MX272 - Blender KENWOOD - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING MX272 KENWOOD

rengøring og service

vedligeholdelse og rengøring

service og kundeservice

Lagkage med jordbær og appelsinskum 83

Chokoladekage med trøffelcreme 83

Ingefærkage 84

Små tærter med citron- og ricottafyld 85

Mørdej med variationer 85

Citronmarengstæerte 86

Marengskage 86

Lagkage med jordbær og appelsinskum

8-10 personer

75 g smeltet smør flormelis til pynt

100 g smør 2 spsk lage fra den syltede ingefær

Små tærter med citron- og ricottafyld

6 personer

200g mörk choklad (gärna med 7,5ml bakpulver

hög kakao halt) 15ml kakao pulver

bli kjent med Kenwood kjøkkenmaskinen

sikkerhetshensyn

• Slå av kjøkkenmaskinen og trekk ut støpselet før du setter på eller fjerner redskap, etter bruk og før rengjøring.
• Maskinen er ikke egnet til bruk av handikappede personer uten tilsyn.
• Hold barn unna maskinen, og la aldri ledningen henge ned der et barn kan få tak i den.
• Hold fingrene unna bevegelige deler og påsatt redskap. Ikke stikk hender osv. inn i hengslemekanismen.
• Ikke gå fra maskinen mens den er på.
• Ikke bruk en skadet maskin. Få den ettersett eller reparert: se
• 'service', side 151.
• Bruk aldri redskap som ikke er godkjent.
• Gå aldri over maksimumskapasitetene på side 149.
• Ikke la barn leke med denne maskinen.
• Maskinen må bare brukes til det den er ment for, i private husholdninger.
• Vær forsiktig når du løfter maskinen – den er tung. Sørg for at hodet er låst og at bollen, redskapen og ledningen er festet før du løfter.

• Forsikre deg om at nettspenningen stemmer overens med det som står på undersiden av maskinen.
• Maskinen oppfyller kravene i EU-direktiv 89/336/EEC.

før du tar maskinen i bruk for første gang

1 Fjern all emballasje, inkludert emballasjen rundt bollen.
2 Vask delene: se "stell og rengjøring" på side 151.

bli kjent med Kenwood kjøkkenmaskinen

①verktøyskontakt
②mikserhode
③Kenwood-merke – denne delen kan ikke fjernes
④på/av- og hastighetsbryter
⑤spake til løfte av mikserhodet
⑥motordel
⑦bolle
⑧sprutdeksel (hvis inkludert)
⑨røreredskap
⑩visp
⑪eltekrok

blanderedskapen og noe av det du kan bruke dem til

røreredskap

- Til å lage kaker, småkaker, paideig, glasur, kakefyll, vannbakkel's og potetmos.

visp

- Til egg, fløte, rører, sukkerbrød, marengs, ostekaker, fromasj, suffleer. Ikke bruk vispen til tykke blandinger (for eksempel røre smør og sukker hvitt) – du kan skade den.

eltekrok

- Til gjærdeig.

slik bruker du maskinen

1 Skyv opp spaken på mikserhodet bak på apparatet ① og løft samtidig mikserhodet til det låser seg på plass i hevet posisjon.

sette inn redskap 2 Still stiften på skaftet inn med spalten på innsiden av redskapen, skyv opp og vri med klokken for å låse ②.

3 Sett bollen på understellet, trykk ned og vri med klokken for å låse ③.

4 Skyv opp spaken på mikserhodet, og senk samtidig mikserhodet ①.

5 Slå på og still hastighetsbryteren på ønsket hastighet ④.

Fjerne redskap 6 Skyv opp, vri mot klokken og trekk av.

tips

- Slå av og skrap bollen med slikkepott etter behov.

- Det er best å vispe egg som har romtemperatur.

- Bruk kalde ingredienser til paideig, med mindre oppskriften sier noe annet.

- Når du rører smør og sukker hvitt til kakedeig, skal du alltid bruke smør med romtemperatur, eller mykne det først.

- Mikseren er utstyrt med 'myk start'-funksjon for å holde sol til et minimum. Men hvis maskinen slås på med en tykk blanding i bollen, for eksempel brøddeig, merker du kanskje at mikseren tar noen få sekunder før den når ønsket hastighet.

tips til brødbaking

viktig

- Ikke overgå maksimumskapasitetene nedenfor - maskinen vil overbelastes.

- For at maskinen skal ha lang levetid, skal du alltid la den hvile i 20 minutter mellom hver deig.

- Det er normalt at mikserhodet beveger seg litt. Hvis du hører at maskinen jobber tungt, skal du slå den av og ta ut halvparten av deigen og elte de to halvpartene hver for seg.

- røre smør og sukker hvitt start på 2, øk gradvis til 12.

- røre egg inn i sukker/smørblandinger 6 - 12.

- skjære inn mel, frukt osv. 2 - 4.

- alt-i-ett kaker start på hastighet 2, øk gradvis til 12.

- ∅k gradvis til 12.

eltekrok

- Start på 2, øk til 4 eller 6.

maksimumskapasiteter

butterdeig

- 500g mel

deig til fruktkake

- 2 kg total blanding

fast brøddeig

- 600g mel

los brøddeig

- 650g mel

eggehviter

• 12 (Du kan vispe minimum 2 middelsstore eggehviter).

Kjøkkenmaskinen er utstyrt med en elektronisk hastighetssensor som er ment å opprettholde hastigheten ved forskjellige belastingsforhold, for eksempel når du elter brøddeig eller når du setter egg til kakedeig. Du hører derfor kanskje litt variasjon i hastigheten når mikseren går, da mikseren innstiller seg på belastning og valgt hastighet – detter er normalt.

sette på og bruke sprutdekselet

1 Hev mikserhodet til det låser seg.
2 Sett på bollen og ønsket redskap.
3 Skyv den smale delen av sprutdekselet inn under mikserredskapen 5.
4 Sett sprutdekselet på bollen.
5 Vri sprutdekselet til den smale delen på dekselet er på linjen med gropen på redskapskontakten 6.
6 Senk mikserhodet.
7 Vri åpningen på sprutdekselet til ønsket posisjon.
8 Sett sjakten på sprutdekselet ved å sette flikene Inn i sporene 7.
9 Sprutdekselet tas av ved å gjøre ovennevnte i omvendt rekkefølge.
- Når miksingen pågår kan du ha ingredienser direkte i bollen via sjakten.

rengjøring og service

stell og rengjøring

- Slå alltid av maskinen og trekk ut støpselet før rengjøring.

motordel Bolle, redskap, sprutdeksel

• Tørk av med en fuktig klut, og tørk.

• Du må ikke bruke skuremidler, eller legge motordelen i vann.

• Vaskes for hånd og tørkes godt, eller vaskes i oppvaskmaskin.

• Du må ikke bruke stålbørste, stålull eller klor til å rengjøre stålbollen. Bruk eddik til å fjerne eventuell kalkavleiring.
• Hold maskinen unna varme (komfyrer, ovner, mikrobølgeovner).

service og kundetjeneste

- Hvis ledningen er skadet må den av sikkerhetsmessige grunner erstattes av KENWOOD eller en autorisert KENWOOD-reparator.

Hvis du trenger hjelp til å

• bruke kjøkkenmaskinen
- vedlikehold eller reparasjon skal du kontakte forhandleren.