonge, celles-ci doivent avoir une section de câble de 1,5 mm² au minimum.

• N’utilisez pas de prises multiples étant donné que le présent appareil est trop puissant. Utilisation

1. Assurez-vous que l’appareil est arrêté et débranché

(Les témoins lumineux sont éteints).

2. Tournez le bouton (7) pour ouvrir la friteuse.

3. An d’en enlever le panier à friture, saisissez la poignée

(13) pour la tirer vers le haut jusqu’à ce qu’elle s’encli- quette.

4. Remplissez le récipient de la friteuse d’huile ou de

graisse (2 litres au maximum). Le niveau de remplissage doit se trouver entre les marques Min et Max.

5. Branchez le câble d’alimentation dans une prise de

courant en bon état de fonctionnement.

6. Allumez l’appareil à l’aide de l’interrupteur électrique ( I ).

Le témoin POWER s’allume.

7. Régler le thermostat (8) à la température désirée. Le

témoin HEATING s’allume. Fermez le couvercle lorsque l’appareil monte en température. NOTE : Le témoin HEATING s’éteint lorsque l’appareil a atteint la température réglée. Le voyant de contrôle du sec- teur reste allumé et afche la fonction de service.

8. Remplissez le panier à friture. Le panier ne doit pas être

rempli au-delà du niveau de graisse se trouvant dans l’appareil. Ouvrez le couvercle et installez le panier dans la xation de l’appareil.

9. Fermez le couvercle. Détachez la poignée (en poussant

le bouton (12) sur la poignée). Le panier se trouve ainsi plongé dans la graisse chaude. NOTE :

• Le témoin HEATING s’éteint puis se rallume plu- sieurs fois en cours d’utilisation. Ceci est normale et indique que la température est contrôlée et maintenue par régulation thermostatique.FR2223CB_IM_new 12.02.19

• Les temps de friture se trouvent sur les emballages des aliments ou dans vos recettes.

10. Une fois la durée de cuisson terminée, vous pouvez

faire égoutter l’huile des articles frits. Pour cela, accédez à l’encastrement et levez la poignée (13), jusqu’à ce qu’elle se bloque. Le panier se soulèvera.

Émanation possible de vapeurs brûlantes. Délicatement ouvrir le couvercle.

12. Vous pouvez maintenant sortir le panier de l’appareil.

1. Réglez le régulateur de température au minimum ( 0 ).

2. Eteignez l’appareil à l’aide de l’interrupteur électrique

3. Débranchez le câble de la prise de courant.

4. Laissez l’huile de friture refroidir pendant un long mo-

ment. Vériez que la température est sans danger avant de déplacer la casserole remplie d’huile. Nettoyage

• Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer. Laissez-le également refroidir.

• En aucun cas plonger l’appareil dans de l’eau pour le nettoyer. Vous risqueriez de provoquer une électrocution ou un incendie. ATTENTION :

• Ne pas utiliser de brosse en l de fer ou autres objets abrasifs.

• Ne pas utiliser de détergents agressifs ou abrasifs.

• Le couvercle de la friteuse peut s’enlever pour faciliter le nettoyage.

• Levez le plateau de condensation à l’arrière de l’appareil pour la vider. Puis, replacez-la.

• Jetez l’huile usagée du bord.

• Nettoyez le récipient de matières grasses, le couvercle et le parois avec un linge humide et, si besoin est, avec un liquide vaisselle domestique.

• Vous pouvez nettoyer le panier de friture simplement dans un bain rinçant.

• Assurez-vous que les pièces sont entièrement sèches avant d’utiliser l’appareil à nouveau et avant de le ranger. Remplacement du ltre de vapeurs d’odeurs et de graisse Vous pouvez remplacer le ltre dans le couvercle.

1. Enlever le cache à ltres (3).

2. Remplacez le ltre.

3. Remettez en place le recouvrement après le rempla-

cement. NOTE : Une fois ces ltres épuisés, il est possible d’adapter des ltres universels à la taille adéquate, p. ex. des ltres pour hottes aspirantes. Rangement

• Nettoyez l’appareil comme décrit et laissez-le complète- ment sécher.

• Nous vous conseillons de ranger l’appareil dans son emballage d’origine, si vous ne souhaitez pas l’utiliser pendant une plus longue période.

• Rangez toujours l’appareil hors de la portée des enfants dans un endroit bien ventilé et sec. Données techniques Modèle : ..............................................................FR 2223 CB Alimentation : ....................................................230 V~, 50 Hz Consommation : .......................................................... 1800 W Classe de protection : ............................................................ Quantité de remplissage : ................................... max. 2 litres Poids net : ...................................................... environ 2,45 kg Nous nous réservons le droit d’apporter des modications techniques ainsi que des modications de conception dans le cadre du développement continu de nos produits. Cet appareil a été contrôlé d’après toutes les directives européennes actuelles applicables, comme par exemple concernant la compatibilité électromagnétique et la basse tension. Cet appareil a été fabriqué en respect des régle- mentations techniques de sécurité les plus récentes.FR2223CB_IM_new 12.02.19

Élimination Signication du symbole « Poubelle » Protégez votre environnement, ne jetez pas vos appareils électriques avec les ordures ménagères. Utilisez, pour l’élimination de vos appareils électriques, les bornes de collecte prévues à cet effet où vous pouvez vous débarrasser des appareils que vous n’utilisez plus. Vous contribuez ainsi à éviter les impacts potentiels dans l’environnement et sur la santé de chacun, causés par une mauvaise élimination de ces déchets. Vous contribuez aussi au recyclage sous toutes ses formes des appareils électriques et électroniques usagés. Vous trouverez toutes les informations sur les bornes d’élimination des appareils auprès de votre commune ou de l’administration de votre communauté.FR2223CB_IM_new 12.02.19