Avance Collection HR7951 - Keukenmachine PHILIPS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Avance Collection HR7951 PHILIPS

NL Gebruiksaanwijzing 69

• Dit apparaat kan worden

gebruikt door personen met

verminderde lichamelijke,

zintuiglijke of geestelijke

capaciteiten of weinig ervaring

en kennis, mits zij toezicht of

instructie hebben ontvangen

aangaande veilig gebruik van

het apparaat, en zij de gevaren

van het gebruik begrijpen.

• Kinderen mogen niet met het

• Dit apparaat buiten bereik van

kinderen houden. Houd het

apparaat en het snoer buiten

bereik van kinderen.

• Laat het apparaat nooit zonder

• Pas op wanneer u de kom

leegt en de schijven, de

mesunits en de zeef van de

sapcentrifuge aanraakt of

schoonmaakt. De snijkanten

• Verwijder de klopper,

garde of deeghaak uit de

keukenmachine voordat u

• Raak de messen niet aan,

vooral niet wanneer de stekker

van het apparaat nog in het

stopcontact zit. De messen zijn

Gefeliciteerd met uw aankoop en welkom bij

Philips! Registreer uw product op

www.philips.com/welcome om optimaal

gebruik te kunnen maken van de door Philips

geboden ondersteuning.

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door

voordat u het apparaat gaat gebruiken. Bewaar

de gebruiksaanwijzing om deze zo nodig later te

• Dompel de motorunit niet in

water en spoel deze ook niet

• Controleer voordat u

het apparaat aansluit op

netspanning of het voltage

dat aan de onderkant van het

apparaat wordt aangegeven

plaatselijke netspanning.

• Gebruik dit apparaat niet

indien het netsnoer, de

stekker, de beschermkap, de

draaiende zeef of andere delen

beschadigd zijn of zichtbare

• Indien het netsnoer beschadigd

is, moet het worden vervangen

door Philips, een door Philips

geautoriseerd servicecentrum

of personen met vergelijkbare

kwalicaties om gevaar te

• Wees voorzichtig als er

hete vloeistof in de kom,

keukenmachine of blender

is geschonken. Dit kan door

plotseling stomen uit het

apparaat geworpen worden.

• Ontgrendel nooit de arm

van de keukenmachine als

er een ander accessoire

(zoals de blender, maalmolen,

vleesmolen enz.) is bevestigd.

• Bevestig en gebruik nooit

meer dan één accessoire

tegelijkertijd op de

• Dit apparaat is uitsluitend

bedoeld voor huishoudelijk

• Schakel het apparaat altijd

uit en haal de stekker uit het

stopcontact als u het apparaat

onbeheerd achterlaat, en

voordat u het apparaat in

elkaar zet, uit elkaar haalt,

schoonmaakt, onderdelen

vervangt of in de buurt komt

van onderdelen die bewegen

• Schakel het apparaat altijd

uit door de knop naar 0 te

• Als de messen of accessoires

vastlopen, dient u altijd eerst

de stekker van het apparaat

uit het stopcontact te halen

voordat u de ingrediënten

verwijdert die de blokkade

• Schakel het apparaat

uit en haal de stekker

uit het stopcontact als

er ingrediënten aan de

wand van de blenderkan,

mengkom blijven kleven.

Verwijder de ingrediënten

vervolgens van de wand met

• Steek nooit uw vingers of

een voorwerp (zoals een

spatel) in de mengkom als u

een van de mengaccessoires

gebruikt terwijl het apparaat is

• Gebruik nooit uw vingers

of een voorwerp (zoals een

spatel) om ingrediënten

in de vultrechter van de

keukenmachine of in de

hakmolen van de vleesmolen

te duwen terwijl het apparaat

is ingeschakeld. Gebruik alleen

de meegeleverde stamper

voor de keukenmachine of

vleesmolen.Nederlands

60 °C warmer zijn dan de

omgevingstemperatuur.

• Laat het apparaat afkoelen tot

kamertemperatuur na iedere

portie die u hebt verwerkt.

• Bepaalde ingrediënten zoals

wortels kunnen verkleuringen

veroorzaken. Dit heeft

geen negatief effect op de

onderdelen. De verkleuringen

verdwijnen na een tijdje

• Om gevaar te voorkomen

onbedoeld resetten van de

oververhittingsbeveiliging, mag

u dit apparaat nooit aansluiten

op een externe schakelaar

zoals een timer. U mag het

apparaat ook nooit aansluiten

op een stroomvoorziening die

regelmatig wordt onderbroken.

Geluidsniveau: Lc = 82 dB [A]

Elektromagnetische velden

Dit Philips-apparaat voldoet aan alle richtlijnen

met betrekking tot elektromagnetische velden

(EMV). Mits het apparaat op de juiste wijze en

volgens de instructies in deze gebruiksaanwijzing

wordt gebruikt, is het veilig te gebruiken volgens

het nu beschikbare wetenschappelijke bewijs.

Wacht altijd tot de bewegende

onderdelen volledig stilstaan

nadat u het apparaat hebt

uitgeschakeld, en haal de

stekker dan uit het stopcontact

voordat u de arm van de

standaard optilt, of een van

deze onderdelen opent, uit

elkaar haalt of verwijdert

van een accessoire bij de

• Houd u aan de maximale

capaciteit zoals aangegeven

op de accessoires (kom, kan,

molen). Volg de hoeveelheden,

verwerkingstijd en snelheid

voor het gebruik van de

accessoires, zoals aangegeven

in de gebruikershandleiding.

• Maak de onderdelen die in

contact komen met voedsel

goed schoon voordat u het

apparaat voor de eerste keer

gebruikt. Volg de instructies en

tabel voor schoonmaken in

• Gebruik nooit accessoires

of onderdelen van andere

fabrikanten die niet speciek

zijn aanbevolen door Philips.

Als u dergelijke accessoires of

onderdelen gebruikt, vervalt de

• Laat hete ingrediënten

afkoelen voordat u deze

gaat verwerken. Voeg

geen ingrediënten toe die72

NL Blender i Maatbekerj Deksel van blenderk Blenderkanl Afdichtringm Verwijderbare mesunit van de blender Keukenmachine n Stampero Dekselp Accessoirehouderq Keukenmachinekomr Mesunit Inzetschijf s Inzetschijfhoudert Inzetschijf voor granulerenu Inzetschijf voor snijdenv Inzetschijf voor raspen Citruspers w Perskegelx Zeef Molen y Molenbekerz Afsluitring voor maalmolen{ Verwijderbare mesunit van hakmolen Vleesmolen | Schroefring} Fijne maalschijf~ Mes Wormas€ Extra tandwiel voor de wormas Metalen hakmolen‚ Stamper voor de metalen hakmolenƒ Invoerlade„ Deksel… Innovatief schoonmaakhulpstuk Recycling

Uw product is vervaardigd van kwalitatief

hoogwaardige materialen en onderdelen,

die kunnen worden gerecycled en opnieuw

Wanneer een product is voorzien van een

symbool van een afvalcontainer met een

kruis erdoorheen, valt het product onder de

Europese richtlijn 2002/96/EG:

Gooi het product nooit weg met ander

huishoudelijk afval. Win informatie in over

de lokale wetgeving omtrent de gescheiden

inzameling van elektrische en elektronische

producten. Door u op de juiste wijze van

oude producten te ontdoen, voorkomt u

negatieve gevolgen voor het milieu en de

2 Overzicht (fig. 1)

Keukenmachine a Accessoireverbindingsstukb Ontgrendelknop van de armc Snelheidskeuzeknop (draaiknop)d Kome Spatschermf Deeghaakg Gardeh KlopperNederlands

mengkom Opmerking • Controleer voordat u de keukenmachine inschakelt of de knop op 0 staat en bevestig daarna pas de garde, klopper of deeghaak. • U kunt tot 750 g bloem en andere ingrediënten verwerken in de kom. • Volg de aanbevolen hoeveelheden, verwerkingstijd en snelheid zoals aangegeven in g. 9. Overschrijd de aanbevolen verwerkingssnelheid niet om schade aan het apparaat te voorkomen. • Het is normaal dat het accessoireverbindingsstuk tijdens gebruik van andere accessoires zoals de blender, keukenmachine enz. met het tandwieldeksel meedraait. • Controleer voordat u de keukenmachine gebruikt of de uitvoerklepjes op de arm goed zijn vergrendeld. Kies voor u begint het gewenste hulpstuk en

bevestig het volgens g. 2.

• Geschikt voor brood

verwerkingssnelheid:

• Geschikt voor cake,

verwerkingssnelheid:

Maak de onderdelen die in contact komen

met voedsel goed schoon voordat u de

keukenmachine en accessoires voor de eerste

U kunt het apparaat alleen aansluiten op

het stopcontact en inschakelen nadat u de

accessoires op de juiste manier hebt bevestigd.

Raadpleeg g. 2 t/m 8 voor de juiste montage.

Uw keukenmachine wordt automatisch

uitgeschakeld als deze langer dan 16 minuten

continu wordt gebruikt. Hiermee kunnen

eventuele veiligheidsproblemen vanwege

langdurig gebruik worden voorkomen.

Overbelastingsbeveiliging

Uw keukenmachine wordt ook automatisch

stopgezet wanneer deze is overbelast.

Volg onderstaande stappen om het apparaat

opnieuw in te schakelen na overbelasting en

1 Draai de knop naar 0 en haal de stekker

uit het stopcontact.

2 Verwijder een gedeelte van de

ingrediënten om de druk te verlichten.

3 Laat het apparaat een paar minuten afkoelen.

4 Steek de stekker weer in het stopcontact

en selecteer de gewenste snelheid.74

5 Leg de deegbal in de kom en dek af met

6 Laat het deeg 1 uur rijzen tot het in

volume is verdubbeld.

7 Druk de lucht uit het gerezen deeg.

8 Vouw het tot een langwerpig stuk en plaats

het in een broodvorm.

9 Dek af en laat 1 uur rijzen in de vorm.

10 Bak 40 minuten op 180 °C.

1 Snij de boter in blokjes van 2 cm.

2 Doe de blokjes met suiker in de kom en

3 Voer de snelheid geleidelijk op naar 4.

4 Voeg de eieren één voor één toe en mix

op snelheid 4 tot een romige massa.

5 Schep het bakpoeder en de bloem erdoor

en mix op snelheid 1 tot alle ingrediënten

6 Doe het beslag in een aluminium bakvorm

7 Plaats deze in het midden van de oven.

• 340 g standaardbloem, plus extra voor

• 6 tot 8 eetlepels ijswater

verwerkingssnelheid:

• Voer de snelheid altijd geleidelijk op om spatten te voorkomen. • Spatscherm: plaats het spatscherm op de standaard voordat u een komaccessoire gebruikt. U hoeft het spatscherm niet te verwijderen om de accessoires te verwisselen. U kunt ingrediënten toevoegen via de opening in het spatscherm. • Kloppen: als u eiwitten of room wilt kloppen, zorg dan dat de kom en de garde droog en vetvrij zijn. • Kneden: gebruik de deeghaak om gistdeeg te kneden voor brood en pizza. U moet de hoeveelheid vloeistof aanpassen om het deeg te vormen aan de hand van de vochtigheid en temperatuur. Als u het deeg opnieuw wilt kneden met de keukenmachine, druk het deeg dan tegen de bodem van de kom om te voorkomen dat het deeg zich om het hulpstuk windt. Zorg ervoor dat u het deeg opnieuw kneedt op of onder de aanbevolen snelheid. Recepten: brooddeeg

1 Doe alle droge ingrediënten in de kom en

draai de knop naar snelheid 1.

2 Voeg het water toe en vervolgens de olie.

3 Draai de snelheid naar 2-3 en kneed tot er

een soepele deegbal ontstaat.

4 Vet een kom in met plantaardige olie.Nederlands

NL Blender (alleen HR7951/

Controleer voor u begint of u alles in elkaar zet

Blender: voor het maken van smoothies, shakes,

sapjes en om ijs te vermalen

Volg de aanbevolen hoeveelheden,

verwerkingstijd en snelheid zoals aangegeven

Voor het malen van ijs zet u de knop

herhaaldelijk op snelheid P tot het ijs is

• Steek nooit uw hand of een voorwerp in de kan terwijl de blender werkt. • Bevestig de afdichtring altijd op de mesunit voordat u de mesunit aan de blenderkan bevestigt. • Als u tijdens het blenden vloeibare ingrediënten wilt toevoegen, verwijder dan de maatbeker en giet deze in de blenderkan via de vulopening. • Snijd ingrediënten in kleine stukjes voordat u ze verwerkt. • Wanneer u een grote hoeveelheid voedsel wilt bereiden, doe dan niet alle ingrediënten in één keer in de kom, maar verwerk steeds kleine hoeveelheden. • Voorkom morsen: als u een vloeistof verwerkt die snel gaat schuimen (bijvoorbeeld melk), doe dan niet meer dan 1 liter vloeistof in de blenderkan. • Doe de ingrediënten in de blenderkan en overschrijd daarbij de maximumindicatie niet. • Voor het beste resultaat bij het maken van een dikke puree, kunt u het beste de blenderkan voor de helft vullen en de ingrediënten apart verwerken. 1 Doe alle droge ingrediënten in de kom en

draai de knop naar snelheid 1.

2 Voeg de koude boter toe aan de droge

ingrediënten en voer de snelheid geleidelijk

3 Voeg 1 eetlepel ijswater per keer toe en

mix tot er een kruimelig deeg ontstaat.

• Als het deeg uit elkaar valt, voeg dan

meer water toe en mix het deeg nog

even. Voeg niet te veel water toe.

Daardoor wordt de korst taai.

4 Geef het deeg de gewenste vorm en

wikkel het in huishoudfolie.

5 Bewaar het minstens 1 uur en maximaal 2

dagen in de koelkast.

6 Laat het deeg een paar minuten op

kamertemperatuur rusten voordat u het

1 Klop het eiwit op snelheid 7 tot er zachte

2 Zet de snelheid op 4 en voeg geleidelijk de

suiker toe tot er stevige toefjes ontstaan.

3 Bedek een bakplaat met bakpapier en

schep het schuimige mengsel erop.

4 Warm de oven voor op 105 °C en plaats

de bakplaat met het schuimige mengsel in

het midden van de oven.

5 Bak de schuimgebakjes ongeveer 1-1,5 uur

tot ze droog en krokant zijn.

6 Zet de oven uit en laat de schuimgebakjes

1,5 uur in de oven drogen.76

• Wees voorzichtig als u het mes van de inzetschijf gebruikt. Het heeft een zeer scherpe snijkant. • Gebruik de inzetschijf nooit om harde ingrediënten zoals ijsblokjes te verwerken. • Oefen niet te veel druk uit op de stamper wanneer u de ingrediënten in de vultrechter duwt. Opmerking

• Snijd grote ingrediënten in stukken die in de vultrechter passen. Volg de onderstaande stappen om de

inzetschijven te bevestigen (stap 1 in g. 5).

1 Plaats de opening van de inzetschijf boven

de schacht van de inzetschijfhouder.

2 Duw de opening van de inzetschijfhouder

over het uitsteekseltje van de schacht.

3 Druk de inzetschijf op de inzetschijfhouder

Citruspers (alleen HR7954/HR7958)

Controleer voor u begint of u alles in elkaar zet

• Plaats de zeef voor de citruspers op de as in de kom. Controleer of het uitsteeksel van de zeef in de sleuf van het handvat van de kom zit. Als de zeef correct is geplaatst, hoort u een klik. • Druk de citrusvrucht op de perskegel. Stop met drukken als u pulp uit de zeef wilt verwijderen. Draai de knop naar 0 en neem de kom met de accessoires van het apparaat af wanneer u klaar bent met persen of wanneer u de pulp wilt verwijderen. Keukenmachine (alleen

Mesunit (alleen HR7952/HR7954/

Controleer voor u begint of u alles in elkaar zet

Mesunit: voor het hakken, mixen en pureren

Als u het voedsel wilt verwijderen dat aan het

mes of de wand van de kom kleeft, kunt u dit

het beste met een spatel doen nadat u het

apparaat hebt uitgeschakeld.

• Plaats altijd de mesunit in de kom voordat u de ingrediënten erin doet. • Gebruik de mesunit niet om harde ingrediënten zoals kofebonen, kurkuma, nootmuskaat of ijsblokjes te hakken. Hierdoor kan het mes bot worden. • Laat het apparaat niet te lang werken wanneer u (harde) kaas of chocolade hakt. Deze ingrediënten worden anders te heet, waardoor ze gaan smelten en klonteren. Inzetschijven (alleen HR7952/

Kies voor u begint het gewenste inzetstuk en

ingrediëntenNederlands

NL Molen (alleen HR7958) Controleer voor u begint of u alles in elkaar zet volgens afb. 8.U kunt de molen gebruiken om kofebonen, peperkorrels, noten, kruiden, gedroogd fruit enz. te snijden/vermalen. Gedroogde vruchten zoals vijgen kunnen

worden gehakt om te gebruiken in de yoghurt

of op brood of biscuit.

Gebruik voor de beste resultaten bij het

verwerken van gedroogde vijgen maximaal 85

g bij snelheid P gedurende 3 seconden. Opmerking • Volg de aanbevolen hoeveelheden, verwerkingstijd en snelheid voor de ingrediënten zoals aangegeven in afb. 9. • Houd u aan het maximumniveau van de maalmolenbeker. • U kunt een molen als extra accessoire bestellen (onder servicecode 96510070528 of 996510070501) bij uw Philips-dealer of een Philips-servicecentrum. Tip

• Voordat u de molen met verwerkte ingrediënten opent:1. Houd de molenbeker ondersteboven. 2. Tik een paar keer tegen de molenbeker. 3. Verwijder langzaam de mesunit. 5 Schoonmaken Waarschuwing • Haal de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat schoonmaakt. • Raadpleeg de tabel (g. 10) voor informatie over het schoonmaken van de onderdelen met water, in de afwasmachine en/of met een vochtige doek. Vleesmolen (alleen HR7958) Zorg ervoor dat u voor u begint alles in elkaar zet volgens afb. 7-1.De vleesmolen is bedoeld voor het malen van rauw of gekookt vlees.Volg de onderstaande stappen om vlees uit de hakmolen te verwijderen: 1 Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact. 2 Maak de hakmolen los uit het apparaat.

3 Verwijder de blokkade.

4 Plaats de hakmolen terug in het apparaat.

5 Steek de stekker weer in het stopcontact en selecteer de gewenste snelheid. Het tandwiel vervangen Als het tandwiel voor de wormas beschadigd is, vervangt u dit met het reserveonderdeel volgens Afb. 7-2.Opmerking • Maal nooit botten, noten of andere harde ingrediënten. • Gebruik nooit bevroren vlees! Ontdooi het vlees voor u het maalt. • Voeg niet teveel vlees toe en druk het vlees niet te hard in de hakmolen. Zo voorkomt u dat het apparaat overbelast raakt. • Maal nooit gedroogd of hard gezouten vlees zoals gedroogd/wit spek. Tip

• Verwijder botten, kraakbeen en pezen uit het vlees om te voorkomen dat het apparaat blokkeert of beschadigt.78

Als u een probleem hebt of vraag hebt of

service nodig hebt, gaat u naar

www.philips.com/support of neemt u contact

op met het Philips Consumer Care Center in

uw land. Het telefoonnummer vindt u in het

'worldwide guarantee'-vouwblad. Als er geen

Consumer Care Centre in uw land is, ga dan

naar uw Philips-dealer.

• Voorkom dat de snijkanten van de messen en schijven in contact komen met harde voorwerpen. Hierdoor kan het mes bot worden. • De snijkanten zijn scherp. Wees voorzichtig wanneer u de inzetschijven en de mesunit van de keukenmachine, blender en maalmolen schoonmaakt. 1 Maak de motorunit schoon met een

2 Maak de andere onderdelen schoon in

warm water (< 60 ºC) met een beetje

afwasmiddel of in de vaatwasmachine.

3 Berg het apparaat en de accessoires op

een droge plaats op na het schoonmaken.

Om de keukenmachinekom en blenderkan

gemakkelijker schoon te maken gaat u als

volgt te werk. (Controleer of het mes in de

kom is bevestigd als u de keukenmachinekom

1 Giet lauwwarm water (niet meer dan 0,5

liter) en een paar druppels afwasmiddel

in de kom van de keukenmachine of in de

2 Plaats het deksel op de kom van de

keukenmachine of de blenderkan en draai

het deksel rechtsom om het vast te zetten.

3 Draai de knop naar snelheid P. Laat het

apparaat 30 seconden werken of totdat

de kom van de keukenmachine of de

blenderkan schoon is.

4 Draai na gebruik de knop naar 0 en haal

de stekker uit het stopcontact.

5 Maak de kom van de keukenmachine of de

blenderkan los en spoel deze met schoon