HR2660 - Pastamachine PHILIPS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Automatische pastamachine
Merk	Philips
Model	HR2660
Afmetingen (L x B x H)	Ongeveer 30 x 20 x 25 cm
Netto gewicht	Ongeveer 4,5 kg
Voeding	220-240 V, 50-60 Hz, 300 W
Maximale meelcapaciteit	500 g per portie
Hoofdmateriaal	ABS-kunststof en roestvrij staal
Inbegrepen vormschijven	Spaghetti, Fettuccine, Penne, Lasagne, Spaghettoni, Angel Hair (6 schijven)
Functies	Automatisch programma, alleen extruderen, start/pauze
Display	LED-scherm met foutcodes
Veiligheidselementen	Veiligheidsschakelaar op deksel en voorpaneel
Inbegrepen accessoires	Maatbeker, reinigingsborstel, borstel voor angel hair-schijf, pastasnijder
Reiniging	Afneembare onderdelen afwasbaar met water, motorblok afvegen met een droge doek
Opbergen van schijven	Ingebouwde opberglade in het apparaat
Continue bedrijfsduur	Maximaal 45 minuten, daarna 15 minuten pauze
Garantie	2 jaar (volgens lokale wetgeving)

Veelgestelde vragen - HR2660 PHILIPS

Welke soorten pasta kan ik maken met de Philips HR2660?

De machine wordt geleverd met 6 vormschijven: spaghetti, fettuccine, penne, lasagne, spaghettoni en angel hair. U kunt klassieke of glutenvrije verse pasta maken.

Hoe maak ik de machine schoon na gebruik?

Koppel het apparaat los, demonteer de afneembare onderdelen (compartiment, spatel, schijf, houder, voorpaneel) en was ze met water. Gebruik de meegeleverde borstel voor de schijven. Veeg het hoofdblok af met een droge doek. Laat drogen voordat u opbergt.

Wat te doen als het deeg er niet uitkomt of het scherm E1 weergeeft?

Fout E1 geeft aan dat de vormschijf of het deksel niet goed is bevestigd. Controleer de montage: de schijfhouder moet goed vastklikken, het voorpaneel vergrendeld en het deksel gesloten. Als het probleem aanhoudt, raadpleeg dan de handleiding.

Kan ik glutenvrij meel gebruiken?

Ja, maar de verhoudingen vloeistof/meel verschillen. Gebruik 10-20 ml minder vloeistof. Voeg een bindmiddel toe zoals xanthaangom of een ei. De receptentabel in de handleiding geeft precieze doseringen voor verschillende meelsoorten (linzen, erwten, boekweit, enz.).

Wat is de maximale meelcapaciteit per portie?

De machine kan tot 500 g meel per cyclus verwerken. Gebruik de meegeleverde maatbeker (1 beker ≈ 250 g). Voor de beste resultaten niet meer dan deze hoeveelheid gebruiken.

Waarom stopt de machine tijdens het gebruik?

Dit kan komen door oververhitting (continu gebruik >45 min), een open deksel of te veel ingrediënten. Wacht 15 minuten om af te koelen, controleer de hoeveelheden en sluit het deksel goed.

Hoe krijg ik pasta van gelijkmatige lengte?

Gebruik de meegeleverde pastasnijder om de pasta te snijden bij de uitgang van de schijf. U kunt op de gewenste lengte snijden tijdens het extruderen. Het resultaat hangt ook af van de consistentie van het deeg.

Kan ik eieren of groenten aan het deeg toevoegen?

Ja. Meng de eieren of het groentesap met het water voordat u het in de machine giet. Pas de hoeveelheid vloeistof aan om een kruimelige textuur te behouden. Raadpleeg de receptentabel voor aanbevolen doseringen.

Hoe berg ik de vormschijven op?

De schijven worden opgeborgen in de daarvoor bestemde lade onder het apparaat. Plaats de dikke schijven in de sleuven met pictogrammen en de dunne schijven in de andere. Maak de schijven schoon en droog voordat u ze opbergt.

Wat te doen als er water uit het apparaat lekt?

Controleer of u de vloeistof pas na het starten van het programma (tijdens het mengen) toevoegt en niet ervoor. Te veel vloeistof kan ook lekkage veroorzaken. Houd u aan de verhoudingen in de receptentabel.

GEBRUIKSAANWIJZING HR2660 PHILIPS

Overzicht vormschijven

Spaghetti Fettuccine Penne
Lasagne Dikke spaghetti		Capellini (met schoonmaakhulp-stuk)

Recept

De volgende tabel geeft de optimale verhouding water/bloem weer voor verschillende soorten bloem.

Type	Hoeveel-heid	Bloem Vloeistof Bindmiddel			Glu-tenvrij	Vega-nistisch
Pasta 250 g Linzenmeel 75 ml 1 eetlepel xanthaan x x
Pasta 250 g Linzenmeel 75 ml / x x
Pasta 250 g Erwtenmeel 75 ml 1 eetlepel xanthaan x x
Pasta 250 g Erwtenmeel 75 ml / x x
Pasta 250 g Kikkererwtenmeel 75 ml 1 eetlepel xanthaan x x
Pasta 250 g Kikkererwtenmeel 75 ml / x x
Pasta 250 g	Boekweit 150 gRijstmeel 100 g	130 ml	1 ei	x
Pasta 250 g	Maïs 50 gRijst 200 g	120 ml	1 eetlepel xanthaan x x
Pasta 250 g	Rijstmeel	120 ml	1 eetlepel xanthaan	x	x
Pasta 250 g	Tarwebloem	95 ml /	x
Pasta 250 g	Tarwebloem	95 ml	1 ei
Pasta 250 g	Speltmeel	85-90 ml	/		x
Pasta 250 g	Volkorenmeel	115 ml	/		x
Pasta 250 g	Griesmeel	105 ml	/		x
Pasta 250 g	Griesmeel	110 ml	1 ei

Introductie

Gefeliciteerd met uw aankoop en welkom bij Philips!

Registreer uw product op www.philips.com/welcome om optimaal gebruik te kunnen maken van de door Philips geboden ondersteuning.

Productoverzicht (Afb. 1)

1	Deksel mengkom	10	Pastasnijder
2	Veiligheidsschakelaargat van het deksel van de mengkom	11	Knoppen voorpaneel
3	Voedingskabel	12	Voorpaneel
4	Veiligheidsschakelaar voor schijfhouder	13	Vormschijf
5	Apparaat	14	Schijfhouder
6	Opberglade vormschijf	15	Veiligheidsschakelaarhendel vormschijfhouder
7	Kop voor water/bloem	16	Kneedhaak
8	Reinigingsborsteltje	17	Mengkom
9	Reinigingsborsteltje voor vormschijf voor capellini

Overzicht bedieningspaneel (Afb. 2)

1	Aan/uit-schakelaar	4	Start-/pauzeknop
2	Knop Automatisch	5	Display
3	Knop voor alleen persen

Demonteren en schoonmaken vóór het eerste gebruik

1 Verwijder het deksel van de mengkom. (Afb. 3)
2 Draai de knoppen op het voorpaneel los. (Afb. 4)

Opmerking: het voorpaneel is zwaar. Wees extra voorzichtig bij het verwijderen.

3 Demonteer het voorpaneel, de vormschijven, de vormschijfhouder, de kneedhaak en de mengkom in de juiste volgorde. (Afb. 5)

4 Maak alle afneembare onderdelen schoon en droog deze af. (Afb. 6)

5 Trek de opberglade voor de vormschijven uit en maak alle schijven en schoonmaakhulpmiddelen schoon. (Afb. 7)

In elkaar zetten

1 Duw de mengkom in het apparaat. (Afb. 8)
2 Richt de kneedhaak naar het gat in het apparaat. Plaats de kneedhaak helemaal in het apparaat. (Afb. 9)
3 Bevestig de schijfhouder op het apparaat. (Afb. 10)
4 Zet de vormschijf in de schijfhouder en zorg ervoor dat deze stevig vast zit op de schijfhouder. (Afb. 11)

Opmerking: zorg ervoor dat de binnenruimte van de vormschijf en schijfhouder goed zijn geplaatst. (Afb. 12)

5 Bevestig het voorpaneel aan het apparaat. (Afb. 13)

Opmerking:

- Het voorpaneel is zwaar. Wees extra voorzichtig bij het monteren.

6 Draai de knoppen op het voorpaneel vast. (Afb. 14)

Opmerking:

• Als het voorpaneel of de vormschijf niet goed is gemonteerd, zorgt de veiligheidsschakelaar ervoor dat het apparaat niet werkt.
• Zorg ervoor dat het voorpaneel geheel is bevestigd voordat u het apparaat gaat gebruiken.

7 Sluit het deksel van de mengkom. (Afb. 17)

De pastamaker gebruiken

De ingrediënten bereiden en het programma voor pasta maken starten

Opmerking: gebruik de kop voor bloem/water voor het afmeten van bloem en vloeistof.

Bloem Water Water + ei
1 kop bloem (circa 250 g)
2 koppen bloem (circa 500 g)

1 Gebruik een keukenweegschaal om de juiste hoeveelheid bloem en vloeistof af te wegen. (Afb. 15)

Opmerking: raadpleeg het hoofdstuk "Recepten" voor de juiste verhoudingen.

2 Verwijder het deksel van de mengkom. (Afb. 3)
3 Doe de bloem in de kom. (Afb. 16)

Opmerking: raadpleeg het hoofdstuk "Recepten" voor de juiste verhoudingen.

4 Sluit het deksel van de mengkom. (Afb. 17)

Opmerking: als het deksel van de mengkom niet goed is geplaatst, zorgt de veiligheidsschakelaar ervoor dat het apparaat niet werkt.

5 Meet de benodigde hoeveelheid vloeistof af op basis van de bloem die u hebt gebruikt. (Afb. 18)

Opmerking: raadpleeg het hoofdstuk "Recepten" voor de juiste verhoudingen.

6 Steek de stekker in het stopcontact. Het apparaat klinkt eenmaal, en alle indicatoren knipperen eenmaal. (Afb. 19)
7 Druk op de aan-uitknop om het apparaat in te schakelen. (Afb. 20)
8 Druk op de start-/pauzeknop om het automatische pastaprogramma te starten. (Afb. 21)

NEDERLANDS

Opmerking: als het apparaat niet in de automatische modus staat, drukt u op de knop Automatisch voordat u op de start-/pauzeknop drukt.

9 Als het mengen is begonnen, giet u langzaam de vloeistof langs de gehele opening in het deksel. (Afb. 22)

Opmerking: voeg tijdens het mengen van het deeg geen andere ingrediënten toe nadat u de vloeistof hebt toegevoegd. Dit is van invloed op de structuur van de pasta.

10 Als de pastamaker klaar is met mengen, maakt hij één keer geluid en zal dan na een paar seconden beginnen met het persen van de pasta. Gebruik de pastasnijder om de pasta af te snijden op de lengte die u nodig hebt. (Afb. 23)

Opmerking: indien de verhouding tussen vloeistof en bloem niet klopt, wordt de pasta niet naar buiten geperst. In dat geval moet u de ingrediënten opnieuw klaarmaken.

11 Als alle pasta is gemaakt en er deegresten zijn achtergebleven in de mengkom, kunt u eerst op de knop voor alleen persen drukken en dan op de start-/pauzeknop om het extra persen te starten. (Afb. 24)

Opmerking

• Het extra persen duurt 3 minuten.

- De kooktijd van de pasta is afhankelijk van persoonlijke voorkeur, pastavorm en aantal porties.

- Tijdens het maken van pasta en wanneer het proces is voltooid, geeft het apparaat een geluidssignaal.

Belangrijk!

De pastarecepten in het hoofdstuk "Recepten" zijn grondig getest. Als u met andere pastarecepten experimenteert of deze gebruikt, moet de verhouding bloem en water/ei worden aangepast. De pastamaker werkt alleen goed als u het nieuwe recept hierop aanpast.

Opmerking

• Voor goede resultaten is het belangrijk dat het deeg in de mengkamer er kruimelig uitziet. Als het deeg er kruimelig uitziet, zal het recept lukken. Het recept lukt niet als het deeg te nat is (lijkt op de bekende consistentie van het deeg) of te droog (als het deeg er alleen op bloem lijkt).
• Seizoenschommelingen en gebruik van ingrediënten uit verschillende regio's kunnen van invloed zijn op de bloem/water-verhouding. Mogelijk moet u op basis van de aanbevolen verhouding aanpassingen doen.
• Bij het maken van glutenvrije pasta of pasta van peulvruchten is minder vloeistof nodig dan aanbevolen. U kunt ongeveer 10-20 ml minder vloeistof gebruiken voor deze recepten. Pas de hoeveelheid vloeistof aan, afhankelijk van het type bloem.
• "Gluten" is een bindmiddel dat ervoor zorgt dat de pasta niet gemakkelijk breekt, Glutenvrije bloem bevat geen bindmiddel, daarom heeft het een toegevoegd bindmiddel nodig, bijv. eieren of xanthaan. Verschillende soorten glutenvrije bloem reageren elk anders bij het maken van pasta. Sommige soorten bloem zijn niet geschikt voor het maken van pasta, zoals kokosmeel. Andere soorten zijn juist erg geschikt, zoals quinoa en boekweit.
• Zorg er bij het maken van eierpasta of groentepasta voor dat het eimengsel of het groentesap gelijkmatig door het water is gemengd voordat u het in de mengkom giet. Bij het toevoegen van ingrediënten moet u ervoor zorgen dat het ingrediënt vloeibaar is.

Schoonmaken

1 Haal de stekker uit het stopcontact. (Afb. 25)
2 Verwijder het deksel van de mengkom. (Afb. 3)
3 Draai de knoppen op het voorpaneel los. (Afb. 4)

Opmerking: het voorpaneel is zwaar. Wees extra voorzichtig bij het verwijderen.

4 Demonteer het voorpaneel, de vormschijven, de vormschijfhouder, de kneedhaak en de mengkom in de juiste volgorde. (Afb. 5)
5 Gebruik een droge doek om bloemresten van het apparaat te vegen. (Afb. 26)
6 Maak de vormschijf schoon met het meegeleverde schoonmaakhulpstuk om deegresten te verwijderen. Daarna kunt u het schoonmaken met water. (Afb. 27)

Opmerking: laat de schijven 2 tot 4 uur aan de lucht drogen en gebruik vervolgens het bijbehorende schoonmaakhulpstuk om het deeg uit de gaten te prikken.

7 Maak alle afneembare onderdelen schoon en droog deze af. (Afb. 6)
8 Gebruik een droge doek voor het schoonmaken van het bedieningspaneel en de buitenkant van de pastamachine. (Afb. 28)

Opbergen

1 Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen. (Afb. 25)
Opmerking: controleer of alle onderdelen schoon en droog zijn voordat u het apparaat opbergt.

2 U kunt de vormschijven in de opberglade opbergen. (Afb. 29)

Opmerking: plaats de dikkere vormschijven in de sleuven met de pictogrammen en, en plaats de dunnere vormschijven in de sleuven met het pictogram (Afb. 30)

Problemen oplossen

Dit hoofdstuk behandelt in het kort de problemen die u kunt tegenkomen tijdens het gebruik van uw apparaat. Als u het probleem niet met de onderstaande informatie kunt oplossen, gaat u naar www.philips.com/support voor een lijst met veelgestelde vragen of neemt u contact op met het Consumer Care Centre in uw land.

Probleem Oorzaak Oplossing
De indicatoren gaan niet branden.	De stekker is niet goed geplaatst.	Controleer of de stekker goed in het stopcontact zit en of het stopcontact goed werkt.
Na het indrukken van de Aan-uit knop maakt het apparaat wel geluid, maar werkt niet.	De mengkom, de vormschijf of het voorpaneel is verkeerd gemonteerd.	Volg de gebruiksaanwijzing bij het in elkaar zetten van alle onderdelen.
Probleem Oorzaak Oplossing
De veiligheidsschakelaar is geactiveerd en het apparaat is plotseling gestopt of begint plotseling opnieuw tijdens het verwerken.	De knop van het voorpaneel zit los.	Zorg ervoor dat het voorpaneel goed vastzit.
	Te veel ingrediënten in de pastamaker.	De maximale hoeveelheid bloem die u per keer mag gebruiken is 500 g. Als er meer dan 500 g is toegevoegd, vermindert u de hoeveelheid bloem voor de volgende keer.
Het apparaat stopt tijdens het verwerken van ingrediënten met werken wanneer het deksel wordt geopend.	Om veiligheidsredenen stopt het apparaat altijd met werken wanneer het deksel wordt geopend tijdens het verwerken van ingrediënten.	Sluit het deksel goed en druk op de Start-/pauze knop om verder te gaan met het verwerken van ingrediënten.
Tijdens het verwerken stopt het apparaat. Er klinkt geen geluid en er knippert geen lichtje.	De pastamaker is oververhit geraakt omdat deze te lang ononderbroken heeft gewerkt.	Haal de stekker uit het stopcontact en laat de pastamaker afkoelen. Voor een langere levensduur van het apparaat moet u het apparaat niet langer dan 45 minuten achter elkaar laten werken. U kunt het apparaat na 15 minuten rust opnieuw gebruiken.
Er lekt een klein beetje water uit het apparaat.	Er wordt water toegevoegd voordat het programma is gestart.	Volg de instructies in de gebruiksaanwijzing voor het toevoegen van water direct nadat het programma is gestart.
E1 wordt weergegeven op het scherm.	De vormschijf is niet bevestigd.	Bevestig de schijfhouder aan het apparaat, bevestig de vormschijf goed en bevestig het voorpaneel goed aan het apparaat.
	Het deksel zit niet op zijn plek of is niet goed bevestigd.	Plaats het deksel goed.
Het apparaat stopt tijdens het verwerken, E2 wordt weergegeven op het scherm, de indicatoren knipperen snel en het alarm klinkt.	De kneedhaak wordt mogelijk door iets geblokkeerd.	Haal de stekker uit het stopcontact, maak de pastamaker schoon en volg de gebruiksaanwijzing om opnieuw te starten met het maken van pasta.
	Het deeg is mogelijk te droog.
	Het verkeerde programma is geselecteerd.
E4 wordt weergegeven op het scherm.	Het apparaat is defect.	1 Schakel de pastamachine uit en haal de stekker uit het stopcontact. Sluit het apparaat aan en start het opnieuw op.2 Als het apparaat nog steeds niet werkt, neem dan contact op met het servicecentrum.