Power Espresso 20 Barista Maestro - Macchina da caffè CECOTEC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Power Espresso 20 Barista Maestro CECOTEC

3. Funzionamento 135

4. Pulizia e manutenzione 142

5. Risoluzione dei problemi 146

6. Speciche tecniche 155

7. Riciclaggio di apparecchiature elettriche

8. Garanzia e supporto tecnico 156

Leggere le seguenti istruzioni prima di usare l’apparecchio. - Conservare questo manuale per consultazioni future o nuovi utenti. - Seguire attentamente queste istruzioni di sicurezza quando si usa l’apparecchio. - Questa icona signica “attenzione, supercie calda”. - Le superci accessibili sono suscettibili a riscaldamento durante l’uso. - Prestare attenzione a non scottarsi. - Questo apparecchio è stato progettato solo per uso domestico e non può essere utilizzato in bar, ristoranti, aziende agricole, alberghi, motel e uci. - L’apparecchio non deve essere usato da bambini. Mantenere l’apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini. - Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con1918 POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO o quando si esce dalla stanza. - Non tentare di riparare l’apparecchio per conto proprio. - Si prega di contattare il Servizio di Assistenza Tecnica uciale di Cecotec per ricevere informazioni. - Per garantire il corretto funzionamento dell’apparecchio, la pulizia e la manutenzione devono essere eettuate secondo questo manuale di istruzioni. - Spegnere e scollegare l’apparecchio prima di muoverlo o pulirlo. - L’apparecchio non è lavabile in lavastoviglie. - Non si accetta nessuna responsabilità derivata dai danni eventuali o personali che possano derivare da un uso improprio dell’apparecchio o da inadempienze di questo manuale di istruzioni.

ITALIANOITALIANO - Vericare che tutte le parti e componenti siano inclusi e in buono stato. Se uno di essi mancasse o non fosse in buone condizioni, contattare immediatamente il Servizio di Assistenza Tecnica uciale di Cecotec. - Se del caso, rimuovere il tappo di silicone dal serbatoio dell’acqua per facilitare lo scarico. - Pulire tutti i componenti smontabili. PASSAGGIO 1 Rimuovere l’imballaggio e vericare che tutti gli accessori siano inclusi e in buono stato. IMPORTANTE: Rimuovere il tappo di silicone arancione sul fondo del serbatoio dell’acqua. PASSAGGIO 2 Posizionare la macchina da caè su una supercie asciutta, stabile, piana e orizzontale. PASSAGGIO 3 - Lavare e asciugare le parti elencate di seguito con acqua calda e un detergente delicato: - Filtro Espresso in acciaio inossidabile - Filtro Doppio espresso in acciaio inossidabile - Serbatoio dell’acqua - Portaltro - Contenitore per chicchi di caè - Pressino - Inne, sciacquare e lasciare ad asciugare. PASSAGGIO 4 - Montare gli accessori. - Riporre gli accessori non utilizzati nell’apposita cassetta portaccessori dietro la vaschetta raccogligocce. - Posizionare il pressino sul vassoio scaldatazze. PASSAGGIO 5 - Installare il contenitore per chicchi di caè. - Assicurarsi l’elemento di chiusura del contenitore per chicchi di caè sia allineato con la parte frontale. - Inserire il contenitore nella macchina da caè spingendola leggermente verso il basso. - Ruotare l’elemento di chiusura del contenitore in senso orario per ssarlo in posizione. - Lo sportello del contenitore si aprirà e rilascerà i chicchi di caè nel macinino. - Riempire il contenitore con chicchi di caè a tostatura media o scura. - Per le prime estrazioni di espresso, provare un livello di macinatura 5 o superiore.

1. Tasto di alimentazione

2. Spia di pulizia/decalcicazione

3. Tasto di macinatura

6. Tasto Doppio espresso

7. Spia del vapore/acqua calda

8. Manopola del livello di macinatura

9. Vaschetta raccogligocce estraibile

10. Coperchio del galleggiante (indicatore di svuotamento della vaschetta raccogligocce)

11. Vaschetta raccogligocce

12. Coperchio del contenitore per chicchi di caè

13. Contenitore per chicchi di caè estraibile

14. Manopola del vapore/acqua calda

15. Manico di gomma del vaporizzatore

16. Vaporizzatore per vapore/acqua calda

17. Ugello di schiumatura

21. Filtri (Espresso/Doppio espresso)

22. Cassetta portaccessori

NOTA BENE: Le immagini di questo manuale sono rappresentazioni schematiche e potrebbero non corrispondere esattamente all’apparecchio.

- Questo apparecchio ha un imballaggio progettato per proteggerlo durante il trasporto. Estrarre l’apparecchio dalla scatola e rimuovere tutto il materiale presente nell’imballaggio. Conservare la scatola originale e gli altri elementi in un luogo sicuro per prevenire danni all’apparecchio in caso di necessità di trasportarlo in futuro. Se si desidera smaltire l’imballaggio originale, assicurarsi di riciclare tutti gli elementi in modo appropriato.134 POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

ITALIANOITALIANO della rigidità dei primi usi, il che è normale. PASSAGGIO 7 Primo Espresso Posizionare una tazza o recipiente sotto l’uscita del caè e, con il portaltro inserito (senza caè), premere il tasto Espresso o Doppio espresso e attendere alcuni secondi: la macchina da caè erogherà acqua. Al termine, scaricare l’acqua della tazza o recipiente erogata dalla macchina da caè. Ripetere questa procedura più volte, quindi procedere all’estrazione del caè. A tal ne, premere il tasto Espresso per uscire dalla funzione di pulizia: la macchina da caè passerà allo stato READY e sarà pronta all’uso. NOTA BENE: è normale che la macchina da caè emetta rumore più forti del normale al primo pompaggio. Il rumore scomparirà dopo 20 secondi e diminuirà notevolmente in usi successivi. - Dirigere il vaporizzatore verso la vaschetta raccogligocce. - Portare la manopola del vapore/acqua calda in posizione Acqua calda. - Lasciare che la macchina da caè eroghi acqua per 20 secondi. - Riportare la manopola in posizione di spegnimento. - La macchina da caè tornerà allo stato READY. - Procedere all’uso. Contenuto della scatola: Macchina da caè Portaltro Filtro Espresso Filtro Doppio espresso Cassetta portaccessori Pressino

Livello di macinatura - Potrebbe essere necessario regolare il livello di macinatura in base ai chicchi di caè utilizzati e alla loro freschezza. La macchina da caè dispone di 20 livelli di macinatura per una regolazione precisa, garantendo un controllo completo sui conseguenti risultati di estrazione del caè. - Potrebbe essere necessario effettuare una regolazione graduale prima di raggiungere il livello di macinatura ottimale. Regolare la macinatura in base al tempo di consumo PASSAGGIO 6 Preparazione della macchina da caè prima dell’uso - Riempire il serbatoio dell’acqua. - Rimuovere il tappo di silicone arancione dalla parte inferiore della valvola del serbatoio dell’acqua. - Aprire il coperchio sollevandolo dal manico. - Riempire il serbatoio con acqua fredda ltrata. - Inserire il serbatoio dell’acqua e chiudere il coperchio. NOTA BENE: assicurarsi che il serbatoio dell’acqua sia pulito e privo di residui per evitare il blocco del usso d’acqua. - Assicurarsi che la manopola del vapore/acqua calda sia in posizione di spegnimento. - Collegare la spina a una presa di corrente da 220-240 V CA e accendere la macchina da caè. - Premere il tasto di alimentazione per accendere la macchina da caè. - Il tasto di alimentazione si illuminerà e il tasto di macinatura, Espresso e Doppio espresso lampeggeranno per indicare il riscaldamento del termoblocco. NOTA BENE: se il contenitore per chicchi di caè è installato correttamente, il tasto di macinatura si illuminerà completamente all’accensione. In caso contrario, il tasto di macinatura lampeggerà rapidamente. NOTA BENE: una volta che il tasto di alimentazione, macinatura, Espresso e Doppio espresso si illuminano, la macchina da caè passerà allo stato READY e sarà possibile procedere all’uso. Verica dell’alimentazione - Collegare la spina alla presa di corrente. - Assicurarsi che la manopola del vapore/acqua calda sia in posizione di spegnimento. - Premere il tasto di alimentazione per accendere la macchina da caè. - Una volta vericato quanto sopra, la macchina da caè passerà allo stato READY e sarà possibile procedere all’uso. Inserimento del portaltro - Inserire il portaltro con il ltro Espresso o Doppio espresso. - Allineare il portaltro con scritta INSERT situata a sinistra del gruppo erogatore. - Inserire il portaltro nel gruppo erogatore e girarlo lentamente in senso orario no alla posizione centrale LOCK. NOTA BENE: girare il portaltro no alla posizione LOCK può risultare dicile a causa136 POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

ITALIANOITALIANO - Il tasto di alimentazione si illuminerà e i tasti lampeggeranno per indicare il riscaldamento del termoblocco. - All’accensione, il tasto di macinatura si illuminerà. - Una volta che il tasto di alimentazione, macinatura, Espresso e Doppio espresso si illuminano, la macchina da caè passerà allo stato READY e sarà possibile procedere all’uso. - Premere il tasto di macinatura per accedere alla modalità di macinatura per caè doppio. - Tenere premuto il tasto di macinatura per 3 secondi accedere alla modalità di macinatura per caè singolo. - Inserire il portaltro nel gruppo erogatore e portarlo in posizione centrale LOCK nché non rimane in posizione. - Premere il tasto Espresso o Doppio espresso in base alle preferenze. Al termine dell’erogazione, la macchina da caè ritornerà allo stato READY. NOTA BENE: la quantità Espresso è di 30 ml/tazza, mentre la quantità Espresso doppio è di circa 60 ml/tazza. Il tempo di estrazione è un buon indicatore di qualità del caè. Il tempo di estrazione ottimale varia a seconda del tipo di chicchi di caè e della loro freschezza. Tuttavia, il tempo di estrazione dovrebbe essere generalmente compreso tra 20 e 35 secondi, sia Espresso che Doppio espresso. - Al termine, rimuovere il portaltri e gettare via i fondi di caè. Sciacquare il ltro e mantenerlo pulito per evitare che rimanga bloccato nel gruppo erogatore. Una volta gettati via i fondi di caè, rimettere il ltro del braccio portaltro e reinserire quest’ultimo nel gruppo erogatore, quindi erogare acqua per completare la pulizia.

Regolazione della quantità di espresso Regolare la quantità di espresso seguendo i passaggi di cui sotto: - Tenere premuto il tasto Espresso o Doppio espresso per 3 secondi, a seconda dell’opzione che si desidera congurare; quindi premere nuovamente il tasto Espresso o Doppio espresso: la macchina erogherà caè e il tasto Espresso lampeggerà contemporaneamente. Una volta raggiunga la quantità di erogazione desiderata, premere ancora una volta il tasto Espresso o Doppio espresso per interrompere l’erogazione e salvare la quantità di espresso per usi successivi. - La quantità di caè espresso regolabile va da circa 30 ml a circa 400 ml. Ripristino delle impostazioni di fabbrica Tenere premuto contemporaneamente il tasto Espresso e il tasto Doppio espresso per 3 secondi per ripristinare le impostazioni di fabbrica. e al gusto. NOTA BENE: Dopo aver regolato il livello di macinatura, è importante eliminare (per 1 ~ 2 secondi) una piccola quantità di caè macinato dal macinino. In questo modo si garantisce che i chicchi di caè di erogazioni successive vengano macinati in base alla nuova congurazione di macinatura. - I livelli di macinatura più bassi garantiscono del caè macinato più ne e un’estrazione più lenta. - I livelli di macinatura più alti garantiscono del caè macinato più grossolano e un’estrazione più veloce. IMPORTANTE: si consiglia di non smontare o rimuovere il contenitore se i chicchi di caè sono ancora all’interno; in caso contrario, il contenitore potrebbe bloccarsi a causa dell’ingresso involontario di chicchi di caè. Rimuovere il contenitore per chicchi di caè solo se vuoto. IMPORTANTE: è possibile regolare il livello di macinatura solo mentre il macinino è in funzione; qualsiasi regolazione eettuata quando il macinino non è in funzione potrebbe causare danni o rottura. Dosaggio e pressatura Per ottenere risultati ottimali, garantire un dosaggio di caè macinato consistente. AVVISO: è normale che il caè macinato nel ltro risulti sovrabbondante prima della pressatura; pressare uniformemente e con forza il caè macinato no al livello indicato. - Espresso = 10 ~ 12 g di caè macinato. - Doppio espresso = 16 ~ 18 g di caè macinato. Il livello di macinatura 1 ~ 2 è troppo ne per un caè espresso. Per un espresso ideale, impostare il livello di macinatura tra 3 e 8. È anche possibile impostare un livello di macinatura più alto; tuttavia, si corre il rischio di ottenere un caè espresso macinato troppo grossolanamente. NOTA BENE: tenere conto del fatto che, girando la manopola del livello di macinatura, cambieranno le quantità di caè macinato richieste per ottenere un’estrazione soddisfacente. Funzionamento della macchina da caè: espresso SUGGERIMENTO: per ottenere un espresso ideale, utilizzare acqua fredda ltrata e chicchi di caè a tostatura media. - Premere il tasto di alimentazione per accendere la macchina da caè.138 POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

ITALIANOITALIANO - Eliminare il caè macinato in eccesso dai bordi del ltro. - Mantenere dritto il portaltro, allinearlo con le scanalature del gruppo erogatore, inserirlo e ruotarlo no in posizione centrale LOCK. NOTA BENE: allineare e inserire correttamente il portaltro per evitare schizzi e perdite.

3. Posizionamento della tazza

- Collocare la tazza sulla vaschetta raccogligocce sotto il portaltro. Consigli: - Posizionare una tazza sulla vaschetta raccogligocce. Se la tazza è alta, è possibile rimuovere la griglia metallica della vaschetta.

4. Estrazione dell’espresso

- Premendo il tasto Espresso o Doppio espresso per avviare l’estrazione; quest’ultima si arresterà automaticamente al termine. - La crema ottenuta sarà di colore marrone dorato e avrà una ne consistenza simile alla mousse. SUGGERIMENTI: rimuovere il portaltro dopo un po’ per diminuire la pressione ed evitare improvvise fuoriuscite di vapore causate dall’alta pressione. A causa dell’alta pressione, l’acqua penetra completamente nel caè macinato e ci vuole un po’ di tempo prima che venga versata. È quindi normale che il caè goccioli. NOTA BENE: una volta entrata in funzione, la macchina emette un rumore dovuto all’alta pressione di pompaggio dell’acqua. Se durante il funzionamento si sentono improvvisamente dei segnali acustici mentre il tasto Espresso e Doppio espresso lampeggiano, è possibile che l’acqua nel serbatoio non basti per il pompaggio. Se fosse il caso, riempire il serbatoio.

5. Pulizia del portaltro

Al termine dell’erogazione, attendere 20 secondi prima di rimuovere il portaltro dal gruppo erogatore per evitare schizzi. Eliminare i residui di caè dal portaltro pulendolo con un panno inumidito. Vericare se è necessario svuotare la vaschetta raccogligocce e lavare il portaltro con acqua tiepida. Schiumatura del latte - La schiuma si ottiene vaporizzando il latte. Se schiumato correttamente, dal latte si otterrà una schiuma spessa. I passaggi da seguire comprendono il corretto posizionamento del vaporizzatore e del lattiere e il raggiungimento della temperatura ideale. Seguire i passaggi di cui sotto per schiumare il latte. - Aggiungere 100 ~ 150 ml di latte freddo a circa 4 °C in un lattiere in acciaio inossidabile pulito e freddo. Personalizzazione della temperatura di estrazione Il sistema di riscaldamento via termoblocco ha una temperatura di estrazione del caè espresso di 92 °C; tuttavia, è possibile regolare la temperatura di estrazione da 92 a 96 °C a incrementi di 2 °C per adattarla ai diversi tipi di chicchi di caè tostati e alle preferenze personali. NOTA BENE: una temperatura più elevata aumenta l’amaro e diminuisce l’acidità; una temperatura più bassa diminuisce l’amaro e aumenta l’acidità. - Tenere premuto il tasto di macinatura e il tasto Espresso contemporaneamente per 5 secondi: la macchina da caè emetterà un segnale acustico e il tasto di alimentazione lampeggerà, quindi sarà possibile procedere alla congurazione della temperatura di estrazione: - Premere il tasto di macinatura: la spia corrispondente si illuminerà e la temperatura di estrazione verrà impostata a 92 °C. - Premere il tasto Espresso: la spia corrispondente si illuminerà e la temperatura di estrazione verrà impostata a 94 °C. - Premere il tasto Doppio espresso: la spia corrispondente si illuminerà e la temperatura di estrazione verrà impostata a 96 °C. IMPORTANTE: se non viene premuto alcun tasto entro 5 secondi, la macchina da caè tornerà allo stato di READY. Espresso

1. Riscaldamento della tazza: funzione Acqua calda

Posizionare una tazza sotto il vaporizzatore. Portare la manopola del vapore/acqua calda in posizione Acqua calda e riscaldare la tazza dopo 20 ~ 30 secondi. È inoltre possibile riscaldare la tazza sul vassoio superiore della macchina da caè quando in stato READY.

2. Gruppo erogatore, portaltro e ltro

- Mantenere il portaltro ssato al gruppo erogatore mentre l’acqua scorre. Pulire il ltro con un panno asciutto. - Riempire il ltro con la giusta quantità di caè macinato e pressarlo uniformemente no al livello indicato. NOTA BENE: non pressare eccessivamente il caè, bensì premerlo leggermente e uniformemente con il pressino per favorirne l’estrazione. Se pressato con troppa forza, l’acqua non potrà passare attraverso il portaltro, causando ostruzioni o perdite.140 POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

ITALIANOITALIANO Acqua calda L’acqua calda può essere erogata dal vaporizzatore per 5 minuti; dopodiché, l’erogazione si arresterà automaticamente. È possibile usare l’acqua calda per preparare caè nero, bevande calde come il tè, zuppe istantanee e per riscaldare le tazze prima di preparare un espresso. A tal ne: - Premere il tasto di alimentazione per accendere la macchina da caè. Una volta che il tasto di alimentazione, macinatura, Espresso e Doppio espresso si illuminano, la macchina da caè passerà allo stato READY e sarà possibile procedere all’uso. - Posizionare una tazza sotto il vaporizzatore e girare la manopola del vapore/acqua calda in senso orario in posizione Acqua calda: il vaporizzatore erogherà acqua calda. - Per disattivare l’acqua calda, riportare la manopola in posizione verticale (spegnimento). Spegnimento automatico - La macchina si spegne automaticamente dopo 25 minuti di inattività: tutti i tasti e le spie si spegneranno. - Per riattivare la macchina da caè, premere il tasto di alimentazione: la macchina tornerà in standby. Avviso di riempimento - Se durante il funzionamento si sentono improvvisamente dei segnali acustici mentre il tasto Espresso e Doppio espresso lampeggiano, è possibile che l’acqua nel serbatoio non basti per il pompaggio. La carenza d’acqua nel serbatoio potrebbe aumentare la temperatura e la pressione nel portaltro; se fosse il caso, seguire i passaggi indicati di seguito: - Premere il tasto Espresso o Doppio espresso per annullare l’erogazione del caè. - Rimuovere il portaltro per la pulizia e gettare via il caè macinato nel ltro. - Rivolgere il vaporizzatore verso la vaschetta raccogligocce. Portare la manopola del vapore/acqua calda in posizione Vapore per scaricare la pressione. - Successivamente, portare la manopola del vapore/acqua calda in posizione verticale (spegnimento). - Riempire il serbatoio con acqua fredda ltrata senza eccedere il contrassegno MAX. Chiudere il coperchio del serbatoio dell’acqua e reinstallarlo sul retro della macchina da caè. - Premere il tasto di alimentazione: l’apparecchio emetterà un segnale acustico. Una volta che il tasto di alimentazione, macinatura, Espresso e Doppio espresso si illuminano, la macchina da caè passerà allo stato READY e sarà possibile procedere all’uso. Ripristino delle impostazioni di fabbrica È possibile ripristinare facilmente tutte le impostazioni di fabbrica. A tal ne, tenere premuto contemporaneamente il tasto Espresso e il tasto Doppio espresso per 3 secondi. ATTENZIONE: il volume del latte aumenta durante la schiumatura, per cui è consigliabile non riempire eccessivamente il lattiere. Portare la manopola del vapore/acqua calda in posizione Vapore: il tasto del vapore si illuminerà, indicando che è possibile procedere alla schiumatura del latte. NOTA BENE: per ottenere sempre i migliori risultati di schiumatura, assicurarsi che il vapore si sia riscaldato vericando l’accensione del tasto del vapore. Posizionare una tazza sotto l’ugello del vaporizzatore, quindi girare la manopola: dopo alcuni secondi, l’acqua uscirà dall’ugello. Fare attenzione al vapore caldo. Successivamente, scaricare l’acqua della tazza. Una volta scaricata l’acqua, disattivare il vapore riportando la manopola in posizione di spegnimento. Fare attenzione a non scottarsi con il vapore. - Il modo in cui l’aria viene introdotta nel latte determina la consistenza della schiuma. Se si aggiunge troppa aria al latte, si formeranno bolle grandi e una schiuma insoddisfacente. Se si aggiunge la giusta quantità di aria nel latte in modo controllato, si otterrà una microschiuma ne. Durante la schiumatura si sentiranno rumori di pompaggio, il che è normale. - Man mano che il vapore riscalda e schiuma il latte, il livello del latte nel lattiere aumenta. Durante la schiumatura, tenere l’ugello del vaporizzatore appena sotto la supercie del latte. Abbassare il lattiere gradualmente durante la schiumatura per mantenere sempre l’ugello appena sotto la supercie del latte. Una volta ottenuta la schiuma desiderata, sommergere il vaporizzatore per metà nel latte. Se la base del lattiere è calda al tatto, signica che il latte è pronto. SUGGERIMENTO Temperatura del latte - Bassa: se non viene riscaldato a sucienza, il latte sarà tiepido e poco consistente. - Ottimale: 60 ~ 65 °C. - Eccessiva: se riscaldato troppo a lungo, il latte inizierà a bollire a circa 70 °C, saprà di bruciato e perderà del tutto la consistenza. Pulizia del vaporizzatore - Una volta raggiunta la temperatura corretta del latte, portare la manopola in posizione verticale e rimuovere il vaporizzatore dal lattiere. Mettere il lattiere da parte. Dirigere il vaporizzatore verso la vaschetta raccogligocce. Portare la manopola in posizione Acqua calda per alcuni secondi, quindi riportarla in posizione verticale. In questo modo verranno rimossi i residui di latte dall’ugello del vaporizzatore. - Pulire il vaporizzatore e l’ugello con un panno umido per rimuovere eventuali residui di latte. Per mantenere prestazioni di schiumatura ottimali, pulire l’ugello del vaporizzatore dopo ogni uso.142 POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

ITALIANOITALIANO - Con il tempo, la guarnizione perde la sua elasticità e potrebbe essere necessario sostituirla. Sostituire la guarnizione se il caè fuoriesce dal portaltro durante l’erogazione o se il portaltro risulta allentato quando portato in posizione centrale LOCK. Pulizia del vaporizzatore - Dopo la schiumatura del latte, pulire il vaporizzatore portando la manopola del vapore/ acqua calda in posizione Vapore e riportarla in posizione di spegnimento dopo 10 secondi. - Pulire il vaporizzatore con un panno umido. Pulizia mensile (ogni 2 ~ 3 mesi) - Lasciare il vaporizzatore immerso nel lattiere con acqua tiepida e soluzione decalcicante per una notte. - Al mattino, rimuovere il vaporizzatore dal lattiere e sciacquarlo, assicurandosi di rimuovere qualunque traccia di soluzione decalcicante. - Pulire il vaporizzatore con un panno umido, assicurandosi di rimuovere qualunque traccia di soluzione decalcicante. - Portare la manopola del vapore/acqua calda in posizione Vapore e riportarla in posizione di spegnimento dopo 10 secondi. Se l’ugello del vaporizzatore è ostruito da latte residuo: - Inserire uno spillo nel foro dell’ugello vaporizzatore. - Portare la manopola del vapore/acqua calda in posizione Vapore e riportarla in posizione di spegnimento dopo 10 secondi. Se il vaporizzatore è ancora ostruito: - Svitare l’ugello e lasciarlo in ammollo nel lattiere con acqua calda e decalcicante per macchine da caè espresso. - Svuotare la vaschetta raccogligocce. - Al mattino, sciacquare il lattiere e il vaporizzatore con acqua corrente per eliminare ogni traccia di decalcicante. - Pulire l’ugello del vaporizzatore con lo spillo. - Assicurarsi che la guarnizione non sia danneggiata. - Riavvitare l’ugello sul vaporizzatore. - Portare la manopola del vapore/acqua calda in posizione Vapore e riportarla in posizione di spegnimento dopo 5 secondi. Pulizia dei ltri (ogni 2 ~ 3 mesi) - Lasciare i ltri in ammollo per una notte nel lattiere con acqua calda e un agente decalcicante. - Al mattino, sciacquare il lattiere e il vaporizzatore con acqua per eliminare ogni traccia di

4. PULIZIA E MANUTENZIONE

Spurgare il gruppo erogatore e il vaporizzatore dall’acqua prima e dopo ogni erogazione è il modo più semplice per mantenere pulita la macchina per espresso. NOTA BENE: non utilizzare prodotti per la pulizia alcalini, abrasivi o metallici, né spugne, poiché potrebbero graare la supercie dei componenti. Parti lavabili in lavastoviglie - Vaschetta raccogligocce estraibile - Filtro Espresso in acciaio inossidabile - Filtro Doppio espresso in acciaio inossidabile Parti non lavabili in lavastoviglie - Serbatoio dell’acqua - Braccio portaltri - Contenitore per chicchi di caè - Vaschetta raccogligocce - Pressino Pulizia del vassoio scaldatazze - Pulire le parti in acqua tiepida con un detergente delicato, risciacquare e asciugare. - Pulire la macchina da caè con un panno umido e un detergente delicato e asciugarla. ATTENZIONE: non immergere la macchina da caè in acqua o in altri liquidi. Se riesce a intravedere chiaramente il galleggiante nella vaschetta raccogligocce, rimuoverla e svuotarla per evitare tracimazioni. Pulizia settimanale - Pulire le parti in acqua tiepida con un detergente delicato, risciacquare e asciugare. - Pulire il ltro e portaltro dopo ogni uso. - Sciacquare il ltro e portaltro sotto acqua corrente tiepida. - Spurgare il gruppo erogatore dall’acqua residua facendo uso del ltro Doppio espresso. - Lasciare scorrere l’acqua no all’arresto. - Rimuovere i residui di caè macinato dal bordo interno del gruppo erogatore e dalla guarnizione in silicone. Pulire il gruppo erogatore con un panno umido. Guarnizione in silicone - La guarnizione in silicone si trova nel gruppo erogatore e favorisce la tenuta del ltro durante l’erogazione. Quando non in uso, si consiglia di non lasciare il portaltro inserito nel gruppo erogatore per evitare di compromettere l’ecacia della guarnizione in silicone.144 POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

ITALIANOITALIANO c. Aceto bianco e acqua tiepida. d. Polveri decalcicanti come l’acido citrico. Per i metodi di pulizia specici, consultare le istruzioni del fornitore di soluzioni decalcicanti. Procedura di decalcicazione IMPORTANTE: se il ciclo di decalcicazione non viene completato o viene interrotto a metà di una delle fasi, è necessario riavviare il ciclo. - Aggiungere una tavoletta decalcicante, un decalcicante liquido, aceto bianco o polvere decalcicante al serbatoio dell’acqua - Aggiungere acqua fredda ltrata e inserire il serbatoio dell’acqua in posizione. - Posizionare due recipienti. - Posizionare un recipiente da 1 litro sotto la il gruppo erogatore e un altro recipiente sotto il vaporizzatore. - Verica dell’alimentazione: - Inserire la spina nella presa di corrente, accendere l’apparecchio e attendere che passi allo stato READY. - Assicurarsi che la manopola del vapore/acqua calda sia in posizione di spegnimento. IMPORTANTE: è possibile annullare il ciclo di decalcicazione in qualsiasi momento premendo il tasto di alimentazione. PASSAGGIO 1 Avvio della decalcicazione - Portare la manopola del vapore/acqua calda in posizione Acqua calda. - Premere il tasto Espresso o Doppio espresso. - La pompa si avvierà e verrà erogata acqua calda dal gruppo erogatore e dal vaporizzatore. La pompa farà rumore per 2 minuti, il che è normale. - Al termine dell’erogazione di acqua calda dal gruppo erogatore e dal vaporizzatore, l’apparecchio emetterà un segnale acustico per indicare la ne di questa fase di decalcicazione. - Portare la manopola del vapore/acqua calda in posizione di spegnimento. - Ripetere l’operazione precedente erogando acqua calda dal gruppo erogatore e dal vaporizzatore. PASSAGGIO 2 Preparazione dello spurgo IMPORTANTE: spurgare il vaporizzatore e il gruppo erogatore dai residui di decalcicante con acqua fredda ltrata. - A tal ne, rimuovere il serbatoio dell’acqua e sciacquarlo con acqua corrente, assicurandosi decalcicante. - Inserire un ltro a vuoto nel portaltro e inserire quest’ultimo nel gruppo erogatore. - Premere il tasto Espresso o Doppio espresso: le spie dei tasti si illumineranno in bianco sso. - Lasciare scorrere l’acqua no all’arresto automatico. Pulizia del portaltro Rimuovere i residui di caè macinato dal portaltro e dall’uscita del macinino pulendo con un panno umido e asciugando con un panno asciutto. Pulizia del contenitore per chicchi di caè (ogni 2 ~ 3 mesi) In caso di uso frequente o giornaliero del macinino, pulire regolarmente il contenitore per chicchi di caè. ATTENZIONE: per evitare danni alla macchina da caè, non utilizzare detergenti alcalini o abrasivi o pagliette metalliche. NOTA BENE: non immergere la macchina da caè in acqua o in altri liquidi. - Spegnere e scollegare la macchina da caè dalla presa di corrente. - Rimuovere il coperchio del contenitore. - Ruotare l’elemento di chiusura del contenitore in senso antiorario per sbloccarlo. - Rimuovere il contenitore e conservare i chicchi di caè rimanenti in un contenitore ermetico per preservarne la freschezza. IMPORTANTE: si consiglia di non smontare o rimuovere il contenitore se i chicchi di caè sono ancora all’interno; in caso contrario, il contenitore potrebbe bloccarsi. Una volta esauriti i chicchi di caè all’interno contenitore, quest’ultimo potrà essere smontato e rimossa. Decalcicazione - Per garantire un funzionamento eciente della macchina da caè e un caè di qualità, pulire periodicamente i condotti interni con una soluzione decalcicante. - Si consiglia di decalcicare la macchina per espresso ogni 4-6 mesi in base alla frequenza d’uso. - L’avviso di decalcicazione appare dopo 500 cicli di erogazione: la spia di pulizia e decalcicazione lampeggerà per indicare che bisogna decalcicare la macchina da caè. Dopo la decalcicazione, la spia si spegnerà; altrimenti, rimarrà accesa ad ogni accensione. Scegliere uno tra i quattro decalcicanti elencati in seguito: a. Tavoletta decalcicante per macchine espresso. b. Decalcicante liquido.146 POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

ITALIANOITALIANO Il caè è aspro. La macchina da caè non è stata correttamente spurgata dal decalcicante con acqua fredda puricata. Spurgare correttamente la macchina dopo la decalcicazione. I chicchi di caè sono stati conservati a lungo in un luogo caldo e umido. Chicchi di caè inconsumabili. Conservare i chicchi di caè in un luogo fresco e asciutto. Dopo aver aperto un sacchetto di chicchi di caè, chiuderlo e conservarlo in frigorifero per mantenerlo fresco. Perdita d’acqua alla base. C’è troppa acqua nella vaschetta raccogligocce. Pulire la vaschetta raccogligocce. La guarnizione di tenuta dell’orizio di ingresso dell’acqua è deformata. Contattare il Servizio Clienti uciale di Cecotec. Avarie della macchina da caè. Quando il serbatoio dell’acqua viene rimosso dopo l’uso, è normale che rimanga dell’acqua sul tavolo. Poiché l’uscita dell’acqua sul fondo del serbatoio è una parte mobile, è normale che goccioli. Asciugare il serbatoio ogni volta che lo si rimuove. Ticchettio all’accensione della macchina e strappi dopo l’erogazione. I suoni sono causati dal normale funzionamento della pompa dell’acqua e non corrispondono a un problema. di rimuovere qualunque traccia di soluzione decalcicante. - Riempire il serbatoio dell’acqua con acqua fredda ltrata senza eccedere il segno MAX, quindi reinserirlo in posizione. - Svuotare l’acqua dei recipienti e riposizionarli. PASSAGGIO 3 Avvio dello spurgo - Portare la manopola del vapore/acqua calda in posizione Acqua calda. - La pompa si avvierà e verrà erogata acqua calda dal vaporizzatore. - Ripetere l’operazione precedente erogando acqua calda dal gruppo erogatore e dal vaporizzatore. PASSAGGIO 4 Fase nale di decalcicazione - Al termine della decalcicazione, è necessario disattivare questa funzione. - A tal ne, portare la manopola del vapore/acqua calda in posizione di spegnimento. - Tenere premuti contemporaneamente per 3 secondi il tasto di alimentazione, Espresso, Doppio espresso e il tasto del vapore. - La macchina da caè tornerà allo stato READY. - Svuotare l’acqua dai recipienti e pulirli, assicurandosi di rimuovere ogni traccia di decalcicante.

5. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Risoluzione dei problemi della macchina da caè: Problema Causa Soluzione La macchina da caè non funziona. La macchina da caè non è collegata correttamente. Collegare la macchina da caè correttamente.148 POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

ITALIANOITALIANO L’espresso sgocciola o gocciola lateralmente durante l’estrazione. Il caè è troppo macinato. Impostare una macinatura più grossolana. Troppo caè macinato all’interno del ltro. Non riempire eccessivamente il ltro. Caè macinato pressato eccessivamente nel ltro. Pressare più leggermente il caè. Il bordo del ltro non è stato pulito e rimangono residui di caè. Pulire il bordo del ltro prima di inserire portaltro nel gruppo erogatore. La guarnizione in silicone all’interno gruppo erogatore è sporca. Pulire le parti con un panno umido. La guarnizione in silicone del gruppo erogatore è danneggiata o usurata. Contattare il Servizio Clienti uciale di Cecotec. Il ltro non è ben inserito nel portaltro. Inserire correttamente il ltro. Le due uscite del portaltro sono ostruite. Pulire le uscite di caè del portaltro. I fori del ltro sono ostruiti. Immergere il ltro in acqua per mezz’ora e pulirlo con una spazzola. Problema Causa Soluzione Il caè non ha sapore. Chicchi di caè inadeguati. Utilizzare chicchi di caè misti. I chicchi di caè sono troppo grossi. Utilizzare chicchi di caè più piccoli. La quantità di chicchi di caè non è adeguata. Aggiungere più grani di caè all’apposito contenitore. Il caè macinato non è pressato a sucienza. Pressare con più forza il caè. La temperatura di erogazione del caè non è adatta. Assicurarsi che la temperatura sia adatta (92~96 °C/198~205 °F). La quantità di espresso è inadeguata. Espresso: 30 ml. Doppio espresso: 60 ml. Problema Causa Soluzione Il portaltro è troppo serrato all’interno del gruppo erogatore. La guarnizione in silicone del gruppo erogatore è nuova. Proseguire col normale uso della macchina da caè nché la guarnizione non si allenta. Troppo caè macinato all’interno del ltro. Non riempire eccessivamente il ltro. Il portaltro è allentato o si stacca dal gruppo erogatore durante l’estrazione. Il portaltro non è inserito correttamente o non è stato serrato a sucienza. Assicurarsi che le linguette del portaltro siano completamente inserite nel gruppo erogatore e portarlo in posizione centrale LOCK. Il ltro non è inserito nel portaltro. Assicurarsi di inserire un ltro nel portaltro prima di inserire quest’ultimo nel gruppo erogatore. La guarnizione in silicone del gruppo erogatore è danneggiata o usurata. Contattare il Servizio Clienti uciale di Cecotec.150 POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

ITALIANOITALIANO L’espresso viene erogato nella tazza in modo irregolare. Pressatura irregolare. Assicurarsi che il caè macinato sia pressato uniformemente. Gruppo erogatore o portaltro ostruito. Vericare che il gruppo erogatore o il portaltro non siano ostruiti e pulirli. Problema Causa Soluzione La pompa emette un rumore anormale. Assenza di acqua nel serbatoio. Riempire il serbatoio con acqua fredda ltrata. Erogare acqua dal gruppo erogatore premendo il tasto Espresso o Doppio espresso e lasciare scorrere l’acqua. Il serbatoio dell’acqua non è stato installato correttamente. Posizionare il serbatoio dell’acqua sul retro della macchina da caè. Il tappo in silicone del serbatoio dell’acqua è ancora inserito. Rimuovere il tappo di silicone arancione sul fondo del serbatoio dell’acqua. Acqua intorno alla vaschetta raccogligocce o sul tavolo. Tracimazione della vaschetta raccogligocce. Se si intravede chiaramente il galleggiante attraverso la griglia in acciaio inossidabile della vaschetta raccogligocce, svuotarla. La vaschetta raccogligocce non è in posizione quando il blocco termico viene spurgato. Mantenere la vaschetta raccogligocce al rareddamento del termoblocco. Il tasto del vapore lampeggia e l’acqua viene versata nella vaschetta raccogligocce. L’espresso non ha crema, o la crema è troppo ne (estrazione bassa). I chicchi di caè sono vecchi o secchi. Utilizzare chicchi di caè freschi di tostatura media o scura. La macinatura del caè è troppo grossolana. Impostare una macinatura più ne. Non viene utilizzata una quantità suciente di caè macinato. Aggiungere più caè macinato al ltro. Il caè macinato non è stato pressato a sucienza. Pressare con più forza. Troppo o troppo poco espresso. Si sta usando una quantità di erogazione personalizzata. Ripristinare le impostazioni di fabbrica o personalizzare nuovamente le quantità. L’espresso è amaro. I chicchi di caè in uso non sono adatti. Provare diverse marche di chicchi di caè. Si sta usando una temperatura di erogazione personalizzata. Utilizzare la temperatura di estrazione predenita di 92 °C (197 °F). La funzione Vapore è stata utilizzata appena prima dell’estrazione dell’espresso. Lasciare che l’acqua spurghi il termoblocco e si rareddi prima di erogare espresso. I fondi di caè sono umidi. Rimarrà sui fondi di caè utilizzati. Appoggiare il portaltro sulla vaschetta raccogligocce per 5 secondi per consentire all’acqua di disperdersi prima di rimuovere i fondi. Non viene utilizzata una quantità suciente di caè macinato. Aggiungere più caè macinato al ltro. Il caè non è stato pressato a sucienza. Pressare con più forza.152 POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

ITALIANOITALIANO La lancia a vapore emette un rumore scricchiolante. L’ugello vaporizzatore si trova troppo in profondità nel latte. Il vaporizzatore si trova troppo in profondità nel latte. Abbassare il lattiere. Assicurarsi che l’ugello del vaporizzatore sia posizionato correttamente durante la schiumatura. Schiuma insuciente. Il latte non è fresco. Assicurarsi che il latte utilizzato sia fresco e sucientemente grasso. Problema Causa Soluzione Schiuma insuciente. La temperatura del latte è troppo alta. Assicurarsi schiumare il latte a circa 4 °C (40 F). Assicurarsi che il vapore si sia riscaldato prima di schiumare il latte. Il vapore è pronto quando il tasto è completamente illuminato. Il lattiere in uso è inadeguato. Per risultati ottimali, utilizzare un lattiere in acciaio inossidabile. Latte bollito. Ripetere la procedura con latte fresco e freddo e ridurre il tempo di schiumatura. Il latte produce bolle invece di schiuma. Assicurarsi che l’ugello del vaporizzatore sia posizionato correttamente durante la schiumatura. L’ugello del vaporizzatore deve toccare solo la supercie del latte. Al termine, battere delicatamente il lattiere sul tavolo per eliminare le bolle d’aria. Non viene introdotta abbastanza aria nel latte. Tenere la punta dell’ugello appena sotto la supercie del latte. Ciò aiuterà a introdurre aria nel latte per ottenere la schiuma. Risoluzione dei problemi del vaporizzatore: Problema Causa Soluzione Il latte non si schiuma. La macchina da caè non è pronta a montare il latte. Vericare se la macchina da caè è pronta a schiumare il latte. Temperatura del latte inadeguata. Controllare i suggerimenti per la schiumatura del latte. Utilizzare latte scremato. Utilizzare latte intero o parzialmente scremato. Il vaporizzatore è troppo lontano dal latte o è inserito troppo in profondità nel latte. La punta del vaporizzatore tocca appena la supercie del latte. Il vaporizzatore è ostruito. Pulire il vaporizzatore immediatamente dopo ogni uso con una spugna umida. Il caellatte è troppo freddo. Il latte potrebbe non essere sucientemente riscaldato. Assicurarsi che il latte sia riscaldato correttamente durante la schiumatura e i non riscaldarlo troppo per evitare che si bruci. Il vaporizzatore non eroga vapore. Il vaporizzatore è ostruito. Pulire e sturare il vaporizzatore. Assenza di acqua nel serbatoio. Riempire il serbatoio con acqua fredda ltrata. Erogare acqua calda attraverso il vaporizzatore per assicurarsi che l’acqua scorra. La macchina per Espresso è intarsiata. Eettuare un ciclo di decalcicazione.154 POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

ITALIANOITALIANO Estrazione di espresso scarsa nonostante la macinatura ne. Non si sta usando una quantità suciente di caè macinato. Aggiungere più caè macinato al ltro. I chicchi di caè sono troppo vecchi. L’uso di chicchi di caè appena tostati o tostati scuri, indipendentemente dalla regolazione della macinatura, comporta un’estrazione rapida e insuciente dell’espresso. È possibile che il contenitore non si trovi in posizione. Il contenitore non è chiuso correttamente. Assicurarsi che l’elemento di chiusura del contenitore sia allineato con la parte anteriore.

6. SPECIFICHE TECNICHE

Codice prodotto: 01729 Prodotto: macchina per espresso Power Espresso 20 Barista Maestro Tensione: 220-240 V AC Frequenza: 50-60 Hz Potenza: caè (2250 W), macinino (150 W) Le speciche tecniche possono cambiare senza previa notica per migliorare la qualità del prodotto. Fabbricato in China | Progettato in Spagna

7. RICICLAGGIO DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE

Questo simbolo indica che, in conformità con le normative vigenti, il prodotto e/o la batteria devono essere smaltiti separatamente dai riuti domestici. Quando questo prodotto raggiunge la ne della sua vita utile, è necessario rimuovere le pile/batterie/accumulatori e portarlo in un punto di raccolta designato dalle autorità locali. Per ottenere informazioni dettagliate sulla forma più adeguata per gettare gli elettrodomestici e/o le corrispondenti batterie, il consumatore dovrà contattare le autorità locali. Il rispetto delle linee guida di cui sopra aiuterà a proteggere l’ambiente. Risoluzione dei problemi del macinino: Problema Causa Soluzione Il tasto di macinatura continua a lampeggiare. Contenitore per chicchi di caè non installato. Installare correttamente il contenitore per chicchi di caè. Assicurarsi che l’elemento di chiusura del contenitore sia allineato con la parte anteriore. Non rimuovere il contenitore durante il funzionamento. Non rimuovere il contenitore prima di aver macinato tutti i chicchi di caè. Estrazione espresso scarsa. Questo è normale durante i primi usi a causa della mancanza di un’impostazione di erogazione e macinatura personalizzate. Personalizzare la macinatura e la quantità di erogazione dell’espresso. I chicchi di caè stanno perdendo freschezza. Utilizzare chicchi di caè freschi di tostatura media o scura. Non si sta usando una quantità suciente di caè macinato. Aggiungere più caè macinato al ltro. Il caè macinato non è stato pressato a sucienza. Pressare con più forza. La spia di macinatura non si illumina all’accensione. La macchina da caè non è collegata alla presa di corrente. Collegare la spina a una presa di corrente e accendere la macchina da caè. Dall’uscita del macinino non esce caè macinato. Lo sportello del contenitore è chiuso o non del tutto aperto. Pulire l’uscita del macinino. I chicchi di caè sono grossi la macinatura impostata è ne. Impostazione di macinatura inadeguata. Impostare una macinatura più grossolana.156 POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO POWER ESPRESSO 20 BARISTA MAESTRO

Cecotec sarà responsabile nei confronti dell’utente nale o del consumatore per qualsiasi difetto di conformità esistente al momento della consegna del prodotto nei termini, condizioni e scadenze stabilite dalla normativa vigente. Si raccomanda che le riparazioni siano eettuate da personale specializzato. Se si riscontra un problema con l’apparecchio o in caso di dubbi, si prega di contattare il Servizio di Assistenza Tecnica uciale di Cecotec al numero +34 96 321 07 28.

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