Kult X 04.1514.0011 - Brødbakemaskin WMF - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING Kult X 04.1514.0011 WMF

Oppbygging brødbakemaskin

1 Lokk
2 Betjeningsenhet med display
3 Brødform
4 Eltekrok
5 Målebeger
6 Måleskje
7 Eltekrokfjerner
8 Ovnsrombelysning

Gebrauchsanweisung

Beskyttelsesklasse: I

Displayet viser "LLL" (og der lyder 5 bip), når der trykkes på START/STOP-tasten Start/Stop

Viktige sikkerhetsanvisninger

• Dette apparatet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og av personer som har begrensede fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller som mangler erfaring og/eller kunnskap, så fremt de er under tilsyn eller har fått opplæring i sikker bruk av apparatet og forstår farene knyttet til slik bruk.
  ■ Barn må ikke leke med apparatet.
• Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn, med mindre de er over 8 år og under tilsyn.
• Barn under 8 år skal holdes borte fra apparatet og strømledningen.
• Apparatet må ikke betjenes via et eksternt tidsur eller en fjernkontroll.

• Dette apparatet er beregnet på bruk i husholdninger og lignende bruksområder, for eksempel:

• på personalkjøkkenet i butikker, kontorer og andre næringsområder

• i landbruksvirksomhet
• av kunder på hoteller, moteller, samt andre boenheter
• i frokostpensjonater

- Hvis apparatets strømledning blir skadet, må den byttes av produsenten eller produsentens kundeserviceavdeling eller av en person med tilsvarende kvalifikasjoner for å unngå farer.

- Rengjør alle områder/deler som kommer i kontakt med mat på tilbehøret og apparatet etter hver gangs bruk. Følg rådene i kapittelet "Rengjøring og vedlikehold".

- Apparatet skal bare brukes slik det er beskrevet i denne bruksanvisningen. Ukyndig bruk kan forårsake elektrisk støt eller andre risikomomenter.

- Forsiktig, fare for forbrenning: Temperaturen på overflatene kan bli svært høy. Varmeflatene forblir varme en stund etter at apparatet er slått av.

- Slå av apparatet og trekk alltid ut støpselet før du bytter tilbehørsde- ler eller nærmer deg deler som beveger seg under bruk.

Før bruk

Apparatet må bare brukes til de beregnede formålene og i samsvar med denne bruksanvisningen. Les derfor bruksanvisningen nøye før du tar apparatet i bruk. Den gir informasjon om bruk, sikkerhet og vedlikehold av apparatet. Hvis denne informasjonen ikke følges, bortfaller vårt ansvar for eventuelle skader. Ta godt vare på bruksanvisningen og gi den videre til neste eier sammen med apparatet. Vær også oppmerksom på garantivilkårene på slutten. Apparatet er ikke beregnet til næringsbruk, men til tilberedning av mat i vanlige mengder i privathusholdninger.

Følg sikkerhetsanvisningene når du bruker apparatet.

Tekniske data

Nominell spenning: 220–240 V\~ 50–60 Hz

Strømforbruk: 450 W

Beskyttelsesklasse:

- Støpselet må trekkes ut:

• Hvis det oppstår feil under bruk
• Før hver rengjøring

• Etter bruk

• Apparatet må kun kobles til en forskriftsmessig installert stikkontakt. Strømledning og støpsel må være tørre.

• Strømledningen må ikke dras eller klemmes over skarpe kanter. Den må heller ikke henge løst, og den må være beskyttet mot varme og olje.
• Pass ved bruk av skjøteledning på at den er feilfri.
• Støpselet må ikke trekkes ut av stikkontakten etter strømledningen eller med våte hender.
• Ikke bruk ledningen til å bære apparatet.
• Apparatet må ikke benyttes på varme overflater, f.eks. kokeplater o.l., og ikke i nærheten av åpen ild, fordi apparathuset kan smelte.
• Bruk bare apparatet når alle løse deler er korrekt satt på.
• Dra ut støpselet hvis apparatet ikke skal brukes over lengre tid.
• Apparatet må ikke tas i bruk og støpselet skal trekkes ut umiddelbart dersom:

- det foreligger mistanke om feil etter fall eller lignende

I slike tilfeller må apparatet leveres inn til reparasjon.

■ Apparatet skal kun brukes under tilsyn.
- Ikke ta på de varme overflatene.
- Bruk av tilbehør som ikke anbefales av produsenten kan føre til personskader.
■ Ta ikke på bevegelige deler under bruk.
- Slå aldri brødformen mot noe for å få ut brødet, fordi brødformen da kan bli skadet.
- Bruk ikke aluminiumsfolie eller lignende materialer i brødbakemaskinen, fordi dette øker risikoen for brann eller kortslutning.
- Ikke dekk brødbakemaskinen med kopphåndkle eller lignende. Varme og damp må kunne slippe ut når som helst. Dersom brødbakemaskinen dekkes eller kommer i berøring med brennbart materiale, kan det ta fyr.
- Bruk aldri brødbakemaskinen uten brødformen, ellers kan det oppstå skader.
- Sett apparatet slik at det ikke sklir av arbeidsplaten, f.eks. under elting av tunge deiger.
- Ved feil bruk av apparatet, feil betjening eller ikke fagmessig reparasjon, påtar vi oss ikke noe ansvar for eventuelle skader. I slike tilfeller bortfaller også garantien.

Betjeningsenhet

Program-tast

Med denne tasten velger du program. Det valgte program-nummeret vises i displayet.

Stekegrad-tast

Med denne tasten velger du ønsket stekegrad. Den vises som følger i displayet:

• Lys □
• Middels
• Mørk

Start/Pause

Med denne tasten starter du bake-prosessen, og avbryter den dersom du trykker en gang til.

Stopp

Hold inne denne tasten for å avslutte bakeprogrammet.

Prog 750g 3:19 450 g 750 g Start Stop

Innstilling tidsur

Du kan programmere tids- ur-funksjonen med tastene – og +. Den innstilte sluttiden vises i displayet.

Brødstørrelse-tast

Med denne tasten velger du ønsket brødstørrelse. Avhengig av valgt størrelse vises 450 g eller 750 g i displayet.

Ovnsrombelysning

Hold inne denne tasten for å aktivere ovnsrombelysningen. Denne slår seg automatisk av etter 30 sekunder, men kan osgå slås av før med et nytt, lengre trykk på tasten.

Bruksområde

Med WMF KULT X brødbakemaskinen kan du enkelt bake brød selv. Alt du trenger, er ingrediensene, resten ordner WMF KULT X brødbakemaskin. 12 forskjellige bakeprogrammer sørger for noe for en hver smak.

Oversikt programmer

Program nr.	Betegnelse Beskrivelse	Tilgjengelige alternativer Varighet
		Tids-ur-funk-sjon	Stekegrad	Størrelse 450 g 750 g
1 Klassisk brød	Elting, heving og steking av blandingsbrød. Du kan tilsette flere ingredienser.	√	√	√	03:08	03:15
2 Loff		Elting, heving og steking over et lengre tidsrom.Brødet får som regel en sprø skorpe og en luftig konsistens.	√	√	√	03:55 04:05
3 Fullkornsbrød	Elting, heving og steking av fullkornsbrød. Det anbefales ikke å bruke tidsur-funksjonen, fordi dette kan forringe stekeresultatet.	(√)	√	√	03:47	03:55
4 Hurtigprogram*	Elting, heving og steking av brød på kortere tid enn programnr. 1. Brødet blir som regel mindre, og mer kompakt i konsistensen.	√	√	-	02:25
5 Søtt brød	Elting, heving og steking av søtt brød. Du kan tilsette flere ingredienser.	√	√	√	03:05	03:10
6 Glutenfritt	Elting, heving og steking av glutenfritt brød. Du kan tilsette flere ingredienser.	√	√	√	03:05	03:10
7 Ultra-hurtigprogram**	Elting, heving og steking av brød på kort tid. Brødet blir som regel mindre og råcre enn brød stekt i programnr. 4.	-	√	√	01:43	01:53
8 Deigprogram	Elting og heving av deig, uten steking. Deigen kan brukes til rundstykker, pizza osv.	√	-	-	01:30
9 Syltctøy***	Koking av syltctøy og marmclade. Frukt må snittes før den has i brødformen.	-	-	-	01:20
10 Toastbrød	Elting, heving og steking av toastbrød. Brødet får som regel en tynnere skorpe og en luftig konsistens.	√	√	√	03:10	03:15
11 Kake	Elting, heving og steking ved bruk av bakepulver.	√	√	-	02:00
12 Steking	Bare steking, ingen elting eller heving. Kan også brukes for å forlenge steketiden til andre programmer.	-	√	-	01:00

* Fyll først alle flytende ingredienser i brødformen for å oppnå et optimalt bakeresultat. Deretter tilsettes alle tørre ingredienser.

** Med ultra-hurtigprogrammet kan du bake brød på minimal tid. Vanntemperaturen er spesielt viktig, fordi den påvirker hevingen. Best resultat blir det med varmt vann.

*** Ved tilberedning av syltetøy anbefales det å bruke en separat stekeform.

Ta i bruk enheten

• Kontroller at apparatet og alle deler er komplette og uskadet når du pakker det ut.
• Rengjør alle deler som kan tas av som beskrevet i kapittelet "Rengjøring og pleie" før du tar apparatet i bruk.
• Siden det kan oppstå røyk første gang apparatet varmes opp, anbefaler vi å starte apparatet med tom, innsatt brødform (uten eltekrok) i programmet steking (nr. 12).
• La brødbakemaskinen avkjøles og rengjør den på nytt som beskrevet i kapittelet "Rengjøring og pleie".

Tilberedning av brød, kake og deig

• Åpne lokket på KULT X brødbakemaskinen og ta ut brødformen ved å dreie den mot klokken.
• Vi anbefaler å pensle hullet i eltekroken med varmebestandig margarin for å unngå at deigen fester seg i hulrommet mellom eltekrok og brødform.
• Sett eltekroken på drivakselen til brødformen med den brede siden nedover.
• Ha deretter alle ønskelige ingredienser i brødformen som angitt i oppskriften. Vanligvis tilsettes først de flytende ingrediensene som vann eller olje. Så følger sukker, salt og mel, og til slutt gjær. OBS: Fyll aldri på mer enn maks. 550 g mel og 2 teskjeer gjær.

Merk: Forsiktig; ved for stor melmengde kan deigen overheve og svi seg.

• Sett brødformen inn i brødbakemaskinen og vri med klokken for å låse.
• Lukk lokket til brødbakemaskinen.
• Sett så støpselet i stikkontakten.
• Velg ønsket program med programtasten Prog. Du finner nærmere informasjon om de enkelte programmene på side 97.
• Velg ønsket stekegrad (lys, middels, mørk) med stekegradstasten □.
• Velg brødstørrelse (450 g eller 750 g) med brødstørrelsestasten [150 g]. Ved valg av hurtigprogrammet (nr. 4) er det ikke nødvendig å velge brødstørrelse.
• Du kan programmere tidsuret med tastene – og + (nærmere informasjon på side 99). Hopp over dette trinnet hvis bakeprosessen skal starte med en gang.
• Når du har foretatt alle nødvendige innstillinger, kan du starte bakeprosessen med START/STOPP-tasten ^Start Stop. Unngå å åpne lokket før bakeprosessen er ferdig, fordi det ellers vil påvirke resultatet negativt.
• Under andre elting hører du en gjentatt pipetone i noen programmer (nr. 1, 2, 3, 4, 7, 10 og 11). Da kan du åpne lokket og tilsette flere ingredienser som f.eks. rosiner eller nøtter. Lukk deretter lokket så fort som mulig igjen for å få best mulig bakst.
• Når baksten er ferdig, hører du en gjentatt pipetone. Du kan da ta ut brødet og avslutt med et langt trykk på START/STOPP-tasten ^Start STOP, ellers kobles varmholdefunksjonen automatisk inn i maks. 60 minutter.
• Bruk grytekluter og ta brødformen ut ved å dreie den lett mot klokken. Velv brødformen slik at brødet kan avkjøles på rist.
• Dersom eltekroken ikke løsner automatisk, kan du løsne den med krokfjerneren. Før den inn i åpningen på eltekroken og hekt den fast langs nedre kant på eltekroken. Trekk så eltekroken forsiktig ut.
• La brødet avkjøles ca. en time på risten før du skjærer det opp dersom det ikke står oppgitt noe annet i oppskriften.

Innstilling av tidsuret

Dersom du ikke ønsker å starte bakeprosessen med en gang, kan du bruke tidsur-funksjonen. Du kan stille inn tidspunktet for når brødet skal være ferdig i trinn på 10 minutter med tastene – og +. Du kan maksimalt utsette sluttiden med 13 timer.

Merk: Denne funksjonen er ikke tilgjengelig for følgende programmer: Ultra-hurtigprogram, syltetøy og steking.

Merk: Unngå lett bedervelige ingredienser som f.eks. egg eller melk når du skal bruke tidsur-funksjonen.

Varmholdingsfunksjon

Når bakeprosessen er ferdig, kobles automatisk varmholdingsfunksjonen inn i 60 minutter. Dersom du ønsker å ta brødet rett ut etter steking, avslutter du bakeprosessen ved å holde inne START/STOPP-tasten .

Minnefunksjon

Dersom det oppstår forbigående strømbrudd (under 10 minutter) under bakeprosessen, gjenopptas prosessen også uten at man trykker på START/STOPP-tasten . Dersom strømbruddet varer over 10 minutter, må brødbakemaskinen startes på nytt.

Nyttige merknader

• Tykke deiger: Det anbefales å endre rekkefølgen ved tykke deiger. Tilsett først de tørre ingrediensene og deretter de flytende i brødformen. Pass på at gjæren ikke kommer i kontakt med væsken før tiden dersom du ønsker å bruke tidsurfunksjonen.
• Brødblandinger: Dersom ikke annet er angitt i oppskriften, er programmet for klassisk brød (nr. 1) best egnet for brødblandinger. Tilsett ikke mer vann enn det som står angitt i oppskriften til brødblandingen. Avhengig av oppskrift anbefales det å redusere væskemengden med inntil 50 ml.
• Stekegrad: Siden brødbakemaskinen forskriftsmessig ikke er utstyrt med varmeelement i lokket, anbefaler vi å velge høyeste stekegrad dersom du ønsker sprø konsistens.
• Egg: Dersom du tilsetter ekstra egg, må væskemengden tilpasses proposjonelt. I tillegg anbefales det å vispe eggene sammen før de has i brødformen.
• Ovnsrombelysning: Når du skal skifte lyspære, kan du ta av glassdekselet med en mynt. Bruk en stekeovnslampe med følgende egenskaper:

· E14
- Samlet lengde 49 mm
• Diameter glass 22 mm
· 220-240 V
· 15 watt
· 300°C

H2	—	—	∧
KIOKLIGUIGI	∧	∧	∧
WIGGKIG	∧	∧	∧
WGIGDGI	∧	∧	∧
EIPGDGI	∧	∧	∧
EIFGKOK	—	∧	∧
BLOTOBAY	—	∧	∧
	WIGGKINEdingobog tof JangPainiK6M-	EGUUGUIGNKNKSHGLIGKSK	KJUF

legediam

1976 namiotskedbIRD ju Et. quniojurgni tot zslakve namikzemskedbIRD gJ. kurd 1979 telszagata ju kajtt 3185 abnaga, kurd 900 jul ki. jul ki qidituk ny bcm nokonktjfe po namiotbIRD tigrangj. zamint annu ktal nab i 267 nad tot flet skyt namotbIRD gJ. fappeladqabile tebske 2sib ibot, telbmignatlalguri sabnuik angv i bcn tefisgele ihle kngz. mugutfizteftiye sebrke nek 2sib ibot, telbmignatlalguri sabnuik lgang tot sproa g tot namikzemskegaggo i zakeve kek ngnintmiktioktjoktje do nagokjelm, jstapedalim ingy tot sproa g tot namikzemskegaggo i zakeve kek ngnintmiktioktjoktje do nagokjelm, jstapedalim

blozkiibby od prinjeringa

Problemløsing

I displayet vises "HHH" (fulgt av fem pipetoner)

For høy temperatur inni apparatet. Programmet må avbrytes. Åpne lokket og la brødbakemaskinen avkjøles i 10 til 20 minutter.

I displayet vises "LLL" (fulgt av fem pipetoner) når du trykker START/STOPP-tasten Start/Stop

For lav temperatur inni apparatet. Stopp pipetonen ved å trykke på START/STOPP-tasten og åpne lokket. Vent i 10 til 20 minutter til apparatet har nådd romtemperatur.

I displayet vises "EE0" når du trykker START/STOPP-tasten

Temperatursensoren er ikke riktig tilkoblet, lever apparatet til reparasjon.

Tips og svar	Problem Årsak Løsning
	Det kommer røyk ut av stekerommet eller lufteåpningene.	Det er kommet ingredienser i stekerommet eller på utsiden av brødformen.	Trekk ut stopselet og rengjør yttersiden av brødformen eller stekerommet.
	Brødet faller sammen i midten og er fuktig i bunnen.	Brødet har lagt for lenge i brødformen etter steking.	Ta brødet ut av brødformen før varmholdefunksjonen kobler ut.
	Ingrediensene blandes ikke eller brødet blir ikke ordentlig stekt.	Det er valgt feil programinnstil-linger.	Kontroller valgt program og innstillingene for brødstørrelse og stckegrad.
		Lokket ble åpnet hyppig under stekingen.	Ikke åpne lokket annet enn når du skal tilsette flere ingredienser. Lukk deretter lokket så fort som mulig igjen.
		Eltekroken roterte ikke.	Kontroller om eltekroken blokkeres av korn c.l. Ta ut brødformen og kontroller om eltekroken kan roterre. Hvis ikke må du levre apparatet til reparasjon.
	Brødbakemaskinen starter ikke, i displayct viscs "HHH"	For høy temperatur inni apparatet.	Programmet må avbrytes. Åpne lokket og la brødbakemaskinen avkjøles i 10 til 20 minutter.
	Brødet hever for mye	For mye gjær, for mye mel eller for lite salt	Kontroller ingrediensmengdene, tilpass om nødvendig mengden og kontroller at alle ingrediensene er tilsatt.
	Brødet hever ikke eller bare litt	Lite eller ingen gjær, eller feil vannmengde	Kontroller ingrediensmengdene, tilpass om nødvendig mengden og kontroller at alle ingrediensene er tilsatt.
		Gjæren kom for tidlig i kontakt med væsken	Vær oppmerksom på angitt rekke-følge når du fyller brødformen.
	Brødet faller sammen i midten	Brødvolumet er større enn brødformen	Kontroller ingrediensmengden og tilpass om nødvendig. Ved bruk av ingredienser som inneholder vann, må væskemengden reduseres tilsvarcnde.
		Gjæren kom for tidlig i kontakt med væsken	Lag en liten grop i melet og ha tørrgjæren oppi, unngå direkte kontakt mellom væske og tørrgjær.
	Tung, klumpete konsistens	For mye mel eller for lite væske	Kontroller ingrediensmengdene, tilpass om nødvendig mengden og kontroller at alle ingrediensene er tilsatt.
		For lite gjær eller sukker	Kontroller ingrediensmengdene, tilpass om nødvendig mengden og kontroller at alle ingrediensene er tilsatt.

Tips og svar	Problem Årsak Løsning
	Brødet er ikke stekt i midten For mye vann	Kontroller ingrediensmengdene, tilpass om nødvendig mengden og kontroller at alle ingrediensene er tilsatt.
	Brødet/skorpen er for lys Det er valgt feil stekegrad	Siden brødbakemaskinen forskriftsmessig ikke er utstyrt med varmeelement i lokket, anbefaler vi å velge høyeste stekegrad dersom du ønsker sprø konsistens.

CE —

Apparatet er i samsvar med EUs Direktiv 2014/35/EG, 2014/30/ EG og 2009/125/EG.

Etter at dette apparatet ikke lenger kan brukes, er det ikke tillatt å kassere det via det vanlige husholdningsavfallet, men man må levere det til et oppsamlingssted for gjenvinning av elektriske og elektroniske apparater. Materialene kan gjenbrukes i henhold til sine spesifikasjoner. Ved gjenbruken, materialresirkulasjon eller andre former for resirkulering yter man et viktig bidrag til beskyttelsen av miljøet vårt. Spør det ansvarlige kasseringsorganet i kommuneforvaltningen.

Det gjøres forbehold om endringer