DG 2 - Stoomkoker STEBA - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING DG 2 STEBA

Het apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door personen met beperkte fysieke, sensorische of mentale capaciteiten of gebrek aan ervaring/ kennis, op voorwaarde dat er toezicht gehouden wordt of in- structies hebben gekregen over veilig gebruik van het apparaat en bewust zijn van de gevaren die hierbij komen kijken. Kin- deren mogen de verpakking niet als speelgoed gebruiken. Rei- niging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze 8 jaar of ouder zijn en onder toe- zicht staan. ∙ Kinderen onder de 8 jaar moeten uit de buurt van het apparaat en de stroomkabel worden gehouden. ∙ Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat of verpakkingsmateriaal spelen (bij- voorbeeld plastic zakken) ∙ Het apparaat mag niet worden bediend met behulp van een externe timer of een afzonderlijk system op afstand. ∙ Laat het apparaat nooit onbeheerd achter tijdens gebruik. ∙ Laat het apparaat niet buiten of in een vochtige ruimte achter. ∙ Dompel het apparaat nooit in water. ∙ Laat een ruimte van ongeveer 10 cm rond het apparaat vrij. ∙ Gebruik het apparaat nooit na een storing, bijvoorbeeld als het gevallen is of op een andere manier beschadigd is geraakt. ∙ De fabrikant is niet aansprakelijk voor de schade die ontstaat door gebruik van het apparaat op een andere manier dan be- schreven, of een fout in het gebruikt. ∙ Om letsel te voorkomen mogen reparaties zoals het vervangen van een beschadigd snoer alleen worden uitgevoerd door een reparatiedienst. Alleen originele onderdelen mogen worden gebruikt. ∙ Het apparaat wordt heet, verplaats deze alleen wanneer hij af- gekoeld is.28 ∙ Gebruik het apparaat alleen zoals beschreven is in deze hand- leiding. ∙ Dit apparaat is bedoeld om te gebruiken voor huishoudelijk setting, zoals: o personeelskeukens in winkels, kantoren en andere wer- komgevingen o door gasten in hotels, motels en andere type woonom- gevingen o bed & breakfast- achtige omgevingen. ∙ Voor het eerste gebruik: reinig alle delen zorgvuldig en laat deze drogen. Verwarm het apparaat gedurende 15 minuten om de geur van nieuwheid te elimineren. ∙ Let op! Behuizing worden heet. Gevaar voor ver- branding! Aanraakbare oppervlakken worden heet tijdens gebruik! Plaats het apparaat op een vlak en on- gevoelig oppervlak en houd een afstand van minimaal 30 cen- timeter tot brandbare materialen. Verplaats het apparaat niet terwijl deze aanstaat. ∙ Tijdens het gebruik, kan er heet stoom uit het apparaat komen. Houdt gezicht en handen op afstand. ∙ Wanneer er een verlengkabel wordt gebruikt, moet deze een doorsnede van 1,5 mm² hebben. ∙ Als een GS-geteste 16 A multi-pin extensie wordt gebruikt, wordt deze met niet meer dan 3680 watt belast wegens brand- gevaar. ∙ Zorg ervoor dat kinderen niet met de kabel kunnen spelen of erover struikelen. ∙ Het apparaat moet altijd worden losgekoppeld van de stroom- voorziening als het niet onder toezicht staat en voor montage, demontage of reiniging.29 Reiniging ∙ Let op! Haal de stekker uit het stopcontact voordat u hem schoonmaakt en laat hem eerst afkoelen. ∙ Dompel het apparaat nooit onder in water. ∙ Leeg het apparaat na elk gebruik en maak het apparaat schoon met een vochtige doek. Gebruik geen agressieve reinigingsmid- delen. ∙ Het apparaat moet regelmatig worden ontkalkt: door de temperaturen en veel gebruik ontstaat er kalkaanslag. o Vul het waterreservoir met gelijke hoeveelheden water en azijn tot de MAX markering en laat het apparaat ge- durende 15 minuten aan staan. Maak geen gebruik van agressieve schoonmaakproducten. o Laat het apparaat eerst afkoelen en leeg dan het reser- voir. Spoel het reservoir dan om met alleen water. Plaatsing Belangrijk: Plaats dit apparaat nooit op of naast hete oppervlakken (bijvoorbeeld hete kachels). Gebruik het alleen op een gelijk, stabiele en hittebestendig oppervlak. Het is belangrijk dat er geen ontvlambare items zijn in de buurt van het apparaat. Plaats het apparaat niet op de rand van een tafel of werkblad zodat het niet door kinderen kan worden aangeraakt, of vallen als u het aanraakt. Tijdens het gebruik kan er stoom uit het apparaat komen. Plaats het apparaat op juiste afstand van keukenkasten om schade hieraan te voorkomen. Montage van het apparaat ∙ Plaats de stroomverdeler op het waterreservoir. ∙ Plaats de uitneembare bodems in de stoom bladen. ∙ Plaats tray 1 en 2 op juiste volgorde en plaats de deksel. Zorg ervoor dat alles op de juiste plaats zit. ∙ Voor opslag kan tray 1 in tray 2 worden geplaatst. Hoeveelheid water ∙ Plaats de twee damp barrières in het waterreservoir. ∙ Vul het reservoir tot aan de MAX markering. De MIN/MAX markering is te vinden aan de binnenkant van het reservoir. ∙ De MAX markering houdt 20 minuten stoomtijd in. ∙ Als er te weinig water in het reservoir zit, maakt het apparaat een geluid. ∙ Water kan worden aangevuld met de zijgreep.30 Aan de slag ∙ Slaat het apparaat aan en druk op de toets ON/OFF. ∙ Het display gaat aan. ∙ Selecteer het gewenste programma door op de knop te drukken. ∙ De vooraf ingestelde programma’s zijn globale waarden en onder voorbehoud van hoeveelheid, grootte, temperatuur en consistentie van het eten. ∙ Het programma start door nogmaals op de knop te drukken. Het display toont nu “COOK”. ∙ Als het programma is afgelopen, gaat het apparaat automatisch uit. ∙ HEt kookproces kan geannuleerd worden door op de knop ON/OFF te drukken. ∙ Verwijder de stekker uit het stopcontact na ieder gebruik. ∙ Er kan stoom vrijkomen als de deksel of tray van het apparaat worden gehaald. Maak gebruik van ovenwanten. Om het resterende water te verwijderen, moet eerst de twee damp barrières verwijderd worden. Timer ∙ Als deze knop wordt ingedrukt kan er een timer ingesteld worden van 1 minuut tot 30 minuten. Bereidingstijden De bereidingstijd van producten kan variëren door grootte, kwaliteit, hoeveelheid en temperatuur.31 GROENTEN

1. Snijd de dikke en harde stronk van broccoli, kool en bloemkool af.

2. Kook groene bladgroente zo kort mogelijk met stoom omdat dit zeer snel zijn

3. Strooi zout op de groente na het stoomkoken, zodoende komt u tot betere resul-

4. Diepgevroren groente mag vóór het koken met stoom niet ontdooid worden.

5. U kunt ook specerijen mee met de groente koken om deze te kruiden.

6. Controleer de kookgraad van de groente doordat u met een mes in de groente

prikt. Groenten Type Gewicht / stuk Kooktijden Informatie Artisjokken Vers 3 medium sized 46 – 51 Snijd de steel af Asperge Vers Diepgevroren 400 g 400 g 14 – 16 17 – 19 De stengels kruisen, opdat de stoom verdeeld kan worden Broccoli Vers Diepgevroren 400 g 400 g 17 – 19 19 – 22 Wortelen, in partjes Vers 400 g 21 – 23 Na de helft van de kooktijd omroeren Bloemkool Vers 400 g 17 – 19 Na de helft van de kooktijd omroeren Spinazie Vers Diepgevroren 250 g 250 g 9 – 11 19 – 21 Na de helft van de kooktijd omroeren Bonen Vers 400 g 19 – 21 Na de helft van de kooktijd omroeren Erwten Vers Diepgevroren 400 g 400 g 11 – 13 16 – 19 Na de helft van de kooktijd omroeren Aardap- pelen, gesneden Vers 400 g 21 – 2232

1. Het voordeel bij het stoomkoken is dat al het vet kan afvloeien. Tot de beste re-

sultaten komt u met zachte malse en magere plakjes vlees.

2. Gevogelte kan samen met kruiden gekookt worden.

3. Controleer vóór het opdienen, of het vlees gaar is. Prik in het vlees of snijd een

plakje af om de kookgraad van het vlees te controleren. Vlees Type Gewicht / stuk Kooktijden Gevogelte Filet zonder beentjes 250 g 450 g 13 – 16 33 – 37 Varken Filet, nek/kotelet of ribbetjes 400 g 6 – 12

1. Vis is gaar wanneer het visvlees ondoorzichtig is en met een vork gemakkelijk

verdeeld kan worden.

2. Diepgevroren vis kan ontdooid met stoom gekookt worden als het vóór het ko-