FR 2223 CB - Freidora BOMANN - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO FR 2223 CB BOMANN

Indicación de los elementos de manejo ...... Página 3
Manual de instrucciones.... Página 22
Datos técnicos.... Página 26
Eliminación...... Página 26

PORTUGUÊS

Índice

Manual de instrucciones

Le agradecemos la confianza depositada en este producto y esperamos que disfrute de su uso.

Símbolos en este manual de instrucciones

Advertencias importantes para su seguridad están señaladas en especial. Siga estas advertencias incondicionalmente, para evitar accidentes y daños en el aparato:

AVISO:

Advierte ante los peligros para su salud y demuestra posibles riesgos de herida.

ATENCIÓN:

Indica los posibles riesgos para el aparato u otros objetos.

NOTA:

Pone en relieve consejos e informaciones para usted.

Notas generales

Antes de la puesta en servicio de este aparato lea detenidamente el manual de instrucciones y guarde éste bien incluido la garantía, el recibo de pago y si es posible también el cartón de embalaje con el embalaje interior. En caso de dejar el aparato a terceros, también entregue el manual de instrucciones.

• Solamente utilice el aparato para el uso privado y para el fin previsto. Este aparato no está destinado para el uso profesional.
• No lo utilice al aire libre. No lo exponga al calor, a la entrada directa de rayos de sol, a la humedad (en ningún caso sumerja el aparato en agua) y a los cantos agudos. No utilice el aparato con las manos húmedas. En caso de que el aparato esté húmedo o mojado retire de momento la clavija de la caja de enchufe.
• Desconecte el aparato y siempre retire la clavija de la caja de enchufe (por favor tire de la clavija y no del cable), cuando no quiera utilizar el aparato, montar piezas o en caso de limpieza o defectos.
• No utilice el aparato sin vigilancia. En caso de salir de la habitación, desconecte siempre el aparato. Retire la clavija de la caja de enchufe.
• El aparato y el cable de alimentación de red se deben controlar regularmente para garantizar que no estén dañados.
• Solamente utilice accesorios originales.
• Para la seguridad de sus niños no deje material de embalaje (Bolsas de plástico, cartón, poliestireno etc.) a su alcance.

AVISO:

No deje jugar a los niños con la lámina. ¡Existe peligro de asfixia!

Indicaciones especiales de seguridad para este aparato

AVISO:

• No utilice el dispositivo sin aceite ni grasa. ¡Riesgo de fuego!
• ¡Nunca añada agua al aceite! ¡Riesgo de ráfagas de fuego/explosión!
• En caso de sobrecalentamiento se pueden quemar los aceites y las grasas. ¡Tenga cuidado! No olvide apagar el aparato después de su uso. Para ello, gire en primer lugar el termostato hasta la posición más baja. A continuación, apague el aparato mediante el interruptor principal y, por último, desenchúfelo de la toma de corriente.
• Si se prendiera fuego en el aparato, no intente apagarlo con llamas con agua. Rebaje las llamas con un paño húmedo.

AVISO:

- No mueva el aparato cuando está en funcionamiento o cuando la grasa / aceite está todavía caliente.

ATENCIÓN:

- Este aparato no se ha diseñado para ser sumergido en agua durante la limpieza.

• Varias superficies entrarán en contacto con la comida y el aceite. Siga las instrucciones adecuadas del capítulo de "Limpieza".
• No repare usted mismo el aparato. Póngase en contacto con un técnico autorizado. Si el cable de alimentación está dañado, corresponde al fabricante, a su representante o persona de cualificación similar su reemplazo para evitar peligros.
• Este aparato no debe ser usado por niños entre 0 y 8 años de edad.
• Si están permanentemente controlados, los niños mayores de 8 años pueden utilizar el aparato.
• Las personas con discapacidad física, sensorial o psíquica o con falta de experiencia y conocimiento pueden utilizar este aparato si se les supervisa o se les da instrucciones sobre el uso del aparato de un modo seguro y si comprenden los peligros que ello implica.
• Mantenga el aparato y el cable fuera del alcance de niños menores de 8 años.
• Los niños no deben realizar la limpieza ni el mantenimiento.
• Los niños no deben jugar con el aparato.
• Los tenedores se deben sujetar en una posición estable con las asas (si tuviera) para evitar derramar líquido caliente.
• No utilice el aparato con un temporizador separado ni con un sistema de control remoto separado.

- Este aparato se ha diseñado para el uso en el hogar y en aplicaciones similares, tales como - cocinas para el personal en tiendas, oficinas y otras instalaciones industriales.

No se ha diseñado para ser utilizado

• por clientes en hoteles, moteles y otros tipos de alojamientos;
• en granjas;
• en pensiones.

Desembalaje del aparato

1. Retire el embalaje del aparato.
2. Retire todo el material de embalaje tal como películas de plástico, material de relleno, abrazaderas de cables y embalaje de cartón.
3. Compruebe el contenido para ver si faltan piezas.
4. En el caso de que el contenido del paquete esté incompleto o si se aprecian daños, no ponga el aparato en funcionamiento. Devuélvalo inmediatamente al comerciante.

i NOTA:

Es posible que queden residuos derivados de la producción o polvo en el aparato. Se recomienda limpiar el aparato tal como se indica en el capítulo "Limpieza".

Indicación de los elementos de manejo / Contenido en la entrega

1 Tapadera (desmontable)
2 Ventanilla
3 Cubierta del filtro
4 Bandeja para condensación
5 Recipiente para la grasa
6 Carcasa
7 Botón para abrir la ventanilla
8 Regulador de temperatura
9 Interruptor principal
10 HEATING – Lámpara de control de temperatura
11 POWER – Lámpara indicadora de encendido
12 Botón para bajar la cesta de freir
13 Empuñadura
14 Cesta de freír

Notas de uso

Indicaciones para el uso

- El aceite y la grasa se pueden inflamar a temperaturas muy elevadas. Para freir utilice aceite o grasa de calidad buena. Evite el uso de margarina, aceite de oliva o man-

tequilla. Estos tipos de grasa no son los apropiados para freir, por producir humo en temperaturas bajas.

- Recomendamos el uso de aceite para freír líquido.

ATENCIÓN:

... si desea usar grasa.

• En caso de utilizar grasa, parta ésta en trozos pequeños. Colóquela en la parte inferior del recipiente de la freidora.
• ¡No coloque la grasa en el cestillo de la freidora!
• Ajuste el regulador de temperatura a una temperatura baja y añada los pedazos lentamente.
• Una vez derretida la grasa y que haya alcanzado el nivel de aceite necesario, puede ajustar la temperatura deseada al control de temperatura. No supere la marca MAX.

ATENCIÓN:

¡Generación excesiva de vapor!

• No mezcle aceites y grasas. El líquido podría rebasar el aparato.
• Seque la comida húmeda con un paño. Los alimentos húmedos pueden generar un exceso de vapor que, en casos graves, podría hacer que el aceite o la grasa rebasen el aparato.

AVISO:

La grasa y el aceite contaminados puede ser muy inflamables.

• Retire cualquier alimento que haya quedado en el aceite / la grasa.

• Reemplace el aceite / la grasa periódicamente.

• Evite las salpicaduras. Llene el cestillo fuera de la freidora.

• Fría solamente en el interior del cestillo de la freidora.

• Elija la temperatura apropiada para freír, respetando la clase de alimento. Por norma: Alimentos precocinados necesitan una mayor temperatura que alimentos frescos.

• Si va a freír alimentos de hojaldre u de otra masa debe quitar la masa sobrante e introducir los trozos cuidadosamente en el aceite.

• La cesta de freir sólo se debe llenar hasta 23 de su capacidad. No sobrellene la cesta de freir.
• Mantenga la tapa cerrada mientras se utiliza.
• Los tiempos de fritura de la parte delantera de la freidora son orientativos. Utilice los tiempos del envasado del alimento o de su receta.

Consejos para reducir la concentración de acrilamida (amida acrílica)

• La acrilamida (amida acrílica) es un compuesto químico. Tiene su origen en un proceso de cocinar (freír en dispositivo profundo, hornear, freír, asar y asar a la parrilla) alimentos con alto contenido de carbohidratos (almidón y azúcar) como, por ejemplo, patatas y cereales.
• Se sospecha que la acrilamida daña la estructura genética y provoca cáncer. No se conoce actualmente el riesgo real para los seres humanos.
• Recomendamos que no sobrepase la temperatura de 170 °C cuando fría en un dispositivo profundo.
• Por otra parte, se recomienda que mantenga el tiempo de fritura lo más corto posible y que fría los alimentos hasta conseguir el máximo color amarillo dorado.
• Los trozos de patata más gruesos se ven menos afectados, ya que la acrilamida está principalmente en la capa exterior.
• Si obtiene patatas fritas a partir de patatas frescas, puede poner a remojo las patatas peladas y cortadas una hora antes. De esta forma, se eliminan parte de los azúcares (sustancia principal de la acrilamida) de las capas exteriores.

Puesta en marcha

Conexión eléctrica

• Asegúrese que la tensión del aparato (vea la placa del tipo) coincida con la tensión de red.
• Sólo conecte el enchufe con un receptáculo aislado de tierra debidamente instalado.

Consumo Nominal

El equipo puede asumir una potencia de 1800 W en total. Con este consumo nominal es recomendable utilizar un cable de alimentación separado con una protección por medio de un conmutador 16 A.

ATENCIÓN: ¡Sobrecarga!

• Si utiliza cables alargadores, deberían tener un diámetro de al menos 1,5 mm ^2 .
• No utilice enchufes múltiples, como este equipo es demasiado potente.

Uso

1. Debe asegurarse que el aparato esté desconectado de la red y apagado (Las lámparas de control están apagadas).
2. Abra la freídora girando el botón (7).
3. Para retirar la cesta de freír, meta la mano en la cavidad y tire la empuñadura (13) hacia arriba, hasta que encaje.
4. Vierta aceite o grasa en el recipiente de grasa para freír (por lo máximo 2 litros). El nivel de relleno se tiene que encontrar entre la marca Min y Max.
5. Introduzca la clavija de red en una caja de enchufe de contacto de protección e instalada por la norma.
6. Encienda el aparato mediante el interruptor principal (I). Se iluminará la luz indicadora de encendido POWER.
7. Ajuste la temperatura deseada en el regulador de temperatura (8). Se encenderá la luz de control de temperatura HEATING. Cierre la tapadera durante el proceso de calentamiento.

NOTA:

Cuando se haya alcanzado la temperatura ajustada, se apagará la lámpara de control HEATING. La lámpara de control de red se queda iluminada e indica la disposición de servicio.

1. Llene la cesta para freír, se ruega tener atención de no llenar la cesta sobre el aceite caliente. Abra la tapadera y cuelgue la cesta con los alimentos para freír con cuidado en la entalladura.
2. Cierre la tapadera. Suelte la empuñadura (mediante empuje del botón (12) en la empuñadura). De esta forma se encuentra la cesta para freir en el aceite caliente.

NOTA:

• La lámpara de control HEATING se conectará y desconectará varias veces durante el proceso de fritura. Esto es normal y muestra que la temperatura se mantiene y está controlada de forma termostática.

• Los tiempos de fritura están indicados en el embalaje de los alimentos o en la receta.

• Después de haber finalizado e tiempo de fritura puede dejar gotear un poco el aceite de los alimentos fritos. Para ello, tire la empuñadura (13) hacia arriba desde el hueco correspondiente hasta el tope. La cesta se elevará.

11.

AVISO:

Posiblemente se desprenderá vapor caliente.

Abra la tapadera con cuidado.

1. Retire ahora la cesta para freír.

Finalizar funcionamiento

1. Gire el regulador de temperatura hasta la posición más baja (0).
2. Apague el aparato mediante el interruptor principal (O).

3. Retire la clavija de la caja de enchufe.

4. Deje enfriar el aceite de freír durante un tiempo. Supervise, si la temperatura ya no es peligrosa, para poder continuar trabajando con la cazuela llena.

Limpieza

AVISO:

• Desconectar antes de cada limpieza el enchufe y espere siempre que el equipo se haya enfriado.
• Para la limpieza, en ningún caso sumergir el aparato en agua. Podría causar un electrochoque o un incendio.

ATENCIÓN:

• No utilice un cepillo de alambre u objetos abrasivos.
• No utilice detergentes agresivos o abrasivos.
• Puede desmotar la tapa de la freidora para una limpieza más fácil.
• Saque la bandeja de condensación situada en la parte trasera del aparato para vaciarla. A continuación, vuelva a colocarla.
• Vacíe el aceite usado desde el lateral.
• Limpie el depósito de grasa, la tapa y la carcasa con un paño húmedo. Si fuera necesario, añada un lavavajillas doméstico.
• La cesta de freír se puedo lavar como de costumbre en un baño jabonoso.
• Compruebe que todas las piezas están completamente secas antes de volver a usar el aparato o de guardarlo.

Recambio del filtro de absorción de grasa y de olor

Puede recambiar el filtro en la tapadera.

1. Retire la cubierta del filtro (3).
2. Recambie los filtros.
3. Después del recambio monte de nuevo la cubierta.

NOTA:

Al haber gastado estos filtros, puede utilizar filtros universales, p. ej. de las campanas de cocina, y cortar éstos a medida.

Guardado

• Limpie el aparato como se describe y déjelo secar por completo.
• Recomendamos que guarde el aparato en su embalaje original, si no va a usarlo durante un periodo de tiempo prolongado.
• Guarde siempre el aparato fuera del alcance de los niños en un lugar con buena ventilación y seco.

Datos técnicos

Modelo: FR 2223 CB

Suministro de tensión: 230 V\~, 50 Hz

Consumo de energía: 1800 W

Clase de protección:....I

Cantidad de llenado:……máx. 2 litros

Peso neto:.... aprox. 2,45 kg

El derecho de realizar modificaciones técnicas y de diseño en el curso del desarrollo continuo del producto está reservado.

Este aparato se ha examinado según las normativas actuales y vigentes de la Comunidad Europea, como p. ej. compatibilidad electromagnética y directiva de baja tensión y se ha construido según las más nuevas especificaciones en razón de la seguridad.

Eliminación

Significado del símbolo "cubo de basura"

Proteja nuestro medio ambiente, aparatos eléctricos no forman parte de la basura doméstica.

Haga uso de los centros de recogida previstos para la eliminación de aparatos eléctricos y entregue allí sus aparatos eléctricos que no

vaya a utilizar más.

Ayudará en evitar las potenciales consecuencias, a causa de una errónea eliminación de desechos, para el medio ambiente y la salud humana.

Con ello, contribuirá a la recuperación, al reciclado y a otras formas de reutilización de los aparatos viejos eléctricos y electrónicos.

La información cómo se debe eliminar los aparatos, se obtiene en su ayuntamiento o su administración municipal.

Aconselhamos o uso de óleo para fritar líquido.

AVISO:

Peso líquido: ...... cerca de 2,45 kg