Chef KVC51 - Monitoimikone KENWOOD - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE Chef KVC51 KENWOOD

Kenwood-yleiskoneeseen tutustuminen

Onnittelut Kenwoodin valitsemisen johdosta. Se on enemmän kuin pelkkävatkain, koska varusteita on saatavana laaja valikoima. Siksi se on kehittynyt yleiskone. Toivottavasti nautit sen käytämisestä.

Vankka. Luotettava. Monikäyttoinen. Kenwood.

Turvallisus

• Lue námá ohjeet huolella ja sáilytä ne myöhempää tarvetta varten.
• Poista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat.
• Jos virtajohto tai pistoke on vauroitunut, sen saa vaihtaa ainoastaan Kenwood tai Kenwoodin valtuutetu huoltoedustaja vaarojen välttämiseksi.
• Kännä nopeudensäädin “O” POIS -asentoon ja irrota pistoke sähkopistorasiasta ennen työkalun tai varusteen kiinnittämistä tai irrottamista, käytön jälleen ja ennen puhdistamista.
• Pidä sormet loitolla liikkuvista osista ja paikalleen asetetuista varusteista.
• Alä jatä yleiskonetta toimimaan ilman valvontaa.
• Alä koskaan käytä vialista laitetta. Toimita se tarkistettavaksi tai korjattavaksi. Lisatietoja on huolto ja asiakaspalvelu -kohdassa.
• Alä käytä yleiskonetta, kun sen pää on pystyasennossa.
• Alä anna johdon roikkua siten, että lapsi voi tarttua siihen.
• Alä koskaan anna moottoriosan, virtajohdon tai pistokkeen kastua.
• Älä kaytä muita kuin laitteen valmistajan suosittelemia varusteita ja tai useita varusteita samanaikaisesti.
• Alä ylitä maärataulukossa mainittuja enimmäismäärä.
• Ennen varusteen käytämistä lue sen mukana toimitetut turvaohjeet ja noudata niitä.
• Nosta tata laitetta varovaisesti, sillä se on painava. Varmista ennen nostamista, etta pää on lukittu kunnolla ala-asentoon ja että kulho, työvalineet, aukkojen kannet ja johto on kiinnitety kunnolla.
• Alä siirră tai nosta sekoitinpäätä, kun siihen on kiinnitetty varuste. Muuten yleiskone voi muuttua epävakaaksi.
• Kun siirrät laitetta, tartu aina jalustan pohjaan ja

sekoituspäähan. AL'A nosta tai kanna laitetta kulhon kahvasta.

• Alä kaytä laitetta lahellä työtason reunaa tai jos johto roikkuu työtason reunan yli. Alä kaytä voimaa asettaessasi laitteen paikalleen. Muutoin laite voi muuttua epävakaaksi ja kaatua, jolloin voi aiheutua loukkaantuminen.
• Irrota kulholyövälineet varovaisesti pitkään jatkuneen käytön jälkeen, sillä ne saattavat olla kuumia.
• Varmista ennen yleiskoneen käytämistä, etta johto on kärritty kokonaan auki säilytyspaikasta ⑫.
• Valvo lapsia sen varmistamiseksi, etta he eivat leiki laitteella.
• Alä käytä laitetta lahellä työtason reunaa.
  Tämä kone on varustetu lyhyellä virtajohdolla, jotta johdon sotkeutumiseen tai johtoon kompastumiseen liittyviä vaaroja on voitu vähentä. Jatkojohtoen käytto on salittua, kunhan niitta käytetaan varoen. Jos jatkojohtoa käytetaan: 1) Jatkojohtoon merkityn sahkolaitteen suojausluokan tulee olla vähintaaan koneen suojausluokitusta vastaava; ja 2) johto on sijoitettava siten, etta se ei kiemurtele ympäri pöytäa tai tyotasoa, josta lapset voivat vetäa sen alas tai jolloin siihen voidaan vahingossa kompastua. 3) Jatkojohdon tulee olla typiltaaan maadoitettu kolmesta johtimesta koostuva johto. Koneen sahkösujausluokitus on merkitty koneen pohjaan.
• Fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoittuneet tai kokemattomat henkilot voivat käyttaa laitteita, jos heidät on koulutetu käyttemaan niitta turvallisesti ja he ymmärvat käytämisen aiheuttamat vaarat.
• Laitteen väärinkäytö voi aiheuttaa loukkaantumisen.
• Tätä laitetta ei saa antaa lasten käyttoën. Pidä laite ja sen virtajohto poissa lasten ulottuvilta.
• Suurin kuormitus määräytyy pienoisleikkurin/myllyn mukaan, koska se kuluttaa eniten virtaa. Muut varusteet voivat kuluttaa vähemman virtaa.
• Käytä laitetta ainoastaan salle tarkoitettuun kotitalouskäytöön. Kenwood-yhtio ei ole korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty värarin tai naita ohjeita ei ole noudatetu.

Ennen yhdistämista verkkovirtaan

• Varmista, etta sahkövirta vastaa laitteen pohjaan merkittyjä tietoja.
  Tämä laite tayttä EU-asetuksen 1935/2004 elintarvikkeiden kanssa

kosketuksiin joutuvista materiaaleista ja tarvikkeista.

Ennen ensimmäistä kayttokertaa

• Pese osat. Lisatietoja on hoitaminen ja puhdistaminen -osassa.

Yleiskoneeseen tutustuminen

Selite

Varusteiden kiinnityspaikat

① suuren nopeuden kiinnityspaikka
② hitaan nopeuden kiinnityspaikka
③ työvalineiitäntä

Sekoitin

④ suuren nopeuden kiinnityspaikan kansi
⑤ sekoitpää
(6) paänvapautusvipu
⑦ valmiustilan merkkivalo
⑧ virtakytkin ja nopeudensaaadin
⑨ moottoriosa
10 kulho
① hitaan nopeuden kiinnityspaikan kansi
⑫ johdon sailytyspaikka
13 K-vatkain
14 vispila
15^a taikinatyövaline (jos sisältyy toimitukseen)
15^b spiraalimainen taikinatyövälne (jos sisältyy toimitukseen)
16 lasta
roisksuoja (jos sisältytoimitukseen)
roisksuoja (jos sisaltyy toimitukseen)

A paan suojus
roisksuoja

Huomaa: Kiintoavain 13 nakyy kuvassa-vain havainnollistamisen vuoksi. Se ei sisally toimitukseen.

Lisāvarusteet

Keittiökonetta varten voi hankkia useita lisävarusteita. Pakkauksessa on lisātietoja niistä. Koko valikoima esitellään osoitteessa www.kenwoodworld.com. Lisäksi siellä kerrotaan niiden ostamisesta.

Huomaa: Hitaan nopeuden kiinnityspaikat

Yleiskoneen hitaan nopeuden
kiinnityspaikassa on käytössä Twist-
liitosjärestelma. Siihen voidaan kiinnittäa
Twist-liitosjärestelmaan kuuluvia varusteita.
Kun ostat hitaan nopeuden
kiinnityspaikkaan yhdistettäviä uusia
varusteita, tarkista, että ne ovat
yhteensopivia yleiskoneesi kanssa. Kaikki
Twist-liitosjärestelmaan kuuluvat varusteet
voidaan tunnistaa tuotekoodista. Se alkaa
KAX-kirjaimilla. Lisäksi pakkauksessa
näkyy Twist-tunnus TWIST. Lisätietoja on
osoitteessa www.kenwoodworld.com/twist.
Bar-liitosjärestelmaan BAR kuuluvat
varusteet voidaan yhdistäa yleiskoneen
Twist-liitäntään KAT002ME-sovittimen
avulla.

Lisātietoja on osoitteessa www.kenwoodworld.com/twist.

Kulholyövalineet ja niiden käyttokohteita

K-vatkain

Kakku-, keksi-, pikkuleipä- ja pasteijataikinoiden, kuorrutusten ja täytteiden sekoittamiseen sekä perunamuhennoksen tekemiseen.

Vispila

Kananmunien, kerman, taikinoiden, keveiden seosten, marenkitaikinan, juustokakkujen, moussejen ja kohokkaidenvatkaamiseen. Alä sekoita vispilan avulla raskaita aineksia. Alä esimerkiki saahdota sen avulla rasvaa ja sokeria. Muutoin vispila voi vaurioitua.

Taikinatyövaline

Vain hiivataikinoiden vatkaamiseen.

Kulholyövalineiden käytäminen

Varmista ennen yleiskoneen käytämistä,
että johto on käritty kokonaan auki
säilytyspaikasta ⑫.

1 Paina pään dostovipua ① alas ja nosta sekoitinpaätä, kunnes se lukittuu ②.
2 Aseta kulho jalustaan ja lukitse kaantamalla myotapaivaan 3.
3 Kiinnitā tarvittava työvaline paikalleen. Lukitse työvaline paikalleen nostamalla ylos 4 ja käantämällä 5.

Huomaa: Jos K-vatkain tai vispila ei ulotukulhon pohjalle jäviin aineosiin, katsolisātietoja Tyokalun saatäminen -osasta.

4 Laske sekoitinpää alas painamalla paänvapautusvipua alaspain 6 ja painamalla sekoitinpäätä alaspain, kunnes se lukittuu 7.
5 Työnnä pistoke pistorasiaan. Sekoittimen valmiusmerkkivalo sytty.

6 Käynnistä laite käantämälla nopeudenvalitsin haluamaasi asentoon. Sykäysasennossa (P) tuotetaan lyhyitä nopeita sekoitusjaksoja.
7 Palauta nopeudensaatopainike kayttamisen jälkeen O OFF -sentoon ja irrota pistoke pistorasiasta.
8 Vapauta työvāline kiinnityspaikastaan käantämällä myotäpäävään ja irrottamalla.

Vihjeita

Käantelytoiminnon avulla voit sekoittaa kevyitä aineosia raskaiki seoksiksi esimerkiki smarenkien, moussejen, hedelmäjalkiruokien, pikkuleipataikinoiden ja kohokkaiden valmistamiseksi sekä jauhojen ja kuivattujen hedelmien sekoittamiseksi kakkutaikinoihin. Sekoitin toimii jatkuvasti hitaalla nopeudella.

Tärkeä

Varmista, etta kulhossa ei ole työvalineita, kun muita liitäntöjä käytetään.

Käyttösuositustaulukko
Väline Ru	okaohje/työvaihe Suurimmat		märät		* (Minuuttia)	Vihjeitä ja neuvoja
			Chef	chef XL
K-vatkain	Voin/margarinin ja sokerin vaahdottaminen		2,72 kg (9 munan taikina)	4,55 kg (15 munan taikina)	Min → Max	4 • Roiskumisen välttämiseksi lisää nopeutta vähitellen. • Kun vaahdotat rasvaa ja sokeria kakkutaikinoita varren, anna rasvan lammetä huoneenlämpöiseksi tai pehmitä se ennen sekoittamista. • Jotta aineosat sekoittuvat perusteellisesti, keskeytä sekoittaminen säännöllistesti ja kaavi aineosat kulhon reunoilta sen pohjallelastan avulla. • Voitaikinan ainesten tulee olla kylmiä, ellei valmistusohjeessa sanota muuta.
	Kananmunienvatkaaminen kakkutaikinoita varten				Min → Max	1-4
	Esimerkiki sajuhojen ja hedelmien känteleminen sekaisin				Känteleminen → 1	30-60 sekuntia
	Leivonnaiset ja keksit - rasvan hierominen jauhoihin	Jauhojen paino	680 g 9	0 g	Min → 2	2
	Valmiit leivontaseokset	Kokonaispoino	2 kg 5 kg		Min → Max	45-60 sekuntias
Vispilä	Munanvalkuaiset 12		(455 g)	16 (605 g)	Min → Max	1½-2
	Kevyet seokset 620 g (6		munan taikina)	930 g (9 munan taikina)		4-6
	Kerma (Tuore vispikerma, rasvapitoisuus 38%. Aika voi vaivdella kerman rasvapitoisuuden mukaan.)		1 | 2 |		Min → 4-6	1½-3
	Majoneesi	Munankestuainen	2 Max 1-1½		• Saat parhaat tulokset kaipimalla kulhon, kun öly on lisätty, ja antamalla koneen käydä vielä 10 sekuntia suurimmalla nopeudella.
		Sinappi 10 g
		Kasviöliyä 200 dl

Ohjeissa käytetaän keskikokoisia kananmunia (paino 53-63 g).
* Tämä on vain suositus. Aika vaihtelee ruokaohjeen ja käsitetävien aineosien mukaan.

Väline Ru	okaohje/työvaihe Suurimmat		märät		*	* (Minuuttia)	Vihjeitä ja neuvoja
			Chef	Chef XL
Vispilä	Ohukaistaikina Ja	hoja 250 g			Min-nopeus 45-10 sekunnin ajan. Tämän jälkeen Max-nopeus 45-60 sekunnin ajan.	1 • Lisää	kulhoon ensin jauhot ja niiden jälkeen muut aineosat. Sekoita ainesosat keskenään vähimmäisnopeudella.
		Maitoa 500 g
		Kananmunia	200 g
Taikinak-oukku (hiivataikinat)	Leipätaikina (hiivapohjainen jäykkä)	Jauhojen paine	350 g-1,36 kg	350 g-1,6 kg	Min 60 sekuntia		Tärkeä Älä koskaan yltä mainittuja enimmäismäärä. Muutoin laite voi ylikuormittua. Jos sekoittaminen muuttuu työlääksi, katkaise virta, poista puot te taimasta ja vaivaa taikinanpuollikkaat erikseen Aineosat sekoittuvat toisiinsa parhaalla mahdollisella ravall, jos lisät kulhoon ensin nesteen. Hiiva Kuivahiiva (liuotettava ennen käytämistä): kaada kulhoon lammintä vettä. Lisää hiiva ja sokeri. Anna seisoa noin 10 minuuttia, kunnes seos vaahtoaa. Tuorehiiva: murenna jauhojen sekaan. Muut hiivatypit: noudata valmistajan ohjeita. Anna taikinan nousta voidellussa polyteeenipussissa tai keittiöpyyhkeellä peitetyyssä kulhossa. Anna sen olla lämpimässä paikassa, kunnes sen koko on kaksinkertaistunut.
		Kokonaispaine	564 g-2,18 kg	564 g-2,58 kg	Vaivaa uudelleen nopeudella 1.	60 sekuntia
	Pehmeä hivataikina, sisälä rasvaa ja kananmunia	Jauhojen paine	250 g-1,3 kg	250 g-1,6 kg	Min 60 sekuntia
		Kokonaispaine	478 g-2,5 kg	478 g-3,1 kg	1 3-4
					Vaivaa uudelleen nopeudella 1.	60 sekuntia

Ohjeissa käytetaän keskikokoisia kananmunia (paino 53-63 g).

Roiskesuojan asettaminen paikalleen ja käytäminen

Roiskesuoja ⑰

1 Nosta sekoitinpäätä, kunnes se lukkiutuu.
2 Aseta kulho kiinnitysalustan pälle.
3 Työnnä roiskesuoja sekoitinpään alapuolle tukevasti paikalleen. Saranallinen osa tulee sijoittaa kuvan mukaisesti.
4 Työnnä tarvittava työvaline paikalleen.
5 Laske sekoitinpää alas.
- Sekoituksen aikana aineksia voidaan lisatä suoraan kulhoon roiskesuojan saranallisen osan kautta 9.
- Roiskesuojaa ei tarvitse irrotta tvövälinettä vaihdettaessa.
6 Irrota roiskeusuoja nostalgia
sekoitinpäätä ja painamalla se alas.

Roiskesuoja ⑧

Roiskesuoja koostuu kahdesta osasta:
pään suojus A ja roiskesuoja B.

• Roiskeusuojaa ei voi kiinnittäk kulhoon, elle suojus ole paikallaan.
  1 Kiinnitä suojus sekoituspään alaosaan 10.
  2 Aseta roiskeusuoja kulhon reunaan ja työnnä eteenpän, kunnes se on kunnollapaikallaan 1.

Työvalineensaatäminen

K-vatkain ja vispila

Työvalineiden korkeus kulhossa on
säädetty tehtaalla oikeaksi. Niitä ei yleensä
tarvitse säätä.
Jos korkeutta on kuitenkin säädettävä,
käytä oikean kokoista kiintoavainta.

TYYPPI KVC51 = 15 mm
TYYPPI KVL61 = 19 mm

Teanin.

1 Irrota laitteen pistoke pistorasiasta.
2 Kohota sekoitinpäätä ja aseta vispilä taivatkain paikalleen.
3 Laske sekoitinpää alas. Jos etäisyyttä on säädettävä, nosta sekoitinpää ja irrotatyövaline. Visipilan tai K-vatkaimen tulee melkein koskettaa kulhon pohjaa 12.
4 Löysennä mutteria sopivan kiintoavaimen avulla, jotta voit säätäa vartta 13. Voit laskea työvälinettä lahemmas kulhon pohjaa käntämällä akselia vastapäivään. Voit nostraa työvälinettä kauemmas kulhon pohjasta käntämällä akselia myötapäivään.
5 Kiristä mutteri.
6 Aseta yleiskoneeseen työvälne ja laske sekoitinpää alas. Tarkista sijainti edellä kuvatulla tavalla.
7 Toista edelliset toimet, kunnes työvälne on oikeassa asennossa. Kun asento on oikea, kiinnitä mutteri kunnolla.
- Huomautus: Kiintoavain 13 esitetään vain havainnollistamisen vuoksi.

Taikinatyöväline

Tämän työvalineen asento on saädetty tehtaalla, joten sitä ei tarvitse saätäa.

Hoitaminen ja puhdistaminen

• Ennen puhdistamista katkaise laitteesta virta ja irrota pistoke pistorasiasta.
  Kun hitaan nopeuden aukkoa ② kaytetaan ensimmaisen kerran, siitä voitulla hieman rasvaa. Tämä on normalaia. Pyyhi rasva pois.

Moottoriosa ja aukkojen kannet

• Pyyhi kostealla kankaalla ja kuivaa.
• Älä upota veteen öläkä käytä hankaavia aineita.
• Aseta ylimaaäräinen virtajhtosäilytystilaan 12 laitteen takaosaan.

Kulho

• Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti tai pese astianpesukoneessa.
• Älä puhdista ruostumattomasta teräksestä valmistettua kulhoa teräsharjan tai -villan avulla. Älä käytä Valkaisuaineita. Poista kalkkikerrostumat etikalla.
• Pidä kaukana lammönlähteista, kuten liedestä, uunista tai mikroaaltouunista.

• Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti tai pese astianpesukoneessa.

K-vatkain ja taikinatyövälne

• Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti tai pese astianpesukoneessa.

Valmistusohje Huolto ja

asiakaspalvelu

chilimarinadi

200 g juoksevaa kirkasta hunajaa, joka on ollut yön jaäkaapissa

1 chili (kokonainen)
20 g (1 tl) rouheista maapähkinävoita

Maustaminen

1 Laita kaikki ainekset monitoimimyllyyn.
2 Kiinnitä laite yleiskoneeseen ja asettele ainekset terän ympärille.
3 Käytä sykäystoiminta 4 sekunnin ajan.
4 Käytä haluamallasi tavalla.

• Jos laitteen käytämisen aikana ilmenee ongelmia, katso lisätietoja käytöohjeen ongelmanratkaisuohjeista tai siirry oositteseen www.kenwoodworld.com ennen avun pyytämista.
• Tuotteesi takuu koostuu sen varsinaisesta takuusta ja ostomaan kuluttajansuojasta.
• Jos Kenwood-tuotteesi vikaantuu tai sihen tulee toimintahäiriö, toimita tai lahetä se valtuutettuun KENWOOD-huoltokorjamoon. Löydät lahimmän valtuutetun KENWOOD-huoltokorjaamon tiedot osoitteesta visit www.kenwoodworld.com tai maakohtaisesta sivustosta.
• Valmistetti Kuinassa.

Ongelmanratkaisuohje

Ongelma	Syy	Ratkaisu
K-vatkain tai vispilä osuu Työvälineen korkeus on Sääddä korkeutta oikean kokoisencintoavaimen avulla. Lisätietoja on-kohdassa.
Varustetta ei voi kiinnittäa Tarkista, että varuste on Tähän paikkaan mahtuu vain KAX-ksella varustettu Twist-stwist-litosjärestelmään kuulupa varuste, jonka kuulupa varuste, kūnuuva varuste, jonka kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupa varuste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuulupavaruste, kuULUVA	Tarkista, että varuste on Tähän paikkaan mahtuu vain KAX-ksella varustettu Twist-stwist-litosjärestelmään kuulupa varuste, Bar-litosjärestelmään yhdistää yleiskoneen Twist-litantään KAT002ME-sovittimen avulla.Lisätietoja on osoitteessa www.kenwoodworld.com/twist
Kun yleiskoneen pistoke työnnetään pistorasiaan, valmiustilan merkkivalo vilkkuu.Sekoitinpää on nostetu ylös tai sitä ei ole lukittu kunnolla ala-asentoon.Tarkista, että yleiskoneen päälukittu kunnolla ala-asentoon.	Nopeudensäädin ei ole O-asennossa.Tarkista, että yleiskoneen päälukittu kunnolla ala-asentoon.	Kännä nopeudensäädin O-asentoon.
Yleiskone pysähtyy käytön aikana. Valmiustilan merkkivalo vilkkuu nopeasti.Enimmäiskapasiteetti on ylitetty.	Ylikuormitus- tai ylikuumenemissuojaus on lauennut.toimintaa haittaavia steitä.Kännä nopeudenvalitsin O-kohtaan ja käynnistä yleiskone.Jos laite ei käynisty, poistaJos ongelma ei ratkea, irrotaJos laite ei käynisty, näistä	Irrota pistoke pistorasiasta.Tarkista, ettei yleiskonetta ylikuormiteta ja että siinä ei ole uudelleen.aineosia kuormituksen vähentämiseksi ja käynnistä laite uudelleen.pistoke pistorasiasta ja annalaitteen jäähtyä 15 minuuttia.Työnna pistoke pistorasiaan ja valitse toinen nopeus.toimista huolimatta, kysy nuvoa asiakaspalvelusta.

TÄRKEITÄ TIETOJA TUOTTEEN HÄVITTÄMISEKSI OIKEIN SÄHKÖ- JA ELEKTRONIKKALAITEROMUSTA ANNETUN ASETUKSEN MUKAISESTI (WEEE)

Tuotetta ei saa havittä yhdessä tavallisten kotitalousjatteiden kanssa sen lopullisen käytösta poiston yhteydessä.
Vie se paikallisten viranomaisten hyväksymään kierrätyskeskukseen tai anna se jälleenmyyjan havitettäväksi, mikäli kyseinen palvelu kuuluu jälleenmyyjan toimialaan. Suojelet luontoa ja valtyt virheellisen tai värärän romutuksen aiheuttamilta terveysriskeilta, mikäli havitat kodinkoneen erillään muista jätteista. Nain myös kodinkoneen sisältemat kierrätettävät materiaalit voidaan kerätä talteen, jolloin säastät energiaa ja luonnonvaroja. Tuotteessa on ristillpeitetty roskasällion merkki, Jonka tarkoituksena on muistuttaa etta kodinkoneet on havitettävär erikseen muista kotitalousjatteista.

Kenwood Mufak Robotunuzu Taniyin