Notice Facile R291BKWE - Four à micro-ondes SHARP - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil R291BKWE SHARP au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Four à micro-ondes au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice R291BKWE - SHARP et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil R291BKWE de la marque SHARP.
MODE D'EMPLOI R291BKWE SHARP
est modifié de sorte qu’il soit possible de le faire fonctionner lorsque la porte est ouverte. Deze gebruiksaanwijzing bevat belangrijke informatie die u dient te lezen alvorens u de oven in gebruik neemt. Waarschuwing: Het niet naleven van de gebruiks- en onder- houdsvoorschriften evenals elke ingreep die het mogelijk maakt dat het toestel in niet-gesloten toestand in werking kan gesteld worden, kan leiden tot ernstige gezondheidsletsels.Este manual contiene información muy importante que debe leer antes de utilizar el horno. Advertencia: Pueden presentarse serios riesgos para su salud si no respeta estas instrucciones de uso y mantenimiento, o si el horno se modifica de forma que pueda ponerse en funcionamiento con la puerta abierta.This operation manual contains important information which you should read carefully before using your microwave oven. Important: There may be a serious risk to health if this operation manual is not followed or if the oven is modified so that it operates with the door open. des repas complets.
Dans notre cuisine test, notre équipe spécialisée dans les fours à micro-ondes a sélectionné les meilleures
recettes du monde entier, rapides et faciles à préparer.
Inspirez-vous des recettes que nous avons choisies et préparez vos plats préférés au four à micro-ondes.
Utiliser un four à micro-ondes offre tellement d'avantages que nous sommes sûrs que vous en serez ravi:
● Les aliments peuvent être préparés directement dans les plats de service, ce qui réduira la vaisselle.
● Grâce aux temps de cuisson plus courts et à la faible quantité d’eau et de graisse utilisée, nombre de
vitamines, minéraux et saveurs originales sont préservés.
Nous vous conseillons de lire attentivement le guide culinaire et les instructions d'utilisation.
Vous comprendrez ensuite pleinement comment utiliser votre four.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir dans l’utilisation de votre four à micro-ondes et l’élaboration de
délicieuses recettes.
Wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres neuen Mikrowellengeräts, das Ihnen ab jetzt die Arbeit im Haushalt
1. Au sein de l’Union européenne
Attention: si vous souhaitez mettre cet appareil au rebut, ne le jetez pas
dans une poubelle ordinaire !
Les appareils électriques et électroniques usagés doivent être traités
séparément et conformément aux lois en vigueur en matière de
traitement, de récupération et de recyclage adéquats de ces appareils.
Suite à la mise en oeuvre de ces dispositions dans les Etats membres,
les ménages résidant au sein de l’Union européenne peuvent désormais
ramener gratuitement* leurs appareils électriques et électroniques usagés
sur des sites de collecte désignés.
Dans certains pays*, votre détaillant reprendra également gratuitement
votre ancien produit si vous achetez un produit neuf similaire.
rebut conformément à la législation locale en vigueur.
En veillant à la mise au rebut correcte de ce produit, vous contribuerez
à assurer le traitement, la récupération et le recyclage nécessaires de
ces déchets, et préviendrez ainsi les effets néfastes potentiels de leur
mauvaise gestion sur l’environnement et la santé humaine.
2. Pays hors de l’Union européenne
Si vous souhaitez mettre ce produit au rebut, veuillez contacter votre
administration locale qui vous renseignera sur la méthode d’élimination
correcte de cet appareil.
Suisse: les équipements électriques ou électroniques usagés peuvent être
reporter à la page d’accueil du site www.swico.ch ou www.sens.ch.
B. Informations sur la mise au rebut à l’intention
1. Au sein de l’Union européenne
Si ce produit est utilisé dans le cadre des activités de votre entreprise et
que vous souhaitiez le mettre au rebut:
Veuillez contacter votre revendeur SHARP qui vous informera des
conditions de reprise du produit. Les frais de reprise et de recyclage
pourront vous être facturés. Les produits de petite taille (et en petites
quantités) pourront être repris par vos organisations de collecte locales.
Espagne: veuillez contacter l’organisation de collecte existante ou votre
correcte de cet appareil.
produits électriques
R-291(BK)WE [00 Cover-Introducti5 5R-291(BK)WE [00 Cover-Introducti5 5 3/27/2014 2:02:17 PM3/27/2014 2:02:17 PM6
A. Informatie over afvalverwijdering voor
Pour éviter d’endommager le plateau tournant,
s’assurez que les plats ou les récipients ne touchent pas
le bord du plateau lorsqu’ils sont retirés du four.
Remarques: Lorsque vous passez une commande
d'accessoires, veuillez mentionner au revendeur ou au
service d’entretien agréé par SHARP le nom des pièces
TOEBEHOREN Kontroleer dat de volgende accessoires zijn geleverd:
Appuyez sur cette touche pour démarrer le capteur de
Minute pour plus de 10 minutes
Quantité (tasse) pour les boissons
travail. Il n'est pas conçu pour
être encastré dans une cuisine.
Ne placez pas le four dans une
Placez ou surélevez le four de
situe à au moins 85 cm du sol.
2. La face arrière du four doit être
placée contre le mur.
3. Assurez-vous qu'un espace libre
un foyer ou dans des
applications similaires telles que:
des bureaux et d’autres
nvironnement professionnels;
pour réchauffer de la nourriture
Sécher de la nourriture ou des
vêtements et réchauffer des
coussins chauffants, des pantoufles,
des éponges, du tissu trempé ou
d’autres objets similaires peut
des enfants ayant au moins
ou mentales sont réduites ou par leur ont été données pour
enfants ne doivent pas jouer avec
l’appareil. Les enfants ne doivent
pas nettoyer et entretenir l’appareil
s’ils ne sont pas surveillés.
endommagés, le four ne doit
pas être utilisé avant d'avoir
été réparé par une personne
9. Si le cordon d’alimentation de cet
appareil est endommagé, il doit
être remplacé par un technicien
SHARP agréé pour éviter tout risque.
être chauffés dans des récipients
fermés car ces récipients risquent
coquille et ne réchauffez pas
d’œufs durs entiers dans le four à
micro-ondes car ils risquent
d’exploser même après que le
four a fini de chauffer. Pour cuire
ou réchauffer des œufs qui n’ont
pas été brouillés ou mélangés,
percez le jaune et le blanc afin
d’éviter qu’ils n’explosent.
page F-14. N'utilisez que des
récipients et ustensiles adaptés
aux fours à micro-ondes en
14. Il faut remuer ou agiter
et pots pour bébé et vérifier
leur température avant de les
consommer pour éviter toute
en plastique ou en papier,
16. Si vous observez de la fumée,
de la surface qui pourrait
affecter la durée devie de
l'appareil ainsi que des
situations dangereuses
des joints de la porte,
des cavités et des pièces
adjacentes, page F-13.
a) La porte: assurez-vous qu’elle ferme correctement,
b) Les charnières et les loquets de sécurité: assurez-vous
qu’ils ne sont ni endommagés ni desserrés.
c) Le joint de porte et la surface de contact: assurez-
vous qu’ils ne sont pas endommagés.
d) L’intérieur de la cavité et la porte: assurez-vous qu’ils
ne sont pas cabossés.
e) Le cordon d’alimentation et sa prise: assurez-vous
qu’ils ne sont pas endommagés.
Ne faites pas fonctionner le four porte ouverte et ne
modifier pas les loquets de sécurité de la porte.
N’utilisez pas le four si un objet est interposé entre le joint
de porte et la surface de contact du joint.
Evitez que la graisse ou la saleté ne s'accumulent
sur le joint de porte ou sur les surfaces proches.
Nettoyez régulièrement le four et retirez tout
dépôt de nourriture. Respectez les instructions
du paragraphe “Entretien et nettoyage“ à la
Si vous avez un STIMULATEUR CARDIAQUE, consultez
connaître les précautions que vous devez prendre lors de
l’utilisation du four.
Pour éviter toute electrocution
Dans aucun cas vous ne devez déposer la carrosserie
N’introduisez aucun objet ou liquide dans les ouvertures
des verrous de la porte ou dans les ouïes d’aération. Si
un liquide pénètre dans le four, mettez-le immédiatement
hors tension, débranchez la fiche du cordon d’alimentation
et adressez-vous à un technicien d’entretien agréé par
Ne plongez pas la fiche du cordon d’alimentation dans
l’eau ou tout autre liquide.
Veillez à ce que le cordon d’alimentation ne pende pas
à l’extérieur de la table ou du meuble sur lequel est
Veillez à ce que le cordon d’alimentation soit éloigné
des surfaces chauffées, y compris l’arrière du four.
Ne tentez pas de remplacer vous-même la lampe du
four et ne laissez personne d’autre qu’un électricien
agréé par SHARP faire ce travail.
Si la lampe du four grille, adressez-vous au revendeur
ou à un agent d’entretien agréé par SHARP.
Pour éviter tout danger d’incendie
Vous devez surveiller le four lorsqu’il est en
fonctionnement. Un niveau de puissance trop
élevé, ou un temps de cuisson trop long, peuvent
entraîner une augmentation de la température des
aliments conduisant à leur enflammation
Ne placez pas ce four dans un endroit où l’humidité est
élevée ou encore, dans un endroit où l’humidité peut se
Nettoyez le cadre du répartiteur d’ondes, la
cavité du four, le plateau tournant et le pied
du plateau après chaque utilisation du four.
Ces pièces doivent être toujours sèches et
dépourvues de graisse. Les accumulations de
graisse peuvent s’échauffer au point de fumer
Ne placez pas des produits susceptibles de s’enflammer au
voisinage du four ou de ses ouvertures de ventilation.
N’obstruez pas les ouvertures de ventilation.
Retirez toutes les étiquettes, fils, etc. métalliques qui
peuvent se trouver sur l’emballage des aliments. Ces
éléments métalliques peuvent entraîner la formation d’un
arc électrique qui à son tour peut produire un incendie.
N’utilisez pas ce four pour faire de la friture. La
température de l’huile ne peut pas être contrôlée et l’huile
pour les fours à micro-ondes.
Ne conservez aucun aliment ou produit à l’intérieur du
four. Vérifiez les réglages après mise en service du four et
assurez-vous que le four fonctionne correctement.
Pour éviter la surchauffe et les incendies, des précautions
particulières doivent être prises lorsque vous cuisez ou
réchauffez de la nourriture à forte teneur en sucre ou en
gras, par exemple des friands à la saucisse, des tartes ou
Lisez et utilisez ce mode d’emploi et le livre de recette qui
Prenez des précautions lorsque vous employez les
micro-ondes pour chauffer des liquides. Utilisez des
récipients à large ouverture de manière que les bulles
puissent s’échapper.
Ne chauffez pas un liquide dans un récipient
à col étroit tel qu’un biberon car le contenu
du récipient peut déborder rapidement et
provoquer des brûlures.
Pour éviter toute ébullition soudaine et tout risque:
1. N’utilisez pas pendant une période de temps
excessive (voir page F-18).
en métal) dans le récipient contenant le liquide.
4. Conservez le liquide pendant au moins 20 secondes
dans le four à la fin de la période de chauffage de
manière à éviter toute ébullition soudaine différée.
Percez la peau des aliments tels que les pommes de
terre et les saucisses avant de les cuire, car ils peuvent
Ouvrez les récipients, les plats à popcorn, les sacs de
cuisson, etc. de telle manière que la vapeur qui peut s’en
échapper ne puisse vous brûler les mains ou le visage et
pour empêcher les ébullitions éruptives.
Pour éviter toute brûlure, contrôlez la
température des aliments et remuez-les
avant de les servir, en particulier lorsqu’ils
sont destinés à des bébés, des enfants ou
des personnes âgées.
La température du récipient est trompeuse et ne reflète
pas celle des aliments que vous devez vérifier.
Tenez-vous éloigné du four au moment où vous ouvrez
sa porte de manière à éviter toute brûlure due à la
vapeur ou à la chaleur.
Coupez en tranches les plats cuisinés farcis après
chauffage afin de laisser s’échapper la vapeur et
d’éviter les brûlures.
Pour éviter toute mauvaise utilisation par les
sécurité telles: l’usage d’un porte-récipient, le retrait
avec précaution des produits d’emballage des aliments.
Vous devez leur dire de porter une attention particulière
aux emballages (par exemple, ceux qui sont destinés à
griller un aliment) dont la température peut être très
Vous ne devez pas déplacer le four pendant son
Ce four a été conçu pour la préparation d’aliments et
étudié pour un usage commercial ou scientifique.
Pour éviter une anomalie de fonctionnement
et pour éviter d’endommager le four.
Ne jamais faire fonctionner le four à vide.
Sinon vous risquez d’endommager le four.
Si vous utilisez un plat brunisseur ou un plat en matière
autochauffante, interposez une protection contre
la chaleur (par exemple, un plat en porcelaine) de
manière à ne pas endommager le plateau tournant et
le pied du plateau. Le temps de préchauffage précisé
dans le livre de recette ne doit pas être dépassé.
N’utilisez aucun ustensile métallique car ils réfléchissent
les micro-ondes et peuvent provoquer un arc électrique.
Ne tentez pas de cuire ou de réchauffer les aliments
dans une boîte de conserve.
N’utilisez que le plateau tournant et le pied du plateau
conçus pour ce four. N’utilisez jamais le four sans le
Pour éviter de casser le plateau tournant:
(c) Ne placez pas des aliments froids ou un plat froid
sur le plateau tournant lorsqu’il est chaud.
Ne posez aucun objet sur la carrosserie du four
pendant son fonctionnement.
Ni le fabricant ni le distributeur ne peuvent être
tenus pour responsable des dommages causés au
four ou des blessures personnelles qui résulteraient
de l’inobservation des consignes de branchement
Des gouttes d’eau peuvent se former sur les parois
d’étanchéité. Cela ne traduit pas un défaut de
fonctionnement ni des fuites de micro-ondes.
R-291(BK)WE [02 FR].indd 4R-291(BK)WE [02 FR].indd 4 3/26/2014 1:19:06 PM3/26/2014 1:19:06 PMINSTALLATION
3. Posez le four sur une surface horizontale et plate et
suffisament solide pour supporter le poids du four
et également celui des aliments les plus lourds que
vous avez l’intention d’y cuire. Ne mettez pas le
four dans une armoire.
4. S’assurer qu’un espace libre minimum de 15 cm
est prévu au-dessus du four.
5. Branchez la fiche du cordon d’alimentation dans
une prise murale standard (avec prise de terre).
1. Retirez tous les matériaux d’emballage qui
se trouvent à l’interieur du four. Jetez la feuille
polyethylene qui se trouve entre la porte et l’intérieur
du four. Retirez l’autocollant de l’extérieur de la
porte, s’il y est collé.
Ne pas retirer la pellicule de protection se
trouvant sur l’intérieur de la porte.
2. Ouvrez et refermez la porte. L’afficheur du four
Si le four est en mode Economie d'énergie et n'est pas utilisé pendant 3 minutes ou plus (fermeture de la porte,
activation de la touche STOP, fin de cuisson, etc.), il ne fonctionnera pas jusqu'à ce que la porte soit à nouveau
réappuierez sur la touche DÉMARRER.
2. Si vous souhaitez connaître le niveau de puissance pendant la cuisson, appuyez sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE et il sera affiché.
souhaité en appuyant sur les
NIVEAU DE PUISSANCE à
trois reprises pour 500W.
3. Appuyez sur la touche
commencer la cuisson.
Lorsque vous configurez une cuisson par micro-ondes manuellement, commencez par entrer le niveau de puissance,
puis entrez le temps de cuisson.
Vous pouvez programmer jusqu'à 20 minutes aux niveaux de puissance 200W et 500W.
Vous pouvez programmer jusqu'à 15 minutes aux niveaux de puissance 700W et 800W.
Votre four dispose de 4 niveaux de puissance. Pour
choisir le niveau de puissance approprié pour la
cuisson, suivez les conseils fournis dans la section
Recettes. En règle générale, les recommandations
suivantes s'appliquent:
mijoter le riz, les pâtes, les boulettes de pâte et cuire la
Pour régler la puissance, appuyez sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE jusqu'à ce que le niveau souhaité s'affiche.
l'écran l'affichera. Si vous manquez le niveau de
puissance souhaité, continuez à appuyer sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE pour atteindre le niveau de puissance
augmenter (Plus) ou diminuer (Moins) le temps de cuisson.
La fonctionnalité Moins/Plus peut être employée pour régler le temps de cuisson des options suivantes
– RÉCHAUFFAGE EN UN TOUCHER
Le réchauffage avec capteur
Le réchauffage avec capteur continue avec des options
Lorsque de la vapeur sera détectée, le four s'arrêtera et
(Capteur de réchauffage).
2. Appuyez une fois sur
fournies dans chaque GUIDE DE MENU pour obtenir le meilleur résultat. Si ces instructions ne sont pas
scrupuleusement suivies, il se peut que les aliments soient trop ou pas assez cuits.
2. Utilisez les réglages manuels pour les aliments pesant plus ou moins que la quantité ou le poids listé dans
chaque GUIDE DE MENU.
3. Pour changer le résultat définitif de la décongélation ou cuisson obtenue avec le réglage standard, appuyez sur
la touche Plus ou Moins.
Reportez-vous à la page F-8.
4. Le résultat définitif de la cuisson variera selon l'état des aliments (température, forme, qualité). Vérifiez les
aliments après les avoir cuits, et si nécessaire, continuez à les cuire manuellement.
5. Pour décongeler des aliments plus lourds ou plus légers que les poids décongelables par le biais du GUIDE DU MENU DÉCONGÉLATION, procédez à un réglage manuel de la décongélation.
teneur en eau tels que du pain ou des aliments grillés avec cette fonction.
Cela évitera la “fumée et les départs de feu”.
N'utilisez pas la touche Capteur de réchauffage pour réchauffer une boisson, nous vous recommandons plutôt
d'utiliser la touche Boissons.
Pour réchauffer une assiette pour le dîner.
1. Appuyez une fois sur la touche DÉMARRER (Capteur de réchauffage).
puis organisez les aliments (ne les
empilez pas). Étant donné que les
calamars peuvent facilement s'abîmer,
la fumée, des départs de feu ou des
GUIDE DU MENU RÉCHAUFFAGE
les aliments à la vapeur.
Aliments non emballés
(café, thé et eau) Chaque fois que vous appuyez sur la touche Boissons, le nombre de tasses change.
1 tasse --> 2 tasses --> 3 tasses --> 4 tasses --> 1 tasse
Décongeler des aliments que vous venez de sortir du congélateur.
Si les aliments sont déjà partiellement décongelés, utilisez le réchauffage micro-ondes
manuel à 200W avec précaution.
Empêchez les décolorations ou ebullitions en recouvrant les plus fines parties des
aliments d'une feuille d'aluminium.
Veillez à ce que cette feuille ne touche pas les parois internes de la cavité de l'appareil
ou la porte pour éviter les arcs électriques.
Pour décongeler 400g de viande.
1. Appuyez quatre fois sur la
touche DÉCONGÉLATION.
REMARQUE: protégez l'extrémité fine des morceaux ou steaks d'une feuille d'aluminium.
couches plates individuelles, et si nécessaire, intercalez du plastique pour congélation pour
séparer les couches. Ceci garantira une décongélation régulière.
Étiqueter les paquets en notant les poids appropriés est également une bonne idée.
détérioration de ses performances. Un
mauvais entretien peut nuire à la durée de
Extérieur du four: Nettoyez l’extérieur du four
au savon doux et à l’eau. Rincez pour éliminer l’eau
savonneuse et séchez avec un chiffon doux.
Tableau de commande: Ouvrez la porte avant
de le nettoyer pour rendre inopérante la minuterie
du tableau de commande. Evitez de mouiller
abondamment le tableau.
1. Pour un nettoyage facile, essuyez les éclaboussures
et les dépôts à l’aide d’un chiffon doux et mouillé
ou une éponge après chaque utilisation et pendant
que le four est encore tiède. Si les tâches résistent
à un simple nettoyage, utilisez de l’eau savoneuse
puis essuyez à plusieurs reprises à l’aide d’un
chiffon mouillé jusqu’à ce que tous les résidus soient
Sinon, elle risque de causer des dommages au four.
3. N’utilisez pas un vaporisateur pour nettoyer
l’intérieur du four.
Plateau tournant et pied du plateau: Enlevez
tout d’abord le plateau tournant et le pied du plateau.
Puis, lavez le plateau tournant et le pied du plateau au
moyen d’eau savonneuse. Enfin, essuyez le plateau
tournant et le pied du plateau avec un chiffon doux et
mettez-les tous deux sur l’égouttoir à vaisselle avant de
les remettre en place.
Porte: Pour éliminer toutes les traces de saleté,
nettoyez régulièrement les deux côtés de la porte,
les joints de la porte et les parties adjacentes avec
un chiffon doux humide. N'utilisez pas de nettoyant
2. Quand la porte est ouverte, la lampe est-elle éclairée? OUI NON
3. Placez une tasse contenant approximativement 150 ml d’eau dans le four et refermez la porte.
Placez LE NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES sur 800W et réglez le bouton
MINUTERIE/KG/PORTION sur une minute.
L’éclairage du four s’allume-t-il? OUI NON Le plateau tournant tourne-t-il? OUI NON REMARQUE:
(Placez votre main sur les ouvertures de la ventilation et vérifiez que l’air passe.)
IMPORTANT: Si l'écran n'affiche rien, même lorsque la fiche d'alimentation est correctement branchée, il est
possible que le four soit en mode Economie d'énergie. Ouvrez et refermez la porte pour utiliser le four. Voir page F-6.
La chaleur est quant à elle générée par la friction
produite, ce qui permet de décongeler, chauffer ou
VERRE ET VERRE CERAMIQUE La vaisselle en verre résistant à la chaleur
est tout à fait adaptée à une utilisation
dans le micro-ondes. Elle permet
d’observer le déroulement de la cuisson
de tous les cötés. La vaisselle ne doit pas
contenir de métal (p. ex. cristal au plomb) ou être
recouverte de métal (p. ex. bord doré, bleu de cobalt).
entraîne une chauffe du matériau, ce qui peut conduire
à un bris. Si vous n'êtes pas certain de savoir si votre
ustensile convient au micro-ondes, effectuez un test.
PORCELAINE La porcelaine convient parfaitement à une utilisation
dans le micro-ondes. Assurez-vous que la porcelaine
n’est ni dorée ni argentée et qu’elle ne contient pas de
être employés pour décongeler, chauffer et cuire des
aliments. Suivez les recommandations du fabricant.
Le papier thermorésistant conçu pour une utilisation
dans à micro-ondes convient également. Suivez les
recommandations du fabricant.
FILM PLASTIQUE POUR MICRO-
ONDES La feuille plastique résistante à la chaleur est idéale
pour recouvrir ou envelopper les aliments. Respectez
les indications du fabricant.
SACHETS A ROTI Ils peuvent être utilisés dans le micro-ondes. On ne doit
pas les fermer avec des pinces métalliques car la feuille
composant le sachet pourrait fondre. Fermez le sachet
avec de la ficelle et percez-le en plusieurs endroits avec
PLAT BRUNISSEUR Il existe de la vaisselle dédiée au micro-ondes ; un
verre céramique basé sur un alliage métallique est
utilisé pour la fabriquer, ce qui permet de faire
Lorsque vous utilisez un plat pour dorer, utilisez
également un isolant approprié, par exemple, placez
une assiette en porcelaine entre le plateau tournant et
le plat à dorer. Veillez à respecter scrupuleusement le
temps de préchauffage fourni dans les instructions du
fabricant. Un préchauffage excessif peut endommager
le plateau tournant ou le pied du plateau tournant, ou
METAUX En règle générale, il ne faut pas utiliser de métal
car les micro-ondes ne pénètrent pas le métal et
ne peuvent donc pas atteindre les aliments. Il y a
cependant des exceptions: de petites bandes de feuille
d'aluminium peuvent par exemple être employées pour
recouvrir certaines parties des aliments afin qu'elles ne
décongèlent pas trop rapidement ou ne commencent
pas à cuire ((p. ex. ailes de poulet). De petits pics à
brochettes métalliques et des récipients en aluminium
(p. ex. de plats préparés) peuvent aussi être utilisés.
Ils doivent cependant être petits par rapport aux
recommandons de transférer les aliments dans de la
vaisselle adaptée pour une utilisation en micro-ondes.
Lorsque vous utilisez des récipients en aluminium ou
d'autres ustensiles métalliques, il doit y avoir un creux
d'approximativement 2 cm entre ces objets métalliques
ondes, effectuez le test suivant: placez l'ustensile dans
le four. Placez un verre rempli de 150 ml d'eau sur
l'ustensile ou à côté de celui-ci. Allumez le four avec
une puissance de 800 pendant 1 à 2 minutes. Si
l'ustensile reste frais ou simplement chaud au toucher,
il convient. N'utilisez pas ce test sur un ustensile en
plastique car il pourrait fondre.
C'est pour cette raison que vous devez respecter les
temps recommandés fournis dans ce mode d'emploi.
Il est préférable de choisir des temps trop courts plutôt
que des temps trop longs. Vérifiez les aliments après
leur cuisson. Il est préférable de devoir cuire quelque
chose un peu plus longtemps que de trop le cuire.
TEMPERATURE DE DEPART Les temps de décongélation, chauffe et cuisson
dépendent de la température initiale des aliments.
Les aliments congelés et les aliments stockés dans un
réfrigérateur requièrent par exemple plus de temps que
les aliments qui ont été stockés à température ambiante.
Pour la chauffe et la cuisson, des températures de
stockage conventionnelles sont présupposées
(température de réfrigérateur d'approximativement 5°C
de - 18°C est présupposée.
TOUTES LES DUREES INDIQUEES
dans ce recueil de recettes sont des valeurs
approximatives qui peuvent varier en fonction de la
température de départ, du poids et de la nature (teneur
en eau et en graisse) des aliments.
SEL, EPICES ET HERBES Les mets cuits au micro-ondes conservent mieux leur
saveur propre qu’avec les méthodes conventionnelles.
Salez donc très peu et, en règle générale, seulement
comme vous le faites d’habitude.
ADDITION D’EAU Les légumes et autres aliments à forte teneur en eau
peuvent être cuits dans leur propre jus ou un peu d'eau
peut être ajouté. Ceci garantit la préservation de la
majorité des vitamines et minéraux.
ALIMENTS A PEAU Percer les saucisses, les poulets, les cuisses de poulet,
les pommes de terre en robe des champs, les tomates,
les pommes, les jaunes d’oeuf ou aliments similaires
avec une fourchette ou une pique en bois afin que la
vapeur puisse s’échapper sans faire éclater la peau.
AILMENTS GRAS Les viandes entrelardées et les couches de graisse
cuisent plus rapidement que la viande maigre. Avant
la cuisson, recouvrez ces parties grasses d’une feuille
d’aluminium ou disposez les aliments avec le côté gras
PETITES ET GRANDES QUANTITES Le temps d'utilisation des micro-ondes dépend
directement de la quantité d'aliments que vous aimeriez
décongeler, chauffer ou cuire. Cela signifie que les
petites portions cuisent plus rapidement que les plus
grosses. En règle générale:
de cuisson plus long. On préférera donc les récipients
les plus plats possibles avec une large ouverture.
Utiliser des récipients à bords hauts seulement pour les
aliments qui risquent de déborder, p. ex. les pâtes, le
RECIPIENTS RONDS ET OVALES Les aliments cuisent plus uniformément dans des
récipients ronds et ovales que dans des récipients
rectangulaires : l’énergie des micro-ondes se concentre
dans les angles et peut y entraîner une cuisson
du papier pour micro-ondes ou une cloche. Les aliments
censés être croustillants, p. ex. les rôtis ou les poulets,
ne doivent pas être recouverts.
En règle générale, tout ce qui doit être recouvert dans
un four conventionnel doit également l'être dans un
four à micro-ondes. Tout ce que vous ne recouvririez
pas dans un four conventionnel peut également rester
non recouvert dans un four à micro-ondes.
PIECES DE FORME IRREGULIERE Les placer avec le côté le plus épais ou le plus compact
vers l’extérieur. Poser les légumes (p. ex. le brocoli)
avec les tiges vers l’extérieur. Les pièces épaisses
nécessitent un temps de cuisson plus long et recevront à
l’extérieur une quantité plus importante de micro-ondes,
ce qui assure une cuisson uniforme.
FAUT-IL REMUER LES METS ?
Il est nécessaire de remuer les aliments parce que
les micro-ondes en réchauffent d’abord l’extérieur.
On équilibre ainsi la température, ce qui assure un
réchauffage uniforme des mets.
Paprika en poudre Soufflés et grapoudre Croûtes
Saupoudrer de paprika en poudre
Sauce de soja Viandes et volailles Badigeonner de sauce
Sauce Barbecue et sauce Worcester,
Rôtis, rissoles, petits aliments
COMMENT DISPOSER LES METS ?
Placer plusieurs portions individuelles (ramequins, tasses
pour permettre aux micro-ondes de pénétrer de tous
côtés dans les aliments.
RETOURNER Les produits de taille moyenne, tels que les hamburgers
ou steaks, doivent être retournés une fois durant la
cuisson pour raccourcir le processus de cuisson. Les
produits volumineux, tels que des rôtis et poulets,
doivent être fréquemment retournés car ils pourraient
TEMPS DE REPOS Respecter le temps de repos des aliments une fois sortis
du micro-ondes est l'une des plus importantes règles à
suivre avec les micro-ondes. Presque tous les aliments
décongelés, chauffés ou cuits au micro-ondes exigent
un certain temps pour être prêts ; pendant ce temps, la
température est égalisée et l'humidité des aliments est
régulièrement répartie.
pas comparable à ce que vous obtiendriez avec une
cuisson conventionnelle: les aliments ne sont pas dorés
et croustillants en profondeur. Pour obtenir une couleur
dorée appétissante, vous pouvez utiliser des agents de
brunissage. Pour la plupart, ils agissent simultanément,
comme les agents de sapidité. Dans le tableau suivant,
vous trouverez quelques suggestions quant aux
substances que vous pourriez utiliser pour dorer et
quelques unes de leurs utilisations potentielles.
couvercle spécial (disponibles dans le commerce) afin
que la surface ne sèche pas. Ne pas couvrir les boissons.
● Dans la mesure du possible, remuer de temps
en temps les quantités importantes pour répartir
uniformément la température.
● Les temps sont indiqués pour des aliments à la
température ambiante de 20°C. Le temps de
réchauffage est légèrement supérieur pour les
aliments sortant du réfrigérateur.
● Après le réchauffage, laisser reposer les plats de 1 à 2
minutes pour laisser la température se répartir
uniformément à l’intérieur des aliments (temps de
varier en fonction de la température de départ, du
poids, de la teneur en eau et en graisse et du degré
DÉCONGÉLATION Votre micro-ondes est idéal pour décongeler. Les
temps sont généralement considérablement plus courts
qu'avec les méthodes traditionnelles de décongélation.
Voici quelques astuces. Retirez l'aliment congelé de
son emballage et placez-le sur une assiette pour le
d'aliments car ils peuvent résister aux températures
d'un congélateur (jusqu'à approximativement -40°C)
récipient à l'autre.
COUVRIR Recouvrez les parties plus fines de petites bandes
de feuille d'aluminium avant de décongeler. De la
même manière, les parties entièrement décongelées
ou chaudes doivent être recouvertes de bandes
de congeler des portions de même taille. En procédant
ainsi, vous pourrez préparer rapidement et facilement
LES ALIMENTS DELICATS Les aliments tels que les gâteaux, la crème, le fromage
et le pain, ne doivent être que partiellement décongelés
puis se décongeler complètement à température
ambiante. En procédant ainsi, cela empêche les parties
extérieures de devenir trop chaudes alors que l'intérieur
décongélation continue pendant cette période. Dans
le tableau de décongélation, vous trouverez les temps
de repos pour divers aliments. Les aliments épais et
denses exigent un plus long temps de repos que les
aliments plus fins ou poreux. Si les aliments n'ont pas
été suffisament décongelés, vous pouvez continuer à les
décongeler au four à micro-ondes ou rallonger le temps
de repos des aliments une fois sortis du micro-ondes en
conséquence. À la fin du temps de repos, vous devriez
vous occuper des aliments aussi tôt que possible et ne
CUISSON DE LEGUMES FRAIS
● Dans la mesure du possible, achetez des légumes de la même taille. Ceci est important surtout si vous
voulez cuire les légumes entiers (p.ex. pommes de
terre en robe des champs).
● Lavez les légumes et nettoyez-les avant de peser la quantité nécessaire à la recette et de les couper en
● Assaisonnez comme vous le faites d’habitude mais ne salez en règle générale qu’après la cuisson. ● Ajoutez approx. 5 cuillerées à soupe d’eau pour 500g de légumes, un peu plus pour les légumes
riches en fibres. Les quantités nécessaires figurent
● On cuira en général les légumes dans une terrine à couvercle. On peut cuire les légumes à forte teneur
en eau, comme les oignons ou les pommes de terre
en robe des champs, sans addition d’eau en les
enveloppant dans une feuille de plastique cuisine
résistant à la chaleur.
● Remuez ou retournez les légumes à la moitié du temps de cuisson. ● Après la cuisson, laissez reposer les légumes approx. 2 minutes pour que la température se
répartisse uniformément (temps de repos).
● Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives qui sont fonction de la température
de départ et de la nature des légumes. Plus les
légumes sont frais, plus les temps de cuisson sont
obtiendrez ainsi les meilleurs résultats à la cuisson. ● Lavez soigneusement la viande, le poisson et la volaille sous l’eau froide puis les sécher avec du
papier absorbant avant de les préparer de la façon
● La viande de boeuf doit avoir reposé assez longtemps et ne pas être tendineuse. ● Même si les morceaux de viande sont de taille identique, ils peuvent cuire différemment. Cela
est dû entre autres à la nature de la viande, aux
différences de teneur en graisse et en liquide ainsi
qu’à la température de la viande avant la cuisson.
● Lorsque la cuisson dépasse 15 minutes, les mets prennent naturellement une couleur brune qui
peut être accentuée par l’utilisation de produits de
brunissage. Pour que la surface soit croustillante, il
est conseillé d’utiliser un plat brunisseur ou de saisir
l’aliment à la poêle et de terminer la cuisson au
micro-ondes. Vous disposerez alors d’un fond pour
● Retournez les grosses pièces de viande, de poisson et de volaille à la moitié du temps de cuisson afin
qu’elles cuisent de façon uniforme de tous les côtés.
● Après la cuisson, couvrez le rôti d’une feuille d’aluminium et laissez-le reposer approx. 10 minutes
(temps de repos). Pendant ce temps, la cuisson se
poursuit et le liquide se répartit uniformément dans
la viande. On perdra ainsi moins de jus de viande
en découpant le rôti.
DÉCONGÉLATION ET CUISSON Les plats congelés peuvent être décongelés et
cuits dans un même temps, en une seule opération
de votre micro-ondes. Vous trouverez quelques
exemples dans le tableau. Prenez cependant
en compte les conseils généraux fournis pour la
“chauffe” et la “décongélation” d'aliments. Veuillez
vous reporter aux instructions du fabricant figurant
sur l'emballage lorsque vous préparez des plats
surgelés. Ces instructions contiennent généralement
un temps de cuisson précis ainsi que des conseils
pour la préparation.
dans un moule à gratin
Filet de poisson 200 800W 3-4 assaisoner, poser sur un plat, couvrir 3
oven. Was daarna de draaitafel en de draaisteun in
een lauw sopje. Afdrogen met een zachte doek. Zowel
o las juntas de la puerta están
la cubierta que protege de
la exposición a la onda. No
ajuste, repare ni modifique
16. Si se produce humo, apague o
desconecte el electrodoméstico
produzca un deterioro de
su superficie que podría
afectar adversamente a la vida
elementos adyacentes en la
MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD
en los sellos de las puertas ni en partes
adyacentes. Limpie el horno en los intervalos
Conviene siempre apartarse de la puerta del horno al
abrirlo para evitar quemarse al salir el vapor y el calor.
Compruebe si el fusible de línea de distribución/interruptor de
distribución está en buen estado.
2. Se enciende la lámpara del horno al abrir la puerta? SI NO
3. Ponga una taza de agua (aprox. 150 ml) en el horno y cierre la
puerta de manera segura.
concentra en las esquinas por lo que en estos puntos
existe el peligro de cocción demasiado.
tapar en un horno convencional también se debe