ITouch - Steelpan BEEM - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Snelkookpan (drukpan) met panfunctie
Merk	BEEM
Model	ITouch
Materiaal	Roestvrij staal, ingekapselde sandwichbodem
Compatibiliteit	Alle soorten kookplaten: elektrisch, gas, inductie
Leveringsomvang	Pan, deksel voor druk, glazen deksel, stoommandje, stoommandjehouder, timer, gebruiksaanwijzing
Functies	Druk koken, stomen, conventioneel koken (met glazen deksel), ingebouwde timer
Kookniveaus	Niveau 1 (langzaam koken), Niveau 2 (snel koken), snelle stoomafvoer
Veiligheid	Veiligheidsklep met drukindicator (rode knop), vergrendelingssysteem, regelklep
Onderhoud en reiniging	Pan, stoommandje en houder vaatwasserbestendig. Plaats het drukdeksel niet in de vaatwasser. Reinig de kleppen onder stromend water
Slijtageonderdelen	Afdichtring (elke 1-2 jaar of 400 gebruiksbeurten vervangen), verkrijgbaar als origineel reserveonderdeel
Garantie	Wettelijke garantie + uitgebreide fabrieksgarantie volgens BEEM-voorwaarden
Optionele accessoires	Reserveonderdelen en accessoires beschikbaar op www.beem.de

Veelgestelde vragen - ITouch BEEM

Hoe kan ik het drukdeksel veilig openen?

Zorg ervoor dat de druk volledig is ontsnapt voordat u opent: de rode klep van de veiligheidsklep moet omlaag zijn. Druk op de ontgrendelknop en klap de handgrepen omhoog. Forceer nooit het openen.

Kan ik de snelkookpan op een inductiekookplaat gebruiken?

Ja, de ingekapselde sandwichbodem van de BEEM ITouch snelkookpan is compatibel met inductiekookplaten, evenals elektrische en gasfornuizen.

Hoe reinig ik de afdichtring?

Reinig de afdichtring met de hand met warm water en afwasmiddel. Droog hem grondig. Plaats hem niet in de vaatwasser, omdat hij dan broos wordt.

Wat moet ik doen als de druk niet stijgt?

Controleer of het deksel correct is gesloten en vergrendeld, of de afdichtring goed op zijn plaats zit, of de regelklep niet in de snelle stoomafvoerstand staat en of er ten minste 1/4 liter vloeistof in zit.

Hoe stel ik de timer in?

Druk op de SET/STOP-toets om de timer in te schakelen. Druk nogmaals om de minuten in te stellen (max 30 min). Houd de toets ingedrukt om snel vooruit te gaan. De timer telt af en piept aan het einde.

Kan ik voedsel dat schuimt (rijst, peulvruchten) koken?

Ja, maar vul de snelkookpan voor dergelijk voedsel slechts tot de helft van de capaciteit. Houd u aan de MAX-markering aan de binnenkant van de pan.

Hoe gebruik ik het stoommandje?

Giet ten minste 1/4 liter water in de pan, plaats de houder van het stoommandje, dan het mandje met voedsel. Sluit het drukdeksel en kook gedurende de aangegeven tijd.

Hoe vaak moet ik de afdichtring vervangen?

Vervang hem elke 1 tot 2 jaar of na ongeveer 400 gebruiksbeurten, of zodra hij scheuren, vervormingen of verharding vertoont.

Kan ik het drukdeksel in de vaatwasser doen?

Nee, plaats het drukdeksel niet in de vaatwasser om schade aan de kleppen te voorkomen. Was het met de hand. De pan, het stoommandje en de houder zijn vaatwasserbestendig.

Wat moet ik doen als de veiligheidsklep geblokkeerd is?

Reinig de veiligheidsklep met stromend water en indien nodig een kleine naald om resten te verwijderen. Controleer of hij vrij beweegt. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice.

GEBRUIKSAANWIJZING ITouch BEEM

Dit document is auteursrechtelijk beschermd. ledere vermenigvuldiging resp. iedere herdruk, ook gedeeltelijk, alsmede de weergave van de afbeeldingen, ook in gewijzigde vorm, is uitsluitend met schriftelijke toestemming van de fabrikant toegestaan.

RU

Авторское право

Instructies inzake milieubescherming

Het gebruikte verpakkingsmateriaal is herbruikbaar. Voer niet meer benodigd akkingsmateriaal volgens de plaatselijk ende voorschriften af.

Doe het product milieuvriendelijk en conform de actuele bepalingen weg.

RU

Veiligheidsaanwijzingen 41
Beschrijving van het product ..... 44
Voor het eerste gebruik 44
Gebruik van de hogedrukpan ..... 44
Koken met de hogedrukpan ..... 45
Reiniging en onderhoud 47
Opslag. 48
Algemeen. 48
Recepten 48

Geachte klant,

lees voor het gebruik van hogedrukpan eerst de in deze gebruiksaanwijzing opgenomen aanwijzingen met betrekking tot de specifieke eigenschappen, het veilige en reglementaire gebruik evenals de reiniging en het onderhoud zorgvuldig door. Open de uitklappagina's voor- en achterin de gebruiksaanwijzing, zodat u tijdens het lezen de afbeeldingen kunt zien. Bewaar deze gebruiksaanwijzing voor later gebruik en geef deze samen met het product door aan een eventueel volgende gebruiker.

Veiligheidsaanwijzingen

Algemene veiligheidsaanwijzingen

Lees deze gebruiksaanwijzing en alle hierin opgenomen aanwijzingen helemaal door, voordat u met de hogedrukpan aan de slag gaat. Een ondeskundig gebruik kan aanzienlijke schade veroorzaken.
Laat niemand met de hogedrukpan werken, die de gebruiksaanwijzing niet van tevoren zorgvuldig heeft gelezen.
Geef de hogedrukpan uitsluitend samen met de gebruiksaanwijzing door aan derden.

GEVAAR

Verstikkingsgevaar door verpakkingsmateriaal!

▶ Verpakkingsmateriaal mag niet worden gebruikt om mee te spelen. Hier bestaat verstikkingsgevaar.

Toezicht

Laat de hogedrukpan tijdens het gebruik nooit onbeheerd achter.
▶ Gebruik de hogedrukpan niet in de nabijheid van kinderen.
Deze hogedrukpan is niet geschikt voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een psychische, sensorische of geestelijke beperking en/of een gebrekkige kennis van het gebruik, tenzij deze personen worden begeleid door een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of door deze persoon worden geïnstrueerd over het gebruik van de hogedrukpan.

Veilig gebruik

⚠ WAARSCHUWING

De onderstaande aanwijzingen in acht nemen om lichamelijk letsel te voorkomen:

De hogedrukpan kookt onder druk. Controleer voor het verwarmen of het drukdeksel correct is gesloten. Gebruik de hogedrukpan nooit met een los opgelegd deksel.
▶ Controleer elke keer voor gebruik of het veiligheidsventiel schoon is en goed werkt en controleer de drukregelaar en de pakkingring op zichtbare schade. Een beschadigde hogedrukpan mag niet worden gebruikt.

⚠ WAARSCHUWING

De onderstaande aanwijzingen in acht nemen om lichamelijk letsel te voorkomen:

▶ Gebruik de hogedrukpan niet om te frituren.

De onderstaande aanwijzingen in acht nemen om brandwonden te voorkomen:

Pak de hogedrukpan uitsluitend vast bij de handgrepen en bediengingselementen. Gebruik zo nodig handschoenen of pannenlappen.
Beweeg de hogedrukpan heel voorzichtig wanneer deze onder druk staat.
Bij het veiligheidsventiel en de drukregelaar kan hete stoom uit de pan komen. Neem een veilige afstand tot de pan in acht.
Doe de hogedrukpan niet te vol. Let op de MAX-markering binnenin de pan. Bij voedingsmiddelen die schuimen of die tijdens het garen uitzetten, zoals bijv. rijst, peulvruchten, bouillon of gedroogde groenten, mag u de hogedrukpan slechts voor de helft vullen.
Geen appelmoes en compotes in de hogedrukpan bereiden, aangezien daarbij hete luchtbellen (stoom) kunnen ontstaan, die bij het openen van de hogedrukpan brandwonden kunnen veroorzaken.
Tijdens het koken van vlees met huid niet in de huid prikken, zolang deze is opgezwollen. De hieruit spuitende kooksappen kunnen brandwonden veroorzaken.
De hogedrukpan nooit aan de beugel van het drukdeksel optillen.

ATTENTIE

De onderstaande aanwijzingen in acht nemen, om materiële schade aan de hogedrukpan of de kookplaat te voorkomen:

▶ Verhit de hogedrukpan nooit zonder dat er vloeistof in zit, omdat de pan door oververhitting beschadigd kan raken. Vul de hogedrukpan minimaal met 1/4 l vloeistof.
- Gebruik het product nooit in de oven. Handgrepen, ventielen, pakkingen en veiligheidsvoorzieningen raken door de hoge temperaturen beschadigd.

De hogedrukpan veilig openen

⚠ WAARSCHUWING

De onderstaande aanwijzingen in acht nemen om lichamelijk letsel te voorkomen:

Open de hogedrukpan nooit met geweld. Open de pan nooit voordat de druk binnenin volledig tot de omgevingsluchtdruk is gedaald, zoals beschreven in het hoofdstuk De hogedrukpan openen.
▶ Schud in principe de hogedrukpan iedere keer voordat u de pan opent, zodat geen hete luchtbellen (stoom) kunnen opspatten en u geen brandwonden oploopt. Dit is vooral van belang tijdens het snel ontluchten.
Houd tijdens het afvoeren van de stoom altijd handen, hoofd en lichaam uit de gevarenzone. De vrijkomende stoom kan brandwonden veroorzaken. Let hier vooral op bij het afvoeren van de druk met behulp van de drukregelaar.

Veiligheid tijdens het reinigen

WAARSCHUWING

Gevaar voor brandwonden!

Laat de hogedrukpan elke keer helemaal afkoelen voordat u met de reiniging begint.

ATTENTIE

Gebruik voor het reinigen van de hogedrukpan nooit scherpe voorwerpen of schurende reinigingsmiddelen.

Veiligheid tijdens reparaties en onderhoud

WAARSCHUWING

De onderstaande aanwijzingen in acht nemen om lichamelijk letsel te voorkomen:

U mag geen enkele verandering aan de hogedrukpan aanbrengen. Voer in het bijzonder geen ingrepen aan de veiligheidsvoorzieningen uit, behalve de in deze gebruiks-aanwijzing vermelde reinigings-maatregelen. De ventielen niet oliën!
▶ Vervang de pakkingring regelmatig na ca. 400 kookbeurten of uiterlijk na 2 jaar door een origineel reserveonderdeel.
Aan slijtage onderhevige onderdelen, die zichtbaar beschadigd zijn (bijv. scheuren, verkleuringen of vervormingen) of die niet meer goed passen, moeten onmiddellijk worden vervangen. Indien dit niet in acht wordt genomen heeft het invloed op de werking en de veiligheid van uw hogedrukpan.
▶ Defecte onderdelen mogen uitsluitend door originele reserveonderdelen worden vervangen. Allen bij deze onderdelen is gegarandeerd dat aan de veiligheidseisen wordt voldaan.

Laat reparaties aan het product uitsluitend uitvoeren door een geautoriseerde leverancier of de klantenservice van de fabriek. Door ondeskundige reparaties kunnen grote gevaren voor de gebruiker ontstaan. Bovendien vervalt de aansprakelijkheid en aanspraak op garantie.

Dit product is bestemd voor het huishoudelijke gebruik bij het bereiden van gerechten op elektrische-, gas- en inductiefornuizen.

Een ander of daaraan voorbijgaand gebruik geldt als niet-reglementair.

WAARSCHUWING

Bij een niet-reglementair gebruik en of andersoortig gebruik kunnen gevaren van het product uitgaan.

▶ Het product mag uitsluitend reglementair worden gebruikt.
▶ De in deze gebruiksaanwijzing beschreven werkwijze aanhouden.

Ledere aansprakelijkheid is uitgesloten indien het product niet-reglementair werd gebruikt.

Hiervoor is uitsluitend de gebruiker zelf verantwoordelijk.

Gebruikte symbolen

GEVAAR

Wordt gebruikt voor een mogelijkkerwijs gevaarlijke situatie, die ernstig lichamelijke letsel of de dood tot gevolg kan hebben.

Neem de onderstaande aanwijzingen in acht om gevaarlijke situaties te voorkomen.

⚠ WAARSCHUWNG

Wordt gebruikt voor een mogelijk gevaarlijke situatie, die lichamelijk letsel kan veroorzaken.

▶ Neem de onderstaande aanwijzingen in acht om gevaarlijke situaties te voorkomen.

ATTENTIE

Wordt gebruikt voor een mogelijk gevaarlijke situatie, die materiële schade kan veroorzaken.

Neem de onderstaande aanwijzingen in acht om gevaarlijke situaties te voorkomen.

OPMERKING

▶ Een opmerking geeft aanvullende informatie, die het gebruik van het product kunnen vergemakkelijken.

Productbeschrijving

De hogedrukpan i-Touch is geschikt voor alle soorten fornuizen voor het bereiden van soep, stamppotten, groenten en vlees. Met behulp van het glazen deksel kunt u de hogedrukpan als een conventionele pan gebruiken.

Productoverzicht/omvang levering

(zie de afbeeldingen op de linker uitklappagina)

1 Timer
2 Beugel drukdeksel
3 Ontgrendelings-/vergrendelingsknop
4 Vergrendeling drukdeksel
5 Veiligheidsventiel
6 Pakkingring
7 Drukregelaar
8 Ontluchtingsventiel drukregelaar
9 Drukdeksel
10 Glazen deksel
11 Sandwichbodem
12 Frame voor stoomelement

13 Stoomelement

14 Pan

15 Handgreep

16 Gebruiksaanwijzing (niet afgebeeld)

Voor het eerste gebruik

Controleren of alles is meegeleverd

1. Controleer of alles is geleverd en of er geen sprake is van zichtbare schade.
2. Meld onvolledige of beschadigde geleverde goederen onmiddellijk aan uw leverancier.

Voor het eerste gebruik

1. Maak alle onderdelen met warm afwaswater schoon, om eventuele productieresten te verwijderen.
2. Maak de pakkingring schoon en droog deze goed af.
3. Plaats de pakkingring in het drukdeksel zoals beschreven in het hoofdstuk De pakkingring plaatsen.

Gebruik van de hogedrukpan

Het drukdeksel openen (afb. A1, A2, A4)

1. Druk de ontgrendelingsknop
   (3) in. De vergrendelingen van het drukdeksel (4) worden geopend.

2. Kantel de beugel (2) naar boven en verwijder het drukdeksel naar boven toe.

OPMERKING

De vergrendelingen van het drukdeksel worden pas geopend, nadat de druk in de hogedrukpan volledig tot de omgevingsluchtdruk is verlaagd.

Het drukdeksel sluiten (afb. A1, A3)

1. Plaats het drukdeksel (9) met ingelegde pakkingring op de hogedrukpan. Zorg ervoor, om brandwonden door het ontsnappen van de stoom te voorkomen, dat het ontluchtingsventiel (8) van de drukregelaar niet in de richting van de handgreep van de pan wijst.

2. Druk de vergrendelingsknop (3) in. De vergrendelingen van het drukdeksel (4) worden gesloten. De hogedrukpan is nu klaar voor gebruik.

De pakkingring plaatsen

1. Plaats de pakkingring (6) zonder te verdraaien en zonder leemtes in het drukdeksel. De pakkingring moet vlak onder de naar de binnen gebogen rand van het roestvast stalen deksel liggen.

Het veiligheidsventiel controleren

Het veiligheidsventiel (5) geeft met behulp van de rode dop de druk in de hogedrukpan aan:

■ Rode dop onderin: de hogedrukpan staat niet onder druk en kan worden geopend.
■ Rode dop bovenin: de hogedrukpan staat onder druk en kan NIET worden geopend.

OPMERKING

Controleer voor elk gebruik of het veiligheidsventiel gemakkelijk beweegt, door van onderen af tegen het ventiel te drukken. Het ventiel moet gemakkelijk naar boven kunnen worden geschoven en na het loslaten weer tot in de onderste stand vallen.

De timer instellen

1. Druk op de toets SET/STOP, om de timer in te schakelen. Op het display staat 00.
2. Druk net zo lang op SET/STOP, tot u het gewenste aantal minuten hebt ingesteld (maximaal 30 minuten). Om de tijd snel te verhogen kunt u de toets SET/STOP ingedrukt houden.
3. De tijd in de timer knippert en telt af. Vanaf de laatste 59 seconden wordt het aftellen in seconden weergegeven. Wanneer de tijd is verstreken, klinken er meerdere signalen.
4. Om het aftellen voortijdig te beëindigen, drukt u gewoon op de toets SET/STOP. Na het verstrijken van de tijd wordt de timer automatisch uitgeschakeld.

De vulhoeveelheden in acht nemen

OPMERKING

Doe de hogedrukpan niet te vol. Let op de MAX-markering binnenin de pan. Bij voedingsmiddelen die schuimen of die tijdens het garen uitzetten, zoals bijv. rijst, peulvruchten, bouillon of gedroogde groenten, mag u de hogedrukpan slechts voor de helft vullen.
Om stoom te kunnen vormen is een minimale hoeveelheid vloeistof (1/4 l) noodzakelijk, of u nu met of zonder stoomelement wilt garen.

Koken met de hogedrukpan

Voorbereidingen

1. Plaats eerst de ingrediënten in de hogedrukpan. Doe de hogedrukpan niet te vol.

2. Controleer of de pakkingring correct is geplaatst.

3. Sluit het drukdeksel van de hogedrukpan.
4. Plaats de hogedrukpan op het fornuis en zet deze op de hoogste stand.

De drukregelaar instellen (afb. B1 - 3)

De drukregelaar heeft drie instelmogelijkheden:

1 voor langzaam garen, bijv. vis of groente,

2 voor snel garen, bijv. vlees of stamppotten,

voor het snel ontluchten, zodat het deksel kan worden geopend.

OPMERKING

▶ Controleer de werking van de drukregelaar elke keer voordat u de pan gaat gebruiken. Draai de draaiknop proefsgewijs in elke stand en weer terug.

Opwarmen

Wanneer de vloeistof begint te koken, komt er stoom uit het veiligheidsventiel. Dit is normaal, omdat de druk op dat moment nog niet voldoende hoog is om het veiligheidsventiel te sluiten. Zodra deze druk is bereikt, komt de rode dop van het veiligheidsventiel – duidelijk zichtbaar in het kijkglaasje van het veiligheidsventiel (5) - omhoog.

1. Stel de drukregelaar in op de gewenste gaarstand.

2. Zodra er stoom uit de drukregelaar komt, moet u de verwarmingsstand van fornuis stapsgewijs terugdraaien, totdat er vrijwel geen stoom meer uit de drukregelaar komt. Vanaf dit tijdstip begint het garen.

3. Als er helemaal geen stoom meer uit de drukregelaar komt, moet u de verwarmingsstand van het fornuis opnieuw stapsgewijs verhogen. Zodra er weer een beetje stoom verschijnt, laat u het fornuis op die stand staan.

De hogedrukpan openen

Nadat de gaartijd is verstreken, moet eerst de druk in de hogedrukpan tot op de omgevingsluchtdruk worden verlaagd, voordat u de pan kunt openen.

OPMERKING

De hogedrukpan kan alleen worden geopend, wanneer de druk in de hogedrukpan tot de omgevingsluchtdruk is verlaagd. U kunt dit zien doordat de rode dop van het veiligheidsventiel dan helemaal onderaan staat.

Langzame methode:

Wanneer de gaartijd bijna is beëindigd, schakelt u het fornuis uit en laat de pan langzaam afkoelen. De rode dop van het veiligheidsventiel daalt – duidelijk herkenbaar in het kijkglaasje (5).

OPMERKING

Houd er rekening mee, dat de afkoeltijd onderdeel is van de gaartijd.

Snelle methode:

Om de hogedrukpan snel te laten afkoelen en de stoom snel te laten ontsnappen, moet u de drukregelaar in de stand Snel ontluchten zetten (afb. B3). De druk ontsnapt via het ontluchtingsventiel (8) op de drukregelaar.

⚠ WAARSCHUWING

Blijf op veilige afstand van de ontsnappende stoom, om brandwonden te voorkomen.

Stoomelement gebruiken

Voor het stomen van gevoelige levensmiddelen zoals vis of groente kan het stoomelement worden gebruikt.

Daarbij ligt het te garen product niet in het water, maar wordt voorzichtig door de opstijgende stoom gegaard.

1. Vul minimaal 1/4 liter water in de pan en plaats het meegeleverde draadframe in de pan.

2. Plaats het stoomelement met het te garen product op het draadframe.

Tips om energiebesparend te koken

■ Gaar groenten en aardappelen met een minimale hoeveelheid water.
■ Stem de grootte van de pan en de grootte van de kookplaat op elkaar af.
■ Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand, wanneer de vloeistof in de pan begint te koken.
■ Schakel de kookplaat enkele minuten voor het einde van de gaartijd uit en gebruik zo de restwarmte van het fornuis voor het kosteloos nagaren.

Aanwijzingen voor de gaartijd

De gaartijd begint wanneer de stoom gelijkmatig uit de drukregelaar komt. Als vuistregel geldt:

■ De gaartijd in de hogedrukpan is ongeveer de helft korter dan bij het koken in een normale pan.
■ Hoe kleiner de stukken van het te garen product, des te korter de gaartijd.

De in deze gebruiksaanwijzing genoemde gaartijden (pagina 50) dienen slechts als richtwaarden.

Reiniging en onderhoud

Neem voordat u met de werkzaamheden begint de veiligheidsaanwijzingen (pagina 41) in acht!

Hogedrukpan

• Gebruik voor de reiniging een normaal afwasmiddel en droog de hogedrukpan goed af.
• Gebruik geen schuurmiddelen of harde sponzen voor het reinigen, omdat deze krassen kunnen veroorzaken.

OPMERKING

De pan, het stoomelement en het frame zijn geschikt voor vaatwasmachines.

Pakkingring

■ Verwijder alle verontreinigingen grondig en droog de pakkingring goed af.
■ Plaats de pakkingring weer in het drukdeksel.

OPMERKING

De pakkingring mag niet in de vaatwasmachine worden afgewassen. Daardoor wordt het materiaal broos.
▶ Vervang de pakkingring regelmatig door een nieuwe (iedere één tot twee jaar, afhankelijk van de gebruiksfrequentie of zodra slijtageverschijnselen optreden), om een perfecte werking van de hogedrukpan te garanderen. Let daarbij in het bijzonder op broos materiaal, scheuren, kleurveranderingen, vervormingen en verhardingen.

Drukregelaar en veiligheidsventiel

■ Na elk gebruik moeten de drukregelaar en het veiligheidsventiel grondig worden gereinigd.
■ Houd de ventielen daarvoor onder stromen water. Controleer of het veiligheidsventiel schoon is en gemakkelijk beweegt, zoals in het hoofdstuk Het veiligheidsventiel controleren is beschreven. Verwijder aangekoekte etensresten met behulp van een klein naaldje.

OPMERKING

Wanneer u verontreinigingen aan het veiligheidsventiel c.q. de drukregelaar niet zelf kunt verwijderen, moet u onmiddellijk contact opnemen met een gekwalificeerde servicemonteur of onze klantenservice.
Om te voorkomen dat de ventielen worden beschadigd mag het drukdeksel van de hogedrukpan niet in de vaatwasmachine worden afgewassen.

Opslag

Wilt u de hogedrukpan gedurende langere tijd niet meer gebruiken, zet deze dan weg met het drukdeksel omgekeerd op de pan. Zo kan de pakkingring niet beschadigd raken.

Algemene aanwijzingen

Aansprakelijkheid/garantie

Naast de wettelijke aansprakelijkheidsverplichting verstrekt BEEM op sommige producten tevens een uitgebreide fabrieksgarantie. Wanneer dit van toepassing is, staat de desbetreffende informatie hetzij op de productspecifieke verpakking, hetzij bij het desbetreffende product op de website van BEEM. Op onze website www.beem.de staan de uitvoerige garantievoorwaarden, verkrijgbare toebehoren en reserveonderdelen evenals gebruiksaanwijzingen in verschillende talen.

Beperkingen van de aansprakelijkheid

Wij kunnen niet aansprakelijk worden gesteld voor schade of vervolgschade bij:

■ het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing,
■ niet-reglementair gebruik,
■ ondeskundige of ongeschikte behandeling,
■ ondeskundig uitgevoerde reparaties,
■ ongeoorloofde veranderingen,
■ gebruik van vreemde onderdelen c.q. reserveonderdelen,
■ gebruik van ongeschikte aanvullende onderdelen of toebehoren.

Recepten

Goulash

Benodigdheden voor 3-4 personen:

• 500 g varkens- en rundvlees
  • 250 g uien
  • 1 teentje knofloo
• 2 eetlepels olie
  • 1 klein blik tomaten, in stukken
  • 1 eetlepel maizena
  • 350 ml groenteboullion
• Kruiden: zout, peper, gemalen rode paprika, iets tijm
  • 1/2 beker zure room
• lets witte wijn

Vlees wassen en in dobbelsteentjes snijden. Olie in de snelkookpan doen en de gehakte uien en de geperste knoflook

fruiten. Vervolgens het vlees toevoegen en ook goed aanbakken. Kruiden en tomaten bij het vlees doen en met groentebouillon opvullen. Sluit de pan. De gaartijd is op trap II ongeveer 15-20 minuten. Aan het einde van de gaartijd opent u de pan met de snelle methode. Bind het mengsel met zure room en de maizena en maak het met iets witte wijn op smaak af.

Gebraden varkensvlees

Benodigdheden voor 4-5 personen:

• 2 eetlepels olijfolie
- 1 kg varkensvlees
• 1 I groenteboullion
• 1 groene paprika
• 1 rode paprika
• 1 courgette
- 5 kleine worteltjes
- zout, peper
• 1 beker zure room

Het varkensvlees van alle kanten in de hele olie aanbraden. Groentebouillon toevoegen en met zout en peper kruiden. Sluit de snelkookpan en laat het vlees op trap II 30 minuten garen. Open de pan met de snelle methode en voeg de gewassen, geschilde en klein gesneden groenten toe. Sluit het deksel weer en laat het vlees nog 10 minuten garen (trap I). Na afloop van de tweede gaartijd maakt u de jus op smaak af en voegt u de zure room toe.

Gortesoep

Benodigdheden voor 4 personen:

• 250 g ham
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 1/2 I groenteboullion

• 500 g prei
  • 12 pak gort

• 1 kg aardappelen

• 4 worstjes

De ham in dobbelsteentjes snijden en in de olie aanbraden, vervolgens de groen-tebouillon toevoegen. De gewassen en gesneden prei toevoegen en de gort instrooien. Sluit de pan en laat de soep op trap II 30 minuten sudderen. Open de pan met de snelle methode en doe de geschilde en in dobbelsteentjes gesneden aardappelen bij de soep. Sluit de pan weer en laat de soep op trap II nog 10 minuten doorkoken. Na de gaartijd de pan openen (snelle methode) en de worstjes in de soep opwarmen.

Garnalenrisotto

Benodigdheden voor 3-4 personen:

• 3 eetlepels olie
• 1 ui
• 2 teentjes knofloo
- 400 g rijst voor risotto
• 800 ml groenteboullion
- 200 ml witte wijn
• 3 porties garnalen
- Zout en peper

- lets peterselie en rozemarijn, gehakt

Olijfolie in de snelkookpan doen en de klein gesneden ui en de geperste knoflook fruiten. Voeg de rijst toe en vervolgens het zout en de groentebouillon. Sluit de pan; de gaartijd op trap II is ongeveer 10 minuten. Open de pan (snelle methode) en voeg de garnalen en de gehakte kruiden toe. Breng de risotto al roerende aan de kook. Maak het geheel met iets zout en peper af.

Linzensoep

Benodigdheden voor 4 personen:

• 2 eetlepels olie
  • 1 ui, 1 prei, 3 worteltjes
  • 1/4 knolselderij
• 250 g linzen
• 5 aardappelen
• zout, peper, tijm
  • 1 I groenteboullion
  • 1 theelepel azijn

De ui schillen en in dobbelsteentjes snijden, de groenten schoonmaken en in stukjes snijden. Aardappelen schillen en in grotere stukken snijden. Olie in de snelkookpan doen en het uitje erin fruiten. Aardappelen, groenten en de linzen toevoegen en met de groentebouillon opvullen. Het geheel met de kruiden en specerijen op smaak afmaken. Sluit de pan. De gaartijd op trap II is ongeveer 10 minuten. Open de pan en doe ten slotte de azijn bij de linzen.

	Levensmiddelen Gaartrap Gaartijd in minuten
Vlees, gevoelte, vis	Gebraden varkensvlees	II 25-30
	Varkensgoulash	II 15-20
	Gebraden kalfsvlees	II 15-20
	Rundergoulash	II 15-20
	Soepvlees van rund (runderschenkel)	II 20-25
	Gebraden rundvlees	II 30-40
	Soepkip	II 25-35
	Kippenborst	II 10-15
	Visfilet, Schaaldieren, garnalen	I 3-8
Groenten in de stomer	Bloemkool in roosjes	I 2-3
	Sperziebonen, vers	I 4-7
	Koolrabi in stukjes	I 4-8
	Witte, rode kool, savooie kool, gesneden	I	7-10
	Aardappelen in partjes	I	8-10
	Aardappelen, heel	I 12-15
Peulvruchten	Linzen	II	10-15
	Erwten, witte bonen	II	12-16
	Rijst	II 6-10

Содержание

Conformiteitsverklaring

De firma BEEM verklaart bij dezen dat dit product voldoet aan de fundamentele ei-sen en overige relevante bepalingen van de richtlijn 97/23/EG. Een volledige conformiteitsverklaring is op aanvraag verkrijgbaar bij onze klantenservice.

RU

Onderdelen en toebehoren zijn verkrijgbaar via onze homepage of op aanvraag bij onze klantenservice.

Drukfouten voorbehouden.

Возможны опечатки.

Technische wijzigingen voorbehouden.

Neem voor klantenservice in andere landen contact op met uw dealer.