Chef KVC51 - Keukenmachine KENWOOD - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Chef KVC51 KENWOOD

Kennismaking met de Kenwood keukenmachine

U bent de gelukkige eigenaar van een Kenwood. Dankzij het große assortment beschikbare hulpstukken, is deze machine viel meer dan zomaar een mixer. Het is een geavanceerde keukenmachine. We hopen dat u er alles plezier van zult hebben.

Robust. Betrouwbaar. Veelzijdig. Kenwood.

Veiligheid

• Lees deze instructies zorgvuldig door en bewaar ze voor toekomstig gebruik.
• Verwijder alle verpakking en labels.
• Als de stekker of het snoer beschadigd is,要去 het om veiligheidsredenen door Kenwood of een door Kenwood geauthoriseerd reparatiebedrijf verrangen worden,om gevaar te voorkomen.
• Zet de snelheidsregeling op 'O' (uit) en haal de stekker uit het stopcontact voordat u hulpstukken monteert of verwijdert, zowel na het gebruik als voor de reiniging.
• Houd uw vingersuit de buurt van bewegende onderdelen en aangebrachte hulpstukken.
• Laat de keukenmachine nooit onbeheerd aan staan.
• Gebruik nooit een machine die beschadigd is. Laat de machine controleren of repareren: raadpleeg het deel 'onderhoud en klantenservice'.
• Zet de keukenmachine nooit aan als de kop omhoog staat.
• Laat het snoer nooit overhangen, zodate een kind erbij kan.
• Zorg ervoor dat het motorgedeelte, het snoer en de stekker nooit nat worden.
• Gebruik nooit een hulpstuk dat Niet goedgekeurd is en gebruik nooit meer dan een hulpstuk per keer.
• Overschrijd nooit de hoeveelheden die staan vermeld op de tabel met de maximumcapaciteiten.
• Als u een hulpstuk gebruikt, dient u de meegeleverde veiligheidsinstructies te lezen en op te volgen.

• Wees voorzichtig wanner u de machine optilt. Hij is zwaar. Zorg ervoor dat de kop omlaag staat en vergrendeld is, en dat de kom, de hulpstukken, de contactdeksels en het snoer vast zitten, voordat u de machine optilt.

• Verplaats de machine Niet en haal de Mixerkop nicht omhoog als een hulpstuk aangebracht is, odomat de keukenmachine dan instabiel kan worden.

• Bij het verplaatsen van het apparaat algijd oppakken bij de voet en de(OP. Het apparaat NIET optillen of dragen aan de komgroep.
• Gebruik uw apparaat Niet in de buurt van de rand of overhangend werkoppervlak en oefen geen kracht uit op een vastgemaakte bevestiging, odomat dit ertoe kan leiden dat het apparaat instabiel worden en Kantelt, wat kan resulteren in verwondingen.
• Wees voorzichtig bij het verwijderen van de komhulpstukken na langdurig gebruik, waar dat ze heet hunnen zijn.
• Zorg ervoor dat u het—hele snoeruit het opbergvak ② hebt gehaald, voordat u de keukenmachine gezruikt.
• Kinderen mogen de machine alleen onder toezicht gebruiken, om te voorkomen dat ze ermee spelen.
• Gebruik de machine Niet aan de rand van het werkoppervlak.
• Het snoer is kort om risico op verstrengeling of struikelen te voorkomen. Een verlengsnoer kan gebruikt worden, maar wees voorzichtig. Als u een verlengsnoer gebruikt: 1) zorg ervoor dat het aangegeven vermogen van het verlengsnoer minstens gelijk is aan het vermogen van het apparaat. 2) zorg ervoor dat het snoer Niet over het aanrecht of de tafel hangt waar kinderen eraan hunnen trekken of over hunnen struikelen. 3) het verlengsnoer要去 geaard�n en drie aders hebben. Het vermogen staat onder op het apparaat vermeld.
• Dit apparaat kan worden gebruikt door Personen met verminderde lichamelijke, sensorische of geestelijkke capaciteiten of gebrek aan ervaring en kennis mits ze onder toezicht staan of instructie hebben gekregen over het verilig gebruik van het apparaat en de betrokken risico's begrijpen.
• Misbruik van uw apparaat kan tot letsel leiden.
• Dit apparaat mag nicht door kinderen worden gebruikt. Houd het apparaat en het snoer buiten het bereik van kinderen.
• De maximale beoordei ng is gebaseerd op de mini-hakmolen / molenhulpstuk dat de grootste belasting trekt. Andere hulpstukken konnen minder stroom verbruiken.
• Gebruik het apparaat alleen voor het huishoudelijkke gebruik waarvoor het is bedoeld. Kenwood kan Niet aansprakelijk worden gesteld in het geval dat het apparaat Niet correct is gebruikt, of waar deze instructies Niet worden opgevolgd.

Voordat u de stekker in het stopcontact steekt

• Zorg dat de elektriciteitsvoorzieningdezelfde spanning heeft als op de onderkant van het apparaat worden aangegeven.
• Dit apparaat voldoet aan EG Verordening 1935/2004 inzake materialen en

voorwerpen die bestemd zijn om met levensmiddelen in contact te komen.

Voordat u de machine voor het eerst gebruikt

• Lees het deel 'Onderhoud en reiniging', voordat u de onderdelen gaatschoonmaken.

De onderdelen van de keukenmachine

legenda

Contacten voor hulpstukken

① Contact hoge snelheid
② Contact lage snelheid
③ Contact voor het komhulpstuk

Mixer

④ Deksel voor hagesnelheidscontact
⑤ Mixerkop
⑥ Vrijzethendel voor de kop
⑦ Indicatielampje mixer gebruikskaar
⑧ Aan/uit en snugheidsregeling
⑨ Motorgedeelte
10 Kom
① Deksel voor lagesnelheidscontact
⑫ Opbergvak voor het snoer
⑬ K-klopper
14 Garde
15 a Deeghaak (indien meegeleverd)
15^b Spiraalvormige deeghaak (indien meegeleverd)
⑥ Spatel
⑦ Spatschem (indien meegeleverd)
Spatschem (indien meegeleverd)

Opmerking: De weergegeven sleutel 13 dient alleen ter illustratie en wordt nicht met de verpakking meegeleverd.

Optionele hulpstukken

Erijken diverse optionele hulpstukken

verkrijgbaar voor uw keukenmachine. Raadpleeg de brochure met hulpstukken in de verpakking of ga waar www.kenwoodworld.com om het hele assortment te bekijken, compleet met instructies voor het kopen van een hulpstuk dat Niet met de machine is meegeleverd.

Opmerking: Hulpstukken voor het lagesnelheidscontact

Het lagesnelheidsccontact van uw keukenmachinemodel heeft een draaiverbinding. Het is special ontworpen voor hulpstukken die uitgerust zich met het draaiverbindingssystem.

Als u neue hulpstukken voor het lagesnelheidscontact koopt, dient u de compatibilititeit met uw keukenmachine te controleren. Alle hulpstukken met het draaiverbindingsystem een te herkennen aan de productcode die begint met KAX en aan het Twist-logodat op de verpakking staat. Voor nadere informatatie gaat u maar

www.kenwoodworld.com/twist.

Als u hulpstukken hebt met het stangverbindingsysteme, dan hebt u de KAT002ME-adapter

nodig om deze hulpstukken aan het draaiverbindingsystem van uw keukenmachine te bevestigen.

Ga voor meer informatieaar

www.kenwoodworld.com/twist.

De menghulpstukken gebruiken

K-klopper

Voor het bereiden van taarten, koekjes, gebakjes, suikerglazuur, vullingen, éclairs en aardappelpuree.

Garde

Voor eieren, room, beslag, vetloose eiergebak, meringue, kaastaart, mousse, soufflés. Gebruik de garde nicht voor zware mengsels (bijv. boter en suiker), odomat de garde daardoor beschadigd kan raken.

Deeghaak

Alleen voor gistmengsels.

De menghulpstukken gebruiken

Zorg ervoor dat u het hele snoeruit het opbergvak ① hebt gehaald, voordat u de keukenmachine gebruikt.

1 Duw de vrijzethendel ①aar beneden en haal de mixerkop omhoog, totdat hij vast zit ②.
2 Plaats de kom op het onderstel en draai hem maar rechts ③ om hem op+zijn plaats vast te zetten.
3 Steek het gewenste hulpstuk in het contact. Duw het hulpstuk omhoog ④ en draai eraan ⑤ om hem op+zijnplaats vast te zetten. Opmerking: Als de K-klopper of garde geen ingredienten van de bodem van de kom meenemen, raadpleegt u het deel 'Hulpstukken afstellen'.
4 Laat de kop zakken door de vrijzethendel omlaag te duwen 6 en zorg ervoor dat de mixerkop vergrendelt 7.
5 Steek de stekker in het stopcontact. Hetlichtje 'mixer klaar' gaat branden.

6 Start de machine door desnelheidsregelingaar de gewenste snelheid te draaien. Gebruik de stoot (P) stand voor korte stoten op de maximumsnelheid.
7 Na het gebruik zet u de snugheidsregeling op 'O' (uit) en haalt u de stekker UIT het stopcontact.
8 Draai het hulpstukaar rechts uit het contact en verwijder het.

Tips

• Het vouwhulpstuk kan worden gebrukt om lichte ingredienten in zwaardere mensels te youwen, zoals voor meringue, mousse, vruchtenmousse, Genuese taarten en souflés en om bloem en fruit langzaam in taartmixen op te nemen. De mixer werkt op een constante langzame snugelid.

Belangrijk

Zorg ervoor dat er geen menghulpstukken zijn geplaatst of in de kom aanwezig zich wanner u andere contacten gebruikt.

Tabel met aanbevolen snelheden
Hulpmiddel	Recept/proces Maximale capacity		aciteit		*	Tips
			Chef Chef	XL
K-klopper	Boter/margarine en suiker romig make		2,72 kg (9 eieren)	4,55 kg (15 eieren)	Min → Max	4 • Als u wilt voorkomen dat de ingredienten opspatten, verhoogt u de snugheid geleidelijk. Wanner u boter en suiker voor taartbeslag vermengt,要去 u de boter altijd eerst op kamertemporatuur brengen of verzachten. Stop de machine regelmatig om de kom met de spatel af te schrapen, zodat alle ingredienten goed worden gemengd. Gebruik koude ingredienten als u deeg gaat make, tenzij het recept ijets anders voorschrijft.
	Eieren in cakemix kloppen				Min → Max	1-4
	Bloem,vruchten,etc. in het mengsel fouwen				Invouwen → 1	30-60 sec.
	Deegwaren en koekjes -boter en bloem vermengen	Bloemgewicht	680 g 910 g		Min → 2	2
	All-in-one cakemix	Totaalgewicht	2 kg 5 kg		Min → Max	45-60 sec.
Garde	Eiwit 12 (455 g) 16 (605 g)				Min → Max	1½-2
	Vetloze sponge cake 620 g		(6 eieren)	930 g (9 eieren)		4-6
	Room (Verse slagroom,38% vet. Verwerkingstijd kan variëren, afhankelijk van het vetgehalte van de room.)		1 1 2 1		Min → 4-6	1½-3
	Mayonnaise Eierdoepier 2 Max 1-1	†½ • Voor het beste resultaat schraapt u de				kom af nadat u de olie hebtoegevoegd. Meng nog ons 10 seconden op maximale snugheid.
		Mosterd	10 g
		Plantaardige olie	200 ml

Gebrukte eieren = medium (gewicht 53-63 g)
Dit dient alleen als richtlijn en kan varieren afhankelijk van het recept en de ingredienten die worden gebruikt

Hulpmittel	Recept/proces Maximale capacitè		aciteit		小	* (Minutes)	Tips
			Chef Chef XL
Garde	Pannenkoekbeslag	Bloem 250 g 'Min' snelheid			gedurende 10 seconden. Verhoog de snelheid tot 'max' gedurende 45-60 seconden.	1 • Doe	eerst de bloem in de kom en daarna de natte ingredienten. • Meng de ingredienten op minimale snelheid.
		Melk 500 g
		Eieren 200 g
Deeghaak (voor gegist deeg)	Brooddeeg (stijf gegist	Bloemgewicht	350 g - 1,36 kg	350 g - 1,6 kg	Min 60 sec.		Belangrijk • Nooit de aangegeven maximale capaciteit overschrijden, anders raakt de machine overbelast. • Als u hoor dat de machine het deeg Niet goed aan kan,zet u de machineuit, verwijdert u de helft van het deeg en mange t u elke helft afzonderlijk. • De ingredienten zullen het Beste mankinda u eerst de vloeistof in de kom giet. Gist • Gedroogde gist (het soort dat gereconstueerd moet worden): giet het warme water in de kom. Voeg er de gist en de suiker aan toe en LAST het mengsel ca. 10 minutes rusten, totdat het opschuimt. • Verse gist: brokkel de gist in de bloem. • Andere soorten gist: volg de aanwijzingen van de producent. • Doe het deeg in een ingevette plastic zak of in een kom metশ overheen een theedoek. Laat het op een warme plek rusten, totdat de deegbal tweemaal zo groot is geworden.
		Totaalgewicht	564 g - 2,18 kg	564 g - 2,58 kg	Opnieuw kneden Snelheid 1	60 sec.
	Zacht gegist deeg (verrijkt met boter en eieren)	Bloemgewicht	250 g - 1,3 kg	250 g - 1,6 kg	Min 60 sec.
		Totaalgewicht	478 g - 2,5 kg	478 g - 3,1 kg	1 3-4
					Opnieuw kneden Snelheid 1	60 sec.

Gebrukte eieren = medium (gewicht 53-63 g)
* Dit dient alleen als richtlijn en kan variëren afhankelijk van het recept en de ingredienten die worden gebruikt

Het spatschemplaatsen en gebruiken

Spatschem ①7

1 Breng de mixerkop omhoog totdat deze wordt vergrendeld.
2 Plaats de kom op het onderstel.
3 Monteer het spatschemm onderaan de mixerkop ⑧ , tot hij goed vast zit. Het scharnier bevindt zich zoals op de afbeelding staat aangegeven.
4 Monteer het gewenste hulpstuk.
5 Laat de mixerkop zakken.

• Tijdens het mixen=kunt u ingrediëntenrechtstreeks aan de kom toevoegen via het scharnierende deel van het spatschemr 9.
• U hoeft het spatschemn Niet te verwijderen om van hulpstuk te wisselen.

6 Verwijder het s spatschem door de mixerkop omhoog te halen en het spatschem ervan af te drukken.

Spatschem ⑱

Het spatdeksel bestaatuit 2 onderdelen: het kopschemr A en het spatschemr B

• Het spatschem ran alleen op de kom worden geplaatst als het komschem aanwezig is.
  1 Klem het kopschemn hier boven op de onderkant van de mixerkop 10 totdat hij goed vast zit.
  2 Leg het spatschem op de rand van de kom en schuif hem maar voren, totdat hij goed vastzit 11.

Hulpstukken afstellen

K-klopper en garde

De hulpstukken zijn ingesteld op de juiste hoogte voor de kom die door de fabriek worden geleverd en hoeven gewoonlijk nicht afgesteld te worden.

Als u het hulpstukECHTERtoch wilt afstellen, hebtu een geschikte sleutel nodig:

TYPE KVC51 = 15 mm

TYPE KVL61 = 19 mm

Volg onderstaande aanwijzingen:

1 Haal de stekker uit het stopcontact.
2 Haal de mixerkop omhoog en stek de garde of klopper erin.
3 Laat de mixerkop zakken. Als de spelingsafstand veranderd要去, haalt u de mixerkop omhoog en verwijdert u het hulpstuk. Het Beste is als de garde en K-klopper de bodem van de kom ⑫ bijna raken.

4 Gebruik een geschikte sleutel om de moer voldoende los te halen om de as af te kuren stellen 13. Als u het hulpstuk dichter bij de bodem van de kom wilt latent zakken, draait u de as�n links. Als u het hulpstuk van de bodem van de kom af wilt halen, draait u de as�n rechts.
5 Draai de moer weer vast.
6 Stek het hulpstuk in de mixer enaar de mixerkop zakken. (Controller de positie aan de hand van bovenstaande punten).
7 Herhaal deze stappen zo nodig, totdat het hulpstuk goed is afgesteld. Tot slot draait u de moer stevig aan.
Opmerking: De weergegeven sleutel 13 dient alleen ter illustratie.

Deeghaak

Dit hulpstuk is in de fabriek ingesteld en hoeft nicht verder afgesteld te worden.

Onderhoud en reiniging

• Zet de machine algid uit en haal de stekker uit het stopcontact.
• Er kan wat vet uit het lagesnelheidscontact (2) stromen wanneer u het voor het eerst gebruikt. Dit is normalaal - veeg het vet weg.

Motorgedeelte en contactdeksels

Veeg ze met een vochtige doek schoon en droog ze af.
- Gebruik nooit schuurmiddelen en dompel de onderdelen nooit onder in water.
- Berg de rest van het snoer op in het opbergvak ⑫ aan deijkenkant van de machine.

Kom

• Was de kom met de hand en droog hem goed af, ofplaats hem in de vaatwasmachine.
• Gebruik geen staalborstel, schuursponsje of bleekmiddel om uw roestvrijstalen kom te reinigen. Gebruik azijn om kalkaanslag te verwijderen.
• Houd de kom uit de buurt van hittebronnen (gaspitten, ovens, magnetrons).

Garde en spatschem

• Was met de hand en droog hem goed af, ofplaats hem in de vaatwasmachine.

K-klopper en Deeghaak

• Was met de hand en droog hem goed af, ofplaats hem in de vaatwasmachine.

Recept

chili marinade

200 g koude, doorzlichtige en vloeibare honing (die een nacht in de koelkast heeft gestaan)

1 chili (heel)

20 g pindakaas met stukjes

Zout en peper

1 Doe alle ingredienten in de minimakker/ molen.
2 Bevestig het hulpstuk aan de keukenmachine en zorg ervoor dat het mes goed in de ingredienten steekt.
3 Pulseer de messen gedurende 4 seconden.
4 Gebruik zoals gewenst.

Onderhoud en klantenservice

• Als u problemen ondvindt met de werkking van de machine, raadpleegt u de informatatie onder 'problemen oplossen' in deze handleiding of gaat u maar www.kenwoodworld.com.
• Dit product is gedekt door een garantie die voldoet aan alle wettelijk regels voor bestaande garanties en consumentenrechten die gelden in het land waar het product is gekocht.
• Als uw Kenwood product Niet goed functioneert of als u defecten opmerkt, kurz u het maar een erkend Service Center van KENWOOD sturen of brengen. Voor informatatie over het KENWOOD Service Center in uw buurt gaat u�ww.kenwoodworld.com of�n ar de specifieke website in uw land.
• Vervaardigd in China.

Problemen oplossen

Probleem	Oorzaak	Oplossing
De garde of K-klopper De stoot gegen de onderkant hulpstuk is verkeerd en geschiktte sleutel - raadpleeg het "Hulpstukken afstellen".
Het hulpstuk voor lage Contruleer of het hulpstuk Het hulpstuk moet een KAX, snelheid kan Niet worden geschikt is voor uw draaiverbinding hebben TwIST, zodate
gemonteerd. machinemode, Hij op het contact past. hulpstuk moet een Als u hulpstukken heb't met het draaiverbinding hebben nodig om deze hulpstukken Ga voormeer informatie aan model KAX)
Hetlichtje 'mixer gebruiksklaar' knippert wanner de keukenmachine wordt ingeschakeld. of is Niet goed vergrendeld.	Snelheidsregeling staat Niet op 'O'. De mixerkop staat omhoog keukenmachine goed omlaag vergrendeld is.	Zet de snelheidsregeling op 'O'. Contruleer of de kop van de
De keukenmachine schakelt ineens UIT. Hetlichtje 'mixer gebruiksklaar' knippert snel.	Overbelastingsbeveiliging of oververhittingssysteme geactiveerd. De maximumcapaciteit is Zet overschreten. Als de machine Niet functioneert, verwijdert u enkele ingredienten om de belasting te reduceren. Start de machine opnieuw. Als het probleem nog steeds Niet is verholpen, haalt u de stekkeruit het stopcontact en LAST u de machine 15 minuten rusten. Steek de stekker in het stopcontact en LAST u de machine op de gewenste snelheid draaien. Als de machine na bovenstaande procedure Niet start, neemt u contact op met de klantenservice.

BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR DE JUISTE VERWIJDERING VAN HET PRODUCT VOLGENS DE EUROPESE RICHTLIJN BETREFFENDE AFGEDANKTE ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE APPARATUUR (AEEA)

Aan het einde van de levensduur van het product mag het Niet samen met het gewone huishoudelijkke afval worden verwerkt. Het要去aar een special centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht, of maar een verkooppunt dat deze service verschaft. Het apart verwerken van een huishoudelijk apparaat voorkomt möglichke gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaan en zorgtervoordat de materialen waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen+kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energia en grondstoffen te verkrijgen. Om op de verplichting tot gescheden verwerking van elektrische huishoudelijkke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht.