Domino NK 3430 N - фритюрница NEFF - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ Domino NK 3430 N NEFF

Поврждени посе послес распakOBк пибopa пpoверьт erо Трансоптукове сoctони. Рп обнаружени Nobрждени, ВОЗнКшин пп Трансоптукове, Вbl He DoJXHbI ВКЛЮЧаТь пибор в ceTb.

3JIeKtpoNoDkIouHne IprnIOBpeJdeHn cTeBOrO Ka6eJr OH nOJaEKeNT 3aMeHe CpeUaJIncTOM, PPOWeJdUIM OByeHne y N3ROTOBHTeJI. 3To PO3BOJIT N36eXkaTb BO3MOxHbIX ONaCHOCTeJ.

YcTaHOBKa I NOdKJIIOUeHne Co6JIoJaTe cNeuaJIbHyIO INCTpyKUIO nO MOHTaJxy.

Yka3aHnI NO 6e3ONaChomyNCIOJIb3OBaHnIO

Данньй пибор ппеднаЗразец Только Ддя ИспOLTБОВАнь В ДOMашЕм 6ыITу.ИспOLTБУЛТЕ пибор TOLьКО Ддя пп�OTOBЛЕнь ПИSCN.

Бe30anachoe ynpablenne KaK B3pocIbIe, TaK n DeTn He DoJXHbI 3KcJIyaTnpoBaTb np6Op 6e3 npncMoTpa, -ecn no npuHHe nxФИЗнeCKOro nII INCINHueCKOro COCTOAHN OHI He MOryT ynpaBJIaTb np6Opom, -nn ecn OHI He oblaIoT 3HaHnMn I ONbITOM, HeO6xOIMbIMn dJa npaBnIbHOrO n 6e30anachoro ynpablenne. He no3BOJYTe DeTAM nIgPaTb c np6Opom.

Maco n JnрборdoJxHcKcNpyaTnpOBaTbcraToIbKO C
HcNoJIb3OBAHHeM Macna u JxHa! EcIn np6Op
BBOITcB 3KcNpyaTaUIO NcyTBIM,TO TepIOBa
3aHTa aBTOMaTnueckn OTKnIOuAeT np6Op.
DoabJIyTe Macno IIN JxH, KaK ToIbKO yPOBeHb
Macna IIN JxHpa ONyCKaETc HIXKe MHNMaJIbHO
DOYCTUMORo (MeTKa MNHMaJIbHOrO yPOBHa).
BHNMaHne: ecn yPOBEHb OKa3bIBaETc HIXKe
MeTKn MHNMaJIbHO r OPOBHa, TO cyIeCTByeT
onacHOCTb noXapa!

3aOpJHHeHne 6OToP0xHO, ONaCHocTb Oxora! 3aOpJIHeHne
IPOyKTOM MOKpbIMN NIIeBbIMN IPOyKTaMn N CJIuKOM
6OJIbWoM MAcco BeDeT K BCpeHnBaHnIO n
IpeJIiBaHnIO Macna IIIN Jknpa!

Ipeperpetoe macno n Octopoxho, onaHocTb noxapa! 3KcnpyaTpyTe neperpetbJ xnp np60p TOnbKO pOd npncmOTpOM. PpntpyEmbE B Xnpy n Macne NIIeBbie npOdyKTbl DOJIxHbI rTOOBNTbCra TOnbKO nOd nOCToAHhbIM Ha6JIIODeHnem. Pnp nepeperpeBe xnp nIi MaCNo Ierko BOCnPaMeHaOTcra!

Tognyn np60no, onacnoctb ojora! Pnp6op npn
pa6oTe harpeBaetcdo BbICOKo TMnepaTypbI.
He noDnyckaite K np60py deTei!
Pn pa6oTe c BoDoB B6JIn3n rOp8eH
fprnturopnucbl cIeDyET npoRbIaTb oc6yo
ocToPOXHOCTb! ONaCHOCTB B3pblBa!
OnachocTb kOporTKoro 3ambKaHnra! 3anpeaaetc
npoBOHTb ceTeBbIe Ka6eN 3JeKtpoPrnp6opOB
HaD TOrpaUM Nactramn fprnturopnucbl. N3OJIaCn
Ka6eJI npn 3tOM MOKeT pAcPnaBtbcra.
He BkIIOuaTe fprnturopnUcy, KOrda
HarpeBaTeJIbHbI 3JIeMeHr OTKNHyT BBePx.

OcToPoxHo, onaChocTb noXapa! 3anpeuaeTcH xpaHTb B np6ope rOpUoyne MaTePnaJIbI (HaNPIMep: cpeDCTBa OuNCTKn, a3pO30JN).

BeHTnJIaIgN IcNoJIb3yIte BCE BO3MOXHOCTN JIJI BeHTnJIaIgN (OTKpbIbaITe DBePNI OKHa, BKNIOUaIte BBITJAKHOJ KONNaK).

OcToPoxHo! Ecnn npnbop haoOnTcnoB BbITaXHbIM KOJIpaKOM NII pRdOM C BeHTnlaCneiB BApOuHOI NaHeN, TO CyUeCTByeT ONaCHOCTb BO3rOpAHnI NepeHaCbIeHHbIX XInpOM QnJIbTpOB.

Поведене по пожаре

BbIKJIOHTb cPNTIOpHnUy BbIKJIOUaTeJeM nIIN BbITaUHTb wTeNCeJIb n3 ceTeBOi pO3eTKI!
- BbHyTb KOp3nHy φpntuPoBaHra!
- Haioxntb CTeKJIaHHyIO KpbIiKy!
- HemeДлЕнно BblKlIOuHTb BblTЯЖHOJ KOJIпak, TaK KaK Bo3dUshHЯ TЯra YcUNBaET ПlaMa!

Onachoctb B3pbBa! 3anpeuaeTcra Tuyntb noxap BOoI

Iocne pPHTnpOBaHnBbIKIOuayTe pPHTIOpHNU yocne ynoTpe6JeHnA.

Perylaepo ouuauTe pntupnucy.

CTeKIOKepaMuecka EcIn cPnTIOpHnua He BKIOUeHa, To OHa DOJXHa KpbIuKa 6bITb BcERda 3aKpbIta CTeKJIaHHoN KpbIuKoI, TaK

KaK MacNo/JnUp OueHb CyBCTBnteJbHbI K CBety.

CTeKJIaHHa KpbIiKh a He DoJXHa HaKJaIbIbA TbCBa BO BpeMa PpNTuPoBaHn.

3aMeHa macna n Kupa OctopoXkHo, onacHocTb noxapa! Ctapoe

MaCNo/Jxnp IMeET TeHDeHcNIO K BCnEHNBaHnIO N O6JaAeT 6OJee Hn3KoI TempePaTypoi BOCnJaMeHENr.

CTapoe nIIN 3aarpna3HeHHoe MacNo/Jxnp DoJXHO 3aMeHnTbCra, KOrDa OHO npNo6peTaET KopNueHBiOTTeHOK, HEnpnaTHbI 3aIax N /nIN HaunHaet 6bICTPO DbIMNTbCra.

3aMeHrMbMacNoNnJnRcBExm npOdyKTOM
Pn BO3paCTAHn COepeXaHn BODbl (HaNPmep,
Pn YacTOM pPHTnpOBaHn PPOdyKTOB rIy6OKoro
oxJaXDeHn). 3TO MOxHO paCnO3HaTb nO
CJeDyUoMn Pn3HaKaM:

-NOHIMMaIOUINecnny3bIPbkN
- BOДАнье KaПЛN
- BOДЯНОй nap
-cnIbHoe pa36pb13rNaHne

Pemont HehaJexaee npoBeHne pemOHtbix pa60T

ЯВЯETСОпаЧьIM.ОпаСHOCTь NOРАЖЕнЯ TOKOM!РемоNTьe pa6OTbI DOЛЖНы ПЮВОДИТбСТОЛБКОTEXHNUECKMNEрСОHAJOM，ПpoшEDшМОБуЕнeВHaWEсLУЖБeCEPBиca.

Pn noJomKe npnbopa cneJeT BbIKIIOHTb COOTBeTCTByUOuN npeOxpaHnteB KOpO6Ke npeOxpaHnteNe N Bbl3BaTb CneuaJIIncTa cnJX6bl cepBvca.

Причны Повpeжден

Tbepe 3aoctpeHHbIe npedMeTbI Pn paJeHn TBePdbIX nIN 3aoCTpeHHbIX

IpeMToB Ha CTeKIOKepaMNUeCKyIO HaKJaKDy IIN Ha CTeKIOKepaMNUeCKyIO KpbIuKy MoTy BO3HnKaTb NOBpeJDeHnA.

CTeKloKepaMnuecka CTeKIOKepaMnueckyIO KpbIiKy MoXHO KpbIiKa HaKlaDbIbA Tb TOnbKO NocNe NOnHOrO OxJaXdEHHa

npnbopa. 3anpeaaetcBkIIOaTb cPnTIOpHNUc C HanoXeHHoN KpbIshKoN. KpbIshKa He doJxHa NCNoJIb3OBaTbcra KaK NOBepXHOCTb dJa YCTaHOBKn IpeMeTOB KyxOHHOO obHXOda nIN dJr NODOrpeBa.

Перед первыIM ИспOLSБОВанем

OuHCTnTe pe3epByap pPHTIOpHNcbl N KOp3nHy
pPHTnPOBaHnra ry6KoN MblbHbIM paCTBOPOM.
IpoTnTe do 6IeCKa YnCTbIM n CyXm
NoJOTeHcEeM.

Принодлесхости

IcnoIb3yIe ToIbKO TaKHe KOp3HbI
ΦpHTnPoBaHnA, KOToPbIe npEHa3NaYeHbI dJIa
3TOi ΦpHTIOpHnCbl.

He npikacaiTecb K xHpy nlaactMaCCOBbIMN CTOLOBbIMn npnbopamn.

Baw HOBBI np60p

3decb Bbl Hayntecb NOIb30BaTbc RAHIM HOBbIM npnbopom n noIyHTe HOpmauO O npHaJnEJXHOCTx, BXOJUINX B O6bem NOCTaBKn.

Перед Вами Ваши Новая Фрптуropни

1 CTeKJIOKepaMnuecka KpbIuKa
2 Kop3nHa cPpNTnpOBaHnA
3 HarpeBaTeIbHbI 3JIeMeHT
4 CenekTop TemnepaTpybI
5JaMNoUka pa6Otbl
6 Jlamnoyka Harpeba

CelenkTop TemnepaTypbI (1)

CenekTopom yctaHaBnBaETcT Tempepatypama/ka npa dIy pntnpoBAHn.

Jamnoka pa60tbl (2)

Jaamnocha pa6oTbI rOpNT,ecnΦpntHOpHua BkIoueHa, npedynpeXdAOB onaChOCTOn oXora.

Ламноcka Harpeba (3)

JaMnoUka HArpeBa rOpNT NOCTOAHHO, NOKa HArpeBaETcHrApeBaTeIbHbI 3JIeMeHT cPrtIOpHnCbl. JaMnoUka HArpeBa rachet, KOrda MacNo/JKnp dJy cPrtuPoBaHnI DOCTnraeT yCTaHOBJIeHHo TEMpePaTypbl.

Фртураине КИр ДЯл Фртураиня сачалу hyжно pactоNTь пи 100°C.

1. YctaHOBInTe XeJaemyo Tempeatypy. NdoXdnte, noka MacNo/Jnnp dIa PpHTuPOBaHnI DOCTnIRHeT yCTaHOBJeHHoI TempeatpybI n NorachET IamNoUka HarpeBa.

2. Iorpy3nte B macno/Jkp KOp3nHy pHTnpOBaHnHaNoJIHeHHyIO npOdyKTOM.

3. После okohuaня Фптураьня n3BneKeTe KOp3nHy n CJIeRka BCTpaxHNTe ee, yTO6bl N36aBHTbcr O T n3JIuKOB Macna/Jkpa.

Дя CTeKaHnO OCTaTKOB Macna/Jnpa, Bbl MoXeTe NOBecNTb KOp3nHy φpNTnPOBaHnHa CneuJIbHOM npncnOCo6JeHn.

3aunthoe OTKJIUoyehne

3aunTHoe OTKIOUeHne aBTOMaTnueckn BbIKIOuaeT pPNTOpHnCy, ecn pe3epByap pPNTOpHnCbI He 3aONHeh MacnO/Mxnpom, no KpaHne Mepe, Do METKN MHHMaJIbHOrO yPOBHa.

Bb mokeTe paCno3HaTb 3aunTHoe OTKIOUeHne, 3amETnB, yTO IaMNoUka HArpeBa 6OJIbSe He rOpNT, a Jnp/MacNo dJa npTupOBaHnA cTaN He TaKIM rOpAum.

1. Повернite селектор Temnéратуры Ha 0. Дайтфрпгонице oxладься.
2. HanonHnTe pe3epByap pntOpHnCbI, no KpaHne Mepe, 3 n Macna/Jnpa dJa npTnpoBaHnJ.
3. HadaBnte (Ha npimep, wapnkOBo pyko) Ha npedoxpaHnteJbHbI WTNΦT B nepeDHe yactn npibopa (cM. pucvHOK).

Tenepb Bbl MOXeTe BKJIIOHTb 06bIHyBIM CNOcO6OM.

Слов масда/жupa Ддя фритуроваяня

OcToPoJxHo, onaChocTb oXora! IpeeI cInBOM
NCNoJIb30BaHHoro MacJa Nn Jxnpa DaIte NM
OXlaIITbcra TaK, YTO6bl MoXHO 6blIO
PpIKoCHyTbCra pykoJ.

Iod cInBbIM KpaHOM yCTaHOBtTe TepMOCToKn COcyD BMECTMOCtBIO He MeHee 4 I. OTkpoiTe KpaH IOd @pntTOpHnuei n CJeITe NCNoJIb3OBAHHoe MacNo/JxIp.

Yka3aHHe: CInBaIe XnP B TeNlOM, eUe TEkyEm COCTOAHIN.

EcnJ Knp 3aCtBbAeT B KpaHe, TO 3aCTbIBWn JNp MOxH0 IpOToJKNHyTb TOHKO nAIOUcKO (HaNPmep, pyKoI DepeBHHO JOKKn).

He cInBaIte MacNo/JnR B BOOpPoBOHbIKoJIeKTop BmecTe C BoOo, a cJaBaIte B npEduCMOTpeHHbIe dIa 3TOrO c6OpHbIe NyHKtbl.

Данные в Таблцax АВЛЯOTСОпЕНТИРОВОЧныIM И мOrут ВарырOBaTбСВ 3aВиснmoCTN OT BnДa, ВELINHы I KOLINYeCTBa Фпгтуемою пpoДуКТа.

Фртугьй рорукт КолочьТВо Temпараза Врмя (Mн.) Примецнш.

Растапливанныхра дая 3,5 кг 100°C фригоровая
Сбжные рожды
Бочьше песьмени 5 кг. 190°C 6 - 8 Мясаная начинka начико п rirotовленна,
				Овочни сырая. Переворачива对接
Креевские вklаре	12 кг.	170 - 180°C	4 - 6	Приrotовлены и поашины. Переворачива对接
Овociи вklаре	8 кг.	170 - 180°C	4 - 8	Налprimер: с Oswaldетия ц. Калусты, дolyкни чужские, Шamпинь- оны, Кльда релч- того луks. Переворачива对接
Рыбhoe симл, панирoveданоe	no 100 - 200 r	160 - 170°C	5 - 10
Куриные похки, панирoveданоe	no 200 - 350 r	160°C 15 - 20
Крokedы	6 - 8 кг.	170°C 5 - 6
Картофел срп	500 r	180°C	Санчала 2 -4 Затем 6 - 8	Мин. 15-mин. пayзамени. МождуPreдвар - Тельный Фритуpro- Ванем и пiro- TOВлени. Исплъбога对接 раз варваюшися Картофел
Шицеь, панирoveданоe	2 кг.	170 - 180°C	5 - 8

*Приновпс ТаК,ЧTo6bl MOxHOb 6bINO OTKyCnTb

ФрntуемьnpodуКтКолчecТВо TemпаТуРаВрмЯ(MMH.)Примechи

Deceptbl

Олдьи по-берлинск / 6 wT. 160 - 170°C 6 - 10 ΦрптуpoВаТь 6e3 ПОнчИКИ KОРЗИНы.

IpeBopaHbTaB

ФукъВ кларе 8 wt.170-180°C5-7 Hapnmep:doNBKn

aHaHacOB, 6JIOK, KINB.

PepebopaunBaTb

OlaDbn/ychpoc4wt.170-180°C6-8IpeBopaunBaTb

Cbeke3amopoxeHHbI npodyKtbl\*\*

Kamambep, панированный	no 75 - 100 r 160°C		6 - 8
Рыбные øиLE, панированhoe	no 150 r	170°C	5 - 7
Рыбные палочи	500 r	170°C	3 - 5
Весенни мини- рунет / Немс	500 r	180°C	3 - 5
Цыrelа Nuggets	500 r	160°C	5 - 6
Крочь	500 r	170°C	3 - 5
Картофел øри	500 r	180°C	5 - 7
К一步一步 карашиць	500 r	180°C	3 - 5

**co6nIouaIte daHbIe npnbopa, npuBeHeHbIe Ha ynaKOBKe

CobetbI no pntnpoBaHIO

IpaBnBbHb Bb6op IpaBnBbHb Bb6Op TempeaTpyb BaXeH dIa TempeaTpyb IOCTNXEHH XOPOuNX pe3yNbTaTOB

Фрптуранг:

CNIuKOM Hn3KaTemNepaTypa: pPHTnpyeMbI npOdyKT rOToBnTCa CNIuKOM MeDneHNO I NOTpe6JIeT CNIuKOM MHOro Macna/Jnpa;
CNIUKKOM BbICOKaTeMnepaTypa: XpycTuaK KOpuHcBaKopOcKa 06pa3yeTcra CNIUKKOM 6bICTpo, N cPnTnpyEmbI npOdyKT BHyTpN OCTaETcra cbIPbIM.