HR2660 - Maquina para hacer pasta PHILIPS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Máquina de pasta automática
Marca	Philips
Modelo	HR2660
Dimensiones (L x An x Al)	Aproximadamente 30 x 20 x 25 cm
Peso neto	Aproximadamente 4,5 kg
Alimentación	220-240 V, 50-60 Hz, 300 W
Capacidad máxima de harina	500 g por lote
Material principal	Plástico ABS y acero inoxidable
Discos de forma incluidos	Spaghetti, Fettuccine, Penne, Lasaña, Spaghettoni, Cabello de ángel (6 discos)
Funciones	Programa automático, extrusión sola, inicio/pausa
Pantalla	Pantalla LED con códigos de error
Elementos de seguridad	Interruptor de seguridad en la tapa y el frontal
Accesorios incluidos	Taza medidora, cepillo de limpieza, cepillo para disco de cabello de ángel, cortapastas
Limpieza	Piezas desmontables lavables con agua, limpiar el bloque motor con un paño seco
Almacenamiento de discos	Cajón de almacenamiento integrado en el aparato
Duración de funcionamiento continuo	Máximo 45 minutos, luego pausa de 15 minutos
Garantía	2 años (según legislación local)

Preguntas frecuentes - HR2660 PHILIPS

¿Qué tipos de pasta puedo hacer con la Philips HR2660?

La máquina viene con 6 discos de forma: spaghetti, fettuccine, penne, lasaña, spaghettoni y cabello de ángel. Puede hacer pasta fresca clásica o sin gluten.

¿Cómo limpiar la máquina después de usarla?

Desconecte el aparato, desmonte las piezas desmontables (compartimento, espátula, disco, soporte, frontal) y lávelas con agua. Use el cepillo suministrado para los discos. Limpie el bloque principal con un paño seco. Deje secar antes de guardar.

¿Qué hacer si la pasta no sale o la pantalla muestra E1?

El error E1 indica que el disco de forma o la tapa no están correctamente fijados. Verifique el ensamblaje: el soporte del disco debe estar bien encajado, el frontal bloqueado y la tapa cerrada. Si el problema persiste, consulte el manual.

¿Puedo usar harina sin gluten?

Sí, pero las proporciones líquido/harina difieren. Use 10-20 ml menos de líquido. Agregue un aglutinante como goma xantana o un huevo. La tabla de recetas en el manual da dosis precisas para varias harinas (lentejas, guisantes, trigo sarraceno, etc.).

¿Cuál es la capacidad máxima de harina por lote?

La máquina puede procesar hasta 500 g de harina por ciclo. Use la taza medidora suministrada (1 taza ≈ 250 g). Para mejores resultados, no exceda esta cantidad.

¿Por qué la máquina se detiene durante el funcionamiento?

Puede deberse a un sobrecalentamiento (funcionamiento continuo >45 min), una tapa abierta o un exceso de ingredientes. Espere 15 minutos de enfriamiento, verifique las cantidades y cierre correctamente la tapa.

¿Cómo obtener pastas de longitud regular?

Use el cortapastas suministrado para cortar las pastas a la salida del disco. Puede cortar a la longitud deseada durante la extrusión. El resultado también depende de la consistencia de la masa.

¿Puedo agregar huevos o verduras a la masa?

Sí. Mezcle los huevos o el jugo de verduras con el agua antes de verterlos en la máquina. Ajuste la cantidad de líquido para mantener una textura quebradiza. Consulte la tabla de recetas para las dosis recomendadas.

¿Cómo guardar los discos de forma?

Los discos se guardan en el cajón previsto para ello debajo del aparato. Coloque los discos gruesos en las ranuras marcadas con iconos y los discos finos en las otras. Limpie y seque los discos antes de guardarlos.

¿Qué hacer si sale agua del aparato?

Verifique que vierte el líquido después de iniciar el programa (durante la mezcla) y no antes. Un exceso de líquido también puede causar fugas. Respete las proporciones de la tabla de recetas.

MANUAL DE USUARIO HR2660 PHILIPS

Espaguetis Fettuccini Macarrones
Lasaña Espaguetis gruesos		Cabello de ángel (con herramienta de limpieza)

Receta

En la siguiente tabla de recetas, se muestra las proporciones ideales de agua y harina para diferentes tipos de harina.

Tipo	Canti-dad	Harina Líquido	Aglutinante	Sin gluten		Vega-no
Pasta	250 g Harina de lentejas 75 ml			1 cucharada de xantana	x	x
Pasta	250 g Harina de lentejas 75 ml / x x
Pasta	250 g Harina de guisantes 75 ml			1 cucharada de xantana	x	x
Pasta	250 g Harina de guisantes 75 ml / x x
Pasta	250 g Harina de garbanzos 75 ml			1 cucharada de xantana	x	x
Pasta	250 g Harina de garbanzos 75 ml / x x
Pasta	250 g	Trigo sarraceno (150 g) Harina de arroz (100 g)	130 ml	1 huevo	x
Pasta	250 g	Maíz (50 g) Arroz (200 g)	120 ml	1 cucharada de xantana	x	x
Pasta	250 g	Harina de arroz	120 ml	1 cucharada de xantana	x	x
Pasta	250 g	Harina de trigo	95 ml	/		x
Pasta	250 g	Harina de trigo	95 ml	1 huevo
Pasta	250 g	Harina de espelta	85-90 ml	/		x
Pasta	250 g	Harina integral	115 ml	/		x
Pasta	250 g	Sémola	105 ml	/		x
Pasta	250 g Sémola	110 ml	1 huevo

Introducción

Le felicitamos por su compra y le damos la bienvenida a Philips.

Para poder beneficiarse por completo de la asistencia que ofrece Philips, registre el producto en www.philips.com/welcome.

Descripción del producto (Imagen 1)

1	Tapa de la cámara de amasado	10	Cuchilla para pasta
2	Orificio del interruptor de seguridad de la tapa de la cámara de amasado	11	Botones del panel frontal
3	Cable de alimentación	12	Panel frontal
4	Interruptor de seguridad del soporte de discos	13	Disco para dar forma
5	Unidad principal	14	Soporte de discos
6	Almacenamiento del disco para dar forma	15	Palanca del interruptor de seguridad del soporte de discos
7	Vaso para agua/harina	16	Palas de mezclado
8	Cepillo de limpieza	17	Cámara de amasado
9	Cepillo de limpieza para disco de forma para cabello de ángel

Descripción general del panel control (Imagen 2)

1	Botón de encendido	4	Botón de inicio/pausa
2	Botón de modo automático	5	Pantalla
3	Botón de solo extrusión

Desmontaje y limpieza antes del primer uso

1 Retire la tapa de la cámara de amasado. (Imagen 3)
2 Afloje los botones de control del panel frontal. (Imagen 4)

Nota: El panel frontal es pesado. Tenga mucho cuidado al retirarlo.

3 Desmonte el panel frontal, el disco para dar forma, el soporte del disco para dar forma, la pala de amasado y la cámara de amasado en ese orden. (Imagen 5)

4 Limpie todas las piezas desmontables y séquelas. (Imagen 6)

5 Extraiga el cajón de almacenamiento de los discos de forma y limpie todos los discos y herramientas de limpieza. (Imagen 7)

Montaje

1 Empuje la cámara de amasado para introducirla en el aparato. (Imagen 8)
2 Apunte la pala de amasado hacia el orificio de la unidad principal. Inserte la pala de amasado completamente en la unidad principal. (Imagen 9)
3 Coloque el soporte de discos en el aparato. (Imagen 10)
4 Coloque el disco para dar forma en el soporte de discos y asegúrese de que está bien encajado en el soporte de discos. (Imagen 11)

Nota: Asegúrese de que la cavidad interior del disco de forma y el soporte de discos está bien colocada. (Imagen 12)

5 Coloque el panel frontal en la unidad principal. (Imagen 13)

Nota:

- El panel frontal es pesado. Tenga mucho cuidado al montarlo.

6 Apriete los botones de control del panel frontal. (Imagen 14)

Nota:

• Si el panel frontal o el disco de forma no se montan correctamente, el interruptor de seguridad impedirá que el aparato funcione.
• Asegúrese de que el panel frontal está totalmente apretado antes de utilizar el aparato.

7 Cierre la tapa de la cámara de amasado. (Imagen 17)

Uso de la máquina de hacer pasta

Preparación de los ingredientes e inicio del programa de elaboración de pasta

Nota: Utilice el vaso para harina/agua incluido para medir la harina y el agua.

Harina Agua Agua y huevo
1 vaso de harina (~250 g)
2 vasos de harina (~500 g)

1 Utilice una báscula de cocina para calcular la cantidad correcta de harina y líquidos. (Imagen 15)

Nota: Consulte las proporciones correctas en el capítulo "Receta".

2 Retire la tapa de la cámara de amasado. (Imagen 3)
3 Vierta la harina en la cámara. (Imagen 16)

Nota: Consulte las proporciones correctas en el capítulo "Receta".

4 Cierre la tapa de la cámara de amasado. (Imagen 17)

Nota: Si la tapa de la cámara de amasado no está bien instalada, el interruptor de seguridad evitará que el aparato se ponga en funcionamiento.

5 Mida la cantidad de líquido necesaria en función de la harina que haya utilizado. (Imagen 18)

Nota: Consulte las proporciones correctas en el capítulo "Receta".

6 Introduzca la clavija en la toma de corriente. El aparato suena una vez y todos los indicadores parpadean una vez. (Imagen 19)

32 ESPAÑOL

7 Pulse el botón de encendido/apagado para encender el aparato. (Imagen 20)
8 Pulse el botón de inicio/pausa para iniciar el programa automático para preparar pasta. (Imagen 21)

Nota: Si el aparato no está en modo automático, pulse el botón de modo automático antes de pulsar el botón de inicio/pausa.

9 Cuando se inicie el amasado, vierta lentamente el líquido a lo largo de la longitud de la ranura de la tapa. (Imagen 22)

Nota: Durante el amasado, no añada otros ingredientes una vez que haya vertido el líquido. De lo contrario, afectará a los resultados de la textura de la pasta.

10 Cuando la máquina de hacer pasta termine de amasar, emitirá un pitido y empezará a expulsar la pasta después de unos segundos. Utilice la cuchilla para pasta para cortar la pasta a la longitud que necesite. (Imagen 23)

Nota: Si las cantidades de líquido y harina no son correctas, la extrusión no se realizará correctamente. En ese caso, prepare los ingredientes de nuevo.

11 Después de que se complete la preparación de la pasta, si observa que hay restos de masa dentro de la cámara, puede pulsar el botón de solo extrusión y, a continuación, el botón de inicio/pausa para iniciar la extrusión adicional. (Imagen 24)

Nota:

• La extrusión adicional dura 3 minutos.
- El tiempo de cocción de la pasta varía en función de las preferencias personales, las formas de la pasta y el número de raciones.
- Durante la elaboración de pasta y después, el aparato emite un sonido.

Importante

Se ha comprobado que las recetas de pasta del capítulo "Receta" salen bien. Si prueba o utiliza otras recetas de pasta, las proporciones de harina y agua/huevo deberán ajustarse. La máquina de hacer pasta no funcionará correctamente si no ajusta la nueva receta en consecuencia.

Nota:

• Para obtener un buen resultado, es muy importante que la masa adquiera una textura migajosa durante el amasado. De esta forma, la receta será un éxito. En cambio, si la masa queda demasiado húmeda (tiene mucha consistencia) o demasiado seca (posee un aspecto harinoso), no podrá prepararla correctamente.
• Los cambios de estación y el uso de ingredientes de diferentes regiones pueden afectar a las cantidades de harina y agua. Puede ajustarlas en función de la proporción recomendada.
• Cuando se hace pasta sin gluten o de legumbres, se necesita menos líquido del recomendado. Puede utilizar unos 10-20 ml menos de líquido para estas recetas. Ajuste la cantidad de líquido en función del tipo de harina.
• El "Gluten" es un aglutinante que garantiza que la pasta no se rompa fácilmente. Sin embargo, la harina sin gluten no contiene aglutinante, por lo que se necesita un espesante que actúe como tal, por ejemplo huevos o goma xantana. Los distintos tipos de harina sin gluten ofrecen diferentes resultados al preparar pasta. Algunas harinas no son adecuadas para preparar pasta, como la harina de coco; algunos tipos de harina van bien, como la de quinoa o la de trigo sarraceno.
• Cuando prepare pasta al huevo o pasta de verduras, asegúrese de batir la mezcla con el huevo o el zumo de verduras uniformemente con el agua antes de verter la mezcla en la cámara a través de la ranura de la tapa. Cuando añada los ingredientes, asegúrese de que están en estado líquido.

Limpieza

1 Desconecte el enchufe de la toma de corriente. (Imagen 25)
2 Retire la tapa de la cámara de amasado. (Imagen 3)
3 Afloje los botones de control del panel frontal. (Imagen 4)

Nota: El panel frontal es pesado. Tenga mucho cuidado al retirarlo.

4 Desmonte el panel frontal, el disco para dar forma, el soporte del disco para dar forma, la pala de amasado y la cámara de amasado en ese orden. (Imagen 5)
5 Utilice un paño seco para limpiar los restos de harina de la unidad principal. (Imagen 26)
6 Limpie el disco para dar forma con el utensilio de limpieza incluido para retirar los restos de masa. A continuación, puede limpiarlo con agua. (Imagen 27)

Nota: Deje que los discos se sequen al aire durante 2-4 horas y, a continuación, utilice la herramienta de limpieza correspondiente para extraer los restos de masa de los orificios.

7 Limpie todas las piezas desmontables y séquelas. (Imagen 6)
8 Utilice un paño seco para limpiar el panel de control y el exterior de la máquina para hacer pasta. (Imagen 28)

Almacenamiento

1 Desenchufe el aparato y déjelo enfriar. (Imagen 25)
Nota: Asegúrese de que todas las piezas están limpias y secas antes de guardarlo.
2 Puede guardar los discos para dar forma en el cajón de almacenamiento. (Imagen 29)

Nota: Coloque los discos de forma más gruesos en las ranuras con los iconos y y los discos de forma más finos en las ranuras con el icono (Imagen 30)

Solución de problemas

Este capítulo resume los problemas más comunes que podría encontrarse con el aparato. Si no puede resolver el problema con la siguiente información, visite www.philips.com/support para consultar una lista de preguntas más frecuentes, o póngase en contacto con el servicio de atención al cliente en su país.

Problema Causa Solución
Los indicadores no se iluminan.	El enchufe de alimentación no está bien conectado.	Compruebe si la clavija está bien enchufada y la toma funciona correctamente.
Después de pulsar el botón de encendido/apagado el aparato emite un sonido pero no funciona.	La cámara de amasado, el disco para dar forma o el panel frontal se han montado incorrectamente.	Asegúrese de seguir el manual de usuario para montar todas las piezas correctamente.
Problema Causa Solución
El interruptor de seguridad se ha activado y el aparato se detiene o se reinicia de repente durante el procesamiento.	El botón del panel frontal está suelto.	Asegúrese de que el panel frontal está bien montado.
	Hay un exceso de ingredientes en la máquina de hacer pasta.	La cantidad máxima de harina por lote es de 500 g. Si se han añadido más de 500 g, reduzca la cantidad de harina antes del siguiente lote.
Durante el procesamiento, el aparato deja de funcionar al abrir la tapa.	Por motivos de seguridad, el aparato siempre deja de funcionar cuando se abre la tapa durante el procesamiento.	Si necesita reanudar la operación anterior, cierre la tapa correctamente y pulse el botón de inicio/pausa.
Durante el procesamiento, el aparato se detiene. No se emite ningún sonido de alarma ni parpadeo.	La máquina de hacer pasta se ha sobrecalentado debido a un uso prolongado y continuo.	Desconéctela de la fuente de alimentación y deje que la máquina de hacer pasta se enfríe. Para prolongar la vida útil del aparato, el tiempo de funcionamiento continuo debe ser inferior a 45 minutos. Puede empezar a utilizar el aparato de nuevo después de 15 minutos de reposo.
Sale una pequeña cantidad de agua del aparato.	Se ha añadido el agua antes de iniciar el programa.	Siga las instrucciones del manual de usuario, que indican que se debe añadir el agua después de que se inicie el programa.
En la pantalla se muestra E1.	El disco para dar forma no está colocado.	Coloque el soporte de discos en la unidad principal, coloque el disco para dar forma correctamente y fije bien el panel frontal al dispositivo.
	La tapa no está en su lugar o no se ha colocado correctamente.	Coloque la tapa correctamente.
El aparato se detiene durante el procesamiento, se muestra E2 en la pantalla, los indicadores parpadean rápidamente y suena la alarma.	Puede que la pala de amasado esté bloqueada por algún objeto extraño.	Desconecte el aparato de la fuente de alimentación, limpie la máquina de hacer pasta y siga el manual de usuario de nuevo para reiniciar el proceso de preparación de pasta.
	Puede que la masa esté demasiado seca.
	Se ha seleccionado el programa incorrecto.
Aparece E4 en la pantalla.	El aparato no funciona correctamente.	1 Apague y desenchufe la máquina de hacer pasta. Enchufe y reinicie el dispositivo.2 Si el aparato sigue sin funcionar, póngase en contacto con el centro de servicio.