Classic Castel 182666 - Friggitrice PRINCESS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Classic Castel 182666 PRINCESS

Leggete attentamente queste istruzioni prima di utilizzate l'apparecchio. Conservate le istruzioni con cura per eventuali consultagioni future. Collegate l'apparecchio unicamente ad una presa di alimentazione con messa e terra.

Rimuovete il materiale d'imballaggio e lavate gli accessori e la pentola interna con acqua calda prima di usare l'apparecchio per la primaolta. Asciugate bene le parti lavate prima dell'uso. Assicurarsi che le parti elettriche rimangano asciutte.

La friggitrice Princess è dotata di termostato regolabile, coperchio filtrante e spie luminose. La spia luminosa rossa accesa indica che l'apparecchio è collegato alla rete di alimentazione. Quando la spia luminosa verde si spegne indica che la temperature impostata è stata raggiunta. Ilsystemadi frittura "aperto"permette di ottenerisilitati professionali tipici delle friggitorie, rendendo inoltre molto facile la pulizia.

Questo tipo di friggitrice è indicato esclusivamente per l'uso con olio o grasso per friggere liquido e non per l'uso con grasso solido. Utilizzando grasso in forma solida è possible che molecole d'acqua vengano imprigrionate nel grasso che tende così a schizzare con violenza quando viene riscaldato. Pertanto assicuratvei che l'olio/il grasso non vengano contaminati da acqua proveniente, per esempio, dagli alimenti surgelati.

• Non accendete mai la friggitrice perché olio, ode evitare di danneggiare l'apparecchio. Non introducete和其他 tipi di liquidi, come acqua, nella pentola.
• Posizione la friggitrice su una super cie solida e asciutta. La friggitrice si riscalda durante l'uso, assicuratevi, pertanto, che non si trovi troppo vicino ad altri oggetti.
• Aprite il coperchio della friggitrice.
  Riempite l'apparecchio con la quantità desiderata di olio. Assicuratevi che il livello dell'olio sia compreso tra i livelli minimo e massimo indicati all'interno dell'apparecchio. Al fine di ottenere risultati ottimali, si consiglia di non mescolare tra loro qualità diverse di olio. Scegliete la temperatura ideale per cui che volete friggere. A tal ne, consultate la tabella di cottura.
• Utilizzate la maniglia per estrarre il cestello dalla friggitrice. Inserite gli alimenti da friggere nel cestello. Per un risultato ottimale, si consiglia di inseire alimenti asciutti nel cestello.
• Immergete lentamente il cestello per evitare che l'olio, o il grasso, ribollanoccessivamente, e rimettete il coperchio sulla friggitrice.
• Quando la spia luminosa si spegne, indica che la temperature impostata è stata raggiunta. Attendete sempre che l'apparecchio abbia raggiunto la temperature impostata. Il termostato si accende e spegne continuamente per mantenere la temperature impostata, causando il continuo accendersi e spegnersi della spia luminosa.
• Trascorso il tempo di cottura, rimuovete il coperchio, sollevate il cestello ed agganciatelo all'apposto gancio situato all'interno della pentola, in modo da fare sgocciolare l'olio.
• Togliete la spina dalla presa di alimentazione. Quando la friggitrice si è raffreddata del tutto, potete riporre l'apparecchio. Riponete la friggitrice, con il coperchio chiuso, in un luogo buio e asciutto. Potete riporre l'apparecchio con l'olio ed il cestello al suo interno.

USO DEL VANO SCALDAVIVANDE, TIPO 182666

Il vano scaldavivande vuo essere utilizzato per mantenere in caldo le patatine o gli altri alimenti già fritti.
In quello modo potete friggere prima gli altri alimenti per poi tenerli in caldo durante la frittura delle patatine
In quello caso consigliano di friggere le patatine per ultime.

Inoltre è possibile friggere una prima porzione di patatine e mantenerle in caldo durante la frittura della seconda porzione.

Il vano scaldavivande cui estere estratto complemente ed essere usato come vassoio.

Avverenza!

Non inserte mai carta da cucina o simili nel vano scaldavivande.

Non inserte mai la mano nello spazio lasciato libero nel vano scaldavivande quando il vassoio viene molto.

SUGGERIMENTI PER LA FRITTURA

• Eliminate il ghiaccio inccesso dagli alimenti surgelati prima di immetterli nella friggitrice.
• Quando preparare le patatine dalle patate fresche, asciugate le patatine prima di introdurle nella friggitrice, onde evitare che l'acqua nisca nell'olio.
• Friggete le patatine in 2 fasi. la prima fase (pre-frittura) da 5 a 10 minuti a 170 gradi, la seconda fase (completamento della frittura) da 2 a 4 minuti a 175 gradi. Lasciate sgocciolare bene.

QUANTITA MASSIMA DI PRODOTTO

TIPO Litri max. gr max. gr

182104 4 1000 700

182666 3 750 525

TABLELA DI COTTURA

ALIMENTO TEMPERATURE DI COTTURA
Patatine pre-frittura 170 °C
Patatine completamento della frittura 175 °C
Fonduta di formaggio 170 °C
Crocchette di formaggio 170 °C
Crocchette di carne/pesce/patate 175 °C
Pesce 170 °C
Bastoncini di pesce	180 °C
Bignè di formaggio 180 °C
Frittelle	175 °C
Salsiccia	190 °C
Pollo	170 °C
Bignè di gamberi	180 °C

Per ridurre il più possibile la formazione di acrilamide, i prodotti ricchi di amido, quali prodotti a base di patate e grano, non devono essere fritti a temperature superiori ai 175^ .

FILTRO DI SICUREZZA PER FRIGGITRICI

La friggitrice è dotata di una 'zona fredda' sul fondo dell'apparecchio. La 'zona fredda' è un'area in cui si depositano le particelle di cibo di dimensioni maggiori e dove la temperature inferiore impedisce che vengano bruciate dall'olio o dal grasso liquido. Le friggitrici dotate di una 'zona fredda' presentano moltivantaggi, ma richiedonoanche una particolare attenzione. Le friggitrici dotate di una 'zona fredda' sono sensibili all'acqua, in quanto l'elemento riscaldante è immerso nell'olio o nel grasso liquido. L'acqua può entrare in contatto con l'olio o con il grasso liquido per vari motivi:

• La maggior parte dei cibi, in particolare le patate, contengono naturalmente acqua.
• Condensa del vapore caldo.
• Particelle di ghiaccio presenti nei cibi congelati.
• Cibo lavato ma non completenesse asciugato prima dell'uso.
• Contenitore estraibile non completeness asciutto dopa la pulizia.
• Utilizzato di un tipo di olio o grasso liquido non idoneo.

Il manuale contiene istruzioni per evitare che l'acqua entri in fatto con l'olio o con il grasso liquido. In caso di fatto dell'acqua con l'olio o il grasso liquido, la sostanza può iniziare a schizzare, spumeggiare o traboccare effecssivamente. Per ottimizzazione le friggitrici, Princess ha creato uno speciale filtrato di sicurezza che diminuisce ulteriormente la temperature della 'zona

fredda' e distribuisce le particelle d'acqua con magiore ef cienza. Il ltro di sicurezza impedisce alle sostanze di schizzare, spumeggiare o traboccare.

ATTENZIONE!

• Cambiare regolarmente l'olio o il grasso liquido.
• Pulire regolarmente il ltro di sicurezza. Veri care che le aperture nel ltro di sicurezza non siano bloccate.
• Collocare il contentitore estraibile (1) nell'apparecchio.
• Collocare il ltro di sicurezza (2) sul fondo del contentatore estrabile (1).
• Montare la centralina elettronica (3) sull'apparecchio.
• Inserire il cestello (4) nel contentatore estraibile (1).
• Montare il coperchio (5) sull'apparecchio.

SOSTITUZIONE DELL'OLIO

Assicuratevi che I'apparecchio e I'olio si siano complemente raffreddati prima di sostuire l'olio (togliete la spina dalla presa di corrente!). Sostuite regolarmente I'olio ed il filtro in materiale sintetico. In agli caso, sostuite I'olio quando diventa scuro o cambia odore. In agli caso, non friggete più di 10 volte nella stessoolio. Sostuite sempre tutto I'olio contentuto nella friggitrice. Non mischiate I'olio fresco con quello usato. L'olio usato è un rifuito speciale che non deve essere disperso nell'ambiente. Pertanto non gettate via I'olio assieme ai normalirifiuti domestici, ma seguite le norme per lo smaltimento vigenti nel loro comune di residenza.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Non immergete mai l'apparechio in acqua! Togliete la spina alla presa di alimentazione.

• Tutti i componenti, eccetto la parte elettrica ed il filtro in materiale sintetico, posso sono essere lavati in acqua calda e detersivo. Ascugateli bene prima dell'uso.
• Si sconsiglia di lavare gli accessori in lavastoviglie.
• Pulite regolarmente la friggitrice, dentro e fuori.
• Pulite la superficie esterna della friggitrice con un panno umido ed asciugatela con un panno morbido pulito.
  Non usate mai sostanje abrasive.
• Quando sostuite l'olio potete pulire ancche la superficie interna della friggitrice. Svuotate la friggitrice e pulitela prima con carta da cucina e poi con un panno inumidito in acqua calda con detersivo. Ripassate, quando, la superficie interna con un panno umido e lasciatela asciugare bene.

SUGGERIMENTI PRINCESS

• Posizione sempre la friggitrice su una superficie solida e lontano da materiali inflammabili.
  Non posizionate la friggitrice su, o in prossimità di, una piastra di cottura accesa.
• Prima di utilizzare la friggitrice è necessario riempirla con la giusta quantità di olio o grasso. Non usate mai la friggitrice perché il calcolo si non è significato.
  Non spostate mai la friggitrice durante l'uso. L'olio diventa caldo e potete corre il rischio di ustionarvi. Attendete che l'olio si sua raffreddato prima di spostare l'apparecchio.
  Non immergete mai l'apparecchio in acqua.
• Non lasciate mai l'apparecchio incustodito quando è acceso. Sorvegliate sempre bene la friggitrice quando la usate in presenza di bambini.
  Non utilizzate l'apparecchio se il cavo di alimentazione è danneggiato. In tal caso, per sicurezza, inviate lo al nostro centro assistenza. Il cavo di alimentazione di quello tipo di apparecchio può essere sostituito solo presso il nostro centro di assistenza, con l'ausilio di attrezzi speciali.

Assicuratevi che i tubicini sottili che corrono lungo gli elementi riscaldanti non vengano danneggiati (non schiacciati o deformateli).

• La parte elettrica è dotata di un dispositivo di sicurezza che permette il funzionamento dell'elemento riscaldante solo se quello è posizionato correttamente sulla pentola.
• Non utilizzate mai alimenti già scongelati e successivement ricongelati. Essi contengono una grande quantità di acqua che fa schizzare l'olio.
• Controllare i bambini aff nché non giochino con l'apparecchio.
• L'uso di quello apparecchio da parte di bambini o persone con problemi sici, sensoriali, mentali o motori, o con scarsa esperienza o conoscenza, cui causare gravi pericoli. Le persone responsabili per la loro sicurezza devono dare loro istruzioni chiare o supervisionare l'uso dell'apparecchio.
• Lasciare il coperchio del dispositivo durante il riscaldamento e la frittura, per evitare la condensa.

In caso di surriscaldamento il dispositivo di protezione termica provede a spegnere l'apparecchio. Il dispositivo di protezione è situato sul retro della parte elettrica. Se il dispositivo di protezione termica è intervenuto è possibile ripristinarlo premendo il pulsanti-no con un attrezzo lungo e appuntito. Il pulsantino è situato in profondità nel foro, pertanto usate l'apposto perno in dotazione per premerlo. Togliete prima la spina alla presa di alimentazione!

INNAN DU BÖRJAR