PC-EKA 1283 - Voedselkoker PROFICOOK - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING PC-EKA 1283 PROFICOOK

Overview of the Components • Overzicht van de bedieningselementen

Lees eerst de apart bijgevoegde veiligheidsinstructies.

Gebruiksaanwijzing

Dank u voor het kiezen van ons product. Wij hopen dat u het gebruik van het apparaat zult genieten.

Lees de gebruiksaanwijzing en de apart bijgevoegde veiligheidsinstructies zorgvuldig door voordat u dit apparaat in gebruik neemt. Bewaar deze documenten, inclusief het garantiebewijs, de kassabon en, indien mogelijk, de doos met de binnenverpakking op een veilige plaats. Als u het apparaat aan een derde doorgeeft, voeg dan altijd alle relevante documenten bij.

Symbolen in deze gebruiksaanwijzing

Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om ongevallen en schade aan het apparaat te vermijden:

WAARSCHUWING:

Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont mogelijk letsel risico's.

LET OP:

Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere voorwerpen.

Inhoud

Overzicht van de bedieningselementen....3

Het apparaat uitpakken 16

Overzicht van de bedieningselementen / Omvang van de levering....16

Waarschuwingen voor het gebruik van het apparaat...16

Opmerkingen voor het gebruik....17

Locatie....17

Voorbereiding 17

Elektrische aansluiting 17

Apparaat in-/uitschakelen 17

Tijdschakelaar 17

Controlelampje verwarming....17

Bescherming tegen oververhitting....17

Tips voor het conserveren....17

De conserven bereiden....17

De potten en sluitingen voorbereiden....17

Inmaken....18

Na het conserveren....18

Tabel conserven....18

Bediening....19

Inmaken....19

Verwarmen en warmhouden....19

Onderbreken / beëindigen van de werking....19

Reiniging en onderhoud 19

Aftapkraan 20

Ontkalken 20

Bewaren 20

Problemen oplossen 21

Betekenis van het symbool "vuilnisemmer"......21

Het apparaat uitpakken

1. Neem het apparaat uit de verpakking.
2. Verwijder al het verpakkingsmateriaal, zoals folies, vulmateriaal, kabelbinders en kartonnen verpakkingen.
3. Controleer de inhoud van de verpakking op volledigheid.
4. Als de inhoud van de verpakking onvolledig is of als er beschadigingen kunnen worden vastgesteld, mag u het apparaat niet in gebruik nemen. Breng het onmiddellijk terug naar de dealer.
5. Er kunnen zich nog stof- of productieresten op het apparaat bevinden. Wij adviseren u het apparaat te reinigen zoals beschreven onder "Reiniging en onderhoud".

Overzicht van de bedieningselementen / Omvang van de levering

1 Dekselgreep
2 Deksel
3 Draagbeugel
4 Container
5 Aftapkraan (verwijderbaar)
6 Controlelampje verwarming (rood)
7 ON/OFF schakelaar (aan / uit)
8 Controlelampje warmthouden (groen)
9 RESET toets (onderkant apparaat)
10 Temperatuurregelknop
11 Tijdschakelaar

Zonder afbeelding

1×Inzetrooster

Waarschuwingen voor het gebruik van het apparaat

WAARSCHUWING:

- Beweeg het apparaat niet en raak het niet aan wanneer het in werking is.

WAARSCHUWING:

• De behuizing wordt heet tijdens gebruik, raak deze niet aan. Laat het apparaat afkoelen voordat u het schoonmaakt en opbergt.
• Wees voorzichtig bij het openen van het deksel, er kan zeer hete damp uit de container ontsnappen.
• Houd het deksel alleen vast aan het handvat.
• Let op het hoge gewicht van het apparaat wanneer het volledig gevuld is.

LET OP:

• Gebruik het apparaat nooit droog of zonder inhoud, anders raken het apparaat en de coating beschadigd.
• Overbelasting! Gebruik geen stekkerdozen, want dit apparaat is te krachtig.

Opmerkingen voor het gebruik

Locatie

• Plaats het apparaat op een vlakke, vocht- en hittebestendige ondergrond. Zorg ervoor dat het apparaat op een oppervlak staat dat het apparaat en zijn inhoud kan dragen.
• Leg er bij gevoelige oppervlakken een hittebestendige plaat onder.
• Zorg ervoor dat het netsnoer tijdens en na gebruik niet in contact komt met het hete oppervlak van het apparaat.

Voorbereiding

1. Om hygiënische redenen moet het apparaat voor het eerste gebruik met ong. 5 liter water op de hoogste temperatuurstand gedurende ong. 5 minuten worden gekookt. Giet vervolgens het water uit de container.
2. Spoel na het koken met helder water en laat het water weer weglopen.
3. Reinig het deksel grondig met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Spoel het deksel af met helder water en droog het daarna grondig af met een zachte doek.

Elektrische aansluiting

Controleer of de netspanning die u wilt gebruiken overeenkomt met die van het apparaat. Je vindt de informatie op het typeplaatje.

Apparaat in-/uitschakelen

• Schakel het apparaat in met de aan / uit-schakelaar. Zet de timerregelknop op de ON positie of selecteer de gewenste tijd. Zet de temperatuurregelaar op de gewenste temperatuur. Het apparaat begint te verwarmen.
• Afhankelijk van de omgevingstemperatuur en de inhoud van de container kunnen er afwijkingen zijn tussen de ingestelde temperatuur en de werkelijke temperatuur.
• Zet de aan/uit-schakelaar in de OFF positie om het apparaat uit te schakelen. Draai de temperatuurregelknop

naar het °C symbool en de tijdschakelaar naar de OFF positie.

Tijdschakelaar

$$ \mathbf {O F F} = \text { Uitgeschakeld } $$

20 - 120 = Traploos instelbare tijd in minuten

Controlelampje verwarming

• Het verwarmingslampje brandt tijdens het verwarmen.
• Als de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat het verwarmingslampje uit. De kooktijd begint te lopen. De opwarmtijd telt niet mee.
• Het verwarmingslampje gaat aan en uit tijdens het gebruik. Dit is normaal en wijst erop dat de temperatuur thermostatisch wordt geregeld en gehandhaafd.

Bescherming tegen oververhitting

LET OP:

Als er te weinig water in het apparaat zit, wordt de ingebouwde oververhittingsbeveiliging geactiveerd. Het apparaat schakelt automatisch uit zodra het te warm wordt.

1. Zet de aan/uit-schakelaar in de OFF positie. Trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.
2. Druk op de RESET toets aan de onderkant van het apparaat om de thermostaat weer te activeren.
3. Steek de stekker in het stopcontact om het apparaat weer te gebruiken. Zet de aan / uit-schakelaar weer op de positie ON.
4. Stel de gewenste temperatuur in op de temperatuurregelaar.
5. Het apparaat werkt nu weer naar behoren.

Tips voor het conserveren

Reinheid tijdens de bereiding is van het grootste belang voor de houdbaarheid.

Fruit en groenten moeten van goede kwaliteit, vers en rijp zijn.

Hoe en op welke verschillende manieren je groenten en fruit kunt conserveren, lees je in je recepten.

De conserven bereiden

Was fruit en groenten goed, ongesneden, en laat uitlekken.

- Sperziebonen en erwten zijn duurzamer als je ze blancheert voordat je ze conserveert.

De potten en sluitingen voorbereiden

1. Maak de potten, deksels en sluitingen schoon met heet spoelwater. Spoel na met helder water en laat alles uitlekken op een schone doek.

2. Controleer de potten op vastzittende resten en beschadigingen.

3. Laat de sluitingen in helder water staan tot je ze gaat gebruiken. Gebruik geen poreuze, beschadigde of overbelaste rubberen ringen.

4. Vul de potten tot 2 cm onder de rand. Laat voor papachtige conserven (bijv. appelmoes) 3 – 4 cm ruimte tot de rand. Voor alle soorten worst vul je de potten slechts voor 34 .
5. Sluit de potten goed af met schroefdoppen, klemmen of clips.

Inmaken

• ⚠ WAARSCHUWING: Glasbreuk!
Plaats geen koude glazen in heet water, maar verwarm ze voor.
- Zorg ervoor dat de temperatuur van het water en de temperatuur van de potten ongeveer gelijk zijn wanneer je ze erin zet.
- Je kunt 14 potten tegelijk koken in je inmaakpan als je de "Weck ronde rand potten 100" en de bijbehorende klemmen gebruikt.
- De hoogste pot moet omringd zijn door ong. 34 van het water. Bij dubbele bezetting staat de onderste laag dus onder water.
- Gebruik het apparaat alleen met het deksel erop.
- De kooktijden mogen niet worden onderschreden. Gebruik bij twijfel hogere waarden.

Na het conserveren

Hetzelfde water kan voor meerdere opeenvolgende conserveringen worden gebruikt.

• ⚠ WAARSCHUWING: Verbrandingsgevaar!
De potten zijn heet.

Als het inmaakproces voltooid is, verwijder dan voorzichtig de potten, leg ze op een doek en dek ze af met een doek.

- Laat de klemmen op de potten totdat ze volledig zijn afgekoeld.

- We raden aan om de potten te etiketteren met de datum en inhoud zodra ze afgekoeld zijn.

- Conserven bewaar je het best koel, droog en in het donker.

Tabel conserven

De volgende tabel toont de in te stellen thermostaatstand in graden Celsius (°C) en kooktijd in minuten (min).

De aangegeven tijden zijn slechts richtlijnen. Ze kunnen variëren afhankelijk van de grootte van de potten.

Levensmiddel °C min
Fruit
Appels (hard) 85 40
Appels (zacht) 85 30

Levensmiddel °C min
Fruit
Appelmoes 90 30
Abrikozen	85 30
Peren (hard)	90 80
Peren (zacht) 90 30
Dadels	90 30
Aardbeien	80 25
Bosbessen	90 25
Frambozen	80 30
Aalbessen	90 25
Kersen (zoet of zuur)	80 30
Pruimen	85 30
Perziken	85 30
Pruimen	95 30
Rabarber	95 30
Kruisbessen (onrijp)	80 30
Groenten
Bloemkool	100 (MAX)	90
Bonen	100 (MAX)	120
Erwten	100 (MAX)	120
Komkommers	85 30
Wortelen	100 (MAX)	90
Knolselderij	100 (MAX)	110
Koolrabi	100 (MAX)	95
Pompoen	90 30
Champignons	100 (MAX)	110
Rode biet	100 (MAX)	110
Asperges	100 (MAX)	120
Spinazie	100 (MAX)	110
Tomaten	90 30
Vlees / bewerkt vlees
Stukken gebraad (voorgekookt)	100 (MAX)	85
Stukken gebraad (rauw)	100 (MAX)	120
Gevogelte (rauw)	100 (MAX)	75
Goulash (zeldzaam)	100 (MAX)	75
Koteletten (zeldzaam)	100 (MAX)	60
Wild (zeldzaam)	100 (MAX)	65
Worstmix 100 (MAX) 110

Bediening

Inmaken

LET OP:

• Gebruik het apparaat nooit droog of zonder inhoud!

• Vul het apparaat niet verder dan het maximale vulniveau dat aan de binnenkant van de container staat aangegeven.

• Plaats het inzetrooster in de container.

• Zorg ervoor dat de aftapkraan gesloten is en dat de afdichtingen van de aftapkraan correct zijn aangebracht. Vul het apparaat met minstens 7 liter water.
• Plaats de voorbereide potten op het schap in de container.
• Plaats het deksel op het apparaat.
• Steek de stekker in het stopcontact.
• Stel de temperatuur en de timer in volgens de inmaaktabel.

Verwarmen en warmhouden

Dit apparaat is uitgerust met een uitneembaar aftapkraantje voor het vullen met dunne vloeistoffen.

1. Verwijder het inzetrekje voor het vullen met dranken.

2. Zorg ervoor dat de afdichtringen op de aftapkraan goed vastzitten. Vul het apparaat met vloeistof. Let op de markeringen.

3. Selecteer de gewenste temperatuur.

4. Om vloeistof af te tappen, trekt u de aftapkraan omhoog of drukt u hem omlaag en houdt u hem vast totdat de beker of container vol is. Als het schenken klaar is, laat u de aftapkraan los; hij sluit automatisch. Voor continu schenken drukt u de aftapkraan helemaal omhoog om hem te vergrendelen; zodra er een kleine weerstand wordt overwonnen, blijft de aftapkraan in de open positie staan.
5. Door het systeem blijft er een resthoeveelheid vloeistof achter in de container. Deze hoeveelheid kan iets worden verminderd door de container voorzichtig naar voren te kantelen om hem te legen.

Onderbreken / beëindigen van de werking

1. Zet de aan / uit-schakelaar en de tijdschakelaar op de OFF positie en de temperatuurregelknop op het °C symbool.

2.

• Wees bijzonder voorzichtig bij het verwijderen van het deksel.

• De behuizing wordt heet tijdens het gebruik. Raak deze niet aan.

• Laat het apparaat afkoelen en leeg de container met de aftapkraan.

• Trek de stekker uit het stopcontact.

Reiniging en onderhoud

WAARSCHUWING:

• Schakel het apparaat altijd uit voordat u het schoonmaakt en trek de stekker uit het stopcontact. Wacht tot het apparaat is afgekoeld.
• Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloeistoffen.
• Het apparaat mag niet worden gereinigd met een waterstraal.
• Gebruik nooit ontvlambare schoonmaakmiddelen (spiritus e.d.) voor het reinigen, omdat er dan een verhoogd risico op brand of explosie bestaat wanneer het apparaat weer in gebruik wordt genomen.
• Reinig het apparaat na elk gebruik.

LET OP:

• Gebruik geen staalborstel of andere schurende voorwerpen.

• Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaakmiddelen.

• Reinig het oppervlak van het apparaat met een vochtige doek. Voor zwaardere vervuiling kan een mild schoonmaakmiddel worden gebruikt. Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen of sprays.

• Was de binnenkant van de container grondig. Spoel af met helder water.
• Gebruik alleen een zachte doek en gebruik nooit grove reinigingsmiddelen die krassen op het apparaat kunnen maken.
• Gebruik geen staalwol voor het schoonmaken. Onderde- len kunnen loskomen van de staalwol, zich afzetten in de aftapkraan en de afdichtingsvlakken beschadigen.
• Controleer of het apparaat goed is schoongemaakt voordat u het op een droge plaats opbergt.

Aftapkraan

Het kraanmechanisme moet elke week na gebruik worden gereinigd.

1. Draai de moer in de container los en verwijder de aftapkraan en de afdichtringen.
2. Schroef het bovenste deel van de kraan los, verwijder de siliconen kegel en reinig de afzonderlijke onderdelen in warm water met een mild schoonmaakmiddel. Spoel na met helder water.
3. Maak de binnenkant van de aftapkraan schoon met een kleine flessenborstel. Duw de borstel nooit in de gemonteerde aftapkraan, omdat dit de siliconen kegel zou kunnen doorboren.
4. Laat de aftapkraan volledig drogen.
5. Plaats de siliconen kegel en schroef het bovenste deel van de kraan weer vast.
6. Plaats de aftapkraan met de afdichtringen in de container en draai hem vast met de moer. Zorg ervoor dat de afdichtringen goed vastzitten.

Ontkalken

• De intervallen tussen ontkalkingen zijn afhankelijk van de hardheid van het water en de gebruiksfrequentie.
• Als het water kalk bevat, vormt zich een kalklaag in de container en vooral op de bodem van de container, wat het verwarmingsvermogen van het apparaat kan beïnvloeden.
• Gebruik voor het ontkalken uitsluitend in de handel verkrijgbare ontkalkingsmiddelen op basis van citroenzuur. Doseer zoals aangegeven op de verpakking of in de gebruiksaanwijzing.
• Kook na het ontkalken vers water meerdere keren om de resten te verwijderen. Gebruik dit water niet voor consumptie!

Bewaren

• Reinig het apparaat zoals beschreven en laat het volledig drogen.
• Wij raden aan het apparaat in de originele verpakking op te bergen als u het langere tijd niet gebruikt.
• Bewaar het apparaat altijd buiten het bereik van kinderen op een goed geventileerde en droge plaats.

Problemen oplossen

Probleem Mogelijke oorzaak Remedie
Het apparaat kan niet worden ingeschakeld.	Het apparaat heeft geen stroomvoorziening.	Controleer het stopcontact met een ander apparaat.
		Steek de netstekker er goed in.
		Controleer de huiszekering.
	Het apparaat is defect.	Neem contact op met onze service of een specialist.
	Na gebruik zonder of met te weinig vloeistof is het apparaat nog niet voldoende afgekoeld.	Vul indien nodig vloeistof bij.
		Laat het apparaat 15 minuten afkoelen.
		Druk op de RESET toets om de thermostaat weer te activeren.
Het apparaat schakelt vóór het koken uit.	De binnenkant van het apparaat is sterk verkalkt of het elektrische circuit van het stopcontact is overbelast.	Ontkalk het apparaat zoals beschreven.
		Controleer de netaansluiting.

Technische gegevens

Model: PC-EKA 1283

Stroomvoorziening: 220–240 V\~, 50/60 Hz

Stroomverbruik: 2100 W

Vulcapaciteit: max. 26 liter

Nettogewicht: ....ong. 5,1 kg

Het recht om technische en ontwerpaanpassingen te maken in de loop van voortdurende productontwikkeling blijft voorbehouden.

Dit apparaat is getest volgens alle van toepassing zijnde, huidige CE-richtlijnen en gebouwd volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften.

Verwijdering

Betekenis van het symbool "vuilnisemmer"

Bescherm ons milieu, elektrische apparaten ho- ren niet in het huisafval.

Maak voor het afvoeren van elektrische apparaten gebruik van de voorgeschreven verzamelpunten en geef daar de elektrische apparaten af die u niet meer gebruikt.

Daardoor helpt u de potentiële effecten te voorkomen die een verkeerde afvoer op het milieu en de menselijke gezondheid kunnen hebben.

Op deze wijze levert u uw bijdrage aan het hergebruik, de recycling en andere verwerkingsvormen voor oude elektronische en elektrische apparaten.

Voor informatie over verzamelpunten voor uw apparaten kunt u contact opnemen met uw gemeente of gemeenteadministratie. Uw dealer en contractpartner is bovendien verplicht het oude apparaat gratis terug te nemen.

IMPORTANT :