Professional 3L - Friteuse TAURUS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Professional 3L TAURUS

We danken u voor de aankoop van

een product van het merk TAURUS.

De technologie, het ontwerp en de

functionaliteit, samen met het feit

dat het de striktste kwaliteitsnormen

overtreft, garanderen u volle tevreden-

heid voor een lange tijd.

E Automatische veiligheidsschake-

K Steuntje voor frituurmand

P Opbergvak voor de stekker

Adviezen en veiligheidsvoorschriften

- Neem deze gebruiksaanwijzing

aandachtig door voordat u het

apparaat in gebruik neemt en bewaar

ze voor latere raadpleging. Het niet

naleven en veronachtzamen van deze

voorschriften kan een ongeluk tot

- Voor het eerste gebruik dient U

alle delen van het apparaat die met

voedingsmiddelen in aanraking

kunnen komen, schoon te maken,

zoals aangegeven bij de paragraaf

Gebruiks- of werkomgeving:

- Plaats het toestel op een effen en

stabiel oppervlak, ver verwijderd van

warmtebronnen en water.

- Plaats het apparaat ver van bran-

dbare materialen zoals textiel, karton

- Het apparaat niet aan een program-

meertoestel, tijdschakelaar of ander

apparaat verbinden dat het apparaat

automatisch inschakelt omdat er

risico bestaat op brand indien het

Elektrische veiligheid:

- Het apparaat niet gebruiken

wanneer het snoer of de stekker

- Voordat u het apparaat op het

stroomnet aansluit, dient u de span-

ningsgegevens op het typeplaatje te

vergelijken met de waarden van het

- Sluit het toestel aan op een

aardingssysteem dat minimum 10

- De stekker van het apparaat moet

geschikt zijn voor het stopcontact. De

stekker nooit wijzigen. Geen stekker-

Manual Professionals 2_3_4.indb 45 15/11/11 12:16- Als één van de omhulsels van het

apparaat kapot gaat, het apparaat

onmiddellijk uitschakelen om ele-

ktrische schokken te vermijden.

- Het apparaat niet gebruiken

wanneer het gevallen is, wanneer er

zichtbare schade is, of indien er een

- WAARSCHUWING: Het apparaat

niet in de buurt van water gebruiken.

- Het stroomsnoer niet forceren.

Het snoer nooit gebruiken om het

apparaat op te tillen, te transporteren

of om de stekker uit het stopcontact

- Het snoer niet oprollen rond het

- Zorg ervoor dat het stroomsnoer niet

gekneld of geknikt geraakt.

- Zorg ervoor dat het stroomsnoer niet

in contact komt met de hete opper-

vlakken van het apparaat.

- Check de staat van de elektriciteits-

kabel. Kapotte kabels of kabels die

in de war zijn vergroten het risico op

elektrische schokken.

- De stekker niet met natte handen

Persoonlijke veiligheid:

- Tijdens gebruik de metalen delen of

het motorlichaam niet aanraken; dit

kan brandwonden veroorzaken.

- De temperatuur van de oppervlakken

kan brandwonden veroorzaken als het

apparaat in werking is.

Gebruik en onderhoud:

- Vóór het gebruik, het stroomsnoer

van het apparaat volledig afrollen.

- Sluit de friteuse nooit aan zonder

eerst de binnenpan met olie te heb-

- Het apparaat niet gebruiken als de

aan/uitknop niet werkt.

- Verplaats de friteuse niet wanneer

ze aanstaat of wanneer de olie nog

warm is. Wanneer de friteuse afge-

koeld is kan u haar verplaatsen door

gebruik te maken van de handgrepen.

- Gebruik het handvat of de handva-

ten om het apparaat op te tillen of te

- Het apparaat niet omdraaien terwijl

het in gebruik is of aangesloten is op

- Respecteer het MAXIMUM- en

- De stekker van het apparaat uittre-

kken als het niet gebruikt wordt en

alvorens over te gaan tot het reinigen,

tot enige regelingen.

- Dit apparaat is bedoeld voor huis-

houdelijk gebruik, niet voor professio-

neel of industrieel gebruik.

- Dit apparaat is geen speelgoed. De

kinderen moeten in het oog gehouden

worden om te verzekeren dat ze niet

met het apparaat spelen.

- Dit apparaat is bedoeld voor gebruik

door volwassenen. Laat niet toe dat

het apparaat gebruikt wordt door

gehandicapten, kinderen of door

personen die niet vertrouwd zijn met

- Dit apparaat opbergen buiten het

bereik van kinderen en/of gehandi-

- Het apparaat niet opbergen als het

- Het apparaat altijd onder toezicht

- Indien frituurvet in plaats van frituu-

rolie wordt gebruikt, dient dit vooraf

Manual Professionals 2_3_4.indb 46 15/11/11 12:16eerst in een aparte pan te worden

- Indien het vet in de friteuse hard is

geworden, dient u een paar gaatjes in

het harde vet te maken omhet water

dat zich nog in het vet bevindt, te

doen verdampen door het op de mini-

mumtemperatuur van de thermostaat

- Indien, om gelijk welke reden,

de olie vuur zou vatten, moet u de

stekker van de friteuse uit het stop-

contact halen en het vuur doven met

het deksel, een deken of een groot

keukendoek. PROBEER NOOIT HET VUUR TE DOVEN MET WATER.

- De thermostaatregelaar op de mi-

nimum positie (MIN) draaien garan-

deert niet dat de friteuse permanent

- Een onjuist gebruik, of een

gebruik dat niet overeenstemt met

de gebruiksaanwijzing, kan gevaar

inhouden en doet de garantie en de

aansprakelijkheid van de fabrikant

Alvorens het gebruik:

- Verzeker U ervan dat al het ver-

pakkingsmateriaal van het produkt

- Voor het eerste gebruik dient U

alle delen van het apparaat die met

voedingsmiddelen in aanraking

kunnen komen, schoon te maken,

zoals aangegeven bij de paragraaf

- Zorg ervoor dat het elektrische appa-

raat juist is geplaatst.

- Giet olie in de binnenpan tot aan

het MAXIMUM-niveau (Abf.

- Het apparaat dient niet gebruikt te

worden met minder olie dan aangege-

ven met het vulstreepje MINIMAL.

-Verwijder de klep Deze friteuse is

niet geschikt om met gesloten deksel

-Haal de mand uit de friteuse en

monteer het handvat. Beweeg het

handvat tot de stangen in hun vak

-Alvorens u het toestel de eerste maal

gebruikt, wast u de mand en de bak

met water en reinigingsmiddel, spoelt

u alles goed uit om zeepresten te

verwijderen en droogt u alles af.

- Zorg dat de elektriciteitsaansluiting

stevig aangesloten is in het apparaat.

- Het lampje zal oplichten.

- Selecteer de gewenste baktempera-

tuur door middel van de thermosta-

atregelaar. Het controlelampje gaat

branden en geeft aan dat de olie aan

het verwarmen is (sluit het deksel om

energie te besparen).

- Maak het te bakken voedsel klaar en

plaats het in de mand ervoor zorgend

dat het niet verder komt dan 3/4 van

haar capaciteit. Laat het voedsel uit-

lekken alvorens het in de binnenpan

- Indien het voedsel bevroren is, moet

het eerst worden ontdooid. Indien u

bevroren voedsel of voedsel met een

hoog watergehalte in de binnenpan

Manual Professionals 2_3_4.indb 47 15/11/11 12:16brengt, kan na een para seconden

plots olie naar buiten spuiten.

- Wacht tot het waarschuwingslam-

pje uit gaat. Dit geeft aan dat het

apparaat de gewenste temperatuur

- Introduceer de mand langzaam

in de binnenpan om overlopen en

spatten te vermijden. U kunt naar

eigen goeddunken met of zonder

- Wanneer het baksel klaar is kan u

de mand omhoog heffen en haar op

de rand van de binnenpan hangen

om ervoor te zorgen dat het baksel

uitlekt en het teveel aan olie van het

- Leeg het frituurmandje.

- Ververs de olie ongeveer elke 15

of 20 baksels, of elk 5-6 maanden

indien u de friteuse niet regelmatig

- Om de vorming van acrylamide te

minimaliseren tijdens het frituren,

vermijdt u het bereiken van een

donkerbruine kleur in het gefrituurde

voedsel, verwijdert u resten uit de

oliebak en frituurt u voedsel dat rijk

is aan proteïnen (zoals aardappelen

en maïs) niet op een temperatuur

Na gebruik van het apparaat:

- Kies de laagste stand (MIN) van de

- Haal de stekker uit het stopcontact.

- Rol de kabel op en berg deze op in

het hiervoor voorziene opbergvak.

- Plaats de mand in de bak.

- Het handvat mag u uitgeklapt laten.

U kan het ook naar binnen vouwen

door op de zijkant van de stangen

te drukken en het handvat om te

- Dit apparaat beschikt aan de

achterkant over een opbergvak voor

Handvat(en) voor verplaatsen:

Dit apparaat beschikt over een

handvat aan de bovenzijde om het

transport gemakkelijk en comfortabel

- Om de olie te ontgeuren kunt u een

paar stukjes brood frituren.

- Voor etenswaren die veel water

bevatten is het beter en sneller ze in

twee keer in kleinere hoeveelheden

dan in één keer te frituren. Hierdoor

wordt de kans op spetten en overlo-

- Om gelijkmatig gebakken en

knapperig voedsel te bekomen, kunt

u de “tweefasenmethode” toepassen.

Dit systeem bestaat erin het voedsel

een eerste keer te bakken tot het bij-

na klaar is, en daarna nogmaals, met

flink hete olie, om het een goudbrui-

- Het is raadzaam te bakken met

olijfolie met een laag zuurgehalte.

- Meng geen olie van verschillende

- Was de aardappelen vóór het bakken

om te vermijden dat ze aan elkaar

Manual Professionals 2_3_4.indb 48 15/11/11 12:16Thermische beveiliger:

- Bij oververhitting wordt het thermis-

che veiligheidsmechaniek in werking

gesteld en zal het apparaat stoppen.

Wanneer dit gebeurd dient U de ste-

kker van het apparaat uit het stopcon-

tact te halen en het af laten koelen.

Daarna drukt U, met een pennepunt

of een ander scherp voorwerp op de

resetknop op de achterkant van het

apparaat, zodat het apparaat weer in

werking gesteld wordt. (Abf. 1).

- Trek de stekker van het apparaat uit

en laat het afkoelen alvorens het te

- Om het apparaat uit elkaar te halen

volgt U de volgende stappen:

Verwijder de mand en de elektrische

Giet de gebruikte olie voorzichtig in

een bak (niet in de gootsteen) en volg

de regels voor afvalverwijdering en

Gebruik water met afwasmiddel om

het bakje te ontvetten.

- Behalve de stroomeenheid en

de hoofdverbinding kunnen alle

onderdelen met schoonmaakmiddel

en water of met afwasmiddel worden

schoongemaakt. Goed afspoelen om

eventuele resten van het afwasmiddel

- Maak het elektrische gedeelte en

het koppelstuk eerst schoon met een

vochtige doek en laat deze daarna

goed drogen. DE DELEN NOOIT IN WATER OF EEN ANDERE VLOEISTOF ONDERDOMPELEN.

- Maak het apparaat schoon met een

vochtige doek met een paar druppels

afwasmiddel en maak het apparaat

- Gebruik geen oplosmiddelen of

producten met een zure of basisch

ph, zoals bleekwater, noch schuur-

middelen, om het apparaat schoon

- Dompel het apparaat niet onder in

water of een andere vloeistof en houd

het niet onder de kraan.

- Indien het apparaat niet goed onder-

houden wordt, kan dit zorgen voor

beschadiging van het oppervlak en

kan dit de levensduur van het appara-

at onverbiddelijk aantasten en tot een

gevaarlijke situatie leiden.

- De volgende onderdelen mogen met

warm zeepwater schoongemaakt wor-

den of in de vaatwasser geplaatst wor-

den (op een zacht wasprogramma):

Defecten en reparatie

- Bij een defect, moet u het apparaat

naar een erkende technische dienst

brengen. Probeer het apparaat niet

zelf te demonteren of te repareren,

want dit kan gevaarlijk zijn.

- Als de elektriciteitsaansluiting

beschadigd is, moet deze vervangen

worden zoals bij een defect.

Manual Professionals 2_3_4.indb 49 15/11/11 12:16Voor produkten afkomstig uit de Euro-

pese Unie en/of indien de wetgeving

van het land waaruit het produkt

afkomstig is dit vereist:

Milieuvriendelijkheid en recycleerbaar-

heid van het product

- De verpakking van dit apparaat

bestaat uit gerecycleerd materiaal.

Als u zich van dit materiaal wenst te

ontdoen, kunt u gebruik maken van

de openbare containers die voor ieder

type materiaal geschikt zijn.

- Het product bevat geen concentra-

ties materialen die schadelijk zijn

- Het apparaat bevat of kan olie

bevatten. Als u zich van deze vervui-

lende stof wenst te ontdoen dient u

rekening te houden met de geldende

Dit symbool betekent dat

indien u zich van dit

product wilt ontdoen als het

eenmaal versleten is, het

product naar een erkende

afvalverwerker dient te

brengen die voor de selectieve

ophaling van Afgedankte Elektrische

en Elektronische Apparatuur (AEEA).

Dit apparaat voldoet aan de Laags-

panningsrichtlijn 2006/95/EG en de

richtlijn 2004/108/EG inzake elektro-

magnetische compatibiliteit.