MX272 - Liquidificador KENWOOD - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR MX272 KENWOOD

conheça a sua máquina de cozinha Kenwood

segurança

• Desligue no interruptor e retire a ficha da tomada antes de instalar ou retirar acessórios, após a utilização e antes da limpeza.
• Esta máquina não se destina a utilização por pessoas debilitadas sem supervisão.
• Mantenha as crianças afastadas da máquina e nunca deixe o cabo dependurado num local onde uma criança o possa agarrar.
• Mantenha os dedos afastados de peças móveis e dos acessórios instalados. Nunca coloque os dedos no mecanismo de articulação.
• Nunca deixe a máquina a funcionar sem supervisão.
• Nunca utilize uma máquina danificada. Mande-a verificar ou reparar: consulte “assistência”, na página 147.
• Nunca utilize um acessório não autorizado.
• Nunca exceda as capacidades máximas indicadas na página 145.
• Não permita que crianças brinquem com esta máquina.
• Utilize esta máquina exclusivamente para a sua finalidade doméstica.
• Tenha cuidado ao pegar neste aparelho pois é pesado. Certifique-se de que a cabeça da máquina está travada e que a taça, os acessórios e o cabo estão em segurança antes de pegar na máquina.

antes de ligar o aparelho

• Certifique-se de que a instalação eléctrica em sua casa corresponde à indicada na base da sua máquina.
• Esta máquina cumpre os requisitos da Directiva 89/336/CEE da Comunidade Econômica Europeia.

antes da primeira utilização

1 Retire todos os materiais de embalagem, incluindo o material de suporte em volta da taça.
2 Lave as peças: consulte "manutenção e limpeza", na página 147.

conheça a sua máquina de cozinha Kenwood

①encaixe de acessórios
②cabeça da máquina
③placa com logótipo da Kenwood – não é uma peça amovível
④interruptor de ligar/desligar e selector de velocidade
⑤patilha de elevação da cabeça da máquina
⑥bloco do motor
⑦taça
⑧resguardo de vazamento (se estiver incluído)
⑨batedor
⑩pinha
⑪gancho para massas

Greenwood – não é uma peça amovível mar e selector de velocidade abeça da máquina

a máquina

os acessórios de misturar e algumas das suas funções

batedor

- para fazer bolos, biscoitos, massas de pastelaria, coberturas para bolos, recheios, éclairs e puré de batata.

pinha

- Para ovos, natas, massas para fritos, pão-de-ló sem gordura, merengues, tartes de requeijão, mousses e soufflés. Não utilize a pinha para preparados pesados (por ex. para bater manteiga com açúcar) – caso contrário poderá danificá-la.

gancho para massas

- para massas com fermento.

como utilizar a sua máquina

1 Empurre para cima a patilha de libertação da cabeça da máquina, que se encontra nas costas do aparelho ① e ao mesmo tempo eleve a cabeça da máquina até esta prender na posição elevada.

acessório 2 Alinhe o pino do veio com a ranhura no interior do acessório, empurre para cima e rode para a direita até prender ②.

3 Coloque a taça na base, pressione e rode para direita até prender ③.

4 Empurre para cima a patilha de libertação da cabeça da máquina e ao mesmo tempo baixe a cabeça da máquina ①.

5 Ligue no interruptor e mude o selector de velocidade para o ajuste pretendido 4.

para retirar um

acessório 6 Empurre para cima, rode para a esquerda e puxe para retirar.

• Desligue no interruptor e raspe a taça com a espátula quando necessário.
• É preferível que os ovos para bater estejam à temperatura ambiente.
• Antes de bater as claras de ovo, certifique-se de que não há gordura ou gema de ovo na pinha ou na taça.
• Utilize ingredientes frios para massa de pastelaria, a não ser que a receita indique algo em contrário.
• Ao misturar manteiga e açúcar para receitas de bolos, utilize sempre manteiga à temperatura ambiente ou amoleça-a primeiro.
• A sua máquina tem uma função de “início suave” para minimizar os derrames. Contudo, se a máquina estiver a bater uma mistura pesada, tal como massa para pão, poderá notar que a máquina leva alguns segundos para atingir a velocidade seleccionada.

importante

conselhos para fazer pão

• Nunca exceda as capacidades máximas abaixo ou sobrecarregará a máquina.
• Para proteger a vida da máquina, deixe-a sempre descansar 20 minutos entre cargas.
• É normal que haja alguma movimentação da cabeça da máquina. Se ouvir a máquina a trabalhar com dificuldade, desligue no interruptor, retire metade da massa e bata cada metade separadamente.
• Os ingredientes misturarão melhor se introduzir primeiro o líquido.
• De vez em quando, pare a máquina e raspe a massa do gancho para massas.
• Os vários lotes de farinha variam consideravelmente nas quantidades de líquido necessário e se a massa estiver muito pegajosa, isto poderá ter um efeito considerável na carga imposta à máquina. Aconselhamos a que observe a máquina enquanto a massa estiver a ser batida; a operação não deverá demorar mais de 5 minutos.

selector de velocidade

Estas notas servem apenas de orientação e as velocidades variarão consoante a quantidade de preparado na taça e os ingredientes a bater.

batedor

• bater manteiga e açúcar até estarem cremosos: comece à velocidade 2 e aumente gradualmente para a 12.
• incorporar ovos em preparados cremosos: 6 - 12.
  • envolver farinha, fruta, etc.: 2 - 4.
• bolos de pacote: comece à velocidade 2 e aumente gradualmente para a 12.
• incorporar manteiga em farinha: 2 - 4.
• Aumente gradualmente para a velocidade 12.
• Comece a 2 e aumente para 4 ou 6.

pinha gancho para massas

capacidades máximas

• 500 g de farinha
  • 2 kg peso total da mistura
• 600 g de farinha
• 650 g de farinha
  • 12 (Pode ser batido um mínimo de 2 claras de ovos de tamanho médio).

0 2 4 6 8 10 12 ④

massa para tartes

massa para bolo

de frutas

massa para

pão rija

massa par

pão mole

claras de ovo

controlo do sensor electrónico de velocidade

A sua máquina está equipa com um sensor electrónico de velocidade, concebido para manter a velocidade com cargas diversas, tal como ao bater massa para pão ou adicionar ovos a massa de bolos. Poderá portanto ouvir alguma variação na velocidade durante a operação pois a máquina ajusta-se à carga e à velocidade seleccionada, o que é normal.

instalação e utilização do resguardo de vazamento

1 Eleve a cabeça da máquina até que prenda.
2 Instale a taça e o acessório pretendido.
3 Faça deslizar a parte estreita do resguardo de vazamento sob o acessório da máquina 5.
4 Instale o resguardo de vazamento sobre a taça.
5 Rode o resguardo de vazamento até a parte estreita do mesmo ficar alinhada com a ranhura no encaixe de acessórios 6.
6 Baixe a cabeça da máquina.
7 Rode a abertura do resguardo de vazamento para a posição desejada.
8 Instale a calha de alimentação no resguardo de vazamento introduzindo as patilhas nas ranhuras 7.
9 Para retirar o resguardo de vazamento, inverta a operação.
- Ao bater, os ingredientes podem ser directamente adicionados à taça através da calha de alimentação.

limpeza e assistência técnica

manutenção e limpeza

- Desligue sempre no interruptor e retire a ficha da tomada antes de limpar o aparelho.

bloco do motor taça, acessórios, resguardo de vazamento

- Limpe com um pano humedecido e depois com um seco. - Nunca utilize abrasivos nem mergulhe em água.

• Lave à mão e depois seque bem ou lave na máquina de lavar loiça.
• Nunca utilize uma escova metálica, palha-de-aço ou lixívia para limpar a taça de aço inoxidável. Utilize vinagre para remover calcário.
• Mantenha afastado do calor (bicos de fogão, fornos e microondas).

serviços de assistência técnica ao cliente

- Se o cabo estiver danificado, por razões de segurança, deverá ser substituído num posto de assistência técnica autorizado.

Se precisar de ajuda no que se refere a:

• como utilizar a máquina
• assistência ou reparações

Contacte o posto de assistência mais próximo da sua residência.