HD6106 - Fritøs PHILIPS - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Elektrisk oljefritør
Merke	Philips
Modell	HD6106
Mål (L x B x H)	30 x 25 x 20 cm
Vekt	2,5 kg
Strømtilkobling	220-240 V, 50/60 Hz
Effekt	1800 W
Beholderens kapasitet	1 L olje
Friteringskapasitet	500 g poteter (ca. 1 kg pommes frites)
Justerbar temperatur	Ja, fra 150°C til 190°C
Temperaturindikator	Ja, oppvarmingsindikator
Avtakbar kurv	Ja, med kaldt håndtak
Lokk	Med siktvindu og luktfjernerfilter
Beholderens belegg	Non-stick, enkelt å rengjøre
Sikkerhetsfunksjon	Automatisk sikkerhetsstopp ved overoppheting
Skilsikre føtter	Ja, for optimal stabilitet
Vedlikehold og rengjøring	Avtakbar beholder og kurv tåler oppvaskmaskin
Reservedeler tilgjengelig	Kurv, filter, tappeplugg
Reparerbarhetsindeks	7/10 (deler tilgjengelige, dokumentasjon tilgjengelig)
Garanti	2 år

Ofte stilte spørsmål - HD6106 PHILIPS

Hvordan bruke Philips HD6106 fritøren?

Hell olje i beholderen opp til MAX-merket (1 L). Koble til apparatet og still termostaten på ønsket temperatur (vanligvis 170-180°C for pommes frites). Vent til indikatoren slukker, legg deretter maten i kurven og senk den forsiktig ned i oljen. Lukk lokket og la det steke. Når det er ferdig, ta ut kurven og la maten renne av.

Hvor mye pommes frites kan man lage samtidig?

Maksimal kapasitet er ca. 500 g rå poteter (tilsvarer ca. 1 kg stekte pommes frites). Ikke overskrid denne mengden for å unngå at oljetemperaturen synker.

Hvilken type olje bør brukes?

Bruk en fritertolje som tåler høye temperaturer, for eksempel peanøttolje, solsikkeolje eller rapsolje. Unngå duftende eller uraffinerte oljer.

Hvordan rengjøre fritøren?

La oljen avkjøles. Fjern kurven og den avtakbare beholderen. Vask dem i varmt såpevann eller i oppvaskmaskinen. Rengjør lokket og utsiden med en fuktig klut. Senk aldri motorenheten i vann.

Hvorfor slukker ikke temperaturindikatoren?

Indikatoren lyser under oppvarming og slukker når temperaturen er nådd. Hvis indikatoren aldri slukker, kan termostaten være defekt. Kontakt kundeservice.

Er fritøren trygg?

Ja, den er utstyrt med en automatisk sikkerhetsstopp ved overoppheting. Håndtakene er kalde, og skilsikre føtter gir god stabilitet.

Kan fritøren brukes uten olje?

Nei, denne modellen er en klassisk oljefritør. Den trenger olje for å fungere. For oljefri fritering, se på varmluftsfritører.

Hvordan skifte olje?

Etter flere bruk må oljen skiftes hvis den er mørk eller lukter harskt. Bruk tappepluggen under beholderen for å tømme brukt olje, rengjør deretter beholderen før du fyller på ny olje.

Hvor finner jeg reservedeler til modell HD6106?

Kontakt Philips forbrukertjeneste eller besøk den offisielle nettsiden for å bestille en kurv, luktfjernerfilter eller tappeplugg. Delene er vanligvis tilgjengelige.

Hva gjør jeg hvis fritøren ikke varmes opp?

Sjekk først tilkoblingen. Hvis apparatet ikke slår seg på, kan termostaten eller termisk sikring være skadet. Ikke prøv å reparere selv; kontakt en autorisert reparatør eller Philips kundeservice.

BRUKSANVISNING HD6106 PHILIPS

Generell beskrivelse (fig. 1)

Gode råd til friturestegning

Problem Mulig årsak Løsning

Gratulerer med kjøpet og velkommen til Philips! Du får best mulig nytte av støtten som Philips tilbyr, hvis du registrerer produktet ditt på www.philips.com/welcome.

Generell beskrivelse (fig. 1)

A Frityrkurv B Lokk C Merke for MIN og MAX D Oppbevaringsrom for ledningen E Ledning F Integrerte håndtak G Separat digital timer (kun HD6107) H Av/på-bryter (kun HD6107/HD6105) I Temperaturbryter J PreClean-funksjon K Temperaturlampe L Utløserknapp for lokk M Innerbeholder N Hellefunksjon Oljebeholder

Viktig

Les denne brukerveiledningen nøye før du bruker apparatet, og ta vare på den for senere referanse.

Fare

- Ytterbeholderen, som inneholder elektriske deler og varmeelementet, må aldri senkes ned i vann og heller ikke skylles under springen.

Advarsel

• Før du kobler til apparatet, må du kontrollere at spenningen som er angitt på apparatet, stemmer overens med nettspenningen.
• Du må ikke bruke apparatet hvis støpselet, ledningen eller selve apparatet er ødelagt.
• Hvis ledningen er ødelagt, må den alltid skiftes ut av Philips, et servicesenter som er godkjent av Philips, eller lignende kvalifisert personell, slik at man unngår farlige situasjoner.
• Dette apparatet er ikke tiltenkt bruk av personer (inkludert barn) som har nedsatt sanseevne eller fysisk eller psykisk funksjonsevne, eller personer som ikke har erfaring eller kunnskap, unntatt hvis de får tilsyn eller instruksjoner om bruk av apparatet av en person som er ansvarlig for sikkerheten.
• Pass på at barn er under tilsyn, slik at de ikke leker med apparatet.
• Oppbevar alltid ledningen utilgjengelig for barn. Ikke la ledningen henge over kanten av bordet eller benken.
• Bruk kun jordet stikkontakt til dette apparatet.
• Under fritering vil varm damp komme ut gjennom filteret. Hold hendene og ansiktet på god avstand fra dampen. Det kan også komme ut varm damp når du tar av lokket, så vær forsiktig.

Viktig

• Lever alltid apparatet til et servicesenter som er godkjent av Philips, for undersøkelse eller reparasjon. Ikke prøv å reparere apparatet selv – det vil føre til at garantien blir ugyldig.
• Sett apparatet på et flatt, jevnt og stabilt underlag.
• Ikke berør vinduet, det blir varmt under friteringen.
• Dette apparatet skal bare brukes i husholdningen. Hvis apparatet brukes feil eller på en måte som tilsvarer profesjonell bruk, eller hvis bruksanvisningen ikke følges, vil ikke garantien være gyldig lenger, og Philips vil da ikke påta seg noe ansvar for eventuelle skader.

• Friter maten gyllen istedenfor mørk eller brun, og fjern brente matrester. Ikke friter mat med mye stivelse, spesielt poteter eller kornprodukter, ved temperaturer over 175 °C (for å unngå at det danner seg store mengder akrylamid).
• Forhindre at vann og/eller is kommer i kontakt med olje eller fett. Det kan forårsake mye sprut og bobling i oljen eller fettet. Du kan gjøre dette ved å fjerne all overflødig is fra frosne ingredienser før du friterer dem, og tørke ingrediensene godt før du friterer dem. Ikke fyll kurven for full. Etter rengjøring tørker du alle delene godt før du har olje eller fett i frityrgryten.
• Ikke friter asiatiske riskaker (eller lignende typer mat) i dette apparatet. Det kan føre til kraftig oljesprut eller voldsom bobling i oljen eller fettet.
• Pass på at frityrgryten alltid er fylt med olje eller fett til et nivå mellom MIN- og MAX-strekene på innsiden av innerbeholderen, slik at det verken renner over eller overopphetes.
• Ikke slå på apparatet før du har fylt det med olje eller fett, siden dette kan skade apparatet.

Elektromagnetiske felt (EMF)

Dette Philips-apparatet overholder alle standarder som gjelder for elektromagnetiske felt (EMF). Hvis det håndteres riktig og i samsvar med instruksjonene i denne brukerveiledningen, er det trygt å bruke det ut fra den kunnskapen vi har per dags dato.

Før bruk

1 Rengjør apparatet før du bruker det for første gang (se avsnittet Rengjøring). Kontroller at alle delene er tørre før du fyller frityrgryten med olje eller fett. 2 Trykk på utløserknappen på lokket for å åpne det (fig. 2). 3 Se på tabellen for olje/fett for å finne ut hvor mye olje eller fett du må ha i frityrgryten (fig. 3). 4 Fyll olje, flytende stekefett eller smeltet fett i frityrgryten til et nivå mellom merket for MIN og MAX, og sett på lokket (fig. 4).

Bland aldri forskjellige typer olje eller fett, og bland aldri ny olje eller fett med brukt olje eller fett.

Vi anbefaler at du bruker frityrolje eller flytende frityrfett, fortrinnsvis vegetabilsk olje eller fett som har et høyt innhold av umettede fettsyrer (f.eks. linolsyre), som soyaolje, peanøttolje, maisolje eller solsikkeolje. - Fordi olje og fett mister de gunstige egenskapene sine ganske raskt, må du bytte ut oljen eller fettet regelmessig (etter 10–12 ganger). - Bytt alltid olje eller fett hvis den begynner å skumme ved oppvarming, lukter eller smaker sterkt eller blir mørk og/eller sirupsaktig.

Fett i fast form

Du kan også bruke fett i fast form, men da må du være ekstra forsiktig for å unngå at fettet spruter, og at varmeelementet blir overopphetet eller skadet.

1 Hvis du vil bruke nye blokker med fett, bør du smelte dem sakte på svak varme i en vanlig kasserolle. 2 Hell det smeltede fettet forsiktig i frityrgryten. 3 Oppbevar frityrgryten med det størknede fettet i romtemperatur. 4 Hvis fettet blir veldig kaldt, vil det kanskje begynne å sprute når det smelter. Stikk noen hull i det stivnede fettet med en gaffel for å unngå dette (fig. 5).

Pass på at innerbeholderen ikke skades av gaffelen.

Bruke apparatet

1 Ta hele ledningen ut av ledningsrommet, og sett støpselet i stikkontakten (fig. 6). 2 Kun HD6107/HD6105: Slå på frityrgryten (fig. 7). ▶ Temperaturlampen tennes (fig. 8). 3 Sett temperaturbryteren til ønsket temperatur (se emballasjen på maten du skal fritere eller tabellen bakerst i dette heftet). 4 Vent til temperaturlampen slukkes (dette tar 10 til 15 minutter). 5 Slå ut håndtaket på frityrkurven (fig. 9). 6 Åpne lokket (fig. 2). 7 Ta ut kurven av frityrgryten, og legg maten som skal friteres, i kurven (fig. 10).

Ikke friter svært store mengder om gangen. Ha aldri i større mengder enn det som er oppgitt i tabellen bakerst i dette heftet (♀ indikerer anbefalt mengde).

8 Kun HD6103: Plasser kurven forsiktig i frityrgryten. Kun HD6107/HD6105: Fest kurven på braketten, men ikke senk den ned i oljen eller fettet ennå (fig. 11).

9 Lukk lokket.

10 Trykk på knappen på håndtaket på kurven for å legge håndtaket inn mot frityrgryten. Kun HD6107/HD6105: Kurven senkes automatisk ned i oljen eller fettet. (fig. 12)

Under friteringen slås temperaturlampen av og på for å vise at varmeelementet slås av og på for å opprettholde riktig temperatur.

Timer (kun HD6107)

Merk: Du kan også bruke timeren til andre formål, f.eks. som en vanlig matlagingstimer.

Stille inn timeren

1 Trykk på timerknappen for å angi friteringstiden i minutter. (fig. 13) Nedtellingen begynner noen sekunder etter at du har stilt inn friteringstiden. Mens nedtellingen pågår, blinker den gjenværende friteringstiden på displayet. Det siste minuttet vises i sekunder. Når den forhåndsinnstilte tiden er gått, hører du et lydsignal, som gjentas etter 10 sekunder. Trykk på timerknappen for å stoppe lydsignalet.

Merk: Du kan slette tidsinnstillingen ved å trykke på timerknappen i to sekunder (når timeren blinker) til 00 vises.

Etter fritering

1 Brett ut håndtaket på frityrkurven (fig. 9). 2 Åpne lokket (fig. 2). Pass deg for den varme dampen. 3 Ta kurven ut av frityrgryten, og rist av overflødig olje eller fett. 4 Plasser den friterte maten i en bolle eller et dørslag med fettabsorberende papir, f.eks. tørkepapir. 5 Vel bekomme.

6 Kun HD6107/HD6105: Trykk på av/på-bryteren for å slå av frityrgryten. 7 Senk kurven ned i gryten. 8 Lukk lokket. 9 Koble fra apparatet etter bruk.

Merk: Hvis du ikke bruker frityrgryten regelmessig, anbefaler vi at du fjerner olje eller flytende fett og oppbevarer oljen/fettet i lukkede boller/beholdere, helst i kjøleskapet eller et annet kjølig sted.

Friteringstips

• Hvis du trenger generell informasjon om tilberedningstider og friteringstemperaturer, kan du kikke på tabellen bakerst i dette heftet.
• Rist forsiktig av mest mulig is og vann og tørk av maten før fritering.
• Ikke friter svært store mengder om gangen. Ha aldri i større mengder enn det som er oppgitt bakerst i dette heftet (♀ indikerer anbefalt mengde).

Fjerne uønsket smak

Noen typer mat, spesielt fisk, kan gi oljen eller fettet en ubehagelig smak. Hvis du vil nøytralisere smaken på oljen eller fettet, kan du gjøre følgende:

1 Varm opp oljen eller fettet til en temperatur på 160 °C. 2 Legg to tynne brødskiver eller noen persilledusker i oljen. 3 Vent til det slutter å boble, og ta deretter brødet eller persillen ut av frityrgryten med en hullsleiv.

Oljen eller fettet har nå en nøytral smak igjen.

1 Bruk faste poteter og skjær dem i avlange biter. Skyll disse i kaldt vann.

På denne måten unngår du at bitene kleber seg sammen under friteringen.

Merk: Tørk potetbitene godt.

2 Friter pommes frites-bitene to ganger: først i 4–6 minutter ved 160 °C og deretter i 5–8 minutter ved 175 °C.

La pommes frites-bitene avkjøles før du friterer dem for andre gang.

Bruk aldri skurebørster, skuremidler eller væsker som bensin eller aceton, til å rengjøre apparatet.

1 Åpne lokket (fig. 2). 2 La oljen eller fettet avkjøles i minst fire timer før du rengjør eller flytter frityrgryten. 3 Dra lokket oppover for å fjerne det (fig. 14). 4 Løft frityrkurven ut av frityrgryten (fig. 10). 5 Hell ut oljen eller fettet (fig. 15).

PreClean-funksjon

Dette apparatet er utstyrt med en PreClean-funksjon. Den gjør at du kan legge innerbeholderen i varmt vann og oppvaskmiddel for enklere rengjøring.

Kontroller at oljen eller fettet er fjernet fra innerbeholderen før du bruker denne funksjonen.

1 Fyll innerbeholderen med kaldt vann opp til trekvart av full kapasitet, og tilsett litt oppvaskmiddel. (fig. 16) 2 Sett støpselet inn i stikkontakten. 3 Kun HD6107/HD6105: Slå på apparatet (fig. 7). 4 Sett temperaturbryteren på PreClean-funksjonen. (fig. 8) Vannet varmes opp til en temperatur litt under kokepunktet. 5 Etter 30 minutter slår du av apparatet (kun HD6107/HD6105) og kobler det fra strømnettet. 6 Hell vannet ut av innerbeholderen, og rengjør beholderen slik det beskrives nedenfor.

Rengjøre apparatet

1 Rengjør beholderen, lokket og frityrkurven med varmt vann og litt oppvaskmiddel. Skyll dem i rennende vann, og tørk dem grundig.

Lokket og frityrkurven kan også vaskes i oppvaskmaskinen.

2 Rengjør ytterbeholderen på frityrgryten med en fuktig klut (med litt oppvaskmiddel) og/eller kjøkkenpapir.

Du kan rengjøre timeren med en fuktig klut.

Ytterbeholderen på frityrgryten eller timeren må aldri senkes ned i vann.

Kontroller at alle delene er tørre før du fyller frityrgryten med olje eller fett.

Oppbevaring

1 La oljen eller fettet avkjøles i minst fire timer før du rengjør eller oppbevarer frityrgryten. 2 Sett alle delene på plass i/på frityrgryten og lukk lokket. 3 Legg sammen ledningen, og plasser den i oppbevaringsrommet for ledningen. (fig. 6) 4 Løft frityrgryten i håndtakene, og sett den til oppbevaring (fig. 17).

Miljø

• Ikke kast apparatet som restavfall når det ikke kan brukes lenger. Lever det inn til en gjenvinningsstasjon. Ved å gjøre dette bidrar du til å ta vare på miljøet (fig. 18).
• Batterier inneholder stoffer som kan forurense miljøet. Ikke kast batterier i restavfallet, men lever dem på et offentlig innsamlingssted for batterier. Ta alltid ut timerbatteriet (kun HD6107) før du kaster og leverer inn timeren på et offentlig innsamlingssted.

Fjerne timerbatteriet (kun HD6107)

1 Bruk en flat skrutrekker til å fjerne fronten på timeren (fig. 19). 2 Ta ut batteriet.

Garanti og service

Hvis du trenger service eller informasjon, eller hvis du har et problem med produktet, kan du gå til nettsidene til Philips på www.philips.com. Du kan også ta kontakt med Philips' forbrukertjeneste der du bor (du finner telefonnummeret i garantiheftet). Hvis det ikke finnes noen forbrukertjeneste i nærheten, kan du kontakte din lokale Philips-forhandler.

Feilsøking

Dette avsnittet oppsummerer de vanligste problemene som kan oppstå med apparatet. Hvis du ikke klarer å løse problemet med informasjonen nedenfor, kan du ta kontakt med Philips' forbrukertjeneste der du bor.

Problem Mulig årsak Løsning

Den friterte maten har ikke gyllenbrun farge og/eller er ikke sprø.	Den valgte temperaturen er for lav, og/eller maten har ikke blitt fritert lenge nok.	Se på pakken eller i tabellen bakerst i dette heftet om temperaturen og/eller tilberedningstiden du har valgt, er riktig. Sett temperaturbryteren til riktig temperatur.
	Det er for mye mat i frityrkurven.	Friter aldri mer mat på én gang enn det som er angitt i tabellen bakerst i dette heftet.
Frityrgryten virker ikke.	Varmesikkerhetsbryteren er aktivert.	Henvend deg til en Philips-forhandler eller til et autorisert Philips-servicesenter for å få byttet sikringen.
Frityrgryten gir fra seg en sterk, ubehagelig lukt.	Det faste fettfilteret er tett.	Ta av lokket, og rengjør lokket og filteret i varmt vann med litt oppvaskmiddel eller i oppvaskmaskin.
	Oljen eller fettet er ikke friskt lenger.	Skift ut oljen eller fettet. Sil oljen eller fettet regelmessig for å holde det ferskt lengst mulig.
	Olje- eller fettypen som brukes, egner seg ikke til fritering av mat.	Bruk frityrolje eller flytende frityrfett av god kvalitet. Ikke bland forskjellige typer olje eller fett.
Det kommer damp fra andre steder enn filteret.	Lokket er ikke lukket ordentlig.	Lukk lokket ordentlig.
	Det faste fettfilteret er tett.	Ta av lokket, og rengjør lokket og filteret i varmt vann med litt oppvaskmiddel eller i oppvaskmaskin.
Olje eller fett renner over kanten på frityrgryten under fritering.	Det er for mye olje eller fett i frityrgryten.	Sørg for at oljen eller fettet i frityrgryten ikke overstiger MAX-merket.
	Maten inneholder for mye fuktighet.	Tørk godt av maten før du friterer den, og friter maten slik det beskrives i denne brukerhåndboken.
	Det er for mye mat i frityrkurven.	Ikke friter mer mat på én gang enn det som er angitt i tabellen bakerst i dette heftet.
Problem Mulig årsak Løsning
Oljen eller fettet skummer kraftig under friteringen.	Maten inneholder for mye fuktighet.	Tørk godt av maten før du friterer den.
	Olje- eller fettypen som brukes, egner seg ikke til fritering av mat.	Bruk frityrolje eller flytende frityrfett av god kvalitet. Ikke bland forskjellige typer olje eller fett.
	Du har ikke rengjort innerbeholderen ordentlig.	Rengjør innerbeholderen (se avsnittet Rengjøring).

Introduksjon

Bli kvitt uønsket bismak

Rengjøring av apparatet