Milegra ESM802 - Koffiemachine GRAEF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Espressomachine met ingebouwde bonenmaler
Merk	Graef
Model	Milegra ESM802
Voeding	220-240 V, 50/60 Hz, vermogen ~1350 W
Pompdruk	15 bar (schatting)
Waterreservoir inhoud	1,5 L (schatting)
Bonenreservoir inhoud	250 g koffiebonen (schatting)
Afmetingen (L x B x H)	~35 x 30 x 40 cm
Gewicht	~10 kg
Manometer	Indicatie extractiedruk (zones onder-extractie, optimale extractie, over-extractie)
Maalgraad	11 standen (van fijn tot grof)
Functies	Enkel/dubbel espresso, E.S.E-pads, melkopschuimer, heet water, automatische uitschakeling na 30 min
Inbegrepen accessoires	Filterdragers (1 kop, 2 koppen, E.S.E), stamper, melkkan, reinigingsborstel, reinigingspin
Onderhoud	Ontkalken met Graef ontkalkingstabletten (nr. 145618), wekelijkse reiniging van de zetgroep met Graef reinigingstabletten (nr. 145614)
Waterfilter	Verwijderbaar filterpatroon (levensduur ~2 maanden)
Veiligheid	Automatische uitschakeling, brandwondenbeveiliging (hete oppervlakken), uitschakeling bij leeg reservoir
Garantie	2 jaar fabrieksgarantie
Klantenservice	Graef [e-mail], [phone]
Repareerbaarheid	Originele reserveonderdelen, reparaties door erkende vakman

Veelgestelde vragen - Milegra ESM802 GRAEF

Hoe ontkalk ik de Milegra ESM802 espressomachine?

Wanneer het ontkalkingslampje brandt, zet u het apparaat uit, verwijdert u het waterfilter uit het reservoir, vult u het reservoir met water tot de MAX-markering en lost u 4 Graef ontkalkingstabletten op in het water. Plaats een grote container onder de zetgroep en de stoom-/hetewaterpijp, druk dan tegelijkertijd op de toetsen « 1 kop » en « 2 koppen » gedurende 3 seconden om de ontkalkingscyclus te starten. Na de cyclus leegt u het reservoir, vult u het met schoon water en start u een spoelcyclus door op de toetsen « 1 kop » en « heet water » te drukken.

Hoe zet ik een enkele espresso?

Verwarm de filterdrager, het systeem en de kopjes voor. Droog de filterdrager en plaats het filter voor 1 kop. Stel de maalgraad in op 3 (of naar smaak). Houd de filterdrager onder de uitgang van de molen en druk op de knop « malen » om de bonen te malen. Druk de maling aan met de stamper, veeg de randen schoon, schroef de filterdrager vast, plaats een kopje en druk op de knop « 1 kop ». Wacht 10 seconden na het einde van de doorloop voordat u de filterdrager verwijdert.

Hoe stel ik de maalfijnheid in?

De maalgraad wordt ingesteld met de draaiknop aan de zijkant van het apparaat (markering 14). Er zijn 11 standen, van 1 (zeer fijn) tot 11 (zeer grof). We raden aan om te beginnen met stand 3 en aan te passen naar smaak. Om de maalschijven te beschermen, stelt u de maalgraad in terwijl de molen draait.

Wat te doen als het apparaat niet aangaat of het lampje snel knippert?

Als het aan/uit-lampje zeer snel knippert, controleer dan of de draaiknop voor stoom/heet water in de gesloten stand (●) staat. Draai hem naar ● om het knipperen te stoppen.

Waarom loopt de koffie niet of te langzaam?

Meerdere mogelijke oorzaken: het waterreservoir is leeg (vul het), de maling is te fijn (stel een grovere maalgraad in), er zit te veel koffie in het filter (verminder de hoeveelheid), het filter is verstopt (maak het schoon), of de koffie is te hard aangedrukt (verminder de druk). Controleer ook of er lucht in de leidingen zit door het systeem te spoelen (draai de draaiknop naar de stoomstand totdat er water uitkomt).

Hoe schuim ik melk op met de stoompijp?

Zet het apparaat aan. Giet koude melk in de melkkan. Spoel de stoompijp door de draaiknop te draaien om condens te verwijderen. Dompel de pijp 1 tot 2 cm in de melk, in een hoek van 45°, en open de draaiknop. Voeg lucht toe tot het melkvolume met de helft is toegenomen (zuigend geluid), dompel de pijp dan dieper om de melk te laten draaien zonder lucht toe te voegen. Stop wanneer de kan warm aanvoelt. Veeg de pijp schoon na afkoeling. Niet boven 70°C om schuimverlies te voorkomen.

Hoe reinig ik de zetgroep?

Reinig de zetgroep eenmaal per week met een kleine borstel en een vochtige doek om koffieresten te verwijderen. Voor een diepere reiniging gebruikt u een Graef reinigingstablet (nr. 145614): verwijder het waterreservoir, vul het met ongeveer 1,5 L water, plaats de 2-kops filterdrager met het tablet, schroef deze vast en druk op de knop « 1 kop ». Wacht 15 minuten, druk dan opnieuw op de knop en herhaal dit 5 keer na elke minuut. Spoel de filterdrager en het filter af met schoon water.

Wat betekent het ontkalkingslampje?

Het ontkalkingslampje (markering 12) gaat branden om aan te geven dat het tijd is om de machine te ontkalken. Gebruik uitsluitend Graef ontkalkingstabletten (ref. 145618) en volg de ontkalkingsprocedure in de handleiding. Onvoldoende ontkalking maakt de garantie ongeldig.

Hoe verwijder ik lucht uit de leidingen?

Als het apparaat lange tijd niet is gebruikt of als u de machine zonder water heeft laten draaien, moet u de lucht verwijderen. Sluit het apparaat aan, vul het waterreservoir en zet de machine aan. Zodra deze klaar is, plaatst u een kopje onder de stoom-/hetewaterpijp en draait u de draaiknop open. Laat de lucht ontsnappen totdat er een continue waterstraal komt, sluit dan de knop.

Hoe gebruik ik E.S.E-pads?

Gebruik de speciale filterdrager voor E.S.E-pads (markering 18). Verwarm de filterdrager, het systeem en de kopjes voor. Plaats de pad in de filterdrager, schroef deze vast, plaats een of twee kopjes onder de uitloop en druk op de knop « 1 kop » of « 2 koppen ». Na het proces verwijdert u de pad en gooit u deze weg.

GEBRUIKSAANWIJZING Milegra ESM802 GRAEF

NL Gebruiksaanwijzing

ALGEMENE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN

Dit apparaat voldoet aan de relevante veiligheidsvoorschriften. Het niet doelmatig gebruik kan tot persoonlijk lichamelijk letsel en materiële schade leiden.

Gelieve voor de veilige omgang met het apparaat de volgende instructies in acht te nemen:

• Controleer het apparaat vóór gebruik op externe zichtbare schade aan behuizing, snoer en stekker. Neem geen beschadigd apparaat in bedrijf.
• Indien het aansluitsnoer beschadigd is mag ze alleen door de fabrikant, zijn klantendienst of een dergelijk gekwalificeerde persoon worden vervangen, om risico's te voorkomen.
• Reparaties mogen slechts worden uitgevoerd door een vakman of de Graef-klantendienst. Door ondeskundige reparatie kunnen aanmerkelijke gevaren ontstaan voor de gebruiker. Bovendien vervalt de garantieclaim.
• Defecte componenten mogen uitsluitend tegen originele reserve-onderdelen worden vervangen. Slechts voor deze onderdelen is gewaarborgd dat ze voldoen aan de veiligheidseisen.
• Dit apparaat kan ook door kinderen vanaf 8 jaar onder toezicht als- ook door personen met verminderde fysische, sensorische of men- tale vaardigheden of met gebrek aan ervaring worden gebruikt, als ze in het veilig gebruik van het apparaat geïinstrueerd werden en de eruit resulterende risico's hebben verstaan. Reiniging en onderhoud mogen alleen dan door kinderen worden uitgevoerd, wanneer ze 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.
• Apparaat en aansluitsnoer moeten van kinderen jonger dan 8 jaar worden weggehouden.
• Kinderen dienen onder toezicht te staan om ervoor te zorgen dat zij niet met het apparaat spelen.
• Laat het apparaat tijdens bedrijf en ontkalking nooit zonder toe-zicht.
• Het apparaat is er niet voor bestemd met een externe tijdklok of een aparte afstandsbesturing te worden gebruikt.
• Het netsnoer altijd aan de stekker uit de contactdoos trekken, niet

aan het snoer.

• Let erop dat het aansluitsnoer nergens blijft hangen. dit zou neervallen van het apparaat kunnen leiden.
• Verpakkingsmaterialen mogen niet als speelgoed worden gebruikt. Er bestaat het gevaar van verstikken.
• Let op de aanwijzingen inzake de eisen aan de opstelplaats alsook m.b.t. de elektrische aansluiting van het apparaat om lichamelijke letsels en materiële schade te voorkomen.
• Doe het apparaat niet in de vaatwasmachine en gebruik het ook niet onder stromend water.

Tijdens het gebruik verwarmen de oppervlakken en blijven ook erna nog een tijdje heet.

Dit apparaat is bestemd voor het gebruik in huishouden en dergelijke bereiken, zoals bv.:

• In personeel keukens van winkels en kantoren
• in landgoederen
• In hotels, motels en andere woonmogelijkheden
• In ontbijtpensions

Elk ander of aanvullend gebruik geldt als niet doelmatig.

VOORZICHTIG

Een oneigenlijk en/of ander soort gebruik van het apparaat is gevaarlijk. Vandaar alstublieft:

• Het apparaat uitsluitend doelmatig gebruiken.
• De in deze handleiding omschreven methoden naleven.

Eventuele schadeclaims voor oneigenlijk gebruik zijn uitgesloten. Het risico heeft alleen de gebruiker.

PRODUCTBESCHRIJVING

1 Manometer
2 Koffiebonenreservoir
3 Maaltoets
4 2 Kopjes-toets
5 1 Kopje-toets
In- / Uitschakelaar
? Maalhouder

3 Zeefdrager
Afdruipbak
20 Afneembaar waterreservoir
11 Stoom- / Heetwaterpijpje
12 Ontkalkingslampje
1F Draaiknop voor stoom en heetwater
14 Maalgraadinstelling

INHOUDSOPGAVE

Algemene veiligheidsaanwijzingen....64

Productbeschrijving....66

Accessoires 67

Voorwoord 70

Informatie bij deze gebruiksaanwijzing....70

Waarschuwingen 70

Gevaar door elektrische stroom....71

Gebruik volgens de voorschriften....71

Beperking van de aansprakelijkheid....71

Uitpakken....72

Verwijdering van de verpakking 72

Eisen aan de opstelplaats 72

Elektrische aansluiting....72

Vóór de eerste ingebruikname 73

Ontluchten 73

Manometer....73

Ingebruikname....74

Installeren van de waterfilter 74

Voorbereiding....75

Waterreservoir 75

Maalgraadinstelling....75

Malen van de koffie 76

Configuratie van de maalhoeveelheid 76

Espresso bereiding 76

Eenvoudige espresso....76

Dubbele espresso....77

E.S.E. pads....77

Automatisch uitschakelen 77

Melk opschuimen 78

Reiniging van de broeikop....80

Uitwendige reiniging....80

Fouten verhelpen....81

Klantendienst....82

Verwijdering van het apparaat....82

2 jaar garantie ....82

Accessoires 82

VOORWOORD

Geachte klant,

met deze zeefdrager-espresso machine hebt u een goede keuze gemaakt. U hebt een erkend kwaliteitsproduct aangekocht. Wij danken voor uw aankoop en wensen u veel plezier met uw nieuwe Graef zeefdrager-espresso machine.

INFORMATIE BIJ DEZE GEBRUIKSAANWIJZING

Deze handleiding van de zeefdrager-espresso machine, (hierna apparaat genoemd) geeft u belangrijke aanwijzingen voor ingebruikname, veiligheid, doelmatige toe-passing en onderhoud van uw apparaat.

De handleiding moet altijd nabij het apparaat ter beschikking staan. Ze moet door iedere persoon worden gelezen en gebruikt, die met

• Ingebruikname,
• bediening,
  • Verhelpen van storingen en / of
• Reiniging

van het apparaat belast zijn.

Bewaar deze handleiding en geef ze met het apparaat aan de volgende eigenaar verder.

Deze handleiding kan geen rekening houden met elk denkbaar gebruik. Voor verdere informatie of bij problemen, welke in deze handleiding niet of onvoldoende gedetailleerd worden behandeld, kunt u contact opnemen met de Graef klantendienst of uw vakhandel.

WAARSCHUWINGEN

In de onderhavige handleiding worden de volgende waarschuwingen en signaal- woorden gebruikt:

WAARSCHUWING

Dit duidt een mogelijk gevaarlijke situatie aan. Veronachtzaming van de aanwijzingen kan tot ernstig lichamelijk letsel of zelfs tot de dood leiden.

VOORZICHTIG

Dit duidt een mogelijk gevaarlijke situatie aan. Veronachtzaming van de aanwijzingen kan tot materiële schade leiden.

BELANGRIJK!

Dit duidt gebruikstips en andere bijzonder belangrijke informatie aan!

GEVAAR DOOR ELEKTRISCHE STROOM

WAARSCHUWING

Er bestaat levensgevaar als men in contact raakt met kabels of componenten die onder spanning staan!

Let op de volgende veiligheidsinstructies om een risico door elektrische stroom te voorkomen:

• Gebruik het apparaat niet als de snoer of de stekker beschadigd zijn.
• Laat in dit geval alvorens het apparaat verder te gebruiken door de Graef klantendienst of een geautoriseerde vakkracht een nieuw aansluit-snoer installeren.
• Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Als spanningleidende aansluitingen worden aangeraakt of de elektrische en mechanische structuur wordt gewijzigd bestaat het gevaar van een stroomslag.
• Raak nooit aan onderdelen welke onder spanning zijn. Dit kan een elektrische stoot veroorzaken en zelfs tot de door leiden.

Dit apparaat is niet voor industrieel gebruik bestemd. Gebruik het apparaat enkel in gesloten ruimtes en alleen met water. Gebruik het apparaat alleen voor de koffiebereiding, het opschuimen van melk en het verwarmen van water, om eventuele risico's te voorkomen. Elk ander gebruik is niet toegestaan.

BEPERKING VAN DE AANSPRAKELIJKHEID

Alle in deze handleiding verstrekte technische informatie, gegevensen aanwi zingen voor de installatie, de werking en het onderhoud voldoen aan de actuele stand bij het ter perse gaan en geschieden te goeder trouw met inachtneming van onze ervaringen en kennis uit het verleden.

Van de gegevens, afbeeldingen en omschrijvingen in deze handleiding kunnen geen aanspraken worden ontleend.

De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade op grond van:

• het veronachtzamen van de handleiding
• oneigenlijk gebruik
• onvakkundige reparaties
• technische wijzigingen
• het gebruik van niet-toegestane reserveonderdelen.

Vertalingen zijn uitgevoerd naar beste weten. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor fouten in de vertaling. De oorspronkelijke Duitse tekst blijft echter verbindend.

UITPAKKEN

Uitpakken van het apparaat dient als volgt te worden uitgevoerd:

• Neem het apparaat uit de kartonnen doos.
• Verwijder alle verpakkingsdelen.
• Verwijder eventuele etiketten aan het apparaat (niet het typeplaatje).

VERWIJDERING VAN DE VERPAKKING

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn geselecteerd op basis van milieuvriendelijke technieken en afvalverwerkingstechnieken en zijn vandaar recyclebaar.

De recirculatie van verpakkingen in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en vermindert de hoeveelheid afval. Verwijder verpakkingsmaterialen die u niet meer nodig heeft op de verzamelplaatsen voor recycling.

BELANGRIJK!

Bewaar de originele verpakking tijdens de garantietijd, om het apparaat krachtens een garantie goed te kunnen verpakken en vervoeren.

EISEN AAN DE OPSTELPLAATS

Voor een veilig en foutvrij bedrijf van het apparaat moet de opstelplaats voldoen aan de volgende vereisten:

• Het apparaat moet worden geplaatst op een stevige, vlakke, horizontale en slipvaste ondergrond met voldoende draagvermogen.
• Let erop dat het apparaat niet kan kiepen.
• Kies de opstelplaats zodanig dat kinderen het hete oppervlak van het apparaat of het snoer niet kunnen bereiken.
• Plaats het apparaat niet op hete oppervlakken zoals bv. kookplaten of in de buurt ervan.
• Gebruik het apparaat nooit buiten en bewaar het op een droge plaats.
• Het apparaat is niet gepland voor de inbouw in een muur of een inbouwkast.
• Plaats het apparaat niet in een hete, natte of vochtige omgeving.
• De contactdoos moet makkelijk te bereiken zijn opdat de snoer desnoods snel kan worden uitgetrokken.

Voor een veilige en correcte werking van het apparaat moet er bij de elektrische aansluiting het volgende in acht worden genomen:

- Vergelijk vóór het aansluiten de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw elektrisch net. Deze gegevens moeten overeenstemmen zodat er geen schade aan het apparaat optreedt. Neem bij onzekerheid contact op met een elektricien.

- De contactdoos moet minstens beveiligd zijn met een 10-A veiligheidsschakelaar.

- Vergelijk vóór het aansluiten de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw elektrisch net. Deze gegevens moeten overeenstemmen zodat er geen schade aan het apparaat optreedt. Neem bij onzekerheid contact op met een elektricien. - De contactdoos moet minstens beveiligd zijn met een 10-A veiligheidsschakelaar.

• Zorg ervoor dat het snoer niet beschadigd is en niet over hete vlakken of scherpe kanten wordt gelegd.
• Het snoer mag niet te strak zijn gespannen.
• De elektrische veiligheid is pas dan gewaarborgd als het aan een reglementair geïnstalleerde, geaarde veiligheidsstroomkring wordt aangesloten. Het gebruik aan een niet geaarde contactdoos is niet toegestaan. Laat bij onzekerheid de installatie door een elektricien controleren. De fabrikant aanvaardt geen verantwoordelijkheid voor schade die door een ontbrekende of onderbroken aarding werd veroorzaakt.

VÓÓR DE EERSTE INGEBRUIKNAME

Reinig de zeefinzet (niet het apparaat) en het waterreservoir vóór het eerste gebruik onder stromend water opdat eventuele productieresten worden verwijderd.

ONTLUCHTEN

Ontlucht het apparaat vóór het eerste gebruik, na langere pauze en wanneer u het apparaat per ongeluk zonder water hebt gebruikt. Ga dan als volgt te werk om de lucht uit de leidingen te verwijderen:

• Steek de stekker in het stopcontact.
• Vul water in het waterreservoir.
  • Schakel het apparaat aan.
• Zet een kopje of een glas onder het stoom-/heetwaterpijpje, wanneer het apparaat gereed is.
• Draai de draaiknop open 📄.
• Laat de lucht ontsnappen tot een waterstraal doorloopt.
• Draai de draaiknop weer open ●.

MANOMETER

Onderextractie (wit bereik):

Bij een onderextractie krijgt u een zeer dunne en onderontwikkelde koffie. Hier werden te weinig bestanddelen opgelost. De koffie is zeer licht, of de crema is erg dun, niet aanwezig of de crema is heel licht met grote bellen.

Kenmerken / oorzaken:

• De manometernaald is tijdens de extractie in de eerste zone.
• Maalgraad te grof (koffiemaalsel valt vrij snel uit de uitworp, er zijn maar weinig klompjes of bolletjes te zien en het voelt erg korrelig aan bij het wrijven tussen de vingers)
• Dosering te laag
• Koffiemaalsel ongelijkmatig in de zeefdrager verdeeld
• Aanpersdruk te laag
  • Aandrukken ongelijkmatig
• Bonen niet vers

- Koffiemaalsel niet vers (evt. te lang voorgemalen)

Extractie (optimaal bereik):

Bij een optimale extractie vloeit de espresso gelijkmatig, langzaam en dik "als ho- ning" uit de uitloop in het kopje. De crema is dicht en donker- tot goudbruin.

Kenmerken / oorzaken:

• De manometernaald is tijdens de extractie in de tweede zone.
  • Aanpersdruk ca. 15 kg.
• Koffiemaalsel gelijkmatig in de zeefdrager verdeeld
• Optimale maalgraad, niet te fijn, niet te grof
• Bonen vers
  • Koffiemaalsel vers gemalen

Overextractie (rood bereik):

Bij een overextractie worden teveel bittere stoffen uit de koffie opgelost. De koffie is zeer donker en smaakt onaangenaam en bitter of verbrand. De crema is don- kerbruin tot roodachtig en de tekening op de crema is ongelijkmatig. Er zijn lichte vlekken tussen de donkere gebieden.

Kenmerken / oorzaken:

• De manometernaald is tijdens de extractie in de derde zone.
• Maalgraad te fijn (koffiemaalsel valt eerder langzaam uit de uitworp, deels in grote klonten)
• Dosering te hoog
• Aanpersdruk te hoog
• Koffiemaalsel voor de bereiding te lang in de zetkop vastgezet

INGEBRUIKNAME

VOORZICHTIG

Let op de volgende veiligheidsinstructies om risico's en materiële schade te voorkomen:

• Tijdesn het gebruik wordt de buitenkant heet.
• Verwijder nooit de met koffiemeel gevulde zeefdrager tijdens het doorlopen omdat hij onder druk staat.
• Controleer vóór de bereiding van de espresso of de zeefdrager goed bevestigd is.
• Gebruik het apparaat alleen voor de koffiebereiding, het opschuimen van melk en het verwarmen van water, om eventuele risico's te voorkomen. Elk ander gebruik is niet toegestaan.

INSTALLEREN VAN DE WATERFILTER

• Verwijder het waterreservoir en vul vers water in tot de max. marking.
• Neem de filterpatroon uit de verpakking.

- Draai de datumschijf zo ver tot de volgende 2 maanden worden aangetoond.

Indicatie: Bij normaal gebruik van het apparaat houdt de filter ongeveer 2 maanden. Wanneer de machine met geïnstalleerde filter niet wordt gebruikt, houdt deze maximaal 3 weken.

• Om de filter te activeren vult u leidingswater door het gat in de filter, tot het water langer dan 1 minuut uit de opening stroomt.
• Dompel de filterpatroon vervolgens ca. 10 seconden lang volledig en schuin in het waterreservoir.
• Druk hierbij de patroon lichtjes samen, zodanig dat de luchtbelletjes kunnen ontsnappen.
• Plaats de filterpatroon in het waterreservoir en druk ze goed vast tegen de aanslag.
• Plaats het waterreservoir weer in het apparaat: De filterpatroon is nu actief en het apparaat kan worden gebruikt.

VOORBEREIDING

Na elk herinschakelen voert u een lege zetting uit (zonder koffiemaalsel) zoals hieronder beschreven, om het systeem op temperatuur te brengen.

• Vul het waterreservoir met water.
  • Schakel het apparaat aan.

Indicatie: Na het inschakelen voert het apparaat een korte spoeling uit. Hierbij komt water uit de broeikop.

• Zet de gewenste zeefinzet in.
• Klem de zeefdrager zonder koffiemeel in.
• Plaats een kopje onder de uitloop.
• Druk op de knop.
• Laat het kopje half vol lopen om het systeem op temperatuur te brengen.
• Ledig het kopje.

WATERRESERVOIR

Het apparaat signaliseert dat het waterreservoir leeg is doordat alle lampjes tegelijkertijd knipperen.

Ga dan als volgt te werk:

• Schakel het apparaat uit.

• Vul het reservoir met water.
  • Schakel het apparaat aan.

• Wanneer het apparaat gereed is, houdt u het stoom-/heetwaterpijpje boven het afdruiprooster en draait de draaiknop op 📄, tot er water vrijkomt.

• Draai de draaiknop vervolgens terug in het midden ●.

MAALGRAADINSTELLING

De maalgraad beinvloedt de hoeveelheid water dat door de koffie in de zeefdra- ger doorstroomt en de smaak van de Espresso. De maalgraad dient fijn te worden

ingesteld, maar niet te fijn en poederachtig. Er zijn 11 maalgraadinstellingen. Hoe kleiner het getal hoe fijner de maalgraad. Hoe groter het getal hoe grover de maalgraad. We adviseren met de instelling 3 te beginnen en dit naargelang de behoefte aan te passen.

• Neem de deksel af van het reservoir en vul deze met bonen.
• Plaats de deksel weer op.
• Houd de zeefdrager in de houder voor het malen.
• Druk op de toets 📋 en stel de gewenste maalgraad zijdelings aan het apparaat in.

Indicatie: Ter bescherming van het kegelmaalwerk, adviseren we de maalgraad tijdens het malen in te stellen.

MALEN VAN DE KOFFIE

• Stel de gewenste maalgraad in (zie maalgraadinstelling).
• Zet de gewenste zeefinzet in de zeefdrager.
• Houd de zeefdrager in de houder voor het malen.
• Druk één keer op de toets om voor één kopje te malen, of twee keer achter elkaar voor twee kopjes.
• Druk op de toets om het malen te stoppen.

CONFIGURATIE VAN DE MAALHOEVEELHEID

De maalhoeveelheid kan aan de individuele wensen worden aangepast.

• Stel de gewenste maalgraad in.
• Plaats de gewenste zeefinzet in de zeefdrager.
• Houd de zeefdrager in de houder voor het malen.
• Druk de maaltoets en houd deze zo lang gedrukt tot de gewenste maalhoeveelheid is bereikt.
• De nieuwe maalhoeveelheid is opgeslagen.

ESPRESSO BEREIDING

BELANGRIJK!

• Let erop dat er steeds voldoende water in het reservoir is.
• Let erop dat het waterreservoir steeds correct is ingezet.

EENVOUDIGE ESPRESSO

Indicatie: Verwarm de zeefdrager, het systeem en het kopje. Zie voorbereiding.

• Droog de zeefdrager na de voorbereiding af.
• Plaats de zeefinzet voor 1 kopje.
• Stel de maalgraad al naar behoefte in (zie maalgraadinstelling).
• Houd de zeefdrager in de houder en druk de maaltoets.
• De bonen worden gemalen. Het maalproces stopt automatisch.

Indicatie: Wenst u meer of minder koffiemaalsel, dan kunt u de maalhoeveelheid ook zelf configureren (Zie Configuratie van de maalhoeveelheid).

• Druk het koffiemeel met de bijliggende tamper stevig aan.
• De afstand tussen zeefbovenkant en koffiemaalsel moet ca. 3 mm bedragen.
• Veeg het overtollige koffiemeel van de rand en klem de zeefdrager in.
• Plaats een kopje onder de uitloop.
• Druk op de knop.
• Wacht na voltooiing van het proces ca. 10 seconden en verwijder dan de zeefdrager.
• Klop het koffiemeel in een afvalbak af (niet inbegrepen in leveringsomvang)

DUBBELE ESPRESSO

Indicatie: Verwarm de zeefdrager, het systeem en het kopje. Zie voorbereiding.

• Droog de zeefdrager na de voorbereiding af.
• Plaats de zeefinzet voor 2 kopjes in.
• Stel de maalgraad al naar behoefte in (zie maalgraadinstelling).
• Houd de zeefdrager in de houder en druk de maaltoets.
• De bonen worden gemalen. Het maalproces stopt automatisch.

Indicatie: Wenst u meer of minder koffiemaalsel, dan kunt u de maalhoeveelheid ook zelf configureren (Zie Configuratie van de maalhoeveelheid).

• Druk het koffiemeel met de bijliggende tamper stevig aan.
• De afstand tussen zeefbovenkant en koffiemaalsel moet ca. 3 mm bedragen.
• Veeg het overtollige koffiemeel van de rand en klem de zeefdrager in.

- Plaats twee kopjes onder de uitloop.

- Druk op de knop.

- Wacht na voltooiing van het proces ca. 10 seconden en verwijder dan de zeefdrager.

- Klop het koffiemeel in een afvalbak af (niet inbegrepen in leveringsomvang)

E.S.E. PADS

Indicatie: Verwarm de zeefdrager, het systeem en het kopje. Zie voorbereiding.

• Droog de zeefdrager na de voorbereiding af.
• Plaats de zeefinzet voor E.S.E. pads.
• Plaats één of twee kopjes onder de uitloop.
  • Druk op toets 📁 of 🌐
• Verwijder de zeefdrager na voltooiing van het proces.
• Klop de pad in een bak af (niet inbegrepen in leveringsomvang).

Om energie te besparen, schakelt het apparaat na ca. 30 minuten uit als het niet wordt gebruikt. Druk de toets ⏻ om het apparaat weer te activeren.

MELK OPSCHUIMEN

Als het apparaat is uitgeschakeld, schakel het aan ⏻.

• Vul koude melk in de melkkan.
• Houd het stoompijpje boven het afdruiprooster.
• Draai de draaiknop open 📄3.
• Wacht eventjes tot het condenswater is ontsnapt.
• Nadat het condenswater is ontweken draait u de draaiknop weer naar het midden ●.
• Zwenk het stoompijpje naar buiten.
• Dompel het stoompijpje ca. 1-2 cm licht schuin (in een hoek van ca. 45°) in het melkkannetje. De smalle uitloop kan als geleidehulp worden gebruikt.
• Draai de draaiknop open 📄3.
• Meng er zolang lucht bij tot het melkvolume ongeveer de helft is toegenomen (trekfase).

Indicatie: De juiste positie hebt u bereikt wanneer u een "slurpend geluid" hoort. Dit kan tijdelijk wegblijven, omdat het oppervlak van de melk in beweging is.

• Houd het pijpje nu ietsjes dieper in de melk, opdat er geen lucht meer wordt aangezogen. Er moeten wervelingen in de melk ontstaan (rolfase).
• Draai de draaiknop terug in het midden, zodra het melkkannetje te heet is om het vast te houden.
• Trek pas dan het stoompijpje uit het melkkannetje.
• Zwenk het melkkannetje zachtjes na het opschuimen en klop de bodem voorzichtig op de tafel, om grove luchtbelletjes te mengen en de melkschuim gelijkmatig te verdelen.
• Veeg het stoompijpje na voldoende koeling af met een vochtige doek. Voorzichtig! Deze kan meteen na gebruik nog heel heet zijn.

WAARSCHUWING

• Gebruik voor het opschuimen van melk alleen de bijgevoegde melkkan of een groter reservoir. Gebruik geen kopje. Door de overschuimende melk kunnen er verbrandingen ontstaan.
• Richt de stoompijp nooit tegen uzelf of op andere personen. Er bestaat het risico van verbranding.

Gelieve in acht te nemen:

Als de melk op boven 70°C wordt verhit zakt het schuim zeer snel weer in elkaar en het drankje smaakt later te zoet of zelfs naar verbrande melk.

Tips voor melk opschuimen

Gebruik koude melk uit de koelkast, deze verhit langzaam en er blijft voldoende tijd voor het opschuimen.

Om te oefenen kunt u de volgende methode gebruiken:

• Vul koud water in het melkkannetje.

• Voeg een druppel afwasmiddel toe.

• Schuim alles op, zoals hierboven beschreven is.

• Wordt correct geschuimd moet het mengsel uitzien als echte melkschuim.
• Dit mengsel niet drinken!

HEETWATERDISPENSER

Als het apparaat is uitgeschakeld, schakel het aan ⏻.

• Zet een kopje onder het heetwaterpijpje.
• Draai de draaiknop open 📄.
  • Water vloeit in het kopje.
• Na voltooiing van het proces draait u de draaiknop weer op ●.

ONTKALKING

Wanneer de ontkalkingsdisplay oplicht, a.u.b. apparaat ontkalken. Gebruik voor het ontkalken uitsluitend de Graef-ontkalkingstabletten, deze werden specifiek op onze apparaten afgestemd. U kunt deze via onze onlineshop via www.graef.de onder artikel nr. 145618 verkrijgen of bij uw vakhandelaar.

BELANGRIJK!

Voor ontbrekende of onvoldoende ontkalking aanvaarden wij geen aansprakelijkheid. In dit geval vervalt de garantie.

• Schakel het apparaat uit.
• Neem de zeefdrager eruit.
• Neem een klein borsteltje, reinig het gebied van de broeikop en verwijder alle oude koffieresten.
• Neem het waterreservoir eruit.
• Neem de filterpatroon uit het waterreservoir.
• Vul het waterreservoir met water tot de max. marking.
• Doe 4 ontkalkingstabletten in het waterreservoir.
• Deze hebben ca. 5 minuten nodig om op te lossen in het water.
• Plaats het waterreservoir weer erin.
• Plaats een groot vat onder de broeikop en onder het stoom-/heetwaterpijpje.
• Druk tegelijkertijd 3 seconden lang op de volgende toetsen: 🎯 + 🎯. ⏻
• De ontkalkingsprocedure begint.
• Na voltooiing van de ontkalkingsprocedure doven de controlelampen voor en 📌.
• Ledig de rest water uit het reservoir en vul opnieuw zuiver water tot de max. marketing.
• Plaats het waterreservoir weer erin.
• Plaats een groot vat onder de broeikop en onder het stoom-/heetwaterpijpje.
• Druk tegelijkertijd 3 seconden lang op de volgende toetsen: 🎨 + 🎩
• De naspoeling begint.

- Na voltooiing van de naspoeling weerklinkt een pieptoon en de machine schakelt uit.

REINIGING VAN DE BROEIKOP

Reinig de broeikop regelmatig met een zachte, vochtige doek of een klein borsteltje, om koffieresidue te verwijderen. De broeikop moet 1 x wekelijks manueel worden gereinigd, om koffie residuen, olie en vetten te verwijderen. Gebruik voor het reinigen uitsluitend de Graef-reinigingstabletten, deze werden specifiek op onze apparaten afgestemd. U kunt deze via onze onlineshop via www.graef.de onder artikel nr. 145614 verkrijgen.

• Neem het waterreservoir eruit.
• Vul het waterreservoir met ca. 1,5 liter water.
• Plaats het waterreservoir weer erin.
• Plaats de zeefinzet voor 2 kopjes in.
• Geef één Graef-reinigingstablet in de zeefdrager.
• Klem de zeefdrager in.
• Druk op de knop.
• Wacht 15 minuten.
• Druk op de knop.
  • Wacht vervolgens 1 minuut.
• Druk weer op de knop.
• Herhaal de laatste procedure 5 keer.
• Neem de zeefdrager eruit.
• Ledig de afdruipbak en herplaats hem.
• Spoel zeefdrager en zeefinzet met water af.

- Druk op de knop om de achtergebleven residuen van de reinigingstablet te verwijderen.

UITWENDIGE REINIGING

VOORZICHTIG

Neem de volgende veiligheidsinstructies in acht voordat u begint het apparaat te reinigen:

• Schakel het apparaat vóór de reiniging uit en trek de stekker uit de contactdoos.
• Laat het apparaat vóór elke reiniging afkoelen.
• Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen en geen oplosmiddelen.
• Hardnekkige vervuiling niet met een hard voorwerp afkrabben.
• Doe het apparaat niet in de vaatwasmachine en houdt het ook niet onder stromend water.

Reinig de buitenzijde van het apparaat met een zachte, vochtige doek. Bij sterke

vervuiling kan een zacht reinigingsmiddel worden gebruikt.

• Trek de afdruipbak eruit.
• Verwijder het afdruiprooster.
  • Ledig de afdruipbak.
• Reinig deze onder stromend water en droog de onderdelen erna met een doek.
• Monteer afdruipbak en rooster weer.
• Met de reinigingspin kunt u de nozzle van het stoom-/heetwaterpijpje alsook de opening van de zeefinzetten reinigen.

FOUTEN VERHELPEN

Probleem Mogelijke oorzaken Wat te doen
Wanneer het apparaat is ingeschakeld knippert de knop ⏻ zeer snel	De draaiknop voor stoom / heet water is niet op positie ●	Draai de draaiknop op ●
Er is te veel of te weinig espresso in het kopje	De maalgraad moet worden veranderd	Verander de maalgraad
Het apparaat geeft een luid pompgeluid weer	Het waterreservoir is leeg	Vul het waterreservoir met water
De koffiemolen functioneert niet of maakt een luid geluid	Een vreemd object blokkeert de molen	Verwijder het vreemde object
De koffie loopt niet door of druppelt uit de zeefdrager	Het waterreservoir is leeg	Vul het waterreservoir
	De gemalen koffie is te fijn gemalen	Verander de maalgraad, maal grover
	Er is te veel koffiemeel in de zeefinzet	Vul de zeefinzet met minder koffiemeel
	De zeefinzet is verstopt Reinig de zeefinzet
	Het koffiemeel werd te vast getampt	Reduceer de druk
	Er is lucht in de leidingen	Stel de draaiknop op open en laat de lucht ontwijken zie Ontluchten
De koffie loopt te snel uit de zeefdrager, er komt geen crema	Het koffiemeel is te grof gemalen	Verander de maalgraad, maal fijner
	Er is te weinig koffiemeel in de zeefinzet	Vul de zeefinzet met meer koffiemeel
	Het koffiemeel werd niet vast genoeg getampt	Verhoog de druk voor het tampen
De koffie is koud De kopjes	es werden niet vooraf verwarmd	Verwarm de kopjes vooraf met heet water
De koffie loopt naast de zeefdrager langs	De zeefdrager is niet goed geplaatst	Monteer de zeefdrager correct
	Er is koffiemeel op de rand van de zeefinzet	Verwijder het overtollige koffiemeel
	Er is te veel koffiemeel in de zeefinzet	Vul de zeefinzet met minder koffiemeel

KLANTENDIENST

Mocht het gebeuren, dat uw Graef-apparaat beschadigd is, dient u contact op te nemen met uw speciaalzaak of de Graef klantendienst 029329703688 of schrijf ons een email aan [e-mail].

VERWIJDERING VAN HET APPARAAT

Dit product mag aan het einde van zijn levensduur niet via het normale huishou-delijk afval worden verwijderd. Het symbool op het apparaat en in de handleiding wijst hierop. De materialen zijn volgens hun markering recyclebaar. Door herge-bruik, recycling of andere vormen van terugwinning van afgedankte apparaten levert u een belangrijke bijdrage eraan ons milieu te beschermen. Vraag a.u.b. bij uw gemeentebestuur naar de bevoegde afvalverwerkingsplaats.

2 JAAR GARANTIE

Voor dit product geven wij, beginnend vanaf de datum van aankoop 24 maanden garantie op gebreken die te wijten zijn aan productie- en materiaalfouten. Uw wettelijke garantie volgens § 437 ff. BGB-E (Duits burgerlijk wetboek) blijft onaangetast van deze regeling.

Schade, die terug te voeren is op een onvakkundige omgang of gebruik als- ook mankementen, die de werking of de waarde van het apparaat slechts minimaal beïnvloeden, valt niet onder de garantie. Bovendien aanvaarden wij geen aansprakelijkheid voor schade door ontbrekende of onvoldoende ontkalking en onderhoud. In dit geval vervalt de garantie ook. Gebruik uitsluitend de originele Graef ontkalkings- en reinigingstabletten. Bovendien is transportschade, voor zover wij niet verantwoordelijk zijn, van de garantie uitgesloten. Voor schade, die door een niet door ons of onze vertegenwoordiging uitgevoerde reparatie ontstaat, zijn wij eveneens niet aansprakelijk. Bij een rechtmatige reclamatie zullen wij het gebrekkelijk product naar onze keuze repareren of met een product zonder gebreken vervangen.

ACCESSOIRES

Verdere accessoires kunt u in onze onlineshop www.graef.de of bij uw vakman bestellen.

Verder kunt u in onze onlineshop ook verschillende koffiesoorten krijgen.

AVVERTENZE GENERALI PER LA SICUREZZA