18.211.86 - Barbecue Outdoorchef - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Barbecue-accessoire (Gietijzeren rooster twee delen)
Merk	Outdoorchef
Model	18.211.86
Materiaal	Hoogwaardig gietijzer
Gebruik	Op gas- of houtskoolbarbecue
Voorkant (gegroefd)	Voor snel grillen (vis, groenten, vlees)
Achterkant (glad)	Voor het bereiden van eieren, pannenkoeken, enz.
Voorverwarming	Minstens 5 minuten op lage stand ()
Reiniging	Verhit op maximaal vuur gedurende 10 min, borstel met messingborstel
Aanbevolen reinigingsproduct	OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER
Onderhoud na reiniging	Licht invetten met voedingsolie
Veiligheid	Gebruik handschoenen; niet heet plaatsen op brandbaar oppervlak
Afmetingen (bij benadering)	40 x 30 x 2 cm
Gewicht (bij benadering)	4 kg
Inclusief accessoire	EASY FLIP-trechter (voor indirecte warmte)
Aantal onderdelen	2 (rooster in twee delen)
Meegeleverde recepten	Gegrilde worstjes, entrecôte, eieren met bacon
Land van herkomst	Zwitserland (merk Outdoorchef)
Garantie	Raadpleeg de handleiding

Veelgestelde vragen - 18.211.86 Outdoorchef

Hoe gebruik ik het gietijzeren rooster in twee delen?

Was het rooster met water voor het eerste gebruik. Verwarm het minstens 5 minuten voor op lage stand (). Plaats het direct op de barbecue (gas of houtskool) voor directe bereiding of op de EASY FLIP-trechter voor indirecte warmte. Gebruik handschoenen om te hanteren.

Kan ik dit rooster op een gas- of houtskoolbarbecue gebruiken?

Ja, het gietijzeren rooster in twee delen is ontworpen voor gas- en houtskoolbarbecues.

Hoe reinig ik het rooster?

Verhit het rooster op maximaal vuur op de barbecue gedurende ongeveer 10 minuten, borstel het vervolgens met een messingborstel (geen staal). Voor hardnekkig vuil gebruikt u de OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER.

Moet ik het rooster na reiniging invetten?

Ja, na reiniging en afkoeling het rooster licht invetten met voedingsolie om het gietijzer te beschermen.

Welke soorten voedsel kan ik bereiden met de gegroefde kant?

De gegroefde kant is ideaal voor snel grillen: vis, groenten, steaks, enz. Het geeft een perfect grillpatroon.

Welke soorten voedsel voor de gladde kant?

De gladde kant is perfect voor het bereiden van spiegelei, pannenkoeken, bacon of elk voedsel dat een vlak oppervlak nodig heeft.

Hoe bereid ik gegrilde worstjes met dit accessoire?

Haal de worstjes uit de verpakking, droog ze en prik ze in. Grill ze op de voorverwarmde barbecue op 220°C ongeveer 5 tot 10 minuten per kant met het deksel dicht. Vermijd te hoge temperatuur om bitterheid te voorkomen.

Wat is het recept voor entrecôte uit de handleiding?

Voor 2 entrecôtes van 700 g elk: haal het vlees 2 uur voor het grillen uit de koelkast. Grill 3-4 min op volle kracht op de plaat, keer om, grill nog 3-4 min tot een kerntemperatuur van 51°C. Laat 5 min rusten voor het serveren, zout en peper.

Kan ik eieren met bacon op dit rooster bereiden?

Ja, de handleiding stelt een recept voor: verhit een beetje olie op de plaat, bak 8 plakjes bacon 2 min per kant op middelhoog vuur, voeg dan 4 eieren toe en bak 5 min op middelhoog vuur. Serveer met geroosterd brood.

Hoe onderhoud ik het gietijzer om roest te voorkomen?

Na elk gebruik reinigen volgens de instructies en het oppervlak licht invetten. Bewaar op een droge plaats. Vermijd dat het rooster nat wordt of wordt blootgesteld aan vocht.

GEBRUIKSAANWIJZING 18.211.86 Outdoorchef

Het tweedelig gietijzeren rooster bestaat uit hoogwaardig gietijzer. Gietijzer kan tot zeer hoge temperaturen worden verhit en beschikt over een optimale warmteverdeling en opslag. Twee in één - één kant voor een perfect grillpatroon. En een andere kant. De grillplaat is multifunctioneel inzetbaar. De geribbelde voorkant is perfect geschikt voor het snel braden met grillstrepen van vlees, vis, groenten enz. Op de gladde achterzijde kunnen spiegeleieren, crêpes, enz. worden klaargemaakt.

GEBRUIK

Reinig het tweedelig gietijzeren rooster voor het eerste gebruik met water. Gebruikt u het accessoire op de barbecue, zorg er dan steeds voor dat u barbecuehandschoenen draagt. Zet het tweedelig gietijzeren rooster als hij heet is niet op een brandbaar of een niet-hittebestendig oppervlak. Verwarm hem altijd minstens 5 minuten lang voor op stand 📄.

demonteren en tweedelig gietijzeren rooster direct op de grote trechter plaatsen

Deksel:

geopend

Reiniging

• Verhit het gietijzeren rooster tweedelig op de barbecue gedurende 10 minuten op de hoogste stand
• Gebruik een borstel met messingdraden (geen staalborstel)
• Laat deze daarna afkoelen
• Voor hardnekkig vuil gebruikt u best OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER voor een grondige reiniging
• Tip: na het reinigen lichtjes insmeren met spijsolie

GRILLBRAADWORST

10 minuten, op stand

deksel gesloten

INGREDIËNTEN

4 braadworsten

BEREIDING

Indien de grillworsten in een vacuümverpakking zitten, dient u ze uit de verpakking te halen en droog te deppen. Fijne inkepingen in de worsten maken. De worsten op de voorverwarmde grill op het rooster indirect grillen op 220°C. Zo'n 5 tot 10 minuten per zijde (naargelang het type worst). De worsten niet op een te hoge temperatuur grillen: verbrande worst smaakt bitter.

TIP

Serveer met grove mosterd.

Recepten (alle ingrediënten voor 4 personen)

T-BONE STEAK

10 minuten, op stand

, deksel gesloten

INGREDIËNTEN

2 T-bone steaks van ong. 700 g Zeezout

3 g fijngestampte zwarte peperkorrels

BEREIDING

Het vlees 2 uur voor het grillen uit de koelkast halen om het op kamertemperatuur te brengen. De steaks op een hoog vuur 3 tot 4 minuten op de Grillplaat grillen. Vervolgens omdraaien en nog eens 3 tot 4 minuten grillen tot de steak een kerntemperatuur van 51°C bereikt. Voor het opdienen nog ongeveer 5 minuten laten rusten en met zout en peper op smaak brengen.

SPEK MET EI

Wat dacht u van een ontbijt van de grill?

8 plakken ontbijtspek

4 eieren

zout, peper uit de molen

een beetje braadolie

BEREIDING

De olie licht opwarmen op de plaat en het spek op een matige temperatuur langs beide kanten ong. 2 minuten braden tot het knapperig is. De opgeklopte eieren voorzichtig op de plaat gieten en op een matige temperatuur ong. 5 minuten bakken. Het eigeel moet warm zijn. Spek voor het serveren kort op keukenrolpapier laten uitlekken. De eieren met zout en peper op smaak brengen en opdienen met het spek.

TIP

Grill tegelijkertijd op de roosterzijde 8 sneetjes toastbrood.