Classic Castel 182666 - Fritteuse PRINCESS - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Classic Castel 182666 PRINCESS

These Gebrauchsanweisung zuerst vollständig durchlen und dann aufbewahren, um später bei Bedarf nochmals nachlen zu konnen. Das Gerät nur an eine geerdete Steckdose anschließen.

Vor Inbetriebnahme das Verpackungsmaterial entfern und das Zubehör sowie den Innentopf mit warmem Wasser abwaschen. Vor dem Gebrauch gut abtrocknen. Darauf achten, dass die elektrischen Teile trocken bleiben.

Die Princess Friteuse ist mit einem regelbaren Thermostat, Filterdeckel und einem Kontrollampchen ausgestattet. Das rote Lempchen gibt an, dass die Stromzufuhr eingeschaltet ist. Wenn sich das grüne Lempchen ausschaltet, wurde die gewünschte Temperatur erreicht. Das „offene" Friteusesystem erzielt professionelle Ergebnisse und lässt sich außer dem problemlos reinigen.

BEDIENUNG DER FRITTEUSE

Dieser Friteusotyp ist ausschließlich für den Gebrauch mit Öl oder flüssigem Fett, und nicht für den Gebrauch mit festem Fett bestimmt. Bei der Verwendung von festem Fett kann im Fett Wasser eingeschlossen werden. Dadurch kann das frühe Fett beim Erhitzen mit viel Kraft herausspritzen. Darüber hinaus ist darauf zu achten, dass das Öl oder Fett nicht mit Wasser verunreinigt wird, beispelseweise von Tiefkuhlprodukten, da ein zu starkes Herausspritzen die Folge ist.

Die Friteuse nie einschalten, ohne vorher Ol in den Topf gegeben zu haben, da das Gerät sonst beschadigt wird. Auch keine anderen (flüssigen) Mittel wie Wasser in den Topf geben.
- Die Fritteuse auf eine trockene und stabile Unterlage stellen. Da die Fritteuse während des Gebrauchs heißt wird, ist darauf zu halten, dass sie nicht zu dichtnehmen anderen Gegenständen stehen.
- Den Deckel der Fritteuse öffnen.
- Die gewünschte Menge Öl ins Gerät geben. Darauf achten, dass der innen im Gerät angegebene Mindeststand nicht unterscriitten und der Höchststand nicht übersritten wird. Im Interesse eines optimalen Ergebnisses sollenn nicht mehrere Ölsorten gleichzeitig verwendet werden.
- Die geeignete Temperatur für die jeweiligen Lebensmittel, die frittiert werden sollen, auswahlen. Dabei die Temperaturtabelle berücksichtigten.
- Beim Einsetzen des Korbs in die Fritteuse immer den Griff benutzen.
- Die zu frittierenden Lebensmittel in den Korb legen. Das Beste Ergebnis erzielt man, wenn die Lebensmittel trocken in den Korb gegeben werden.
- Den Korb langsam ins Fett tauchen, um starkes Sprudeln zu verhindern.
- Wenn das Kontrollampchen erlischt, ist die eingestellte Temperatur erreicht. Immer warten, bis diese Temperatur erreicht ist. Um das Öl auf der eingestellen Temperatur zu halten, besteht der Thermostat immer wieder an und aus. Auf Grund dessen leuchtet auch das Kontrollampchen auf und erlischt wieder.
- Wenn die Frittierzeit abgelaufen ist, den Korb Herausnehmen und an den Haken im Topf hangen, damit das Öl abstropfen kann.
- Immer den Netzsteckerziehen.
- Den Korb nach dem Gebrauch abspulen und gründlich abtrocknen.
- Wenn die Fritteuse gut abgekühlt ist, kann das Gerät weggeräumt werden. Die Fritteuse mit geschlossenem Deckel an einem trockenen und dunklen Platz aufbewahren. Öl und Korb können dann in der Fritteuse belassen werden.

BENUTZUNG DER WARMHALTELADE, TYP 182666

Mit der Warmhaltelade konnen bereits frittierte Pommes frites oder Snacks warm gehalten werden.

So konnen beispelsweise zuerst die Snacks frittiert werden, die während der anschliebenden Zubereitung der Pommes frites in der Warmhaltelade ihre Temperatur behalten. Es emp eht sich, die Pommes frites immer zuletzt zu frittieren.

Außer dem bereits die Möglichkeit, die erstige Portion Pommes frites zu frittieren und in der Warmhaltelade warm zu halten, während die zweite Portion zubereitet wird.

Die Warmhaltelade kann herausgenommen und als Servierschale benutzt werden.

Achtung!

Nie Kuchenpapier oder Ahnliches in die Warmhaltelade legen.

Wenn die Warmhaltelade entfernst wurde, nie die Hand in die entstandene Öffnung halten.

FRITTIERTIPPS

Tiefkuhlprodukte über der Spülle abschütteln, um überschüssiges Eis zu entfern.
- Bei der Zubereitung von Pommes frites aus frischen Kartoffeln: Die Pommes frites nach dem Waschen abtrocknen, so dass kein Wasser ins Öl gelamt.
Die Pommes frites zweimal frittieren. Erster Frittiergang (Vorfrittieren) 5 bis 10 Minuten bei 170^ . Zweiter Frittiergang (Fertigfrittieren) 2 bis 4 Minuten bei 175^ . Gut abtropfen halten.

MAXIMALE PRODUKTMENGE

TYP Liter max. g max. g

182104 4 1000 700

182666 3 750 525

FRITTIERTABELLE

GERICHT FRITTIERTEMPERATUR
Pommes frites vorfrittieren 170 °C
Pommes frites fertig frittieren 175 °C
Fondue Parmesan 170 °C
Käsekrokten	170 °C
Fleisch-/Fisch und Kartoffelkrokten	175 °C
Fisch	170 °C
Fischstäbchen	180 °C
Käsebeignet	180 °C
Krapfen	175 °C
Frikadellen	190 °C
Hähnchen	170 °C
Krabbenbeignet	180 °C

Um die Bildung von Acrylamide zu minimisieren dürfen Produkte, die viel Stärke enthalten -hauptsächlich Kartoffel- und Getreideprodukte - bei einer Temperatur nicht freiher als 175~^ C frittiert werden.

SICHERHEITSFILTER FÜR FRITTEUSEN

Die Fritteuse weist unter im Gerät eine 'Kaltzone' auf. Die 'Kaltzone' ist eine Zone, in der größere Speisepartikel versinken. Die niedrigere Temperatur sorgt davon, dass diese Partikel nicht vom Öl oder Flüssigfett verbrannt werden. Fritteusen mit einer 'Kaltzone' haben viele Vorteile, bedürfen allerdings auch besonderer Aufmerksamkeit. Fritteusen mit einer 'Kaltzone' reagieren empfindlich auf Wasser, da das Heizelement in Öl oder Flüssigfett eingetaucht ist. Aus verschiedene Gründen kann Wasser mit dem Öl oder Flüssigfett in Berührung kommt:

Die meisten Speisen, besonderss Kartoffeln, enthalten naturgemäß Wasser.
Kondensation von heiBem Dampf.
Eispartikel in gefrorenem Lebensmittel.
Die Speise wurde vor dem Gebrauch gewaschen aber nicht gründlich getrocknet.
- Die herausnehmbare Wanne wurde nach der Reinigung nicht gründlich getrocknet.
- Es wurde das falsche Öl oder Flüssigfett verwendet.

Das Handbuch enthalt Anweisungen darüber, wie verhindert wird, dass Wasser mit dem Öl oder Flüssigfett in Berührung kommt. Falls Wasser mit dem Öl oder Flüssigfett in Berührung kommt, kann die Substanz spritzen, übersprudeln oder überlaufen. Um Fritteusen zu optimieren, hat Princess einen speziellen Sicherheitsfilter entwickelt, der die Temperatur der 'Kaltzone' weiter herabsetzt und Wasserpartikel wirsamer verteilt. Der Sicherheitsfilter verhindert, dass die Substanz verspritzt, übersprudelt oder überlauft.

VORSICHT!

• Wechseln Sie regelmäßig das Öl oder Flüssigfett.

• Reinigen Sie regelmäßigen den Sicherheitslter. Vergewissem Sie sich, dass die Öffnungen im Sicherheitsfilter nicht verstoptf sind.

• Setzen Sie die herausnehmbare Wanne (1) in das Gerät ein.

• Legen Sie den Sicherheits Iter (2) auf den Boden der hersausnehmbaren Wanne (1).
• Bringen Sie die elektronische Steuereinheit (3) am Gerät an.
• Setzen Sie den Korb (4) in die herausnehmbare Wanne (1) ein.
• Bringen Sie den Deckel (5) auf dem Gerät an.

ERNEUERN DES OLS

Darauf acht, dass Gerät und Öl vor dem Auswechseln des Öls gut abgekühlt sind (Stecker aus der Steckdoseziehen!). Das Öl und den Kunststofffilter regelmäß erneern. Dies ist ganz sicher nötig, wenn das Öl dunkel wird oder seinen Geruch verändert. Das Öl aber auf jeder Fall jeweils nach 10-maligem Frittieren auswechseln. Immer die gesamte Ölmenge erneern. Kein neues mit altem Öl vermischen. Altöl belastet die Umwelt. Das Öl dazu nicht einfach in den Hausmüll geben, sondern gemäß den Richtlinien der Abfallverwertung des jeweiligen Wohnortes entsorgen.

REINIGUNG UND WARTUNG

Das Gerät nie in Wasser tauchen! Den Netzsteckerziehen.

• Alle Teile außer dem elektrischen Teil und dem Kunststoff lter konnen in warmem Seifenwasser gereinigt werden. Vor dem nachsten Gebrauch gut abtrocknen.
• Die Zubehörteile sollenn nicht in der Geschirrspulmaschine gereinigt werden.
• Die Fritteuse regelmäßiginnen und auBen reinigen.
• Die Friteuse außen mit einem feuchten Tuch abwischen und mit einem weichen, sauberen Tuch abtrocknen.
• Keine Scheuermittel verwenden.
• Beim Erneuern des Öl's kann gleich die Innenseite der Friteuse gereinigt werden. Das Gerät leeren und die Innenseite zunachst mit Kuchenkrepp und dann mit einem nassen, in Seifenwasser getauchten Tuch reinigen. Die Innenseite anschließend mit einem feuchten Tuch abwischen und gut trocknen setzen.

PRINCESS-TIPPS

• Die Friteusearf nicht zu dichtnaben einer eingeschalteten Herdplatte stehen.
• Vor Gebrauch muss die Fritteuse mit der erforderlichen Öl- oder Fettmenge gefüllt sein. Die Fritteuse nie ohne Öl oder Fett benutzen. Dadurch kann das Gerät beschädigt werden.
• Die Fritteuse während des Gebrauchs nicht an einen anderen Platz stellen. Das Öl wird heißt und es besteht Verbrennungsgefahr. Mit dem Umstellen warten, bis das Öl abgekühlt ist.
• Das Gerät nie in Wasser tauchen.
• Das Gerät während des Gebrauchs nie unbeaufsichtigt setzen. Wenn die Fritteuse in der Höhe von Kindern gebraucht wird, ist beschondere Vorsicht geboten.
• Das Gerät nicht mehr verwenden, wenn das Gerät selbst oder das Kabel beschädigt ist. Ein defektes Gerät an unseren Kundendienst schicken. Ein beschädigtes Kabel kann bei dieserem Gerät ausschließlich mit Spezialwerkzeug von unseren Kundendienst ausgetauscht werden.
• Darauf achten, dass die dünnen Leitungen entlang des Heizelements nicht beschädigt werden (nicht beulen oder beugen).
• Das elektrische Teil ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestellt. Dadurch Funktioniert das Heizelement nur, wenn es ordnungsgemäß auf dem Topf stehen.
• Nie bereits aufgetaute und anschließend wieder eingefrorene Tiefkuhlprodukte verwenden.
  These enthalten viel Wasser, das übermöiges Spritzen verursacht.
• Darauf achten, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
• Die Benutzung deses Gerätes durch Kinder oder Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder fehlender Erfahrung und Kenntnis kann Gefahren mit sich bringen. Diese Benutzer sind daher von den für ihre Sicherheit verantwortlichen Personen in den Gebrauch einzuweisen oder dürfen theseis Gerät nur unter Aufsicht benutzen.

• Lassen Sie den Deckel des Gerätes beim Erhitzen und Braten, um Kondensation zu vermeiden.

Bei Überhitzung schaltet die thermische Sicherung den Topf aus. Diese Sicherung be ndet sich auf der Rückseite des elektrischen Teils. Wenn die Sicherung ausgeschaltet ist, lasst sie sich durch das Eindrücken des Knopfes mit einem langen spitzen Gegenstand wieder einschalten. Dazu den mitgelieferten Reset-Stift benutzen. Der Knopf befindet sich ganz hinter im Loch. Zuerst den Stecker aus der Steckdoseziehen!

PRINCESS CLASSIC CASTEL ART. 182104 / 182666

ANTES DE USARLA

FRITEERAUSKEITIMEN KÄYTTO