18.211.86 - Grill Outdoorchef - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG 18.211.86 Outdoorchef
GUSSEISENROST ZWEITEILIG M + L
Der Rost besteht aus hochwertigem Gusseisen. Gusseisen lässt sich sehr hoch erhitzen und verfügt über eine optimale Hitzeverteilung sowie -speicherung. Zwei in eins – Auf der einen Seite der Rost für das perfekte Grillmuster. Auf der anderen Seite – die Grillplatte. Sie ist multifunktional einsetzbar. Die gerippte Vorderseite eignet sich perfekt für Kurzgebratenes mit herrlichen Grillstreifen, Fisch, Gemüse etc. Auf der glatten Rückseite können Spiegeleier, Crêpes und vieles mehr zubereitet werden. Der Rost ist auf dem Gasgrill sowie Holzkohlegrill einsetzbar.
ANWENDUNG
Reinigen Sie den zweiteiligen Rost vor dem ersten Gebrauch mit Wasser. Berühren Sie das Zubehör während der Verwendung auf dem Grill nur mit Grill-Handschuhen. Stellen Sie den Gusseisenrost in heissem Zustand nicht auf brennbare oder hitzeempfindliche Oberflächen. Heizen Sie diesen jeweils während mind. 5 Minuten auf der Stufe ♦♦♦ vor.
BENUTZUNG EASY FLIP TRICHTER
EASY FLIP Trichter:
Indirekte Hitze
Grillrost:
entfernen und durch den zweiteiligen Gusseisenrost ersetzen
Deckel:
offen
REINIGUNG
- Lassen Sie den zweiteiligen Gusseisenrost auf dem Grill bei voller Leistung ca. 10 Minuten ausbrennen
- Verwenden Sie eine Bürste aus Messingborsten (keine Stahlborsten)
- Lassen Sie diesen danach auskühlen
- Bei hartnäckiger Verschmutzungverwenden Sie den OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER für die gründliche Reinigung
- Tipp: nach der Reinigung oelen Sie den Gusseisenrost mit Sonnenblumenoel leicht ein
GRILLBRATWURST
HANDHABUNG GASKUGELGRILL
RUBTCLIP Trichter: Indirekte Position
Deckel:
geschlossen
Vorheizen:
10 Minuten, Stufe
Deckel geschlossen
ZUTATEN
4 Bratwürste
ZUBEREITUNG
Grillwürste falls vakuumiert aus der Verpackung nehmen und trocken tupfen. Würste fein einschneiden. Würste im vorgeheizten Grill je nach Wurstsorte auf dem Rost bei 220°C indirekt pro Seite 5 bis 10 Minuten grillen. Würste nicht auf zu hohen Temperaturen grillen; eine verbrannte Wurst schmeckt bitter.
TIPP
Mit grobkörnigem Senf servieren.
Rezepte (alle Angaben für 4 Personen)
T-BONE STEAK
HANDHABUNG GASKUGELGRILL
INDIRECT CLIP Trichter: Indirekte Position
Deckel:
offen
Vorheizen:
10 Minuten, Stufe
, Deckel geschlossen
ZUTATEN
Das Fleisch 2 Stunden vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen, damit es Zimmertemperatur erreicht. Die Steaks bei starker Hitze 3 bis 4 Minuten auf der Grillplatte grillen, dann wenden und die andere Seite 3 bis 4 Minuten grillen bis das Steak eine Kerntemperatur von 51° C erreicht. Vor dem Servieren noch rund 5 Minuten ruhen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
SPECK MIT EI
Wie wäre es mit einem Frühstück vom Grill?
HANDHABUNG GASKUGELGRILL
P Trichter:
Indirekte Position
Deckel:
offen
Vorheizen:
10 Minuten, Stufe
Deckel geschlossen
ZUTATEN
8 Scheiben Frühstücksspeck
4 Eier
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Etwas Öl zum Braten
ZUBEREITUNG
Öl auf der Platte leicht erhitzen und den Speck bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten ca. 2 Minuten knusprig braten. Die aufgeschlagenen Eier vorisichtig auf die Platte gleiten lassen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Das Eigelb soll warm sein. Speck vor dem Servieren kurz auf dem Küchenpapier abtropfen lassen. Die Eier mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Speck servieren.
TIPP
Grillen Sie sich auf der Rostseite gleichzeitig 8 Scheiben Tost.
TWO-PART CAST IRON COOKING GRID M + L
GEBRUIK VAN DE EASY FLIP TRECHTER
Grote trechter EASY FLIP:
Indirecte verwarming
Grillrooster:
GEBRUIK KOGELBARBECUE OP GAS
Trechter
Indirecte positie
EASY FLIP:
Deksel:
gesloten
Voorverwarmen:
GEBRUIK KOGELBARBECUE OP GAS
Trechter
Indirecte positie
EASY FLIP:
Deksel:
open
Voorverwarmen:
GEBRUIK KOGELBARBECUE OP GAS
Trechter
Indirecte positie
EASY FLIP:
Deksel:
open
Voorverwarmen:
10 minuten op stand
deksel gesloten
INGREDIENTEN
Stor tragt EASY FLIP:
Indirekte varme
Grillrist:
