DG 2 - Dampfgarer STEBA - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Dampfgarer
Marke	Steba
Modell	DG 2
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Leistung	ca. 800 W
Fassungsvermögen Wassertank	Bis zur MAX-Markierung (ca. 1,5 L)
Timer	Von 1 bis 30 Minuten, in 1-Minuten-Schritten
Garprogramme	Festprogramme für Gemüse, Fleisch, Fisch, Reis
Automatische Abschaltung	Ja, am Ende des Timers
Tonsignal	Bei Wassermangel
Anzahl der Etagen	2 Etagen mit herausnehmbaren Böden, plus Reisschale
Material	Edelstahl und Kunststoff
Sicherheit	Heiße Oberfläche, nicht eintauchen, Schutzkontaktstecker
Reinigung	Feuchtes Tuch, Entkalkung mit Essig
Enthaltene Teile	Wassertank, Dampfverteiler, 2 Etagen, Deckel, Reisschale, 2 Dampfsperren

Häufig gestellte Fragen - DG 2 STEBA

Wie verwende ich den Steba DG 2 Dampfgarer?

Füllen Sie den Wassertank bis zur MAX-Markierung, setzen Sie die herausnehmbaren Böden in die Etagen ein, legen Sie die Lebensmittel hinein und schließen Sie den Deckel. Schließen Sie das Gerät an, drücken Sie EIN/AUS, wählen Sie ein Programm oder stellen Sie den Timer ein und drücken Sie zum Start. Das Gerät schaltet sich automatisch aus.

Wie viel Wasser soll in den Tank?

Füllen Sie bis zur MAX-Markierung auf der Rückseite des Tanks. Das entspricht etwa 30 Minuten Dampfgaren. Ein Tonsignal ertönt, wenn der Wasserstand zu niedrig ist.

Wie lange dauert das Garen?

Der Timer kann von 1 bis 30 Minuten in 1-Minuten-Schritten eingestellt werden. Die Garzeiten variieren je nach Lebensmittel, Menge und Größe. In der Anleitung finden Sie Angaben für Gemüse, Fleisch, Fisch und Reis.

Wie reinige ich das Gerät nach Gebrauch?

Ziehen Sie den Stecker und lassen Sie es vollständig abkühlen. Reinigen Sie die Teile mit einem feuchten Tuch und etwas mildem Reinigungsmittel. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser. Verwenden Sie keine scheuernden oder säurehaltigen Reinigungsmittel.

Wie entkalke ich das Gerät?

Mischen Sie gleiche Teile Wasser und weißen Essig, gießen Sie es in den Tank und lassen Sie das Gerät 15 Minuten laufen. Lassen Sie es abkühlen, leeren Sie die Mischung und spülen Sie mehrmals mit klarem Wasser. Verwenden Sie keine chemischen Produkte.

Kann ich tiefgekühlte Lebensmittel direkt garen?

Ja, tiefgekühltes Gemüse oder Fisch können ohne vorheriges Auftauen gegart werden. Die Garzeiten sind dann etwas länger. Schlagen Sie in der Anleitung nach.

Was tun, wenn das Gerät nicht angeht?

Überprüfen Sie, ob der Stecker richtig eingesteckt ist und die Steckdose Strom hat. Wenn das Problem weiterhin besteht, lassen Sie das Gerät von einem autorisierten Kundendienst überprüfen. Versuchen Sie keine Reparatur selbst.

Ist das Gerät sicher für Kinder?

Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren unter Aufsicht verwendet werden. Halten Sie das Gerät und sein Kabel von Kindern unter 8 Jahren fern. Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

Kann ich während des Garens Gewürze oder Kräuter verwenden?

Ja, Sie können Kräuter oder Gewürze direkt zu den Lebensmitteln geben. Für Reis geben Sie sie zusammen mit Wasser in die Reisschale. Das würzt das Gargut.

Wie baue ich die verschiedenen Etagen zusammen?

Setzen Sie den Dampfverteiler auf den Wassertank. Legen Sie die herausnehmbaren Böden in die Etagen. Stapeln Sie Etage 1 und 2 auf das Gerät und schließen Sie mit dem Deckel. Zur Aufbewahrung kann Etage 1 in Etage 2 gesteckt werden.

BEDIENUNGSANLEITUNG DG 2 STEBA

Elektronischer Dampfgarer

DG 2

Gebrauchsanweisung 2

Die schelle, schonende und kalorienarme Zubereitung von Lebensmitteln wie Gemüse, Fisch, Reis, etc. Wertvolle Vitamine und Salze bleiben erhalten.

Allgemein

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innena rumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt.itte lessen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen, wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Verpackungsmaterial und alle Aufkleber. Waschen Sie alle Teile gründlich (siehe Reinigung).

Sicherheitshinweise

Heiße Oberfläche! Es besteht Verbrennungsgefahr bei Berühren der Oberfläche im laufenden Betrieb. Das Gerät muss an den Griffen bewegt werden.

Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.
- Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
- Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Handen.
- Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß geerdete und gut zugängliche Steckdose an.
- Um den Netzstecker zuziehen, immer am Stecker - nie am Kabel -ziehen.
- Steckerziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall
- Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie diese nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
Zuleitung von bereits Teilen fernhalten.

Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei dessie sind äter als 8 Jahre und beaufsichtigt. Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.
- Kinder sollen den beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial speilen (z.B. Plastiktuten)
- Das Gerätarf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem separaten Fernwirksystem betrieben werden!
- Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Aufsicht.
- Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf.

• Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.

Lassen Sie rund um das Gerät mindestens 10 cm Platz.
- Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise beschädigt wurde.
- Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschen oder unsachgemäßigen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt.
- Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Gerät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch einen Kundendienst ausgeführrt werden. Es dürfen nur original Ersatzteile verwendent werden.
Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren.
- Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrieben Zwecke benutzen.

• Dieses Gerät ist dazu bestimmt im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden wie beispelssweise:

o in Kuchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen
o in landwirtschaftlichen Anwesen und von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen
o in Fruhstückspensionen.

• Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile gründlich reinigen und trocknen. Um den Neugeruch zu beseitigen, das Gerät ca. 15 min. aufheizen halten.

Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!

Während des Betriebes kann die Temperatur der berührbaren Oberflächen sehr heiß sein! Gerät auf eine

ebene nicht empfindliche sowie stabile Unterlage stellen und mindestens 30~cm Abstand zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) einhalten. Nur nach dem Abkühlen transportieren. Wahrend dem Gebrauch das Gerät nicht bewegen.

• Wahrend des Gebrauchs tritt Dampf aus. Halten Sie Hände und Gesicht auf Abstand.
• Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss theseisen Querschnitt von 1,5mm^2 haben.
• Bei einer GS-geprüften 16 A Mehrfach-Steckerleiste damit die se wegen Brandgefahr nicht mit mehr wie 3680 Watt belastet werden.
• Achten Sie drauf, dass Kinder nicht am Kabelziehen oder eine Stolperfalle entsteht.
• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.

Reinigung

Achtung! Vor jeder Reinigung Netzsteckerziehen und das Gerät abkühlen halten.

Gerät nicht in Wasser tauchen.

• Nach dem Gebrauch das Restwasser aus dem Wassertank entleeren und mit einem feuchten Tuch mit etwas Spülmittel auswischen. Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden.
• Das Gerät regelmäßig entkalken: durch Kalkablagerungen können sich die Temperatur und Heizwerte verändern.

o Den Wassertank zu gleichen Teilen, bis zur maximal Markierung mit Wasser und Essig fullen und 15 Minuten kochen halten. Keine chemischen Produkte verwenden.

o Das Gerät abkühlen setzen bevor der Essig ausgeleert wird, danach den Behälter mehrfach ausspüssen.

Arbeitsplatz

Wichtig:

Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Es ist immer darauf auf zu achten, dass sich keine entflammbaren Gegenstände in der Höhe befinden.

Das Gerät nicht an die Tischkante stellen, damit es nicht von Kindern berührt werden kann oder bei Berührung herunterfällig.

Dem Gerät entweicht Dampf. Nicht unter Hängeschranke oder empfindliche Möbel stellen.

Dämpfeinsätze aufbauen

Die Dampfverteilerschale auf den Wassertank setzen.
Die herausnehmbaren Böden in den Dämpfeinsatz einlagen.
Die Einsatz 1 und 2 der Reihenfolge nach auf den Verteilerstapel setzen und den Deckel auflegen. Darauf achtien, dass alles richtig einrastet.
Zum Aufbewahren kann man Einsatz 1 in Einsatz 2 stecken.

Wassermenge

• Setzen Sie die beiden Dampfsperren in den Wassertank.
• Bis zur Max-Markierung mit Wasser füllen. Die MIN/MAX Markierung befindet sich an der inneren Rückseite des Tanks.
  MAX = 30 Min. Dämpfzeit
• Wenn zu weniger Wasser im Tank ist, ertönt ein Signal.
• Man kann Wasser über den seitlichen Griff der Dampfverteilschale nachfüllen.

Inbetriebnahme

Den Netzstecker anschließen und die ON/OFF Taste drucken.
- Im Display leuchten alle Symbole.
Das festeingestelle Programm durch Knopfdruck wahlen.
Die festeingestellten Programme sind Richtwerte und sind abhängig von Menge, Groß, Konsistenz und Temperatur des Lebensmittels.
- Mit nochmaligen Knopfdruck wird das Programm gestartet. Es leuchtet das Symbol „COOK".
- Nach Ablauf der Zeit schaltet sich das Gerät automatisch ab.
- Man kann den Garvorgang durch Drucken der ON/OFF Taste abbrechen.
- Nach Beendigung des Dämpfvorganges den Netzsteckerziehen.

Beim Abnehmer des Deckels und der Dampfeinsätze tritt Dampf aus,DMAHer Topflappen verwenden.Zum AbgieBen des Restwassers die beiden Dampfsperren entnehmer.

Zeittaste

• Mit dieser Taste kann man den festeingestellten Zeitwert in Minutenschritten bis zu 30 Minuten erhöhen.

Garzeiten

Die Garzeiten sind ca. Werte und sind abhängig von Temperatur, Groß, Menge und Qualität der Lebensmittel.

GEMÜSE

1. Schneiden Sie den dicken und harten Strunk von Brokkoli, Kohl und Blumenkohl ein.
2. Garen Sie grünes Blattgemüse so kurz wie möglich mit Dampf, da diesen sehr schnell seine Farbe verliert.
3. Salzen Sie das Gemüse nach dem Dampfgaren, Sie erzielen so bessere Ergebnisse.
4. Tiefgefrorenes Gemüse sollte vor dem Garen mit Dampf nicht aufgetaut werden.
5. Sie können auch Gewürzkräuter mit dem Gemüse mitkochen, um diesen zu würzen.
6. Überprüfen Sie den Gargrad des Gemüses, indem Sie diese mit einem Messer anstehen.

Gemüse Typ	Gewicht/	Stück	Koch-zeiten	Informationen
Artischocken	Frisch 3 mittle-	rer Geschäfte	46 – 51 Schneiden Sie den Stiel ein
Spargel Frisch	Tiefgefroren	400 g	14 – 16	Die Stängel kreuzen, damit sich der Dampf verteilen kann
		400 g	17 – 19
Brokkoli Frisch	Tiefgefroren	400 g	17 – 19
		400 g	19 – 22
Karotten, in Scheiben	Frisch 400 g 21	- 23 Nach der Hälfte der	Koch-zeit umrähren
Blumenkohl	Frisch	400 g	17 – 19	Nach der Hälfte der Koch-zeit umrähren
Spinat	Frisch	250 g	9 – 11	Nach der Hälfte der Koch-zeit umrähren
	Tiefgefroren	250 g	19 – 21
Bohnen	Frisch	400 g	19 – 21	Nach der Hälfte der Koch-zeit umrähren
Erbsen	Frisch	400 g	11 – 13	Nach der Hälfte der Koch-zeit umrähren
	Tiefgefroren	400 g	16 – 19
Kartoffel, geschritten	Frisch 400 g	21 – 22

FLEISCH & GEFLÜGEL

1. Der Vorteil beim dampfgaren ist, dass das gesamte Fett abrinnen kann. Die besten Resultate erzielen Sie mit zarten und mageren Fleischscheiben.
2. Geflügel kann gemeinsam mit Gewürzkräutern gekocht werden.
3. Überprüfen Sie vor dem Servieren, ob das Fleisch gar ist. Stechen Sie das Fleisch an oder schneiden Sie eine Scheibe ab, um seinen Gargrad zu überprüfen.

Fleisch	Typ Gewicht/Stück Kochzeiten
Geflügel Filiet	ohne Knochen 250 g	13 – 16 33 – 37
		450 g
Schwein Filiet,	Nacken/Kotelett oder Rippchen	400 g 6 – 12

FISCH & MEERESFRÜCHTE

1. Fisch ist gar, wenn sein Fleisch undurchsichtig ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilenlässt.
2. Tiefgefrorener Fisch kann unaufgetaut mit Dampf gegart werden, wenn er vom dem Kochen geteilt wird, die Kochzeit verlangert sich jedoch dementsprechend.

Lebensmittel	Typ Gewicht/Stück Kochzeiten
Krustentiere	Frisch	250 / 400 g
Garlen	Frisch	425 g
Miesmuscheln	Frisch	450 g
Langusten (Schwänze)	Tiefgefroren	2 Stück zu je 400 g
Fischfilets	Tiefgefroren	250 g
	Frisch	250 g
		7 - 9

REIS

Füllen Sie 200 g Reis und 350 ml Wasser in die Reisschüssel und geben Gewürze oder Krauter dazu. Füllen Sie den Wasserbehälter bis MAX. Die Reisschüssel stellen Sie in den unteren Behälter, legen den Deckel auf starten das Programm.

Lebensmittel	Typ	Menge/Wasser KoCHzeiten
Reis	WeiB	200 g / 300 ml38 – 42

Korrekte Entsorgung these Products:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist these Symbol daraufhin, dass these Produkt nicht über den Hausmull entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle recyclungfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführrt werden sollen und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden.itte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle, bei der Sie es gekauft haben. These wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Wenn möglich haben Sie die Verpackung auf um im Falle einer Garantie das Gerät zurückschicken zu konnen. Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollenen ebenfls in die darauf vorgesehenen Sammelbehälter gegeben werden.

In den Beispelen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sichitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.

Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

E-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte)dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäß Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

Steaming:

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Distribution-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

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Cuisson à Vapeur

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tel. service commercial : 09543 / 449-17 / -18,TEL.S.A.V.:09543/449-44,fax:09543/

449-19 e-mail: [e-mail] Internet:http://www.steba.com

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Verkopen-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

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Garantie-Bedingungen

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Schäden am Gerät, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch auf Werksfehler zurückzuführen sind und uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb der Garantiezeit nach Lieferung an den Endabnehmer mitgeteilt wurden, beheben wir nach Maßgabe der folgenden Bedingungen. Um ihren Anspruch geltend zu machen, ist der original Verkaufsbeleg mit Verkaufsdatum beizulegen.

Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfugige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert- und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind sowie für Schäden aus nicht normalen Umweltbedingungen. Die Garantie erstreckt sich ausschließlich auf Mängel, welche auf Material- oder Herstellungsfehler zurückzuführen sind. Die Behebung von uns als garantiepflichtig anerkannter Mängel erfolgt dadurch, dass die mangelhaften Teile durch einwandfrei Teile ersetzt werden.

Von der Garantie ausgeschlossen sind:

Normaler VerschleB
- Gebrauchsschäden an der Beschichtung
Glasbruch

• Unsachgemäß Anwendung, wie Überlastung oder nicht zugelassene Zubehörteile
• Beschädigung durch Fremdeinwirkung, Gewaltanwendung oder Fremdkörper
  Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z. B. falsche Netzspannung

Geräte, für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung beansprucht wird, sind an uns sachgemäß verpackt, gereinigt, mit Fehlerangabe und einschließlich Kaufbeleg einzusenden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Der Garantieanspruch ist nicht übertragbar und erlischt bei unsachgemäßem Gebrauch oder Zweckentfremdung, wenn Reparaturen oder Eingriffe von dritter Seite vorgenommen wurden; und davon unabhängig davon, ob die Beanstandung hierauf beruht. Garantieleistungen bewirken weder eine Veränderung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet zum gleichen Zeitpunkt wie die Garantiefrist für das ganze Gerät.

Kann der Mangel nicht beseitigt werden oder wird die Nachbesserung von uns abgeleht oder unzumutbar verzögert, wird auf Wunsch des Endabnehmers innerhalb der gesetzlichen Garantiezeit ab Kauf- bzw. Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz gefeliefert oder der Minderwert vergütet oder das Gerät gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgenommen.

Weitergehende Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind ausgeschlossen.

Steba Elektrogeräte GmbH&Co.KG

Pointstraße 2, D-96129 Strullendorf Zentral: Tel.: [phone]

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Vertrieb: Tel.: [phone]

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