BOSCH MMB11B2 - Frullatore

MMB11B2 - Frullatore BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

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Notice BOSCH MMB11B2 - page 15
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MANUALE UTENTE MMB11B2 BOSCH

it Istruzioni per l'uso

1 Bl I e n d e r j u g

Blastic container

b Glass container

Questo appearecchio è destinato alla lavorazione di quantità usuali per la famiglia o per impieghi non professionali, simili a quello domestico. Gli impieghi simili a quello domestico comprendono ad es. l'impio cucine per il personale in negozi, uffici, aziende agricole e altre aziende di produzione, nonché l'uso da parte di ospiti di pensioni, piccoli hotel e similistrutture abitative.

Usare l'apparecchio solo per lavorare quantità adeguate ed in tempi usuali per la famiglia.

L'apparecchio non richiede manutenzione.

Questo libretto d'istruzioni descrive diversi modelli:

  • Blocco motore con selettore di velocità
  • Blocco motore con interrottore a s c o m p a r s a

Si prega di conservare le istruzioni per l'uso. In caso di cessione dell'apparecchio a terzi, consegnare unitamente quello libretto d'istruzioni.

Guida rapida

Aprière le pagine con le figure.

1 Bicchiere frullatore

a bicchiere in plastica
b bicchiere in vetro

2 Coperchio con aperture di aggiunta e im b u t o

L'imbuto serve per il riempimento dosato di liquidi e per chiudere l'apertura di aggiunta.
a con imbuto:

Per il riempimento dosato di liquidi in piccole quantità, ad es. olio per la maionese.
b senza imbuto:

Per introdurre ingredienti solidi e maggiori quantità di liquidi.

3 Supporto frullatore con elemento lame
4 Interruttore rotante

a MMB1... :

M = funzionamento «pulse» alla massima velocità, Maintainere la manopola per la durata desiderata

0/off =aresto

1 = grado di lavoro a Bassa velocità
2 = grado di lavoro a massima velocità

b MMB2... :

prima dell'uso premere la manopola e rilasciarla lentamente.

M = funzionamento «pulse» alla massima velocità, Maintainere la manopola per la durata desiderata

0/off = arresto

= velocità di lavoro a regolazione continua

5 Blocco motore

Estrarre il cavo dall'alloggiamento

Istruzioni di sicurezza

BOSCH MMB11B2 - Istruzioni di sicurezza - 1

Collegare e usare l'apparecchio solo rispettando i dati della targhetta d'identificazione.

Usare l'apparecchio solo se il cavo di alimentazione e l'apparecchio stesso non presentano danni.

Tenere i bambini lontano dall'apparecchio.

Non consentire l'uso dell'apparecchio a persona (anche bambini) con ridotta percezione sensoriale o ridotte capacità mentali oppure concarenti esperienze e conoscenze, a meno che non siano sorvegliate o non siano state istruite all'uso dell'apparecchio da una persona responsable della loro sicurezza.

Il cavo di alimentazione non deve trovarsi nelle immediate adiacenze di spigoli vivi e di superfici molto calde. Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di quello appearecchio subisce danni, deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio assistenza clienti o da persona in possesso di simile qualificazione.

Fare eseguire le riparazioni all'apparecchio solo dal nostro servizio assistenza clienti.

Non immergere mai il blocco motore nell'acqua, né metterlo sotto l'acqua corrente.

Usare l'apparecchio solo con frullatore completeness montato. Usare l'apparecchio con il coperchio applicato. Per apparecchi con bicchiere in vetro il coperchio delve essere completeness bloccato.

In caso d'interruzione dell'energia elettrica l'apparecchio resta inserto e dopo l'interruzione riprende a funzionare. Non esporre mai i contentitori di vetro a forti variazioni di temperatura.

Durante il funzionamento Maintainere sempre il coperchio con una mano.

Senza tuttavia introdurre le dita nell'apertura di aggiunta ingredienti!

Fate raffreddare i liquidi finché non sono tiepidi, prima di versarli nel contentatore.

Preparazione/Uso

Il frullatore è idoneo per lavorare le quantità seguenti:

ContenitorePlastica Vetro
Alimenti solidi100 g100 g
Liquidimax. 2,0 lmax. 1,75 l

BOSCH MMB11B2 - Preparazione/Uso - 1

Liquidi bollenti

o liquidi che

formano

schiuma

max. 1,0 | max. 0,75 |

Per lavorare ghiaccio oppure alimenti congelati usare la posizione «M» della manopola.

Avverenza: Pulire accuramente

I'apparecchio e gli accessori prima di usarli la primaolta, vedi capitolo «Pulizia e cura».

BOSCH MMB11B2 - Preparazione/Uso - 2

BOSCH MMB11B2 - Preparazione/Uso - 3

Applicare il frullatore e fissarlo mediante rotazione in senso orario fino all'arresto. Non superare un angolo di 90^ (figura 6).

  • Introduire gli ingredienti.

it

  • Applicare il coperchio (figura 1): Bicchiere in plastica: applicare il coperchio e premerlo in basso fino all'arresto. Bicchiere in vetro: applicare il coperchio e bloccarlo mediante rotazione in senso orario.
  • Inserire la spina di alimentazione.
  • Accendere l'apparecchio (figura 4): MMB1... : regolare la manopola al grado di velocità desiderata.

MMB2... : per estrarre la manopola: premere e rilasciare. Regolare la manopola nella posizione desiderata.

  • Durante il funzionamento Maintainere il coperchio fermo sul bordo.

Non afferrarlo sull'apertura d'aggiunta ingredienti!

Aggiungere ingredienti

  • Ruotare la manopola su 0/off.
  • Rimuovere il coperchio.
    Con il bicchiere in vetro ruotare il coperchio in senso antiorario e rimuoverlo.
  • Aggiungere gli ingredienti
  • introdurre i liquidi attraverso I'imbuto nel coperchio
  • estrarre l'imbuto dal coperchio. Introduire gli ingredienti solidi atraverso l'apertura d'aggiunta.
  • Ruotare la manopola sulla velocità desiderata.

Dopo avere frullato

  • Ruotare la manopola su 0/off. Per il MMB2... abbassare inoltre la manopola: premerla e rilasciarla lentamente.
  • Rimuovere il frullatore ruotandolo in senso antiorario.

Staccare il coperchio dal bicchiere frullatore.

Consiglio: è opportuno lavare il frullatore subito dopo l'uso, vedi il capitolo «Pulizia e cura».

Pulizia e cura

BOSCH MMB11B2 - Pulizia e cura - 1

BOSCH MMB11B2 - Pulizia e cura - 2

Consiglio: versare nel bicchiere frullatore applicato un poco d'acqua con pochissimo detersivo. Accendere per pochi secondi alla velocità «M». Versare l'acqua e sciacquare il bicchiere frullatore con acqua pulita.

É opportuno lavare il frullatore subito dopo l'uso.

  • Smontare il frullatore: mediante rotazione in senso antiorario, staccare il supporto del frullatore dal bicchiere frullatore. Osservare la scritta sul lato inferiore del supporto del frullatore (figura 7).
  • Smontare il supporto del frullatore: staccare con precauzione l'elemento lame dal supporto (figura 8). Vedianche «Uso più facile del contentitore di vetro»
  • Staccare con precauzione la guarnizione dall'elemento lame (figura 9). Le lame sono molto taglienti!
  • Smontare il coperchio: estrarre l'imbuto dall'apertura d'aggiunta ingredienti del coperchio e rimuovere la parte inferiore del coperchio (figura 10).
  • Lavare il bicchiere frullatore, le singole parti del coperchio ed il supporto del frullatore in lavastoviglie oppure a mano con un comune detersivo commerciale per piatti.
  • Lavare l'elemento lame e la guarnizione solo con una spazzola fatto acqua corrente. Il detersivo pregiudica la lubrificazione del cuscinetto.
  • Strofinare il blocco motore con un panno appena umido ed asciugarlo. Eseguire il montaggio nell'ordine inverso. Con il bicchiere frullatore di plastica stringere ruotando il supporto frullatore fino al riferimento (figura 11g)!

Uso più facile del contentatore di vetro

  • Vuotare il contentitore di vetro (figura 11a).
  • Prendere il contentatore di vetro dal manico, spingerlo verso il basso e ruotarlo in senso antiorario finche il supporto frullatore non si stacco (figura 11b).
  • Staccare insieme il contentatore di vetro ed il supporto frullatore e dopo separari (figura 11c-d).
  • Eseguire il montaggio nell'ordine inverso (figura 11e-f).

Rimedio in caso di guasti

BOSCH MMB11B2 - Rimedio in caso di guasti - 1

Guasto Rimedio
Il frullatore non funziona.Applicare correttamente il frullatore e ruotarlo fine all'arresto.La lama è bloccata.Spegnere l'apparecchio vuotare il contenegro e riempire di nuovo.Accendere di nuovo l'apparecchio.
Durante il funzionale il mixer si spegne.Ruotare il frullatore fine all'arresto.

In caso di altri guasti, rivolgersi al servizio assistenza clienti.

Ricette

Il frullatore è idoneo per

  • miscelare e lavorare a schiuma liquidi,
  • sminuzzare e tritare frutta cruda, verdura, noci e cioccolato,
    -fare pure di minestre,frutta e verdure cotte,
    -preparare maionese e salse.

Maionese

Avvertenza: la maionese può essere preparata nel frullatore solo con uova intere.

Ricetta base:

1 uovo
1 cucchiaino colmo di senape
2 cucchiaino di aceto o succo di limone
1 pizzico sale
1 pizzico di zucchero
200-250 ml olio

Gli ingredienti devono essere alla stessa temperatura.

  • Accendere il frullatore a bassa velocità.
  • Frullare gli ingredienti (tranne l'olio) per alcuni secondi a bassa velocità.
  • Commutare il frullatore alla massima velocità, versare l'olioattraverso I'imbuto e frullare per ca. 1 minuto.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Cioccolata calda

50-75 g di cioccolato in peszra raffreddato

1/2 I latte molto caldo

Panna montata e cioccolato gratugiato a volontà

  • Spezzettare i pezzi di cioccolato (ca. 1 cm) e sminuzzare completamente nel frullatore alla velocità massima.
  • Spagnere il frullatore ed aggiungere il latte attraverso l'imbuto.
  • Frullare per 1 minuto alla velocità massima.
  • Versare la ciocolata calda in tazze e servirla, a richiesta, con panna montata e ciocolato gratugiato.

Shake di banane e gelato

2-3 banane

2-3 cucchiai colmi di gelato alla vaniglia o gelato al limone

2 bustina zucchini vanigliato

1/2 I di latte

  • Sminuzzare le banane per 5-10 secondi.
  • Quando il frullatore si è fermato, aggiungere latte ed ingredienti e frullare per ca. 1 minuto.

Frullato di frutta mista

250 g frutta (per es.: fragole, banane, arance, mele)

50-100 g zucchini

500 ml aqua freddo

Ghiaccio a volonta

  • Sbucciare la frutta e tagliarla a pezzetti.
  • Frullare tutti gli ingredienti (tranne il ghiaccio) alla velocità massima per ca. 1 minuto.
  • Servire eventualmente con ghiaccio.

Cocktail dello sportivo

2-3 arance

1-2 limoni

1½-1 cucchiaio di zucchero o miele
1/4 I succo di mele
1/4 I acqua minerale

eventualmente cubetti di ghiaccio

  • Sbucciare le arance ed i limoni e tagliarli a pezzi.
  • Frullare gli ingredienti (tranne il succo di mele e l'acqua minerale) per ca. 1 minuto alla velocità massima.
  • Aggiungere il succo di mele e l'acqua minerale.
    Frullare brevamente finché la bevanda forma schiuma.
  • Versare il cocktail in bicchieri e servirlo, a richiesta con cubetti di ghiaccio.

Dessert di frutti

400 g frutta (amarene snocciolate, lamponi, ribes, fragole, more)

100 ml succo di amarena
100 ml vino rosso
80 g zucchini
1 bustina zucchero vanigliato
2 cucchiai succo di limone
1 punta di coltello di garofano (macinato)
1 pizzico di cannella (macinata)
8 fogli di gelatina
- Ammorbidire la gelatina per ca. 10 minuti in acqua fredda.
- Portare ad ebollizione tutti gli ingredienti (tranne la gelatina).
- Spremere la gelatina e fonderla nel forno a microonde, alla farla bolire.
- Frullare i frutti caldi e la gelatina per ca. 1 minuto a velocità media.
- Versare il dessert di frutti in ciotoline sciacquate a freddo e conservare in frigo.

Consiglio: il dessert di frutti è gustoso con panna montata o salsa di vaniglia.

Companatico al miele spalmabile

30 g burro (dal frigorifero, 7 °C)
90 g miele (dal frigorifero, 7 °C)
- Tagliare il burro a pezzetti e metterlo nel frullatore.
- Aggiungere il miele e frullare per 5 secondi alla massima velocità o frullare al grado M.

Smaltimento

BOSCH MMB11B2 - Smaltimento - 1

Questo apparecchio è contrassegnato conformmente alla Direttiva europea 2002/96/CE Rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (waste electrical and electronic equipment - WEEE). La direttiva prescive il quadro normativo per un recupero e riciclaggio degli apparecchi dismessi.

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resso il proprio rivenditore specializzato o presso la propria amministrazione
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Informazioni sul prodotto

Marca : BOSCH

Modello : MMB11B2

Categoria : Frullatore