KCBWX 45600 - Vinkjeller KITCHENAID - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING KCBWX 45600 KITCHENAID

Apparatet som du har kjøpt er et vinskap (wine cellar), som kun er beregnet på oppbevaring av vin. For at du skal kunne bruke apparatet på best mulig måte må du lese nøye bruksanvisningen hvor du finner beskrivelsen av apparatet, og råd for oppbevaring av vin. Ta vare på heftet for fremtidige behov.

1. Når du har pakket ut apparatet må du

kontrollere at det ikke er skadet, og at døren lukker seg skikkelig. Gi beskjed til forhandleren om eventuelle skader innen 24 timer fra apparatet ble levert.

2. Det anbefales å vente minst to timer før

apparatet settes igang, slik at kjølekretsen virker maksimalt.

3. Installasjon og elektrisk tilkobling må utføres

av en kvalifisert elektriker ifølge produsentens anvisninger og gjeldende forskrifter.

Apparatet er fremstilt av resirkulerbart materiale. Dette apparatet er merket i samsvar med EU- direktiv 2002/96/EF om avhending av elektrisk og elektronisk utstyr (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE). Forsikre deg om at dette apparatet blir avhendet på korrekt vis, slik at det ikke kan utgjøre noen helse- eller miljørisiko. Symbolet på apparatet eller på dokumentene som følger med det, viser at dette apparatet ikke må behandles som husholdningsavfall. Lever det til et autorisert mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Før apparatet kastes må du sørge for at det ikke kan tas i bruk igjen ved å klippe av nettledningen. Fjern også dørene og hyllene, slik at ikke barn kan stenge seg inne i apparatet. Ved endt livstid må apparatet tas hånd om ifølge de lokale renovasjonsforskriftene og leveres til et autorisert mottak. La det aldri stå uten tilsyn selv noen få dager, da det kan utgjøre en fare for barn. For nærmere informasjon om håndtering, kassering og resirkulering av dette apparatet, kontakt kommunen, renovasjonsvesenet eller forretningen der du anskaffet det. Informasjon: Dette apparatet er KFK-fritt. Kjølekretsen inneholder R134a (HFC) eller R600a (HC), se typeskiltet inni apparatet. For apparatene med isobutan (R600a): Isobutan er en naturgass som ikke påvirker miljøet, men den er brannfarlig. Derfor er det helt nødvendig å kontrollere at kjølekretsens rør ikke er skadet. Overensstemmelseserklæring

• Dette apparatet er utformet, fremstilt og markedsført i samsvar med: - kravene til sikkerhet i direktivet “Lav spenning” 2006/95/EU (som erstatter 73/23/EØF og påfølgende endringer); - kravene til beskyttelse i EMC-direktivet 2004/108/EØF, endret i EU-direktiv 93/68/EØF. Apparatets elektriske sikkerhet er kun garantert når det er koblet til et forskriftsmessig, jordet elektrisk anlegg.117

• Bruk vinskapet kun til oppbevaring av vin og aldri til oppbevaring av matvarer.

• Pass på at ikke ventilasjonsåpningene på apparatet tildekkes eller tettes igjen.

• For å unngå at barn setter seg fast eller kveles inni apparatet må du ikke tillate dem å leke eller gjemme seg inni apparatet.

• Før enhver form for rengjøring eller vedlikehold av apparatet må apparatet frakobles strømnettet.

• Utskifting av nettledningen må kun utføres av kvalifisert personale.

• Ikke oppbevar eksplosive stoffer i apparatet.

• Vær forsiktig ved flytting av kjøleskapet, slik at det ikke oppstår skader på gulvet (f. eks. parkett).

• Ikke bruk enkle eller doble adaptere, eller forlengelsesledninger.

• Apparatet må ikke brukes av små barn eller personer som har behov for konstant tilsyn.

• Unngå å skade kjølekretsen.

• Bruk aldri elektriske apparater inne i apparatet, med mindre disse er godkjent av produsenten.

• Plasser apparatet på et tørt sted med god ventilasjon. Apparatet er beregnet på bruk ved bestemte omgivelsestemperaturer, i henhold til klimaklassen som er oppgitt på typeskiltet. Det kan hende apparatet ikke fungerer korrekt dersom omgivelsestemperaturen over lengre tid er lavere eller høyere enn de temperaturer apparatet er beregnet for. Viktig:

• Hvis det legges inn store vinmengder, kan det gå flere dager før man oppnår en konstant temperatur.

• Treristene gjør det enkelt å oppbevare flaskene på en ryddig måte. Maks. vekt den enkelte hylle kan bære er 40 kg. Under plassering bør du huske på følgende

• Plasser flaskene i midten av risten.

• Når du lukker døren, må du passe på så ikke flaskene kommer borti glassdøren.

• Advarsel: Sprit skal oppbevares hermetisk lukket og i vertikal posisjon.

• Som følge av luftsirkulasjonen i apparatet dannes det forskjellige temperatursoner: De kaldeste sonene er nær bakveggen, de varmeste sonene er nær døren.

• Vin på flasker skal alltid oppbevares uten emballasje og ikke i kasser eller kartonger.

Oppbevaring av vin Som kjent kan vin oppbevares over tid. Dersom de plasseres på et egnet sted, kan hvitviner oppbevares i ca. to år fra innhøstingsdatoen, men det anbefales likevel å benytte dem innen et år. Lette rødviner kan derimot oppbevares inntil to år, mens noen av de fyldige rødvinene kan tåle ti års lagring og rosinvin faktisk opptil tyve år. Når du kjøper en vinflaske, bør du umiddelbart legge den i en vinkjeller eller et annet egnet sted. I prosessen fra dyrking av vinen til modning, innhøsting og vinlaging, er tre faktorer avgjørende: lys, luftfuktighet og omgivelsestemperatur. For at vinsmaken skal kunne modne fullstendig og for å holde på vinens gode aroma, er det viktig at vinen oppbevares på en perfekt måte, der følgende tre faktorer spiller inn. Oppbevaringssted Ikke alle har et underjordisk lokale som kan gjøres om til vinkjeller. Først nylig har teknologien greid å fremstille et effektivt alternativ til en klassisk vinkjeller. Vinskapet du har kjøpt er et spesialapparat beregnet på plassering og oppbevaring av vin på korrekt vis. I dette apparatet skal det nemlig ikke oppbevares frukt, grønnsaker og bokser, men kun de vinflaskene du foretrekker. På denne måten er det selv uten en egnet kjeller mulig å modne, oppbevare korrekt og smake på enhver type vin. Oppbevaringsmåte En viktig regel ved oppbevaring av din yndlingsvin er å plassere vinflaskene på siden eller på skrå, slik at vinen i flasken holder korken fuktig. Mange tror at dette fører til den klassiske “korksmaken”. Men i virkeligheten er det viktig at vinen er i kontakt med korken, slik at denne holder seg elastisk og kan fungere optimalt. Hvis det er lett å få tak i flaskene som skal benyttes, unngår du dessuten å bevege eller riste på andre flasker, noe som kan føre til at bunnfallet settes i bevegelse og det estetiske aspektet ved vinen over tid kan forringes. Beveg derfor flaskene så lite som mulig og la vinen få hvile. Unngå også at flaskene kommer borti bakveggen, da det kan ha negativ innvirkning på avrimingen og også skade etikettene på flaskene på grunn av vanndråpene som oppstår under avriming. Hyllene der flaskene plasseres må være av tre, et materiale som effektiv absorberer eventuelle vibrasjoner og holder flasken unna veggen som overfører varme eller kulde. Det er også meget viktig å holde vinflaskene unna stoffer eller steder preget av sterk lukt, da sistenevnte lett kan overføres til vinen. Temperatur Temperaturen utgjør en viktig faktor i hele vinens levetid og er helt avgjørende for om vinen i flaskene skal modne på best mulig måte. For best mulig oppbevaring, bør temperaturen holdes konstant mellom 8 og 12 °C. Det er meget viktig å unngå brå og store temperatursvingninger: for høye temperaturer gjør at væske utvider seg og fremskynder vinens modningsprosess, mens en temperatur som er for lav (under 4-5 °C) kan føre til utfelling av tartrater, noe som kan gi vinen et mindre tiltalende utseende. I de ekstreme tilfeller hvor temperaturen synker under 0 °C, kan vinen fryse og føre til at korken eksploderer. Korken Korken er en viktig del av flasken: kvaliteten på den, som er valgt av vinprodusenten, er meget viktig for korrekt modning av vinen. At korken er i perfekt stand også på flasken vi kjøper, avhenger kun av bruks- og lagringsstandardene som benyttes av produsenten eller den som tapper vinen på flasker.119 LAGRE FLASKENE Standard lagring med 36 flasker Hvis du ønsker å plassere vinflaskene slik at de er synlige og lett å ta ut, anbefaler vi konfigurasjonen for 36 flasker (Bordeauxtypen eller blandet Bordeaux- og Alsacetypen). Plasser maks. 6 flasker i de dertil bestemte nisjene i hver av de 5 trehyllene. Ytterligere 6 flasker kan plasseres i åpningene på bunnen av vinskapet. Totalt er det plass til 36 flasker. Trehyllene har et blokkeringssystem som hindrer at flaskene trekkes ut tilfeldig og dermed faller ned. Vi råder deg til å lagre de største flaskene (Alsacetypen) i liggende posisjon. Lagring av champagneflasker Champagneflaskene er mye større enn vanlige vinflasker og må plasseres på bunnen av vinskapet (maks. 5 flasker). Hvis du ønsker å lagre flere champagneflasker, må du fjerne den 5. hyllen og flaskene må plasseres oppå flaskene på bunnen av vinskapet, men omvendt. På denne måten er det mulig å lagre opptil 9 champagneflasker. Trekke ut trehyllene Gjør som følger for å trekke ut trehyllene:

Hvis du har få flasker Hvis antall flasker ikke er tilstrekkelig til å fylle vinskapet, anbefaler vi deg å fordele flaskene på alle hyllene, og unngå at alle plasseres enten oppe eller nede. For at flaskene skal være mer synlige fra utsiden anbefaler vi å plassere dem midt på hyllene.120 LAGRE FLASKENE Mulige konfigurasjoner for lagring av flaskene STANDARD 36 flasker (100 % liggende) 5 rister i bruk OPPBEVARING 44 flasker (100 % liggende) 1 rist i bruk SERVICE 42 flasker (50 % liggende og 50 % stående) 3 rister i bruk

LAGRING MED CHAMPAGNEFLASKER Du må ikke i noen tilfeller trekke ut mer enn en glidehylle om gangen.121

I tabellen finner du en oversikt over de anbefalte serveringstemperaturene for vin. Dersom vinen skal serveres ved en temperatur som er høyere enn den som er innstilt i vinskapet, anbefales det å la den stå utenfor til den når riktig temperatur.

2. Øvre seksjon med rister

Barolo 17° C Barbaresco 17° C Beaujolais 13° C Hvit tørr bordeaux 8° C Rød bordeaux 17° C Hvit bourgogne 11° C Rød bourgogne 18° C Brunello 17° C Champagne 6° C Klassisk Chianti 16° C Dessertvin fra Pantelleria 6° C Rosévin fra Provence 12° C Tørr og søt musserende vin 6° C Verdicchio 8° C Hvitviner fra Trentino 11° C Hvitviner fra Franciacorta 11° C Tørre hvitviner 8° C Viner fra Friuli 11° C Viner fra Rhône 15° C Tørre hvitviner fra Loire 10° C Sterkviner fra Loire 7° C Rødviner fra Loire 14° C Sterke dessertviner 8-18° C Noveau-viner 12° C Lette røde viner, med lavt tanninin- nhold 14° C Middels strukturerte røde viner, med betydelig tannininnhold 16° C122

Klargjøring av apparatet Igangsetting av apparatet Sett støpselet i stikkontakten for å sette igang apparatet, og juster temperaturen på frontpanelet. En grønn indikatorlampe lyser når apparatet er slått på. Inne i apparatet er det en lampe som ikke tennes automatisk når døren åpnes. Den kan slås på etter behov ved å trykke på knappen på betjeningspanelet. Justere temperaturen For at apparatet skal fungere korrekt, anbefaler vi å justere temperaturen i følge indikasjonene i avsnittet "Introduksjon til vin". Merk: Omgivelsestemperaturen, hvor ofte døren åpnes og plasseringen av apparatet kan påvirke de innvendige temperaturene. Beskrivelse av betjeningspanelet a) På / av-tast : slå på / av apparatet b) Driftsindikator c) Tast (+) for å øke temperaturen (maks. + 18 °C) d) Tast ( - ) for å senke temperaturen (min + 6 °C) e) Indikatorlampe for aktivert avkjøling f) Indikatorlampe for aktivert oppvarming g) Display for temperatur i seksjonen h) Tast for innvendig lys

i) Indikatorlampe for innvendig lys

Bruk av vinskapet med to temperatursoner eller med en enkel sone Vinskapet er beregnet på bruk med to temperatursoner, eller, som et alternativ avhengig av kundens behov, med en enkel temperatursone. Ved bruk med to temperaturer må den sorte flaskeholderen plasseres på skinnene på fjerde hylle (ovenfra), og deretter innstilles ønsket temperatur i øvre sone. Når ønsket temperatur er nådd, må du huske at temperaturen i den nedre seksjonen vil være høyere enn den som er innstilt (temperaturen i den nedre sonen kan ikke stilles inn separat). Merk: For korrekt oppbevaring av vinen, anbefaler vi å stille inn temperaturen på termostaten på 10 °C (øvre seksjon), for å oppnå en temperatur på 15-16 °C. Ved bruk med en enkel temperatursone, må den sorte flaskeholderen fjernes og byttes ut med den vedlagte risten (av samme type som de andre trefargede ristene som allerede er montert). Det anbefales å oppbevare risten som ikke brukes på et tørt og kjølig sted for å unngå at den skades av fuktighet eller vær og vind, og dermed blir ubrukelig i fremtiden.

Før enhver form for rengjøring eller vedlikehold av apparatet må apparatet frakobles strømnettet. Avriming av vinskapet skjer automatisk.

• Tidvis dannelse av vanndråper på bakveggen inne i apparatet viser at apparatet er i ferd med å avrime seg. Smeltevannet renner ned gjennom et dreneringshull, og samles deretter opp i en skål, der det fordamper. Ved behov...

1. Tøm vinskapet helt.

2. Trekk støpslet ut av stikkontakten.

3. La døren stå litt åpen (3-4 mm) når apparatet ikke er i funksjon, slik at det ikke dannes sopp, dårlige

lukter eller korrosjon.

4. Rengjør apparatet.

• Apparatet må rengjøres jevnlig innvendig med en svamp dyppet i lunkent vann og/eller nøytralt vaskemiddel. Skyll og tørk med en myk klut. Ikke bruk slipemidler.

• Rengjør utsiden av apparatet med en myk, fuktig klut. Benytt ikke etsende midler eller stålull, og heller ikke løsemidler (f.eks. aceton, terpentin) eller eddik.

• Det utvendige glasset rengjøres med et hvilket som helst spesifikt rengjøringsmiddel. Innvendig benyttes derimot kun en fuktig klut uten noe rengjøringsmiddel, for ikke å innvirke på oppbevaringen av vinen. Rengjøring av risten Korrekt rengjøring av eikeristene skjer ved hjelp av en fuktig klut. Pass på at du ikke ødelegger tetningslisten når risten tas ut av apparatet. Det lønner seg derfor å åpne døren så mye som mulig. Justere temperaturen Temperaturen i apparatet er innstilt fra fabrikken på 15 °C (øvre seksjon). Dersom det er nødvendig, kan temperaturen i den øvre seksjonen endres som følger:

1. Når apparatet kobles til strømnettet, viser displayet temperaturen som er innstilt inne i seksjonen.

. Trykk på tastene ( + ) eller ( - ) til du oppnår ønsket temperatur.

4. Vent i 5 sekunder til indikatoren lyser fast; temperaturen er innstilt.

5. Vent til temperaturen er korrekt og sett vinflaskene inn i vinskapet. Lyset inni tennes ikke (eller det slår

seg av midlertidig) når temperaturen inni overstiger 24 °C. Dette skjer for at den innstilte temperaturen skal nås hurtigere. Temperaturkontroll Øvre sone: Temperaturen i den øvre sonen er alltid synlig på kontrolldisplayet. Nedre sone: Temperaturen i den nedre sonen kan ikke justeres separat, men er høyere enn i den øvre sonen. For å se temperaturen i den nedre sonen må du trykke på knappen ( - ) i et sekund og temperaturen i den nedre sonen vises i tre sekunder. Denne operasjonen kan utføres flere ganger for å kontrollere temperaturen i den nedre sonen. Dersom du gjør vinkjelleren om til en enkel sone ved å fjerne skilleveggen, er det nok å kontrollere temperaturen på kontrolldisplayet, uten å trykke på noen knapper.124 FEILSØKINGSLISTE Før du tar kontakt med Service Årsakene til funksjonsproblemer er små ting du kan finne ut av uten bruk av verktøy. Det er vanlig at apparatet lager litt støy fordi viftene og kompressorene tennes og slukkes automatisk. Litt av støyen kan reduseres:

• ved å nivellere apparatet og installere det på en jevn overflate,

• ved å flytte apparatet slik at det ikke kommer i kontakt med møblene,

• ved å kontrollere at de interne delene er plasserte på rett måte,

• ved å kontrollere at flaskene og beholderne ikke kommer borti hverandre. Mulig funksjonsstøy:

• en hvislelyd når apparatet starter første gang, eller etter at det har vært ute av drift i lengre tid,

• en gurglelyd når kjølevæsken renner inn i rørene,

• en surrelyd når viften trer i funksjon,

• Har du satt støpselet skikkelig inn i stikkontakten?

• Er luftsirkulasjonen gjennom ventilasjonsåpningene tilstoppet?

3. Temperaturen i vinskapet er for høy.

• Har du stilt temperaturen inn på rett måte?

4. Apparatet lager mye støy.

• Er dreneringshullet for smeltevann tilstoppet? SERVICE Før Service kontaktes: Sett apparatet igang igjen for å se om problemet er løst. Hvis problemet vedvarer, frakobles apparatet strømnettet igjen, og forsøket gjentas etter en time. Hvis du har utført kontrollene som vi har listet opp i feilsøkingslisten, og du har startet apparatet igjen, men apparatet fortsetter å fungere på feil måte, ta kontakt med Service og forklar hva som er feil. Du må oppgi følgende:

• type apparat og serienummeret (oppført på typeskiltet),

• servicenummer (tallet som står etter ordet SERVICE på typeskiltet inne i apparatet),

• Trykk på knappene "+" og "-" for valg av temperatur, inntil "bOF" vises på displayet

• Gå inn i innstillingsmenyen ved å trykke på knappen "+". "Cnf" vil vises. Hold knappen "+" inne til "hy1" blinker (første parameter)

• Løp gjennom parametermenyen med knappen "- " inntil "OF1" vises på displayet

• Trykk på knappen "+" for å få tilgang til endring av parameter

• Med knappene "+" og "-" kan du endre temperaturinnstillingene

• Vent til displayet slutter å blinke og går tilbake til driftstemperaturen

• Trykk nå på knappene "+" og "-" til ordet "bON" forsvinner fra displayet. Da blokkeres tilgangen til menyen og de valgte parameterinnstillingene vil lagres REPARASJONSINSTRUKSER126 INSTALLASJON

• Installer apparatet slik at ventilasjonen blir korrekt som vist på figurene.

• Døren på dette vinskapet kan ikke omhengsles.

• Ikke plasser apparatet i nærheten av en varmekilde.

• Unngå å plassere apparatet i et varmt rom, i direkte sollys eller nær en varmekilde (ovner, komfyrer) for å unngå et høyt strømforbruk.

• Dersom dette ikke er mulig, bør følgende sikkerhetsavstander overholdes: - 30 cm fra olje- eller vedkomfyrer; - 3 cm fra elektriske komfyrer og/eller gasskomfyrer.

• Plasser apparatet på et tørt og ventilert sted.

• Rengjør apparatet innvendig (se avsnittet Rengjøring og vedlikehold).

• Sett inn tilbehøret som følger med.127 INSTALLASJON

Elektrisk tilkobling må skje i henhold til gjeldende forskrifter.

• Spenning og strømforbruk er oppgitt på typeskiltet, som sitter inne i apparatet.

• Det er påbudt å jorde apparatet.

• Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for eventuelle skader på personer, dyr eller gjenstander, hvis rådene og forholdsreglene listet ovenfor ikke overholdes.

• ved at nivellere apparatet og installere det på et plant underlag;

• Fulde navn og adresse,

• Telefonnummer. De autoriserede servicecentre oplyses ved gratis opkald til vores call center: 00800- 3810-4026. Indstillingerne af temperatur ændres således:

• Tryk på knapperne for valg af temperatur "+" og "-", til "bOF" vises på displayet.

• Der bliver adgang til indstillingsmenuen ved at trykke på knappen "+". Nu vises "Cnf", hold knappen "+" inde, til "hy1" blinker (første parameter).

• Rul gennem parametermenuen med knappen "-", til "OF1" vises på displayet.

• Anbring det medfølgende tilbehør.141 OPSTILLING