Classic Castel 182666 - Friteuse PRINCESS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Friteuse électrique
Capacité	3,2 litres
Puissance	1800 watts
Matériau	Acier inoxydable
Température réglable	De 150 à 190 °C
Panier amovible	Oui, avec poignée froide
Filtration de l'huile	Système de filtration intégré
Utilisation	Idéale pour frire des frites, des beignets et autres aliments
Entretien	Panier et couvercle lavables au lave-vaisselle
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe
Dimensions	30 x 30 x 30 cm
Poids	2,5 kg
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - Classic Castel 182666 PRINCESS

Comment nettoyer la friteuse PRINCESS Classic Castel 182666 ?

Débranchez la friteuse et laissez-la refroidir complètement. Retirez le panier et nettoyez-le à l'eau chaude savonneuse. Pour le corps de la friteuse, utilisez un chiffon humide. Ne plongez pas la friteuse dans l'eau.

Quelle quantité d'huile dois-je utiliser pour la friteuse ?

La capacité de la friteuse PRINCESS Classic Castel 182666 est de 3,5 litres. Remplissez le réservoir d'huile jusqu'à la marque indiquée à l'intérieur.

Comment puis-je éviter que mes frites ne soient pas croustillantes ?

Assurez-vous de ne pas surcharger le panier et d'utiliser des pommes de terre bien sèches. Préférez des frites coupées uniformément et faites-les cuire à la bonne température.

La friteuse ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez si la friteuse est correctement branchée. Assurez-vous que le thermostat est réglé correctement et que le couvercle est bien fermé.

Puis-je utiliser la friteuse pour cuire d'autres aliments que des frites ?

Oui, la friteuse PRINCESS Classic Castel 182666 peut être utilisée pour cuire divers aliments comme des beignets, des nuggets de poulet, et même des légumes. Assurez-vous d'adapter le temps de cuisson en conséquence.

Comment savoir quand l'huile est à la bonne température ?

Utilisez le thermostat intégré de la friteuse pour régler la température souhaitée. Une lumière témoin s'éteindra lorsque l'huile est prête.

Est-il possible d'utiliser de l'huile d'olive dans la friteuse ?

Il est préférable d'utiliser des huiles ayant un point de fumée élevé, comme l'huile de tournesol ou de colza, pour de meilleurs résultats. L'huile d'olive peut ne pas convenir pour la friture à haute température.

Comment puis-je éviter les odeurs de friture dans ma cuisine ?

Utilisez la friteuse dans une pièce bien ventilée et envisagez d'utiliser un filtre à charbon ou un ventilateur pour aider à éliminer les odeurs.

Y a-t-il une garantie pour la friteuse PRINCESS Classic Castel 182666 ?

Oui, la friteuse est généralement livrée avec une garantie de 2 ans. Vérifiez les conditions spécifiques de la garantie dans le manuel d'utilisation.

MODE D'EMPLOI Classic Castel 182666 PRINCESS

Veuillez dire attentivement ce mode d'emploi que vous conservez soigneusement afin de pouvoir vous y reporter en cas de besoin. Raccordez l'apparéil uniquement à une prise de terre.

Déballer l'appareil et laver les accessoires et l'intérieur à l'eau chaude avant la première'utilisation. Les secher soignement avant l'usage. Veiller à ne pas mouiller les pieces électriques.

La friteuse Princess est équipée d'un thermostat régable, d'un couvercle- ltre et de voyants lumineux. Le moyant rouge indique que l'appareil est sous tension. Dès que la température programmée est atteinte, le moyant vert s'éteint. Le système de friteuse « ouverte » donne des résultats comparables aux utilisations professionnelles en cafédéria par exemple et permet de surcroît de nettoyer facilement l'appareil.

DESCRIPTION DE LA FRITEUSE

Ce type de friteuse doit uniquement etre utilise avec de l'huile ou de la graisse liquide mais pas avec de la graisse solide ! De l'eau pourrait en effet s'accumuler dans la graisse solide qui risquerait alors de gicler avec violence en chauffant. Veillez egalament a ne pas polluer l'huile ou la graisse avec de l'eau provenant de produits surgelés par exemple, car cela ferait gicler l'huile de façon excessive.

• Ne jamais allumer la friteuse sans huile ou gratisse car cela déteriorerait l'appareil. Ne jamais mettre d'autres substances (liquides) dans la cuve.
• Posez la friteuse sur une surface stable et sèche. Ne pas poser d'autres ustensiles près de la friteuse car celle-ci devient très chaude.
• Ouvrez le couvercle de la friteuse.
• Remplissez la friteuse avec la quantite souhaitee d'huile vegetale. Veiller a ne pas replir plus que le niveau maximum ni moins que le niveau minimum indique a l'intérieur de la cuve. Pour obtenir les meilleurs résultats, il est deconseilde melanger differentes sortes d'huiles.
• Sélectionnez la température appropriée aux ingrédents que vous désirez faire frire. Consultez pour cela le tableau des Températures.
• Utilisez la poignée pour sorting le panier dans la friteuse.
• Placez les alimentes à frire dans le panier. Vous obtiendrez un résultat optimal si les alimentes places dans le panier sont secs.
• Plongez lentement le panier dans l'huile pour éviter un fort bouillonnement du liquide et remettre le couvercle sur la friteuse.
• Le témoin lumineux s'éteint quand la température sélectionnée est atteinte. Toujours attendre que la température sélectionnée soit atteinte. Appuyez liéquement sur le bouton du thermostat pour maintenir l'huile à la température souhaïée. Le témoin lumineux s'allumera et s'eteindra en conséquence.
• Relevez le panier lorsque le temps de friture est écoulé et suspendez-le au crochet dans la cuve pour que l'huile puisse s'égoutter.
• Debranchez l'appareil.

• Quand la friteuse a bien refroidi, vous pouvez ranger l'appareil. Rangez l'appareil, avec le couvercle fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Vous pouvez laisser l'huile et le panier dans la friteuse.

UTILISATION DU TIROIR CHAUFFANT, TYPE 182666

Le tiroir chauffant permet de conserver au chaud des frites ou autres alimentes deja cuits.

Vouss pouez aisi faire d'abord frire d'autres alimentes et les garder au chaud pendant que vous faites les frites.

Dans ce cas, nous conseillons de faire les frites en dernier.

Il est possible également de cuir des petites portions de frites et de les conserver au chaud dans le tiroir chauffantpendant que vous préparez une deuxieme portion.

Le tiroir chauffant peut être retireé entièrement et servir de plat de service.

Avertissement !

Ne placer jamais de papier essuie-tout ou similaire dans le tiroir chauffant.

Ne jamais mesure la main dans l'ori ce qui apparait une fois le tiroir retire!

CONSEILS DE FRITURE

• Secouez les produits surgelés au-dessus de l'évier pour enlever les restes de glace éventuels.
• Si vous faites des frites avec des pommes de terre fraîches : séchez les frites après les avoir lavées pour éviter la présence d'eau dans l'huile.
• Faites frire les frites en 2 fois. Première friture (pré-cuisson) 5 à 10 minutes à 170^ . Deuxieme friture (cuisson) 2 à 4 minutes à 175^ . Laissez bien égoutter.

QUANTITÉ D'ALIMENT MAXIMUM

TYPE Litres max gr max gr

182104 4 1000 700

182666 3 750 525

TABLEEAU DE CUISSON

ALIMENT TEMPERATURE DE CUISSON
Frites (pré-cuisson) 170 °C
Frites (cuisson) 175 °C
Fondue au parmesan	170 °C
Croquettes au fromage	170 °C
Vienne / poisson / croquettes de pommes de terre	175 °C
Poisson	170 °C
Bâtonnets de poisson	180 °C
Beignet au fromage	180 °C
Beignets	175 °C
Saucisses à la hollandise	190 °C
Poulet	170 °C
Beignet de crevettes	180 °C

Pour réduire au maximum la teneur en acrylamide, ne pas faire friré les produits contenant une grande quantité de fécule (les pommes de terre et les céréales principalement), à une température supérieure à 175^ .

FILTRDE DE SECURITE POUR LES FRITEUSES

Le fond de la friteuse comporte une 'zone froide'. Dans la 'zone froide', les particules d'aliments les plus grandes coulent et la température inférieure les empêchent de brûler dans l'huile ou la graisse liquide. Les friteuses com

portant une 'zone froide' presentent divers avantages mais requiennent également un surcroit d'attention. Les friteuses comportant une zone froide sont

sensibles à l'humidité car l'élement chauffant est plongé dans l'huile ou la graisse liquide. De l'eau peut entrer en contact avec l'huile ou la graisse liquide pour diverses raisons :

• La plupart des alimentes, spécialement les pommes de terre, contiennent naturellement de l'eau.
• Condensation de vapeur chaude.
• Particules de glace sur les alimentés surgelés.
• Les alimentés sont nettoyés mais pas suffiramment séchés avant utilisation.
• La cuve amovible n'est pas sufSAMment sechée après le nettoyage.
  Un type d'huile ou deGRAISSSE liquide errone est employe.

Le manuel contient des instructions permettant d'eviter le contact de l'eau avec l'huile ou laGRAISSILE. Si I'eau entre en contact avec I'huile ou laGRAISSILE, la substance peut provoquer des éclaboussures, entre en effervescence ou déborder. Afin d'optimiser les friteuses, Princess a développé un Itre de sécurité special pour réduire encore la température de la 'zone froide' et distribuer plus efficacement les particules d'eau. Le filtré de sécurité empêche la substance de provoquer des éclaboussures, d'entre en effervescence et de déborder.

ATTENTION!

• Changez régulierement l'huile ou la graisse liquide.

• Nettoyez régulierement le filtr de sécurité. Verifiez que les ouvertures du filtr de sécurité ne sont pas bouchées.

• Placez la cuve amovible (1) dans l'appareil.

• Placez le Itre de sécurité (2) au fond de la cuve amovible (1).
  Montez l'unité de commande électronique (3) dans l'appareil.
• Placez le panier (4) dans la cuve amovible (1).
• Placez le couvercle (5) sur 1'appareil.

POUR CHANGER L'HUIL

Attendez que la friteuse et l'huile aient complètement refroidi avant de changer l'huile. Changez l'huile et le filtré synthétique régulièrement. Il est essentiel de replacer l'huile lorsqu'elle devient nombre ou change d'odeur. Dans tous les cas, il faut changer l'huile après dix fritures. Changer toute l'huile en une fois; ne mélangez pas de l'huile fraîche avec de l'huile qui a déjà servi. L'huile de friture est polluante pour l'environnement. Ne la jetez donc jamais directement à l'égout mais respectez les consignes locales en vigueur pour l'élimination des déchets.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau! Débrancher l'appareil de la prise de courant.

• Toutes les pieces, sauf la partie electrique et le autre synthétique, se nettoient à l'eau savonneuse. Séchez-les soigneusement avant de les réutiliser.
• Il est deconseilé de laver les pieces au lave-vaissette.
• Nettoyez féquèment l'intérieur et l'extérieur de la friteuse.
• Nettoyez la partie extérieure de la friteuse avec un chiffon humide et sechez-la avec un chiffon propre et doux.
• Ne jamais utiliser de produits abrasifs.
• Lorsque vous remplacez l'huile, vous pouvez également nettoyer l'intérieur de la friteuse. Videz la friteuse et nettoyez l'intérieur d'abord avec un papier essue-tout puis avec un chiffon que vous avez plongé dans de l'eau savonneuse. Essuyez ensuite l'intérieur avec un chiffon humide et laissez secher.

CONSEILS DE PRINCESS

• Placez toujours la friteuse sur un support solide et voirlez à ce qu'elle ne se trouve pas à proximé de matières in ammables.
• Veillez à ce que la friteuse se soit pas à proximé ou sur une plaque de cuisson allumée.
• Remplissez la friteuse avec la quantite d'huile ou de graisse nécessaire avant de l'utiliser. Ne jamais allumer la friteuse sans huile ou graisse car cela detertiocrait l'appareil.
• Ne déplacez jamais la friteuse quand vous l'utilise. L'huile est bouillante et peut cause des brûlures.
  Attendez que l'huile ait refroidi avant de déplacer la friteuse.
• Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau!
• Ne laïsez jamais l'appareil fonctionner sans surveillance! Faites très attention quand vous l'utilisez à proximé d'enfants.
• N'utilisez pas l'appareil si son cordon est endommage. Renvoyez-le à notre service après-vente pour éviter de l'endommager davantage. Sur ce type d'appareil, un cordon endommage peut uniquement être remplace par notre service après-vente à l'aide d'outils spéciaux.
• Veillez à ce que les ns tuyaux qui longent la résistance ne soient pas endommages (ni tordus ni courbes).
• La partie électrique est pourvue d'un dispositif de sécurité qui fait en sorte que la résistance ne peut fonctionner que lorsqu'elle est en place correctement dans la friteuse.
• Ne jamais utiliser des produits congelés qui ont déjà été décongelés puis recongelés car ceux-ci contiennent une grande quantité d'eau qui pourrait giclir.
• Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
• L'utilisation de cet apparéil par des enfants ou des handicapés physiques, sensoriels, mentaux ou moteurs, ou dénués d'expérience et de connaissance peut être dangereuse. Les personnes responsables de leur sécurité devront fournir des instructions explicites ou surveiller l'utilisation de l' apparéil.

• Laissez le couvercle de l'appareil pendant le chauffage et la friture, pour éviter la condensation.

En cas de surchauffe, la protection thermique permet de déconnecter la friteuse. Ce dispositif de sécurité se trouve sous la partie électrique. Si la protection thermique est déconnectée, vous pouvez la remettre en route en appuyant sur le petit bouton à l'aide d'un object pointu. Ce petit bouton est enforcé profondement dans le trou, vous devrez donc utiliser la tige fournie. Débranchez toujours l'appareil de la prise avant!

PRINCESS CLASSIC CASTEL ART. 182104 / 182666

VOR DEM GEBRAUCH