MMB11B2 - Blender BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Bosch
Modèle	MMB11B2
Type de produit	Blender
Matériau du bol	Plastique ou verre (selon version)
Capacité maximale liquides (bol plastique)	2 L
Capacité maximale liquides (bol verre)	1,75 L
Capacité maximale aliments solides	100 g
Capacité liquides brûlants/moussants (plastique)	1 L
Capacité liquides brûlants/moussants (verre)	0,75 L
Type de moteur	BIO-C-moteur
Variantes de commande	MMB1 : interrupteur rotatif à 3 positions (M, 0, 1, 2) ; MMB2 : interrupteur escamotable à vitesse variable continue
Fonction pulse (M)	Oui, marche momentanée à vitesse maximale
Fonctions principales	Mixer, hacher, broyer, réduire en purée, émulsionner, préparer des boissons
Sécurité	Couvercle verrouillable (bol verre) ; ne pas plonger le bloc-moteur dans l'eau
Nettoyage	Bol, couvercle et support mixeur au lave-vaisselle ; lames et joint à la main avec une brosse
Pièces détachées	Disponibles auprès du service après-vente
Réparabilité	Réservée au service après-vente agréé
Garantie	Selon les conditions du distributeur

FOIRE AUX QUESTIONS - MMB11B2 BOSCH

Comment démarrer le blender Bosch MMB11B2 ?

Assurez-vous que le bol est correctement fixé sur le bloc-moteur. Branchez l'appareil. Pour les modèles MMB1, tournez l'interrupteur rotatif sur la position 1 ou 2. Pour les modèles MMB2, appuyez sur l'interrupteur rotatif puis relâchez-le lentement, puis amenez-le sur la position souhaitée. Utilisez la position M pour une marche momentanée à vitesse maximale.

Puis-je mixer des liquides chauds dans le blender ?

Oui, mais attendez que les liquides aient tiédi avant de les verser dans le bol. La capacité maximale pour les liquides chauds ou moussants est de 1 L pour le bol plastique et 0,75 L pour le bol verre.

Comment nettoyer les lames du blender ?

Les lames sont très coupantes. Nettoyez-les uniquement à la main avec une brosse sous l'eau courante. Ne les mettez pas au lave-vaisselle et n'utilisez pas de liquide vaisselle qui pourrait endommager la lubrification du palier.

Le blender ne démarre pas, que faire ?

Vérifiez que le bol mixeur est correctement installé et tourné à fond dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée. Si les lames sont bloquées, éteignez l'appareil, videz le bol et remplissez-le à nouveau. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Puis-je broyer de la glace avec ce blender ?

Oui, pour broyer de la glace ou des aliments surgelés, réglez l'interrupteur rotatif sur la position M (marche momentanée) et maintenez-le enfoncé pendant la durée souhaitée.

Quels types de préparations puis-je réaliser ?

Le blender convient pour mixer, hacher, broyer, réduire en purée, émulsionner et préparer des boissons. Vous pouvez réaliser des mayonnaises, des soupes, des milk-shakes, des cocktails, des compotes, etc. Reportez-vous à la section recettes de la notice.

Comment ajouter des ingrédients en cours de mixage ?

Mettez l'interrupteur sur 0/off, retirez le couvercle, ajoutez les ingrédients puis remettez le couvercle. Pour les liquides, utilisez l'entonnoir dans l'ouverture du couvercle. Pour les solides, enlevez l'entonnoir et versez par l'ouverture.

Le bol en verre est-il résistant aux chocs thermiques ?

Non, n'exposez jamais le bol en verre à de fortes variations de température (ex. ne versez pas de liquide bouillant dans un bol froid). Laissez tiédir les liquides avant de les verser.

Puis-je mettre les pièces au lave-vaisselle ?

Oui, le bol mixeur, les pièces constitutives du couvercle et le support du mixeur peuvent aller au lave-vaisselle. Les lames et le joint d'étanchéité doivent être nettoyés à la main avec une brosse.

Où trouver les pièces détachées ou faire réparer l'appareil ?

Les réparations doivent être effectuées par le service après-vente agréé Bosch. Contactez le revendeur ou consultez la liste des centres de service dans la notice. Pour les pièces détachées, adressez-vous au service après-vente.

MODE D'EMPLOI MMB11B2 BOSCH

Notice d'utilisation

Cet appareil est destiné à la préparation de quantités habituellement nécessaires dans un foyer, ou dans des applications non professionnelles similaires à celles d'un foyer. Les applications similaires à celles d'un foyer comprennent par exemple l'utilisation dans les coins-cuisine du personnel de magasins, de bureaux, d'entreprises agricoles et autres entreprises commerciales et industrielles, ainsi que l'utilisation par les clients de pensions, petits hôtels et immeubles d'habitation similaires. Utilisez cet appareil uniquement pour des quantités de préparations culinaires courantes et pour des durées de service normales. L'appareil ne demande pas d'entretien. Cette notice d'instructions décrit différents modèles :

• Bloc-moteur avec interrupteur multi-positions
• Bloc-moteur avec interrupteur escamotable

Veuillez conserver la notice d'utilisation soigneusement !

Si vous remettez l'appareil à un tiers, joignez sa notice d'utilisation.

Vue d'ensemble

Veuillez déplier les volets illustrés.

Bol mixeur

a bol en plastique b bol en verre

Couvercle avec ouverture pour ajout et entonnoir

L'entonnoir sert à verser une quantité dosée de liquides et à obturer l'ouverture pour ajuster.

a Avec l'entonnoir :

Pour rajouter de façon dosée de petites quantités de liquide, d'huile pour une mayonnaise par exemple.

b Sans l'entonnoir :

Pour verser des ingrédients solides et de grandes quantités de liquides.

3 Support du mixeur avec lames

4 Interrupteur rotatif

a MMB1... :

M = Marche momentanée, avec vitesse la plus élevée, maintenez l'interrupteur pendant la durée de mixage souhaitée.

0 / off = Arrêt

1 = Position de travail avec vitesse de rotation basse

2 = Position de travail avec vitesse de rotation la plus élevée

b MMB2... :

Avant l'utilisation, appuyez sur l'interrupteur rotatif puis relâchez-le lentement.

M = Marche momentanée, avec vitesse la plus élevée, maintenez l'interrupteur pendant la durée de mixage souhaitée.

0 / off = Arrêt

= Vitesse de travail réglable en continu 5 BIOC-moteur

Extrayez le cordon du boîtier.

Consignes de sécurité

Ne branchez et ne faites fonctionner l'appareil que conformément aux indications figurant sur la plaque signalétique.

Ne l'utilisez que si le cordon d'alimentation et l'appareil ne présentent aucun dégât. Cet appareil n'est pas un jouet.

Éloignez les enfants.

Les personnes (enfants compris) souffrant d'un handicap physique, sensoriel ou mental, ou ne détenant pas l'expérience et les connaissances nécessaires, ne doivent pas utiliser l'appareil, sauf si quelqu'un les surveille au cours de cette opération ou si la personne responsable de leur sécurité leur a fourni des instructions relatives à son utilisation.

Le cordon d'alimentation ne doit pas se trouver à proximité immédiate d'arêtes vives et de surfaces très chaudes. Afin d'écarter tout danger, seul le fabricant ou son service après-vente ou une personne détenant une qualification équivalente est habilité à remplacer un cordon de branchement endommagé.

Les réparations sur l'appareil sont réservées à notre service après-vente.

Ne plongez jamais le bloc-moteur dans l'eau.

Ne le passez jamais sous l'eau courante.

Utilisez l'appareil uniquement avec le mixeur entièrement remonté. Utilisez toujours l'appareil avec son couvercle.

Sur les appareils à verseuse en verre, il faut verrouiller entièrement le couvercle.

Si une coupure de courant se produit, l'appareil reste en position allumée et redémarrera dès le retour du courant. N'exposez jamais la verseuse en verre à de fortes variations de température. Pendant le travail, tenez toujours fermement le couvercle d'une main. Veillez ce faisant à ne jamais introduire les doigts par l'orifice d'ajout ! Attendez que les liquides aient tiédi avant de les verser dans la verseuse.

Préparatifs / Utilisation

L'appareil est destiné aux quantités suivantes :

Récipient	matière plastique	verre
Aliments solides	100 g	100 g
Liquides	2 l max.	1,75 l max.
Liquides brûlants ou moussants	1 l max.	0,75 l max.

Pour broyer la glace ou des aliments surgelés, réglez l'interrupteur rotatif sur la position « M ». Remarque : Avant la première utilisation, nettoyez l'appareil à fond, voir « Nettoyage et entretien ».

• Mettez le mixeur en place et fixez-le en le faisant tourner dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée. Ne dépassez pas un angle de 90° (figure 6).
• Ajoutez des ingrédients.
• Posez le couvercle (figure 1) : Verseuse en matière plastique : mettez le couvercle en place et appuyez jusqu'à ce qu'il s'encrante. Verseuse en verre : posez le couvercle et verrouillez-le par rotation dans le sens des aiguilles d'une montre.
• Branchez la fiche mâle dans la prise de courant.
• Allumez l'appareil (figure 4) :
• MMB1... : réglez l'interrupteur rotatif sur la puissance désirée.
• MMB2... : sortez l'interrupteur rotatif : appuyez sur l'interrupteur puis relâchez.
• Amenez l'interrupteur sur la position désirée.
• Pendant le mixage, maintenez le couvercle par les bords. Ne placez pas les doigts au-dessus de l'ouverture pour ajout.

Rajouter des ingrédients

• Amenez l'interrupteur rotatif sur la position « 0/off ». Enlevez le couvercle. Sur la verseuse en verre, tournez le couvercle en sens inverse des aiguilles d'une montre et détachez-le. Rajoutez les ingrédients.
• Versez les liquides par l'entonnoir du couvercle.
• Enlevez l'entonnoir du couvercle. Versez les ingrédients solides par l'ouverture pour ajout du couvercle.
• Réglez l'interrupteur rotatif sur la position voulue.

Après le mixage

• Amenez l'interrupteur rotatif sur la position « 0/off ». Sur le MMB2..., escamotez en outre l'interrupteur rotatif : enfoncez l'interrupteur puis relâchez-le lentement.
• Retirez le mixeur en le faisant tourner en sens inverse des aiguilles d'une montre. Retirez le couvercle du bol mixeur. Un conseil : il est préférable de nettoyer le mixeur immédiatement après son utilisation, voir le chapitre intitulé « Nettoyage et entretien ».

Nettoyage et entretien

Un conseil : dans le bol mixeur en place, versez un peu d'eau additionnée de produit à vaisselle. Réglez l'entraînement pendant quelques secondes sur la position M. Jetez ensuite l'eau puis rincez le bol mixeur à l'eau claire. Nettoyez le mixeur de préférence immédiatement après l'utilisation.

• Démontez le mixeur : séparez la base du bol mixeur en la faisant tourner en sens inverse des aiguilles d'une montre. Lisez les indications figurant en-dessous du bol mixeur (figure 7).
• Démontez la base du mixeur : extrayez avec précautions les lames de la base (figure 8). Voir aussi la section intitulée « Pour simplifier les manipulations de la verseuse en verre ».
• Séparez avec précaution le joint d'étanchéité des lames (figure 9). Les lames sont très coupantes !
• Démontez le couvercle : retirez l'entonnoir de l'ouverture pour ajout du couvercle, puis enlevez la partie inférieure du couvercle (figure 10). Nettoyez au lave-vaisselle ou avec un produit pour vaisselle universel le bol mixeur, les pièces constitutives du couvercle, ainsi que le support de mixeur.
• Nettoyez les lames et le joint d'étanchéité seulement avec une brosse sous l'eau courante. Le liquide pour la vaisselle endommage la lubrification du palier.
• À l'aide d'un chiffon humide, essuyez le bloc-moteur, puis séchez-le. Remontez en suivant l'ordre chronologique inverse. Avec le bol mixeur en plastique, vissez le support du mixeur jusqu'au repère (figure 11g) ! « Pour simplifier les manipulations de la verseuse en verre »
• Videz la verseuse en verre (figure 11a). Saisissez la verseuse en verre par sa poignée, appuyez vers le bas puis tournez la verseuse en sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle se détache du support (figure 11b).
• Enlevez ensemble la verseuse en verre et le support du mixeur, puis détachez-les l'un de l'autre (figure 11c-d).
• Remontez en suivant l'ordre chronologique inverse (figure 11e-f).

Dérangements et remèdes

Dérangement Remède
Mixeur ne démarre pas.	• Installez correctement le mixeur puis toumez-le à fond jusqu'à la butée. • Les lames sont bloquées. Éteignez l'appareil. Videz-le puis replissez-le à nouveau. Rallumez ensuite l'appareil.
Le mixeur s'éteintpendant lefonctionnement.	• Tournez à nouveau le mixeur à fond jusqu'à la butée.

En présence de dérangements non mentionnés ici, veuillez vous adresser à notre service après-vente.

Recettes

Le mixeur convient aux tâches suivantes :

• Mixer et faire mousser les liquides.
• Broyer et hacher les fruits crus, les légumes, les noix et le chocolat.
• Réduire en purée les soupes, les fruits et légumes cuits.
• Préparer des mayonnaises et des sauces.

Mayonnaise

Remarque : avec le mixeur, vous pouvez préparer la mayonnaise uniquement avec des œufs entiers.

Recette de base :

1 œuf

1 cuillère à café bombée de moutarde, 1 c. à soupe de vinaigre ou de jus de citron, 1 pincée de sel

1 pincée de sucre

200 à 250 ml d'huile

Les ingrédients doivent tous être à la même température.

• Enclenchez le mixeur sur une vitesse basse.
• Pendant quelques secondes, mélangez les ingrédients (sauf l'huile) en utilisant une vitesse basse.
• Réglez ensuite le mixeur sur la puissance la plus élevée, versez l'huile par l'entonnoir puis mixez pendant une minute environ.

Quantité maximale : doublez les quantités de la recette de base.

Chocolat chaud

50 à 75 g de chocolat froid en tablette

1½ l de lait très chaud

Crème fouettée et copeaux de chocolat selon le goût

• Coupez la tablette de chocolat en morceaux (1 cm env.), puis broyez-la complètement dans le mixeur réglé sur la vitesse la plus élevée.
• Éteignez le mixeur puis versez le lait par l'entonnoir.
• Mixez pendant une minute en utilisant la vitesse la plus élevée.
• Versez le chocolat chaud dans des verres, puis servez avec de la crème fouettée et des copeaux de chocolat, selon le goût.

Milk-shake à la banane

2 ou 3 bananes

2 ou 3 cuillères à soupe bombées de glace à la vanille ou au citron, 2 sachets de sucre vanillé

1/2 litre de lait

• Broyez les bananes pendant 5 à 10 secondes.
• Après que le mixeur s'est immobilisé, ajoutez le lait et les ingrédients, puis mixez pendant env. 1 minute.

Cocktail de fruits

250 g de fruits (par ex. des fraises, bananes, oranges, pommes), 50 à 100 g de sucre, 500 ml d'eau froide

Glace selon le goût

• Pelez les fruits puis coupez-les en morceaux.
• En utilisant la vitesse la plus élevée, mixez tous les ingrédients (sauf la glace) pendant une minute environ.
• Servez, en accompagnant éventuellement de glace.

Cocktail du sportif

2 ou 3 oranges

1 ou 2 citrons

une demi ou une cuillère à soupe de sucre ou de miel

250 ml de jus de pomme

250 ml d'eau minérale

Des glaçons selon le goût

• Pelez les oranges et les citrons; coupez-les en morceaux.
• En utilisant la vitesse la plus élevée, mixez les ingrédients (sauf le jus de pomme et l'eau minérale) pendant une minute environ.
• Ajoutez le jus de pomme et l'eau minérale.
• Mixez pendant un instant pour que la boisson devienne mousseuse.
• Versez le cocktail dans des verres, et servez avec des glaçons selon le goût.

Compote de fruits rouges

400 g de fruits (griottes dénoyautées, framboises, groseilles, cassis, fraises, mûres)

100 ml de jus de griottes

100 ml de vin rouge

80 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 clou de girofle (moulu)

1 pincée de cannelle (moulue)

8 feuilles de gélatine

• Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes environ.
• Portez à ébullition tous les ingrédients (sauf la gélatine).
• Pressez la gélatine puis faites-la fondre au micro-ondes, sans la faire cuire.
• En utilisant une vitesse moyenne, mixez les fruits chauds et la gélatine pendant une minute environ.
• Versez la compote dans des coupes passées sous l'eau froide puis mettez-les au frais.

Un conseil : la compote de fruits rouges est délicieuse accompagnée de crème fouettée ou de crème à la vanille.

Pâte tartinable au miel

30 g de beurre (sorti du réfrigérateur, 7 °C)

90 g de miel (sorti du réfrigérateur, 7 °C)

• Coupez le beurre en petits morceaux et versez-les dans le mixeur. Rajoutez du miel et mélangez pendant 5 secondes à la plus haute vitesse ou sur le niveau M.

Mise au rebut

Cet appareil a été labellisé en conformité avec la directive communautaire française 2002/96/CE visant les appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Cette directive fixe le cadre, en vigueur sur tout le territoire de l'UE, d'une reprise et d'un recyclage des appareils usagés.

Pour connaître les consignes actuelles relatives à la mise au rebut, renseignez-vous auprès de votre revendeur ou de votre municipalité.

Garantie

Les conditions de garantie applicables sont celles publiées par notre distributeur dans le pays où a été effectué l'achat.

Le revendeur chez qui vous vous êtes procuré l'appareil fournira les modalités de garantie sur simple demande de votre part.

En cas de recours en garantie, veuillez toujours vous munir de la preuve d'achat.

2-3 cuillères à soupe de glace à la vanille ou au citron

30 g de beurre (à température

Avenue du Laerbeek 74

Laarbeeklaan 74

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