DR 2751 - Essiccatore alimentare CLATRONIC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE DR 2751 CLATRONIC

Prima di mettere in funzione questo apparecchio, leggere molto attentamente le istruzioni per l’uso e conservarle con cura unitamente al certificato di garanzia, allo scontrino e, se possibile, alla scatola di cartone con la confezione interna. Utilizzare l’apparecchio esclusivamente per scopi privati e conformemente al tipo di applicazione previsto. Questo prodotto non è stato concepito ai fini di un impiego in ambito industriale. Non utilizzarlo all’aperto (a meno che non sia contemplato un particolare tipo di uso all’aperto nel rispetto di specifiche condizioni). Proteggerlo dal calore, nonché dall’esposizione diretta ai raggi solari e dall’umidità (non immergerlo mai in sostanze liquide) e tenerlo a distanza da oggetti con spigoli affilati. Non utilizzare l’apparecchio con le mani umide. Nel caso in cui si bagni o si inumidisca l’apparecchio, staccare immediatamente la spina. Evitare il contatto con l’acqua. Disattivare l’apparecchio e staccare sempre la spina dalla relativa presa (si raccomanda di afferrare il connettore e non il cavo quando si effettua questa operazione) allorché non si utilizza l’apparecchio, quando si applicano degli accessori oppure nel caso in cui lo si debba pulire o si siano manifestate anomalie. Non lasciare mai l’apparecchio incustodito. Allo scopo di proteggere i bambini contro i pericoli che possono derivare dagli apparecchi elettrici, accertarsi che non vi siano cavi pendenti e che i bambini non possano accedere in alcun modo all’apparecchio stesso. Controllare periodicamente l’apparecchio per verificare che non vi siano danni. Non mettere in funzione l’apparecchio nel caso in cui sia guasto. Non tentare di riparare l’apparecchio, bensì rivolgersi a un tecnico autorizzato. Al fine di evitare l’insorgere di situazioni di pericolo, si raccomanda di contattare il costruttore, il nostro servizio di assistenza tecnica o un tecnico ugualmente qualificato per la sostituzione del cavo di alimentazione difettoso con un cavo equivalente. Utilizzare esclusivamente accessori originali. Rispettare le seguenti “Speciali norme di sicurezza...“. Avvertenze speciali di sicurezza

Durante l’utilizzo non porre mai l’apparecchio in prossimità di pareti, per esempio, o tende. Non porre l’apparecchio su superfici di metallo (per esempio lavello). Prima di staccare la presa, spegnere sempre l’apparecchio. Non immergere mai in acqua il coperchio dell’essiccatore per la frutta. Prima della messa in funzione

Se presenti, togliere dall’apparecchio tutte le sicure di imballaggio e trasporto. Strofinare tutti i pezzi con un panno umido che rimuoverà la polvere che potrebbe essersi accumulata durante il trasporto. Reinserire i pezzi in ordine inverso. 4....-05-DR 2751

Seite 23 Inserire la spina in una presa con contatto di terra da 230 V, 50 Hz regolarmente installata. Queste indicazioni sono riportate sulla targhetta dell’apparecchio. Fare attenzione che l’apparecchio sia spento. Mettere l’apparecchio su una superficie asciutta e non scivolosa. Essiccare generi alimentari L’essiccazione di generi alimentari è un metodo efficace per rendere conservabili la frutta, la verdura, le erbe aromatiche, la carne e altri generi alimentari. La conservazione dei generi alimentari essiccati è semplice e occupa poco spazio. La durata di conservazione può essere prorogata ulteriormente mettendo i generi alimentari in contenitori sotto vuoto. Per cortesia tenete presente che i generi alimentari che avete essiccato a casa, nell’essiccatore, possono avere un altro aspetto rispetto ai generi alimentari che si acquistano al supermercato o in erboristeria. La ragione risiede nel fatto che nel vostro essiccatore non utilizzate né coloranti artificiali né conservanti. Si può anche annullare (in parte) il processo di essiccazione semplicemente ammorbidendo o cuocendo la frutta o la verdura secca in acqua fredda. Essiccazione di frutta e verdura

1. Lavare bene la frutta o la verdura.

2. Togliere eventuali semi, noccioli e altre componenti dannose.

3. Tagliare o grattugiare i generi alimentari che volete essiccare nella forma desiderata (per esempio tagliare le albicocche a metà).

4. Se lo desiderate la verdura può essere prima scottata e la frutta cosparsa di

limone, zucchero, cannella, miele o noce di cocco grattugiata.

5. La frutta con la buccia passata naturalmente con cera (per esempio uva e fichi)

e con tempi di cottura lunghi dovrebbe essere prima scottata. 6. Porre i frutti sulla/sulle grate in modo che non si tocchino. Ogni grata può portare ca. 3 mele tagliate in pezzi piccoli.

7. Si possono usare fino a 5 grate contemporaneamente.

8. Mettere il coperchio e chiudere l’apparecchio.

9. Accendere l’essiccatore per la frutta con l’interruttore on/off.

Per cortesia tener presente che i tempi di essiccazione dipendono anche dalla temperatura ambiente. Alcuni generi alimentari necessitano fino a 12 ore. Essiccazione di carne

Togliere il grasso e i tendini dalla carne. Tagliare la carne in strisce sottili. Marinare la carne per 6-8 ore. Mettere le strisce sulla/e grata/e. Anche qui si possono utilizzare contemporaneamente fino a 5 grate. Mettere il coperchio e chiudere l’apparecchio.

6. Accendere l’apparecchio con l’interruttore on/off.

Anche qui i tempi di essiccazione dipendono dalla temperatura ambiente. La carne necessita di ca. 8-10 ore. Prima di controllare se i vostri generi alimentari sono sufficientemente essiccati, dovreste metterli a freddo per un po’. I generi alimentari essiccati hanno una consistenza fissa. Per cortesia controllare che non ci siano punti molli. Essiccazione di fiori e erbe aromatiche

1. Tagliare i fiori/le erbe se possibile nel tardo pomeriggio (non la mattina presto

perché sui petali e sulle erbe aromatiche c’è ancora troppa umidità (rugiada). 2. Cercare fiori o erbe aromatiche che siano ancora consistenti e non del tutto fioriti. Durante l’essiccazione i fiori completamente fioriti perdono i petali. Per le erbe aromatiche potete utilizzare sia gambi interi che singole foglie.

3. Ricoprire la/e grata/e con uno strato sottile di fiori.

4. Procedere ora come descritto nei punti 7 e 8 (essiccazione di frutta e verdura).

5. Per fare un potpourri con i vostri fiori secchi versate i fiori o le foglie seccati in

un contenitore a chiusura sottovuoto (preferibilmente di vetro). Pulizia

1. Prima della pulizia staccare sempre la spina ed attendere finché l’apparecchio

si è raffreddato. 2. Se necessario, pulire l’involucro esterno dell’apparecchio con un panno leggermente inumidito - senza aggiunta di altre sostanze. 3. Potete pulire le grate come sempre in acqua e detergente per stoviglie. Per cortesia non utilizzare detergenti forti o abrasivi. Questo apparecchio è stato controllato sulla base di tutte le direttive CE attuali in vigore in questo settore, quali per esempio la normativa in materia di compatibilità elettromagnetica e la direttiva in materia di bassa tensione, ed è stato costruito conformemente alle norme di sicurezza più moderne. Con riserva di apportare modifiche tecniche. Garanzia Per l’apparecchio da noi messo in commercio ci assumiamo una garanzia di 24 mesi dalla data di acquisto (scontrino). Durante la garanzia noi ci impegniamo ad eliminare gratuitamente i guasti dell’apparecchio o degli accessori*), dovuti a difetti di materiale o di fabbricazione, riparandoli o, a nostra discrezione, sostituendoli. Le prestazioni in garanzia danno luogo a una proroga della garanzia né danno diritto ad una nuova garanzia!

Seite 25 Per la garanzia è sufficiente lo scontrino di acquisto. Senza questo scontrino non sussiste il diritto né ad una sostituzione né ad una riparazione gratuita.

Nel caso si ricorra alla garanzia, restituire al rivenditore l’apparecchio completo in ogni sua parte, nell’imballaggio originale unitamente allo scontrino. *) Danni agli accessori non giustificano automaticamente lo scambio gratuito dell’apparecchio completo. Si prega di mettersi in contatto con la nostra centrale telefonica. Danni alle parti di vetro oppure fratture ai pezzi di materia plastica sono obbligatoriamente a spese del cliente. La riparazione di pezzi d’uso ovvero soggetti a logoramento (cursori, ganci impastatori, cinghie di trasmissione, telecomandi di ricambio, spazzolini di ricambio, lame di seghe ecc.) come anche operazioni di pulizia e manutenzione o la sostituzione di pezzi soggetti a logoramento non rientrano nella garanzia e quindi sono a pagamento! La garanzia si annulla nel caso di intervento da parte di terzi. Dopo la garanzia Al termine della garanzia le riparazioni possono essere eseguite dietro pagamento dal corrispettivo negozio specializzato o servizio riparazioni.