18.211.86 - Grill Outdoorchef - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Grillzubehör (Gusseisenrost zweiteilig)
Marke	Outdoorchef
Modell	18.211.86
Material	Hochwertiges Gusseisen
Verwendung	Für Gas- oder Holzkohlegrills
Vorderseite (gerillt)	Für schnelles Grillen (Fisch, Gemüse, Fleisch)
Rückseite (glatt)	Zum Kochen von Eiern, Pfannkuchen usw.
Vorheizen	Mindestens 5 Minuten auf niedriger Stufe ()
Reinigung	Bei maximaler Hitze 10 Min. erhitzen, mit Messingbürste abbürsten
Empfohlenes Reinigungsmittel	OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER
Pflege nach der Reinigung	Leicht mit Speiseöl einölen
Sicherheit	Handschuhe verwenden; heiß nicht auf brennbare Oberflächen stellen
Ungefähre Abmessungen	40 x 30 x 2 cm
Ungefähres Gewicht	4 kg
Inklusive Zubehör	EASY FLIP-Trichter (für indirekte Hitze)
Anzahl der Teile	2 (zweiteiliger Rost)
Mitgelieferte Rezepte	Gegrillte Würstchen, Entrecôte, Spiegeleier mit Bacon
Herkunftsland	Schweiz (Marke Outdoorchef)
Garantie	Siehe Anleitung

Häufig gestellte Fragen - 18.211.86 Outdoorchef

Wie verwende ich den zweiteiligen Gusseisenrost?

Waschen Sie den Rost vor dem ersten Gebrauch mit Wasser ab. Heizen Sie ihn mindestens 5 Minuten auf niedriger Stufe vor. Legen Sie ihn direkt auf den Grill (Gas oder Holzkohle) für direktes Grillen oder auf den EASY FLIP-Trichter für indirekte Hitze. Verwenden Sie Handschuhe zur Handhabung.

Kann dieser Rost auf einem Gas- oder Holzkohlegrill verwendet werden?

Ja, der zweiteilige Gusseisenrost ist für Gas- und Holzkohlegrills konzipiert.

Wie reinige ich den Rost?

Erhitzen Sie den Rost auf maximaler Hitze auf dem Grill etwa 10 Minuten lang, bürsten Sie ihn dann mit einer Messingbürste (kein Stahl). Verwenden Sie bei hartnäckigem Schmutz den OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER.

Muss der Rost nach der Reinigung geölt werden?

Ja, nach der Reinigung und Abkühlung den Rost leicht mit Speiseöl einölen, um das Gusseisen zu schützen.

Welche Lebensmittel kann man mit der gerillten Seite zubereiten?

Die gerillte Seite ist ideal für schnelles Grillen: Fisch, Gemüse, Steaks usw. Sie erzeugt ein perfektes Grillmuster.

Welche Lebensmittel für die glatte Seite?

Die glatte Seite eignet sich perfekt zum Kochen von Spiegeleiern, Pfannkuchen, Bacon oder allen Speisen, die eine ebene Fläche benötigen.

Wie bereite ich gegrillte Würstchen mit diesem Zubehör zu?

Nehmen Sie die Würstchen aus der Verpackung, trocknen Sie sie ab und stechen Sie sie ein. Garen Sie sie auf dem vorgeheizten Grill bei 220°C etwa 5-10 Minuten pro Seite bei geschlossenem Deckel. Vermeiden Sie zu hohe Hitze, um Bitterkeit zu verhindern.

Was ist das Rezept für Entrecôte aus der Anleitung?

Für 2 Entrecôtes à 700 g: Nehmen Sie das Fleisch 2 Stunden vor dem Garen aus dem Kühlschrank. Garen Sie es 3-4 Minuten bei voller Hitze auf der Platte, wenden, weitere 3-4 Minuten garen, bis eine Kerntemperatur von 51°C erreicht ist. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen, salzen und pfeffern.

Kann man auf diesem Rost Spiegeleier mit Bacon zubereiten?

Ja, die Anleitung enthält ein Rezept: Erhitzen Sie etwas Öl auf der Platte, braten Sie 8 Scheiben Bacon bei mittlerer Hitze 2 Minuten pro Seite, geben Sie dann 4 Eier hinzu und garen Sie sie 5 Minuten bei mittlerer Hitze. Mit Toast servieren.

Wie pflegt man Gusseisen, um Rost zu vermeiden?

Reinigen Sie den Rost nach jedem Gebrauch gemäß den Anweisungen und ölen Sie die Oberfläche leicht ein. Lagern Sie ihn an einem trockenen Ort. Vermeiden Sie es, den Rost feucht oder Feuchtigkeit ausgesetzt zu lassen.

BEDIENUNGSANLEITUNG 18.211.86 Outdoorchef

GUSSEISENROST ZWEITEILIG M + L

Der Rost besteht aus hochwertigem Gusseisen. Gusseisen lässt sich sehr hoch erhitzen und verfügt über eine optimale Hitzeverteilung sowie -speicherung. Zwei in eins – Auf der einen Seite der Rost für das perfekte Grillmuster. Auf der anderen Seite – die Grillplatte. Sie ist multifunktional einsetzbar. Die gerippte Vorderseite eignet sich perfekt für Kurzgebratenes mit herrlichen Grillstreifen, Fisch, Gemüse etc. Auf der glatten Rückseite können Spiegeleier, Crêpes und vieles mehr zubereitet werden. Der Rost ist auf dem Gasgrill sowie Holzkohlegrill einsetzbar.

ANWENDUNG

Reinigen Sie den zweiteiligen Rost vor dem ersten Gebrauch mit Wasser. Berühren Sie das Zubehör während der Verwendung auf dem Grill nur mit Grill-Handschuhen. Stellen Sie den Gusseisenrost in heissem Zustand nicht auf brennbare oder hitzeempfindliche Oberflächen. Heizen Sie diesen jeweils während mind. 5 Minuten auf der Stufe ♦♦♦ vor.

BENUTZUNG EASY FLIP TRICHTER

EASY FLIP Trichter:

Indirekte Hitze

Grillrost:

entfernen und durch den zweiteiligen Gusseisenrost ersetzen

Deckel:

offen

REINIGUNG

• Lassen Sie den zweiteiligen Gusseisenrost auf dem Grill bei voller Leistung ca. 10 Minuten ausbrennen
• Verwenden Sie eine Bürste aus Messingborsten (keine Stahlborsten)
• Lassen Sie diesen danach auskühlen
• Bei hartnäckiger Verschmutzung verwenden Sie den OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER für die gründliche Reinigung.
• Tipp: Nach der Reinigung ölen Sie den Gusseisenrost mit Sonnenblumenöl leicht ein.

GRILLBRATWURST

HANDHABUNG GASKUGELGRILL

RUBTCLIP Trichter: Indirekte Position

Deckel:

geschlossen

Vorheizen:

10 Minuten, Stufe

Deckel geschlossen

ZUTATEN

4 Bratwürste

ZUBEREITUNG

Grillwürste, falls vakuumiert, aus der Verpackung nehmen und trocken tupfen. Würste fein einschneiden. Würste im vorgeheizten Grill je nach Wurstsorte auf dem Rost bei 220°C indirekt pro Seite 5 bis 10 Minuten grillen. Würste nicht auf zu hohen Temperaturen grillen; eine verbrannte Wurst schmeckt bitter.

TIPP

Mit grobkörnigem Senf servieren.

Rezepte (alle Angaben für 4 Personen)

T-BONE STEAK

HANDHABUNG GASKUGELGRILL

INDIRECT CLIP Trichter: Indirekte Position

Deckel:

offen

Vorheizen:

10 Minuten, Stufe

, Deckel geschlossen

ZUTATEN

Das Fleisch 2 Stunden vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen, damit es Zimmertemperatur erreicht. Die Steaks bei starker Hitze 3 bis 4 Minuten auf der Grillplatte grillen, dann wenden und die andere Seite 3 bis 4 Minuten grillen bis das Steak eine Kerntemperatur von 51° C erreicht. Vor dem Servieren noch rund 5 Minuten ruhen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

SPECK MIT EI

Wie wäre es mit einem Frühstück vom Grill?

HANDHABUNG GASKUGELGRILL

P Trichter:

Indirekte Position

Deckel:

offen

Vorheizen:

10 Minuten, Stufe

Deckel geschlossen

ZUTATEN

8 Scheiben Frühstücksspeck

4 Eier

Salz, Pfeffer aus der Mühle

Etwas Öl zum Braten

ZUBEREITUNG

Öl auf der Platte leicht erhitzen und den Speck bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten ca. 2 Minuten knusprig braten. Die aufgeschlagenen Eier vorsichtig auf die Platte gleiten lassen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Das Eigelb soll warm sein. Speck vor dem Servieren kurz auf dem Küchenpapier abtropfen lassen. Die Eier mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Speck servieren.

TIPP

Grillen Sie auf der Rostseite gleichzeitig 8 Scheiben Toast.

VERWENDUNG DES EASY FLIP-TRICHTERS

Großer EASY FLIP-Trichter:

Indirekte Erhitzung

Grillrost:

VERWENDUNG DES KUGELGRILLS MIT GAS

Trichter

Indirekte Position

EASY FLIP:

Deckel:

geschlossen

Vorheizen:

VERWENDUNG DES KUGELGRILLS MIT GAS

Trichter

Indirekte Position

EASY FLIP:

Deckel:

offen

Vorheizen:

VERWENDUNG DES GAS-KUGELGRILLS

Trichter

Indirekte Position

EASY FLIP:

Deckel:

offen

Vorheizen:

10 Minuten auf Stufe

Deckel geschlossen

ZUTATEN

Stor tragt EASY FLIP:

Indirekte varme

Grillrist: