18.211.86 - Parilla Outdoorchef - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO 18.211.86 Outdoorchef

TPARILLA DE HIERRO FUNDIDO DOS PARTES M + L La Parrilla de hierro fundido está fabricada con hierro fundido de alta calidad. El hierro fundido soporta temperaturas muy elevadas y distribuye y mantiene el calor de forma óptima. Dos en uno – Por un lado dispone de la parrilla con relieve para conseguir una parrillada perfecta. Por el otro dispone de una plancha. Además, es multifuncional El lado delantero acanalado es ideal para preparar platos a la parrilla poco hechos con un magnífico relieve estriado, como pescado, verduras, etc., mientras que en el reverso dispondrá de una plancha lisa para preparar, entre otros, huevos estrellados o crepes. La Parrilla puede utilizarse tanto en barbacoas de gas como en barbacoas de carbón vegetal.

Limpie con agua la Parrilla de hierro fundido de dos partes antes de usarla por primera vez. Utilice únicamente guantes para barbacoa cuando manipule los accesorios en la barbacoa. Cuando la Parrilla de hierro fundido de dos partes esté caliente, no la coloque sobre superficies inflamables o sensibles al calor. Precaliéntela siempre durante un mínimo de 5 minutos regulando la temperatura al

• DespuésdejeenfriarlaParrilla

• Silasuciedadestámuyincrustada,utiliceelBARBECUE-CLEANERdeOUTDOORCHEF para conseguir una limpieza a fondo

Cono grande EASY FLIP: Calor indirecto Parrilla: retirar y sustituir por la Parrilla de hierro fundido de dos partes Tapa: abierta

ELABORACIÓN Si las salchichas están envasadas al vacío, sacar del envoltorio y secar con cuidado. Hacer pequeñas incisiones en las salchichas. Poner las salchichas sobre la Parrilla en la barbacoa previamente calentada y, dependiendo del tipo de salchicha, asarlas de forma indirecta

TINGREDIENTES 2 chuletones de ternera deaprox.700g.cadauno. Sal marina 3 g de pimienta negra triturada MANEJO DE LA BARBACOA ESFÉRICA DE GAS Cono EASY FLIP: posición indirecto Tapa: abierta Precalentar: 10minutos,atemperaturaal , tapa cerrada

CHULETONES DE TERNERA

ELABORACIÓN Sacar la carne del frigorífico dos horas antes de asarla a la parrilla para que alcance la temperatura ambiente. Asar los chuletones sobre la plancha a fuego fuerte de 3 a 4 minutos, dar la vuelta y asar la otra cara otros 3 o 4 minutos hasta que el chuletón alcance una temperatura internade51°C.Antesdeservir,dejarreposar5minutosysalpimentar.

OUTDOORCHEF.COMINGREDIENTES 8 lonchas de beicon 4 huevos Sal, Pimienta recién molida Un poco de aceite para freír MANEJO DE LA BARBACOA ESFÉRICA DE GAS Cono EASY FLIP: posición indirecto Tapa: abierta Precalentar: 10minutos,atemperaturaal , tapa cerrada

¿Que le parecería preparar un desayuno a la barbacoa? ELABORACIÓN Calentar un poco el aceite en la plancha y freír el beicon a fuego medio durante aprox. 2 minutos por cada cara hasta que esté crujiente. Abrir los huevos y deslizarlos con cuidado sobre la plancha. Freírlos a fuego medio durante aprox. 5 minutos. La yema debe estar caliente. Justo antes de servir, escurrir un poco el beicon con papel de cocina. Salpimentar los huevos y servir junto con el beicon.