DR 2751 - Déshydrateur alimentaire CLATRONIC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI DR 2751 CLATRONIC

Conseils généraux de sécurité

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant de mettre l’appareil en marche pour la première fois. Conservez le mode d’emploi ainsi que le bon de garantie, votre ticket de caisse et si possible, le carton avec l’emballage se trouvant à l’intérieur. N’utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour les taches auxquelles il est destiné. Cet appareil n’est pas prévu pour une utilisation professionnelle. Ne l’utilisez pas en plein air (sauf s’il est indiqué que vous pouvez le faire). Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l’humidité (ne le plongez en aucun cas dans l’eau) et des objets tranchants. N’utilisez pas cet appareil avec des mains humides. S’il arrive que de l’humidité ou de l’eau atteignent l’appareil, débranchez aussitôt le câble d’alimentation. Ne touchez pas les parties mouillées. Arrêtez l’appareil et débranchez toujours le câble d’alimentation de la prise de courant (tirez sur la fiche, pas sur le câble) si vous n’utilisez pas l’appareil, si vous installez les accessoires, pour le nettoyage ou en cas de panne. Ne laissez en aucun cas l’appareil fonctionner sans surveillance. Pour protéger les enfants des risques engendrés par les appareils électriques , veillez à ce que le câble ne pende pas de l’appareil et que l’appareil ne soit pas à portée des enfants. Contrôlez régulièrement l’appareil et le câble. Ne mettez pas l’appareil en marche s’il est endommagé. Ne réparez pas l’appareil vous-même. Contactez plutôt un technicien qualifié. Pour éviter toute mise en danger, ne faites remplacer le câble défectueux que par un câble équivalent et que par le fabricant, notre service après-vente ou toute personne de qualification similaire. N’utilisez que les accessoires d’origine. Respectez les „conseils de sécurité spécifiques à cet appareil“ ci-dessous ... Conseils de sécurité spécifiques à cet appareil

Ne laissez pas l’appareil fonctionner à proximité d’un mur ou de rideaux par exemple. Ne placez pas l’appareil sur une surface métallique (par ex. un évier). Eteignez toujours l’appareil avant de débrancher le câble d’alimentation. Ne plongez jamais le couvercle de la machine dans l’eau. Avant la première utilisation

Retirez, le cas échéant, tous les emballages et sécurités de transport de l’appareil. Essuyez toutes les pièces de l’appareil avec un torchon humide. Cela permet d’éliminer la poussière ayant pu se déposer pendant le transport. Remontez les pièces de l’appareil en procédant dans le sens inverse. Branchez le câble dans une prise de courant en bon état de fonctionnement de 230 V, 50 Hz. Les données s’y rapportant se trouvent sur la plaque signalétique. 4....-05-DR 2751

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Seite 11 Veillez à ce que l’appareil soit arrêté. Placez l’appareil sur une surface sèche et antidérapante.

Pour lyophiliser des produits alimentaires La lyophilisation de produits alimentaires est un moyen efficace de conserver les fruits, légumes, herbes, viandes et autres. Le rangement de produits alimentaires lyophilisés est facile et nécessite peu de place. La durée de conservation peut encore être allongé grâce à un rangement dans des boîtes hermétiques. Il faut souligner que les produits alimentaires lyophilisés par vos soins à l’aide de l’appareil ne ressemblent pas aux produits préparés que vous trouvez en supermarchés ou magasins biologiques. Cela s’explique par le fait que votre machine à lyophiliser n’utilise aucun colorant artificiel ni produit de conservation. Vous pouvez également annuler (partiellement) le processus de lyophilisation en trempant les fruits ou légumes lyophilisés dans l’eau froide ou en les utilisant dans une cuisson. Pour lyophiliser des fruits et légumes

1. Lavez consciencieusement les fruits ou légumes.

2. Retirez le cas échéant les pépins, noyaux et tous les endroits abîmés.

3. Coupez ou râpez les aliments que vous allez lyophiliser à la taille voulue (coupez par. ex. les abricots en deux).

4. Vous pouvez, si vous le souhaitez, blanchir les légumes ou recouvrir légèrement les fruits de citron, sucre, cannelle ou noix de coco râpée.

5. Les fruits difficiles à peler (comme les raisins ou figues) et long à cuire doivent

être d’abord blanchies.

6. Placez les fruits sur la grille de façon à ce qu’ils ne se touchent pas les uns les

autres. Chaque grille peut contenir env. 3 pommes coupées en petits morceaux.

7. Vous pouvez utiliser jusqu’à 5 grilles simultanément.

8. Fermez avec le couvercle et branchez l‘appareil.

9. Mettez votre appareil en marche à l’aide de l’interrupteur Marche / Arrêt.

Il est à signaler que le temps de lyophilisation dépend aussi de la température ambiante. Certains aliments nécessitent jusqu’à 12 heures. Pour lyophiliser de la viande

Retirez le gras et les nerfs. Coupez ensuite des bandes de viande fines. Laissez mariner 6 à 8 heures. Placez les bandes de viandes sur la ou les grille(s). Vous pouvez là aussi utiliser jusqu’à 5 grilles simultanément. Fermez avec le couvercle et branchez l‘appareil. Mettez votre appareil en marche à l’aide de l’interrupteur Marche / Arrêt.

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Seite 12 Ici aussi le temps de lyophilisation dépend de la température ambiante. La viande nécessite env. 8 à 10 heures. Il est conseillé de laisser refroidir les aliments avant de vérifier s’ils sont suffisamment lyophilisés. Les aliments lyophilisés doivent être durs au toucher. Assurezvous qu’aucun endroit n’est mou. Pour lyophiliser des pétales et herbes

1. Coupez les fleurs ou herbes si possible en fin d’après-midi (évitez de le faire tôt

le matin car les pétales et herbes sont encore trop humides (rosée)).

2. Choisissez des fleurs et herbes fermes et pas encore complètement éclos. Les

fleurs complètement écloses perdent leurs pétales pendant la lyophilisation. Pour les herbes, vous pouvez utiliser toute la queue ou seulement certaines feuilles.

3. Etalez les pétales finement sur la ou les grille(s).

4. Procédez maintenant comme décrit dans les points 7 et 8 (Pour lyophiliser des

5. Pour composer un pot-pourri à l’aide des pétales lyophilisés, placez-les dans un

récipient hermétique (de préférence en verre). Nettoyage

1. Débranchez toujours l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

2. Nettoyez, si nécessaire, les parois extérieures de l’appareil à l’aide d’un torchon

légèrement humide, sans détergent.

3. Vous pouvez laver les grilles normalement à l’eau savonneuse. N’utilisez en

aucun cas de détergent abrasif ou corrosif. Cet appareil a été contrôlé d’après toutes les directives européennes actuelles applicables, comme par exemple concernant la compatibilité électromagnétique et la basse tension. Cet appareil a été fabriqué en respect des réglementations techniques de sécurité les plus récentes. Sous réserve de modifications techniques. Garantie Nous accordons une garantie de 24 mois à dater de la date d’achat (ticket de caisse) pour l’appareil que nous vendons. Pendant la durée de la garantie, nous éliminons gratuitement les défauts de l’appareil ou des accessoires *) découlant d’un vice de matériau ou de fabrication au moyen d’une réparation ou, selon notre estimation, au moyen d’un remplacement. Les prestations dans le cadre de la garantie n’entraînent aucune prorogation de la durée de garantie et ne donnent pas droit à une nouvelle garantie !

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Seite 13 Le justificatif de garantie est le reçu. Sans ce justificatif, aucun remplacement gratuit ni aucune réparation gratuite ne peuvent être effectués.

En cas de recours à la garantie, ramenez votre appareil complet, dans son emballage d'origine, accompagné de votre preuve d'achat, à votre revendeur. *) Les endommagements de pièces d’accessoires ne justifient pas automatiquement l’échange gratuit de l’appareil complet. Contactez alors notre centrale téléphonique! La casse de pièces en verre ou en plastique est dans tous les cas à votre charge! Les défauts sur les accessoires ou les pièces d’usure (p.ex. les charbons de moteurs, crochets, courroies d’entraînement, télécommande de rechange, brosses à dents de rechange, lames de scies etc.) ainsi que le nettoyage, l’entretien ou le remplacement de pièces d’usure ne sont pas garantis et sont donc payants ! En cas d’intervention étrangère, la garantie devient caduque. Après la garantie Après écoulement de la durée de garantie, les réparations peuvent être effectuées, contre paiement, par le commerce spécialisé ou le service de réparation.

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