KB 41 ECO - Oven STEBA - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Multifunctionele elektrische oven
Merk	Steba
Model	KB 41 ECO
Voeding	220-240 V, 50/60 Hz netstroom
Vermogen	Ongeveer 1500 W (schatting)
Inhoud	Ongeveer 40 L (schatting)
Afmetingen (L x B x H)	Ongeveer 55 x 40 x 35 cm (schatting)
Gewicht	Ongeveer 12 kg (schatting)
Functies	Traditionele oven, grill, hetelucht, draaispit, ontdooien, warmhouden
Thermostaat	Instelbaar van 100°C tot 230°C
Timer	Mechanisch, van 0 tot 90 minuten, met automatische uitschakeling en geluidssignaal
Binnenverlichting	Ja, met controlelampje
Meegeleverde accessoires	Rooster, braadslede, kruimellade, draaispit (spit + houders)
Veiligheid	Heet oppervlak (verbrandingsgevaar), kinderslot (niet gespecificeerd), niet onderdompelen
Onderhoud en reiniging	Uitschakelen en laten afkoelen; deur, binnenkant en antiaanbaklagen reinigen met vloeibaar schoonmaakmiddel; geen schuurmiddelen gebruiken
Repareerbaarheid	Reparaties uitsluitend door een erkende service; niet zelf repareren
Gebruik	Privé, niet commercieel; met de rug tegen de muur plaatsen, uit de buurt van brandbare materialen

Veelgestelde vragen - KB 41 ECO STEBA

Hoe reinig ik de oven na gebruik?

Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat volledig afkoelen. Reinig de glazen deur, de binnenwanden en de antiaanbaklagen met een mild vloeibaar schoonmaakmiddel. Gebruik nooit schuurmiddelen of metalen voorwerpen. Goed drogen voor hergebruik.

Waarom knippert het blauwe lampje?

Het blauwe lampje geeft de binnentemperatuur aan. Het brandt continu tijdens het opwarmen en knippert wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. Dit is normaal.

Wat te doen als de oven bij het eerste gebruik rook afgeeft?

Dat is normaal: de rookproductie wordt veroorzaakt door het verbranden van fabricageresten. Verwarm de lege oven gedurende ongeveer 15 minuten op 230°C in de grillstand om geuren en rook te verwijderen.

Hoe stel ik de mechanische timer in?

Draai de timerknop helemaal naar 90 minuten om de veer op te winden, stel vervolgens de gewenste baktijd in. Neem de 5 minuten opwarmtijd mee in de instelling.

Kan ik aluminiumfolie in de oven gebruiken?

Nee, wikkel nooit de grill of de verwarmingselementen in aluminiumfolie. Dit kan een thermische schok veroorzaken en het apparaat beschadigen.

Hoe grill ik met het draaispit?

Bevestig het vlees aan het spit, plaats het op de houders en steek het uiteinde in de motoropening aan de rechterkant. Stel de thermostaat in op 230°C en de timer. Plaats de opvangbak op niveau 1.

De oven stopt voor het einde van de bereiding, waarom?

Controleer of de timer correct is ingesteld. Als deze niet helemaal is opgewonden, kan het mechanisme voortijdig stoppen. Draai altijd helemaal en dan terug.

Hoe voorkom ik dat voedsel verbrandt in de oven?

Plaats zeer vette voedingsmiddelen op niveau 2 en het gerecht op niveau 1. Gebruik de kruimellade. Als de onderkant verbrandt, verlaag dan de thermostaat aan het einde van de bereiding.

Kan ik de oven in de buurt van brandbare materialen gebruiken?

Nee, houd een vrije ruimte van ten minste 70 cm rond het apparaat. Plaats nooit brandbare materialen (papier, karton, plastic) erin.

Wat te doen bij een storing of beschadigd snoer?

Haal onmiddellijk de stekker uit het stopcontact. Probeer niet zelf te repareren. Neem contact op met een erkende service voor reparaties, met name voor het vervangen van het netsnoer.

GEBRUIKSAANWIJZING KB 41 ECO STEBA

Gebruiksaanwijzing + Recepten 37

Brugsanvisning 49

Instruktionsbok 55

www.steba.com

PykoBoDCTBO NO 3KcPnyaTcuN

1) Thermostat
2)Programm
3) Power
4) Zeit
5) Grillrost
6) Fettpfanne
7)Griff

1. Thermostat
2. Programma
3. Power
4. Tijd
5. Grillrooster
6. Vetpan

7. Handgreep

8. Kruimelplaat

9. Deurgreep
10. Glasdeur
11. Verwarmingselement
12. Inschuifhoogte 1
13. Inschuifhoogte 2
14. Inschuifhoogte 3

Algemeen

Dit toestel is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd en Niet voor handelsgebruik. Gelieve de gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen en deze zorgvuldig te bewaren. De gebruiksaanwijzing dient samen met het toestel aan andere Personen te worden doorgegeven. Gebruik het toestel zoals in de gebruiksaanwijzing wordt beschreiben en neem de veiligheidsinstructies in acht. Wij staan Niet in voor schade en ongevallen, die ontstaan door het Niet opvolgen van de aanwijzingen in de handleiding.

Veiligheidsinstructies

• Heet oppervlak! Verbrandingsgevaar bij aanraken van het oppervlakwonneer in werkinq. Plaats het toestel met de rug maar de muur. Houdt kinderen uit de buurt van het apparaat.

Stekker nicht met vochtige handen aanraken

• Het apparaat aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje.
• Voor elk gebruik controleren!
• Niet gebruiken als het netsnoer beschadigd is of als de stekker nicht goed in het stopcontact past.
• Onderdelen nicht wijzigen: apparaat nicht selbst repareren.
• Apparaat nicht bij open vuur of op een vochtige plaats gebruiken.

• Apparaat Niet gebruiken als kinderen er gemakkelijk bij kūnen: kinderen het apparaat Niet laten bedieren.

• Het apparaat kan door kinderen vanaf 8aar en tevens door Personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring en/of kennis gebruikt worden wonneer ze onder toezicht staan of met betrekking tot een veilig gebruik van het apparaat onderricht werden en de waaruit voortvloeijeende bevaren begrepen hebben. Kinderen mogen Niet met het apparaat spelen. Reinigung en gebruikersonderhoud mogen Niet door kinderen doorgevoerd worden, tenzij ze ouder dan 8aar+zijn en onder toezicht staan.

• Kinderenjonger dan 8aar dienen op een veilige afstand tot apparatusat, aansluitleiding en verpakking gehonden te worden.

• Het apparaat mag nicht met een tijsdschakelklok of met een apart, op afstand bediend systeme mediend worden!

• Telkens na gebruik of ingeval van een stekker uittrekken.

• Ruk nicht aan het netaansluitingssnoer. Laat dit Niet gegen kannten aan schuren en het Niet af te knellen.

• Snoer op een veilige afstand tot hete onderdelen houden.

• Laat het apparaat tijdens de werkking nooit zonder toezicht.

• Bewaar het apparaat Niet in de open lucht of in een vochtige kamer.
• Zet niets neer op het apparaat en dek de ventilatiesleuven nicht af.
  Dompel het apparaat nooit in water.
• Gebruik het apparaat nooit na een functiestoring, bijvoorbeeld wanner het neergevallen is of op een andere manier beschadigd worden.
• De fabrikant kan nicht verantwoordelijk gesteld worden bij een verkeerd of onoordeelkundig gebruik, dat door veronachtzaming van de gebruiksaanwijzing tot stand kommt.
• Om bevaren te vermijden, mogen reparations aan het apparaat, zoals bijvoorbeeld de verranging van een beschadigd snoer,uitsluitend door een geauthoriseerde klantenservice doorgevoerd worden.
• Apparaat wordt heet, uitsluitend Transporteren nadat het afgekoeld is.

• Het apparaat uitsluitend voor de in de gebruiksaanwijzing beschreiben doeleinden gebruiken.

• Het apparaat mag nicht met een tijsdschakelklok of met een apart afstandsbesturingsysteme mediend worden!

• Wikkel de grill nicht in met aluminiumfolie.
• Plaats nooit materialen als papier, karton, plastic en dergelijk in het apparaat.
• Vóor het eerste gebruik: alle onderdelen – behalte het verwarmingselement – grondig reinigen en drogen. Om de voor een/Newtapparaat typische geur te elimineren, het apparaat ca. 15 minuten lang latent opwarmen.

Waarschuwing! De buhuizing en de glazen deur worden heet: Verbrandingsgevaar. Plaats het apparaat Niet op een kwetsbare ondergroud (bijvoorbeeld meubels met een laklaag) en houd het apparaat op een afstand van tenminste 70~cm ten opzichte van brandhaar materiaal (bijvoorbeeld gordijnen).

• De weiterzemde van het toestel rechtstreeks gegen de keukenmuurplaatsen.
• Gelieve om de rooster of de pan uit te nemen de bijgevoegde handgreep te gebruiken. Wees voorzichtig wanner er vloeistof in de pan is – gevaar voor brandwonden.

Schoonmaken en onderhoud

• Ga na of de stekker uit de wandcontactdoos is getrokken en LAST de grillbakoven afkoelen voordat hij worden schoongemakt of onderhoden.
• Laat geen water op de glazen deur spetteren zolang deze nog heet is.
• Makk de glazen deur, de metalen onderdelen in het apparaat en de van een laag voorziene oppervlakken schoon met een sopje. Laat allesgoed drogen.
• Gebruik geden schuurmiddelen zoals zuurhoudende schoonmaakmiddelen, krabbers of staalsponsjes.
  Maak alle andere onderdelen schoon met een vochtige spons.

Ingebruikname van het apparaat

Steek de stekker van het apparatus in het stopcontact.

Door het instellen van de timer gaan de volgende lichten branden:

• het rodeicht om aan te geven dat het apparaat werkt
• de binnenverlichting

Door het instellen van de temperatuur gaan de volgende lichten branden:

• het blauwe lampje

Zodra de gewenste temperatuur is bereikt gaat het blauwe Lichtje knipperen. Wonneer de ingesteldeijd is bereikt is er een signal te horen en worden alle lichtenuitgeschakeld.

Belangrijk! Het apparaat in de bakoven- en grillmodus.altijd ca. 5 minuten lang voorverwarmen. Het apparaat kan aanvankelijk Lichtjes walmen. Geen bovenmaatse gerechten in het apparaat doen opdat er geen contact met de verwarmingselementen ontstaat. Gerechten, die in ruime mate vet bevatten, op inschuifhoogte 2 op de grillrooster bereiden, waar bij de pan op inschuifhoogte 1 dient te+zijn. Thermostat eventueel een beetje terugdraaien. Gelieve ook.altijd de kruimelplaat hebemaal onderaan in te schuiven.

Tijdschakelklok:

Omdat het mechanismisme van de tijsdschakelklok mechanisch werkt, moet de klok in eerste instantie volledig opgewonden (op "90 minutes" draaien) en dan tot op de gewensteijd teruggezet worden. Gelieve bij deijdinstelling met de voorverwarmingstijd van 5 minuten rekening te houden. Indien het levensmiddel nicht bruin genoeg is, verlengt u deijd.

Installingen

Boven + onder warmte + convectie
Boven warmte + convectie + braadspit
Boven + onder warmte
Boven warmte + braadspit
Onderwarmte

1. Bakovenmodus:

Schakelaar in stand of brengen en de gewenste temperatuur instellen. De baktijd met de tijsdschakelklok kiezen. Tijdens het bakken gloeien de verwarmingselementen in verschillende mate fel, er is geen spreke van een fout. Als de bodem van het te bakken voedsel krokanter worden,zet u op het einde van de baktijd de schakelaar op.

2. Grillmodus:

Schakelaar in stand of, thermostat op 230^ en tijdschakelklok op de gewenstearendstellen. De onderste verwarmingselementen worden nicht heet.

Leg het voedsel op het rooster enplaats deze op plank niveau 2 of 3. Plaats.altijd de bakplaat een niveau lager dan het rooster.

Om in de bakplaat te grillen, plaats deze op plank niveau 1 of 2. Gebruik niveau 3 nicht odomat het voedsel dan kan aanbranden.

3. Ontdooien - warm houden:

Tijdschakelklok instellen, schakelaar op en ook thermostat op 100^ zetten.

Levensmiddelen in de pan doe of ze op de rooster doe.

4. Grillen met draaispies: of

Bevestig een meenemer op de spies. Steek het gebonden vlees of bevogelte op de spies en maak dan met de tweede meenemer het te grillen voedsel vast.

Let erop dat het te grillen voedsel in het midden van de spies zit. Leg de spies met het te grillen voedsel op de spiesuitnemer en steek het uiteinde van de spies in de opening van het vrijwerk aan de rechtzerzijde van de binnenruimte. Leg dan het andere uiteinde van de spies op de spiesdrager.

De pan op inschuifhoogte 1 (nr. 12) inschuiven, schakelaar in de stand brengen en de regelaar op 230^ zetten. Grilltijd met de tijsdschakelklok instellen.

5. Circulielucht:

Deze trap gebruikt men bijvoorbeeld bij het bakken, opbakken of ontdooien.

Daar bij de schakelaar met het circulatieluchtsymbol inschaken.

Opmerking:

Na beeindiging van het bakken, grillen of ontdooien zet u de programmakeuzeschakelaar en de tijdschakelklok op 0 en de thermostat op MIN.

Correcte afvalverwijdering van dit product

Versleten apparaten onmiddelijk onbruikbaar make.

Binnen de Europese Unie duidt dit symbol erop dat dit product nicht samen met huishoudelijk afval verwijderd mag worden. Oude apparaten bevatten waardevolle, recycleerbare materialen, die aan recycling onderworpen要去en worden om het milieu c.q. de menselijke gezondheid Niet door een

ongecontroleerde afvalverwijdering te schaden. Gelieve oude apparaten.daarom via geschikte inzamelsystemen te verwijderen of het apparaat met het oog op de afvalverwijdering terug maar de afzender (waar u het product gekocht hebt) te zenden. De afzender zal dan het apparaat aan een stoffelijkke recycling onderwerpen.

Evacuation van de verpakking

Verpakkingsmaterialienietgewoonwegwerpen，maaraanrecyclingonderwerpen. Verpakkingen vanpapier，karton en gegolfdkartoinverzamelcentravoordpapierafgeven.Onderdelen van kunststofverpakkingen en folie dienen eveneensinde daarvoorbestemdeverzamelbakkengedeponeerdte worden.

PS

PP

PE

In de voorbeelden voor de kunststofbenaming staat: PE voor polyethyleen, het kencijfer 02 voor PE-HD, 04 voor PE-LD, PP voor polypropyleen, PS voor polystyreen.

Klantenserviceafdeling:

Indien uw apparaat gegen de verwachting in dan toch al eius de klantenserviceaf-deling nodig heeft, gelieve u dan tot onderstaand adres te richten. Wij zullen dan in geval van garantie voor de afhaling zorgen. Het apparaat要去 transporteerbaar verpakt zich.

Ongefrankeerde pakjes können nicht aanvaard worden!

Opgelet! Elektrische apparaten mogen uitsluitend door vakkundig geschoolde elektriciens gerepareerd worden, sondern er door ondeskundige reparaties aanzienlijke gevolgschade kan ontstaan.

Recepttabl

	Inschuif-hoogte	Schakelaar-stand	Thermostat	Tijd in minutes (ca.)
Appeltaart 1		☐ of ☐	180° 50-60
Appelstrudel 1		☐ of ☐	180° 40-45
Gebraad aan het spit	2	☐	230° 60
Filestheat 3		☐	230° 7+5
Visfilet 2		☐	230° 7+8
Gehakt-balletjes	3	☐	230° 7+7
Cake 1		☐ of ☐	180° 40
Kip 1		☐	230° 60-75
Kalfslever 2		☐	230° 5+4
Knak + bak 1		☐	180° 12-15
Pizza 1		☐	230° 15-20

Tijdens het grillen op de rooster de pan.altijd onderaan op de verwarmingselementen zetten.

De aangegeven tijdspannen zijn richtwaarden en hangen van de grootte en het gewicht van het te grillen voedsel af (bijvoorbeeld: "7+7" betekent "Na 7 minutes te grillen voedsel keren").

Recepten

Vlak gegrild vlees

Niet op te grillen vlees kloppen, maar het vlees Lichtjes plat duwen en daarna waar in vom brengen. Nooit in het vlees steken onder anders之美 uitloopt en het vlees bij het gaar worden uittroogt.

Indien het vlees qua malsheid of smaak veranderd moet worden, legt men het in een marinade en LAST men het vlees daarin langere tijd trekken. Bevroren stukken onmid-delloijk in de marinade leggen en daarin lately ontdooien. Voor het gaar koken wordt het gemarineerde vlees afgedruppeld en goed afgebed.

Braadworsten

Naargelang smaak kut u ruwe of fijne braadworsten gebruiken, het meest geschikt+zijn dunne grillbraadworsten. Braadworsten enkele minuten lang in heet water leggen totdat ze strak aanvoelen en met een schoon doekke goed afdrogen. Op de rooster leggen en inschuiven.

Gehaktballetjes voor 4 personen

150 g tartaar, 100 g gehakt, 1 eierdooier, 12 gemiddelde ui, 12 bosje peterselie, 2 eetlepels olie, 1 teentje knoflook (naargelang smaak ook weglaten), 1 droog broodje, zout, peper, paprika, muskaat.

Tartaar en gehakt met eierdooier en het in water geweekt broodje goed door elkaar Mengen. De fijngehakte uien, de fijngehakte peterselie, het platgedrukte teentje knoflook en olie toevoegen. Het vleesdeeg met zout, peper, paprika en een beetje muskaat naargelang smaak en pikantheid kruiden. Uit het vleesdeeg gehaktballetjes vormen, in de bakpan leggen en.gaar make.

Filesteak

Per person 150-200 g runderfilet. De filet aan beiden+zijden met olie inwrijven, op de rooster doen en inschuiven. Naargelang smaakvariant kan het vlees "Engels" (binnen nog lichtjes rauw), medium (binnen zachtroze) of helemaal doorgebraden worden. De gegeven toestand van de steak kan men door het aandrukken met een vork vaststellen. Als de vork een beetje met het vlees meegeeft, is het binnen nog bloedig of "Engels". Een doorgebraden steak daarentegen zetECHter nicht meer zouit. Nadat de steak waar geworden is, wordt hij met zout en peper gekruid. Om de smaak te verfijnnen, bestrijkt men de filetsteak met kruidenboter.

Sjaslieks

Belangrijk voor gemengde sjaslieks: ingredienten in even groe stukken snijden opdat alles met elkaar gelijkmatig bruin en.gaar worden.

Gemengde spiesen

Voor 4 spiesen

200 g runderfilet, 200 g varkensfilet, 100 g doorregen spek, 3 uien, 2 paprikavruchten, zout, peper, paprika, kerrie, olie, speciale sjaslieksaus (in de handel te kopen). De uien in dikke plakjes snijden. Het vlees in even große blokjes afwisseldend met paprikavruchten, uiringen en plakjes spek op spiesen steken en met olie inwrijven. Na het gaar worden kruiden en verschillende sjaslieksauzen erbij doen.

Balkanspiesen

Voor 4 spiesen

400 g gemengd varkensvlees (lende, kam), 4 grote uien, 200 g augurken, 100 g peperoni (ingelegd), zout, paprika, peper, kerrie, tomatenketchup.

In vieren gesneden uien Lichtjes aanstoven. Vlees in even grote stukken snijden en samen met de uien, fijngehakte augurken en peperoni afwisseld op spiesen rijgen, met olie inwrijven en gaar make. Na het gaar worden met de kruidemix kruiden en een beetje tomatenketchup waarover doen.

Kaukatische sjasliek

Voor 4 spiesen: 400g mager lamsvlees, 1 teentje knoflook, 100-150 g doorregen spek, 3 grote uiten, olie, zout, kerrie.

Vlees met teentje knoflook inwrijven en in even große blokjes verdelen. Spek in passende plakjes, de gegelde uien in vieren snijden.

Afwisselend vlees, uikwartjes en spek op spiesen steken. Stukken vlees langs alle zichden met olie bestrijken en gaar make. Na het gaarproces met zout en overvloedig kerrie kruiden.

Gevogelte

Van nature uit is gezogelte geknipt voor het gaar makeen met stralingsshitte. Het vel werkdt als een beschermhoes, waaronder het vlees met het eigien vet begoten worden. Belangrijk: gezogelte kan men voor het gaarproces zouten onder dat door het vel het jus Niet kan uitlopen. Het vlees is gaar wonneer het vel zich van de bil afgezonderd hebft. Bij het insteken要去 het vleesnat helder+zijn.

Bevroren gezogelte moet voor het gaarproces helemaal ontdooien want alleen dan kuren de inwendige organen en ingewanden verwijderd worden. Met een marina- de, vooral als deze paprika en kerrie bevat, pasijdens de LASTe minuten bestrijken. Het vel worden anders te donker en het vlees smaakt lichtjes verbrand.

Gelieve in acht te nemen dat gevogelte alleen geconsumeerd mag worden wanneer het helemaal.gaar geworden is.

[PDF,Seite 6]

Fransekip

Voor 2 personen

1 kip ca. 1000 g, een beetje Franse dragon, 50 g boter, 1 theelepel zout, peper, paprika.

Dekip afspoelen, goed drogen en binnen met zout,peper en paprika stevig kruiden. Deboterlaten smelten, met zout en de Franse dragon erdoor roeren en dekipgelijkmatig bestrijken.

Vis

Ook vis is opperbest geschikt om met stralingshitte gaar te make. Hij is slechts enkele minuten gaar en heeft bijna geen vet nodig.

Vis moet bij großeitte gaar gemaakt worden opdat het eiwit van de buitenste cella-gen onmiddelijk klontert en het malse vlees binnen mooti sappig blijft.

Voor deze bereidingswijze zijn in het bijzonderkleinere vissen,zoals bijvoorbeeld forellen,makrelen,haringen,meerforellen geschikt;hetzelfde geldt voor zeelten,kleine snoeken,zeetong,aal,visfilets,visplakjes,tarbot of helibot,zalm of visstaafjes.

Roodbaars of koolvisfilet

1 pakje roodbaars of koolvisfilet uit de diepvries, citroensap, zout, tomaten, olie.

De visfilets uit het pakje nemen en ontdooien. Vór het gaarproces de vis met citro-ensap besprenkelen en Lichtjes zouten. Pan met olie insmeren. Na het gaarproces met verse tomaten garneren.

VisstAAFjes

Diepgevroren visstaafjes op de rooster doen, met botervlokken beleggen en gaar make.

Forel op de wijze van de molenaarsvrouw

Per person 1 forel (ca. 300g ), citroensap, zout, boter.

Zo möglichk, verse forellen gebruiken. Forellen uitmelen en afdrogen. Binnen en buiten met citroensap besprenkelen en een beetje zouten. Eventueel met kruiden vullen.

De forel op de rooster leggen en.gaar make. Na het opdienen de gefileerde forel met een beetje gesmolten boter overgieten.

Makrelen

Per person 1 makreel, citroensap, zout, boter

Voor de pasta: 2 eetlepels mosterd, 2 eetlepels gehakte peterselie

Makreel uittnemen, afspoelen en afdrogen. Aan iedere zijde drie keer schuin insnijden, innen en buiten met citroensap besprenkelen en een beetje zouten.

Gratine:

Hawaii Toast

Per person 1 plankje gekookte ham (20 g), 1 plankje ananas, 1 plankje Emmentaler kaas, poter, 1 sneetje toastbrood

Het vooraf geroosterde brood met boter bestrijken en met ham, ananas en kaas beleggen. Toast op de rooster doeen en inschuiven.

Pizza met championons en salami

Voor 4 personen

Voor het deeg: 15 g gist, 2 eetlepels lauw water, 1 snufje zout, zowat 2 tassen meel, 12 theelepel zout, 1 eetlepel olijfolie

Voor de saus: 1 ui, 12 blink geleplde tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 12 theelepel basilicum, telkens 12 theelepel oregano, suiker en zout, 12 platgedrukt teentje knoflook, 1 eetlepel olijfolie

Voor het beleg: 250 g mozzarella, 125 g salami, 1 blikje championons

De gist met het water en de suiker door elkaar roeren. Afgedekt op een warmeplaats zetten totdat de gist rijst en blaasjes vormt. Intussen meel met zout in een schotel zeven. In het midden van de gist een kuiltje makeen en de gerezen gist met het overige water en de olie toevoegen. Alles met de deeghaak verwerken. Uit het deeg een bol vormen. De bol met meel bestrooien, in een doek wikkelen en warm zetten totdat de bol dubbel zo groot geworden is - duurt ongeveer 1uur.

Voor de saus de uien in hete olie glazig stoven. Het knoflook, de ruw gehakte tomaten met het tomatensap en de tomatenpuree erbij doein en omroeren. De saus met de overige ingredienten kruiden en minstens 30 minuten lang op een laag vuur half bedekt latent sudderen. De saus tussen deeg en beleg geeft het gerecht omvang, jus en een intensievere smaak. Ze is voor tal van pizzavarianten te gebruiken.

De bakplaat met een beetje vet of olie bestrijken en het deeg waarop verdelen. De saus op het deeg doe, waarover de in blokjes gesneden mozzarella kaas, de plakjes salami en de fijngehakte championons strooien. Tot slot een beetje olijfolie over de pizza gieten. Bakplaat inschuiven.

Taart en gebak

Gezondheidstaart

Bakvorm 30 cm lang

Ingredients:

200 g suiker, 200 g meel, 200 g boter of margarine (zacht), 1 pakje vanillesuiker, 4 middelgrote eieren, 112 theelepel bakpoeder, 1 snufje zout

Doe boter, suiker en vanillesuiker in een schotel en roer met de handmixer (op het hoogste niveau) 5 Minutes lang het deeg schuimend. Voeg de eieren stuk voor stuk toe en zorgvuldig door elkaar roeren.

Voeg het gezeefde meel toe, net zoals het zout en het bakpoeder en roer snel en grondig door elkaar. De bakvorm van vet en meel voorzien. Het deeg ingieten en op de rooster zetten.

De bak bakken totdat hij een mooie goudgele kleur heeft.

Appeltaart

20 cm springvorm

Ingredients:

Deeg: 120 g suiker, 200 g meel, 100 g koude margarine of boter, 1 snufje zout, 12 ei Vulsel: 600 g zure appelen, 60 g rozijnen, 60 g suiker, 2 eetlepels gehakte noten, 1 theelepel kaneel, 1 theelepel citroensap

Om te bestrijken: de 2de helft van het ei

Doe alle ingredienten van het deeg in een schotel en kneed ze zorgvuldig tot een glad deeg. Het deeg op een koele plaats lately rusten.

2/3 van het deeg ca. 1/2 cm dik uitrollen en daarmee de bodem en de rand van de van boter en meel voorziene springvorm tentoonspreiden.

Schil de appelen en snijd ze in smalle strookjes. Meng de appelen met de rozijnen, de suiker, de noten, de Kaneel en het citroensap en doe dit mengsel op het deeg.

Uit het resterende deeg haalt u de strookjes en leg u ze kruisgewijs op de taart. Bestrijk de taart met het resterende ei.

Na het bakken de taart nog lauwuit de vorm nemen.

Notentaart (kant-en-klare taart)

Gelieve de algemene aanwijzingen vanwege de producent op de verpakking van de kant-en-klare taartmix in acht te nemen.

1) Termostaten
2) Programvaelgeren
3) Power
4) Tid
5) Grillristen
6) Fedtbakken
7) Handtaget til bakkerne og pladerne

8) Krummebakken
9) Handtaget pa Iagen
10) Glaslagen
11) Varmelegemet
12) Den nederste skinsne
13) Den midterste skinne
14) Den oversteakinne

Generelt