Power Espresso 20 Barista Maestro - Kávovar CECOTEC - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE Power Espresso 20 Barista Maestro CECOTEC

1. Části a složení 232

2. Před použitím 232

4. Čištění a údržba 241

5. Řešení problémů 245

6. Technické specikace 254

7. Recyklace elektrických a elektronických

8. Záruka a technický servis 254

Před použitím přístroje si pozorně přečtěte následující bezpečnostní pokyny.3130 POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO - Na elektrických nebo plynových sporácích, v horkých troubách nebo v blízkosti ohně. - Na měkkém povrchu (např. na koberci) nebo na povrchu, který by mohl zapříčinit převrhnutí přístroje. - Venku nebo v místech s vysokou vlhkostí. - Zařízení během provozu nezakrývejte. - Nenechávejte výrobek během provozu bez dozoru. - Odpojte ho od elektrické energie, když skončíte s jeho používáním nebo pokud odejdete z místnosti. - Nepokoušejte se přístroj opravovat sami. - V případě pochybností kontaktujte ociální Asistenční technický servis Cecotec. - Abyste zajistili správné fungování přístroje, čistěte a udržujte přístroj v souladu s tímto návodem na použití. - Vypněte a vypojte přístroj ze sítě před přemístěním anebo před čištěním. - Nečistěte přístroj v myčce. - Za případné škody nebo zranění osob v důsledku nesprávného použití výrobku nebo nedodržení tohoto návodu k obsluze nepřebíráme žádnou odpovědnost. napájení. - Ujistěte se, že napětí v síti odpovídá napětí uvedenému na typovém štítku produktu a že zástrčka je uzemněná. - Neponořujte kabel, zástrčku ani žádnou jinou část výrobku do vody nebo jiné kapaliny a nevystavujte elektrické spoje vodě. Ujistěte se, že máte naprosto suché ruce, než se dotknete zásuvky nebo přístroje. - Upozornění: Pokud zařízení náhodou spadne do vody, okamžitě jej odpojte. Nedotýkejte se vody! - Pravidelně kontrolujte napájecí kabel, zda není viditelně poškozen. Pokud je kabel poškozen, musí být opraven ociálním servisním střediskem Cecotec, aby se zabránilo jakémukoli nebezpečí. - Upozornění: Přístroj nepoužívejte, pokud kabel, zásuvka nebo samotný přístroj je poškozený, nefunguje správně, spadl nebo byl poškozen. - Neotáčejte, neohýbejte, nenatahujte ani jinak nepoškozujte napájecí kabel. - Chraňte ho před ostrými hranami a zdroji tepla. - Nedovolte, aby se kabel dotýkal horkých povrchů. - Nedovolte, aby kabel visel přes okraj pracovní desky. - Toto zařízení není určeno k provozu prostřednictvím externích časovačů nebo systémů dálkového ovládání. - Vypněte a odpojte od elektrického proudu, pokud přístroj nepoužíváte a před čištěním. Pro odpojení zatáhněte za zástrčku, ne za kabel. - Dohlížejte na děti, abyste se ujistili, že si s přístrojem nehrají. - Je naprosto nezbytné na přístroj dohlížet, pokud je používán v blízkosti dětí. - Spotřebič postavte na suchý, stabilní, rovný a žáruvzdorný povrch. - Nepoužívejte přístroj za následujících podmínek:POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

nebo není v dobrém stavu, okamžitě kontaktujte ociální servisní službu Cecotec. - Odstraňte silikonovou zátku z zásobníku na vodu, pokud jej kávovar obsahuje, abyste usnadnili vypouštění vody. - Vyčistěte všechny odnímatelné součásti. KROK 1. Odstraňte obal. Ujistěte se, že byl odstraněn veškerý obal, a zkontrolujte, zda je přítomno veškeré příslušenství. DŮLEŽITÉ: Odstraňte oranžovou silikonovou zátku na spodní straně zásobníku na vodu. KROK 2. Umístěte kávovar. Ujistěte se, že je kávovar umístěn na suchém, stabilním, rovném a vodorovném stole. KROK 3. - Níže uvedené díly omyjte a osušte vlažnou vodou a jemným mycím prostředkem: - Nerezový ltr na jednu kávu - Nerezový ltr na dvojitou kávu - Zásobník na vodu - Držák ltru - Zásobník na kávová zrna - Lis na kávu - Opláchněte a vysušte na vzduchu. KROK 4. - Připojte příslušenství - Zakoupené příslušenství uložte do boxu na příslušenství za odkapávací miskou. - Umístěte lis na kávu do nahřívací plochy na šálky. KROK 5. - Nainstalujte zásobník na zrnkovou kávu. - Ujistěte se, že je západka zásobníku zarovnaná s přední částí zásobníku. - Zatlačte zásobník na kávové zrna mírně dolů do kávovaru. - Otočením zámku zásobníku ve směru hodinových ručiček zajistěte zásobník na místě. - Tím se otevře klapka zásobníku a zrnková káva se uvolní do mlýnku. - Naplňte zásobník čerstvě praženými, středně nebo tmavě praženými kávovými zrny. - Jako výchozí bod pro extrakci espressa vyzkoušejte stupeň mletí 5 nebo vyšší. KROK 6.

2. Kontrolka čištění a odstraňování vodního kamene

3. Tlačítko pro mletí

5. Tlačítko pro jedno espressa

6. Tlačítko pro dvojité espresso

7. Kontrolka páry a horké vody

8. Volič hrubosti mletí

9. Odnímatelná odkapávací miska

10. Víko plováku (indikátor naplnění odkapávací misky)

11. Odkapávací miska

12. Kryt zásobníku na zrnkovou kávu

13. Vyjímatelný zásobník na zrnkovou kávu

14. Přepínač pára/horká voda

15. Gumová rukojeť parní trysky

16. Parní trubka a trubka na horkou vodu

18. Víko zásobníku na vodu

19. Rukojeť zásobníku na vodu

20. Zásobník na vodu

21. Filtry (pro jedno espresso a dvojité espresso)

22. Úložný box na příslušenství

25. Rukojeť držáku ltru

POZNÁMKA: Graka v této příručce je schematickým znázorněním a nemusí přesně odpovídat výrobku.

- Tento spotřebič je zabalen v obalu určeném k ochraně při přepravě. Vyjměte zařízení z krabice a odstraňte veškerý obalový materiál. Původní krabici a další obaly můžete uschovat na bezpečném místě, aby nedošlo k poškození zařízení, pokud byste jej v budoucnu potřebovali přepravovat. Pokud chcete zlikvidovat původní obal, ujistěte se, že jste všechny části správně recyklovali. - Ujistěte se, že všechny díly a součásti jsou zahrnuty a v dobrém stavu. Pokud některá chybíPOWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

Stiskněte tlačítko pro jedno espresso nebo dvojité espresso, aniž byste předtím vložili kávu do ltru, a počkejte několik sekund. Voda začne vytékat. Když kávovar přestane čerpat vodu, můžete vodu vylít do šálku a důkladně jej vyčistit. Cyklus několikrát zopakujte a poté můžete zahájit spařování. Funkci ukončíte stisknutím tlačítka espresso. Kávovar se vrátí do stavu READY. Vylijte vodu do šálku. POZNÁMKA: Při prvním čerpání vody může kávovar vydávat hlasitější zvuk než obvykle, protože vypouští vzduch a vodu. Po 20 sekundách tento hluk zmizí a při dalších použitích se výrazně sníží. - Umístěte parní trubku a trubku pro horkou vodu nad otvor v odkapávací misce. - Otočte volič do polohy pro horkou vodu. - Nechte vodu téct po dobu 20 sekund. - Vraťte přepínač do svislé polohy OFF. - Kávovar se vrátí do stavu READY. - Espresso kávovar je nyní plně připraven. Obsah krabice: - Kávovar - Rameno držáku ltrů - Filtr na jednu kávu - Filtr na dvojitou kávu - Úložný box na příslušenství - Lis na kávu

Nastavení mletí - Při použití různých kávových zrn a v závislosti na čerstvosti kávových zrn může být nutné změnit nastavení mletí. Rozsah 20 stupňů nastavení mletí umožňuje přesné nastavení, které ovlivňuje hrubost mletí, a nakonec i vlastnosti výsledné extrakce. - Možná budete muset provést několik postupných úprav, než dosáhnete optimální úrovně mletí. Mletí upravte podle času konzumace a chuti. POZNÁMKA: Po nastavení stupně mletí je důležité z mlýnku vyčistit (po dobu 1 ~ 2 sekund) malé množství namleté kávy. Tím se odstraní kávová zrna z předchozího nastavení a zajistí se, že další extrakce espressa bude provedena výhradně s kávovými zrny z nového nastavení mletí. Příprava kávovaru před prvním použitím: - Naplňte zásobník na vodu. - Odstraňte oranžovou silikonovou zátku ze spodní části ventilu zásobníku na vodu. - Otevřete víko a zvedněte ho za rukojeť. - Naplňte zásobník studenou ltrovanou vodou. - Vložte zásobník na vodu a zavřete víko. POZNÁMKA: Ujistěte se, že je zásobník na vodu čistý a bez usazenin, protože jemné částice mohou blokovat průtok vody. - Zkontrolujte, zda je volič páry a horké vody ve svislé poloze OFF. - Zasuňte zástrčku do zásuvky 220-240 V CA a kávovar zapněte. - Stisknutím tlačítka zapnutí kávovar zapněte. - Tlačítko zapnutí se rozsvítí a tlačítka mletí, jednoho espressa a dvojitého espressa budou blikat, což signalizuje, že se thermoblock zahřívá. POZNÁMKA: Pokud je zásobník nasazen ve správné poloze, tlačítko mletí se po zapnutí plně rozsvítí. Pokud je zásobník nainstalován ve špatné poloze, tlačítko mletí po zapnutí rychle bliká. POZNÁMKA: Když jsou tlačítko zapnutí, tlačítko mletí, tlačítko jednoho espressa a tlačítko dvojitého espressa plně rozsvícené, je kávovar připraven k provádění všech funkcí nebo je ve stavu READY. Zkontrolujte napájecí zdroj: - Zástrčka se zasune do zásuvky. - Volič páry a horké vody je ve svislé poloze OFF. - Stisknutím tlačítka zapnutí kávovar zapněte. - Kávovar je zapnutý a ve stavu READY. Vložte držák ltru - Vložte ltr na jednu nebo dvojitou kávu do držáku ltru. - Zarovnejte držák ltru do polohy INSERT vlevo od spářovací hlavice. - Vložte držák ltru proti spářovací hlavice a pomalu otáčejte držákem ltru ve směru hodinových ručiček do střední polohy LOCK. POZNÁMKA: Otočení držáku ltru do střední polohy může být během několika prvních použití obtížné kvůli jeho tuhosti, což je normální. KROK 7. Příprava prvního espressaPOWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

rovně, bez opory. - Stiskněte jednou tlačítka pro jedno espresso nebo dvojité espresso podle potřeby. Když je espresso připraveno, proces se zastaví a kávovar se vrátí do stavu READY. POZNÁMKA: Množství espressa je přibližně 30 ml/šálek pro jedno espresso a přibližně 60 ml/šálek pro dvojité espresso. Délka spařování je dobrým ukazatelem kvality výtoku. Optimální délka přípravy se liší podle druhu a čerstvosti kávových zrn. Obecně však platí, že délka výdejů kávy by se měla pohybovat v rozmezí 20 ~ 35 sekund jak pro shots jednošálkové, tak pro shots dvoušálkové. - Po extrakci odstraňte použitou drť. Filtr propláchněte a udržujte jej v čistotě, aby se neucpal. Jakmile ve ltru nezůstane žádná mletá káva, zajistěte držák ltru v kávovaru a nechte napustit horkou vodu k dokončení čištění. - Slabá extrakce (Slabý rozsah extrakce Espressa) Vlastní nastavení objemu shots Nastavení objemu kávy Espresso - Podle toho, který režim chcete nastavit, stiskněte a podržte po dobu 3 sekund tlačítko pro jedno espresso nebo pro dvojité espresso. Nyní jste vstoupili do režimu nastavení. Poté znovu stiskněte tlačítko espressa, káva začne vytékat a současně začne blikat tlačítko espressa; když dosáhnete požadovaného množství, znovu stiskněte tlačítko espressa a káva přestane vytékat. Nastavení množství jednoho espressa je nyní dokončeno a je uloženo pro další operaci. - Nastavitelné množství kávy jednoho espressa se pohybuje od cca 30 ml do cca 400 ml. Obnovení továrních objemů Současným stisknutím a podržením tlačítka pro jedno espresso a tlačítka pro dvojité espresso po dobu 3 sekund obnovíte tovární nastavení. Nastavitelná teplota extrakce Systém ohřevu thermoblock má teplotu extrakce espressa 92 °C. Teplotu extrakce používanou pro espresso kávu však můžete nastavit v rozmezí 2 °C v rozmezí 92 °C ~ 96 °C, aby vyhovovala různým typům pražených kávových zrn a osobním preferencím. POZNÁMKA: Vyšší teploty zvyšují hořkost a snižují kyselost. Nižší teploty snižují hořkost a zvyšují kyselost. - Stiskněte a podržte současně tlačítko mletí a tlačítko pro přípravu jednoho espressa po dobu 5 sekund; ozve se zvukový signál. Tlačítko zapnutí začne rychle blikat. Poté se spustí - Nastavení nižšího čísla umožňuje jemnější mletí kávy a pomalejší extrakci. - Více nastavení umožňuje hrubší mletí a rychlejší extrakci. DŮLEŽITÉ: Doporučujeme nedemontovat ani nevyjímat zásobník na kávová zrna, pokud jsou uvnitř ještě kávová zrna. V opačném případě by mohlo dojít k zaseknutí zásobníku v důsledku neúmyslného vsypání zrna. Po vypotřebování kávových zrn uvnitř kávovaru lze zásobník vyjmout. DŮLEŽITÉ: Úroveň mletí upravujte pouze v době, kdy mlýnek mele kávu. Jakékoli nastavování v době, kdy mlýnek není v provozu, by mohlo mlýnek poškodit a způsobit, že přestane pracovat. Množství mletí a lisovací síla Pro dosažení optimálních výsledků by mělo být dávkované množství mleté kávy konzistentní. UPOZORNĚNÍ: Je normální, že správná dávka zrnkové kávy je ve ltru před lisováním přeplněna. Kávová zrna musí být rovnoměrně a silně stlačena na uvedenou úroveň. - Jeden šálek = 10 ~ 12 g mleté kávy. - Jeden šálek = 16 ~ 18 g mleté kávy. Kávový prášek vyrobený při nastavení velikosti mletí na 1 ~ 2 stupně není příliš vhodný pro přípravu espressa, protože je příliš jemný. Na základě referenční hrubosti mletého kávového prášku pro espresso je rozsah nastavení hrubosti mletí 3 ~ 8. Vyšší rozsahy nastavení mohou být platné, ale pro optimální espresso jsou obvykle příliš hrubé. POZNÁMKA: Pokud změníte volič HRUBOSTI MLETÍ, změní se také množství kávového prášku potřebné pro dobrý výsledek. Obsluha kávovaru na přípravu espressa RADY: Nejlepších výsledků espressa dosáhnete použitím studené ltrované vody a čerstvě upražených středně pražených kávových zrn. - Stisknutím tlačítka zapnutí kávovar zapněte. - Tlačítko zapnutí se rozsvítí a tlačítka pro přípravu kávy a páry budou blikat, což signalizuje, že se thermoblock zahřívá. - Tlačítko mletí se po zapnutí plně rozsvítí. - Když jsou tlačítko zapnutí, tlačítko mletí, tlačítko jednoho espressa a tlačítko dvojitého espressa plně rozsvícené, je kávovar ve stavu READY pro všechny funkce. - Jedním stisknutím tlačítka mletí přejdete do režimu a získáte dvojnásobné množství kávy. - Stisknutím a podržením tlačítka mletí na 3 sekundy přejdete do režimu mletí jedné kávy. - Posuňte a vložte držák ltru do držáku mlýnku. Držák ltru musí být na mlecí podpěrePOWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

RADY: Držák ltru je třeba po určité době vyjmout, aby se uvolnil tlak. V opačném případě dojde vlivem silného tlaku k vystříknutí páry. Paralelně vyjměte držák ltru. Vzhledem k vysokému tlaku voda zcela pronikne do kávového prášku a chvíli trvá, než proteče. Proto je normální, že káva odkapává. POZNÁMKA: Když kávovar začne pracovat, ozve se zvuk, protože čerpá vodu pod vysokým tlakem. Pokud během provozu náhle uslyšíte pípnutí a zároveň bliká tlačítko pro jedno espresso a tlačítko pro dvojité espresso, může to být způsobeno tím, že v zásobníku není dostatek vody pro čerpání. Pokud tomu tak je, sledujte množství vody a včas ji přidejte.

5. Čištění držáku ltru

Po ukončení přípravy kávy vyčkejte 20 sekund a vyjměte držák ltru z extrakční hlavice, aby nedošlo k postříkání. Odstraňte zbytky kávy z držáku ltru. Vyčistěte jej vlhkým hadříkem. Zkontrolujte, zda je třeba vyprázdnit odkapávací misku, a umyjte držák ltru vlažnou vodou. Napěnění mléka - Mléčná pěna je výsledkem odpařování mléka. Správně napěněné mléko má hustou mikropěnu. Mezi další kroky patří umístění parní trubky, nastavení polohy konvice na mléko a dosažení správné teploty. Při vytváření mikropěny postupujte podle následujících pokynů. - Do čisté, studené nerezové konvičky na mléko nalijte 100 ~ 150 ml studeného mléka o teplotě přibližně 4 °C. Naplňte ji až po dno trysky. UPOZORNĚNÍ: Objem mléka se během pěnění zvětší nebo roztáhne, proto konvici s mlékem nepřeplňujte. Otočte voličem páry/horké vody směrem k páře, tlačítko páry se rozsvítí. Když se tlačítko páry plně rozsvítí, je kávovar připraven k napěnění. POZNÁMKA: Abyste pokaždé dosáhli nejlepších výsledků, ujistěte se, že se pára před napěněním mléka zahřála. Pára je připravena, když se kontrolka na tlačítku páry plně rozsvítí. Umístěte šálek pod trysku a otočte voličem na napěnění. Počkejte několik sekund, z trysky začne vytékat voda. Dávejte pozor na horkou páru. Poté vodu z hrnku vylijte, aby se přebytečná voda uvolnila. Po vypuštění vody vypněte páru otočením přepínače zpět do svislé polohy OFF. Dávejte pozor, abyste se nepopálili párou. - Způsob přivádění vzduchu do mléka určuje konzistenci pěny. Pokud se do mléka přidá příliš mnoho vzduchu, vzniknou v pěně velké bubliny. Kontrolované a postupné vpouštění vzduchu do mléka zajistí, že mléko bude mít jemnou mikro pěnu. Také uslyšíte, že vodní čerpadlo začne čerpat vodu, což je normální. nastavení teploty extrakce: - Stiskněte tlačítko mletí, rozsvítí se indikátor a teplota extrakce bude 92 °C. - Stiskněte tlačítko pro přípravu jednoho espressa, rozsvítí se indikátor a teplota extrakce bude 94 °C. - Stiskněte tlačítko dvojitého espressa, rozsvítí se indikátor a teplota extrakce bude 96 °C. DŮLEŽITÉ: Pokud do 5 sekund po zadání vlastního nastavení režimu nestisknete žádné tlačítko, kávovar se vrátí do stavu READY. Příprava jedné kávy Espresso

1. Ohřev šálku – funkce horké vody

Položte šálek na stůl a vložte naparovač. Otočte volič do polohy pro horkou vodu a po 20 ~ 30 sekundách šálek ohřejte. Šálek můžete ohřívat také na horní desce kávovaru, když je ve stavu READY (horká deska).

2. Hlavice, držák ltru a ltr

- Podržte držák ltru pod spařovací hlavicí, zatímco voda teče. Vyčistěte ltr suchým hadříkem. - Dávkujte do ltru mletou zrnkovou kávu a rovnoměrně ji stlačte na uvedenou úroveň. POZNÁMKA: Nestlačujte příliš silně. Lis na kávu používejte zlehka, aby nedošlo k ucpání kávovaru. Pokud jsou kávová zrna příliš zatlačená, voda nemůže protékat držákem ltru a může dojít k ucpání nebo úniku vody. - Setřete přebytečnou namletou kávu, abyste očistili okraje. - Držte držák ltru rovně, vyrovnejte jej, zasuňte a otočte do spařovací hlavice. Držák ltru musí být v centrální pozici. POZNÁMKA: Pokud není držák ltru instalován rovnoběžně s kávovarem, káva stříká a odkapává z otvoru.

- Umístěte šálek na odkapávací misku pod držák ltru. Rady: - Vložte šálek na odkapávací misku. Pokud je šálek vysoký, můžete sejmout kryt odkapávací misky.

4. Extrakce kávy Espresso

- Stiskněte tlačítko pro jedno espresso nebo dvojité espresso, extrakce se spustí a zastaví automaticky. - Výsledný kávový krém bude mít zlatohnědou barvu a jemnou pěnovou texturu.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

ltru, proto doporučujeme postupovat podle níže uvedených pokynů: - Stisknutím tlačítka pro jedno espresso nebo tlačítka pro dvojité espresso ukončete funkci přípravy kávy. - Pro čištění vyjměte držák ltru a nepoužívejte znovu zbytky mleté kávy. - Otočte naparovač tak, aby směřoval k odkapávací misce. Otočením voliče páry/vody do funkce páry uvolníte tlak. - Když přestanete uvolňovat tlak, otočte volič páry/vody do svislé polohy OFF. - Naplňte zásobník studenou ltrovanou vodou. Nepřekračujte značku Max. Zavřete víko zásobníku na vodu a umístěte jej do zadní části kávovaru. - Po stisknutí tlačítka zapnutí kávovar vydá zvukový signál. Když jsou tlačítko zapnutí, tlačítko mletí, tlačítko jednoho espressa a tlačítko dvojitého espressa plně rozsvícené, je kávovar ve stavu READY pro všechny funkce. Obnovení všech výchozích nastavení Všechna nastavení můžete snadno obnovit do výchozího továrního nastavení. Současným stisknutím a podržením tlačítka pro jedno espresso a tlačítka pro dvojité espresso po dobu 3 sekund obnovíte tovární nastavení.

Nejjednodušší způsob, jak udržet espresso v čistotě, je vyčistit extrakční hlavici a parní trubku před a po každé přípravě kávy. POZNÁMKA: Nepoužívejte alkalické, abrazivní nebo kovové čisticí prostředky nebo drátěnky, protože by poškrábaly povrch dílů. Části vhodné do myčky nádobí - Odnímatelná odkapávací miska - Nerezový ltr na jednu kávu - Nerezový ltr na dvojitou kávu Části nevhodné do myčky nádobí - Zásobník na vodu - Rameno kávovaru - Zásobník na kávová zrna - Odkapávací miska - Lis na kávu Čištění ohřívacího podnosu na šálky a vnějšího povrchu - Jednotlivé díly vyčistěte ve vlažné vodě s jemným čisticím prostředkem, opláchněte a - Jakmile pára mléko ohřívá a napění, hladina mléka v konvici se zvýší. Během toho udržujte pěnovou trysku těsně pod hladinou. Jak hladina mléka stoupá, snižujte konvičku tak, aby byla tryska těsně pod hladinou. Jakmile získáte požadovanou mikro pěnu, ponořte trubku naparovače do poloviny. Mléko je hotové, když je dno konvice příliš horké na dotek. RADA Teplota mléka - Nízká: Pokud není mléko dostatečně zahřáté, je vlažné a nemá dostatečnou konzistenci. - Optimální: 60 ~ 65°C. - Příliš vysoká: Pokud se mléko zahřívá příliš dlouho, začne při teplotě kolem 70 °C vřít, chutná spáleně a ztratí veškerou konzistenci. Odvzdušňování a čištění parní trubky - Po dosažení správné teploty mléka otočte voličem do svislé polohy a vyjměte konvičku na mléko z naparovače. Odložte konvici stranou. Umístěte parní trubku na odkapávací misku. Otočte volič na několik sekund do polohy pro horkou vodu a poté volič vraťte do svislé polohy. Tím odstraníte zbytky mléka z trysky naparovače. - Otřete parní trubku a trysku vlhkým hadříkem, abyste odstranili zbytky mléka. Chcete-li zachovat optimální pěnivost, vždy po použití naparovač propláchněte a vyčistěte. Horká voda Při výdeji horké vody přes naparovač bude voda vydávána po dobu 5 minut a poté se automaticky zastaví. Horkou vodu lze použít k přípravě černé kávy, horkých nápojů, jako je čaj, instantních polévek a k ohřevu šálků před přípravou espressa. Proto: - Stisknutím tlačítka zapnutí kávovar zapněte. Když jsou tlačítko zapnutí, tlačítko mletí, tlačítko jednoho espressa a tlačítko dvojitého espressa plně rozsvícené, je kávovar ve stavu READY pro všechny funkce. - Položte šálek na stůl a zapněte páru. Otočením voliče páry/horké vody ve směru hodinových ručiček zvolte funkci horké vody. Z trysky naparovače bude vytékat horká voda. - Chcete-li teplou vodu deaktivovat, otočte volič zpět do svislé polohy OFF. Automatické vypnutí - Pokud po 25 minutách nedojde k žádné operaci, stroj se přepne do režimu automatického vypnutí. Všechna tlačítka a kontrolky zhasnou. - Chcete-li přístroj znovu aktivovat, stiskněte tlačítko zapnutí a přístroj se vrátí do pohotovostního režimu Standby. Varování kvůli nedostatku vody - Pokud během provozu náhle uslyšíte pípnutí a zároveň bliká tlačítko pro jedno espresso a tlačítko pro dvojité espresso, může to být způsobeno tím, že v zásobníku není dostatek vody pro čerpání. Z důvodu nedostatku vody může mít stroj vysokou teplotu a tlak v držákuPOWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

- Otvorem v trysce na pěnu prostrčte špendlík. - Otočte voličem pára/horká voda do polohy pára a nechte jej zapnutý po dobu 10 sekund. Parní trubka je stále ucpaná: - Odšroubujte trysku na pěnu a namočte ji přes noc do konvice s vlažnou vodou a odvápňovačem pro čištění kávovarů espresso. - Vyprázdněte odkapávací misku. - Ráno propláchněte konvici a trubka na pěnu pod tekoucí vodou, abyste odstranili všechny stopy odvápňovače. - K čištění trysky na pěnu použijte trubici na odstraňování ucpávek. - Ujistěte se, že těsnění není poškozené. - Našroubujte trysku pro napěnění zpět na rameno naparovače. - Otočte voličem pára/horká voda do polohy pára a nechte jej zapnutý po dobu 5 sekund. Čištění ltru (každé 2 ~ 3 měsíce) - Filtry nechte přes noc namočené ve konvici s vlažnou vodou a prostředkem na odstraňování vodního kamene. - Ráno propláchněte konvici a trubka na pěnu pod tekoucí vodou, abyste odstranili všechny stopy odvápňovače. - Vložte ltr do držáku ltru (bez kávových zrn) a vložte jej do konvice na mléko. - Stiskněte tlačítko jednoho espressa nebo tlačítko dvojitého espressa, pak bude indikátor tlačítka jednoho espressa nebo indikátor tlačítka dvojitého espressa svítit trvale bíle. - Nechte vodu téct, dokud se nezastaví. Čištění úchytu držáku ltru Odstraňte zbytky mleté kávy z úchytu držáku ltru a výlevky mlýnku, otřete je vlhkým hadříkem a osušte suchým hadříkem. Čištění zásobníku na zrnkovou kávu (každé 2 ~ 3 měsíce) - Pokud je mlýnek používán často (např. každý den), je nutné zásobník pravidelně čistit. UPOZORNĚNÍ: Abyste zabránili poškození kávovaru, nepoužívejte alkalické nebo abrazivní čisticí prostředky ani kovové drátěnky. POZNÁMKA: Neponořujte kávovar do vody nebo jiné kapaliny. - Vypněte kávovar a odpojte jej od síťové zásuvky. - Odstraňte kryt zásobníku. - Otočením západky zásobníku proti směru hodinových ručiček zásobník odemkněte. - Vyjměte zásobník z kávovaru a zbylá kávová zrna uložte do vzduchotěsné nádoby, aby si zachovala čerstvost. osušte. - Kávovar vyčistěte vlhkým hadříkem s jemným čisticím prostředkem a osušte jej. UPOZORNĚNÍ: Neponořujte kávovar do vody nebo jiné kapaliny. Pokud se přes odnímatelnou odkapávací misku objeví červený ukazatel hladiny vody, vyprázdněte ji, jinak voda vyteče. Týdenní čištění - Jednotlivé díly vyčistěte ve vlažné vodě s jemným čisticím prostředkem, opláchněte a osušte. - Filtr a držák ltru čistěte při každém použití. - Po každém použití je opláchněte vlažnou vodou pod tekoucí vodou. - Extrakční hlavici pročistěte vodou pomocí dvojitého kávového ltru. - Nechte vodu téct, dokud se nezastaví. - Odstraňte zbytky mleté kávy z vnitřního okraje extrakční hlavice a silikonového těsnění. Extrakční hlavici čistěte vlhkým hadříkem. Silikonové těsnění - Silikonové těsnění se nachází na extrakční hlavici a vytváří těsnění, které ji při přípravě espressa odděluje od ltru. Pokud kávovar nepoužíváte, doporučujeme nenechávat držák ltru zasunutý v extrakční hlavici, protože se tím zkracuje životnost silikonového těsnění. - Těsnění časem ztrácí svou pružnost a může být nutná jeho výměna. Těsnění může být nutné vyměnit, pokud při extrakci uniká káva kolem rukojeti držáku ltru nebo pokud je rukojeť držáku ltru uvolněná, když je otočena až do centrální polohy. Čištění parní trubky - Po napěnění mléka naparovač pročistěte otočením voliče pára/horká voda na funkci pára a po 10 sekundách jej vypněte. - Vyčistěte trubku páry vlhkým hadříkem. Měsíční čištění (každé 2 ~ 3 měsíce) - Namočte parní trubku do konvice na mléko s vlažnou vodou a roztokem na odstraňování vodního kamene přes noc. - Ráno vyjměte konvičku na mléko a opláchněte ji, abyste se ujistili, že byly odstraněny všechny stopy odvápňovacího roztoku. - Otřete parní trubku vlhkým hadříkem a ujistěte se, že byly odstraněny všechny stopy odvápňovacího roztoku. - Otočte volič páry/horké vody na funkci páry a po 10 sekundách páru vypněte. Pokud se tryska na pěnu ucpe zbytky mléka:POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

tlačítka zapnutí. KROK 1. Spuštění odvápňování - Otočte volič páry/horké vody do polohy pro horkou vodu. - Stiskněte tlačítko pro jedno espresso nebo pro dvojité espresso. - Spustí se čerpadlo a z extrakční hlavice a naparovače začne vytékat horká voda. Po dobu 2 minut bude čerpadlo vydávat různé zvuky, což je normální. - Jakmile z extrakční hlavice a naparovače přestane vytékat horká voda, kávovar jednou pípne, čímž oznámí, že tento krok byl dokončen. - Otočte volič páry a horké vody do svislé polohy OFF. - Opakujte výše uvedenou operaci a vypusťte horkou vodu z extrakční hlavice a naparovače. KROK 2. Příprava na čištění DŮLEŽITÉ: K odstranění odvápňovacího roztoku je nutné propláchnout napařovací a extrakční hlavici studenou ltrovanou vodou. - Vyjměte zásobník na vodu a opláchněte jej pod tekoucí vodou, abyste se ujistili, že byly odstraněny všechny stopy odvápňovacího roztoku. - Naplňte zásobník na vodu studenou ltrovanou vodou až po značku MAX a zasuňte jej na své místo. - Vyprázdněte vodu z nádob a znovu je nasaďte. KROK 3. Spuštění čištění - Otočte volič páry/horké vody do polohy pro horkou vodu. - Spustí se čerpadlo a z naparovače začne vytékat horká voda. - Opakujte výše uvedenou operaci a vypusťte horkou vodu z extrakční hlavice a naparovače. KROK 4. Odvápňování dokončeno - Po dokončení odstraňování vodního kamene musíte tuto funkci deaktivovat. - Otočte volič páry a horké vody do svislé polohy OFF. - Stiskněte a podržte současně tlačítko zapnutí, tlačítko jednoho espressa, tlačítko dvojitého espressa a tlačítko páry po dobu 3 sekund. - Přístroj ukončí nastavení odstraňování vodního kamene a vrátí se do stavu READY. - Vyprázdněte vodu z nádob a vyčistěte je, přičemž se ujistěte, že byly odstraněny všechny stopy odvápňovacího roztoku.

Odstraňování problémů s kávovarem: DŮLEŽITÉ: Doporučujeme nedemontovat ani nevyjímat zásobník, pokud jsou uvnitř ještě kávová zrna. V opačném případě může dojít k zaseknutí zásobníku. Po vypotřebování kávových zrn uvnitř kávovaru lze zásobník vyjmout. Odvápňovací cyklus - Aby váš kávovar fungoval efektivně a poskytoval dobrou chuť kávy, je nutné pravidelně čistit vnitřní potrubí roztokem na odstraňování vodního kamene. - Doporučujeme odstraňovat vodní kámen z kávovaru každých 4 až 6 měsíců, tato doba však závisí na častosti používání. - Upozornění na odstranění vodního kamene se zobrazí, když je kávovar provozován celkem 500 cyklů. V tomto okamžiku začne blikat kontrolka čištění a odstraňování vodního kamene, což znamená, že je třeba kávovar odvápnit. Poté se vrátí do běžného stavu. Upozornění na odstranění vodního kamene se zobrazí při každém zapnutí kávovaru, pokud jej nezrušíte. Změkčující roztok, doporučujeme 4 možnosti: a. Tableta na odstraňování vodního kamene z kávovaru espresso. b. Tekutý změkčovač vody. c. Bílý ocet a vlažná voda. d. Prášky na odstraňování vodního kamene, jako je kyselina citronová. Konkrétní způsoby čištění naleznete v návodu dodavatele roztoku na odstraňování vodního kamene. Cyklus změkčování DŮLEŽITÉ: Pokud cyklus odstraňování vodního kamene není dokončen nebo se zastaví uprostřed některého z kroků odstraňování vodního kamene, budete muset cyklus spustit znovu od začátku. - Naplňte zásobník na vodu tabletou na odstraňování vodního kamene, tekutým odstraňovačem vodního kamene, bílým octem nebo práškem na odstraňování vodního kamene. - Napusťte studenou ltrovanou vodu a vložte zásobník na vodu na své místo. - Umístěte dvě nádoby - Pod extrakční hlavici umístěte nádobu o objemu 1 litr a pod odpařovač další nádobu. - Zkontrolujte napájecí zdroj: - Zasuňte zástrčku do síťové zásuvky, zapněte kávovar a počkejte, dokud nebude v režimu READY. - Volič páry a horké vody je ve svislé poloze OFF. DŮLEŽITÉ: Cyklus odstraňování vodního kamene můžete kdykoli ukončit stisknutímPOWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

Kávovar připravuje málo aromatickou kávu. Kávová zrna nejsou vhodné. Použijte směs zrnkové kávy. Kávová zrna jsou příliš hrubá. Používejte jemnější kávová zrna. Množství kávových zrn není vhodné. Nedostatek kávových zrn, použijte více kávových zrn. Kávová zrna jsou velmi lehce slisované. Slisujte silněji. Teplota není vhodná pro přípravu kávy. Ujistěte se, že teplota je správná (92~96°C/198~205°F). Množství espressa je nevhodné. Přibližně 30 ml na jednu dávku. Přibližně 60 ml na dvojitou dávku. Problém Příčina Řešení Držák ltru je příliš utažený, aby bylo možné otočit extrakční hlavicí. Silikonové těsnění na extrakční hlavici je nové a je třeba ho namontovat. Pokračujte v normálním používání kávovaru. Toto těsnění se během několika prvních použití usadí a bude se lépe otáčet. Použili jste příliš mnoho zrnkové kávy. Použijte méně zrnkové kávy. Problém Příčina Řešení Kávovar nefunguje. Kávovar není správně zapojen. Správně zapojte kávovar. Káva chutná kysele (po octu). Kávovar jste řádně nepropláchli studenou čištěnou vodou, abyste odstranili roztok na odstraňování vodního kamene. Po odstranění vodního kamene kávovar řádně vyčistěte. Kávové zrno se dlouhodobě skladuje na teplém a vlhkém místě. Kávové zrno se kazí. Mletou zrnkovou kávu skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření sáčku s mletou kávou jej znovu uzavřete a uložte do chladničky, aby si zachovala čerstvost. Ze dna vytéká voda. V odkapávací misce je příliš mnoho vody. Vyprázdněte odkapávací misku. Těsnění přívodního otvoru vody je deformované. Kontaktujte ociální zákaznický servis společnosti Cecotec. Poruchy kávovaru. Po vyjmutí zásobníku na vodu po použití je normální, že na stole zůstane trochu vody. Jelikož je výtok vody ve spodní části zásobníku na vodu pohyblivou součástí, je normální, že kape. Po každém vyjmutí zásobníku jej vysušte. Po zapnutí kávovaru se ozve tikání a po vydání kávy se ozve praskání. Zvuky jsou způsobeny normální činností vodního čerpadla. To je běžné.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

Problém Příčina Řešení Espresso nemá pěnu nebo je pěna řídká. (Nízká extrakce) Kávová zrna jsou stará nebo suchá. Použijte čerstvá kávová zrna středně nebo tmavě pražená. Namletá káva je příliš hrubá. Změňte nastavení mletí na jemnější. Nepoužívá se dostatečné množství mleté kávy. Používejte více mleté kávy. Zrnková káva nebyla lisována dostatečně. Lisujte silněji. Příliš velký nebo příliš malý objem espressa. Používají se nastavitelné objemy dávek. Obnovte výchozí objemy dávek nebo změňte vlastní nastavitelné objemy. Espresso chutná nahořkle. Druh použité zrnkové kávy. Vyzkoušejte různé značky zrnkové kávy. Používá se přizpůsobená teplota extrakce. Použijte výchozí extrakční teplotu 92 °C (197°F). Funkce páry byla použita těsně před extrakcí espressa. Před extrakcí espressa nechte vodu vyčistit thermoblock a vychladnout je. Použitá kávová sedlina je vlhká. Na povrchu použité kávové sedliny zůstane trochu vody. Před vyjmutím kávové sedliny položte držák ltru na 5 sekund na odkapávací misku, aby se voda rozptýlila. Nepoužívá se dostatečné množství zrnkové kávy. Použijte více kávových zrn. Zrno není dostatečně slisované (zhutněné). Lisujte silněji. Espresso se do šálku nalévá nepravidelně. Nepravidelné lisování. Ujistěte se, že jsou kávová zrna rovnoměrně slisovaná. Ucpání extrakční hlavice nebo držáku ltru. Zkontrolujte, zda extrakční hlavici nebo držáku ltru nic neucpává, a vyčistěte je. Držák ltru je uvolněný nebo vypadává během extrakce espressa. Držák ltru není správně umístěn nebo není dostatečně utažen. Ujistěte se, že jsou výstupky držáku ltru zcela zasunuty do extrakční hlavice a otočeny do centrální polohy. Filtr není vložen do držáku ltru. Před vložením ltru do extrakční hlavice nezapomeňte ltr vložit do držáku ltru. Silikonové těsnění na extrakční hlavici je poškozené nebo opotřebované. Kontaktujte ociální zákaznický servis společnosti Cecotec. Espresso kape nebo stéká po straně během extrakce. Káva je namletá velmi na jemnou. Změňte nastavení mletí na hrubší. Použili jste příliš mnoho zrnkové kávy. Použijte méně zrnkové kávy. Nadměrně lisovaná mletá káva. Při lisování vyvíjejte menší sílu. Horní okraj ltru nebyl vyčištěn a zůstaly na něm zbytky kávy. Před vložením ltru do extrakční hlavice očistěte jeho horní okraj. Silikonové těsnění uvnitř extrakční hlavice je znečištěné. Díly otřete vlhkým hadříkem. Silikonové těsnění na extrakční hlavici je poškozené nebo opotřebované. Kontaktujte Zákaznický servis Cecotec. Držák ltru není správně nainstalován. Nainstalujte ho správně. Oba vypouštěcí otvory držáku ltru jsou ucpané. Vyčistěte otvory. Otvory ltru jsou zanesené Namočte ltr na půl hodiny do vody a vyčistěte jej kartáčkem.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

Řešení problémů s parní trubkou: Problém Příčina Řešení Mléko není možné napěnit. Kávovar není připraven k pěnění mléka. Zkontrolujte, zda kávovar je připraven k napěnění mléka. Teplota mléka není vhodná. Zkontrolujte tipy pro napěnění mléka. Používejte odtučněné mléko. Používejte plnotučné nebo polotučné mléko. Parní trubka je příliš daleko od mléka nebo je vložena příliš hluboko do mléka. Špička naparovače se sotva dotýká povrchu mléka. Parní trubka je ucpaná: Vyčistěte parní trubku ihned po každém použití vlhkou houbou. Káva s mlékem je příliš studená. Mléko není dostatečně zahřáté. Dbejte na to, aby se mléko při pěnění správně zahřálo, ale ne příliš protože by mohlo dojít k připálení mléka. Z trubky nevychází pára. Špička odpařovače je zablokovaná. Vyčistěte a odecpěte parní trubku. V zásobníku není voda. Naplňte zásobník studenou ltrovanou vodou. Nalijte horkou vodu do naparovače, abyste se ujistili, že voda protéká. Kávovar Espresso má usazeniny. Je nutný cyklus odvápňování. Problém Příčina Řešení Čerpadlo vydává neobvyklý hluk. V zásobníku není voda. Naplňte zásobník na vodu studenou ltrovanou vodou. Nalejte vodu přes extrakční hlavici a stiskněte tlačítko pro přípravu kávy. Nechte vodu odtéct. Zásobník na vodu není správně nainstalován. Umístěte zásobník na vodu do zadní části kávovaru. Silikonový uzávěr zásobníku je stále vložen. Odstraňte silikonovou zátku umístěnou na dně zásobníku na vodu. Voda kolem odkapávací misky nebo na stole. Přetečení vody do odkapávací misky. Pokud se objeví červený ukazatel hladiny vody, vyprázdněte ji přes odnímatelnou odkapávací misku z nerezové oceli. Při proplachování thermoblocku není odkapávací miska na svém místě. Při chladnutí nechte odkapávací misku na místě. Tlačítko páry bliká a voda se lije do odkapávací misky.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

Řešení problémů s mlýnkem: Problém Příčina Řešení Kontrolka tlačítka mletí stále bliká. Zásobník na kávové zrna není nainstalován. Nainstalujte zásobník správně. Zkontrolujte, zda je uzamykací poloha zarovnaná s přední částí. Během provozu vyjměte zásobník. Nevyjímejte zásobník dříve, než se dokončí mletí všech kávových zrn. Optimální nastavení mletí vede k nízké extrakci espressa. Během prvních několika použití je to normální, protože se nejedná o přizpůsobení na míru. Pro zachování optimální extrakce espressa změňte nastavení na jemnější nebo hrubší. Kávová zrna ztrácejí čerstvost. Použijte čerstvá kávová zrna středně nebo tmavě pražená. Nepoužívá se dostatek kávových zrn. Použijte více kávových zrn. Kávové zrno není dostatečně slisován. Lisujte silněji. Kontrolka mletí se po stisknutí tlačítka zapnutí nerozsvítí. Kávovar není zapojen do síťové zásuvky. Zasuňte zástrčku do zásuvky a přístroj zapněte. Z výstupu mlýnku nevychází žádná mletá káva. Klapky zásobníku jsou zavřené nebo nejsou zcela otevřené. Výstupní otvor mlýnku je třeba vyčistit. Kávová zrna jsou hrubá a jsou nastavena na jemné mletí. Nastavení mletí není správné. Upravte nastavení mletí. Parní trubky vydává skřípavý zvuk. Špička naparovače je příliš hluboko v mléce. Nebo je parní trubka zasunuta příliš hluboko do mléka. Dejte konvici na mléko níže. Ujistěte se, že je špička parní trubky při napěňování správně umístěna. Při pěnění nevytváří dostatek pěny. Mléko není čerstvé. Ujistěte se, že mléko, které používáte, je čerstvé a dostatečně tučné. Problém Příčina Řešení Při pěnění nevytváří dostatek pěny. Teplota mléka je příliš vysoká. Dbejte na to, aby se mléko začalo pěnit při teplotě 4 °C (40°F). Před napěněním mléka se ujistěte, že se pára zahřála. Pára je připravena, když se tlačítko plně rozsvítí. Typ použité konvice na mléko. Pro dosažení optimálních výsledků použijte nerezovou konvici na mléko. Mléko se převařilo. Začněte znovu s čerstvým, studeným mlékem a zkraťte dobu napařování. Mléko vytváří bubliny místo mikro pěny. Ujistěte se, že je špička parní trubky při napěňování správně umístěna. Špička parní trubky by se měla dotýkat pouze povrchu mléka. Po ukončení přípravy jemně poklepejte konvici o stůl, aby se uvolnily zachycené vzduchové bubliny. Do mléka se nedostává dostatek vzduchu. Špičku naparovače držte těsně pod hladinou mléka. To pomůže vnést do mléka vzduch, aby se vytvořila mikro pěna.POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

který existuje v době dodání výrobku za podmínek a ve lhůtách stanovených platnými předpisy. Doporučuje se, aby opravy prováděl kvalikovaný personál. Pokud zjistíte incident s produktem nebo máte nějaké dotazy, kontaktujte ociální službu technické pomoci společnosti Cecotec na telefonním čísle +34 96 321 07 28.

Práva duševního vlastnictví k textům v této příručce jsou majetkem společnosti CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Všechna práva jsou vyhrazena. Obsah této publikace nesmí být, zčásti nebo jako celek, reprodukován, ukládán do systému obnovy, přenášen nebo distribuován žádnými prostředky (elektronicky, mechanicky, fotokopírováním, nahráváním nebo podobným způsobem) bez předchozího souhlasu společnosti CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Espresso se špatně extrahuje i při jemném mletí kávy. Nepoužívá se dostatek kávových zrn. Použijte více kávových zrn. Kávová zrna jsou příliš stará. Použití čerstvě pražených nebo tmavě pražených kávových zrn bez ohledu na nastavení mletí vede k rychlé a nedostatečné extrakci espressa. Zásobník nelze nasadit na místo. Západka zásobníku není ve správné pozici. Ujistěte se, že je uzamykací poloha zarovnaná s přední částí.

6. TECHNICKÉ SPECIFIKACE

Reference produktu: 01729 Produkt: Kávovar express Power Espresso 20 Barista Maestro Napětí: 220-240VAC Frekvence: 50-60Hz Výkon: Káva (2250 W), Mlýnek (150 W) Technické specikace se mohou změnit bez předchozího upozornění za účelem zlepšení kvality produktu. Vyrobeno v Číně | Navrženo ve Španělsku

7. RECYKLACE ELEKTRICKÝCH A ELEKTRONICKÝCH ZAŘÍZENÍ

Tento symbol označuje, že v souladu s platnými předpisy musí být produkt a/ nebo baterie zlikvidovány odděleně od domovního odpadu. Po skončení životnosti tohoto výrobku byste měli baterie/akumulátory vyjmout a odnést na sběrné místo určené místními úřady. Podrobné informace o tom, jak správně likvidovat elektrická a elektronická zařízení a/nebo baterie, by měli spotřebitelé získat od místních úřadů. Dodržování výše uvedených pokynů přispěje k ochraně životního prostředí.

8. ZÁRUKA A TECHNICKÝ SERVIS

Společnost Cecotec odpovídá konečnému uživateli nebo spotřebiteli za jakýkoli nesoulad,256