Bolero Hexa P506000 - Oven CECOTEC - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Bolero Hexa P506000 CECOTEC

Veiligheidsinstructies 22

1. Onderdelen en componenten 167
2. Vóór u het apparaat gebruikt 167
3. Installatie 168
4. Werking 170
5. Standen 174
6. Praktische kooktips 179
7. Schoonmaak en onderhoud 186
8. Technische specificaties 186
9. Recycling van elektrische
   en elektronische apparatuur 188
10. Garantie en technische ondersteuning 188
11. Copyright 188

SPIS TREŚCI

Lees de volgende instructies aandachtig voordat u het product gebruikt. Bewaar deze handleiding voor toekomstig(e) gebruik of gebruikers.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of met gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruik van het apparaat en de gevaren ervan begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet zonder toezicht door kinderen worden uitgevoerd.
• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik en is niet bestemd voor gebruik in bars, restaurants, boerderijen, hotels, motels en kantoren.
• Dit symbool betekent: voorzichtig, heet oppervlak. De temperatuur van toegankelijke oppervlakken kan hoog oplopen wanneer het toestel in werking is.
• Tijdens het gebruik wordt het apparaat heet. Raak de verwarmingselementen in de oven niet aan.
• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen niet aanraakt. Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de buurt worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan.
• Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur van de oven schoon te maken, omdat dit krassen op het oppervlak kan veroorzaken en het glas kan breken.
• Gebruik geen stoomreiniger.
• WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is

losgekoppeld van de voeding voordat u de lamp vervangt om elk risico op elektrische schokken te voorkomen.

- Het apparaat mag niet achter een decoratieve deur worden geïnstalleerd om oververhitting te voorkomen.

- Onjuiste reparatie kan gevaarlijk zijn. Reparaties en vervanging van beschadigde stroomkabels mogen alleen worden uitgevoerd door geautoriseerd technisch personeel. Als het apparaat defect is, moet u het loskoppelen van het lichtnet of de aardlekschakelaar in uw huis uitschakelen. Neem contact op met de Technische Dienst van Cecotec.

- Dit toestel is niet bedoeld om te worden bediend door middel van externe timers of aparte afstandsbedieningen.

- Open de deur voorzichtig. Houd kinderen uit de buurt.

- Als het glas van de deur beschadigd is, kan er een barst ontstaan. Gebruik geen glasschraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen of detergenten om de deur van het toestel te reinigen.

- De scharnieren van het toestel bewegen bij het openen en sluiten van de deur, pas op dat u niet vast komt te zitten. Houd uw handen uit de buurt van de scharnieren.

- Als brandbare voorwerpen in de oven worden bewaard, kunnen zij vlam vatten. Bewaar nooit brandbare voorwerpen in de oven. Open nooit de deur als er rook in het toestel is. Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact of schakel de aardlekschakelaar in uw huis uit.

- Het bedieningspaneel en de bedieningselementen maken gebruik van vaste magneten. Deze kunnen invloed hebben op elektronische implantaten, zoals pacemakers of insulinepompen. Gebruikers met elektronische implantaten moeten ten minste 10 cm van het bedieningspaneel verwijderd blijven.

- Laat de aluminiumfolie niet in contact komen met de glazen

deur. Dit kan permanente verkleuring van de glazen deur veroorzaken.

• Gebruik geen siliconenpannen, afgedekte deksels of accessoires van siliconen. Dit kan de ovensensor beschadigen.
• Over een lange periode kan de aanwezigheid van vocht in de oven leiden tot corrosie. Laat het apparaat na elk gebruik drogen. Bewaar geen vochtig voedsel in de oven terwijl deze gesloten is voor langere tijd. Bewaar geen voedsel in de oven.
• Als u fruittaartjes van sappig fruit bakt, vul de bakplaat dan niet te veel. Als er vruchtensap uit de bakplaat druppelt, kan dit permanente vlekken achterlaten. Gebruik indien mogelijk een diepe bakplaat.
• Als de afdichtingen vuil zijn, zal de deur van het apparaat tijdens de werking niet goed sluiten. Dit kan de voorkant van aangrenzende apparaten en meubels beschadigen. Zorg ervoor dat de afdichtingen altijd schoon zijn.
• Ga niet op de deur van het toestel zitten en plaats of hang er geen voorwerpen op. Plaats geen vaatwerk of accessoires op de deur van het toestel.
• Draag of houd het toestel niet vast aan de handgreep van de deur. De deurgreep kan het gewicht van het toestel niet dragen en zou kunnen breken.
• Als u de restwarmte van de uitgeschakelde oven gebruikt om het voedsel warm te houden, kan er een hoog vochtgehalte in de oven ontstaan. Dit kan condensatie en corrosieschade aan het toestel veroorzaken, evenals schade aan uw keuken.

INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA

1. Niveau 1

2. Niveau 2

3. Niveau 3

4. Niveau 4

5. Niveau 5

6. Bedieningspaneel

7. Niveau geleiders

8. Rooster

9. Bakplaat

10. Airfryer mand

11. Bakbodem voor pizza

OPMERKING:

De figuren in deze handleiding zijn schematische voorstellingen en komen mogelijk niet exact overeen met het product.

2. VÓÓR U HET APPARAAT GEBRUIKT

- Dit apparaat heeft een verpakking die ontworpen is om het tijdens het transport te beschermen. Haal het apparaat uit de doos en verwijder al het verpakkingsmateriaal. U kunt de originele doos en andere verpakking op een veilige plaats bewaren om beschadiging van het apparaat te voorkomen als u het in de toekomst moet vervoeren. Als u de verpakking toch weggooit, zorg er dan voor een correcte recyclage.

- Controleer of alle onderdelen en componenten aanwezig en in goede staat zijn. Als een van deze ontbreekt of niet in goede staat is, neem dan onmiddellijk contact op met de Technische Dienst van Cecotec.

Inhoud van de doos

- Oven

- Bakplaat

- Rooster

- Airfryer mand

- Bakbodem voor pizza

- Handleiding

Eerste schoonmaak

Maak de oven grondig schoon voor het eerste gebruik. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of scherpe materialen. Ze kunnen het oppervlak van de oven

NEDERLANDS

beschadigen. Gebruik speciale schoonmaakproducten om ovens met geëmailleerde fronten schoon te maken.

1. Open de deur en schakel de interieurverlichting in door op het icoon te drukken.
2. Maak de bakplaat, accessoires en zijgeleiders schoon met warm water en vloeibaar afwasmiddel en droog ze af met een zachte, schone doek.
3. Maak de binnenkant van de oven schoon met een zachte, schone doek.
4. Maak de voorkant van de oven schoon met een vochtige doek.
5. Zorg ervoor dat de ovenaccessoires op hun plaats zitten en laat de oven voor gebruik 1 uur werken in de convectiemodus op 200 °C.

OPMERKING:

Zorg ervoor dat de kamer goed geventileerd wordt tijdens dit proces. Het is mogelijk dat u tijdens de werking van de oven een karakteristieke geur waarneemt; dit is normaal.

Ovengeleiders/rails

• De geleiders zijn genummerd van onder naar boven.
• Geleiders 4 en 5 worden voornamelijk gebruikt voor de grillfunctie.

Accessoires

1. Oven rooster. Voor borden, taartvormen en grillplaten.
2. Bakplaat. Voor cakes en koekjes.
3. De bakplaat en het rooster moeten correct op de zijgeleiders worden geplaatst. Wees voorzichtig als u de bakplaten uit de oven haalt, het zijn erg hete oppervlakken en u kunt zich verbranden.
4. Als u een diepe kom of bakplaat gebruikt om het vet op te vangen dat van het voedsel valt, zorg er dan voor dat deze goed op de zijgeleiders staan. Als deze accessoires in contact komen met de onderkant van de oven, kan het glazuur beschadigd raken.
5. Als u bakjes of schaaltjes op de eerste geleider plaatst, beginnend vanaf de onderkant, moet u een afstand van minstens 2 cm tot de onderkant van de oven laten.
6. Frituurmand. Voor de AirFry modus: dit mandje kan op het oven rooster of op de zijrails worden geplaatst op dezelfde manier als de bakplaat.

3. INSTALLATIE

• Voor een goede werking van het apparaat moet de kast waarin het staat geschikt zijn. Figuur 2 toont de afmetingen voor installatie onder het werkblad of in een wandkast.

• Voor voldoende ventilatie moet het achter paneel van de kast worden verwijderd. Het is beter om de oven zo te installeren dat hij op twee houten latten rust. Als de oven op een vlak, doorlopend oppervlak rust, moet er een opening zijn van minstens 45×560 mm, zoals getoond in Figuur 3.

• Aangrenzende kastpanelen moeten gemaakt zijn van hittebestendig materiaal. Met name kasten met een gefineerde buitenkant moeten worden geassembleerd met lijmen die bestand zijn tegen temperaturen tot 100°C.

• In overeenstemming met de huidige veiligheidsvoorschriften mag het niet mogelijk zijn om in contact te komen met de elektrische onderdelen van de oven nadat deze geïnstalleerd is.
• Alle onderdelen die de veilige werking van het apparaat garanderen, mogen alleen met behulp van gereedschap worden verwijderd.
• Om de oven aan de kast te bevestigen, opent u de ovendeur en bevestigt u hem door de 4 schroeven in de 4 gaten op de omtrek van het frame te steken.

Ovens met een driepolig netsnoer zijn ontworpen om te werken op wisselstroom. De kabel voor de aarding van het apparaat is geelgroen.

Montage op een stroomkabel

Fig. 4

Openen van het aansluitingenbord:

- Draai de schroef op de zijlipjes van de afdekking van het aansluitingenbord vast met een schroevendraaier.

- Draai de schroef los en open de klep van het aansluitingenbord.

Ga als volgt te werk om de kabel te installeren:

- Verwijder de kabelklemschroef en de drie contactschroeven.

- Bevestig de draden onder de schroefkoppen met behulp van het volgende kleurenschema: Blauw (N) Bruin (L) Geelgroen.

- Zet de stroomkabel vast met de kabelklem en sluit de klep van het aansluitingenbord.

Sluit het netsnoer aan op het lichtnet.

- Als de kabel rechtstreeks op het lichtnet wordt aangesloten, installeer dan een omnipolaire stroomonderbreker met een contactopening van minimaal 3 mm tussen het apparaat en het lichtnet. De omnipolaire stroomonderbreker moet worden gedimensioneerd overeenkomstig de belasting en moet voldoen aan de geldende voorschriften (de aardkabel mag niet worden onderbroken door de stroomonderbreker).

- De voedingskabel moet zo worden gelegd dat deze niet warmer wordt dan 50°C boven de omgevingstemperatuur en moet worden beschermd door isolatie met een geschikte waarde. Controleer voor het aansluiten of:

- De elektrische veiligheid van dit apparaat kan alleen worden gegarandeerd als de oven correct en effectief is geaard in overeenstemming met de elektrische veiligheidsvoorschriften. Zorg er altijd voor dat de aardverbinding goed is aangesloten; bel

NEDERLANDS

bij twijfel een gekwalificeerde technicus om het systeem te controleren. De fabrikant wijst alle aansprakelijkheid af voor schade als gevolg van een niet-geaard systeem.

• Controleer voordat u het apparaat aansluit op het elektriciteitsnet of de specificaties op het typeplaatje (op het apparaat en/of op de verpakking) overeenkomen met die van het elektriciteitsnet bij u thuis.
• Controleer of de elektrische capaciteit van de installatie en de stopcontacten het maximale vermogen van het apparaat aankunnen. Neem bij twijfel contact op met een gekwalificeerde technicus.
• Als het stopcontact en de stekker van het apparaat niet compatibel zijn, vraag dan een gekwalificeerde technicus om het stopcontact te vervangen door een geschikt model. Vooral deze laatste moeten er ook voor zorgen dat de doorsnede van de stopcontactkabels geschikt is voor het vermogen dat het apparaat gebruikt. Het gebruik van adapters, stekkerdozen en/of verlengstukken wordt afgeraden. Als het gebruik ervan niet kan worden vermeden, vergeet dan niet om alleen enkelvoudige of meervoudige adapters en verlengsnoeren te gebruiken die voldoen aan de huidige veiligheidsvoorschriften. Overschrijd in deze gevallen nooit de maximale stroomcapaciteit die staat aangegeven op de enkelvoudige adapter of het verlengsnoer en het maximale vermogen dat staat aangegeven op de meervoudige adapter. De stekker en het stopcontact moeten gemakkelijk toegankelijk zijn

4. WERKING

Tijdinstelling

De eerste keer dat de oven wordt ingeschakeld, zal het scherm op het bedieningspaneel kort oplichten en "12:00" tonen. De oventijd kan alleen worden ingesteld in de stand-bymodus.

1. De eerste keer dat de oven wordt ingeschakeld, staat er "12:00" op het scherm.
2. Druk op het klok/tijd-icoon en "12:00" knippert op het scherm.
3. Gebruik de iconen omhoog/omlaag om de tijd aan te passen.
4. Druk nogmaals op het klok/tijd-icoon om de instellingen te bevestigen.

Bedieningspaneel

Legende figuur 5:

	Icoon Beschrijving
1. Kookmodus Druk herhaaldelijk		op dit icoon om te kiezen tussen de verschillende ovenfuncties. Er zijn 13 verschillende functies.
2. Snel voorverwarmen/veiligheidsvergrendeling voor kinderen		Houd het bijbehorende icoon ingedrukt om het bedieningspaneel te vergrendelen. Houd nogmaals ingedrukt om het bedieningspaneel te ontgrendelen.Met de snelle voorverwarmfunctie kan de oven in korte tijd voorverwarmen.
3. Aan/uit Wordt gebruikt om de oven aan of uit te zetten.
4. Snel koken Druk direct op het touch-icoon van de gewenste functie om er onmiddellijk toegang toe te krijgen.
5. Scherm Geeft de huidige oveninstellingen weer.
6. Extra functies Druk op het temperatuur-icoon om de kooktemperatuur aan te passen met de omhoog/omlaag-iconen.Druk op het klok/tijd-icoon om de starttijd van het koken en de uitgestelde eindtijd in te stellen met de omhoog/omlaag iconen.Druk op het bel/timer-icoon om de timerfunctie te activeren.Druk op het geheugen-icoon om de geselecteerde instellingen op te roepen en op te slaan met de omhoog/omlaag-iconen.
7. Binnenverlichting Wordt gebruikt om de binnenverlichting van de oven aan en uit te zetten.
8. Start/pauze Wordt gebruikt om de geselecteerde functie te activeren en deactiveren.

De kookfunctie instellen

Zodra de tijd is ingesteld, selecteert u het icoon voor de gewenste bakfunctie op het bedieningspaneel. Druk vervolgens op het icoon Start/Pauze en de oven start.

Instelling kooktemperatuur

Zodra de functie is geselecteerd, drukt u op het temperatuur-icoon om de instelling voor de baktemperatuur te openen. Druk op de omhoog/omlaag / iconen om de oven in te stellen op de gewenste temperatuur.

De oven aan-/uitzetten

Druk op het aan/uit-icoon om de oven in of uit te schakelen.

De binnenverlichting van de oven in-/uitschakelen

Om de binnenverlichting van de oven aan of uit te zetten, drukt u op het icoon binnenverlichting

Uitgesteld einde

Druk op dit icoon om het uitgestelde einde van de bereidingstijd in te stellen.

1. Druk meerdere keren op het klok/tijd-icoon totdat het icoon op het-scherm begint te knipperen.
2. Gebruik de omhoog/omlaag / iconen om de gewenste eindtijd in te stellen.
3. De oven start automatisch met de geselecteerde eindtijd nadat u deze heeft bevestigd door op het klok/tijd-icoon te drukken of nadat u ongeveer 3 seconden heeft gewacht.

De kooktijd aanpassen

U kunt de kooktijd aanpassen tijdens het bakken.

1. Druk verschillende keren op het klok/tijd-icoon totdat het kooktijd-icoon begint te knipperen op het scherm.
2. Gebruik de omhoog/omlaag / iconen om de gewenste kooktijd in te stellen.
3. De oven start automatisch met de geselecteerde bereidingstijd nadat u deze heeft bevestigd door op het klok/tijd-icoon te drukken of nadat u ongeveer 3 seconden heeft gewacht.

Uitgestelde start

Als de eindtijd wordt ingevoerd nadat de kooktijd is ingesteld, berekent de oven automatisch de kooktijd en de eindtijd en, indien nodig, stelt de oven een uitgestelde starttijd in.

Voorbeeld: Het is nu 15:00 uur en de gewenste kooktijd is 1 uur.

1. Druk op het klok/tijd-icoon en het icoon begint te knipperen op het scherm.
2. Gebruik de omhoog/omlaag / iconen om de gewenste kooktijd in te stellen.

Voorbeeld: De gewenste kooktijd is 1 uur en u wilt dat de eindtijd 20:30 is.

1. Druk meerdere keren op het klok/tijd-icoon totdat het icoon op het scherm begint te knipperen.
2. Gebruik de omhoog/omlaag / iconen om de gewenste eindtijd in te stellen.
3. Druk nogmaals op het klok/tijd-icoon. De oven blijft buiten werking tot de uitgestelde starttijd.

Timer

1. Druk op het bel/timer-icon totdat het icoon begint te knipperen op het scherm.
2. Gebruik de omhoog/omlaag / iconen om de gewenste tijd in te stellen.
3. Druk op het bel/timer-icoon om de timer te starten. Wanneer de geprogrammeerde tijd verstreken is, geeft de oven een geluidssignaal.

Kinderbeveiliging

1. Houd het icoon voor snelle opwarming 3 seconden ingedrukt totdat het slot-icoon op het scherm verschijnt.
2. Houd het icoon voor snelle warmte opnieuw 3 seconden ingedrukt om de oven te ontgrendelen.

Snelle opwarming

Met de snelle voorverwarmfunctie kan de oven in korte tijd voorverwarmen.

Belangrijk: Plaats geen voedsel in de oven voor het einde van de snelbak functie en terwijl de gewenste kookstand bezig is.

1. Stel de gewenste ovenfunctie in en wijzig indien nodig de aanbevolen temperatuur.
2. Druk op het icoon voor snelle opwarming. De oven geeft een geluidssignaal.
3. Wanneer de geselecteerde temperatuur is bereikt, piept de oven gedurende 2 seconden.
4. Plaats het voedsel in de oven zodra het voorverwarmen is voltooid.

Geheugenfunctie

De kookstand onthouden:

1. Wanneer de baktijd ENO voorbij is en op het scherm verschijnt, kan de huidige bakmodus worden opgeslagen door het geheugen-icoon ingedrukt te houden (zonder op een ander icoon te drukken). U kunt tot 4 verschillende kookstanden opslaan.
2. Als er meer dan 4 standen zijn opgeslagen, wordt de oudste kookstand vervangen.

Een opgeslagen kookstand gebruiken:

1. Druk in stand-by op het geheugen-icoon en het scherm toont de 4 opgeslagen kookstanden C1 C2 C3 C4
2. Gebruik de omhoog/omlaag / iconen om de gewenste kookmodus te selecteren en druk op het Start/Pauze icoon om de oven te starten.

Automatische veiligheidsuitschakeling

Als er geen bereidingstijd is ingesteld, schakelt de oven na twee uur automatisch uit. Het elektrische circuit van deze oven is uitgerust met een thermisch beveiligingssysteem. Als de oven opwarmt tot abnormaal hoge temperaturen, zal het systeem de stroomtoevoer naar de verwarmingselementen van de oven gedurende een bepaalde tijd onderbreken.

Koelventilatie

• Om de buitenkant van de oven te koelen, zijn sommige modellen uitgerust met een koelsysteem. Wanneer de oven opwarmt, wordt de ventilator automatisch geactiveerd.
• Als de ventilator aan staat, circuleert er een luchtstroom tussen de ovendeur en het bedieningspaneel.

Opmerking: Na het kookproces wordt de ventilator van de oven automatisch ingeschakeld om de buitenkant van de oven af te koelen.

5. STANDEN

	Convectiemodus		Grillstand met ventilator
	Grill modus met groot oppervlak		Grillmodus
	Bak modus		Meervoudige kookmodus
	Pizza modus		AirFry Modus
	Snelkook modus		Delicate kookmodus
	Ontdooifunctie		Energiebesparende bakmodus
	Fermentatie modus Modus voor		armen
	Modus voor schoonmaken met stoom		Zelfreinigende modus

5.1 Conventionele modus De bovenste en onderste weerstanden lichten op. Dit is een type oven dat gebruik maakt van traditionele methoden, maar met verbeterd bakken om een betere warmteverdeling en lager energieverbruik te bereiken. De conventionele oven is nog steeds ongeëvenaard als het gaat om het bereiden van gerechten met een grote verscheidenheid aan ingrediënten, zoals kool met ribbetjes, kabeljauw, malse kalfsreepjes met rijst, enz. Er worden ook uitstekende resultaten verkregen bij het bereiden van rundvleesgerechten die een langzamere bereiding vereisen. Het is nog steeds het beste systeem voor het bakken van cakes, taarten en fruit, en voor het bakken in afgedekte braadpannen. Gebruik bij het koken in de conventionele modus slechts één rooster of bakplaat tegelijk, anders wordt de warmte ongelijk verdeeld. Door de verschillende hoogtes van de geleiders kunt u de hoeveelheid warmte verdelen tussen de boven- en onderkant van de oven. Kies een van de verschillende hoogtes, afhankelijk van of het gerecht meer of minder warmte van de bovenkant nodig heeft.

5.2 Grillstand met ventilator

De bovenste verwarmingselementen en de ventilator worden ingeschakeld. Deze combinatie van eigenschappen verhoogt de efficiëntie van de unidirectionele warmtestraling van de verwarmingselementen door middel van geforceerde luchtcirculatie door de oven. Dit voorkomt dat het voedsel aanbrandt en zorgt ervoor dat de warmte binnenin kan doordringen. Uitstekende resultaten worden bereikt met spiesjes van vlees en groenten, worstjes, ribbetjes,

lamskoteletjes, kip in pikante saus, kwartel, varkenskoteletjes, enz.

Kook voedsel in de ventilatorgrillstand met de ovendeur dicht.

Deze stand is ook ideaal voor het bereiden van visfilets, zoals zwaardvis, gevulde inktvis, enz.

5.3 Grill modus met groot oppervlak

De bovenste binnenste en buitenste verwarmingselementen lichten op. Het grote grilloppervlak richt de hitte op het voedsel vanaf het bovenste verwarmingselement. Je kunt de brede grillstand gebruiken om malse stukken vlees, steaks, koteletten, worstjes, vis, kaassandwiches en ander snel gaar voedsel te bereiden. Het wordt aanbevolen om te gratineren met de ovendeur dicht. In deze stand kunt u het grote kookoppervlak van de oven optimaal benutten en wordt het voedsel sneller gaar dan bij de normale grill. Verwarm de oven 3 minuten voor voor het beste resultaat. Dit helpt om de natuurlijke sappen van de steaks, koteletten, enz. in te sluiten voor een betere smaak.

5.4 Grillmodus

- De bovenste weerstanden in het midden lichten op.

- De grill richt hitte op het voedsel vanaf het bovenste verwarmingselement. U kunt de grillstand gebruiken om malse stukken vlees, steaks, koteletten, worstjes, vis, kaassandwiches en ander snel gaar voedsel te bereiden. Het wordt aanbevolen om te gratineren met de ovendeur dicht. Verwarm de oven 3 minuten voor voor het beste resultaat. Dit helpt om de natuurlijke sappen van de steaks, koteletten, enz. in te sluiten voor een betere smaak. U kunt het te grillen voedsel op een van de twee bovenste geleiders plaatsen.

5.5 Bak modus

- Het achterste verwarmingselement en de ventilator worden ingeschakeld, zodat de warmte gelijkmatig over de hele oven wordt verdeeld.

- Deze modus is ideaal voor het bakken en bereiden van delicaat voedsel, vooral gebak, en voor het bereiden van bepaalde taarten in 3 ovenhoogtes tegelijk. Enkele voorbeelden: roomsoesjes, zoete en hartige koekjes, hartig bladerdeeg, Zwitserse broodjes en kleine porties groentegratin, enz.

5.6 Meervoudige kookmodus

- De bovenste, ronde en onderste verwarmingselementen en de ventilator worden afwisselend ingeschakeld. Omdat de warmte constant en gelijkmatig blijft in de hele oven, bakt en bruint de lucht het voedsel gelijkmatig over het hele oppervlak van de oven. Met deze modus kunt u ook verschillende gerechten tegelijk bereiden, zolang hun respectievelijke kooktemperaturen dezelfde zijn. Er kunnen maximaal 2 roosters, of bakplaten tegelijk worden gebruikt, volgens de aanwijzingen in het hoofdstuk: "Koken op meer dan één hoogte".

- Deze kookstand is geschikt voor gerechten die een beetje gegratineerd moeten worden

NEDERLANDS

of vrij lange kooktijden vereisen, zoals lasagne, pasta, kip en gepofte aardappelen, enz. Bovendien kunnen dankzij de uitstekende warmteverdeling lagere temperaturen worden gebruikt bij het grillen. Dit resulteert in minder sap verlies, malser vlees en minder gewichtsverlies van het gebraad. De meervoudige kookmodus is speciaal ontworpen voor het bereiden van vis, die bereid kan worden door kruiden of specerijen toe te voegen om de smaak en het uiterlijk te behouden. Er kunnen ook uitstekende resultaten worden verkregen door plantaardige bijgerechten te koken, zoals courgettes, aubergines, paprika's, enz.

• Deze modus is ook ideaal voor het bakken van desserts.
• Daarnaast kan deze modus ook gebruikt worden om vlees en brood te ontdooien door de temperatuur in te stellen op 80°C. Voor het ontdooien van delicatere etenswaren stelt u de temperatuur in op 60°C of gebruik u alleen de koude luchtcirculatiefunctie door de temperatuur in te stellen op 0°C.

5.7 Pizza modus

• De onderste en ronde verwarmingselementen en de ventilator worden ingeschakeld. Deze combinatie warmt de oven snel op door de grote hoeveelheid energie die het apparaat verbruikt, dat vooral door het onderste verwarmingselement veel warmte produceert.
• De pizza modus is ideaal voor voedsel dat een hoge bereidingstemperatuur vereist, zoals pizza's en grote braadstukken. Het wordt aanbevolen om slechts één bakplaat of rooster tegelijk te gebruiken. Als er echter meer dan één wordt gebruikt, moeten ze halverwege het kookproces van hoogte worden verwisseld.

5.8 AirFry Modus

• De bovenste en ronde verwarmingselementen en de ventilator worden ingeschakeld.
• De AirFry-modus maakt geavanceerd convectie koken mogelijk zonder het voedsel te draaien, voor knapperige en smakelijke resultaten in minder tijd en zonder olie. Geschikt voor friet, kippenvleugeltjes, nuggets en vergelijkbaar voedsel.

5.9 Delicate kookmodus

• Het onderste verwarmingselement en de ventilator worden ingeschakeld. Geschikt voor gebak, cake en snoep in bakvormen of bakblikken. Er worden ook uitstekende resultaten verkregen bij het koken waarbij voornamelijk bodemwarmte nodig is.
• Het is aan te raden om de bakplaat op een lage hoogte te plaatsen.

5.10 Snelkook modus

• De bovenste en onderste verwarmingselementen en de ventilator worden ingeschakeld, zodat de warmte constant en gelijkmatig door de oven wordt verdeeld.
• Deze stand wordt vooral aanbevolen voor snel koken van voorverpakt voedsel (omdat het niet voorverwarmd hoeft te worden), bijv. bevroren of voorgekookt voedsel, en voor sommige zelfgemaakte gerechten.
• De beste resultaten bij het koken in deze stand worden verkregen als slechts één

ovenhoogte wordt gebruikt (de tweede ovenhoogte vanaf de bodem). Zie de tabel in het gedeelte "Praktische kooktips".

5.11 Ontdooifunctie

De ventilator onderin de oven circuleert lucht op kamertemperatuur rond het voedsel. Het wordt aanbevolen voor het ontdooien van alle soorten voedsel, maar vooral voor delicaat voedsel dat geen warmte nodig heeft, zoals ijstaarten, roomtoetjes, fruittaarten, enz. Door de ventilator te gebruiken, wordt de ontdooitijd met ongeveer de helft verkort. Voor vlees, vis en brood is het mogelijk om het proces te versnellen door de bakstand te gebruiken en de temperatuur in te stellen op 80°C-100°C.

5.12 Energiebesparende bakmodus

- Het achterste verwarmingselement en de ventilator worden ingeschakeld, zodat de warmte gelijkmatig over de hele oven wordt verdeeld. De verwarmingselementen maken maximaal gebruik van de warmte in de oven om energieverliezen te beperken en dit energiebesparende effect te bereiken.

- Deze modus is ideaal voor het bakken en bereiden van delicaat voedsel, vooral gebak, en voor het bereiden van bepaalde taarten in 3 ovenhoogtes tegelijk. Enkele voorbeelden: roomsoesjes, zoete en hartige koekjes, hartig bladerdeeg, Zwitserse broodjes en kleine porties groentegratin, enz.

5.13 Fermentatie modus

In de stand-by modus kunt u deze modus selecteren om deeg te rijzen in de oven.

1. Druk op het fermentatie mode icoon en gebruik de omhoog/omlaag / / iconen om de kooktijd aan te passen.

2. Druk na deze instellingen op het icoon Start/Pauze om de oven te starten.

5. 14 Modus voorverwarmen

Plaats de gerechten in de oven in de stand-by modus.

1. Druk op het icoon van de voorverwarm modus en gebruik de omhoog/omlaag iconen om de kooktijd en temperatuur aan te passen.

2. Druk na deze instellingen op het icoon Start/Pauze om de oven te starten.

5.15 Modus voor schoonmaken met stoom

Deze modus helpt om etensresten uit de oven te verwijderen. Deze methode is alleen effectief voor het verwijderen van lichte vervuiling. Het is niet effectief in het verwijderen van hardnekkige vlekken veroorzaakt door koken. Deze modus kan alleen worden gebruikt als de oven koud is.

Procedure voor schoonmaken met stoom:

1. Verwijder alle bakjes, borden en zijgeleiders.

2. Maak een oplossing van water (85%), witte azijn (10%) en afwasmiddel (5%) en spuit

NEDERLANDS

deze royaal op de deur, zijwanden en achterwand van de ovenholte.

1. Giet 40 ml water in de bodem van de holte.
2. Sluit de deur. Activeer de modus voor schoonmaken met stoom en stel de temperatuur in op 130°C.
3. Zet de oven na 18 minuten uit.
4. Laat afkoelen tot een veilig niveau voordat u het oppervlak afveegt met een vochtige doek.

Kies de zelfreinigingsmodus en selecteer de reinigingsduur op basis van de vervuiling van de oven:

Standaard Z	zelfreinigingsgraad Duur
1 Laag 2 uur	(ongeveer)
2 Gemiddeld	2,5 uur (ongeveer)
3 Hoog 3 uur	(ongeveer)

• Om veiligheidsredenen wordt de oven automatisch vergrendeld als u deze modus start. De deur kan pas weer worden geopend als de temperatuur onder de 250°C is gedaald.
• De buitenkant van de oven zal erg heet zijn. Zorg ervoor dat er niets tegen de voorkant wordt geplaatst.
• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat.
• Probeer nooit de oven te openen tijdens het zelfreinigingsproces. Het proces kan worden onderbroken.
• Raak de deur niet aan met uw handen.
• U kunt de binnenverlichting van de oven niet inschakelen tijdens de zelfreiniging.

Voor de zelfreiniging

• Verwijder alle accessoires uit de oven.
• Er bestaat brandgevaar. Etensresten, vet en vleessappen zijn brandbaar.
• Maak de oven en accessoires schoon met een vochtige doek.
• Maak de deur en de randen van de oven schoon rond de afdichting. Schrob de deurafdichting niet.
• Zorg ervoor dat de ovendeur gesloten is voordat u begint met schoonmaken.

Belangrijk

• Het rooster is niet geschikt voor zelfreiniging.
• Maak bakplaten of borden met antiaanbaklaag nooit schoon met de zelfreinigingsmodus van de oven (pyrolysewerking).
• Hoge temperaturen kunnen leiden tot de vorming van giftige dampen uit de antiaanbaklaag, met het risico op ernstige gezondheidsschade.

Hoe de zelfreinigingsmodus activeren

• Selecteer de zelfreinigingsmodus.
• Gebruik de omhoog/omlaag △/▽ iconen om de gewenste tijdsduur van het proces in te stellen.
• Druk op het icoon Start/Pauze en de oven begint op te warmen.

De oven biedt een breed scala aan alternatieven waarmee elk type voedsel op de best mogelijke manier kan worden bereid. Na verloop van tijd zult u leren het meeste uit dit veelzijdige keukenproduct te halen en de volgende instructies zijn slechts een leidraad en kunnen variëren afhankelijk van je eigen persoonlijke ervaring.

Koken op meer dan één hoogte

Als u voedsel moet bereiden met verschillende ovenrekken, gebruik dan de bakmodus, aangezien dit de enige functie is die dit toelaat.

Als u delicaat voedsel op meer dan één hoogte wilt bereiden, selecteer dan de bakstand, omdat u dan op 3 verschillende hoogtes tegelijk kunt koken (1e, 3e en 5e van onderen). In de tabel staan enkele voorbeelden.

Als u andere soorten voedsel op verschillende hoogtes wilt bereiden, gebruik dan de multi-hoogte kookstand. Houd rekening met de volgende suggesties:

• De oven is uitgerust met 5 geleiders. Gebruik tijdens het koken met ventilator twee van de drie centrale geleiders. De laagste en hoogste hoogten ontvangen de hete lucht direct, waardoor delicaat voedsel kan verbranden.
• Als algemene regel geldt: gebruik de 2e en 4e geleiders vanaf de onderkant en plaats voedsel dat meer warmte nodig heeft op de 2e geleider. Als u bijvoorbeeld gebraden vlees samen met andere etenswaren bereidt, plaats het gebraad dan op de 2e geleider van onderen en de delicatere etenswaren op de 4e geleider.
• Wanneer u voedsel bereidt dat verschillende tijden en temperaturen vereist, stel dan een tussentemperatuur in tussen de twee vereiste temperaturen, plaats het delicatere voedsel op de 4e van onderen en haal voedsel dat minder bereidingstijd vereist eerst uit de oven.
• Plaats de vetopvangbak op de onderste geleider en het rooster op de bovenste geleider.

De snelkookstand gebruiken

Functioneel, snel en praktisch voor wie voorverpakt voedsel gebruikt (bv. diepgevroren of voorgekookt voedsel). Nuttige tips vindt u in de tabel.

Gebruik van de grill

- Gebruik de brede grill/bakplaatstand door het voedsel op de 3e of 4e geleider te leggen, beginnend vanaf de onderkant, omdat in deze stand alleen het centrale deel van het

NEDERLANDS

bovenste verwarmingselement brandt.

• Gebruik de onderste geleider (1e van onderen) om de vetopvangbak te plaatsen om te voorkomen dat het vet van het voedsel op de bodem van de oven druipt. Als u deze modus gebruikt, raden we u aan de temperatuur op de hoogste stand te zetten. Dit betekent niet dat u geen lagere temperaturen kunt gebruiken, maar pas de temperatuur aan met de omhoog/omlaag touch iconen.
• De grillstand met ventilator is erg handig om snel eten te grillen, omdat de warmteverdeling niet alleen het oppervlak bruin maakt, maar ook de onderkant gaart.
• Daarnaast kan het ook worden gebruikt om voedsel bruin te maken aan het einde van het kookproces, bijvoorbeeld om pasta te gratineren.
• Als u deze stand gebruikt, plaatst u het rooster op de 2e of 3e geleider vanaf de bodem (zie kooktabel) en vervolgens plaatst u de vetopvangbak op de bodemgeleider om te voorkomen dat er vet op de bodem van de oven druppelt en rook ontstaat.

Kookmodus Voedsel dat gekookt gaat worden		Gewicht (in kg)	Positie van het kookrooster van onderaf
Conventioneel	Eend	1	3
	Gebraden kalfsvlees of rundvlees	1	3
	Gebraden varkensvlees	1	3
	Koekjes	-	3
	Tartelette	1	3
Meervoudig koken	Pizza (in 2 hoogtes)
	Lasagne	1	2-4
	Lam	1	3
	Geroosterde kip met aardappelen	1	2
	Makreel	1	2-4
	Pruimencake	1	2
	Crème broodjes (in 2 hoogtes)	0.5	2-4
	Koekjes (in 2 hoogtes)	0.5	2-4
	Cake (in 1 hoogte)	0.5	2
	Cake (in 2 hoogtes)	1.0	2-4
	Hartige empanadas	1.5	3
	Voorverwarmingstijd (minuten)	Temperatuur (°C) Kooktijd	(minuten)
	15	200	65-75
	15	200	70-75
	15	200	70-80
	15	180	15-20
	15	180	30-35
	15	220	15-20
	10	200	30-35
	10	180	50-60
	10	180	60-75
	10	180	30-35
	10	170	40-50
	10	190	20-25
	10	180	10-15
	10	170	15-20
	10	170	20-25
	15	200	25-30
Grill Tong en inkvis	Inktvis en garnalen spiesjesKabeljauw filetGegrilde groentenOssenhaasKarbonadeHamburgersMakreelGeroosterde sandwiches	11111111-	4443/4444444
Ontdooien Alle diepvriesproducten
Grill met grootoppervlak	Tong en inkvisInktvis en garnalen spiesjesKabeljauw filetGegrilde groentenOssenhaasKarbonadeHamburgersMakreelGeroosterde sandwiches	111111111-	4443/444444
	Met grillGegrild kalfsvleesGegrilde kipGegrild lamsvlees	1.01.51.0	--
Grill metventilator	Gegrilde kipSepia	1.51.5	33
	Met grillGegrild kalfsvleesGegrilde kipKip (gegrild) + aardappelen(gebakken)Gegrild lamsvlees5	1.52.01.5-1.5Max.	----2-8-10
	5	Max.	6-8
	5	Max.	10
	5	Max.	10-15
	5	Max.	15-20
	5	Max.	15-20
	5	Max.	7-10
	5	Max.	15-20
	5	Max.	2-3
	5	200	8-10
	5	200	6-8
	5	200	10
	5	200	10-15
	5	200	15-20
	5	200	15-20
	5	200	7-10
	5	200	15-20
	5	200	2-3
	5	200	80-90
	5	200	70-80
	5	200	70-80
	5	200	55-60
	5	200	30-35
	5	200	70-80
	5	200	70-80
	5	200	70-75
	5	200	70-75
	5	200	70-80
Bakken Tartelette		0.5	3
	Fruittaartjes	1	2/3
	Fruittaart	0.7	3
	Cake	0.5	3
	Gevulde pannenkoekjes	1,2	2-4
	Cakejes	0.6	2-4
	Kaas hapjes	0.4	2-4
	Crème broodjes	0.7	1-3-5
	Koekjes	0.7	1-3-5
	Meringues	0.5	1-3-5
Snel koken Diepvriesproducten
	Pizza	0.3	2
	Courgette en garnalen taart	0.4	2
	Spinazie taart	0.5	2
	Leftovers	0.3	2
	Lasagne	0.5	2
	Loempia's	0.4	2
	Milanese kip	0.4	2
	Kant-en-klaar voedselGoude kippenvleugels	0.4	2
	Vers voedselKoekjes	0.3	2
	Fruittaart	0.6	2
	Kaas hapjes	0.2	2
Pizza Pizza		0.5	2
	Gebraden kalfsvlees of rundvlees	1	2
	Kip	1	2/3
Air fry Entrecote		1	3
	Frietjes	1	3
	Kippenvleugels	1	3
	Gepaneerde filet	1	3
	Aardappelen in partjes gesneden	0.5	3
	Diepvriesproducten (Kipnuggets/gepaneerde vis)	1	3
	Aardappelpuree	1.0	3
	15	180	20-30
	15	180	40-45
	15	180	40-50
	15	160	25-30
	15	200	30-35
	15	190	20-25
	15	210	15-20
	15	180	20-25
	15	180	20-25
	15	90	180
	-	250	12
	-	200	20
	-	220	30-35
	-	200	25
	-	200	35
	-	180	25-30
	-	220	15-20
	-	200	15-18
	-	180	45
	-	210	10-12
	15	220	15-20
	10	220	25-30
	10	180	60-70
	5	220	8
	5	220	15
	5	230	15
	5	230	15
	5	230	14
	5	230	15
	54	220	15

NEDERLANDS

Opmerking: kooktijden zijn bij benadering en kunnen variëren naar persoonlijke smaak. Bij het koken met de grill of ventilatorgrill moet de vetopvangbak altijd op de onderste geleider worden geplaatst.

7. SCHOONMAAK EN ONDERHOUD

Deur schoonmaken

Bij normaal gebruik van de oven hoeft de deur niet verwijderd te worden, maar als het nodig is om de deur te verwijderen, bijvoorbeeld om hem schoon te maken, volg dan deze instructies. De ovendeur is zwaar, dus wees voorzichtig bij het hanteren.

De ovendeur demonteren.

Fig. 6

1. Open de deur volledig.
2. Open de linker en rechter scharnierhendel volledig.
3. Houd de deur vast zoals op de derde afbeelding in figuur 6.
4. Sluit de deur voorzichtig tot de linker en rechter scharnierhendel aan de B-zijde van de deur vastklikken.
5. Verwijder de scharnierhaken van hun plaats volgens de pijl op figuur 6.
6. Ondersteun de deur op een zacht oppervlak.

OPMERKING:

Herhaal de bovenstaande stappen in omgekeerde volgorde om de deur terug te plaatsen.

De binnenruit verwijderen

Fig. 7

1. Klap de ovendeur omlaag en verwijder de afdichting door de schroeven los te draaien.
2. Verwijder voorzichtig de binnenruit (Fig. 9).
3. Reinig het glas met een geschikt reinigingsmiddel. Droog het goed af en leg het op een zachte ondergrond.
4. Nu kunt u ook de binnenkant van de buitenruit schoonmaken.

Nominaal vermogen: 2900-3400W

	Symbool Waarde Eenheid
Identificatie van het model 02818 /		02819
Type oven Elektrische		oven
Massa van het apparaat M 28 Kg
Aantal caviteiten 1
Warmtebron (elektriciteit of gas) Elektriciteit
Volume per caviteit V 81 l
Energieverbruik (elektriciteit) vereist voor het verwarmen van een genormaliseerde lading in een elektrische ovenholte gedurende één cyclus op conventionele wijze, per holte (elektrische energie-eindverbruik)	EC elektrische caviteit	0.92 kWh/cyclus
Energieverbruik dat nodig is om een gestandaardiseerde lading in een holte van een elektrische oven te verwarmen gedurende één cyclus in gedwongen circulatiemodus, per holte (elektrische eindenergie)	EC elektrische caviteit	0.61 kWh/cyclus
Energieverbruik dat nodig is om een gestandaardiseerde lading in een gas caviteit te verwarmen tijdens een cyclus in conventionele modus, per caviteit (finale gasenergie)	EC gas caviteit	N.A N.A
Energieverbruik dat nodig is om een gestandaardiseerde lading in een gas caviteit te verwarmen gedurende één cyclus in geforceerde circulatiemodus (finale gas energie)	EC gas caviteit	N.A N.A
Energie-efficiëntie-index per caviteit	EEI caviteit	68.5
(1) 1 kWh/cyclus = 3,6 MJ/cyclus.

Het stroomverbruik in stand-bymodus is 0,33 W volgens de richtlijnen van EN 50564:2011 en de Europese verordeningen 1275/2008/EC en 801/2013/EC. Hiervoor wordt het apparaat aangesloten op het lichtnet zonder enige functie uit te voeren, wachtend tot de standby modus wordt geactiveerd.

NEDERLANDS

Technische specificaties kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd om de productkwaliteit te verbeteren.

Gemaakt in China/ Ontworpen in Spanje

Dit symbool geeft aan dat, volgens de geldende voorschriften, het product en/of de batterij gescheiden van het huisvuil moeten worden afgevoerd. Wanneer dit product het einde van zijn levensduur bereikt, dient u de batterijen/accumulatoren te verwijderen en het naar een door de plaatselijke autoriteiten aangewezen inzamelpunt te brengen.

Voor gedetailleerde informatie over de aangewezen manier om elektrische apparaten en/of hun batterijen moet de consument de plaatselijke overheid contacteren. Naleving van de bovenstaande richtlijnen helpt het milieu te beschermen.

Cecotec is aansprakelijk tegenover de eindgebruiker of consument voor elk gebrek aan overeenstemming dat bestaat op het ogenblik van de levering van het product onder de voorwaarden, bepalingen en termijnen die zijn vastgelegd in de toepasselijke regelgeving. Het wordt aanbevolen reparaties te laten uitvoeren door gekwalificeerd personeel.

Als u ooit een incident met het product ontdekt of vragen hebt, neem dan contact op met de officiële Technische Assistentie van Cecotec via het telefoonnummer [phone].

11. COPYRIGHT

De intellectuele eigendomsrechten op de teksten in deze handleiding behoren toe aan CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Alle rechten voorbehouden. De inhoud van deze publicatie mag niet, geheel of gedeeltelijk, worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, doorgegeven of verspreid op welke wijze dan ook (elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen en dergelijke) zonder voorafgaande toestemming van CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

1. CZĘŚCI I KOMPONENTY

Rys. 1