DR 3773 - Suszarka do żywności CLATRONIC - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI DR 3773 CLATRONIC

Instrukcja obsługi Dziękujemy za wybór naszego produktu. Mamy nadzieję, że korzystanie z urządzenia sprawi państwu radość. Symbole użyte w tej instrukcji obsługi Ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa użytkownika są specjalnie wyróżnione. Koniecznie stosuj się do tych wskazówek, aby uniknąć wypadków i uszkodzenia urzą- dzenia: OSTRZEŻENIE: Ostrzega przed zagrożeniami dla zdrowia i wskazuje na potencjalne ryzyka obrażeń. UWAGA: Wskazuje na potencjalne zagrożenia dla urządzenia lub innych przedmiotów. WSKAZÓWKA: Wyróżnia porady i informacje ważne dla użytkownika. Ogólne uwagi Przed uruchomieniem urządzenia proszę bardzo dokładnie przeczytać instrukcję obsługi. Proszę zachować ją wraz z kartą gwarancyjną, paragonem i w miarę możliwości rów- nież kartonem z opakowaniem wewnętrznym. Przekazując urządzenie innej osobie, oddaj jej także instrukcję obsługi.

• Proszę wykorzystywać urządzenie jedynie dla prywat- nego celu, jaki został przewidziany dla urządzenia. Urzą- dzenie to nie zostało przewidziane do użytku w ramach działalności gospodarczej.

• Proszę nie korzystać z urządzenia na zewnątrz. Proszę trzymać urządzenie z daleka od ciepła, bezpośredniego promieniowania słonecznego, wilgoci (w żadnym wypadku nie zanurzać w substancjach płynnych) oraz ostrych krawędzi. Proszę nie obsługiwać urządzenia wilgotnymi dłońmi. Jeżeli urządzenie jest wilgotne lub mokre, proszę natychmiast wyciągnąć wtyczkę.

• Jeżeli nie korzystacie państwo z urządzenia, jeżeli chcecie Państwo zamontować jakieś akcesoria, w celu wyczyszczenia lub w przypadku jakichkolwiek zakłóceń, proszę zawsze wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazdka (należy ciągnąć za wtyczkę, nie za przewód).

• Należy regularnie sprawdzać, czy urządzenie i kabel sieciowy nie są uszkodzone. W razie uszkodzenia należy przestać korzystać z urządzenia.

• Proszę stosować tylko oryginalne akcesoria.

• Dla bezpieczeństwa dzieci proszę nie zostawiać swo- bodnie dostępnych części opakowania (torby plastikowe, kartony, styropian itp.). OSTRZEŻENIE: Nie pozwalaj dzieciom bawić się folią. Niebezpieczeń- stwo uduszenia! Specjalne wskazówki bezpieczeństwa dla urządzenia

• Nie podłączaj urządzenia do zewnętrznego programatora czaso- wego ani systemu zdalnego sterowania.

• Z uwagi na unoszące się opary i gorące powietrze proszę nie używać urządzenia pod wiszącymi szafkami.

• Utrzymywać bezpieczną odległość od łatwopalnych przedmiotów jak meble, zasłony itp. (30 cm). W żadnym wypadku proszę nie instalować urządzenia w szafkach.

• Wentylacja: Szczelina wentylacyjna musi być zawsze wolna.

• Nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru na kilka godzin. Nie wychodzić z domu, kiedy urządzenie pracuje.

• Czas pracy urządzenia nie może przekraczać 24 godzin. Przed ponownym włączeniem pozostaw urządzenie do ostygnięcia na 2 godziny.DR3773_IM 30.03.21

• Nie naprawiać urządzenia samodzielnie. Skontaktować się z pra- cownikiem autoryzowanego serwisu. Jeśli przewód zasilania jest uszkodzony, należy go wymienić u producenta, przedstawiciela serwisu lub podobnie wykwalikowanej osoby, aby uniknąć za- grożenia.

• Z urządzenia mogą korzystać dzieci powyżej 8 roku życia oraz osoby z ograniczonymi zycznymi, czuciowymi oraz mentalnymi zdolnościami lub z brakiem doświadczenia i wiedzy, jeśli są nad- zorowane lub poinstruowane, jak użyć urządzenia w bezpieczny sposób i rozumieją ewentualne ryzyko.

• Dzieci nie powinny bawić się tym urządzeniem.

• Dzieci nie mogą zajmować się czyszczeniem ani konserwacją urządzenia, chyba, że ukończyły 8 lat i są nadzorowane.

• Trzymać urządzenie i jego przewód z dala od dzieci poniżej 8 roku życia. UWAGA: Tego urządzenia nie wolno zanurzać w wodzie podczas czysz- czenia. Prosimy sprawdzić instrukcje znajdujące się w rozdziale „Czyszczenie”. Rozpakowanie urządzenia

1. Urządzenie wyjąć z jego opakowania.

2. Wyjąć wszystkie elementy opakowania, takie jak folia,

wypełniacz, uchwyty kabli i tektura.

3. Sprawdzić, czy w opakowaniu znajdują się wszystkie

4. Jeśli zawartość opakowań nie jest kompletna lub są

uszkodzenia, takiego urządzenia nie należy użytkować. Należy je niezwłocznie zwrócić sprzedawcy. WSKAZÓWKA: Na urządzeniu może znajdować się oraz pozostałości po produkcji. Zaleca się umycie części robota zgodnie z informacją podaną w części „Czyszczenie”. Przegląd elementów obsługi / Zakres dostawy 1 Przycisk z kontrolką (włączanie / wyłączanie urządzenia) 2 Regulator temperatury TEMP 3 Obudowa 4 Odpowietrzniki 5 Wpuszczony uchwyt do otwierania drzwiczek 6 Tacka siatkowa (6 sztuki) 7 Tacka na okruchy 8 Drzwiczki 9 Okienko wziernikaDR3773_IM 30.03.21

Co warto wiedzieć Dehydratacja to metoda przechowywania żywności przez długi czas. Warzywa i produkty pochodzenia zwierzęcego zawierają dużo wody – z tej przyczyny mają krótką przydatność do użycia. Woda to podstawa żywotności bakterii oraz innych patogenów, takich jak grzyby. Poprzez usunięcie wody, patogeny tracą swoją żywotność, co z kolei przedłuża przy- datność produktów. Zaletą tej metody przechowywania jest: Zachowanie witamin, minerałów oraz błonnika w żywności. Suszarka spożywcza wyposażona jest w dmuchawę, która rozprowadza ciepłe powietrze przez tacki siatkowe. W ten sposób możliwe jest przyspieszenie procesu dehydratacji w porównaniu z suszeniem na otwartym powietrzu. Żądaną temperaturę suszenia można ustawić regulatorem na urządzeniu. Zakres temperatury: 35 °C – 70 °C. Podczas suszenia można użyć tylko jednej tacki siatkowej, albo też skorzystać z kilku, maksymalnie sześciu, zależnie od potrzeb. Susząc gęstsze produkty żywnościowe nie należy używać wszystkich tacek siatkowych jednocześnie. Proszę pamiętać, że produkty żywnościowe suszone przez Państwa w domu, przy pomocy opisywanego urządzenia mogą wyglądać inaczej, niż produkty gotowe dostępne w supermarkecie lub sklepie ze zdrową żywnością. Dzieje się tak dlatego, że podczas suszenia produktów w suszarce nie stosują Państwo żadnych sztucznych barwników ani środków konserwujących. Mogą Państwo również (częściowo) odwrócić proces suszenia zanurzając suszone owoce lub warzywa po prostu w zimnej wodzie lub gotując je (np. warzywa z zupy lub grzyby). Co jeszcze należy rozważyć?

• Nie używać mrożonej żywności. Zawierają zbyt wiele wody.

• Zawsze używaj świeżej żywności.

• Nieodpowiednie są też produkty przejrzałe lub z przegni- łymi obszarami.

• Czy proces dehydratacji jednego rodzaju żywności ma zakończyć się w tym samym czasie? W takim przypadku kawałki mają być tak samo grube, aby mogły suszyć się z tą sama prędkością.

• Przygotowane do suszenia kawałki należy ułożyć na tackach siatkowych w takich sposób, by do siebie nie przylegały.

• Czas suszenia zależy od różnych czynników: wielkość, stan kawałków, użyte ilości, temperatura ustawiona w urządzeniu i temperatura otoczenia. Standardowe wartości znaleźć można w tabeli na końcu rozdziału.

• Zakończenie procesu dehydratacji żywności widoczne jest tylko częściowo. Zamiast oglądania wskazane jest dotykanie żywności. - Owoce, pod wpływem nacisku, nie mogą produkować wody. - Wysuszone owoce przypominają w dotyku skórę. - Zioła natomiast kruszą się po przecieraniu. - Na mięsie nie może być żadnych miękkich miejsc. Jednakże podczas wyginania nie może pękać. Owoce

• Zalecamy użycie dojrzałych owoców, ponieważ za- wierają wysoki poziom naturalnego cukru. Niedojrzałe owoce często są gorzkie po wysuszeniu.

• Dokładnie należy umyć i osuszyć owoce.

• W razie konieczności usunąć gniazdka, ziarna i wszelkie przebarwienia.

• Owoce ze skórką naturalnie woskową, takie jak wino- grona lub śliwki można blanszować w gotującej wodzie. Skraca to czas dehydratacji.

• Większe owoce pokroić na grube kawałki (3 – 6 mm). Średnie owoce przepołowić.

• Normalne jest, że jasne owoce, takie jak jabłka czy banany, pod wpływem dehydratacji stają się ciemniejsze. Można temu zapobiec poprzez wcześniejsze namocze- nie kawałków owocu przez 2 minuty, w soku z cytryny lub ananasa. Następnie dokładnie osuszyć owoce w papierowych ręcznikach. Warzywa

• Dokładnie umyć warzywa.

• Pokroić je na plastry lub kawałki o grubości 6 mm.

• Blanszować warzywa przez ok. 1 – 2 minuty w gotującej wodzie. Potem zalecamy wstrząs poprzez umieszczenie ich w lodowatej wodzie. W ten sposób zachowują kolor, smak i strukturę.

• Następnie osuszyć dokładnie warzywa papierowym ręcznikiem. Ryba

• Po przygotowaniu do jedzenia rybę należy przekroić wzdłuż.

• Wyletować dużą rybę i pokroić na kawałki. Nie zdejmo- wać skóry, aby paski trzymały się razem.

• Wysuszyć papierowymi ręcznikami. Zioła

• Zebrać zioła najlepiej w bezdeszczowy poranek. Przed zebraniem należy je pozostawiać na działanie słońca, przez co najmniej 1 lub 2 dni. Wcześnie rano, w go- dzinach wieczornych oraz w dni deszczowe zioła mają najmniej aromatu.

• Jeśli to możliwe, nie myć ziół. Tylko strząsnąć zabru- dzenia. Jeśli konieczne jest umycie ziół, osuszyć je dokładnie ręcznikami.DR3773_IM 30.03.21

• Zioła należy posiekać możliwie jak najdrobniej. Całe łodyżki należy ułożyć na tackach siatkowych suszarki.

• Niektóre zioła nie są odpowiednie do suszenia, ponie- waż po zebraniu szybko tracą smak (np. lubczyk, ogó- recznik, szczaw, rzeżucha). Najlepiej jest je zamrozić.

• Następujące zioła są średnio odpowiednie: pietruszka, bazylia, koper, szczypiorek, melisa.

• Zioła najbardziej odpowiednie to: bylica, cząber, maje- ranek, oregano, rozmaryn, szałwia, tymianek, rumianek, mięta, lawenda, marzanka. Suszona wołowina Do produkcji mięsa suszonego na ogół nadają się rodzaje mięsa o niskiej zawartości tłuszczu. Teoretycznie można również korzystać z mięsa o wyższej zawartości tłuszczu, takie jak baranina, kaczka, gęś lub marmurkowa wołowina. Mięso jednak suszone w ten spo- sób można przechowywać tylko przez kilka dni. Nisko tłuszczowe Wysoko tłuszczowe Typ mięsa Tłuszcz na 100 g Typ mięsa Tłuszcz na 100 g Polędwica wołowa 4 g Baranina 12 g Chuda wieprzowina 6 g Kaczka 14 g Comber z dziczyzny 3 g Gęś 20 g Pierś z kurczaka 1 g Marmurkowa wołowina 18 g Indyk 3 g Jagnięcina 13 g

• Z 1 kg mięsa można wyprodukować około 350 g suszo- nej wołowiny.

• Mięso powinno mieć grubość 3 – 5 mm i szerokość 3 – 4 cm.

• Mięso należy zamarynować i odstawić na noc.

• Osusz mięso ręcznikiem papierowym. Mięso

• Najlepsze do dehydratacji jest dobre mięso bez tłuszczu.

• Dokładnie należy umyć i osuszyć mięso.

• Należy usunąć skórę, ścięgna i tłuszcz.

• Pokroić na kawałki o grubości 2 – 4 mm. SUGESTIE: Łatwiej jest pokroić na cienkie kawałki mięso częściowo zamrożone. Lub użyć zwiniętych kawałków mięsa.

• Pokroić na cienkie paski o grubości 2 – 3 cm.

• Marynować mięso z wybraną mieszanka przypraw. Ma- rynować je w lodówce, przez co najmniej 6 – 8 godzin.

• Przed włożeniem do dehydratora należy wycisnąć mary- natę z mięsa. Wysuszyć papierowymi ręcznikami. Żywienie zwierząt Dehydrator nadaje się również do produkcji karmy dla zwie- rząt domowych i pasz. Do tego celu nadają się następujące rodzaje mięsa:

• Podroby, takie jak serca i wątróbki

• Gulasz Temperatury i czas dehydratacji Produkt żywnościowy Temperatura w °C Czas dehydratacji w godzinach Owoce 55 – 65 5 – 2 1 Ananas 10 – 21 Jabłka 5 – 1 2 Morela 10 – 18 Banany 8 – 1 2 Gruszki 8 – 1 2 Daktyle 5 – 7 Figi 5 – 7 Mango 10 – 20 Pomarańcze 8 – 2 0 Śliwki 10 – 18 Winogrona 12 – 21 Warzywa 55 – 70 2 – 1 2 Kalarepa 6 – 1 0 Por 6 – 1 0 Marchewki 6 – 8 Papryka 8 – 1 2 Seler 6 – 1 0 Grzyby 40 5 – 6 Mięso 60 6 – 1 2 Suszona wołowina 45 – 70 6 – 1 2 Ryba 60 8 – 11 Zioła 40 2 – 3 Przechowywanie suchej żywności Po dehydratacji należy ochłodzić całkowicie żywność przed zamknięciem ich w naczyniach. Aby zapewnić ich optymalną trwałość, odpowiednie prze- chowywanie odgrywa ważną rolę. Należy chronić osuszoną żywność przed zawilgoceniem. Najlepsze są hermetyczne pojemniki lub słoiki. Można korzystać również z torebek plastikowych z Zipper ® lub torebek zamykanych próżniowo.DR3773_IM 30.03.21

Jeśli wilgoć jest już widoczna w naczyniu, żywność należy osuszyć ponownie. Pojemniki należy przechowywać w zimnym pomieszczeniu i chronić je przed światłem. Odpowiednio osuszone i przechowywane jedzenie można trzymać do jednego roku. Wskazówki dotyczące użytkowania Lokalizacja

• Proszę ustawić urządzenie na suchej, bezpoślizgowej powierzchni.

• Należy pamiętać, aby urządzenie wraz z przewodem zasilania nigdy nie umieszczać na gorących po- wierzchniach czy w pobliżu źródeł ciepła (np. palenisko kuchenne, piekarnik). Połączenie elektryczne

1. Przed podłączeniem wtyczki zasilającej do gniazdka

sprawdź, czy napięcie sieci jest zgodne z napięciem urządzenia. Wymagane informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej.

2. Podłączyć urządzenie do prawidłowo zainstalowanego

uziemionego gniazdka sieciowego. Przed pierwszym użyciem

• Na elemencie grzewczym znajduje się warstwa ochronna. Aby ją usunąć, należy włączyć urządzenie na około 30 minut bez jakiejkolwiek zawartości.

OSTRZEŻENIE: Przed czyszczeniem, pozwól urządzeniu ostygnąć! - Wyjąć wtyczkę z gniazdka. - Przed skorzystaniem z urządzenia należy przetrzeć wnętrze urządzenia i wyczyścić akcesoria. Regulacja temperatury Celem ustawienia żądanej temperatury należy przekręcić pokrętło TEMP. Włączanie / wyłączanie urządzenia Włącz i wyłącz urządzenie przyciskiem . W chwili włącze- nia urządzenia zapali się kontrolka w wyłączniku. Obsługa urządzenia

1. Kawałki produktów żywnościowych należy ułożyć na

tackach siatkowych. UWAGA: Tacek siatkowych nie należy przeciążać! (Maks. 0,6 kg)

2. Otwórz drzwiczki.

3. Tackę na okruchy należy umieścić na dnie urządzenia.

4. Tacki siatkowe z produktami spożywczymi należy wsu-

nąć do wnętrza suszarki.

5. Zamknij drzwiczki.

6. Korzystając z pokrętła TEMP należy wyregulować

7. Naciśnij przycisk . Urządzenie rozpocznie pracę.

WSKAZÓWKA: Zanotuj godzinę rozpoczęcia lub użyj zegara kuchennego lub ustaw czas przypomnienia. Zakończenie pracy urządzenia

• Chcąc wyłączyć urządzenie należy nacisnąć przycisk . Kontrolka zgaśnie.

• Wyjąć wtyczkę z gniazda. OSTRZEŻENIE: Niebezpieczeństwo poparzenia! Wyjmując produkty spożywcze z suszarki należy użyć rękawic kuchennych, gdyż podczas pracy urządzenia tacki siatkowe mocno się nagrzewają. Czyszczenie OSTRZEŻENIE:

• Przed rozpoczęciem czyszczenia proszę zawsze wyciągać wtyczkę z gniazdka.

• Proszę poczekać, aż urządzenie zupełnie się ochłodzi!

• Nie zanurzać urządzenia w wodzie! Może to doprowadzić do porażenia prądem lub pożaru.DR3773_IM 30.03.21

• Nie używaj szczotki drucianej ani innych podobnych przedmiotów.

• Nie używaj ostrych lub ściernych środków czyszczą- cych.

• Po każdym użyciu tacki siatkowe oraz tackę na okruchy należy umyć ciepłą wodą z dodatkiem niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń. Mocne osady usuwać za po- mocą miękkiej nylonowej szczotki.

• Obudowę urządzenia wycieraj lekko wilgotną szmatką. W przypadku mocniejszych zabrudzeń i plam użyj miękkiej szczotki.

• Obudowę po użyciu czyścić lekko zwilżoną ściereczką. Przechowywanie

• Urządzenie należy wyczyścić zgodnie z opisem. Pocze- kać na całkowite wysuszenie.

• W przypadku dłuższych okresów nieużywania zalecane jest przechowywanie urządzenia w oryginalnym opako- waniu.

• Urządzenie należy zawsze przechowywać w odpowied- nio wentylowanym i suchym miejscu, poza zasięgiem dzieci. Dane techniczne Model:........................................................................DR 3773 Napięcie zasilające: .......................... 220 – 240 V~, 50 – 60 Hz Pobór mocy: ......................................................... 370 – 450 W Stopień ochrony: .................................................................. Masa netto: ..............................................................ok. 3,6 kg Zastrzegamy sobie prawo wprowadzania zmian technicz- nych i projektowych w trakcie ciągłego rozwoju produktu. Urządzenie jest zgodne z aktualnymi dyrektywami CE, dotyczącymi zgodności elektromagnetycznej czy niskiego napięcia i produkowane jest zgodnie z najnowszymi przepi- sami bezpieczeństwa. Warunki gwarancji Przyznajemy 24 miesiące gwarancji na produkt licząc od daty zakupu. W tym okresie będziemy bezpłatnie usuwać w terminie 14 dni od daty dostarczenia wadliwego sprzętu z kartą gwarancyjną do miejsca zakupu wszystkie uszkodzenia powstałe w tym urządzeniu na skutek wady materiałów lub wadliwego wykonania, naprawiając oraz wymieniając wadliwe części lub (jeśli uznamy za stosowne) wymieniając całe urządzenie na nowe. Sprzęt do naprawy powinien być dostarczony w komplecie wraz z dowodem zakupu oraz z ważną kartą gwarancyjną do sprzedawcy w miarę możliwości w oryginalnym opako- waniu lub innym odpowiednim dla zabezpieczenia przed uszkodzeniem. W razie braku kompletnego opakowania fa- brycznego, ryzyko uszkodzenia sprzętu podczas transportu do i z miejsca zakupu ponosi reklamujący. Naprawa gwarancyjna nie dotyczy czynności przewidzia- nych w instrukcji obsługi, do wykonania których zobowią- zany jest użytkownik we własnym zakresie i na własny koszt. Gwarancja nie obejmuje:

• mechanicznych, termicznych, chemicznych uszkodzeń sprzętu i wywołanych nimi wad,

• uszkodzeń powstałych w wyniku działania sił zewnętrz- nych takich jak wyładowania atmosferyczne, zmiana napięcia zasilania i innych zdarzeń losowych,

• nieprawidłowego ustawienia wartości napięcia elektrycz- nego, zasilanie z nieodpowiedniego gniazda zasilania,

• sznurów połączeniowych, sieciowych, żarówek, baterii, akumulatorów,

• uszkodzeń wyrobu powstałych w wyniku niewłaściwego lub niezgodnego z instrukcją jego użytkowania, przecho- wywania, konserwacji, samowolnego zrywania plomb oraz wszelkich przeróbek i zmian konstrukcyjnych doko- nanych przez użytkownika lub osoby niepowołane,

• roszczeń z tytułu parametrów technicznych wyrobu, o ile są one zgodne z podanymi przez producenta,

• prawidłowego zużycia i uszkodzeń, które mają nieistotny wpływ na wartość lub działanie tego urządzenia. Karta gwarancyjna bez pieczątki sklepu, daty sprzedaży, nie wypełniona, źle wypełniona, ze śladami poprawek, nieczytelna wskutek zniszczenia, bez możliwości ustalenia miejsca sprzedaży oraz dołączonego dowodu zakupu jest nieważna. Korzystanie z usług gwarancyjnych nie jest możliwe po upływie daty ważności gwarancji. Gwarancja na części lub całe urządzenie, które są wymieniane kończy się, wraz z końcem gwarancji na to urządzenie. Wszystkie inne roszczenia, wliczając w to odszkodowania są wykluczone chyba, że prawo przewiduje inaczej. Rosz- czenia wykraczające poza tą umowę nie są uwzględniane przez tą gwarancję. Gwarancja na sprzedany towar konsumpcyjny nie wyłącza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnień kupującego wynikających z niezgodności towaru z umową. Gwarancja oraz zawarte w niej warunki obowiązują na terenie Rzeczpospolitej Polskiej. Dystrybutor: CTC Clatronic Sp. z o.o Ul. Brzeska 1 45-960 OpoleDR3773_IM 30.03.21

Usuwanie Znaczenie symbolu „Pojemnik na śmieci” Proszę oszczędzać nasze środowisko, sprzęt elektryczny nie należy do śmieci domowych. Proszę korzystać z punktów zbiorczych, przewidzianych do zdawania sprzętu elektrycz- nego, i tam proszę oddawać sprzęt elektryczny, którego już nie będą Państwo używać. Tym sposobem pomagają Państwo unikać potencjalnych następstw niewłaściwego usuwania odpadów, mających wpływ na środowisko i zdrowie ludzi. Tą drogą przyczyniają się Państwo do ponownego użycia, do recyklingu i do innych form wykorzystania starego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Informacje, gdzie można zdać sprzęt, otrzymają Państwo w swoich urzędach komunalnych lub w administracji gminy.DR3773_IM 30.03.21