Power Espresso 20 Barista Maestro - Koffiemachine CECOTEC - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Power Espresso 20 Barista Maestro CECOTEC

1. Onderdelen en componenten 182

2. Vóór u het apparaat gebruikt 182

4. Schoonmaak en onderhoud 192

NEDERLANDS NEDERLANDS - Controleer of alle onderdelen en componenten aanwezig en in goede staat zijn. Als een van deze ontbreekt of niet in goede staat is, neem dan onmiddellijk contact op met de Technische Dienst van Cecotec. - Verwijder de siliconendop van het waterreservoir als de machine er een heeft, om de waterafvoer te vergemakkelijken. - Reinig alle afneembare onderdelen Stap 1. Verwijder de verpakking. Controleer of alle verpakking verwijderd is en controleer of alle accessoires aanwezig zijn. BELANGRIJK: Verwijder de oranje siliconen plug aan de onderkant van het waterreservoir. Stap 2. Plaats het koezetapparaat. Zorg ervoor dat het koezetapparaat op een droge, stabiele, vlakke en horizontale tafel staat. Stap 3. - Was en droog de onderstaande onderdelen met warm water en een mild schoonmaakmiddel: - Individuele koelter van roestvrij staal - Dubbele koelter van roestvrij staal - Waterreservoir - Filterhouder - Koebonenreservoir - Koestamper - Spoelen en aan de lucht laten drogen. Stap 4. - Accessoires bevestigen - Bewaar de accessoires die je hebt gekocht in het opberg vak voor accessoires achter de lekbak. - Plaats de koepers in de kopjeswarmer. Stap 5. - Installeer het koebonenreservoir - Zorg ervoor dat de vergrendeling van de trechter is uitgelijnd met de voorkant van de trechter. - Duw de trechter iets naar beneden in het koezetapparaat. - Draai de trechtervergrendeling rechtsom om de trechter op zijn plaats te vergrendelen. - Hierdoor gaat de trechterdeur open en komen de koebonen in de molen.

2. Controlelampje voor reinigen en ontkalken

5. Knop voor enkele espresso

6. Knop voor dubbele espresso

7. Controlelampje voor stoom en heet water

8. Keuzeschakelaar voor slijptype

12. Deksel voor koebonenreservoir

13. Verwijderbare koebonencontainer

14. Keuzeschakelaar stoom/warm water

15. Rubber handvat voor stoomstaaf

16. Stoomstaaf en heet waterstaaf

18. Dop van het waterreservoir

19. Handgreep van het waterreservoir

21. Filters (voor enkele espresso en dubbele espresso)

25. Handgreep voor lterhouder

OPMERKING: De afbeeldingen in deze handleiding zijn schematische voorstellingen en komen mogelijk niet exact overeen met het product.

2. VÓÓR U HET APPARAAT GEBRUIKT

- Dit apparaat heeft een verpakking die ontworpen is om het tijdens het transport te beschermen. Haal het apparaat uit de doos en verwijder al het verpakkingsmateriaal. U kunt de originele doos en andere verpakking op een veilige plaats bewaren om beschadiging van het apparaat te voorkomen als u het in de toekomst moet vervoeren. Als u de verpakking toch weggooit, zorg er dan voor een correcte recyclage.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

NEDERLANDS NEDERLANDS OPMERKING: Het kan de eerste paar keer moeilijk zijn om de lterhouder in de middelste stand te draaien omdat hij zo stijf is. Stap 7. De eerste espresso zetten Druk op de enkele espressoknop of de dubbele espressoknop zonder koe in het lter te hebben gedaan en wacht een paar seconden. Het water zal eruit beginnen te stromen. Wanneer de machine stopt met water pompen, kun je het water in het kopje gieten en deze grondig schoonmaken. Herhaal de cyclus een paar keer en dan kun je beginnen met extraheren. Druk op de espressoknop om de functie af te sluiten. De koemachine keert terug naar de status READY. Schenk het water in het kopje. OPMERKING: De eerste keer dat het koezetapparaat water pompt, kan het een harder geluid maken dan normaal omdat er lucht en water vrijkomt. Na 20 seconden verdwijnt dit geluid en wordt het aanzienlijk minder bij het volgende gebruik. - Plaats het stoompijpje en het heet waterpijpje over de opening in de lekbak. - Draai de keuzeknop naar de heet waterstand. - Laat het water 20 seconden lopen. - Zet de keuzeschakelaar terug in de verticale OFF-stand. - De koemachine keert terug naar de status READY. - De espressomachine is nu volledig voorbereid. Inhoud van de doos: - Koezetapparaat - Filterhouder - Filter voor 1 kop koe - Filter voor 2 koppen koe - Accessoires opbergdoos - Koestamper

Maalinstelling - Het kan nodig zijn om de maalinstelling te variëren als je verschillende koebonen gebruikt en afhankelijk van de versheid van de bonen. Het bereik van 20 afgestelde maalinstellingen maakt precieze aanpassing mogelijk, waarbij de maaljnheid en uiteindelijk de kenmerken van de resulterende extractie worden geregeld. - Het kan zijn dat je verschillende geleidelijke aanpassingen moet doen voordat je het - Vul de trechter met vers gebrande, medium of donker gebrande koebonen. - Probeer als startpunt voor espresso-extractie maalgraad 5 of hoger. Stap 6. Voorbereiding van het koezetapparaat voor het eerste gebruik: - Vul het waterreservoir. - Verwijder de oranje siliconen deksel uit de bodem van het waterreservoir. - Open het deksel en til het op aan het handvat. - Vul het reservoir met koud gelterd water. - Plaats het waterreservoir en sluit het deksel. OPMERKING: Zorg ervoor dat het waterreservoir schoon en vrij van vuil is, want jne deeltjes kunnen de watertoevoer blokkeren. - Zorg ervoor dat de keuzeschakelaar voor stoom en heet water in de verticale UIT-stand staat. - Steek de stekker in een 220-240 V stopcontact en zet het koezetapparaat aan. - Druk op de aan/uit knop om het koezetapparaat aan te zetten. - De aan/uitknop gaat branden en de knoppen voor malen, enkele espresso en dubbele espresso gaan knipperen om aan te geven dat het thermoblok aan het opwarmen is. OPMERKING: Als de trechter in de juiste positie is geplaatst, brandt de maalknop volledig na het inschakelen. Als de trechter in de verkeerde positie is geplaatst, knippert de maalknop snel na het inschakelen. OPMERKING: Als de aan/uitknop, de maalknop, de knop voor enkele espresso en de knop voor dubbele espresso volledig verlicht zijn, is de machine klaar om alle functies uit te voeren of in de status READY. Controleer de stroomtoevoer: - De stekker wordt in het stopcontact gestoken. - De keuzeschakelaar voor stoom en heet water staat in de verticale UIT-stand. - Druk op de aan/uit knop om het koezetapparaat aan te zetten. - De koemachine is ingeschakeld en staat in de status READY. Plaats de lterhouder - Plaats het enkele of dubbele koelter in de lterhouder. - Lijn de lterhouder uit met de INSERT-positie links van de extractiekop. - Plaats de lterhouder tegen de extractiekop en draai de lterhouder langzaam rechtsom tot de centrale vergrendelstand LOCK.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

NEDERLANDS NEDERLANDS - Druk op de aan/uit knop om het koezetapparaat aan te zetten. - De aan/uitknop gaat branden en de koe- en stoomknoppen knipperen om aan te geven dat het thermoblok aan het opwarmen is. - De maalknop brandt volledig na het inschakelen. - Als de aan/uitknop, de maalknop, de knop voor enkele espresso en de knop voor dubbele espresso volledig verlicht zijn, is de machine in de status READY voor alle functies. - Druk eenmaal op de maalknop om de modus te activeren en de dubbele hoeveelheid koe te verkrijgen. - Houd de maalknop 3 seconden ingedrukt om de enkele koemaling te activeren. - Schuif de lterhouder in de maalhouder. De lterhouder moet plat en zonder steun op de maalstandaard worden gehouden. - Druk eenmaal op de knoppen voor een enkele espresso of een dubbele espresso naar wens. Als de espresso klaar is, stopt het proces en keert de machine terug naar de status READY. OPMERKING: De espresso is ongeveer 30 ml/cup voor een enkele espresso en ongeveer 60 ml/cup voor een dubbele espresso. De extractietijd is een goede indicator voor de kwaliteit van de afvoer. De optimale tijd per keer varieert afhankelijk van het type en de versheid van de koebonen. Over het algemeen moet de schenktijd echter tussen de 20 ~ 35 seconden liggen voor zowel shots met één kop als die met twee koppen. - Verwijder na de extractie het gebruikte maalsel. Spoel het lter en houd het schoon om verstopping te voorkomen. Als er geen gemalen koe meer in het lter zit, vergrendel je de lterhouder in de machine en laat je het hete water lopen om de reiniging te voltooien. - Lage extractie (Laag Espresso-extractiebereik) Aanpasbaar shotvolume Espressovolume instellen - Houd de knop voor enkele espresso of de knop voor dubbele espresso 3 seconden ingedrukt, afhankelijk van welke modus je wilt instellen. U bent nu in de instellingsmodus. Druk vervolgens nogmaals op de espressoknop, er komt koe uit en de espressoknop knippert tegelijkertijd; als je de gewenste hoeveelheid hebt bereikt, druk je nogmaals op de espressoknop en er komt geen koe meer uit. De instelling van de individuele espressohoeveelheid is nu voltooid en wordt opgeslagen voor de volgende bewerking. - De individueel instelbare hoeveelheid espressokoe varieert van ca. 30 ml tot ca. 400 ml. Fabrieksvolume resetten Houd de knop voor enkele espresso en de knop voor dubbele espresso tegelijkertijd 3 seconden ingedrukt om de fabrieksinstelling te herstellen. optimale maalniveau bereikt. Pas de maling aan de consumptietijd en smaak aan. OPMERKING: Na het instellen van de maalgraad is het belangrijk om een kleine hoeveelheid gemalen koe uit de molen te spoelen (gedurende 1 ~ 2 seconden). Hierdoor worden de koebonen van de vorige instelling verwijderd, zodat de volgende espresso-extractie volledig wordt uitgevoerd met de koebonen van de nieuwe maalgraad. - Instellingen met een lager nummer zorgen voor een jnere koemaling en een langzamere extractie. - Meer instellingen zorgen voor een grovere maling en snellere extractie. BELANGRIJK: We raden aan om het bonenreservoir niet te demonteren of te verwijderen als er nog koebonen in zitten. Anders kan de trechter vastlopen doordat er onbedoeld graan in komt. Als de koebonen in de machine op zijn, kan de trechter worden verwijderd. BELANGRIJK: Pas het maalniveau alleen aan terwijl de molen koe maalt. Elke aanpassing terwijl de maalmachine niet in werking is, kan de maalmachine beschadigen en ervoor zorgen dat deze niet meer werkt. Maalsnelheid en drukkracht Voor de beste resultaten moet de gedoseerde hoeveelheid gemalen koe consistent zijn. Opmerking: Het is normaal dat de juiste dosis koebonen te veel in het lter zit voordat het apparaat begint met persen. De koebonen moeten gelijkmatig worden aangedrukt tot het aangegeven niveau, met stevige kracht. - Een kop = 10 ~ 12 g gemalen koe. - Een kop = 16 ~ 18 g gemalen koe. Het koepoeder dat wordt geproduceerd door de maalgraadregeling met 1 ~ 2 versnellingen is niet erg geschikt voor espresso omdat het te jn is. Gebaseerd op de referentiegrootte van gemalen espressokoepoeder, is het instelbereik voor de maalgrootte 3 ~ 8. Hogere instel bereiken kunnen geldig zijn, maar zijn meestal te grof voor optimale espresso. OPMERKING: Als je de MAALGRAADREGELING keuzeschakelaar verandert, verandert ook de hoeveelheid koepoeder die nodig is voor een goed resultaat. Werking van het koezetapparaat om een espresso te maken ADVIES: Voor de beste espressoresultaten gebruik je koud gelterd water en vers gebrande medium gebrande koebonen.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

NEDERLANDS NEDERLANDS lterhouder moet in de centrale stand staan. OPMERKING: Als de lterhouder niet parallel aan de brouwer is geïnstalleerd, zal de koe uit de opening spetteren en druppelen.

3. Positie van kopje

- Plaats het kopje in de lekbak onder de lterhouder. Aanbevelingen: - Plaats een kopje in de lekbak. Als het kopje hoog is, kun je het deksel van de lekbak verwijderen.

4. Espresso-extractie

- Druk op de enkele espressoknop of de dubbele espressoknop, de extractie start en stopt automatisch. - De resulterende koeroom zal goudbruin van kleur zijn met een jne mousse textuur. AANBEVELINGEN: De lterhouder moet na enige tijd worden verwijderd om de druk te laten ontsnappen. Anders zal er stoom uit spatten door de sterke druk. Verwijder de lterhouder parallel. Door de hoge druk dringt het water volledig door in het koepoeder en duurt het even voordat het is uitgeschonken. Het is daarom normaal dat overgebleven koe gaat druppelen. OPMERKING: Wanneer het koezetapparaat begint te werken, hoor je een geluid wanneer het water onder hoge druk pompt. Als je tijdens het gebruik plotseling piepjes hoort terwijl de knop voor enkele espresso en de knop voor dubbele espresso knipperen, kan het zijn dat er niet genoeg water in het reservoir zit om te pompen. Zo ja, let dan op de hoeveelheid water en voeg het op tijd toe.

5. De lterhouder reinigen

Wacht 20 seconden met het verwijderen van de lterhouder uit de extractiekop na het inschenken van de koe om spatten te voorkomen. Verwijder eventuele koeresten uit de lterhouder. Veeg het af met een vochtige doek. Controleer of de lekbak geleegd moet worden en was de lterhouder met lauw water. Melkschuim - Melkschuim is het resultaat van melkverdamping. Goed opgeschuimde melk heeft een dik microschuim. De te volgen stappen zijn onder andere het plaatsen van het stoompijpje, het aanpassen van de positie van het melkkaraf en het bereiken van de juiste temperatuur. Volg de onderstaande stappen om het microschuim te maken. - Voeg 100 ~ 150 ml koude melk van ongeveer 4°C toe aan een schone, koude roestvrijstalen melkkan. Vul tot de onderkant van het mondstuk. Aanpasbare extractietemperatuur Het thermoblokverwarmingssysteem heeft een espresso-extractietemperatuur van 92°C. Maar je kunt de extractietemperatuur die wordt gebruikt voor espressokoe aanpassen, in een instelling van 2°C tussen 92°C ~ 96°C, om te voldoen aan verschillende soorten gebrande koebonen en persoonlijke voorkeuren. OPMERKING: Hogere temperaturen verhogen de bitterheid en verlagen de zuurgraad. Lagere temperaturen verminderen de bitterheid en verhogen de zuurgraad. - Houd de maalknop en de knop voor een enkele espresso tegelijkertijd 5 seconden ingedrukt; u hoort een pieptoon. En de aan/uitknop begint snel te knipperen. Vervolgens wordt de instelling voor de extractietemperatuur gestart: - Druk op de maalknop, de indicator gaat branden en de extractietemperatuur is 92°C. - Druk op de enkele espressoknop, de indicator gaat branden en de extractietemperatuur is 94°C. - Druk op de dubbele espressoknop, de indicator gaat branden en de extractietemperatuur is 96°C. BELANGRIJK: Als er binnen 5 seconden na het invoeren van een aangepaste modus geen knop wordt ingedrukt, keert de machine terug naar de status READY. Espresso bereiding

1. Kopje verwarmen - heet waterfunctie

Zet een kopje op tafel en plaats de verdamper. Zet de keuzeschakelaar op de heet waterstand en verwarm het kopje na 20 ~ 30 seconden. Je kunt het kopje ook aan de bovenkant van het apparaat verwarmen als het in de stand READY staat (warmhoudplaatje).

2. Kop, lterhouder en lter

- Houd de lterhouder onder de extractiekop terwijl het water stroomt. Maak het lter schoon met een droge doek. - Doseer het lter met de gemalen koebonen en druk het gelijkmatig aan tot het aangegeven niveau. OPMERKING: Druk niet te hard. Gebruik de koepers voorzichtig om te voorkomen dat de koemachine vastloopt. Als de koebonen te strak zitten, kan het water niet door de lterhouder stromen en kunnen verstoppingen of lekken ontstaan. - Veeg overtollig maalsel weg om de randen vrij te maken. - Houd de lterhouder plat, lijn hem uit, plaats hem en draai hem in de extractiekop. DePOWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

NEDERLANDS NEDERLANDS Wam water Als er heet water door de stoomring stroomt, doet hij dit 5 minuten lang en stopt dan automatisch. Heet water kan worden gebruikt voor het bereiden van zwarte koe, warme dranken zoals thee, instant soepen en om kopjes op te warmen voor het zetten van een espresso. Hiervoor: - Druk op de aan/uit knop om het koezetapparaat aan te zetten. Als de aan/uitknop, de maalknop, de knop voor enkele espresso en de knop voor dubbele espresso volledig verlicht zijn, is de machine in de status READY voor alle functies. - Zet het kopje op de basis en zet de stoom aan. Draai de keuzeknop stoom/warm water rechtsom om de functie warm water te selecteren. Het hete water komt uit het mondstuk van de verdamper. - Om het warm water uit te schakelen, draait u de keuzeschakelaar terug naar de verticale UIT-stand. Automatische uitschakeling - Als er na 25 minuten geen werking is, schakelt de machine over op de automatische uitschakelmodus. Alle knoplampjes en indicatorlampjes gaan uit. - Om het apparaat opnieuw te activeren, drukt u op de aan/uitknop en het apparaat keert terug naar Stand-by. Waarschuwing voor watergebrek - Als je tijdens het gebruik plotseling piepjes hoort terwijl de knop voor enkele espresso en de knop voor dubbele espresso knipperen, kan het zijn dat er niet genoeg water in het reservoir zit om te pompen. Door een tekort aan water kan de machine een hoge temperatuur en druk in de lterhouder hebben we raden u daarom aan de onderstaande stappen te volgen: - Druk op de knop voor enkele espresso of de knop voor dubbele espresso om de koefunctie af te sluiten. - Verwijder de lterhouder voor reiniging en gebruik gemalen koeresten niet opnieuw. - Draai de stomer zo dat het naar de lekbak wijst. Draai de stoom/water-keuzeknop naar de stoomfunctie om de druk af te laten. - Wanneer u stopt om de druk te laten ontsnappen, draait u de keuzeknop stoom/water naar de verticale UIT-stand. - Vul het waterreservoir met koud gelterd water. Overschrijd de “MAX” markering niet. Sluit het deksel van het waterreservoir en plaats het op de achterkant van de machine. - Druk op de aan-/uitknop, het koezetapparaat piept. Als de aan/uitknop, de maalknop, de knop voor enkele espresso en de knop voor dubbele espresso volledig verlicht zijn, is de machine in de status READY voor alle functies. Alle standaardinstellingen herstellen Je kunt alle instellingen eenvoudig terugzetten naar de fabrieksinstellingen. Houd hiervoor WAARSCHUWING: Het volume van de melk zal toenemen of uitrekken tijdens het opschuimen, dus vul de melkkan niet te vol. Draai de keuzeknop stoom/warm water naar stoom, de stoomknop gaat branden. Als de stoomknop volledig verlicht is, is het koezetapparaat klaar om schuim te maken. OPMERKING: Voor het beste resultaat zorg je er elke keer weer voor dat de stoom is opgewarmd voordat je de melk opschuimt. Stoom is klaar als het lampje op de stoomknop volledig brandt. Plaats een kopje onder het pijpje en draai de keuzeschakelaar op opschuimen. Wacht een paar seconden, er komt water uit het mondstuk. Wees voorzichtig met hete stoom. Giet vervolgens het water uit het kopje om het overtollige water eruit te laten lopen. Zodra het water is gespoeld, schakelt u de stoom uit door de keuzeschakelaar terug te draaien naar de verticale UIT-stand. Pas op dat u zich niet verbrandt aan de stoom. - De manier waarop de lucht in de melk wordt gebracht, bepaalt de consistentie van het schuim. Als er te veel lucht aan de melk wordt toegevoegd, zal het schuim grote bellen bevatten. De gecontroleerde en zachte introductie van lucht in de melk zorgt ervoor dat de melk een jn microschuim heeft. Je zult ook horen dat de waterpomp begint te pompen, dit is normaal. - Terwijl de stoom de melk verwarmt en schuimt, stijgt het niveau van de melk in het kannetje. Terwijl dit gebeurt, moet u het schuimmondstuk net onder het oppervlak houden. Als het melkniveau stijgt, laat je de kan zakken zodat de tuit net onder het oppervlak blijft. Als je het gewenste microschuim hebt, dompelt u het stoombuisje half in het water. De melk is klaar als de bodem van de kan te heet is om aan te raken. ADVIES Temperatuur van de melk - Laag: Als het niet voldoende wordt verhit, wordt het lauw en zonder textuur. - Optimaal: 60 ~ 65°C. - Te hoog: Als het te lang wordt verhit, gaat het koken bij ongeveer 70°C, smaakt het verbrand en verliest het alle textuur. Ontluchten en reinigen van de stoomring - Wanneer de juiste melktemperatuur is bereikt, draait u de selecteur naar de verticale stand en verwijdert u de melkkaraf uit het stoombuisje. Zet de kan opzij. Plaats de stoomring op de lekbak. Draai de keuzeschakelaar een paar seconden naar de heet waterstand en zet de keuzeschakelaar dan terug in de verticale stand. Hierdoor worden melkresten van het mondstuk van de verdamper verwijderd. - Veeg het mondstuk met een vochtige doek af om melkresten te verwijderen. Voor optimale schuimprestaties moet het stoombuisje na gebruik altijd worden gespoeld en gereinigd.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

NEDERLANDS NEDERLANDS - Verwijder gemalen koeresten rond de binnenrand van de extractiekop en de siliconen pakking. Maak de extractiekop schoon met een vochtige doek. Siliconen afdichtingspakking - De siliconen afdicht pakking bevindt zich op de extractiekop en zorgt voor een afdichting die het lter scheidt bij het zetten van espresso. Als de machine niet in gebruik is, raden we aan om de lterhouder niet in de extractiekop te laten zitten, omdat dit de levensduur van de siliconen afdicht pakking verkort. - Na verloop van tijd verliest de afdicht pakking zijn elasticiteit en moet deze mogelijk worden vervangen. De afdicht pakking moet mogelijk worden vervangen als er koe lekt rond de lterhouderhendel tijdens het extraheren, of als de lterhouderhendel loszit wanneer deze helemaal naar de middelste stand wordt gedraaid. De stoomring reinigen - Na het opschuimen van de melk reinigt u de stomer door de stoom-/heetwaterkiezer op de stoomfunctie te zetten en na 10 seconden uit te schakelen. - Reinig de stoomring met een vochtige doek. Maandelijkse schoonmaak (om de 2 ~ 3 maanden) - Laat de stoomring in de melkkan met warm water en ontkalkingsoplossing een nacht weken. - Verwijder ‘s ochtends de melkkan en spoel hem om, en zorg ervoor dat alle sporen van de ontkalkingsoplossing zijn verwijderd. - Veeg de stoomring af met een vochtige doek en zorg ervoor dat alle sporen van de ontkalkingsoplossing verwijderd zijn. - Zet de stoom-/heetwaterkiezer op de stoomfunctie en schakel stoom na 10 seconden uit. Als het mondstuk van de schuimer verstopt raakt met melkresten: - Steek een speld door het gat in het mondstuk van de schuimer. - Zet de stoom-/heet water kiezer op de stoomfunctie en laat deze 10 seconden staan. De stoomring is nog steeds verstopt: - Schroef het mondstuk van de schuimer los en laat het een nacht weken in de karaf met lauw water en een espressomachine-ontkalker. - Maak de lekbak leeg. - Spoel ‘s ochtends de kan en de stoomring onder stromend water om alle sporen van ontkalker te verwijderen. - Gebruik het ontstoppingsstaafje om het mondstuk van de schuimer schoon te maken. - Controleer of de pakking onbeschadigd is. - Schroef het mondstuk van de schuimer terug op de arm van de stoomring. de knop voor enkele espresso en de knop voor dubbele espresso tegelijkertijd 3 seconden ingedrukt.

4. SCHOONMAAK EN ONDERHOUD

Water uit de extractiekop en stoomstaaf spoelen voor en na elke bereiding is de eenvoudigste manier om het koezetapparaat schoon te houden. OPMERKING: Gebruik geen alkalische, schurende of metalen reinigingsproducten of schuursponsjes, want deze maken krassen op het oppervlak van de onderdelen. Onderdelen geschikt voor de vaatwasser - Uitneembare lekbak - Individuele koelter van roestvrij staal - Dubbele koelter van roestvrij staal Onderdelen niet geschikt voor vaatwassers - Waterreservoir - Arm van het koezetapparaat - Koebonenreservoir - Lekbak - Koestamper Reiniging van de kopjeswarmhouder en de buitenkant - Reinig de onderdelen in lauw water met een mild schoonmaakmiddel, spoel ze af en droog ze. - Maak de koemachine schoon met een vochtige doek, een mild schoonmaakmiddel en droog hem af. WAARSCHUWING: Dompel het toestel niet onder in water of een andere vloeistof. Als de rode waterniveau-indicator door de uitneembare lekbak verschijnt, leeg deze dan, anders loopt het water eruit. Wekelijkse schoonmaak - Reinig de onderdelen in lauw water met een mild schoonmaakmiddel, spoel ze af en droog ze. - Reinig het lter en de lterhouder elke keer dat je ze gebruikt. - Was ze na elk gebruik door ze af te spoelen met warm water onder stromend kraanwater. - Spoel de extractiekop met water met behulp van het dubbele koelter. - Laat het water lopen tot het stopt.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

NEDERLANDS NEDERLANDS knipperen, wat betekent dat de machine ontkalkt moet worden. Daarna keert het terug naar zijn normale staat. Als u de ontkalkingswaarschuwing niet uitschakelt, wordt deze telkens weergegeven wanneer u de machine inschakelt. Ontkalkingsplossing: we stellen 4 opties voor: a. Een tablet voor het ontkalken van de espressomachine. b. Vloeibare ontkalker. c. Witte azijn/warm water. d. Ontkalkingspoeders zoals citroenzuur. Raadpleeg voor specieke reinigingsmethoden de instructies van de leverancier van uw ontkalkingsoplossing. Ontkalkingscyclus BELANGRIJK: Als de ontkalkingscyclus niet wordt voltooid of stopt in het midden van een van de ontkalkingsstappen, moet u de cyclus opnieuw starten vanaf het begin. - Vul het waterreservoir met een ontkalkingstablet, vloeibare ontkalker, witte azijn of ontkalkingspoeder. - Voeg koud gelterd water toe en plaats het waterreservoir op zijn plaats. - Plaats twee containers - Plaats een container van 1 liter onder de extractiekop en een andere container onder de verdamper. - Controleer de stroomtoevoer: - Steek de stekker in het stopcontact, zet het apparaat aan en wacht tot het in de modus READY staat. - De keuzeschakelaar voor stoom en heet water staat in de verticale UIT-stand. BELANGRIJK: Je kunt de ontkalkingscyclus op elk moment beëindigen door op de aan/ uitknop te drukken. Stap 1. Ontkalking starten - Zet de keuzeschakelaar voor stoom/warm water op de stand voor warm water. - Druk op de knop voor dubbele espresso of de knop voor enkele espresso. - De pomp start en er komt heet water uit de extractiekop en de stoomring. Gedurende een periode van 2 minuten zal de pomp verschillende geluiden maken, dit is normaal. - Als er geen heet water meer uit de extractiekop en de stoomring komt, geeft het apparaat één pieptoon om aan te geven dat deze stap is voltooid. - Zet de keuzeschakelaar voor stoom en heet water in de verticale UIT-stand. - Herhaal de bovenstaande handeling door het hete water uit de afzuigkop en de stoomring te laten lopen. - Zet de stoom-/heet water kiezer op de stoomfunctie en laat deze 5 seconden staan. Filterreiniging (elke 2 ~ 3 maanden) - Laat de lters een nacht weken in de kan met warm water en een ontkalkingsmiddel. - Spoel ‘s ochtends de kan en de stoomring onder stromend water om alle sporen van ontkalker te verwijderen. - Plaats een lter in de lterhouder (zonder koebonen) en plaats deze in de melkkan. - Druk op de enkele espressoknop of de dubbele espressoknop, waarna de indicator van de enkele espressoknop of de indicator van de dubbele espressoknop continu wit brandt. - Laat het water lopen tot het vanzelf stopt. De lterhouderbeugel reinigen Verwijder eventuele gemalen koeresten van de lterhouder en de uitloop van de molen, veeg ze af met een vochtige doek en droog ze af met een droge doek. Schoonmaken van de trechter (elke 2 ~ 3 maanden) - Als de molen vaak wordt gebruikt (bijv. elke dag) is het noodzakelijk om de trechter regelmatig schoon te maken. WAARSCHUWING: Gebruik geen alkalische of schurende reinigingsmiddelen of metalen schuursponsjes om schade aan het apparaat te voorkomen. OPMERKING: Dompel het toestel niet onder in water of een andere vloeistof. - Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact. - Verwijder het deksel van de trechter. - Draai de trechtervergrendeling linksom om de trechter te ontgrendelen. - Verwijder de trechter uit de brouwer en bewaar de overgebleven koebonen in een luchtdichte verpakking om ze vers te houden. BELANGRIJK: We raden aan om de trechter niet te demonteren of te verwijderen als er nog koebonen in zitten. Anders kan de trechter vastlopen. Als de koebonen in de trechter op zijn, kan de trechter worden gedemonteerd en verwijderd. Ontkalkinscyclus - Om ervoor te zorgen dat je koemachine eciënt werkt en lekkere koe levert, is het nodig om de interne leidingen regelmatig te reinigen met een ontkalkingsoplossing. - We raden aan om je espressomachine elke 4 ~ 6 maanden te ontkalken, hoewel deze periode afhangt van de gebruiksfrequentie. - De ontkalkingswaarschuwing wordt weergegeven als de machine cumulatief 500 cycli heeft gewerkt. Op dat moment gaat het indicatorlampje voor reinigen en ontkalkenPOWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

NEDERLANDS NEDERLANDS De koe smaakt zuur of naar azijn. U heeft de koemachine niet goed doorgespoeld met koud gezuiverd water om de ontkalkingsoplossing te verwijderen. Spoel de machine goed door na het ontkalken. De koeboon wordt lange tijd op een warme en vochtige plek bewaard. De koeboon bederft. Bewaar gemalen koebonen op een koele, droge plek. Nadat je een zak gemalen koe hebt geopend, sluit je hem opnieuw en bewaar je hem in de koelkast om hem vers te houden. Er sijpelt water uit de bodem. De lekbak is te vol. Maak de lekbak leeg en schoon. De afdichtingspakking van de waterinlaatopening is vervormd. Neem contact op met de ociële klantenservice van Cecotec. Storingen van de koemachine. Wanneer het waterreservoir na gebruik wordt verwijderd, is het normaal dat er wat water op de tafel achterblijft. Aangezien de wateruitlaat onderaan het waterreservoir een bewegend onderdeel is, is het normaal dat het druppelt. Droog het elke keer dat je de tank verwijdert. Tikkende geluiden na het inschakelen van het apparaat en scheurende geluiden na het inschenken van de koe. De geluiden worden veroorzaakt doordat de waterpomp die normaal werkt. Dit is normaal. Stap 2. Voorbereiding op doorspoelen BELANGRIJK: Het is noodzakelijk om de stoomring en extractiekop door te spoelen met koud gelterd water om de ontkalkingsoplossing te verwijderen. - Verwijder het waterreservoir en spoel het onder stromend water af, waarbij u ervoor zorgt dat alle sporen van de ontkalkingsoplossing zijn verwijderd. - Vul het waterreservoir tot de MAX-markering met koud gelterd water en plaats het op zijn plaats. - Leeg het water uit de containers en plaats ze terug. Stap 3. Het doorspoelen starten - Zet de keuzeschakelaar voor stoom/warm water op de stand voor warm water. - De pomp start en er komt heet water uit de stoomring. - Herhaal de bovenstaande handeling door het hete water uit de extractiekop en de stoomring te laten lopen. Stap 4. Ontkalking voltooid - Als de ontkalking is voltooid, moet je deze functie uitschakelen. - Zet de keuzeschakelaar voor stoom en heet water in de verticale UIT-stand. - Houd de aan/uitknop, de knop voor enkele espresso, de knop voor dubbele espresso en de stoomknop tegelijkertijd 3 seconden ingedrukt. - De machine verlaat de ontkalkingsinstelling en keert terug naar de status READY. - Leeg het water uit de containers en maak ze schoon, zorg ervoor dat alle sporen van de ontkalkingsoplossing zijn verwijderd.

5. PROBLEEMOPLOSSING

Problemen met de koemachine oplossen: Probleem Oorzaak Oplossing Het toestel werkt niet. De koemachine is niet goed aangesloten. Steek de stekker van de koemachine goed in het stopcontact.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

NEDERLANDS NEDERLANDS Espresso druppelt of druipt langs de zijkant tijdens het extraheren. De koe is te jn gemalen. Schakel over naar een grovere maalstand. U heeft te veel koebonen gebruikt. Gebruik minder koebonen. Overgedrukte gemalen koe. Oefen minder kracht uit tijdens het persen. De bovenrand van het lter is niet gereinigd en er blijven koeresten achter. Reinig de bovenrand van het lter voordat u het in de extractiekop plaatst. De siliconen pakking in de extractiekop is vuil. Veeg de onderdelen af met een vochtige doek. De siliconen pakking op de extractiekop is beschadigd of versleten. Neem contact op met de klantenservice van Cecotec. Het lter is niet goed geïnstalleerd. Monteer het correct. Beide uitlaten van de lterhouder zijn geblokkeerd. Maak de openingen schoon. Filteropeningen zijn verstopt Laat het lter een half uur weken in water en maak het schoon met een borstel. Het koezetapparaat maakt koe met weinig smaak. De koebonen zijn niet de juiste. Gebruik gemengde koebonen. De grootte van de koebonen is te grof. Gebruik jnere koebonen. De hoeveelheid koebonen is niet geschikt. Niet genoeg koebonen, gebruik meer koebonen. De koebonen worden weinig geperst. Druk harder. De temperatuur is niet geschikt voor het zetten van koe. Controleer of de temperatuur juist is (92~96°C/198~205°F). De hoeveelheid espresso is ongepast. Ongeveer 30 ml per dosis. Ongeveer 60 ml per dubbele dosis. Probleem Oorzaak Oplossing De lterhouder zit te strak om de extractiekop te kunnen draaien. De siliconen pakking op de extractiekop is nieuw en moet worden aangebracht. Blijf het apparaat normaal gebruiken. Deze pakking zal zich tijdens het eerste gebruik zetten en gemakkelijker te draaien worden. U heeft te veel koebonen gebruikt. Gebruik minder koebonen. De lterhouder zit los of komt los tijdens het espresso maken. De lterhouder is niet goed geplaatst of niet goed vastgedraaid. Zorg ervoor dat de lipjes van de lterhouder volledig in de extractiekop zijn geplaatst en in de middelste stand zijn gedraaid. Het lter is niet in de lterhouder geplaatst. Zorg ervoor dat u een lter in de lterhouder plaatst voordat u het lter in de extractiekop plaatst. De siliconen pakking op de extractiekop is beschadigd of versleten. Neem contact op met de ociële klantenservice van Cecotec.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

NEDERLANDS NEDERLANDS De espresso wordt in een onregelmatig patroon in het kopje gegoten. Onregelmatig persen. Zorg ervoor dat de koebonen gelijkmatig worden aangedrukt. Verstopping in de extractiekop of lterhouder. Controleer of er niets de afzuigkop of lterhouder blokkeert en reinig deze. Probleem Oorzaak Oplossing De pomp maakt een abnormaal geluid. Het waterreservoir is leeg. Vul het waterreservoir met koud gelterd water. Giet water door de extractiekop en druk op de koeknop. Laat het water lopen. Het waterreservoir is niet correct geïnstalleerd. Plaats het waterreservoir aan de achterkant van de machine. De siliconen stop van de container is nog steeds geplaatst. Verwijder de siliconendop aan de onderkant van het waterreservoir. Water rond de lekbak of op tafel. Wateroverloop in de lekbak. Leeg het als de rode waterniveau-indicator verschijnt via de uitneembare roestvrijstalen lekbak. De lekbak is niet op zijn plaats wanneer het thermoblock wordt doorgeblazen. Houd de lekbak op zijn plaats wanneer hij afkoelt. De stoomknop knippert en er wordt water in de lekbak gegoten. Problemen met stoomring oplossen: Probleem Oorzaak Oplossing De espresso heeft geen crème, of de crème is dun. (Lage extractie) De koeboon is oud of droog. Gebruik verse koebonen van gemiddelde of donkere branding. De gemalen koe is te grof. Schakel over naar een jnere maalstand. Er wordt niet genoeg gemalen koe gebruikt. Gebruik meer gemalen koe. De koe is niet hard genoeg aangedrukt. Druk steviger aan. Te veel of te weinig espresso. Aanpasbare tapvolumes worden gebruikt. Herstel de standaard shotvolumes of wijzig uw aangepaste volumes. Espresso smaakt bitter. Het type koebonen dat wordt gebruikt. Probeer verschillende merken koebonen. Er wordt een aangepaste extractietemperatuur gebruikt. Gebruik de standaard extractietemperatuur van 92°C (197°F). De stoomfunctie is gebruikt net voordat de espresso wordt gezet. Geef het water de tijd om het thermoblok te spoelen en af te koelen voordat je de espresso extraheert. Het gebruikte koedik is vochtig. Er blijft wat water achter op het gebruikte koedik. Laat de lterhouder 5 seconden op de lekbak rusten zodat het water kan weglopen voordat je het koedik verwijdert. Er wordt niet genoeg gemalen koe gebruikt. Gebruik meer koebonen. De korrel is niet voldoende aangedrukt (samengeperst). Druk steviger aan.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

NEDERLANDS NEDERLANDS Probleem Oorzaak Oplossing Produceert niet genoeg schuim tijdens het opschuimen. De temperatuur van de melk is te hoog. Zorg ervoor dat u begint op te schuimen met de melk op ongeveer 4°C (40°F). Zorg ervoor dat de stoom is opgewarmd voordat je de melk opschuimt. Stoom is klaar als de knop volledig verlicht is. Type melkkan dat wordt gebruikt. Voor de beste resultaten gebruik je een roestvrijstalen melkkan. De melk is gekookt. Begin opnieuw met verse, koude melk en verkort de stoomtijd. Melk maakt belletjes in plaats van microschuim. Zorg ervoor dat het uiteinde van de stoomring correct is geplaatst tijdens het opschuimen. De punt van de stoomring mag alleen het oppervlak van de melk raken. Tik zachtjes op de tafel als je klaar bent om de luchtbellen te laten ontsnappen. Er komt niet genoeg lucht in de melk. Houd de punt van de stoomring net onder het oppervlak van de melk. Zo komt er lucht in de melk en ontstaat er microschuim. Probleem Oorzaak Oplossing Het is niet mogelijk om melk op te schuimen. De machine is niet klaar om melk op te schuimen. Controleer of de machine klaar is om melk op te schuimen. De temperatuur van de melk is niet geschikt. Controleer de tips voor het opschuimen van melk. Gebruik magere melk. Gebruik volle of halfvolle melk. De stoomring staat te ver van de melk af of is te ver in de melk gestoken. De punt van het stoombuisje raakt nauwelijks het oppervlak van de melk. De stoomring is nog steeds verstopt. Reinig de stoomring onmiddellijk na elk gebruik met een vochtige spons. De latte is te koud. Mogelijk is de melk niet voldoende verhit. Zorg ervoor dat de melk goed verwarmd wordt tijdens het opschuimen, maar niet te veel omdat het de melk zou kunnen verbranden. Er komt geen stoom uit de stoomring. Het uiteinde van de stoomring is geblokkeerd. Reinig en ontstop de stoomring. Het waterreservoir is leeg. Vul het reservoir met koud gelterd water. Giet heet water door de stoompan zodat het water wegloopt. De espressomachine heeft aanslag. Er is een ontkalkingscyclus nodig. De stoomring maakt een krakend geluid. De punt van de stoomring zit te ver in de melk. Of het stoompijpje zit te diep in de melk. Laat de melkkan zakken. Zorg ervoor dat het uiteinde van de stoomring correct is geplaatst tijdens het opschuimen. Produceert niet genoeg schuim tijdens het opschuimen. De melk is niet vers. Zorg ervoor dat de melk die je gebruikt vers en voldoende vet is.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

NEDERLANDS NEDERLANDS Espresso wordt slecht geëxtraheerd, zelfs met een jne koemaling. Er wordt niet genoeg gemalen koe gebruikt. Gebruik meer koebonen. De koebonen zijn te oud. Het gebruik van vers gebrande of donker gebrande koebonen, ongeacht de maalgraad, zal resulteren in een snelle en onvoldoende espresso extractie. De trechter kan niet op zijn plaats worden gezet. De vergrendeling van de trechter staat niet in de juiste positie. Zorg ervoor dat de vergrendelpositie is uitgelijnd met de voorkant.

6. TECHNISCHE SPECIFICATIES

Productreferentie: 01729 Product: Espressomachine Power Espresso 20 Barista Pro Voltage: 220-240VAC Frequentie: 50-60Hz Vermogen: Koe (2250W), Molen (150W) Technische specicaties kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd om de productkwaliteit te verbeteren. Gemaakt in China / Ontworpen in Spanje.

7. RECYCLING VAN ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE APPARATUUR

Dit symbool geeft aan dat, volgens de geldende voorschriften, het product en/of de batterij gescheiden van het huisvuil moeten worden afgevoerd. Wanneer dit product het einde van zijn levensduur bereikt, dient u de batterijen/accumulatoren te verwijderen en het naar een door de plaatselijke autoriteiten aangewezen inzamelpunt te brengen. Voor gedetailleerde informatie over de aangewezen manier om elektrische apparaten en/of hun batterijen moet de consument de plaatselijke overheid contacteren. Naleving van de bovenstaande richtsnoeren zal bijdragen tot de bescherming van het milieu. Problemen met de molen oplossen: Probleem Oorzaak Oplossing Het lampje van de maalknop blijft knipperen. De trechter is niet geïnstalleerd Installeer de trechter op de juiste manier. Zorg ervoor dat de vergrendelpositie is uitgelijnd met de voorkant. Verwijder de trechter tijdens het gebruik. Verwijder de trechter niet voordat alle koebonen klaar zijn met malen. De optimale maalgraad resulteert in een lage espresso- extractie. Dit is normaal tijdens de eerste paar keren dat je hem gebruikt, omdat hij niet op maat gemaakt is. Verander de instelling naar jner of grover voor een optimale espresso extractie. De koeboon verliest aan versheid. Gebruik verse koebonen van gemiddelde of donkere branding. Niet genoeg koebonen gebruikt. Gebruik meer koebonen. De koe is niet hard genoeg aangedrukt. Druk steviger aan. Het lampje voor het malen gaat niet branden nadat de aan/uitknop is ingedrukt. De koemachine is niet goed aangesloten. Steek de stekker in het stopcontact en zet het apparaat aan. Er komt geen gemalen koe uit de uitloop van de molen. De kleppen van de trechter zijn gesloten of niet volledig geopend. De uitlaat van de molen moet worden schoongemaakt. De koebonen zijn grof en staan op de jne maalgraad. De maalafstelling is niet correct. Pas de maalinstellingen aan.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

Cecotec is aansprakelijk tegenover de eindgebruiker of consument voor elk gebrek aan overeenstemming dat bestaat op het ogenblik van de levering van het product onder de voorwaarden, bepalingen en termijnen die zijn vastgelegd in de toepasselijke regelgeving. Het wordt aanbevolen reparaties te laten uitvoeren door gekwaliceerd personeel. Als u ooit een incident met het product ontdekt of vragen hebt, neem dan contact op met de ociële Technische Assistentie van Cecotec via het telefoonnummer +34 96 321 07 28.

De intellectuele eigendomsrechten op de teksten in deze handleiding behoren toe aan CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Alle rechten voorbehouden. De inhoud van deze publicatie mag niet, geheel of gedeeltelijk, worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, doorgegeven of verspreid op welke wijze dan ook (elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen en dergelijke) zonder voorafgaande toestemming van CECOTEC INNOVACIONES, S.L.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO