DR 3773 - Voedselontvochtiger CLATRONIC - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING DR 3773 CLATRONIC

Overzicht van de bedieningselementen ...... Pagina 3

Gebruiksaanwijzing.... Pagina 11

Technische gegevens ...... Pagina 16

Verwijdering......Pagina 16

FRANÇAIS

Sommaire

Dank u voor het kiezen van ons product. Wij hopen dat u het gebruik van het apparaat zult genieten.

Symbolen in deze gebruiksaanwijzing

Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om ongevallen en schade aan het apparaat te vermijden:

WAARSCHUWING:

Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont mogelijk letsel risico's.

LET OP:

Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere voorwerpen.

OPMERKING:

Kenmerkt tips en informatie voor u.

Algemene opmerkingen

Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik.
• Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe randen. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken.
• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomtoevoer (trek aan de stekker, niet aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden.
• Het apparaat en de netkabel moeten regelmatig op zichtbare schade worden gecontroleerd. Wanneer u schade vaststelt, mag het apparaat niet meer worden gebruikt.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
• Laat om veiligheidsredenen geen verpakkingsdelen (plasticzak, doos, piepschuim, enz.) binnen het bereik van uw kinderen liggen.

WAARSCHUWING:

Laat kleine kinderen niet met de folie spelen. Er bestaat gevaar voor verstikking!

Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat

• Gebruik het apparaat niet in combinatie met een externe schakel-klok of een separate afstandsbediening.
• Gebruik het apparaat vanwege de opstijgende hitte en de dampen niet onder hangkasten.
• Houdt u voldoende veiligheidsafstand ten opzichte van licht ontvlambare voor werpen zoals meubels, gordijnen enz. (30 cm). Monteer het apparaat in géén geval in kasten.
• Verluchting: Houd de verluchtingsgleuven altijd vrij.
• Laat niet het toestel niet zonder urenlang toezicht continu werken. Verlaat uw huis niet terwijl het toestel in werking is.

• Gebruik het apparaat niet langer dan 24 uur. Laat het apparaat 2 uur afkoelen voordat u het opnieuw gebruikt.

• Repareer het apparaat niet zelf. Neem altijd contact op met een erkende monteur. Als de stroomkabel is beschadigd, moet deze door de fabrikant, zijn dealer of vergelijkbare, erkende personen vervangen worden om gevaar te vermijden.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen in de leeftijd vanaf 8 jaar en door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis als zij onder toezicht staan of worden geïinstrueerd over het veilige gebruik van het apparaat en de betrokken gevaren begrijpen.
• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
• Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet door kinderen worden verricht, tenzij ze ouder dan 8 jaar zijn en begeleid worden.
• Houd het apparaat en het snoer buiten bereik van kinderen jonger dan 8 jaar.

LET OP:

Dit apparaat is niet bedoeld om in water te worden ondergedompeld tijdens het reinigen. Raadpleeg de aanwijzingen die we voor u hebben opgenomen in het hoofdstuk "Reiniging".

Het apparaat uitpakken

1. Verwijder het apparaat uit de verpakking.
2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen zoals folies, vulmaterialen, kabelbinders en karton.
3. Controleer of de inhoud van de levering compleet is.
4. Indien de inhoud van het pakket onvolledig is of er beschadigingen worden gevonden, neem het apparaat dan niet in gebruik. Breng het onmiddellijk terug naar de leverancier.

OPMERKING:

Er is mogelijk wat stof of productieresten op het apparaat te vinden. We raden u aan om het apparaat te reinigen, zoals beschreven onder "Reiniging".

Overzicht van de bedieningselementen / Omvang van de levering

1 toets met indicatorlampje (apparaat in- / uitschakelen)
2 Temperatuurregelaar TEMP
3 Behuizing
4 Ontluchting
5 Verzonken greep voor het openen van de deur
6 Rooster (6 stuks)
7 Kruimellade
8 Deur
9 Kijkvenster

Wetenswaardigheden voor het gebruik

Dehydrateren is een manier voor het langdurig houdbaar maken van voedsel.

Plantaardig en dierlijk voedsel bevat veel water – dit is de reden waarom veel voedingsmiddelen slechts kort houdbaar zijn. Water is de basis voor het overleven van bacteriën en andere ziekteverwekkers, zoals schimmels.

Door het verwijderen van water verliezen ziekteverwekkers hun leefomgeving, wat de houdbaarheid van voedingsmiddelen weer verlengt. Het voordeel ten opzichte van andere conserveringsmethoden is: Vitaminen, mineralen en voedingsvezels van de levensmiddelen blijven bewaard.

Uw voedseldroger heeft een blower die warme lucht door de roosters laat circuleren. Zo wordt het mogelijk om het uitdrogingsproces te versnellen in vergelijking met drogen in de open lucht.

U kunt de gewenste temperatuur voor het drogen op het apparaat zelf instellen. Temperatuurbereik: 35 °C – 70 °C.

U hebt de keuze er slechts één rooster in te doen of meer tot maximaal zes. Gebruik niet alle roosters als u dikkere levensmiddelen wilt drogen.

U moet wel bedenken dat de levensmiddelen die u thuis droogt er anders uitzien dan de kant-en-klaar-producten die u in de supermarkt of de reformwinkel koopt. Dat komt omdat u in uw droger geen kunstmatige kleurstoffen of conserveringsmiddelen gebruikt.

U kunt het droogproces ook (ten dele) weer ongedaan maken door het gedroogde fruit of de groente gewoon in koud water te weken of mee te koken (bijv. soepgroenten of paddenstoelen).

Waar moet u nog meer om denken?

• Gebruik geen bevroren voedsel. Deze bevatten te veel water.
• Gebruik altijd vers voedsel.
  • Overrijp voedsel of voedsel met rotte plekken zijn niet geschikt.
• Wilt u dat het dehydratieproces van één soort voedsel gelijk klaar is? In dat geval dienen de stukjes van gelijke dikte te zijn, zodat deze dezelfde droogtijd hebben.
• Plaats de door u bereidde etenswaren zodanig op de roosters dat ze elkaar niet overlappen.
• De droogtijd hangt af van verschillende factoren: grootte, conditie van de stukken, gebruikte hoeveelheden, ingestelde temperatuur van het toestel en omgevingstemperatuur. U vindt de standaard waarden in een tabel aan het einde van dit hoofdstuk.
• Het is slechts gedeeltelijk zichtbaar voor het oog of het drogen van het voedsel klaar is. In plaats van te kijken, is het raadzaam om het voedsel aan te raken.

- Vruchten mogen geen vocht produceren bij blootstelling aan druk.

- Gedroogde groente moet bijna aanvoelen als leer.

• Kruiden zijn klaar als ze verkruimelen als ze geraspt worden.
• Vlees mag geen zacht aanvoelende plekken meer hebben. Het mag echter niet breken als u het buigt.

Vruchten

• Wij bevelen het gebruik van rijp fruit aan omdat deze van nature veel suikers bevatten. Onrijp fruit smaakt vaak bitter na het drogen.
• Was en droog het fruit grondig.
• Verwijder indien nodig klokhuizen, pitten en bruine plekken.
• Fruit met een van nature gewaxte schil, zoals druiven of pruimen, kunnen eerst geblancheerd worden in kokend water. Dit verkort de dehydratie tijd.
• Snijd groot fruit in plakken van gelijke dikte (3 – 6 mm). Halveer fruit van gemiddeld formaat.
• Het is normaal dat helder gekleurde vruchten zoals bananen en appels donkerder worden tijdens het drogen. U kunt dit voorkomen door de schijven fruit gedurende 2 minuten te laten weken in citroen- of ananassap. Droog het fruit grondig met keukenpapier.

Groenten

• Was de groente goed.
• Snijd in plakken of stukjes van ongeveer 6 mm dik.
• Blancheer de groente 1 – 2 minuten in kokend water. Laat de groente schrikken door deze in ijswater te gooien. Op deze manier behouden ze hun kleur, smaak en structuur.
• Droog de groente grondig met keukenpapier.

Vis

• Na het eetklaar maken snijd u de vis in de lengte door.
• Fileer grote vissen en snijd deze in reepjes. Verwijder de huid niet, op deze manier worden de reepjes bijeen gehouden.
• Dep de vis droog met keukenpapier.

Kruiden

• Oogst de kruiden bij voorkeur op een droge morgen. Voor het oogsten dienen de kruiden tenminste 1 of 2 dagen zon gehad te hebben. Vroeg in de morgen, 's avonds en op regenachtige dagen hebben de kruiden het minste aroma.
• Was de kruiden liever niet. Schud alleen de stof er af. Mocht u de kruiden toch willen wassen, dep ze dan droog met keukenpapier.
• Hak kruiden zo klein mogelijk. Plaats complete stammen op de roosters van de voedseldroger.
• Sommige kruiden zijn niet geschikt om te drogen omdat ze snel hun smaak verliezen na het oogsten (bijv. lavas, bernagie, zuring, waterkers). Het is beter deze kruiden in te vriezen.
• De volgende kruiden zijn geschikt tot zeer geschikt: peterselie, basilicum, dille, bieslook, citroenmelisse.

- Uitermate geschikte kruiden zijn: bijvoet, bonenkruid, marjolein, oregano, rozemarijn, salie, tijm, kamille, pepermunt, lavendel, lievevrouwebedstro.

Beef Jerky

Vlees met een laag vetgehalte is over het algemeen geschikt voor het maken van gedroogd vlees.

Vlees met een hoger vetgehalte, zoals schaap, eend, gans of gemarmerd rundvlees kan in theorie tevens worden gebruikt. Gedroogd vlees of jerky op deze manier gemaakt kan echter slechts enkele dagen worden bewaard.

Laag vetgehalte Hoog		vetgehalte
Soort vlees	Vet per 100 g	Soort vlees	Vet per 100 g
Rundsfilet 4 g Schapenvlees		12 g
Mager varkensvlees	6 g Eend	14 g
Reerug 3 g Ganzenspel	20 g
Kippenborst 1 g		Gemarmerd rundvlees	18 g
Kalkoen 3 g Lamsvlees	13 g

• 1 kg vlees is goed voor ongeveer 350 g beef jerky.
• Het vlees moet een dikte van 3 -5 mm en een breedte van 3 -4 cm hebben.
• Meng het vlees met een marinade en laat het een nacht in de marinade ondergedompeld.
• Dep het vlees droog met keukenpapier.

Vlees

• Mager, goed bestorven vlees is het best geschikt voor dehydrateren.
• Was en droog het vlees grondig.
• Verwijder de huid, zenen en vet van het vlees.
• Snijd in 2 – 4 mm dikke plakken.

TIP: Het is makkelijker om licht aangevroren vlees in dunne plakken te snijden. Of gebruik vleesrolletjes.

• Snijd de plakken in 2 – 3 cm dunne reepjes.
• Marineer het vlees met een kruidenmix naar keuze. Laat het vlees tenminste 6 – 8 uur marineren in de koelkast.
• Voor u het vlees in de dehydrateermachine plaatst, knijpt u de marinade met kracht uit het vlees. Dep het vlees droog met keukenpapier.

Dierenvoeding

De voedseldehydrator is tevens geschikt voor het bereiden van dierenvoeding. De volgende soorten vlees zijn hiervoor geschikt:

• Kalkoen
• Mager rundvlees
• Kip

• Ingewanden, zoals harten en levers
• Spek
  • Goulash

Temperaturen en droogtijden

Etenswaar	Temperatuur in °C	Droogtijden in uren
Vruchten	55 – 65	5 – 21
Ananas		10 – 21
Appels		5–12
Abrikozen		10 – 18
Bananen		8–12
Peren		8–12
Dadels		5–7
Vijgen		5–7
Mango		10 – 20
Sinaasappels		8–20
Pruimen		10–18
Druiven		12 – 21
Groenten	55 – 70	2 – 12
Raap kool		6–10
Prei		6–10
Wortelen		6–8
Paprika's		8–12
Selderij		6–10
Paddenstoelen	40	5–6
Vlees	60	6–12
Beef Jerky	45–70	6–12
Vis	60	8–11
Kruiden	40	2–3

Bewaren van gedroogd voedsel

Laat het voedsel na het drogen volledig afkoelen voor u ze in afgesloten bakjes doet.

Om een optimale houdbaarheid te garanderen, is het juist opslaan van groot belang. Bescherm het gedroogde voedsel tegen vocht. Luchtdicht af te sluiten bakjes of potten zijn het best. U kunt ook herbruikbare plastic zakken met een Zipper ^ of vacuum getrokken zakken gebruiken.

Als er vocht zichtbaar wordt in de bakjes, dient het voedsel absoluut opnieuw gedroogd te worden.

De bakjes dienen op een koele, donkere plaats bewaard te worden.

Goed gedroogd en correct bewaard voedsel is tot een jaar lang houdbaar.

Opmerkingen voor het gebruik

Locatie

• Plaats het apparaat op een droge, niet-gladde ondergrond.
• Zorg dat het apparaat en het netsnoer nooit op een heet oppervlak of in de buurt van hittebronnen (fornuis, oven) terecht komen.

Elektrische aansluiting

1. Voordat u de stekker in het stopcontact steekt, controleer of de te gebruiken netspanning overeenkomt met die van het apparaat. U vindt de benodigde informatie op het typeplaatje.
2. Sluit het apparaat aan op een correct geaard stopcontact.

Alvorens ingebruikname

- Het verwarmingselement heeft een beschermende laag. Zet het apparaat ongeveer 30 minuten aan zonder voedsel om dit te verwijderen.

WAARSCHUWING:

Laat het apparaat afkoelen voordat u het schoonmaakt!

• Trek de netstekker uit de contactdoos.
• Veeg de binnenkant van het apparaat af en reinig de accessoires voor gebruik.

Temperatuur instellen

Draai aan de temperatuurregelaar TEMP om de gewenste temperatuur in te stellen.

Het apparaat in- / uitschakelen

Schakel het apparaat in en uit met behulp van de ①toets. Het indicatorlampje in de toets zal gaan oplichten.

Gebruik van het apparaat

1. Plaats de etenswaren op de roosters.

LET OP:

Plaats niet teveel op de roosters! (Max. 0,6 kg)

1. Open de deur.
2. Plaats de kruimellade op de bodem van het apparaat.
3. Schuif de roosters met de etenswaren in het apparaat.
4. Sluit de deur.
5. Gebruik de temperatuurregelaar TEMP om de gewenste temperatuur in te stellen.
6. Druk op de ①oets. Het apparaat begint te werken.

OPMERKING:

Noteer de begintijd, gebruik een keukenklok of stel een herinneringstijd in.

Einde van de werking

• Druk op de fets om het apparaat te stoppen. Het indicatiorlampje gaat uit.
• Verwijder de stekker uit het stopcontact.

WAARSCHUWING: Risico op brandwonden!

Gebruik ovenwanten of pannenlappen om artikelen uit de voedseldroger te halen omdat de roosters erg heet zullen worden tijdens gebruik.

Reiniging

WAARSCHUWING:

• Trek vóór de reiniging van het apparaat altijd de stekker uit de contactdoos.
• Wacht totdat het apparaat volledig is afgekoeld!
• Dompel het apparaat niet onder in water! Het kan tot elektrische schokken of brand leiden.

LET OP:

• Gebruik geen draadborstel of andere schurende voorwerpen.
• Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen.

- Maak de roosters en de kruimellade na elk gebruik schoon door middel van warm water en wat afwasmid-

del. Verwijder hardnekkige resten met een zachte nylon borstel.

• Veeg de binnenkant van het apparaat schoon met een vochtige doek. Voor hardnekkige vlekken en vuil, gebruik een zachte borstel.

- Reinig de behuizing na gebruik met een lichtjes bevoch- tigde doek.

Opslaan

• Reinig het apparaat zoals beschreven. Laat alles goed droog worden.
• Wij raden u aan het apparaat in de originele verpakking te bewaren als het voor een langere periode niet wordt gebruikt.
• Bewaar het apparaat op een goed geventileerde en droge plaats buiten het bereik van kinderen.

Technische gegevens

Model: DR 3773

Spanningstoevoer: 220–240 V\~, 50–60 Hz

Opgenomen vermogen: 370-450 W

Het recht om technische en ontwerpaanpassingen te maken in de loop van voortdurende productontwikkeling blijft voorbehouden.

Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlijnen, zoals de richtlijn elektromagnetische compatibiliteit en de laagspanningsrichtlijn, en is gefabriceerd volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften.

Verwijdering

Betekenis van het symbool "vuilnisemmer"

Bescherm ons milieu, elektrische apparaten horen niet in het huisafval.

Maak voor het afvoeren van elektrische apparaten gebruik van de voorgeschreven verzamelpunten en geef daar de elektrische apparaten af die u niet meer gebruikt.

Daardoor helpt u de potentiële effecten te voorkomen die een verkeerde afvoer op het milieu en de menselijke gezondheid kunnen hebben.

Op deze wijze levert u uw bijdrage aan het hergebruik, de recycling en andere verwerkingsvormen voor oude elektronische en elektrische apparaten.

Voor informatie over verzamelpunten voor uw apparaten kunt u contact opnemen met uw gemeente of gemeenteadministratie.

Mode d'emploi