SSC 200 A1 - Steelpan SILVERCREST - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING SSC 200 A1 SILVERCREST

SSC 200 A1 Inleiding Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe apparaat! U hebt hiermee gekozen voor een modern en hoogwaardig product. De gebruiks- aanwijzing maakt deel uit van dit product. Deze bevat belangrijke aanwijzingen voor veiligheid, gebruik en afvoer. Lees alle bedienings- en veiligheidsaanwijzingen voordat u het product in gebruik neemt. Gebruik het product uitsluitend op de voorgeschreven wijze en voor de aangegeven doeleinden. Geef alle documenten mee als u het product doorgeeft aan een derde. Gebruik in overeenstemming met bestemming WAARSCHUWING! LETSELGEVAAR! Gevaar door gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming! Gebruik dat niet in overeenstemming met de bestemming is en/of andersoortig gebruik kan gevaarlijk zijn. ► Gebruik het apparaat uitsluitend waarvoor het bedoeld is. ► Volg de in deze gebruiksaanwijzing beschreven procedures. Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor het garen van voedingsmiddelen in privéhuishoudens. Gebruik het apparaat niet in commerciële of industriële omgevingen. Gebruik het apparaat alleen in droge binnenruimtes, gebruik het nooit in de open lucht. Een ander of verdergaand gebruik geldt als niet in overeenstemming met de bestemming. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 72 07.07.2020 10:47:24NL

 73 ■ SSC 200 A1 Veiligheidsvoorschriften GEVAAR VOOR EEN ELEKTRISCHE SCHOK! ► Dompel de basis van het apparaat, het snoer of de stek- ker nooit onder in water of een andere vloeistof! Plaats de basis van het apparaat niet in de buurt van water en maak deze ook niet schoon onder stromend water. ► Zorg ervoor dat het netsnoer nooit nat of vochtig wordt terwijl het apparaat in werking is. Leg het snoer zo neer dat het niet bekneld raakt of anderszins beschadigd kan raken. ► Laat beschadigde stekkers en snoeren onmiddellijk door een gekwalificeerd vakman of door de klantenservice vervangen, om risico's te vermijden. ► Gebruik het apparaat alleen in droge binnenruimtes, niet in de openlucht. ► Doe geen water of andere vloeistoffen in de metalen houder van de basis van het apparaat! WAARSCHUWING! LETSELGEVAAR! ► Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen vanaf 8jaar en door personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring of kennis, mits ze onder toezicht staan of over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de daaruit voortkomende gevaren hebben begrepen. ► Reiniging en onderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij de kinderen 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan. ► Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. ► Het apparaat en het bijbehorende aansluitsnoer moeten uit de buurt worden gehouden van kinderen jonger dan 8 jaar. ► Plaats het apparaat bij voorkeur dicht bij een stopcontact. Zorg ervoor dat de stekker bij gevaar goed bereikbaar is en dat u niet kunt struikelen over het snoer. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 73 07.07.2020 10:47:34■ 74 

SSC 200 A1 WAARSCHUWING! LETSELGEVAAR! ► Trek na gebruik en voor het reinigen of verplaatsen van het apparaat altijd de stekker uit het stopcontact. ► Plaats het apparaat op een egale, stabiele en hittebestendige ondergrond. ► Plaats het apparaat nooit in de buurt van of onder brandbare voorwerpen, zoals gordijnen of hangkasten. ► Als het apparaat gevallen of beschadigd is, mag u het niet meer gebruiken. Laat het apparaat door deskundig personeel nakijken en eventueel repareren. ► Laat reparaties aan het apparaat alleen uitvoeren door ge- autoriseerde vakbedrijven of door de klantenservice. Ondes- kundige reparaties kunnen de gebruiker in gevaar brengen. Bovendien vervalt dan de garantie. ► Open nooit de behuizing van het apparaat. In het apparaat bevinden zich geen onderdelen die de gebruiker zelf kan onderhouden of vervangen. Let op! Heet oppervlak! ► Sommige delen van het apparaat worden erg heet als het apparaat in werking is. Laat het apparaat voldoende af- koelen voordat u deze onderdelen aanraakt, zodat u zich er niet aan kunt verbranden. ► Gebruik de handgrepen aan de zijkanten om het apparaat of de keramische pan vast te houden of te dragen. Draag indien nodig ovenwanten. ► Til de keramische pan nooit uit het apparaat terwijl het in werking is. ► Tijdens het bereidingsproces kan er hete stoom vrijkomen, met name als u het glazen deksel opent. Blijf op een veilige afstand van de stoom. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 74 07.07.2020 10:47:35NL

 75 ■ SSC 200 A1 WAARSCHUWING! LETSELGEVAAR! ► Raak het glazen deksel alleen aan de greep aan terwijl het apparaat in werking is. ► Na gebruik kan het oppervlak van het verwarmingselement nog warm zijn. ► Let erop dat de basis van het apparaat, het snoer en de stekker nooit in aanraking komen met warmtebronnen, zoals kookplaten of open vuur. ► Gebruik geen externe timer of een aparte afstandsbediening om het apparaat te bedienen. ► Laat het apparaat nooit zonder toezicht achter terwijl het in werking is. ► Gebruik het apparaat alleen met de meegeleverde originele accessoires. ► Gebruik het apparaat uitsluitend voor die doeleinden waar- voor het bestemd is. Bij verkeerd gebruik van het apparaat bestaat er kans op letsel! LET OP! MATERIËLE SCHADE! ► Schakel het apparaat niet in als de keramische pan geen ingrediënten bevat. ► Schakel het apparaat niet in als de keramische pan zich niet in de basis van het apparaat bevindt. ► Als u het apparaat onder de afzuigkap op het fornuis wilt zetten, controleer dan eerst of het fornuis is uitgeschakeld. ► Laat de keramische pan en het glazen deksel voldoende afkoelen voordat u ze in water onderdompelt om ze schoon te maken. Anders kunnen ze barsten door het verschil in temperatuur. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 75 07.07.2020 10:47:35■ 76 

SSC 200 A1 LET OP! MATERIËLE SCHADE! ► Gebruik de keramische pan niet op een andere manier dan aangegeven in deze handleiding. Gebruik hem niet in de oven, op het fornuis of in de magnetron en zet hem niet in het vriesvak. Inhoud van het pakket controleren Het apparaat wordt standaard met de volgende onderdelen geleverd: ▯ Basis ▯ Keramische pan ▯ Glazen deksel ▯ Gebruiksaanwijzing GEVAAR! ► Verpakkingsmateriaal mag door kinderen niet als speelgoed worden gebruikt. Er bestaat verstikkingsgevaar. Ƈ Haal alle onderdelen van het apparaat en de gebruiksaanwijzing uit de verpakking. Ƈ Verwijder alle verpakkingsmaterialen en eventuele beschermfolie van het apparaat. OPMERKING ► Controleer of het pakket compleet is en of er geen zichtbare schade is. ► Neem contact op met de servicehelpdesk (zie het hoofdstuk “Service”) als het pakket niet compleet is, of als er sprake is van schade door ge- brekkige verpakking of transport. Beschrijving apparaat (afbeeldingen: zie uitvouwpagina) 1 Glazen deksel 2 Keramische pan 3 Basis 4 Indicatielampje 5 Draaiknop IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 76 07.07.2020 10:47:36NL

 77 ■ SSC 200 A1 Werking Met de slowcooker garen de voedingsmiddelen langzaam en gedurende langere tijd bij een temperatuur die onder het kookpunt van 100 °C ligt. Bij deze bereidingsmethode is de gaartijd doorgaans aanzienlijk langer dan bij gewoon koken of bakken. Dat betekent echter ook dat er meer van de vitamines, voedingsstoffen en aroma's in het voedsel bewaard blijven en dat het voedsel niet aanbrandt. Vlees droogt niet uit, maar blijft sappig en mals. Voorbereidingen Vóór het eerste gebruik Maak voor het eerste gebruik alle onderdelen grondig schoon, zodat eventuele productieresten verwijderd worden. Ga als volgt te werk: Ƈ Maak alle onderdelen schoon zoals beschreven in het hoofdstuk “Reinigen”. Ƈ Plaats de basis van het apparaat 3 op een vlakke, stabiele en hittebestendige ondergrond in de buurt van een goed bereikbaar stopcontact. Ƈ Plaats de keramische pan 2 in de basis 3. Ƈ Zorg ervoor dat de draaiknop op „ “ staat en steek de stekker in een stop- contact. Ƈ Doe 0,5 liter water in de keramische pan 2. Ƈ Zet het glazen deksel 1 op de keramische pan 2. Ƈ Zet de draaiknop 5 op „ “. Het indicatielampje 4 brandt, het apparaat begint op te warmen. OPMERKING ► Tijdens het eerste gebruik kan er sprake zijn van een lichte geurontwikke- ling, die wordt veroorzaakt door restanten van het productieproces. Dit is normaal en gaat na korte tijd over. Zorg voor voldoende ventilatie, open bijvoorbeeld een raam. Ƈ Schakel het apparaat na 60 minuten uit door de draaiknop 5 terug op „

te zetten. Ƈ Haal de stekker uit het stopcontact. Ƈ Laat het apparaat voldoende afkoelen, giet het water weg en maak alle onderdelen opnieuw schoon, zoals aangegeven in het hoofdstuk „Reinigen“. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 77 07.07.2020 10:47:37■ 78 

SSC 200 A1 Apparaat opstellen OPMERKING ► Ga te werk zoals beschreven in het hoofdstuk „Vóór het eerste gebruik“ voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt. Ƈ Plaats de basis van het apparaat 3 op een vlakke, stabiele en hittebestendige ondergrond in de buurt van een goed bereikbaar stopcontact. Ƈ Plaats de keramische pan 2 in de basis 3. Ƈ Zorg ervoor dat de draaiknop op „ “ staat en steek de stekker in een stop- contact. Het apparaat is nu klaar voor gebruik. Ingrediënten klaarmaken ■ Doe er niet meer dan 3,3 liter ingrediënten incl. vloeistof in. ■ De ingrediënten moeten minstens ca. 200 ml vloeistof bevatten. Houd er echter rekening mee dat zeer droge ingrediënten misschien meer vloeistof nodig hebben en vochthoudende ingrediënten minder. ■ Laat diepgevroren voedingsmiddelen voor gebruik volledig ontdooien. ■ Snij de ingrediënten in gelijkmatige, liefst niet te grote stukken, zodat ze minder lang moeten garen. Hoe groter de stukken, hoe langer het duurt voordat ze gaar zijn. ■ Voor een intensere smaakervaring kunt u vlees aanbraden voordat u het in de keramische pan 2 doet. Dat heeft ook het voordeel dat het vetgehalte van het vlees en dus ook dat van de gerechten afneemt als u het bakvet niet meer gebruikt. ■ Als u ingrediënten wilt voorkoken of aanbraden, gebruik dan een aparte kookpan of koekenpan. Aanbraden of voorkoken is met dit apparaat niet mogelijk. ■ Als u het vlees niet voorbraadt, verwijder dan alle overtollige vet van het vlees, aangezien dat tijdens het gaarproces niet verdwijnt. ■ Rauwe rode bonen bevatten giftige stoffen, die alleen door hoge tempera- turen kunnen worden geneutraliseerd. Dat lukt met dit apparaat alleen niet! Kook rode bonen daarom minstens 10 minuten in kokend water voor, voordat u ze gebruikt. ■ Laat gedroogde, ongepelde peulvruchten een nacht weken en giet het water weg. Gebruik vers water om ze te bereiden. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 78 07.07.2020 10:47:37NL

 79 ■ SSC 200 A1 Bediening Tips ■ Op de bodem van de keramische pan 2 is de kooktemperatuur het hoogst. Doe daarom eerst de grotere stukken of de ingrediënten met een langere gaartijd in de pan en leg de rest erbovenop. ■ Til het glazen deksel 1 zo weinig mogelijk op terwijl het apparaat in werking is. Daardoor gaat immers telkens warmte verloren en wordt het gaarproces langer. ■ Hoe langer het voedsel gaart, hoe zachter de groenten worden en hoe malser het vlees. ■ Als er tegen het einde van de gaartijd te veel vloeistof in de keramische pan 2 zit, til dan het glazen deksel 1 op. Laat het voedsel verder garen zonder glazen deksel 1, totdat er voldoende vloeistof verdampt is. Gaartijd De tabel hieronder geeft een overzicht van een aantal mogelijke ingrediënten en hun geschatte gaartijd. Deze waarden zijn echter richtwaarden. De daadwerke- lijke gaartijd hangt, naast uw persoonlijke smaak, van nog een aantal andere factoren af, bijv. van de begintemperatuur, de aard, grootte en hoeveelheid van de ingrediënten of van de hoeveelheid toegevoegde vloeistof. De meeste vlees- en groentegerechten hebben doorgaans een gaartijd van ca. 5-8 uur op „ “ en ca. 3-5 uur op „ “ nodig. Hoe langer het voedsel gaart, hoe zachter de groenten worden en hoe malser het vlees. Het komt dus niet op een minuut aan. Voedings- middelen Hoeveel- heid Gaartijd „

Rosbief 1000 g ca. 6-8 uur ca. 4-5 uur Varkenshaasje 500 g ca. 5-6 uur ca. 4-5 uur Kippenborst 650 g ca. 5-6 uur ca. 4-5 uur Gehakt 500 g ca. 4-5 uur ca. 2-4 uur Harde groenten (aardappels, wortels, selder enz.) 300 g ca. 4 -6 uur ca. 2,5-4 uur Courgette 300 g ca. 4-5 uur ca. 2,5-4 uur Groene erwten 500 g ca. 5-6 uur ca. 4-5 uur Rode linzen 500 g ca. 2-4 uur ca. 1,5-2 uur IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 79 07.07.2020 10:47:38■ 80 

SSC 200 A1 Gaarstand instellen Met de draaiknop 5 kunt u vier instellingen kiezen: Stand Functie

Apparaat uitgeschakeld

Lage gaartemperatuur (ca. 80–90 °C)

Hoge gaartemperatuur (ca. 90–100 °C) Levensmiddelen garen WAARSCHUWING! LETSELGEVAAR! ► Sommige delen van het apparaat worden erg heet als het apparaat in werking is! Laat het apparaat voldoende afkoelen voordat u deze onderde- len aanraakt, zodat u zich er niet aan kunt verbranden. ► Gebruik de handgrepen aan de zijkanten om de basis van het apparaat3 of de keramische pan 2 vast te houden of te dragen. Draag indien nodig ovenwanten. ► Tijdens het bereidingsproces kan er hete stoom vrijkomen, met name als u het glazen deksel 1 opent. Blijf op een veilige afstand van de stoom. LET OP! MATERIËLE SCHADE! ► Schakel het apparaat niet in wanneer de keramische pan 2 geen in- grediënten bevat. OPMERKING ► Til het glazen deksel 1 zo weinig mogelijk op. Daardoor gaat immers telkens warmte verloren en wordt het gaarproces langer. ► Het apparaat is niet geschikt om voedingsmiddelen aan te braden. ► Het apparaat is niet geschikt om afgekoelde voedingswaren op te warmen. Ƈ Hebt u dit nog niet gedaan, tref dan eerst alle voorbereidingen zoals beschre- ven in het hoofdstuk „Voorbereidingen“. Lees ook de opmerkingen in het hoofdstuk „Tips“. Ƈ Neem eventueel het glazen deksel 1 van de keramische pan 2 en doe de ingrediënten die u wilt klaarmaken incl. vloeistof in het apparaat. Ƈ Zet het glazen deksel 1 op de keramische pan. Ƈ Zet de draaiknop 5 op de gewenste stand (zie het hoofdstuk „Gaarstand instellen“). Het indicatielampje 4 brandt, het apparaat begint op te warmen. Ƈ Laat de ingrediënten garen gedurende de aanbevolen gaartijd (zie bijv. hoofdstuk „Gaartijd“). Controleer af en toe of de ingrediënten al gaar zijn. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 80 07.07.2020 10:47:39NL

 81 ■ SSC 200 A1 OPMERKING ► De keramische pan 2 slaat voldoende warmte op om de ingrediënten, wanneer ze klaar zijn, nog ca. 30 minuten warm te houden. Als u het gerecht langer warm wilt houden, zet u de draaiknop 5 zo lang op „ “. Ƈ Wanneer de ingrediënten gaar zijn en ook niet meer warm hoeven te blijven, zet u de draaiknop 5 op „ “ en trekt u de stekker uit het stopcontact. Ƈ U kunt het gerecht nu in een ander recipiënt doen of direct in de keramische pan 2 opdienen. Houd er rekening mee dat de keramische pan 2 zeer warm kan zijn! Gebruik ovenwanten om hem uit de basis te nemen en zet hem op een hittebestendig oppervlak. Ƈ Laat het apparaat voldoende afkoelen en maak alle onderdelen schoon, zoals aangegeven in het hoofdstuk „Reinigen“. Reinigen GEVAAR VOOR EEN ELEKTRISCHE SCHOK! ► Haal eerst de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat schoon- maakt. ► Dompel de basis van het apparaat 3 en het snoer nooit onder in water. WAARSCHUWING! LETSELGEVAAR! ► Laat alle onderdelen goed afkoelen voordat u ze schoonmaakt. LET OP! MATERIËLE SCHADE! ► Gebruik geen bijtende of schurende schoonmaakmiddelen. Deze kunnen het oppervlak van het apparaat beschadigen. ► Laat de keramische pan 2 en het glazen deksel 1 voldoende afkoelen voordat u ze in water onderdompelt om ze schoon te maken. Anders kunnen ze barsten door het verschil in temperatuur. Ƈ Reinig de behuizing en de binnenkant van de basis 3 met een vochtige doek. Doe zo nodig wat mild afwasmiddel op de doek. Veeg vervolgens na met een doek die is bevochtigd met schoon water, om eventuele afwasmid- delresten te verwijderen. Ƈ Maak de keramische pan 2 en het glazen deksel 1 schoon in warm water met wat mild afwasmiddel. Spoel tot slot de onderdelen af met schoon water. OPMERKING De keramische pan 2 en het glazen deksel 1 zijn ook geschikt voor de vaatwasser. Ƈ Droog alle onderdelen goed af voordat u ze opnieuw gebruikt of opbergt. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 81 07.07.2020 10:47:40■ 82 

SSC 200 A1 Opbergen Ƈ Maak alle onderdelen schoon zoals beschreven in het hoofdstuk “Reinigen”. Ƈ Berg het apparaat met de keramische pan 2 in de basis en het glazen deksel 1 erop op een stofvrije en droge plaats op. Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaken Mogelijke oplossingen Het apparaat werkt niet. Het apparaat is niet aangesloten op een stopcontact. Sluit het apparaat aan op een stopcontact. Het apparaat is beschadigd. Neem contact op met de klantenservice. De draaiknop 5 staat op „

Kies een passende gaarstand. Als u de storingen niet kunt verhelpen met bovenstaande oplossingen of als u andere storingen constateert, neem dan contact op met onze klantenservice. Afvoeren Apparaat afvoeren Deponeer het apparaat in geen geval bij het gewone huisvuil. Dit product is onderworpen aan Europese richtlijn 2012/19/EU (afgedankte elektrische en elektronische apparatuur). Voer het apparaat af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeen- telijke afvalverwerking. Neem de momenteel geldende voorschriften in acht. Neem bij twijfel contact op met uw afvalverwerkingsinstantie. Informatie over mogelijkheden voor het afvoeren van het afgedankte product, kunt u aanvragen bij uw gemeentereiniging. Het product is recycleerbaar; er is een uitgebreide producentenverantwoordelijk- heid op van toepassing en het afval wordt gescheiden ingezameld. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 82 07.07.2020 10:47:44NL

 83 ■ SSC 200 A1 Verpakking afvoeren De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkings- materialen zijn niet schadelijk voor het milieu. Ze zijn gekozen op grond van hun milieuvriendelijkheid en zijn recyclebaar. De verpakking terugvoeren in de materiaalkringloop betekent een besparing op grondstoffen en zorgt voor minder afval. Voer niet meer benodigde verpakkings- materialen af conform de plaatselijk geldende voorschriften. Voer de verpakking af conform de milieuvoorschriften. Let op de aanduiding op de verschillende verpakkingsmaterialen en voer ze zo nodig gescheiden af. De verpakkingsmaterialen zijn voorzien van afkortingen (a) en cijfers (b) met de volgende betekenis: 1–7: kunststoffen, 20–22: papier en karton, 80–98: composietmaterialen. Bijlage Technische specificaties Netspanning 220-240 V ∼ (wisselstroom), 50/60 Hz Opgenomen vermogen 200 W Inhoud keramische pan 2 ca. 3,5 liter Maximale vulhoeveelheid keramische pan 2 ca. 3,3 liter Alle delen van dit apparaat die in aanraking komen met levensmiddelen, zijn levensmiddelveilig. randaarde IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 83 07.07.2020 10:47:53■ 84 

SSC 200 A1 Garantie van Kompernaß Handels GmbH Geachte klant, U hebt op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de aankoopdatum. In geval van ge breken in dit product hebt u wettelijke rechten tegenover de verkoper van het product. Deze wettelijke rechten worden door onze hierna beschreven garantie niet beperkt. Garantievoorwaarden De garantieperiode geldt vanaf de datum van aankoop. Bewaar de kassabon zorgvuldig. U hebt hem nodig als bewijs van aankoop. Als er binnen drie jaar vanaf de aankoopdatum van dit product een materiaal- of fabricagefout optreedt, wordt - naar onze keuze - het product door ons kosteloos gerepareerd of vervangen of wordt de koopprijs terugbetaald. Voorwaarde voor deze garantie is dat het defecte apparaat en het aankoopbewijs (kassabon) binnen de termijn van drie jaar worden overlegd en dat kort wordt omschreven waaruit het gebrek bestaat en wanneer het is opgetreden. Wanneer het defect door onze garantie wordt gedekt, krijgt u het gerepareerde product of een nieuw product retour. Met de reparatie of vervanging van het product begint er geen nieuwe garantieperiode. Garantieperiode en wettelijke aanspraken bij gebreken De garantieperiode wordt door deze waarborg niet verlengd. Dat geldt ook voor vervangen en gerepareerde onderdelen. Eventueel al bij aankoop aanwezi- ge schade en gebreken moeten meteen na het uitpakken worden gemeld. Voor reparaties na afloop van de garantieperiode worden kosten in rekening ge- bracht. Garantieomvang Het apparaat is op basis van strenge kwaliteitsnormen met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontroleerd. De garantie geldt voor materiaal- of fabricagefouten. Deze garantie geldt niet voor productonderdelen die onderhevig zijn aan normale slijtage en die daarom als slijtonderdelen worden beschouwd, of voor schade aan breekbare onderde- len zoals schakelaars, accu‘s of onderdelen die van glas zijn gemaakt. Deze garantie vervalt wanneer het product is beschadigd, ondeskundig is ge- bruikt of is gerepareerd. Voor deskundig gebruik van het product moeten alle in de gebruiksaanwijzing beschreven aanwijzingen precies worden opgevolgd. Ge- bruiksdoeleinden en handelingen die in de gebruiksaanwijzing worden afgera- den of waarvoor wordt gewaarschuwd, moeten beslist worden vermeden. Het product is uitsluitend bestemd voor privégebruik en niet voor bedrijfsmatige doeleinden. Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik van geweld en bij reparaties die niet door ons erkend servicefiliaal zijn uitgevoerd, vervalt de garantie. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 84 07.07.2020 10:47:53NL

 85 ■ SSC 200 A1 Afhandeling bij een garantiekwestie Voor een snelle afhandeling van uw aanvraag neemt u de volgende aanwijzingen in acht: ■ Houd voor alle aanvragen de kassabon en het artikelnummer (bijv.IAN123456_7890) als aankoopbewijs bij de hand. ■ Het artikelnummer vindt u op het typeplaatje van het product, op het product gegraveerd, op de titelpagina van de gebruiksaanwijzing (linksonder) of op de sticker op de achter- of onderkant van het product. ■ Als er fouten in de werking of andere gebreken optreden, neemt u eerst contract op met de hierna genoemde serviceafdeling, telefonisch of viae-mail. ■ Een als defect geregistreerd product kunt u dan zonder portokosten naar het aan u doorgegeven serviceadres sturen. Voeg het aankoopbewijs (kassabon) bij en vermeld waaruit het gebrek bestaat en wanneer het is opgetreden. Op www.lidl-service.com kunt u deze en vele andere handleidingen, product- video‘s en installatiesoftware downloaden. Met deze QR-code gaat u direct naar de website van Lidl Service (www.lidl-service.com) en kunt u met het invoeren van het artikelnummer (IAN) 336973_2001 de gebruiksaanwijzing openen. Service Service Nederland Tel.: 0900 0400223 (0,10 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.nl Service België Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.be IAN 336973_2001 Importeur Let op: het volgende adres is geen serviceadres. Neem eerst contact op met het opgegeven serviceadres.

SSC 200 A1 Recepten OPMERKING ► Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de recepten. Alle gegevens m.b.t. ingrediënten en bereiding zijn richtwaarden. Vul deze receptsugges- ties aan met uw persoonlijke bevindingen. Erwtensoep Bereidingstijd: 30 min Gaartijd ca.: 4-4,5 uur Moeilijkheidsgraad: gemiddeld Porties: 6 500 g groene spliterwten, gedroogd 2 uien 1/2 bosje soepgroenten 300 g kasseler nacken (varkensvlees) 2 metworstjes, gerookt 1 laurierblad 1 tl marjolein, gedroogd 300 g aardappelen 2 Weense worstjes Zout, peper, bouillonkorrels Een beetje azijn 1,5 l water

1) Schil de aardappels en snijd ze in blokjes, pel de uien en snijd ze in blokjes.

Maak de soepgroenten schoon en snijd ze in blokjes.

2) Doe de spliterwten, de uien, de aardappels, het laurierblad en de soep-

groenten in de keramische pan. OPMERKING ► Ongedopte erwten moeten voor gebruik een nacht worden geweekt! Ze hebben ook een langere gaartijd nodig!

3) Leg het vlees en de worstjes erop.

4) Voeg 1,5 liter warm water toe tot alle ingrediënten net bedekt zijn.

5) Breng op smaak met zout, peper, marjolein en wat bouillonkorrels.

6) Zet het deksel op de pan en laat 4 tot 4,5 uur op stand „

7) Neem het vlees er voorzichtig uit en verwijder eventueel het vet en de botjes

van het vlees. Snijd het vlees in blokjes.

8) Snijd alle worstjes in plakjes.

9) Pureer, naar gelang de consistentie, een deel van de soep in een aparte

10) Doe de soep, het vlees en de plakjes worst terug in de keramische pan en

11) Breng eventueel opnieuw op smaak met zout en peper.

Kippensoep Bereidingstijd: 15 min Gaartijd ca.: 5 u Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk Porties: 6 2 kippenbouten 1-1,5 l water 2 wortels 1/4 knolselderij 2 wortelpeterselies 1/2 stengel prei 1 el zout 1 tl lavas, gedroogd 1 tl zwarte, gemalen peper 1 laurierblad 1 tl gember, gehakt 1 bosje krulpeterselie

1) Snijd de prei in plakjes en de rest van de groenten in blokjes.

2) Leg de kippenbouten in de keramische pan.

3) Verdeel de groenteblokjes en alle kruiden, behalve de peterselie, over de

4) Giet het water erop. Laat 5 uur op stand „ “ garen.

5) Neem na afloop van de gaartijd de kippenbouten uit de bouillon, verwijder

het vlees van de botjes, snijd of trek het in hapklare stukken en doe deze terug in de keramische pan.

6) Laat het vlees een paar minuten weer opwarmen.

7) Hak de peterselie en voeg hem toe.

Pulled pork Bereidingstijd: 30 min Gaartijd min.: 7 u Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk Porties: 6 - 8 1,4 kg varkensvlees, zonder botten (nek) 1 ui 400 ml gemberbier of root beer Voor het kruidenmengsel: 2 el paprikapoeder (pikant) 2 el bruine suiker 2 tl zout ½ tl mosterdzaad 2 msp zwarte peper 4 msp knoflookpoeder 2 msp oregano 1 tl gemalen korianderzaad 2 msp chilivlokken Voor de BBQ-saus: 2 uien 2 el olie 4 teentjes knoflook 1 el honing 1 scheutje azijn (bijv. framboos- of appelazijn) IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 88 07.07.2020 10:47:55NL

1) Spoel het varkensvlees af en dep het droog.

2) Het kruidenmengsel voor het vlees prepareren: meng het paprikapoeder met

suiker, zout, mosterdzaad, peper, knoflookpoeder, oregano, korianderzaad en chilivlokken in een kleine kom.

3) Wrijf het vlees aan alle kanten in met het kruidenmengsel.

4) Pel twee uien en snijd ze in ringen.

5) Doe de helft van deze uien in de keramische pan.

6) Leg het vlees op het bedje van ui en bedek het met de rest van de uienrin-

7) Giet het gemberbier of root beer erover en laat alles 6 uur afgedekt garen

op stand „ “. Draai het vlees na ongeveer de helft van de tijd om.

8) Voor de BBQ-saus: pel de derde ui en snipper deze. Pel de knoflookteentjes.

9) Verhit de olie in een pan en fruit daarin de uien tot ze glazig zijn.

10) Pers de knoflook erdoor en fruit deze kort mee.

11) Voeg de honing toe en blus af met de fruitazijn en het appelsap. Voeg

ketchup, worcestersaus, sojasaus en kruiden toe.

12) Meng het geheel goed met een garde en laat het een beetje inkoken, voeg

eventueel nog extra kruiden toe.

13) Meng de BBQ-saus met een staafmixer tot een gladde massa.

OPMERKING ► Als alternatief kunt u in plaats van de zelfgemaakte BBQ-saus ook een fles kant-en-klare BBQ-saus (250 ml) gebruiken.

14) Haal het malse vlees er weer uit en leg het opzij.

15) Verwijder indien nodig het overtollig vet van het vlees en pluk het vlees met

twee vorken, zodat u het typische pulled pork verkrijgt.

16) Voeg de uien toe aan het vlees en giet de bouillon uit de keramische pan in

een andere pan of schaal. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 89 07.07.2020 10:47:55■ 90 

17) Doe het varkensvlees samen met de uien terug in de slowcooker en meng de

18) Voeg indien nodig weer wat bouillon toe en meng deze door het vlees.

19) Laat alles afgedekt nog eens 1 uur op stand „

“ garen. Dien het pulled pork naar keuze op zonder iets, als burger of als sandwich, met BBQ-saus en coleslaw (Amerikaanse koolsla). Gestoofd klapstuk Bereidingstijd: 30 min Marineertijd ca.: 30 min Kooktijd ca.: 7 u Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk Porties: 4 1 kg klapstuk Zout Peper 1 wortel 100 g selderij 1 laurierblad 750 ml runderfond 150 ml rode wijn 1 tl paprikapoeder 6 jeneverbessen 1 klein takje tijm

1) Wrijf het klapstuk in met zout en peper om het op smaak te brengen.

Laat 30 minuten trekken en doe het dan in de keramische pan.

2) Was en snijd de wortel in blokjes.

3) Was de selderij en snijd ook deze in blokjes.

4) Doe alles samen met de fond, de rode wijn, de kruiden en de tijm bij het

vlees, zet het deksel op de pan en laat ca. 7 uur sudderen op stand „

5) Neem het vlees eruit, snijd het in plakjes dwars op de vezelrichting en schik

het op de borden. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 90 07.07.2020 10:47:55NL

 91 ■ SSC 200 A1 Broodpudding Bereidingstijd: 15 min Gaartijd ca.: 1,5-2 u Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk Porties: 8 4 el boter 400 g oud witbrood 120 g rozijnen 600 ml melk 200 ml room 6 eieren 160 g suiker 1 tl gemalen kaneel 1/2 tl vanille-extract Gemalen nootmuskaat 1 snufje zout

1) Vet de keramische pan in met boter.

2) Snijd het brood in ca. 2,5 cm grote blokjes.

3) Laat de boter smelten in een koekenpan en bak de blokjes brood er in

porties in aan, neem ze er weer uit en doe ze samen met de rozijnen in de keramische pan.

4) Klop de melk met de room, de eieren, 100 gram suiker, de kaneel, het

vanille-extract, de nootmuskaat en het zout los.

5) Giet dit mengsel over de blokjes brood.

6) Meng alles nog een keer voorzichtig, strooi er de rest van de suiker over en

laat afgedekt ca. 2 uur op stand „ “ garen. Roer af en toe om. Wij adviseren om de broodpudding met vanille-ijs te serveren. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 91 07.07.2020 10:47:55■ 92 

SSC 200 A1 Fruitcrumble Bereidingstijd: 30 min Gaartijd ca.: 3 u Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk 6 porties 1 kg gemengd fruit (bijv. appels, peren, pruimen, aardbeien, blauwe bosbessen enz.) 1 el citroensap 3-4 el witte suiker 150 ml appelsap (of witte wijn) 15 g maïzena 150 g bloem 65 g havermout (grof) 135 g bruine suiker 135 g zachte boter Een snufje zout Een snufje kaneel

1) Was het fruit en maak het schoon (naar gelang de fruitsoort het klokhuis

verwijderen, schillen enz.)

2) Snijd het fruit in hapklare stukken en doe ze in een kom.

3) Voeg het citroensap, het appelsap en de maizena toe.

4) Voeg, afhankelijk van de rijpingsgraad van het fruit en uw eigen smaak, 3-4

eetlepels suiker toe en vermeng alles goed.

5) Kneed voor de crumble het meel, de havervlokken, de bruine suiker, de

zachte boter, het snufje kaneel en het snufje zout met een handmixer, zodat er een crumbledeeg ontstaat.

6) Doe de fruitmengeling in de keramische pan. Verdeel de crumble erover.

7) Zet het deksel op de pan en laat 3 uur op stand „