Domino NK 3430 N - Friteuse NEFF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Friteuse
Capacité	3,5 litres
Puissance	1800 W
Matériau	Acier inoxydable
Dimensions	30 x 25 x 20 cm
Poids	2,5 kg
Température réglable	De 150 à 190 °C
Système de filtration	Filtre à charbon intégré
Utilisation	Facile à utiliser avec un panneau de contrôle intuitif
Nettoyage	Composants amovibles et lavables au lave-vaisselle
Sécurité	Protection contre la surchauffe et poignée isolante
Garantie	2 ans
Accessoires inclus	Panier de friture et couvercle

FOIRE AUX QUESTIONS - Domino NK 3430 N NEFF

Pourquoi ma friteuse NEFF Domino NK 3430 N ne chauffe-t-elle pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé à une température appropriée.

Comment nettoyer ma friteuse NEFF Domino NK 3430 N ?

Laissez l'appareil refroidir complètement. Retirez le bac à huile et lavez-le avec de l'eau chaude et du savon. Essuyez l'intérieur et l'extérieur de la friteuse avec un chiffon humide.

Quel type d'huile puis-je utiliser dans ma friteuse ?

Utilisez des huiles ayant un point de fumée élevé, comme l'huile de tournesol, l'huile d'arachide ou l'huile de colza, pour de meilleurs résultats.

Ma friteuse émet-elle une odeur étrange, est-ce normal ?

Une légère odeur d'huile chaude est normale. Si l'odeur est très forte ou désagréable, vérifiez si l'huile est périmée ou si des résidus alimentaires sont brûlés.

Comment puis-je éviter que mes aliments collent au panier de la friteuse ?

Assurez-vous que les aliments sont bien secs avant de les plonger dans l'huile. Vous pouvez également préchauffer l'huile avant d'ajouter les aliments.

Puis-je utiliser ma friteuse pour cuire des aliments congelés ?

Oui, vous pouvez frire des aliments congelés, mais faites-le par petites quantités pour éviter une baisse de température de l'huile.

Quelle est la capacité maximale de ma friteuse NEFF Domino NK 3430 N ?

La capacité maximale est de 1,5 kg d'aliments frais ou congelés, mais il est recommandé de ne pas dépasser 1 kg pour une cuisson optimale.

Que faire si le témoin lumineux de ma friteuse ne s'allume pas ?

Vérifiez le branchement de l'appareil et assurez-vous que le thermostat est réglé. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment savoir quand l'huile est prête à frémir ?

L'huile est prête lorsque de petites bulles commencent à se former sur le bord du panier ou lorsque vous plongez un petit morceau de pain et qu'il remonte à la surface et commence à frémir.

Puis-je utiliser ma friteuse à l'extérieur ?

Il est déconseillé d'utiliser votre friteuse à l'extérieur en raison des risques de sécurité et des conditions météorologiques. Utilisez-la uniquement à l'intérieur dans un endroit bien ventilé.

MODE D'EMPLOI Domino NK 3430 N NEFF

Avant l'installation 35

Consignes de sécurité 36

Causes des dommages 38

Avant la première utilisation 38

Accessoires 38

Votre nouvelle friteuse 39

Voici notre nouvelle friteuse 39

Sélecteur de température 40

Témoin lumineux de mise sous tension 40

Témoin lumineux de chauffe 40

Résistance chauffante 40

Réglage de la friteuse 41

Remarques concernant l'huile et la graisse 41

Friture 41

Coupure de sécurité 40

Vidange de I'huile ou de laGRAISSSE 43

Tableaux et conseils 44

Tableau deréglage 45

Conseils de friture 46

Entretien et nettoyage 47

Service après-venture 49

Remarques importantes

Lisez attentivement cette notice d'utilisation. Cela est indispensable pour utiliser votre appareil de manière correcte et sure.

Conservez avec soin cette notice d'utilisation et de montage. Si vous cédez l'appareil à une autre personne, remettez-lui aussi les notices.

Avant l'installation

Respectez l'environnement Déballez l'appareil et jetez l'emballage sans nuisances pour l'environnement.

Cet apparéil est marqué conformément à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la reprise et la valorisation des apparèils usages sur tout le territoire de l'Union européen.

Dommages de transport ÀpRES avoir déballé l'appareil, examines-le. Si vous constaté qu'il a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas.

Branchement électrique Si le cordon d'alimentation est endommagé, il faut qu'il soit remplace par un technicien formé par le fabricant afin d'éviter tout risque.

Installation et branchement Veuillez respecter la notice spéciale de montage.

Consignes de sécurité

Cet apparéil est destiné exclusivement à un usage domestique. Utilisez-le uniquement pour des préparations culinaires.

Pour une utilisation sère Ne laissez jamais des adultes ou des enfants utiliser l'appareil sans surveillance :

• s'ils ne sont pas physiquement ni mentalement en mesure de le faire,
• ou bien s'ils n'ont ni le savoir ni l'expérience nécessaires pour se servir de l'appareil de manière correcte et sure.

Ne pas laisser des enfants jouer avec l'appareil.

Huiles et graisses Ne faites jamais fonctionner l'appareil sans huile ou

graisse. L'appareil est doté d'une protection thermique qui l'arrête s'il est mis en marche à vide.

Ajoutez de l'huile ou de laGRAISSÉdés que le niveau minimum (marque inférieure) n'est plus atteint.

Attention : risque d'incendie si le niveau n'atteint pas la marque minimale.

Remplissage du panier Attention, risque de brûlure! Ne pas faire frire des

aliments trop mouillés ou en trop grande quantité : cela ferait mousse l'huile ou laGRAisse de maniere extréme.

Surchauffe de l'huile ou Attention, risque d'incendie! Ne laissez pas l'appareil de laGRAisse fonctionner sans surveillance. Ne laissez jamais des

aliments frire dans l'huile ou la graisse sans surveillance. L'huile ou la graisse surchauffee peuvent facilement s'enflammer.

Appareil très chaud Attention, risque de brûlure! L'appareil chauffe

beaucoup. Maintenez les enfants à distance!

Faites particulièrement attention lorsque vous utilisez de l'eau à proximé de la friteuse chaude. Risque d'explosion !

Risque de court-circuit! Ne faites jamais passer des cordons d'alimentation d'appareils électriques au-dessus de surfaces de cuisson chaudes.

L'iso1ation des cordons pourrait fondre.

Ne mettez jamais la friteuse en marche tant que la résistance chauffante est relevée.

Attention, risque d'incendie! Ne conservez jamais des objets inflammables dans l'appareil (produit de nettoyage, bombes aerosol, etc.).

Aération Servez-vous des possibilités d'aération (portes, fenêtres, hotte aspirante).

Attention! Si l'appareil est placé sous une hotte aspirante ou pres d'un extracteur de table de cuisson, les filtres surcharges en graisse peuvent s'enflammer.

Conduite à tener en • Arrêtez la friteuse ou débranchez le cordon cas de feu d'alimentation.

• Sortez le panier.
• Posez le couvercle en verre sur la friteuse.
• Arrêtez immédiatement la hotte aspirante, car l'appeil d'air attise le feu!

Risque d'explosion! N'essayez jamais d'éteindre le feu avec de l'eau.

Après la fritureAprèsusage,eteignezlafrituse.Nettoyez régulierementlafrituse.

Couvercle en vitrocéramique Lorsque vous n'utilise pas la friteuse, laissez toujours le couvercle en vitrocéramique dessus, car l'huile et la graisse sont très sensibles à la lumière.

En revanche, ne laissez pas le couvercle en vitrocérample sur l'appareil pendant la cuisson.

Remplacement de l'huile Attention, risque d'incendie! Les huiles ou graisses ou de la graisse usées tendent à mousseur de manière excessive et leur température d'inflammation s'abaisse.

Remplacez les huiles ou graisses usées ou encrassées, lorsqu'elles deviennent marron, qu'elles produit une odeur désagréable ou qu'elles dégagent rapidement de la fumée.

Lorsque l'huile ou laGRAISSÉ contiennent beaucoup d'eau (par exemple parce que vous faites souvent frire des surgelés), il faut la changer dans les cas suivants :

• apparition de bulles en surface
  -gouttes d'eau
• vapeur d'eau
• fortes projections

Réparations Les réparations non-conformes sont source de

danger. Risque de chocoléctrique! Les réparations doivent être faites exclusivement par un technicien d'après-vente formé par nous.

Si l'appareil est defectueux, désactivez le coupecircuit concerné sur le tableau électrique. Appelez le service après-vente.

Causes des dommages

Objets durs et pointus La chute d'objets durs ou pointus sur le bandeau en vitrocéramique ou sur le couvercle en vitrocéramique peut provoquer des dommages.

Couvercle en vitrocéramique Pour remettre le couvercle en vitrocéramique sur l'appareil, attendez que ce dernier soit bien refroidi. Ne mettez jamais la friteuse en marche avec le couvercle. N'utilise jamais le couvercle comme desserte ou chauffe-plat.

Avant la première utilisation

Nettoyez la cuve et le panier de la friteuse avec une éponge et de l'eau savonneuse.

Polissez avec un chiffon propre et sec.

Accessoires

Utilisez seulement les paniers prévus pour cette friteuse.

Ne plongez jamais des couverts en plastique dans laGRAISSSE.

Votre nouvelle friteuse

Faites connaissance avec votre nouvelle friteuse et ses accessoires.

Voici votre nouvelle friteuse

1 couvercle en vitrocéramique
2 panier
3 résistance chauffante
4 sélecteur de température
5 fémoin lumineux de mise sous tension
6 témoin lumineux de chauffe

Sélecteur de température (1)

Le sélecteur vous permet deCHOISIR la température de l'huile ou de laGRAISSÉ de friture.

Témoin lumineux de mise sous tension (2)

Ce témoin s'allume lorsque la friteuse est sous tension, afin d'avertir des risques de brûture.

Témoin lumineux de chauffe (3)

Le témoin de chauffe s'allume dés que la résistance chauffante est en marche. Il s'éteint lorsque l'huile ou la graisse ont atteint la température programmée.

Résistance chauffante

Pour facilitier le nettoyage de la cuve, vous pouvez relever la résistance.

Attention, risque de brûlure ! Ne mettez jamais la friteuse en marche tant que la résistance chauffante est relevée.

Réglage de la friteuse

La chaleur produit par l'appareil est transmise aux alimentents par laGRAisse.

Ce type de cuisson rapide permet d'obtenir une crôte savoureuse autour de l'aliment.

La gamme de température se situe entre 160 et 190^ .

Remarques concernant l'huile et laGRAISSSE

Utilisez seulement des huiles ou graisses purement végétales. Évitez les mélanges de graisses.

Versez 4 litres d'huile de friture ou mettez 3,5kg de graisse de friture dans la cuve. Découpez la graisse fraîche en petits morceaux avec de la faire fondre. Lorsque vous réutilisez la graisse de friture, faites dans la masse durcie, avant de la faire fondre, un trou allant jusqu'à la résistance chauffante (par exemple avec un manche de cuillère de bois).

Attention, risque d'incendie si les pains de graisse sont congeles! Avant la cuisson, il faut absolument les décongeler.

Attention, risque d'incendie! Faites tout d'abord fondre laGRAISSÉ de friture à 100^ . Ensuite, une fois que laGRAISSÉ est presque entièrement fondue, augmentez la température.

Ajoutez de l'huile ou de laGRAisse des que le niveau minimum (marque inférieure) n'est plus atteint. Attention: risque d'incendie si le niveau n'atteint pas la marque minimale.

Lorsque laGRAISSFriture fond,de la fumee peut se dégager.Cela est normal.

Friture

Il faut d'abord faire fondre laGRAISSÉ à 100^

1. Réglez à la température voulue. Attendez que l'huile ou laGRAISSÉ aient atteint la température programmée et que le témoin de chauffes s'éteigne.

2. Plongez dans l'huile ou laGRAISE le panier contenant les aliments a frire.

3. Une fois la friture terminée, sortez le panier et secouez-le légerement pour faire tomber l'huile ou laGRAisse.

Pour que le reste d'huile ou deGRAISSSEpuisse s'egoutter, vous pouvez accrocher le panier au dispositif de suspension.

Coupure de sécurité

La coupure de sécurité arrête automatiquement la friteuse si la cuve n'est pas remplie d'huile ou deGRAISE au moins jusqu'à la marque minimale.

Le déclenchement de la coupure de sécurité est signalé par l'extinction du témoin de chauffe et le fait que l'huile ou laGRAisse nechauffent plus.

1. Mettez le selecteur de température sur 0. Laissez la friteuse refroidir.
2. Versez au moins 3 litres d'huile ou de graisse friture dans la cuve.
3. Appuyez à fond sur le bouton de réarmement (par exemple au moyen d'un stylo à bille) situé en façade du boîtier (voir la figure)).

Vous pouvez maintainant remettre la friteuse normalement en marche.

Vidange de l'huile ou de la graisse

Attention, risque de brûlure! Avant la vidange, laissez l'huile ou la graisse usages refroidir jusqu'à ce qu'elles soient tièdes.

Placez sous le robinet de vidange un écipient de plus de 4 litres de capacité, fabriqué dans un matériel résistant à la chaleur. Ouvrez le robinet situé sous la friteuse et laissez s'écouler l'huile ou la graisse usagées.

Remarque : vidangez laGRAisse lorsqu'elle est encore chaude et liquide.

Si laGRAISSSE se solidifie dans le robinet, vous pouvez la pousser avec un baton mince (manche de cuillere en bois par exemple).

Ne jetez pas l'huile ou laGRAisse usagées dans I'évier, mais portez-les aux points de collecte prévus à cet effet.

Tableaux et consels

Vous trouvez ici une seLECTION de mets et les réglages qui leur convennent le mieux.

Tableau de réglage

Les informations fournies sont indicatives et peuvent varier selon la nature, la taille et la quantité des aliments à frire.

Aliment Quantité Température Temps (min) Remarque
Faire fondre la graisse 3,5 kg 100°C de friture
Produits frais
Chaussons en pâte 5 pieces 190°C 6 - 8 Farce de viande feuilletée, farcis précuite, farce de légumes crus. Retourer.
Crevettes en pâte à 12 pieces 170 - 180°C 4 - 6		Précuites et décorti-ques. Retourer.
Légumes en pâte à 8 pieces 170 - 180°C 4 - 8		Exemple : bouquets de chou-fleur*, tranches de courgettes, championons de couche, rondeilles d'oignon. Retourer.
Beignets
Filet de poisson pané	100 - 200 g piece	160 - 170°C 5 - 10
Cuisses de poulet panées	200 - 350 g piece	160°C	15 - 20
Croquettes	6 - 8 pieces	170°C	5 - 6
Frites	500 g	180°C	D'abord 2 à 4 puis 6 à 8
Escalopes panées	2 pieces 170 - 180°C 5 - 8

*préciisson "al dente"

Aliment Quantité Température Temps (min) Remarque
Desserts
Beignets / 6 pieces 160 - 170°C 6 - 10 Faire frire sans le beignes (donuts) panier. Retourner.
Fruits en pâté à beignets 8 pieces 170 - 180°C 5 - 7 Exemple : tranches d'ananas, de pommes, de kiwis. Retourner.
Chichis / churros 4 pieces 170 - 180°C 6 - 8 Retourner.
Produits surgelés**
Camembert pané	75 - 100 g piece	160°C 6 - 8
Filet de poisson pané	150 g piece	170°C 5 - 7
Bâtonnets de poisson	500 g	170°C 3 - 5
Mini-rouleaux de printemps / nems	500 g	180°C 3 - 5
Nuggets de poulets	500 g	160°C 5 - 6
Croquettes	500 g	170°C 3 - 5
Frites	500 g	180°C 5 - 7
Anneaux de calamar	500 g	180°C 3 - 5

**respecter les indications figurants sur l'emballage

Conseils de friture

Choisir la bonne température Pour obtenir un bon résultat, il faut désir la非常好的 température :

• température trop BASSE : les alimentés都可以ient trop lentement et absorbent trop d'huile ou de graisse ;
• température trop élevé : il se forme une croûte brune trop rapidement et l'aliment reste cru à l'intérieur.

Quels aliments utiliser Presque tous les alimentents peuvent être mangés frits : volailles, poissons, viandes, légumes, fruits, pommes de terre. Les produits contenant beaucoup d'eau sont moins bien adaptés.

Avant de lesmettre dans l'huile ou la graisse, sechez soigneusementlesaliments,faitestomberla farine en excédent enlestapotant,appuyez bien pour faire adhérerla panade.

Surgelés Enlevez la glace. Mettez les alimentents dans le panier hors de la friteuse.

Les alimentés humides ou gelés vont faire moussefortement laGRAISSE.Abaissez lentement plusieurs fois le panier rempli.Cela empêche laGRAISS de déborder.

Faire frire des quantités Si vous voulez frire de grandes quantités en une fois, importantes nous vous conseillons desteroler le panier après 1 à

2 minutes et de l'accrocher au dispositif de suspension afin que l'huile ou laGRAisse puissant atteindre plusrapidement leurtempérature initiale. De cette façon,les alimentés frits seront plus croustillants.

Huile ou graisse ÀpRES chaque utilisation, enlevez de I'huile ou de la graisse les résidus éventuels. Pour ce faire, étalez du papier essuie-tout dans une passoire métallique et faites-y passer I'huile ou la graisse tièdes.

Remplacez intégralement l'huile ou la graisse lorsque les alimentents nesemblent plus croustillants malgré la température correctement régée ou bien lorsque l'huile ou la graisse brunissant.

Entretien et nettoyage

N'utilisez pas de nettoyeurs haute pression ni de nettoyeurs à vapeur.

Attention, risque de brûlure! Laissez la friteuse refroidir complètement avant le nettoyage.

Attention, risque de brûlure! Ne mettez jamais la friteuse en marche tant que la résistance chauffante est relevée.

Nettoyage de la friteuse ÀpRES avoir vidangé l'huile, éliminez les résidus grossiers au moyen d'un papier essue-tout.

Versez de l'eau chaude contenant du produit àVAisselle jusqu'à la marque inférieure de la cuve.Nettoyez la cuve et la résistance avec une Brosse àvaisselle douce.

Évitez de gratter et de récuer : cela peut provoquer des rayures.

Relevez la résistance chauffante jusqu'à ce qu'elle severrouille dans le support. Ensuite, vous pouvez nettoyer la cuve sous la résistance.

Videz l'eau, rabaissez la résistance et rincez à l'eau claire. Attention : ne laissez pas de résidus de produit de nettoyage dans la cuve ! Séchez la cuve et la résistance avec un tissu doux.

Nettoyage du panier Nettoyez le panier à la main, avec un produit àVAISSELLE doux. Ne mettez pas le panier au lavevaisselle.

Bandeau et couvercle en Enlevez les crasses légères avec un chiffon humide vitrocéramique ou de l'eau de vaisselle chaude.

Rincez à l'eau froide les résidus de produit à vaisselle afin que la surface seche bien.

Ne mettez pas le couvercle en vitrocéramique au lave-vaisselle.

Produits de nettoyage N'utilisez jamais d'éponges à gratter ni de produits à non-conformes récuer. Ne vous servez pas non plus de produits de nettoyage chimiques agressifs (bombe aérosol pour four ou détachant).

Service après-vente

Si vous appeareil doit etre réparé, notre service après-vente est la pour vous dépanner. Vous trouvez dans l'annuaire téléphonique l'adresse et le numero de téléphone du service après-vente le plus proche. De plus, les centres de S.A.V. indiqués sont à votre disposition pour vous indiquer un réparateur proche de chez vous.

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer les numeros E et FD de l'appareil. Ces numeros sont indiqués sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil. Pour ne pas perdre de temps en cas de panne, vous pouvez inscrite ici les données de l'appareil.

E-no. FD

Inhoud

Que doit tener en conta 83

Interruption de sécurité 90

Purgar al aceite / la grasa para freir 91