Lugano 570 G - Barbecue Outdoorchef - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Lugano 570 G Outdoorchef

GEBRUIKSAANWIJZING 76 Lees deze handleiding zorgvuldig door voordat u uw OUTDOORCHEF gaskogelbarbecue in gebruik neemt.

GEBRUIKSAANWIJZING BELANGRIJK: Lees deze handleiding zorgvuldig door voor u uw OUTDOORCHEF gasbarbecue in gebruik neemt.

BELANGRIJK VOOR UW VEILIGHEID

Elke persoon die deze barbecue bedient moet de juiste ontstekingsprocedure kennen en volgen. Kinderen mogen de barbecue niet bedienen. Neem de aanwijzingen voor de montage in de montagehandleiding goed in acht. Een onvakkundige montage kan gevaarlijke gevolgen hebben. Plaats geen ontvlambare vloeistoffen en materialen of reservegasflessen in de buurt van de barbecue. Zet de barbecue of de gasfles(sen) nooit in een gesloten ruimte zonder ventilatie. Lees deze handleiding zorgvuldig door voor u uw gaskogelbarbecue in gebruik neemt. De barbecue mag alleen buiten worden gebruikt en moet op een veiligheidsafstand van minstens 1.5 m van brandbare voorwerpen blijven. GASFLESSEN

• Er mogen alleen gasflessen met een maximaal vulgewicht van 11 kg op de bodemplaat worden geplaatst. Zet de fles op de daarvoor aangegeven plaats (afb. 2A). max 590 mmmax Ø 310 mm• Let erop dat er geen lekke schroefverbindingen zijn.
• Voer voor ieder gebruik en telkens wanneer u de gasfles hebt verwisseld een CONTROLE OP LEKKAGES uit.

• Stel gasflessen niet bloot aan een temperatuur van meer dan 50°C en bewaar ze nooit in een afgesloten ruimte of kelder.
• Neem de veiligheidsvoorschriften die op de gebruikte gasflessen aangeduid zijn altijd in acht en leef ze na. BELANGRIJK:Noteer als eerste het serienummer van uw gaskogelbarbecue op de achterzijde van deze gebruiksaanwijzing. Afhankelijk van het barbecuemodel vindt u het nummer op de gegevens- sticker die zich ofwel op het barbecueonderstel of op de bodemplaat bevindt. Het artikelnummer en de benaming van uw gaskogelgrill vindt u op de Welcome Card die zich in de documentenmap bevindt. Het serienummer en het artikelnummer zijn belangrijk voor een probleemloze afwikkeling van vragen, bestellingen van reserveonderdelen en eventuele garantieaanspraken. Bewaar deze bedieningshandleiding op een veilige plaats. Ze bevat belangrijke informatie over de veilig- heid, het gebruik en het onderhoud. LOGIN CARD CE Label 2019 LUGANO 570 G Outdoorchef AGEggbühlstrasse 28, 8050 Zürich - Switzerland Created byANB Realised by anbVersion date21.06.2018 Replace Page 1 of 1File Nr. PM 10058-86File name CE Label 2019 LUGANO G Label size 45x105 side burner )Qn=3.2kW (228g/h 2AAR12CT130900137 2AAR1 2 CT1 3 0 9 00137

• LET OP: Controleer of drukregelaar en gasfles in uw land voor betreffend gebruik goedgekeurd zijn. Gebruik uitsluitend gasflessen die voldoen aan de landennorm. Vanwege de verschillende afdichtingssystemen kan bij een afwijking van de drukregelaar- en gasflessystemen geen dichte schroefbevestiging tot stand gebracht worden. Deze ondichte verbinding kan ertoe leiden, dat het uitstromende gas zonder meer met open vuur of vonken kan worden ontstoken. Wij adviseren u uit veiligheids- en aansprakelijkheidsoverwegingen, de te koop aangeboden gasbarbecue in ieder geval te controleren en, wanneer noodzakelijk, drukregelaar en gasslang aan de landelijke voorschriften aan te passen respectievelijk te laten aanpassen. VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN Deze bedieningshandleiding moet door de eigenaar worden bewaard en moet altijd beschikbaar zijn. Neem de barbecue in gebruik zoals beschreven in het hoofdstuk HANDLEIDING VOOR HET AANSTEKEN.

• “Alleen buiten gebruiken.”

• “Lees de instructies voor ingebruikname van de barbecue.”

• “LET OP: Toegankelijke delen kunnen zeer heet zijn. Houd kinderen uit de buurt”

• “Dit toestel gedurende gebruik verwijderd houden van ontvlambare materialen.”

• “Toestel niet verplaatsen tijdens gebruik.”

• “Gastoevoer op de gasfles afsluiten na gebruik.”

• Gebruik de barbecue nooit onder een afdak.

• Apparaten die uitgerust zijn met zwenkwielen mogen niet over een oneffen ondergrond of over trappen gereden worden.

• Draag beschermende handschoenen bij het aanraken van hete delen.

• Draai na gebruik de gasregelknop van de barbecue altijd in de -positie en sluit de gastoevoer op de gasfles af.

• Let er bij het verwisselen van de gasflessen op dat de gasregelknop van de barbecue in de -positie staat en dat de gastoevoer van de gasfles afgesloten is. BELANGRIJK: Er mogen zich geen ontstekingsbronnen in de buurt bevinden.

• Controleer na het aansluiten van een nieuwe gasfles de verbindingsdelen volgens de handleiding CONTROLE OP LEKKAGES.

• Als u vermoedt dat er een gaslek is, draai dan de gasregelknop naar de positie en sluit de gastoevoer aan de gasfles af. Laat gasvoeren- de delen door een gastechnicus controleren.

• Als de gasslang beschadigingen of tekenen van slijtage vertoont, moet deze onmiddellijk worden vervangen. De slang mag geen knikken of scheuren vertonen. Denk erom dat u altijd de gasregelknop en de gastoevoer afsluit voordat u de slang loskoppelt.

• Vervang de slang en de gasdrukregelaar iedere 3 jaar vanaf de aankoopdatum. Let erop dat de gasdrukregelaar en de slang aan de over- eenkomstige EN-normen voldoen.

• De aanbevolen lengte van de gasslang bedraagt 90 cm en mag niet langer zijn dan 150 cm.

• Blokkeer nooit de grote ronde luchtaanzuigopening op de bodem van het bekken, of de ventilatiesleuven in het deksel. De ventilatieope- ningen van de gasflesruimte mogen in geen geval worden gesloten of afgedekt.

• “Toestel niet aanpassen of modificeren”. Als u een storing vermoedt, neem dan contact op met een vakman.

• De barbecue wordt met de passende gasslang en gasdrukregelaar geleverd. Houd de gasslang altijd uit de buurt van de warme buitenvlak- ken van de barbecue. De slang mag niet worden verdraaid. De slang moet bij barbecuemodellen die over een slanggeleiding beschikken altijd in deze geleiding worden bevestigd.

• De slang en de regelaar voldoen aan de betreffende nationale voorschriften en de EN-norm.

• Als het volle vermogen niet wordt bereikt en u vermoedt dat de gastoevoer verstopt is, wendt u dan tot een gastechnicus.

• Gebruik de barbecue alleen op een vaste en stevige ondergrond. Plaats de barbecue tijdens het gebruik nooit op een houten vloer of op andere brandbare oppervlakken. Houd de barbecue uit de buurt van brandbare materialen.

• Bewaar de barbecue niet in de buurt van licht ontvlambare vloeistoffen of materialen.

• Als de barbecue tijdens de winter binnen bewaard wordt, moet de gasfles absoluut worden verwijderd. Bewaar de gasfles altijd in een open, goed geventileerde ruimte en buiten het bereik van kinderen.

• Plaats de barbecue voor inbedrijfstelling op een plaats waar deze beschut staat tegen wind.

• Als de barbecue niet wordt gebruikt dient deze na volledig afgekoeld te zijn met een afdekhoes tegen weersomstandigheden te worden beschermd. Afdekhoezen zijn verkrijgbaar bij uw dealer.

• Om opslagvocht te vermijden, moet u de afdekhoes na hevige regen verwijderen.

• Laat de barbecue tijdens het gebruik nooit zonder toezicht achter.

• De barbecue blijft na het uitschakelen nog lange tijd heet. Pas op dat u zich niet verbrandt en leg geen voorwerpen op de barbecue - dit kan tot brand leiden.OUTDOORCHEF.COM

• Gebruik het apparaat alleen wanneer het netsnoer, het stopcontact en het apparaat geen beschadigingen vertonen. Voor elk gebruik contro- leren.

• Sluit het apparaat alleen op een geaard stopcontact aan.

• Trek de stekker na elk gebruik en bij storingen uit het stopcontact. LET OP: Trek aan de stekker en niet aan het netsnoer.

• Houd het netsnoer uit de buurt van hete onderdelen.

• Raak de netstekker niet met natte handen aan.

• Gebruik de barbecue niet in de regen of sneeuw, want deze barbecue bevat elektrische componenten.

• Gebruik indien nodig alleen geaarde verlengkabels voor min. 10 A (230 V) stroomsterkte (kabeldiameter min. 1,5 mm) en let erop dat er niemand over deze verlengkabel kan struikelen of het apparaat kan omstoten.

• Gebruik een zo kort mogelijke verlengkabel, en nooit 2 of meer verlengkabels tegelijk.

• Leg het netsnoer nooit op plaatsen waar wordt gelopen.

CONTROLE OP LEKKAGES

WAARSCHUWING: Tijdens de controle op lekkages mogen zich geen ontstekingsbronnen in de buurt bevinden. Dit geldt ook voor het roken. Controleer de dichtheid nooit met behulp van een brandende lucifer of een open vlam en voer deze controle altijd buiten uit.

1. De gasregelknop moet op positie

staan. 2. Open de gastoevoer op de fles en strijk alle gasvoerende delen (de verbinding aan de gasfles/de gasdrukregelaar/de gasslang/de gas- ingang/ de verbinding aan de klep) met een zeepoplossing van 50% vloeibare zeep en 50% water in. U kunt ook een spray voor lek- opsporing gebruiken. (zie afb. 2A en 2B)

3. Als er belletjes ontstaan in de zeepoplossing duidt dat op een lekkage.

BELANGRIJK: De barbecue mag pas worden gebruikt als alle lekkages verholpen zijn. Sluit de gastoevoer op de gasfles.

4. Verhelp de gaslekken door de verbindingen aan te draaien als dat mogelijk is, of vervang de defecte delen.

5. Herhaal de stappen 1 en 2.

6. Als de lekkages niet verholpen kunnen worden, wend u dan tot een bevoegde gastechnicus.

AANWIJZING: Voer de CONTROLE OP LEKKAGES uit na iedere aansluiting of vervanging van de gasfles en aan het begin van het grill- seizoen.

LUGANO 570G SPECIFIEKE WEERGAVE

Afb. 2A Afb. 2BOUTDOORCHEF.COM

VERKLARING VAN DE TEKENS OP DE BEDIENINGSCONSOLE BRANDERSYSTEEM KOGEL Barbecuesystemen met twee ringbranders De grote ringbrander bereikt op stand het hoogste vermogen en op het laagste vermogen. Hij is voorzien voor toepassingen voor het matige tot hoge temperatuurbereik. De kleine ringbrander is voorzien voor het garen op lage temperaturen en kan maar in geringe mate worden geregeld. Het verschil tussen en is niet zichtbaar (vlambeeld). De kleine ringbrander bereikt een temperatuur van ca. 100 tot 120 °C. STEAKHOUSE BURNER Brandersysteem van het extra grillvlak bij de LUGANO 570 G De ringbrander bereikt op stand het hoogste vermogen en op het laagste vermogen. Hij is voorzien voor toepassingen voor het matige tot hoge temperatuurbereik. Temperatuurstanden en ontsteking : uit-positie : laag vermogen : matig vermogen : vol vermogen : ontsteking : ontstekerOUTDOORCHEF.COM

Brandersysteem van het extra grillvlak bij de LUGANO 570 G De ringbrander bereikt op stand het hoogste vermogen en op het laagste vermogen. Hij is voorzien voor toepassingen voor het matige tot hoge temperatuurbereik.

2. Controleer alle gasvoerende delen zoals beschreven in het hoofdstuk CONTROLE OP LEKKAGES.

Doe dit ook indien uw LUGANO 570G door de dealer gemonteerd geleverd is.

KOGEL 1. Controleer of alle verbindingen tussen de gasslang, de gasdrukregelaar en de gasfles goed zijn vastgeschroefd (volg daarbij de instructies in het hoofdstuk CONTROLEREN OP LEKKAGES).

2. Schakel de hoofdschakelaar op de elektrobox in (ON = rood controlelampje van de hoofdschakelaar brandt).

3. Open het grilldeksel.

LET OP: Ontsteek de barbecue nooit met gesloten deksel.

4. Open de gastoevoer op de gasfles.

5. Druk de gasregelknop van de grote ringbrander in en draai deze tegen de wijzers van de klok in naar de stand

. Druk op de ontstekingsknop en houd deze ingedrukt tot de vonk overspringt en het gas brandt. Of druk de gasregelknop van de kleine ringbrander (linkerknop) in en draai deze tegen de wijzers van de klok in naar de stand

Druk op de ontstekingsknop en houd deze ingedrukt tot de vonk overspringt en het gas brandt. 6. Als het gas niet binnen 3 seconden ontbrandt, draai dan de gasregelknop naar . Wacht 2 minuten, zodat het onverbrande gas kan vervliegen. Herhaal vervolgens punt 5 7. Als het niet mogelijk is om de grill na 3 pogingen in gebruik te nemen, controleer dan de oorzaken (zoals in hoofdstuk VERHELPEN VAN PROBLEMEN beschreven).OUTDOORCHEF.COM

STEAKHOUSE BURNER 1. Controleer of alle verbindingen tussen de gasslang, de gasdrukregelaar en de gasfles goed zijn vastgeschroefd (volg daarbij de instructies in het hoofdstuk CONTROLEREN OP LEKKAGES).

2. Schakel de hoofdschakelaar op de elektrobox in (ON = rood controlelampje van de hoofdschakelaar brandt).

3. Verwijder de kunststof afdekking van het extra kookoppervlak, dat ook als snijplank dient (hierna XXL-snijplank Lugano genoemd). LET OP: Ontsteek de barbecue nooit als deze nog met de XXL-snijplank Lugano afgedekt is.

4. Open de gastoevoer op de gasfles.

5. Druk de gasregelknop van de Steakhouse Burner in en draai deze tegen de wijzers van de klok in naar stand

. Druk op de ontstekingsknop en houd deze ingedrukt tot de vonk overspringt en het gas brandt. 6. Als het gas niet binnen 3 seconden ontbrandt, draai dan de gasregelknop naar . Wacht 2 minuten, zodat het onverbrande gas kan vervliegen. Herhaal vervolgens punt 5 7. Als het niet mogelijk is om de Steakhouse Burner na 3 pogingen in gebruik te nemen, controleer dan de oorzaken (zoals in hoofdstuk VERHELPEN VAN PROBLEMEN beschreven).

8. Bedek het extra kookoppervlak pas met de XXL-snijplank Lugano (afdekking) als het vlak volledig afgekoeld is.

KOOKPLAATS AAN DE ZIJKANT

1. Controleer of alle verbindingen tussen de gasslang, de gasdrukregelaar en de gasfles goed zijn vastgeschroefd (volg daarbij de instructies in het hoofdstuk CONTROLEREN OP LEKKAGES).

2. Schakel de hoofdschakelaar op de elektrobox in (ON = rood controlelampje van de hoofdschakelaar brandt).

3. Verwijder de kunststof afdekking van het extra kookoppervlak, dat ook als snijplank dient (hierna XXL-snijplank Lugano genoemd). LET OP: Ontsteek de barbecue nooit als deze nog met de XXL-snijplank Lugano afgedekt is.

4. Open de gastoevoer op de gasfles.

5. Druk de gasregelknop van de kookplaats aan de zijkant in en draai deze tegen de wijzers van de klok in naar stand

. Druk op de ontstekingsknop en houd deze ingedrukt tot de vonk overspringt en het gas brandt. 6. Als het gas niet binnen 3 seconden ontbrandt, draai dan de gasregelknop naar . Wacht 2 minuten, zodat het onverbrande gas kan vervliegen. Herhaal vervolgens punt 5 7. Als het niet mogelijk is om de kookplaats aan de zijkant na 3 pogingen in gebruik te nemen, controleer dan de oorzaken (zoals in hoofdstuk VERHELPEN VAN PROBLEMEN beschreven). 8. Bedek het extra kookoppervlak pas met de XXL-snijplank Lugano (afdekking) als het vlak volledig afgekoeld is.OUTDOORCHEF.COM

De elektrobox bevat het volgende:

• 4 NiMH-accubatterijen (type AA, 1.2 V/2400 mAh) voor het Safety Light System (SLS) (1)

• 2 batterijen (type AAA, 1.5 V) voor de elektrische ontsteking (2)

• 1 hoofdschakelaar om de stroomvoorziening naar de verschillende onderdelen te onderbreken en het leeglopen van de batterijen te ver- hinderen

• 1 acculaadstation (3) Het acculaadstation kan door middel van het meegeleverde netsnoer van de aansluiting aan de achterzijde met een stopcontact verbonden worden. Bij aansluiting van het meegeleverde netsnoer worden de 4 ingebouwde accubatterijen automatisch opgeladen als de hoofschakelaar ingeschakeld is. Tijdens het opladen brandt de diode op het acculaadstation permanent oranje (de geschatte oplaadtijd bedraagt tot 12 uur). LET OP: De meegeleverde accubatterijen voor uw LUGANO 570 G barbecue dienen met het ingebouwde acculaadstation in de elektrobox opgeladen te worden. Deze mogen NIET door normale, niet-oplaadbare batterijen vervangen worden. Mocht u toch niet-oplaadbare batte- rijen plaatsen en vervolgens de barbecue met het netsnoer met de stroomaansluiting verbinden, zal het toestel proberen de niet-oplaadbare batterijen toch op te laden. Dit kan tot ernstige schade en brand leiden! HET SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS) Het SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS) van uw LUGANO 570 G-barbecue wordt geactiveerd als de gasregelknop van stand tegen de klok in naar de – richting wordt gedraaid, zodat de gastoevoer geopend wordt. De lichtring om de gasregelknop en de lichtdiode in het midden van de , positie zorgt dat u ook van een afstand kunt zien of bij een of meerdere branders de gastoevoer geactiveerd is. De energievoorziening van de SLS wordt gegarandeerd door de 4 meegeleverde accubatterijen. Als de lading van de accu daalt naar een capa- citeit van ca. 20% begint de SLS te knipperen en laat zien dat zonder opladen van de accu de weergave van de SLS binnenkort uit zal gaan. De gasregeling functioneert ook bij lege accubatterijen. De LUGANO 570 G beschikt over een ingebouwd oplaadapparaat (zie hoofdstuk DE ELEKTROBOX EN ELEKTRO-ONTSTEKINGSBOX). In de bedieningsconsole bevindt zich een lichtsensor. Deze meet de lichtintensiteit in de omgeving en stemt de lichtintensiteit van de SLS daarop af. AANWIJZING: Om deze functie goed te laten werken moet het glas boven de sensoren schoon en vrij zijn.OUTDOORCHEF.COM

GENIAAL TRECHTERSYSTEEM Het OUTDOORCHEF gaskogelbarbecuesysteem kan veel meer dan een normale gasbarbecue. Het maakt het u mogelijk door het draaien van de trechter de hitteverdeling snel wisselen tussen indirect en direct. Daardoor kunt u de kogel perfect aanpassen aan de bereidingswijze van het betreffende gerecht. Zowel bij indirect als direct grillen met de gaskogel zijn de branders door de trechters optimaal beschermd. Dit verhindert vetflare-ups, omdat er geen vet op de branders kan druppelen. Bovendien ontstaat daardoor ook geen sterke rookontwikkeling - perfect voor gezond en smaakvol grillgenot. Een ander groot voordeel ten opzichte van andere gasbarbecues is dat de binnenzijde van de barbecue bij het grillen schoon blijft. Want het vet druppelt alleen op de trechters en wordt zo naar een opvangschaal onder in de kogel geleid. De met porselein geëmailleerde trechter evenals de opvangschaal kunnen achteraf met speels gemak schoongemaakt worden - zo is de barbe- cue in een handomdraai weer schoon en klaar voor het volgende gebruik. Tip: Voor de reiniging van de trechter raden wij u aan de barbecue gedurende 10 min. op de hoogste stand te verhitten (indirecte trechterpositie). Daarna kunt u met een messingborstel de trechter gemakkelijk schoonborstelen. Wij bevelen daarvoor de OUTDOORCHEF trechterborstel aan. Meer informatie over onze accessoires: WWW.OUTDOORCHEF.COM INDIRECT GRILLEN DIRECT GRILLEN Bij indirect grillen, koken en bakken circuleert de hitte gelijkmatig rond het grillgoed en veran- dert de barbecue in een uniek recirculatie-grillsysteem. De perfecte hitte-circulatie in de kogel zorgt voor rondom gelijkmatig gegaard grillgoed. Ideaal bijvoorbeeld voor de bereiding van grote stukken vlees zoals braadstukken, filets of hele kippen. Het vlees blijft daarbij heerlijk sappig. Indirect grillen is ook geschikt voor het stoven van groenten en voor het bakken van brood, pizza en nog veel meer. Bij direct grillen en koken wordt de hitte geconcentreerd naar boven geleid, en dit is daarom perfect geschikt voor gebruik met OUTDOORCHEF-accessoires zoals bv. de Aromapan, de Barbecuewok of de Grillplaat - overal waarbij flinke hitte van onderaf nodig is. Info: Aangezien de LUGANO 570 G met de Steakhouse Burner over een extra kookoppervlak beschikt, dat geperfectioneerd is voor het directe grillen van steaks, raden wij u aan de trechter in de hierboven beschreven positie voornamelijk met de geschikte accessoires te gebruiken. Voor het direct grillen van snel te bereiden vlees en gerechten raden wij u het gebruik van de Steakhouse Burner aan.OUTDOORCHEF.COM

LET OP: Verander tijdens het grillen de trechterpositie alleen met hittebestendige handschoenen. AANWIJZING: Bij barbecueën en koken op stand het deksel open laten. Alleen op stand – kan ook bij direct barbecueën met gesloten deksel gewerkt worden.

2. Kies, indien nodig, het passende accessoire.

3. Verwarm de barbecue met gesloten deksel ca. 10-15 minuten op stand

4. Leg het grillgoed op het grillrooster en regel de temperatuur traploos naar uw wens tussen

5. Zet de gasregelknop na het barbecueën altijd op de stand

. Sluit vervolgens de gastoevoer op de gasfles. Ook bij lege flessen moet de fleskraan gesloten worden.

Het opgevangen hete vet in de vetopvangschaal kan verbrandingen veroorzaken. Laat het vet voor het verwijderen van de vetop- vangschaal eerst volledig afkoelen. De vetopvangschaal mag alleen met de meegeleverde handgreep verwijderd worden (zie afb. 3)!

7. Laat de barbecue geheel afkoelen voor u deze na het barbecueën verschuift, beweegt of schoonmaakt.

GEBRUIKSAANWIJZING VOOR DE STEAKHOUSE BURNER (EXTRA KOOKOPPERVLAK) 1. Verwijder voor ingebruikname altijd de XXL-snijplank Lugano, die ook als deksel van het grilloppervlak dient. Deze kan door de hitte schade oplopen. 2. Zet de meegeleverde wind- en spatbescherming op het kookoppervlak. Deze zorgt ervoor dat het kookoppervlak niet afkoelt door de wind en beschermt de barbecue tegen vetspetters.

3. Leg het grillgoed op het grillrooster en regel de temperatuur traploos naar uw wens tussen – .

4. Zet de gasregelknop na het barbecueën altijd op de stand

. Sluit vervolgens de gastoevoer op de gasfles. Ook bij lege flessen moet de fleskraan gesloten worden.

Het opgevangen hete vet in de vetopvangschaal kan verbrandingen veroorzaken. Laat het vet voor het verwijderen van de vetop- vangschaal eerst volledig afkoelen. De vetopvangschaal mag alleen met de meegeleverde handgreep verwijderd worden (zie afb. 3)!

6. Laat de barbecue geheel afkoelen voor u deze na het barbecueën verschuift, beweegt of schoonmaakt.

GEBRUIKSAANWIJZING VOOR DE KOOKPLAATS AAN DE ZIJKANT 1. Verwijder voor ingebruikname altijd de XXL-snijplank Lugano, die ook als deksel van het grilloppervlak dient. Deze kan door de hitte schade oplopen.

2. Plaats voor ingebruikname van de kookplaats aan de zijkant de meegeleverde kook-/panopzet.

3. Kies het passende accessoire of de pan en plaats deze op de kook-/panopzet. Gebruik voor toepassing met de wok alstublieft de meegele- verde houder.

4. Regel de temperatuur traploos naar uw wens tussen

5. Voeg na kort opwarmen van het accessoire of de pan de etenswaren toe en bereid deze.

6. Zet de gasregelknop na het koken altijd op de stand

. Sluit vervolgens de gastoevoer op de gasfles. Ook bij lege flessen moet de fleskraan gesloten worden.OUTDOORCHEF.COM

7. LET OP: Het opgevangen hete vet in de vetopvangschaal kan verbrandingen veroorzaken. Laat het vet voor het verwijderen van de vetop- vangschaal eerst volledig afkoelen. De vetopvangschaal mag alleen met de meegeleverde handgreep verwijderd worden (zie afb. 3)!

8. Laat de barbecue geheel afkoelen voor u deze na het barbecueën verschuift, beweegt of schoonmaakt.

GEBRUIK Reinig het gietijzeren grillrooster voor het eerste gebruik met water. Raak het rooster tijdens het gebruik op de barbecue alleen met ovenwanten aan. Zet het gietijzeren grillrooster als het heet is niet op brandbare of hittegevoelige oppervlakken. Voor het veilig verwijderen van het gietijzeren grillrooster kunt u de Grid Lifter gebruiken. REINIGING

• Laat het gietijzeren grillrooster op de barbecue op vol vermogen ca. 10 minuten schoonbranden.

• Gebruik een borstel met messingborsteltjes (geen staalborstel)

• Laat het rooster en de borstel daarna geheel afkoelen.

• Bij hardnekkige vervuiling: Gebruik de OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER voor grondige reiniging.

• Het rooster na het reinigen licht met spijsolie inwrijven.

GEBRUIK Raak de kook-/panopzet tijdens het gebruik op de barbecue alleen met ovenwanten aan. Zet de kook-/panopzet als deze heet is niet op brand- bare of hittegevoelige oppervlakken. REINIGING De kook-/panopzet kan gemakkelijk in de vaatwasmachine schoongemaakt worden. Bij hardnekkige vervuiling kan de OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER gebruikt worden. LET OP Leg de XXL-snijplank Lugano, die ook als deksel dient, nooit op het hete rooster (Steakhouse Burner) of de hete kook-/panopzet (kookplaats aan de zijkant). Het grillrooster en de kook-/panopzet dienen eerst volledig afgekoeld te zijn.OUTDOORCHEF.COM

De meegeleverde XXL-snijplank Lugano dient naast snijplank ook als deksel voor de Steakhouse Burner.

GEBRUIK ALS SNIJPLANK

Zoals de naam al zegt onderscheidt de XXL-snijplank Lugano zich in eerste instantie door zijn afmetingen. Op deze hoogwaardig verwerkte kunststof-snijplank is ruimte voor de grootste stukken vlees. De royale groef zorgt er bovendien voor dat vleessappen bij het aansnijden van het grilgoed netjes wordt opgevangen en niet overloopt. Info: De XXL-snijplank Lugano is ook apart als accessoire verkrijgbaar.

De XXL-snijplank Lugano dient na gebruik van de Steakhouse Burner ook als praktisch deksel en beschermt het kookoppervlak zo tegen stof en andere invloeden van buitenaf. De noppen op de snijplank-zijde dienen om de plank op het extra kookoppervlak in positie te houden. Daar- voor wordt de plank zo op het extra kookoppervlak geplaatst dat de noppen in de gleuf tussen afdekplaat en barbecuevlak komen te liggen. LET OP: Laat het kookoppervlak altijd eerst volledig afkoelen en verwijder de meegeleverde windbescherming voor u de Steakhouse Burner afdekt.OUTDOORCHEF.COM

De LUGANO 570 G beschikt over royale opbergruimte met stop-systeem. In de grote lade links is bovendien een uitneembare voorziening geïn- tegreerd waarin u naast het meegeleverde grillrooster ook meer OUTDOORCHEF-toebehoren zoals bv. de pizzasteen ruimtebesparend verticaal kunt opbergen. Info: De pizzasteen is niet inbegrepen bij de levering en is apart verkrijgbaar. Meer informatie over onze accessoires: WWW.OUTDOORCHEF.COM

Met indirecte warmte Grotere stukken vlees (bv. lendenstuk, entrecote, koteletten of hele kippen): Dankzij het intelligente trechtersysteem hoeven grotere stukken vlees tijdens het barbecueën niet meer gedraaid te worden. De hitte van de gasbrander stijgt langs de binnenkanten van de grillkogel en verdeelt zich gelijkmatig over de hele kogel. Leg het grillgoed op het voorverwarmde grillrooster en sluit het deksel. Laat altijd wat afstand tussen de individuele stukken vlees. Door het deksel te sluiten wordt het grillgoed aan alle kanten gelijkmatig gebruind en blijft het sappig. Om bij grotere stukken niets aan het toeval over te laten raden wij u aan een thermometer te gebruiken, bv. de OUTDOORCHEF GOURMET CHECK DUAL BT – de kerntemperatuur-thermometer voor perfecte resultaten, gemakkelijk te bedienen via de offi ciële OUTDOORCHEF-app. Met indirecte warmte kunt u ook heerlijk bakken; verras uw familie en vrienden bijvoorbeeld met een zelfgemaakte pizza van onze OUTDOORCHEF-pizzasteen, die perfect in de kogel past. Laat de pizzasteen eerst 10 minuten op vol vermogen opwarmen voor u de pizza bakt- u zult beloond worden met een knapperig gebakken pizzabodem, net als bij de Italiaan. Met de juiste accessoires hebt u nog meer plezier van uw OUTDOORCHEF. Grillen, koken of bakken: laat uw creativiteit en passie voor experi- menten de vrije loop. Meer informatie over ons brede assortiment accessoires, evenals de app, vindt u op: WWW.OUTDOORCHEF.COM Met directe warmte Perfect geschikt voor het gebruik van OUTDOORCHEF-accessoires, waarbij fl inke hitte van onderaf nodig is, die geconcentreerd aan de acces- soires zoals bv. de OUTDOORCHEF gietijzeren plaat of de OUTDOORCHEF Barbecue Wok afgegeven wordt. Aangezien u bij uw OUTDOORCHEF LUGANO 570 G over een krachtig, extra kookoppervlak (STEAKHOUSE BURNER) beschikt, raden wij u aan om de gaskogel bij direct grillen uitsluitend voor de accessoires te gebruiken. Voor kort gebraden vlees of worsten is de STEAKHOUSE BURNER perfect geschikt - u leest hier meer over onder het volgende punt “Grillen op de Steakhouse Burner”.

GRILLEN OP DE STEAKHOUSE BURNER

Uw OUTDOORCHEF LUGANO 570 G heeft een krachtig extra kookoppervlak, de STEAKHOUSE BURNER. De pluspunten van de STEAKHOUSE BURNERS vormen een perfecte aanvulling op de voordelen van de gaskogel.OUTDOORCHEF.COM

De STEAKHOUSE BURNER is speciaal ontwikkeld voor het directe, klassieke barbecueën met hitte van onderaf, en is daarom bijzonder ge- schikt voor kort gebraden vlees zoals steaks, het grillen van worsten of het snel aanschroeien van groenten zoals paprika, courgette of aubergi- nes (voor de bereiding van antipasti). Door de hoge temperaturen die met de STEAKHOUSE BURNER mogelijk zijn tovert u altijd heerlijke barbecuesmaken en een perfect grillpa- troon op uw etenswaren. EXTRA GENIETEN: De LUGANO 570 G maakt het u door de combinatie van de STEAKHOUSE BURNERS en een gaskogel voor het eerst mogelijk om de voordelen van direct, klassiek barbecueën te combineren met de unieke voordelen van indirect grillen in de gaskogel. Daardoor kunt u uw gerechten, bv. kleinere en grotere stukken vlees, eerst voorzien van krachtige barbecuesmaken en een mooi grillpatroon, voor u deze in de kogel zachtjes en bij lage temperaturen kunt laten garen. Ook worsten kunt u eerst snel aanbraden en dan rustig in de kogel gaar laten worden - voor perfecte resultaten. KOKEN OP DE KOOKPLAATS AAN DE ZIJKANT De kookplaats aan de zijkant van uw LUGANO 570 G vult de functie van de gaskogel (indirect grillen) en die van de STEAKHOUSE BURNERS (direct grillen) met een extra gaarfunctie aan (koken). Er zijn daarom geen grenzen meer aan de mogelijkheden - de LUGANO 570 G vervangt een complete keuken. De kookplaats aan de zijkant is perfect geschikt voor de bereiding van verschillende voorgerechten zoals bv. knoflookgarnalen in olijfolie, voor de bereiding van bijgerechten zoals groentegerechten, of voor de bereiding van sauzen tijdens het barbecueën. Hiervoor raden wij als accessoire de OUTDOORCHEF Aromapan aan - daarmee slaagt ieder gerecht. Meer informatie over ons brede assortiment accessoires vindt u op:

1. Zet de gasregelknop van alle branders op .

2. a) Sluit de gastoevoer op de gasfles.

b) Schakel de hoofdschakelaar van de elektrobox uit.

3. Laat de barbecue volledig afkoelen voordat u deze reinigt.

4. Verwijder de windbescherming

5. Verwijder de panopzet

6. Dek de barbecue met de passende afdekhoes af.

REINIGING Eenvoudig te reinigen tussen de grillgangen, omdat het meeste vet verdampt of in de opvangschaal terecht gekomen is. Verwarm de grill bij sterke vervuiling ca. 10 minuten op vol vermogen. Gebruik voor de reiniging van de trechter en het rooster een grillborstel met messingborstel- tjes (geen staalborstel). Voor een grondige reiniging gebruikt u de OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER. Naar keuze kunt u een keukenspons uit nylon met wat zeepsop gebruiken om alle losse restanten te verwijderen. BELANGRIJK: Laat de grill na elke grondige reiniging op stand goed drogen (uitbranden). REINIGING VAN HET EXTRA KOOKOPPERVLAK BIJ DE LUGANO 570 G Eenvoudig te reinigen tussen de grillgangen, omdat het meeste vet verdampt of in de opvangschaal terecht gekomen is. Gebruik voor de reini- ging van het grillrooster en de grillplaat een grillborstel met messingborsteltjes (geen staalborstel). Tot slot kunt u de opvangschaal uittrekken en reinigen met de OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER. BELANGRIJK: Als u een schoonmaakmiddel gebruikt, moet u de grill na de reiniging volledig laten drogen. Om het droogproces te versnellen kunt u de grill inschakelen en op de hoogste stand een paar minuten laten uitbranden.OUTDOORCHEF.COM

BELANGRIJK: De barbecue mag tijdens het gebruik van de OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER niet in gebruik zijn. Bescherm uw handen met handschoenen en draag indien mogelijk een veiligheidsbril. Sproei de barbecue of de accessoires als deze nog een beetje warm is grondig in en laat dit 15-30 minuten inwerken. Vervuilde oppervlakken nogmaals inspuiten, grondig met water afspoelen en laten drogen. LET OP: De OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER mag niet op oppervlakken met poedercoating worden gebruikt.

GEBRUIK VAN DE OUTDOORCHEF CHEF CLEANER

BELANGRIJK: De barbecue mag tijdens het gebruik van de OUTDOORCHEF CHEF-CLEANER niet in gebruik zijn. Draag handschoenen en een bril ter bescherming. Sproei de barbecue of de accessoires als deze nog een beetje warm zijn in en laat dit 10minuten inwerken totdat het schuim is opgelost. Indien nodig nog reinigen met een geschikte grillborstel of een nylonspons. Daarna grondig met water afspoelen en drogen. LET OP: De OUTDOORCHEF CHEF-CLEANER mag niet op oppervlakken met poedercoating worden gebruikt. ONDERHOUD VAN DE LUGANO 570 G STEAKHOUSE BURNER De brander kan verstopt raken door insecten. Dit kan verminderde prestaties of terugslag van de vlammen veroorzaken. Om de branders te controleren en met regelmaat te reinigen dient u de volgende stappen in acht te nemen:

1. Verwijder eerst het gietijzeren grillrooster en de vlambescherming van de LUGANO 570 G.

2. a) Verwijder daarna de borgpennen van de branderbevestiging.

b) Til dan de branders aan de bovenzijde uit de grillruimte.

3. Reinig de brander met een dunne flessenborstel of een draad.

4. Na de geslaagde reiniging worden de verschillende onderdelen in de omgekeerde volgorde weer in de grillruimte geplaatst en zoals be- schreven in de paragraaf “AANSTEKEN VAN DE STEAKHOUSE BURNER” weer in gebruik genomen. BELANGRIJK: Als u reinigingsmiddelen gebruikt voor het reinigen dient u de barbecue na het schoonmaken goed te laten drogen. Om het droogproces te versnellen kunt u de barbecue aanzetten en op positie een aantal minuten met het deksel open uit laten branden. ONDERHOUD Geregeld onderhoud van uw barbecue garandeert een perfecte werking.

• Controleer alle gasvoerende delen minstens twee keer per jaar en telkens na een langere opslag. Spinnen en andere insecten kunnen ver- stoppingen veroorzaken die voor gebruik moeten worden verholpen.

• Als de barbecue regelmatig op oneffen terrein wordt verplaatst, controleer dan van tijd tot tijd of alle schroeven nog goed vast zitten.

• Als u de barbecue gedurende een langere tijd niet gebruikt, moet u deze voor elk gebruik OP LEKKAGES controleren. Als u enige twijfels heeft, wend u dan alstublieft tot uw gastechnicus of tot de leverancier.

• Om corrosieschade te vermijden, moet u alle metaaldelen inoliën voordat u de grill voor langere tijd opbergt.

• Na een langere opslag en minstens één keer tijdens het grillseizoen moet u de gasslang nakijken op scheuren, knikken en andere be- schadigingen. Een beschadigde gasslang moet onmiddellijk worden vervangen, zoals wordt beschreven in het hoofdstuk VEILIGHEIDS- AANWIJZINGEN.

• Behandel alle houten bestanddelen een keer per jaar met een houtolie - dit gaat scheurvormingen tegen.

• Bescherm uw barbecue, nadat deze volledig is afgekoeld, met een passende OUTDOORCHEF afdekhoes tegen milieu-invloeden.

• Om opslagvocht te voorkomen, raden wij u aan de afdekhoes na regen te verwijderen. Afdekhoezen zijn verkrijgbaar bij uw dealer.OUTDOORCHEF.COM

De brander ontsteekt niet:

• Controleer of de gastoevoer van de gasfles geopend is.

• Controleer of er genoeg gas in de fles zit.

• Controleer of er vonken van de elektrode op de brander overspringen. LET OP: Deze controle mag alleen uitgevoerd worden als de gastoevoer afgesloten is! Geen vonk:

• Controleer of de batterij juist geplaatst is (bij barbecues met elektrische ontsteking).

• De afstand tussen de brander en de elektrode mag niet meer dan 5–8 mm bedragen.

• Controleer of de kabel bij de elektrische ontsteking en de elektrode ingestoken zijn en goed vast zitten.

• Plaats twee nieuwe batterijen (type AAA, LR03, 1.5 V) voor de elektrische ontsteking. HET SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS) werkt niet:

• Controleer of de gastoevoer op de gasregelknoppen geopend is. (met het gasflesventiel dicht)

• Controleer of de batterijen voor het SLS juist aangebracht en opgeladen zijn.

• Mochten de batterijen leeg zijn kunt u de meegeleverde stroomkabel aansluiten om het oplaadproces te activeren. Indien u uw barbecue met bovenstaande maatregelen niet in gebruik kunt nemen, dient u contact op te nemen met uw leverancier. CONSUMENTENGARANTIE

1. Garantie en verhouding ten opzichte van andere rechten van de koper

Met de aankoop van dit OUTDOORCHEF-product bij een erkende handelaar krijgt u als private eindklant (consument) een fabrieksgarantie van Outdoorchef AG (“OC”). De fabrieksgarantie verleent u garantieclaims tegen de garantiegever in overeenstemming met deze overeenkomst. De garantieclaims bestaan hierbij naast uw overige contractuele of wettelijke rechten. Deze overige rechten worden door deze garantie niet uitgesloten of beperkt. Daarom kunt u ook uw andere contractuele of wettelijke claims tegen de desbetreffende verplichte partij indienen. Zo worden bijvoorbeeld claims over- eenkomstig de productaansprakelijkheidswet door deze garantie niet aangetast. Als koper is het voor u ook mogelijk om contractuele garantieclaims tegen uw verkoper in te dienen. Zo kan bijvoorbeeld een mogelijke terug- trekking van de koopovereenkomst alleen tegenover de verkoper en niet in het kader van deze garantie tegenover OC worden ingediend.

Betrokkenen en garantievoorwaarden OC is de garantiegever. Elke eindklant die een nieuw product in de erkende handel voor private doeleinden aanschaft, heeft recht op garantie. De aankoop wordt aangetoond door overleggen van de aankoopbon. Er is sprake van aankoop voor privégebruik wanneer het product wordt gekocht door een natuurlijke persoon voor doeleinden die overwegend worden geassocieerd met noch commerciële noch zelfstandige beroeps- activiteiten. Bij garantiegevallen moeten garantieclaims binnen twee maanden bij de garantiegever worden ingediend. Anders zijn garantieclaims uitgesloten. Voor duidelijke gebreken begint deze vervaltermijn met de ontvangst van het product. OC raadt daarom aan het product na ontvangst direct op gebreken te controleren.

Omvang De garantie geldt vanaf de aankoopdatum en wordt in de volgende gevallen verstrekt voor zover er geen uitsluiting bestaat zoals beschreven onder punt 4:

• 3 jaar op de geëmailleerde kogel (onderdeel en deksel) tegen doorroesten.

• 3 jaar op het geëmailleerde grillrooster tegen doorroesten of doorbranden.

• 3 jaar op alle roestvrijstalen delen tegen doorroesten of doorbranden.

• Defect aan de emaillering voor het eerste gebruik

• 2 jaar op alle overige fabricage- /materiaalfoutenOUTDOORCHEF.COM

• Op onze website vindt u onder OUTDOORCHEF.COM een lijst van dealers. ** Het serienummer en artikelnummer vindt u op de gegevenssticker op uw barbecue (zie daartoe de eerste paragraaf van deze GEBRUIKSHANDLEIDING). Niet als gebreken gelden hierbij voor de functie onbelangrijke en voor u als klant te accepteren oneffenheden, kleurverschillen in de emaillering of kleinere fouten zoals door de productie veroorzaakte oneffenheden aan de onderste dekselrand of aan de ophangingen. Bij een garantiegeval zal OC naar eigen goeddunken de beschadigde of defecte onderdelen of het gehele product verwisselen en vervangen. Indien akkoord door de klant kan vervanging ook tegen een vergelijkbaar model van een nieuwer type of een opvolgend model plaatsvinden. Voor zover een gebrek de functionaliteit van het product niet beïnvloedt en voor zover dit voor u als klant acceptabel is, kan u in plaats van een reparatie een passende financiële compensatie worden aangeboden. Voor de duur van de garantieafhandeling (controle en eventuele vervanging) kan er van OC geen vervangend product of een andere schadever- goeding worden verlangd. De uitvoering van de garantieprestaties veroorzaakt geen verlenging of nieuw begin van de garantietijd. Vervangen onderdelen worden eigendom van OC. Alleen bij vervanging van het product begint de garantieperiode opnieuw. Verdere vorderingen tegen de garantiegever worden niet gedekt door deze garantie. Uw claims op basis van overige rechtsgronden worden hierdoor echter niet uitgesloten of beperkt (zie ook hierboven bij 1.).

Uitsluiting De garantie is in de volgende gevallen uitgesloten:

• Gewone slijtage bij reglementair gebruik, met name aan algemene slijtagedelen zoals trechter, vlamafdekkapjes, branders, thermometer, ontsteking en batterij, elektrode, ontstekingskabel, gasslang, gasdrukregelaar, verwarmingselement, reflector, aluminium beschermfolie, grill- of kolenrooster, aanmaakrooster en kolen-vetopvangschaal.

• Schade aan de emaillering bij gebruikte apparaten, voorzover het defect niet aantoonbaar voor het eerste gebruik aanwezig was.

• Defecten en/of schade op grond van een verkeerd, onvakkundig of niet reglementair gebruik, met name

• Het niet in acht nemen van de bedieningshandleiding, de veiligheidsinstructies of de gebruiks/onderhoudsinstructies (bijvoorbeeld out- door-toestellen binnen gebruiken, beschadigingen door foutieve montage, door ondeskundige reiniging van de geëmailleerde oppervlakken van de trechter of het grillrooster, door het niet uitvoeren van een controle op lekkages zoals aanbevolen in de gebruikshandleiding, door het gebruik van schadelijke chemicaliën, door oneigenlijk gebruik etc.)

• Defecten en/of schade voor zover deze zijn terug te voeren op ingrepen of reparaties door niet door OC geautoriseerde personen.

• Defecten en/of schade door verwoestende weersinvloeden (bijvoorbeeld hagel of blikseminslag).

• Defecten en/of schade door moedwillige beschadiging of vanwege opzettelijke of nalatige beschadiging, zolang die niet zijn veroorzaakt door OC.

• Defecten en/of schade die bij het transport naar de koper is ontstaan, voor zover het transport niet door de garantiegever is georganiseerd.

• Defecten en/of schade ontstaan door overmacht

• Defecten en/of schade ontstaan als gevolg van slijtage door professioneel gebruik (bijvoorbeeld in hotellerie of gastronomie).

Garantieafhandeling Bij garantiegevallen neemt u indien mogelijk meteen contact met ons op of met een erkende dealer (zie voor een lijst www.outdoorchef.com); vermeld naast uw adres indien mogelijk product/productdeel, aankoopbon, serienummer en artikelnummer (u vindt deze op de gegevenssticker op uw barbecue; zie daartoe de eerste paragraaf van de bedieningshandleiding). Voeg indien mogelijk een foto bij. Ter controle van de garantie- claim overhandigt u het product aan de dealer of aan ons (Bring-In-garantie). Bij toegewezen garantiegevallen vergoeden wij de noodzakelijke en vereiste transport en -verzendkosten, anders sturen wij het product op uw kosten terug. Het geregistreerde merk OUTDOORCHEF wordt door de volgende onderneming vertegenwoordigd: Outdoorchef AG | Eggbühlstrasse 28 | Postfach | 8050 Zürich-Zwitserland | www.outdoorchef.comOUTDOORCHEF.COM

3+ (28/30/37 mbar) Elektrische ontsteking Voor het gebruik van de elektronische ontsteking heeft u een batterij nodig. (Type AAA, LR03, 1,5 Volt) Informatie over de temperatuurindicatie: De temperatuurafwijking op de thermometer kan +/– 10% bedragen. Website Verdere informatie, tips en trucs, recepten alle wetenswaardigheden over de OUTDOORCHEF-producten vindt u op OUTDOORCHEF.COMOUTDOORCHEF.COM