MUM47Z1 - Desktopsoftware BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MUM47Z1 BOSCH

nl Gebruiksaanwijzing

da Brugsanvisning

no Bruksanvisning

sv Bruksanvisning

fi Kayttoohje

Reiniging en onderhoud 40

Hulp bij storingen 41

Toepassingsvoorbeelden 41

Toebehoren/extra toebehoren 42

Afvoer van het oude apparaat 43

Garantievoorwaarden 43

Voor uwveiligheid

Lees voor de ingebruikneming zorgvuldig deze gebruiksaanwijzing, die belangrijke veiligheids- en bedieningsaanwijzingen over het apparatusat bevat.

Bij Niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant Niet aansprakelijk vooraaruitresulterende schade.

Dit apparaat is bedoeld voor hoeveelheden die gebruikelijk+zijn in het huishouden en voor huishoudachtige, Niet-zakelijktoepasseningen.

Huishoudachtige toepassingen omvatten bijv. het gebruik in personeelsruimtes van winkels, kantoren, landbouwbedrijven en andere zakelijkke bedrijven, evenals het gebruik door gasten van pensions,kleine hotels en soortgelijke woonvoorzieningen. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk+zijn in het huishouden.Toegestane hoeveelheden (zie „Toepassingsvoorbeelden") Niet overschrijden!

Dit apparaat is geschikt voor het mixen, kneden en kloppen van levensmiddelen. Het mag Niet worden gezruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. Bij gezruik van de door de fabrikant goedgekeurd toebehoren zijn andere toepassingen möglichk.

Gebruik het apparaat uitsluitend met origineel toebehoren. Bij gebruik van het toebehoren de bijgevoegde gebruiksaanwijzingen in acht nemen.

De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b. Overhandig ook de gebruiksaanwijzing als u het apparaat doorgeeft aan derden.

Algemene veiligheidsvoorschriften

Gevaar van een elektrische schok

Dit apparaat mag nicht worden gezbrukt door kinderen.

Het apparaat en het aansluitsnoer dienenuit de buurt van kinderen te worden gehonden.

Apparaten können worden gebruikt door Personen met verminderdefysische, sensorische of mentale vaardigheden of gebrek aan ervaring enkennis indien zij onder toezicht staan of zichn onderwezen in het veilige

gebruik van het apparaat en de waaruit resulterende bevaren hebben begrepen.

Kinderen mogen nicht met het apparaat spelen.

Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wanner het aansluitsnoer en het apparaat Niet zijn beschadigd.

Het apparaat moet.altijd worden losgemaakt van het stroomnet wanneer er geen toezicht op is en voordat het in elkaar wordt gezet,uit elkaar wordt genomen of wordt gereinigd.

Leid het aansluitsnoor Niet langus scherpe randen of hete oppervlakken. Wanner het aansluitsnoor van het apparaat beschadigd raakt, moet om gevaren te vermijden het snoer worden verrangen door de fabrikant, de klantenservice of een andere gekwalificeerde persoon.

Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend worden uitgevoerd door onsite klantenservice.

Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat

Verwondingsgevaar

Gevaar van een elektrische schok!

De stekker pas in het stopcontact steken wanneer alle voorbereidingen voor het werken met het apparaat zijn uitgevoerd.

Basisapparaat nooit in vloeistof dompelen of onder stromend water houden.

Geen stoomreiniger gebruiken.

De draaiarm nicht verstellen wonneer het apparaat is ingeschakeld. Wacht tot de aandrijving geheel stilstaat.

Hulpstuk/toebehoren alleen verwisselen wanner de aandrijving stilstaat – na het uitschakelen loopt de aandrijving nog even na.

Het apparaat uitsluitend in- en uitschakelen met de draaischakelaar.

De stekker uit het stopcontact trekken wanneer het apparaat nicht worden gezruikt.

Trek de stekker uit het stopcontact voordat u een storing verhelpt.

Na een stroomonderbreking gaat het apparaat weeer lopen.

Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken!

Niet in draaiende onderdelen vrijpen. Tijdens het gebruik nooit in de mengkom vrijpen.

Hulpstukken alleen wisselen wonneer de aandrijving stilstaat – na het uitschakelen loopt de aandrijving nog even na.

Om veiligheidsredenen mag het apparaat UIT-suitend worden gebruikt wanneriet-gebruikte aandrijvingen zich afgedekt met aandrijvingsbeschemdeksels (4, 7).

nl

Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving!

Niet in de aangebrachte mixer grijpen! De mixer alleen verwijderen of aanbrengen wanner de aandrijving stilstaat! De mixer uitsluitend in samengebouwde toestand en met aangebracht deksel gebruiken.

Mixermes nicht met blote handen reinigen.

Risico van brandwonden!

Bij verwerking van hetemixvloeistoffenkomt er stoomuit de trechter in het deksel. Maximaal 0,5 liter hete of schuimende mixvloeistof toevoegen.

Belangrijk!

Niet meer dan een hulpstuk of toebehoren gegelijk gebruiken.

De gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende modellen (zie ook het modeloverzicht, aflb. ). Het apparaat behoeft geen verzorging.

In een oogopslag

De pagina's met afbeeldingen uitklappen a.u.b.Afb. A

Basisapparaat

1 Ontgrendelknop
2 Draaiam (zie „Bedrijfspositions")

3 Draaischakelaar

0/off = stop

P / P

=parkeerschakeling

Draaischakelaar vasthouden tot de aan-drijving stilstaat; het hulpstuk bevindt zich in parkeerpositie. Als de aandrijving nicht beweegt, is de parkeerpositie al bereikt.

Standen 1-4 = werksnelheid

Stand 1 = laagste toerental - langzaam

Stand 4 = hoogste toerental - snel

Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld; na de stroomstoring gaat het automatisch weeer lopen.

4 Aandrijvingsbeschemdeksel

Het aandrijvingsbeschermingsdekselkunt u verwijderen door het te draaientot de vergrendeling is ontgrendeld.

5 Aandrijving voor

• doorloopsnijder *
• citruspers *
• graanmolen*

Het aandrijvings-beschermingsdeksel aanbrengen als de aandrijving nicht worden gebrukt.

6 Aandrijving voor

• hulpstukken (roergarde, klopgarde, kneedhaak)
• roerhulpstuk van de ijsbereider *
• op- of neergeklapt voor de vleesmolen*

7 Aandrijvingsbeschemdeksel mixer
8 Aandrijving voor

-mixer
- multimixer

Het mixeraandrijvings-beschermingsdeksel aanbrengen als de aandrijving nicht worden gebrukt.

9 Kabelvak (Afb. 3)

MUM 44... Kabel opwikkelen

MUM 46..48: Het snoer opbergen in het snoeropbergvak

Mengkom met toebehoren

10 Mengkom
11 Deksel

Hulpstukken

12 Roergarde
13 Klopgarde
14 Kneedhaak met deegvanger

Mixer

15 Houlder
16 Mesinzetstuk
17 Afdichstring
18 Mengbeker
19 Deksel
20 Trechter

Bedrijfspositions

Instellen van de bedrijfspositie Afb. C

• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm draaien.
• De draaiarm op de gewenste positie zetten en lien vastklikken.

Be-drijfs-stand
1
2
3
4
5
6
7

Bedienen

• Het apparaat en het toebehoren grondig reinigen voordat u ze in gebruik neemt, zich „Reiniging en onderhoud".

Voorbereiden

• Het basisapparaat op een vlakke en schone ondergrondzetten.
• Het snoer afwikkelen/uit de snoerhouser trekken (Afb. B).
  Stekker in wandcontactdoos doen.

Roergarde, klopgarde en kneedhaak Afb.

Garde (a)

voort het roeren van deeg, bijv. roerdeeg.

Klopgarde (b)

voort het kloppen van eiwit, slagroom en dun deeg, bijv. biscuitdeeg.

voor het kneden van dik deeg en het mengen van ingredienten die Niet fijingemaakt月至gen worden (bijv. Rozijnen, chocolaatjes).

• Draaischakelaar op P zetten en vasthouden tot de aandrijing stilstaat.

Opmerking:

Als de aandrijving nicht beweegt, is de parkeerpositie al bereikt.

• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 6 zetten.
• De komplaatsen. De sukkel van de kom moet in de uitsparing van het basisapparaat steken.
• Afhankelijk van de uit te voeren taak de roergarde, slaggarde of kneedhaak in de aandrijving steken tot deze vastklikt. Bij de kneedhaak de deegvanger draaien tot de kneedhaak kan worden vastgeklikt.
• De ingredienten in de kom doeon.
• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 1 zetten.
• Deksel aanbrengen.
• Draaischakelaar op de gewenste stand zetten.

nl

Ingrediendenten toevoegen

• Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
• Draaischakelaar op P zetten en vasthouden tot de aandrijving stilstaat.
• Deksel verwijderen.
• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 7 zetten.
• Ingredienttoevoegen of
• ingredienten toevoegen via de vulopening in het deksel.

Na gebruik

• Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
• Draaischakelaar op P zetten en vasthouden tot de aandrijving stilstaat.
  Stekkeruit wandcontactdoons nemen.
• Deksel verwijderen.
• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 6 zetten.
• Hulpstukuit deaandrijvingtrekken.
• Kom verwijderen.
  Alle onderdelen reinigen, zie „Reinigung en onderhoud".

Mixer Afb. E

• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 3 zetten.
• Het beschermdeksel van de mixeraandrijving verwijderen.
• Mixkomplaatsen (markering op de sukkel gegen de markings op het basisapparaat) en gegen de klok in tot aan de aanslag draaien (Afb. E-4/5).
• De ingredienten toevoegen.
  Maximale hoeveelheid bij kunststof mixer, vloeibaar = 1 liter, bij glazen mixer, vloeibaar = 0,75 liter schuimende of hete vloeistof maximaal 0,5 liter; optimale verwerkingshoeveelheid, vast = 50-100 gram.
• Deksel aanbrengen en vastdrukken. Het dekselijdens het gebruik algijd met een hand vasthouden. Daar bij de hand Niet boven de vulopening honden!
• Draaischakelaar op de gewenste stand zetten.

Ingrediendente toevoegen Afb. E-6

• Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
• Deksel verwijderen en de ingredienten toevoegen of
• trechter verwijderen en vaste ingredienten beetje bij beetje toevoegen via de vulopening of
• vloeibare ingredienten toevoegen via de trechter.

Na gebruik

• Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
  Stekkeruit wandcontactdoosenemen.
• Mixer met de klok mee draaien en verwijderen.

Tip: U=knt de mixer het best direct na gebruik reinigen.

Reiniging en onderhoud

Basisapparaat reinigen

• Stekkeruit wandcontactdoos nemen.

• Het basisapparaat schoonvegen met een vochtige doek.

• Indien nodig een beetje afwasmiddel gebruiken.
  Daarna het apparaat afdrogen.

Mengkom en toebehoren reinigen

Alle delen können in de afwasa automaat worden gereinigd. Kunststof onderdelen Niet vastklemmen in de afwasa automaat, ze können verrormd raken.

Mixer reinigen

Tip: Na het verwerken van vloeistoffen is het vaak voldoende om de mixer te reinigen zonder hem uit elkaar te nemen.

Hiertoe doet u een beetje water met afwas-middel in de gemonteerde mixer.

De mixer enkele seconden inschakelen (bij apparaten met momentschakeling op stand M).

Afwassopje wegieten en de mixer uitspoelen met schoon water.

Mixer uit elkaar nemen Afb. F

• De sukkel van de mixkom met de klok in draaien en verwijderen.
• Het mesinzetstuk aan de vleugels gegen de klok in draaien. Het mesinzetstuk zit nu los.
• Het mesinzetstuk eruit nemen en de afdichtring verwijderen.

Mixer in elkaar zetten Afb.

• Afdichtring aanbrengen op het mesinzetstuk.
• Mesinzetstuk van onderaf in de mixkom aanbrengen.

• Met behulp van de sokkel de meshounder vastschroeven.

• Sokkel van de mixkom gegen de klok mee vastdraaien.

Hulp bij storingen

Bij storingen a.u.b. contact opnemen met de klantenservice.

Toepassingsvoorbeelden

Slagroom

100g-600g

• Room 1 12 tot 4 minuten met de klop-garde kloppen op stand 4 (afhankelijk van de hoeveelheid en de eigenschappen van de room).

Eiwit

Eiwit van 1 tot 8 eieren

Eiwit 4 tot 6 minuten op stand 4 kloppen met de garde.

Biscuitdeeg

2 eieren

2-3 eetlepels heet water

100 g suiker

1 pakje vanillesuiker

70 g meel

70 g aardappelmeel eventeel bakpoeder

• De ingredienten (behave het meel en het aardappelmeel) ca. 4 tot 6 minutes tot schuim kloppen met de klopgarde op stand 4.

• Draaischakelaar op stand 2 zetten en het gezeefde meel en aardappelmeel in ca. 1/2 tot 1 minuut lepel voor lepel erdoor(APen.

Maximumhoeveelheid: 2 × basisrecept

Roerdeeg

3-4 eieren

200-250 g suiker

1 snufje zout

1 pakje vanillesuiker of de schil van 12 citroen

200-250 g boter (kamertemperatuur)

500 g meel

1 pakje bakpoeder

1/8 I molk

• Alle ingredienten ca. 12 minuut roeren met de roergarde op stand 1, daarna ca. 3-4 minutes op stand 3.

Maximumhoeveelheid: 1,5-2 x basisrecept

Zandtaartdeeg

125 g boter (kamertemperatuur)

100-125 g suiker

1 ei

1 snufje zout

stukje citroenschil of vanillesuiker

250 g meel

eventuelbakpoeder

• Alle ingredienten ca. 12 minuit verwerken op stand 1, dan ca. 2-3 minutes verwerken met de roergarde (stand 3) of de kneedhaak (stand 2).

Maximumhoeveelheid: 2 × basisrecept

Gistdeeg

500 g meel

1 ei

80 g vet (kamertemperatuur)

80 g suiker

200-250 ml lauwe melk

25 g verse gist of 1 pakje gedroogde gist schil van 12 citroen

1 snufje zout

• Alle ingredienten ca. 12 minuut op stand 1, daarna 3-6 minutes op stand 2 met de kneedhaak verwerken.

Max. hoeveelheid: 1,5 x basisrecept

Mayonnaise

2 eieren

2 theelepel masterd

1/4 Iolie

2 eetlepels citroensap of azijn

1 snufje zout

beetje suiker

De ingredienten要去 den bezelfde temperatuur haben.

• De ingredienten (behalte de olie) enkele seconden mixen op stand 2.
• De mixer op stand 4 zetten en de olie langzaam in de trechter gieten; mengen totdat de mayonnaise emulgeert.

Toebehoren/extra toebehoren

Overig toebehoren in de verpakking (zie het bijgevoegde modeloverzicht afb. I) is beschreiben in de afzonderlijke gebruiksaanwijzingen.

Het bijgevoegde toebehoren/extra toebehoren kan ook los worden gekocht. Het toebehoren bij het apparaat MUM 45.. is ook geschikt voor de apparaten MUM 44../46../48...

Afb. H

Kunststof roerkom (MUZ4KR3)

In de kom können max. 1 kg meel plus ingredienten worden verwerkt.

Roestvrijstalen kom (MUZ4ER2)

In de kom kuren max. 1 kg meel plus ingredienten worden verwerkt.

Mixer-opzetstuk kunststof (MUZ4MX2)

Voor het mixen van dranken, pureren van fruit en groente, bereiden van mayonnaise, fijnmakers van groente, fruit en noten, en het malen van ijsblokjes.

Mixer-opzetstuk glas (MUZ4MX3)

Voor het mixen van dranken, pureren van fruit en groente, bereiden van mayonnaise, fijnmakers van groente, fruit en noten, en het malen van ijsblokjes.

Multimixer (MUZ4MM3)

Voor het hakken van kruiden, groente, appels en vlees, voor het raspen van wortels, rammenas en kaas, voor het fijnraspen van noten en gekoelde chocolade.

Doorloopsnijder (MUZ4DS3)

Voor het snijden van komkommer, kool, koolorabi, rammenas; voor het raspen van wortels, appels en selderie, rodekool, kaas en noten; voor het malen van harde kaas, chocola en noten.

Patates-fritesschijf (MUZ45PS1)

Voor de doorloopsnijder MUZ4DS3.

Voor het snijden van rauwe aardappels tot patates frites.

Asia-groenteschijf (MUZ45AG1)

Voor de doorloopsnijder MUZ4DS3.

Snijdt fruit en groente in smalle reepjes, voor Aziatische groentegerechten.

Maalschijf grof (MUZ45RS1)

Voor de doorloopsnjider MUZ4DS3.

Voor het raspen van rauwe aardappels, bijv. voor aardappelkoekjes of knoedels.

Aardappelkoekjesschijf (MUZ45KP1)

Voor de doorloopsnijder MUZ4DS3.

Voor het raspen van rauwe aardappels voor Rosti en aardappelkoekjes, voor het snijden van fruit en groente in ditke plakken.

Citruspers (MUZ4ZP1)

Voor het uitpersen van sinaasappels, citroenen en grapefruit.

Vleesmolen (MUZ4FW3)

Voor het fijnmaken van vlees voor tartaar of gehakt.

Ponssschijvenset (MUZ45LS1)

Voor de vleesmolen MUZ4FW3.

Fijn (3 mm) voor pasteien en beleg, grof (6 mm) voor braadworsten en spek.

Spritsgebak-hulpstuk (MUZ45SV1)

Voor de vleesmolen MUZ4FW3.

Met metaalsjabloon voor 4 verschillende bakvormen.

Maalvoorzetstuk (MUZ45RV1)

Voor de vleesmolen MUZ4FW3.

Voor het malen van noten, amandelen, chocola en gedroogde broodjes.

Fruitpershulpstuk (MUZ45FV1)

Voor de vleesmolen MUZ4FW3.

Voor het persen van bessen (uit gezonderd frambozen), tomaten en rozenbottels tot moes. Tegelijk worden bijv. aalbessen automatisch var steelties en pitten ontdaan.

Toebehorenhouser (MUZ4ZT1)

Voor het opbergen van toebehoren zoals de kneedhaak, klopgarde, roergarde, snij-, rasp- en maalschijf.

Graanmolen met kegelmaalwerk van staal (MUZ4GM3)

Voor alle graansoorten behalte mais en voor oliezaadsoorten, gedroogde paddestoelen en kruiden.

IJsbereider (MUZ4EB1)

Voor het bereiden van max. 550 g ijs per keeren per kom.

Afvoer van het oude apparatus

Dit apparaat is geclassifiedeerd volgens de Europese richtlijn 2012/19/EG over oude elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Deze richtig vormt voor de gehele EU een kader voor de terugname en recycling van oude apparaten.

Voor actuele informatatie over de afvoer van het oude apparaat(Int)t u terecht bij de vakhandel of bij uw gemeente.

Garantievoorwaarden

Voor dit apparaat gelden de garantievooraarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier bij wie u het apparaat hebt gekocht geeft u hierover graagmeer informatie. Om aanspraak te make np op de garantie hebt u altijd uw aankoopbewijs nodig.

Indhold

De mixer nicht in elkaar zetten terwijl het op het basisapparaat is aangebracht. Mikseren ma kun settes pa/ts av när drevet stär stille!

Mikseren ma kun brukes när den er montert sammen og med päsatt lokk.

Evexoevocmuikivnauvtep

0la ta uikacp.12 aTTO nTaOa1 kai eTAP-3 aTTO epyalio avadcuon (baOla 3) nTo epyalio zmuatoC (baOla 2).

Méviotn nooótna: 2 φopéc Tη βαική ouvtayn

Zúμn με μayía

Baikn ouvtayn

500 g aλεύρι

1 aβγó