SSC 200 A1 - Kochtopf SILVERCREST - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG SSC 200 A1 SILVERCREST

SSC 200 A1 Einleitung Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes! Sie haben sich damit für ein modernes und hochwertiges Produkt entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produktes. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benut- zen Sie dieses Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzberei- che. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus. Bestimmungsgemäße Verwendung WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR! Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung! Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und / oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen. ► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden. ► Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. Dieses Gerät ist ausschließlich für das Garen von Lebensmitteln in privaten Haus- halten vorgesehen. Benutzen Sie das Gerät nicht in gewerblichen oder industriel- len Bereichen. Verwenden Sie das Gerät nur in trockenen Innenräumen, verwenden Sie es niemals im Freien. Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungs- gemäß. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 2 07.07.2020 10:45:51DE

 3 ■ SSC 200 A1 Sicherheitshinweise STROMSCHLAGGEFAHR! ► Tauchen Sie die Gerätebasis, das Netzkabel oder den Netzstecker niemals in Wasser oder andere Flüssigkei- ten, stellen Sie die Gerätebasis nicht in der Nähe von Wasser auf und reinigen Sie sie auch nicht unter flie- ßendem Wasser. ► Achten Sie darauf, dass das Netzkabel im Betrieb niemals nass oder feucht wird. Führen Sie es so, dass es nicht einge- klemmt oder anderweitig beschädigt werden kann. ► Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden. ► Verwenden Sie das Gerät nur in trockenen Innen- räumen, nicht im Freien. ► Füllen Sie kein Wasser oder andere Flüssigkeiten in den Metallbehälter der Gerätebasis! WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR! ► Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensori- schen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen. ► Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder vorgenommen werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt. ► Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. ► Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jün- ger als 8 Jahre fernzuhalten. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 3 07.07.2020 10:46:01■ 4 

SSC 200 A1 WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR! ► Stellen Sie das Gerät möglichst in der Nähe einer Steckdo- se auf. Sorgen Sie dafür, dass der Netzstecker bei Gefahr schnell erreichbar ist und die Netzleitung nicht zur Stolperfal- le werden kann. ► Ziehen Sie nach Gebrauch, zur Reinigung oder zum Bewe- gen des Gerätes immer den Netzstecker aus der Steckdose. ► Stellen Sie das Gerät auf einen ebenen, stabilen und hitze- beständigen Untergrund. ► Stellen Sie das Gerät nicht unter oder in der Nähe von brennbaren Gegenständen auf, wie z. B. Gardinen oder Hängeschränken. ► Falls das Gerät heruntergefallen oder beschädigt ist, dürfen Sie es nicht mehr in Betrieb nehmen. Lassen Sie das Gerät von qualifiziertem Fachpersonal überprüfen und gegebenen- falls reparieren. ► Lassen Sie Reparaturen am Gerät nur von autorisierten Fachbetrieben oder dem Kundenservice durchführen. Durch unsachgemäße Reparaturen können Gefahren für den Benut- zer entstehen. Zudem erlischt der Garantieanspruch. ► Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes. Es befinden sich keine vom Anwender zu wartenden oder tauschbaren Bauteile im Gerät. Achtung! Heiße Oberfläche! ► Teile des Gerätes werden während des Betriebs sehr heiß. Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie diese Stellen berühren, um Verbrennungen zu vermeiden. ► Halten und tragen Sie das Gerät bzw. den Keramiktopf nur an den seitlichen Griffen. Tragen Sie ggf. Topfhandschuhe. ► Heben Sie den Keramiktopf während des Betriebs nicht aus dem Gerät. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 4 07.07.2020 10:46:02DE

 5 ■ SSC 200 A1 WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR! ► Während des Garvorgangs wird möglicherweise heißer Dampf freigesetzt, insbesondere, wenn Sie den Glasdeckel öffnen. Halten Sie einen sicheren Abstand zum Dampf. ► Berühren Sie den Glasdeckel während des Betriebs nur am Griff. ► Nach der Anwendung verfügt die Oberfläche des Heizele- ments noch über Restwärme. ► Stellen Sie sicher, dass die Gerätebasis, das Netzkabel oder der Netzstecker nicht mit heißen Quellen, wie Kochplatten oder offenen Flammen, in Berührung kommen. ► Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem, um das Gerät zu betreiben. ► Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbe- aufsichtigt. ► Betreiben Sie das Gerät ausschließlich mit dem mitgeliefer- ten Originalzubehör. ► Benutzen Sie das Gerät nur bestimmungsgemäß. Bei Missbrauch des Gerätes besteht Verletzungsgefahr! ACHTUNG! SACHSCHADEN! ► Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn sich keine Zutaten im Keramiktopf befinden. ► Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn der Keramiktopf nicht in die Gerätebasis eingesetzt ist. ► Wenn Sie das Gerät unter die Dunstabzugshaube auf den Herd stellen wollen, achten Sie darauf, dass der Herd ausge- schaltet ist. ► Lassen Sie den Keramiktopf und den Glasdeckel ausrei- chend abkühlen, bevor Sie sie zur Reinigung in Wasser tauchen. Andernfalls können Sie aufgrund des Temperaturun- terschiedes zerspringen. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 5 07.07.2020 10:46:02■ 6 

SSC 200 A1 ACHTUNG! SACHSCHADEN! ► Benutzen Sie den Keramiktopf nicht anders als in dieser An- leitung beschrieben. Verwenden Sie ihn nicht im Backofen, auf dem Herd oder in der Mikrowelle und stellen Sie ihn nicht ins Gefrierfach. Lieferumfang prüfen Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert: ▯ Gerätebasis ▯ Keramiktopf ▯ Glasdeckel ▯ Bedienungsanleitung GEFAHR! ► Verpackungsmaterialien dürfen von Kindern nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht Erstickungsgefahr. Ƈ Entnehmen Sie alle Teile des Gerätes und die Bedienungsanleitung aus der Verpackung. Ƈ Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial und eventuelle Schutzfolien vom Gerät. HINWEIS ► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden. ► Bei einer unvollständigen Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter Verpackung oder durch Transport wenden Sie sich an die Service-Hotline (siehe Kapitel „Service“). Gerätebeschreibung (Abbildungen siehe Ausklappseite) 1 Glasdeckel 2 Keramiktopf 3 Gerätebasis 4 Kontrollleuchte 5 Drehregler IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 6 07.07.2020 10:46:02DE

 7 ■ SSC 200 A1 Funktionsweise Mit dem Slow Cooker werden die Lebensmittel über einen längeren Zeitraum bei Temperaturen unterhalb des Siedepunktes von 100 °C langsam gegart. Die Garzeit ist bei dieser Zubereitungsart in der Regel wesentlich länger als beim einfachen Kochen oder Braten. Dafür bleiben durch die schonende Zubereitung mehr Vitamine, Nährstoffe und Aromen in den Lebensmitteln erhalten und ein Anbrennen der Speisen wird vermieden. Fleisch trocknet nicht aus, sondern bleibt saftig und zart. Vorbereitungen Vor dem ersten Gebrauch Vor dem ersten Gebrauch sollten Sie alle Teile gründlich reinigen, um eventuelle Fertigungsrückstände zu beseitigen. Gehen Sie dazu wie folgend beschrieben vor: Ƈ Reinigen Sie alle Teile wie im Kapitel „Reinigen“ beschrieben. Ƈ Stellen Sie die Gerätebasis 3 auf einer ebenen, stabilen und hitzebeständi- gen Fläche in der Nähe einer gut erreichbaren Netzsteckdose auf. Ƈ Setzen Sie den Keramiktopf 2 in die Gerätebasis 3 ein. Ƈ Vergewissern Sie sich, dass der Drehschalter auf „ “ steht und stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose. Ƈ Befüllen Sie den Keramiktopf 2 mit 0,5 Liter Wasser. Ƈ Legen Sie den Glasdeckel 1 auf den Keramiktopf 2. Ƈ Stellen Sie den Drehregler 5 auf „ “. Die Kontrollleuchte 4 leuchtet, das Gerät beginnt mit dem Aufheizvorgang. HINWEIS ► Beim ersten Gebrauch kann es durch fertigungsbedingte Rückstände zu leichter Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Das ist normal und verliert sich nach kurzer Zeit. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung, öffnen Sie zum Beispiel ein Fenster. Ƈ Schalten Sie das Gerät nach 60 Minuten ab, indem Sie den Drehregler 5 wieder auf „ “ stellen. Ƈ Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Ƈ Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, schütten Sie das Wasser weg und reinigen Sie alle Teile erneut wie im Kapitel „Reinigen“ beschrieben. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 7 07.07.2020 10:46:05■ 8 

SSC 200 A1 Gerät aufstellen HINWEIS ► Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden, gehen Sie zunächst vor wie im Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“ beschrieben. Ƈ Stellen Sie die Gerätebasis 3 auf einer ebenen, stabilen und hitzebeständi- gen Fläche in der Nähe einer gut erreichbaren Netzsteckdose auf. Ƈ Setzen Sie den Keramiktopf 2 in die Gerätebasis 3 ein. Ƈ Vergewissern Sie sich, dass der Drehschalter auf „ “ steht und stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose. Das Gerät ist jetzt betriebsbereit. Zutaten vorbereiten ■ Füllen Sie nicht mehr als 3,3 Liter Zutaten inkl. Flüssigkeit ein. ■ Die Zutaten sollten mindestens ca. 200 ml Flüssigkeit enthalten. Beachten Sie dabei jedoch, dass sehr trockene Zutaten mehr und stark wässernde Zutaten weniger zugegebene Flüssigkeit erfordern können. ■ Lassen Sie tiefgefrorene Lebensmittel vor der Verwendung vollständig auftau- en. ■ Zerkleinern Sie die Zutaten in gleichmäßige, möglichst nicht zu große Teile, um ihre Garzeit zu verkürzen. Je größer die Teile, desto länger die Garzeit. ■ Sie können Fleisch für ein intensiveres Geschmackserlebnis scharf anbraten, bevor Sie es in den Keramiktopf 2 geben. Dies hat auch den Vorteil, dass der Fettgehalt des Fleisches und somit der Speisen verringert wird, wenn Sie das ausgebratene Fett nicht weiterverwenden. ■ Wenn Sie Zutaten vor dem Garen vorkochen oder anbraten möchten, benut- zen Sie hierzu einen separaten Kochtopf bzw. Pfanne. Anbraten oder Vorko- chen ist mit diesem Gerät nicht möglich. ■ Braten Sie das Fleisch nicht vor, sollten Sie überschüssiges Fett vom Fleisch entfernen, da dieses beim schonenden Garen nicht verkocht. ■ Rohe, rote Bohnen enthalten Giftstoffe, die nur durch hohe Temperaturen neutralisiert werden. Das Garen mit diesem Gerät ist dazu nicht ausrei- chend! Kochen Sie rote Bohnen daher mindestens 10 Minuten in kochen- dem Wasser vor, bevor Sie sie verwenden. ■ Lassen Sie getrocknete, ungeschälte Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und schütten Sie das Wasser weg. Verwenden Sie frisches Wasser für die Zubereitung. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 8 07.07.2020 10:46:05DE

 9 ■ SSC 200 A1 Bedienen Tipps ■ Am Boden des Keramiktopfes 2 herrscht die höchste Gartemperatur. Füllen Sie daher größere Stücke bzw. die Zutaten mit der längeren Garzeit zuerst ein und den Rest obendrauf. ■ Heben Sie den Glasdeckel 1 während des Betriebs so wenig wie möglich vom Gerät ab, da hierdurch jedes Mal Wärme entweicht und dadurch der Garprozess verlängert wird. ■ Je länger die Speisen gegart werden, desto weicher wird das Gemüse und desto zarter wird das Fleisch. ■ Wenn sich gegen Ende der Garzeit zu viel Flüssigkeit im Keramiktopf 2 befindet, nehmen Sie den Glasdeckel 1 ab. Lassen Sie die Lebensmittel ohne Glasdeckel 1 weitergaren, bis ausreichend Flüssigkeit verdampft ist. Garzeiten Die nachstehende Tabelle gibt eine Übersicht über verschiedene mögliche Zuta- ten und Ihre ungefähren Garzeiten. Die Werte können jedoch nur als Orientie- rungshilfen dienen. Die tatsächliche Garzeit hängt neben Ihrem persönlichen Geschmack von verschiedenen weiteren Faktoren ab, z. B. von der Ausgangs- temperatur, Beschaffenheit, Größe und Menge der Zutaten oder von der zugege- benen Flüssigkeitsmenge. Die meisten Fleisch- und Gemüsegerichte benötigen in der Regel eine Garzeit von ca. 5–8 Stunden bei „ “ und ca. 3–5 Stunden bei „ “. Je länger die Speisen gegart werden, desto weicher wird das Gemüse und desto zarter wird das Fleisch. Es kommt also nicht auf die Minute an. Lebensmittel Menge Garzeit „

Rinderbraten 1000 g ca. 6 - 8 Stunden ca. 4 - 5 Stunden Schweinefilet 500 g ca. 5 - 6 Stunden ca. 4 - 5 Stunden Hähnchenbrust 650 g ca. 5 - 6 Stunden ca. 4 - 5 Stunden Hackfleisch 500 g ca. 4 - 5 Stunden ca. 2 - 4 Stunden Festes Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Sellerie etc.) 300 g ca. 4 - 6 Stunden ca. 2,5 - 4 Stunden Zucchini 300 g ca. 4 - 5 Stunden ca. 2,5 - 4 Stunden Grüne Schälerbsen 500 g ca. 5 - 6 Stunden ca. 4 - 5 Stunden rote Linsen 500 g ca. 2 - 4 Stunden ca. 1,5 - 2 Stunden IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 9 07.07.2020 10:46:05■ 10 

SSC 200 A1 Garstufe einstellen Mit dem Drehregler 5 können Sie vier Einstellungen wählen: Position Funktion

Warmhalten (ca. 60–75 °C)

hohe Gartemperatur (ca. 90–100 °C) Lebensmittel garen WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR! ► Teile des Gerätes werden während des Betriebs sehr heiß! Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie diese Stellen berühren, um Verbren- nungen zu vermeiden. ► Halten und tragen Sie die Gerätebasis 3 bzw. den Keramiktopf 2 nur an den seitlichen Griffen. Tragen Sie ggf. Topfhandschuhe. ► Während des Garvorgangs wird möglicherweise heißer Dampf freigesetzt, insbesondere, wenn Sie den Glasdeckel 1 öffnen. Halten Sie einen siche- ren Abstand zum Dampf. ACHTUNG! SACHSCHADEN! ► Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn sich keine Zutaten im Keramiktopf 2 befinden. HINWEIS ► Heben Sie den Glasdeckel 1 so wenig wie möglich vom Gerät ab, da hierdurch jedes Mal Wärme entweicht und sich so der Garprozess verlän- gert. ► Das Gerät ist nicht zum Anbraten von Lebensmitteln geeignet. ► Das Gerät ist nicht zum Erwärmen von erkalteten Speisen geeignet. Ƈ Falls noch nicht geschehen, treffen Sie zunächst alle Vorbereitungen wie im Kapitel „Vorbereitungen“ beschrieben. Beachten Sie auch die Hinweise im Kapitel „Tipps“. Ƈ Nehmen Sie ggf. den Glasdeckel 1 vom Keramiktopf 2 und füllen Sie die zu garenden Zutaten inkl. Flüssigkeit ein. Ƈ Legen Sie den Glasdeckel 1 auf.Stellen Sie den Drehregler 5 auf die ge- wünschte Position (siehe Kapitel „Garstufe einstellen“). Die Kontrollleuchte 4 leuchtet, das Gerät beginnt mit dem Aufheizvorgang. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 10 07.07.2020 10:46:06DE

 11 ■ SSC 200 A1 Ƈ Lassen Sie die Zutaten für die empfohlene Zeit garen (siehe z. B. Kapitel „Garzeiten“). Kontrollieren Sie zwischendurch den Garzustand der Zutaten. HINWEIS

Der Keramiktopf 2 speichert genügend Hitze, um die fertig gegarten Zutaten noch ca. 30 Minuten lang warmzuhalten. Falls die Speisen für eine längere Zeit warmgehalten werden sollen, stellen Sie den Drehregler 5 solange auf „ “. Ƈ Wenn die Zutaten fertig gegart sind und auch nicht mehr warmgehalten wer- den müssen, stellen Sie den Drehregler 5 auf „ “ und ziehen Sie den Netz- stecker. Ƈ Sie können die Speisen nun vorsichtig umfüllen oder direkt im Keramiktopf 2 servieren. Beachten Sie dabei, dass der Keramiktopf 2 ggf. sehr heiß ist! Benutzen Sie Topfhandschuhe, um ihn zu entnehmen und stellen Sie ihn auf einer hitzebeständigen Oberfläche ab. Ƈ Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen und reinigen Sie alle Teile wie im Kapitel „Reinigen“ beschrieben. Reinigen STROMSCHLAGGEFAHR! ► Ziehen Sie erst den Netzstecker aus der Netzsteckdose, bevor Sie das Gerät reinigen. ► Tauchen Sie die Gerätebasis 3 und die Anschlussleitung niemals unter Wasser. WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR! ► Lassen Sie vor der Reinigung alle Teile ausreichend abkühlen. ACHTUNG! SACHSCHADEN! ► Verwenden Sie keine ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel. Diese können die Oberflächen des Gerätes beschädigen. ► Lassen Sie den Keramiktopf 2 und den Glasdeckel 1 ausreichend abküh- len, bevor Sie sie zur Reinigung in Wasser tauchen. Andernfalls können Sie aufgrund des Temperaturunterschiedes zerspringen. Ƈ Reinigen Sie das Gehäuse und den Innenraum der Gerätebasis 3 mit einem feuchten Tuch. Geben Sie bei Bedarf ein mildes Spülmittel auf das Tuch. Wischen Sie danach mit einem nur mit Wasser befeuchteten Tuch nach, um eventuelle Spülmittelreste zu entfernen. Ƈ Reinigen Sie den Keramiktopf 2 und den Glasdeckel 1 in warmem Wasser mit einem milden Spülmittel. Spülen Sie die Teile zum Schluss mit klarem Wasser ab. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 11 07.07.2020 10:46:06■ 12 

SSC 200 A1 HINWEIS Der Keramiktopf 2 und der Glasdeckel 1 sind auch für die Reini- gung in der Spülmaschine geeignet. Ƈ Trocknen Sie alle Teile gut ab, bevor Sie sie erneut verwenden oder verstauen. Aufbewahren Ƈ Reinigen Sie alle Teile wie im Kapitel „Reinigen“ beschrieben. Ƈ Bewahren Sie das Gerät mit eingesetztem Keramiktopf 2 und geschlossenem Glasdeckel 1 an einem staubfreien und trockenen Ort auf. Fehlerbehebung Problem Mögliche Ursachen mögliche Lösungen Das Gerät funkti- oniert nicht. Das Gerät ist nicht mit einer Netzsteckdose verbunden. Schließen Sie das Gerät an eine Netzsteckdose an. Das Gerät ist beschädigt. Wenden Sie sich an den Service. Der Drehregler 5 steht auf

Wählen Sie eine passende Garstufe. Sollten sich die Störungen nicht mit oben stehenden Fehlerbehebungen beheben lassen oder wenn Sie andere Arten von Störungen feststellen, wenden Sie sich bitte an unseren Service. Entsorgen Gerät entsorgen Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU (Waste Electrical and Electronic Equipment). Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung. Möglichkeiten zur Entsorgung des ausgedienten Produkts erfahren Sie bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung. Das Produkt ist recycelbar, unterliegt einer erweiterten Herstellerverantwortung und wird getrennt gesammelt. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 12 07.07.2020 10:46:11DE

 13 ■ SSC 200 A1 Verpackung entsorgen Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungs- materialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichts- punkten ausgewählt und deshalb recyclebar. Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungs- materialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften. Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Beachten Sie die Kennzeichnung auf den verschiedenen Verpackungsmaterialien und trennen Sie diese gegebenenfalls gesondert. Die Verpackungsmaterialien sind gekennzeichnet mit Abkürzungen (a) und Ziffern (b) mit folgender Bedeutung: 1–7: Kunststoffe, 20–22: Papier und Pappe, 80–98: Verbundstoffe. Anhang Technische Daten Netzspannung 220 – 240 V ∼ (Wechselstrom), 50/60 Hz Leistungsaufnahme 200 W Fassungsvermögen Kera- miktopf 2 ca. 3,5 Liter Maximale Einfüllmenge Keramiktopf 2 ca. 3,3 Liter Alle Teile dieses Gerätes, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind lebensmittelecht. Schutzerdung IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 13 07.07.2020 10:46:19■ 14 

SSC 200 A1 Garantie der Kompernaß Handels GmbH Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von Män- geln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden darge- stellte Garantie nicht eingeschränkt. Garantiebedingungen Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den Kassenbon gut auf. Dieser wird als Nachweis für den Kauf benötigt. Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert, ersetzt oder der Kaufpreis erstattet. Diese Garantieleis- tung setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahresfrist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist. Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts be- ginnt kein neuer Garantiezeitraum. Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig. Garantieumfang Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissenhaft geprüft. Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produktteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus oder Teile, die aus Glas gefertigt sind. Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwen- dungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgera- ten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden. Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch be- stimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwen- dung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Serviceniederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 14 07.07.2020 10:46:19DE

 15 ■ SSC 200 A1 Abwicklung im Garantiefall Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen: ■ Bitte halten Sie für alle Anfragen den Kassenbon und die Artikelnummer (z.B.IAN123456_7890) als Nachweis für den Kauf bereit. ■ Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem Typenschild am Produkt, einer Gravur am Produkt, dem Titelblatt der Bedienungsanleitung (unten links) oder dem Aufkleber auf der Rück- oder Unterseite des Produktes. ■ Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten, kontaktieren Sie zunächst die nachfolgend benannte Serviceabteilung telefonisch oder perE-Mail. ■ Ein als defekt erfasstes Produkt können Sie dann unter Beifügung des Kaufbelegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetre- ten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Serviceanschrift übersenden. Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produktvideos und Installationssoftware herunterladen. Mit diesem QR-Code gelangen Sie direkt auf die Lidl-Service-Seite (www.lidl-service.com) und können mittels der Eingabe der Artikelnummer (IAN) 336973_2001 Ihre Bedienungsanleitung öffnen. Service Service Deutschland Tel.: 0800 5435 111 (kostenfreiausdemdt.Festnetz / Mobilfunknetz) E-Mail: kompernass@lidl.de Service Österreich Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR / Min.) E-Mail: kompernass@lidl.at Service Schweiz Tel.: 0842 665566 (0,08CHF / Min.,Mobilfunkmax.0,40CHF / Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch IAN 336973_2001 Importeur Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst die benannte Servicestelle.

SSC 200 A1 Rezepte HINWEIS ► Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und Zubereitungsangaben sind Anhaltswerte. Ergänzen Sie diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen Erfahrungswerte. Erbsensuppe Zubereitungszeit: 30 min Garzeit ca.: 4 h - 4 h 30 min Schwierigkeitsgrad: mittel Portionen: 6 500 g Grüne Schälerbsen, getrocknet 2 Zwiebeln 1/2 Bund Suppengrün 300 g Kasseler Nacken 2 Mettwürstchen, geräuchert 1 Lorbeerblatt 1 TL Majoran, getrocknet 300 g Kartoffeln 2 Wiener Würstchen Salz, Pfeffer, gekörnte Brühe etwas Essig 1,5 L Wasser

1) Die Kartoffeln und die Zwiebeln schälen und würfeln. Das Suppengrün put-

2) Die Schälerbsen, die Zwiebeln, die Kartoffeln, das Lorbeerblatt und das

Suppengrün in den Keramiktopf geben. HINWEIS ► Ungeschälte Erbsen müssen vor der Verwendung über Nacht eingeweicht werden! Es muss auch eine längere Garzeit einkalkuliert werden!

3) Das Fleisch und die Würstchen darauf legen.

4) 1,5 Liter heißes Wasser zugeben, bis alle Zutaten gerade bedeckt sind.

5) Mit Salz, Pfeffer, Essig, Majoran und etwas gekörnter Brühe abschmecken.

6) Deckel aufsetzen und auf Stufe „

“ 4 bis 4,5 Stunden garen.

7) Fleisch vorsichtig entnehmen und gegebenenfalls Fett und Knochen vom Fleisch

entfernen. Das Fleisch würfeln.

8) Mett- und Wiener Würstchen in Scheiben schneiden.

9) Je nach Konsistenz einen Teil der Suppe in einem separaten Gefäß pürieren.

10) Suppe, Fleisch und Würstchenscheiben in den Keramiktopf zurückgeben und

den Eintopf gut umrühren.

11) Gegebenenfalls nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Hühnersuppe Zubereitungszeit: 15 min Garzeit ca.: 5 h Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 2 Hähnchenschenkel

1 - 1,5 Liter Wasser

2 Karotten 1/4 Knolle Sellerie 2 Petersilienwurzel(n) 1/2 Stange Porree 1 EL Salz 1 TL Liebstöckel, getrocknet 1 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen 1 Lorbeerblatt 1 TL Ingwerwurzel, gehackt 1 Bund Petersilie, kraus

1) Den Porree in Scheiben schneiden und das restliche Gemüse klein würfeln.

2) Die Hähnchenschenkel in den Keramiktopf legen.

3) Über die Hähnchenschenkel die Gemüsewürfel sowie sämtliche Gewürze,

außer der Petersilie, verteilen.

4) Mit dem Wasser aufgießen. 5 Stunden auf Stufe „

5) Nach Ablauf der Garzeit die Hähnchenschenkel aus der Brühe nehmen, das

Fleisch von den Knochen lösen, in mundgerechte Stücke schneiden oder zup- fen und zurück in den Keramiktopf geben.

6) Einige Minuten das Fleisch wieder heiß werden lassen.

7) Die Petersilie hacken und dazugeben.

Pulled Pork Zubereitungszeit: 30 min Garzeit mind.: 7 h Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 - 8 1,4 kg Schweinefleisch, ohne Knochen (Nacken) 1 Zwiebel 400 ml Ginger-Ale oder Root Beer Für die Gewürzmischung: 2 EL Paprikapulver (rosenscharf) 2 EL brauner Zucker 2 TL Salz ½ TL Senfkörner 2 Msp. schwarzer Pfeffer 4 Msp. Knoblauchpulver 2 Msp. Oregano 1 TL gemahlene Koriandersamen 2 Msp. Chiliflocken Für die BBQ-Sauce: 2 Zwiebeln 2 EL Öl 4 Zehen Knoblauch 1 EL Honig 1 Schuss Essig (z. B. Himbeer- oder Apfelessig) 150 ml Apfelsaft IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 18 07.07.2020 10:46:22DE

1) Das Schweinefleisch abbrausen und trocken tupfen.

2) Die Gewürzmischung für das Fleisch zubereiten: Das Paprikapulver mit Zu-

cker, Salz, Senfkörnern, Pfeffer, Knoblauchpulver, Oregano, Koriandersamen und Chiliflocken in einem kleinen Schälchen vermengen.

3) Das Fleisch rundherum mit der Gewürzmischung einreiben.

4) Zwei Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.

5) Die Hälfte dieser Zwiebeln in den Keramiktopf geben.

6) Das Fleisch auf das Zwiebelbett legen und mit den restlichen Ringen bede-

7) Das Ginger-Ale oder Root Beer angießen und alles auf Stufe „

“ zuge- deckt 6 Stunden garen lassen. Nach der Hälfte der Zeit das Fleisch einmal wenden.

8) Für die BBQ-Sauce: Die dritte Zwiebel schälen und in feine Würfel schnei-

den. Die Knoblauchzehen pellen.

9) In einem Topf das Öl erhitzen, die Zwiebel darin glasig dünsten.

10) Den Knoblauch dazu pressen und kurz mitdünsten.

11) Den Honig zufügen und mit Fruchtessig und dem Apfelsaft ablöschen. Ketch-

up, Worcester-, Sojasauce und Gewürze zufügen.

12) Mit einem Schneebesen gut vermengen und etwas einkochen lassen, gege-

benenfalls noch etwas nachwürzen.

13) Mit einem Pürierstab die BBQ-Sauce glatt mixen.

HINWEIS ► Alternativ können Sie anstatt der selbstgemachten BBQ-Sauce auch eine Flasche fertige BBQ-Sauce (250 ml) benutzen.

14) Das weiche Fleisch wieder herausnehmen und beiseitelegen.

15) Falls nötig, überschüssiges Fett vom Fleisch entfernen und mit zwei Gabeln

16) Die Zwiebeln zum Fleisch geben und den Sud aus dem Keramiktopf in ein

anderes Gefäß umfüllen.

17) Das Schweinefleisch zusammen mit den Zwiebeln wieder zurück in den Slow

Cooker geben und die BBQ-Sauce untermengen.

18) Bei Bedarf etwas Sud wieder angießen und mit dem Fleisch vermengen.

19) Alles zusammen zugedeckt nochmal 1 Stunde auf Stufe „

“ garen. Das Pulled Pork nach Belieben pur servieren, in einem Brötchen, als Burger oder einem Sandwich, mit BBQ-Sauce und Coleslaw (amerikanischer Krautsalat). Geschmorte Rinderbrust Zubereitungszeit: 30 min Marinierzeit ca.: 30 min Kochzeit ca.: 7 h Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 4 1 kg Rinderbrust Salz Pfeffer 1 Karotte 100 g Sellerie 1 Lorbeerblatt 750 ml Rinderfond 150 ml Rotwein 1 TL Paprikapulver 6 Wacholderbeeren 1 kleiner Zweig Thymian

1) Die Rinderbrust mit Salz und Pfeffer würzen und einreiben. 30 Minuten zie-

hen lassen und anschließend in den Keramiktopf geben.

2) Die Karotte waschen und in Würfel schneiden.

3) Den Sellerie waschen und ebenso würfeln.

4) Alles zusammen mit dem Fond, dem Rotwein, Gewürzen und Thymian zum

Fleisch geben, den Deckel aufsetzen und auf Stufe „ “ Stufe ca. 7 Stunden schmoren.

5) Das Fleisch herausnehmen, quer zur Faser in Scheiben schneiden und auf den

Tellern anrichten. Brotpudding Zubereitungszeit: 15 min Garzeit ca.: 1,5 h - 2 h Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 8 4 EL Butter 400 g Weißbrot, vom Vortag 120 g Rosinen 600 ml Milch 200 ml Sahne 6 Eier 160 g Zucker 1 TL gemahlener Zimt 1/2 TL Vanilleessenz gemahlene Muskatnuss 1 Prise Salz

1) Den Keramiktopf mit Butter fetten.

2) Das Brot in ca. 2,5 cm große Würfel schneiden.

3) In einer Pfanne die Butter zerlassen und die Brotwürfel darin portionsweise

ringsum anrösten, herausnehmen und mit den Rosinen in Keramiktopf geben.

4) Die Milch mit der Sahne, den Eiern, 100 g Zucker, Zimt, Vanilleessenz, Mus-

katnuss und Salz verquirlen.

5) Die Brotwürfel damit übergießen.

6) Alles nochmals vorsichtig durchmischen, mit dem restlichen Zucker bestreuen

und zugedeckt auf Stufe „ “ ca. 2 Stunden garen. Zwischendurch immer wieder durchrühren. Wir empfehlen den Brotpudding mit Vanilleeis zu servieren. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 21 07.07.2020 10:46:22■ 22 

SSC 200 A1 Fruchtcrumble Zubereitungszeit: 30 min Garzeit ca.: 3 h Schwierigkeitsgrad: leicht 6 Portionen 1 kg gemischtes Obst(z. B. Äpfel, Birnen, Pflaumen,Erdbeeren, Blaubeeren etc.) 1 EL Zitronensaft

3 - 4 EL weißer Zucker

150 ml Apfelsaft (oder Weißwein) 15 g Speisestärke 150 g Mehl 65 g Haferflocken (kernig) 135 g brauner Zucker 135 g weiche Butter eine Prise Salz eine Prise Zimt

1) Das Obst waschen und putzen (je nach Obstsorte Kerngehäuse entfernen,

2) Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schale geben.

3) Den Zitronensaft, den Apfelsaft und die Speisestärke hinzugeben.

4) Je nach Reifegrad des Obstes und eigenem Geschmack 3 - 4

Esslöffel Zucker hinzugeben und alles gut vermengen.

5) Für die Crumble das Mehl, die Haferflocken, den braunen Zucker, die wei-

che Butter, die Prise Zimt und die Prise Salz mit einem Handmixer durchkne- ten, so dass ein Crumble-Teig entsteht.

6) Die Obstmischung in den Keramiktopf geben. Die Crumble darüber vertei-

7) Deckel aufsetzen und 3 Stunden auf Stufe „

“ garen. Wir empfehlen den Fruchtcrumble mit Vanillesauce zu servieren. IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 22 07.07.2020 10:46:22GB