ManualFacil Avance Collection HR7951 - Procesador de alimentos PHILIPS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato Avance Collection HR7951 PHILIPS en formato PDF.
Descarga las instrucciones para tu Procesador de alimentos en formato PDF gratis! Encuentra tus instrucciones Avance Collection HR7951 - PHILIPS y toma tu dispositivo electrónico nuevamente en la mano. En esta página están publicados todos los documentos necesarios para el uso de su dispositivo. Avance Collection HR7951 de la marca PHILIPS.
MANUAL DE USUARIO Avance Collection HR7951 PHILIPS
ES Manual del usuario 39
tengan los conocimientos y la
experiencia necesarios, si han
sido supervisados o instruidos
acerca del uso del aparato de
forma segura y siempre que
sepan los riesgos que conlleva
• No permita que los niños
jueguen con el aparato.
• Los niños no deben utilizar
este aparato. Mantenga el
aparato y el cable fuera del
alcance de los niños.
• No deje nunca que el aparato
funcione sin vigilancia.
• Tenga cuidado al vaciar el
recipiente y al coger o limpiar
los discos, las unidades de
cuchillas y el tamiz de la
licuadora. Los bordes de las
cuchillas están muy alados.
• Retire las varillas, el
levantaclaras o los ganchos
para amasar del aparato antes
• No toque las cuchillas, sobre
todo cuando el aparato esté
enchufado. Las cuchillas están
• Si las cuchillas y las
herramientas del recipiente
se bloquean, desenchufe el
aparato antes de retirar los
ingredientes que bloquean las
cuchillas y las herramientas.
Enhorabuena por su adquisición y bienvenido
a Philips Para poder beneciarse por completo
de la asistencia que ofrece Philips, registre el
producto en www.philips.com/welcome.
Antes de usar el aparato, lea atentamente
este manual de usuario y consérvelo por si
necesitara consultarlo en el futuro.
• Antes de conectar el aparato
a la corriente, asegúrese de
que el voltaje indicado en la
parte inferior del aparato se
corresponde con el de la red
• No utilice el aparato si el cable
de alimentación, el enchufe, la
cubierta protectora, el tamiz
giratorio o cualquier otra pieza
están dañados o tienen grietas
• Si el cable de alimentación está
dañado, debe ser sustituido
por Philips o por un centro de
servicio autorizado por Philips
u otro personal cualicado,
con el n de evitar situaciones
• Este aparato puede ser usado
por personas con su capacidad
física, psíquica o sensorial
reducida y por quienes no40
• Nunca desbloquee el brazo
de la amasadora cuando haya
otros accesorios colocados
(como, por ejemplo, un robot
de cocina, una batidora, un
molinillo, una picadora de
• No conecte ni utilice nunca
más de una herramienta o
accesorio en el aparato al
• Este aparato es solo para uso
• Apague siempre el aparato y
desenchúfelo de la fuente de
alimentación si lo va a dejar
desatendido, así como antes
de montar, desmontar, limpiar,
cambiar los accesorios o tocar
alguna de las piezas que está
en movimiento durante su
• Apague siempre el aparato
girando el botón a la
• Después de apagar el
aparato espere hasta que las
piezas móviles se paren y, a
continuación, desenchúfelo
antes de elevar el brazo del
soporte, abrirlo, desmontarlo o
retirar las piezas de cualquiera
de los accesorios del soporte.
• Si los alimentos se pegan a la
pared de la jarra de la batidora,
al recipiente del robot de
cocina o al recipiente para
mezclar, apague el aparato y
desenchúfelo. A continuación,
utilice una espátula para
separar los alimentos de la
• Cuando el aparato esté en
funcionamiento, no meta
nunca los dedos ni un objeto
(por ejemplo, una espátula) en
el recipiente para mezclar si
alguna de las herramientas del
recipiente está en uso.
• Cuando el aparato esté en
funcionamiento, no meta nunca
los dedos ni un objeto (por
ejemplo, una espátula) para
empujar los ingredientes por
el oricio de entrada del robot
de cocina o por la tolva de la
picadora de carne. Utilice solo
el empujador suministrado
para el robot de cocina o la
• Tenga cuidado al verter
líquidos calientes en el
recipiente, en el robot de
cocina o en la batidora, ya que
pueden ser expulsados del
aparato debido a la generación
repentina de vapor.Español
• Para evitar riesgos derivados
de un reajuste involuntario
del disyuntor térmico, este
aparato no debe enchufarse a
la red eléctrica a través de un
interruptor externo, como por
ejemplo un programador, ni a
un circuito que encienda o se
apague a intervalos.
Este aparato Philips cumple todos los
estándares sobre campos electromagnéticos
(CEM). Si se utiliza correctamente y de acuerdo
con las instrucciones de este manual, el aparato
se puede usar de forma segura según los
conocimientos cientícos disponibles hoy en día.
Este producto se ha diseñado y fabricado con
materiales y componentes de alta calidad, que
se pueden reciclar y volver a utilizar.
Cuando vea el símbolo de cubo de basura
tachado en un producto, signica que cumple la
Directiva europea 2002/96/EC:
Nunca deseche el producto con la basura
normal del hogar. Infórmese de la legislación
local sobre la recogida selectiva de productos
eléctricos y electrónicos. El desecho correcto
de un producto usado ayuda a evitar
consecuencias potencialmente negativas para el
medio ambiente y la salud humana.
• No exceda el nivel máximo
indicado en los accesorios
(recipiente, jarra, molinillo). Siga
las cantidades, el tiempo y la
velocidad de procesamiento
al utilizar las herramientas del
aparato, como se indica en el
• Antes de usar el aparato por
primera vez, limpie bien las
piezas que vayan a entrar en
contacto con los alimentos.
Consulte las instrucciones y la
tabla de limpieza de este manual.
• No utilice nunca accesorios
ni piezas de otros fabricantes
que Philips no recomiende
especícamente. Si lo hace,
quedará anulada su garantía.
• Deje que los ingredientes
calientes se enfríen antes
de procesarlos. No añada
ingredientes que estén 60 °C
más calientes que la
temperatura ambiente.
• Deje siempre que el aparato
se enfríe a temperatura
ambiente después de procesar
• Ciertos ingredientes pueden
causar decoloraciones en la
supercie de las piezas por
ejemplo, las zanahorias. Esto
no tiene un efecto negativo
en ellas. Las decoloraciones
desaparecen generalmente
después de algún tiempo.42
ES Accesorios del disco
s Soporte para accesorios
t Accesorio para rallar
u Accesorio para cortar en rodajas
v Accesorio para cortar en tiras
y Jarra del molinillo
z Junta de la unidad de cuchillas del
{ Unidad de cuchillas del molinillo
} Disco para picado no
~ Unidad de corte/cuchilla
€ Engranaje adicional para el eje helicoidal
‚ Empujador para la tolva de metal
ƒ Bandeja de alimentación
„ Tapa de la bandeja
… Innovadora herramienta de limpieza
a Conector de accesorios
b Botón de liberación del brazo
c Selector de velocidad (control giratorio)
e Protección contra salpicaduras
k Jarra de la batidora
m Unidad de cuchillas de la batidora
p Soporte de accesorios
q Recipiente del robot de cocina
r Unidad de cuchillasEspañol
Herramientas para el
recipiente de mezclar
• Antes de conectar la amasadora, asegúrese de que el control se encuentra en la posición 0 y, a continuación, conecte el levantaclaras, las varillas o el gancho para amasar. • En dicho recipiente, puede procesar hasta 750 g de harina, además del resto de ingredientes correspondientes. • Siga las cantidades, el tiempo y la velocidad de procesamiento recomendados como se indica en la gura 9. No exceda la velocidad de procesamiento recomendada para evitar que se estropee el aparato. • Es normal que el conector de accesorios gire con la tapa al usarse junto con otros accesorios como la batidora, el robot de cocina, etc. • Asegúrese de que la tapa de la toma del brazo está bloqueada antes de utilizar la amasadora. 3 Antes de
Antes de utilizar el aparato y sus accesorios por
primera vez, limpie bien las piezas que vayan a
entrar en contacto con los alimentos.
Solo puede enchufarlo y encenderlo después
de montar correctamente los accesorios.
Consulte las guras de la 2 a la 8 para realizar
un montaje correcto.
La amasadora se apagará automáticamente tras
16 minutos de funcionamiento continuo. Esto
puede evitar posibles problemas de seguridad
debido al uso prolongado.
Protección contra sobrecarga
El robot de cocina también se parará
automáticamente en caso de sobrecarga.
Para restablecer el aparato en caso de
sobrecarga y protegerlo de forma automática,
1 Gire el control hasta la posición 0 y, a
continuación, desenchufe el aparato.
2 Quite algunos de los ingredientes para
3 Deje que el aparato se enfríe durante unos
4 Conecte el cable de alimentación a
la fuente de alimentación y vuelva a
seleccionar la velocidad deseada.44
ES Recetas: masa para pan
• 1 cucharadita de azúcar
• 260 ml de agua caliente
1 Añada todos los ingredientes secos al
recipiente y gire el control giratorio hasta
2 Vierta el agua y, a continuación, el aceite.
3 Cambie a la velocidad 2-3 y siga amasando
hasta que se forme una bola de masa
4 Engrase un recipiente con aceite vegetal.
5 Coloque la bola de masa en este
recipiente y tápelo con lm transparente.
6 Deje que la masa suba durante 1 hora
hasta que su tamaño se duplique.
7 Extraiga el aire de la masa aumentada.
8 Amase hasta que tenga forma alargada y
colóquela en un molde para pan.
9 Cúbralo y deje que suba en la bandeja
Receta: masa de tarta
• 150 g de azúcar glas
• 3 g de levadura en polvo
1 Corte la mantequilla en dados de 2 cm.
2 Coloque los dados con el azúcar en el
recipiente y mezcle a la velocidad 1.
Antes de comenzar, asegúrese de que escoge
el accesorio que desea de los siguientes y
móntelo según la gura 2.
• Para la elaboración de
• Para hacer tartas,
• Para evitar salpicaduras, aumente siempre la velocidad de forma gradual. • Protector contra salpicaduras: coloque el protector contra salpicaduras en el soporte antes de usar el recipiente. No es necesario extraer el protector contra salpicaduras para cambiar los accesorios. Puede añadir ingredientes a través de la boquilla de la protección contra salpicaduras. • Batir: antes de batir las claras de huevo o la nata, asegúrese de que el recipiente y el levantaclaras estén secos y sin restos de grasa. • Amasar: utilice el gancho para amasar para hacer masa de levadura para pan y pizza. Debe ajustar la cantidad de líquido para formar la masa según las condiciones de humedad y la temperatura. Si desea volver a amasar la masa con la amasadora, coloque la masa en el fondo del recipiente para que se enrolle en el accesorio. Asegúrese de volver a amasar a la velocidad recomendada.Español
pasarle el rodillo y hornear.
• 1 taza de azúcar en polvo o glas
1 Bata las claras de huevo a la velocidad 7
hasta que se formen picos suaves.
2 Añada el azúcar de forma gradual durante
el procesamiento a velocidad 4 hasta que
se formen picos sólidos.
3 Ponga una cucharada de merengue en una
bandeja para hornear cubierta con papel
4 Precaliente el horno a 105 °C y coloque
la bandeja con el merengue en el centro
5 Hornee los merengues de 1 a 1 hora y
media aproximadamente hasta que se
sequen y estén crujientes.
6 Apague el horno y seque los merengues
en el horno durante 1 hora y media.
Batidora (solo para los
modelos HR7951/HR7952/
Antes de comenzar, asegúrese de que realiza el
montaje según la gura 3.
Batidora: para preparar smoothies, batidos,
Siga las cantidades, el tiempo y la velocidad de
procesamiento recomendados como se indica
Para picar hielo, gire el botón a la posición P
varias veces hasta que el hielo se haya picado
3 Aumente la velocidad de 1 a 4 de forma
4 Añada los huevos uno por uno y siga
mezclando a velocidad 4 hasta que vea una
consistencia cremosa.
5 Añada la levadura en polvo y la harina
a la mezcla y bata a la velocidad 1 hasta
que todos los ingredientes estén bien
6 Coloque la masa en una fuente de
aluminio de 30 cm de largo.
7 Colóquela en la parte central del horno.
• Tazas de 340 g de harina y un poco
más para pasar el rodillo
• 227 g de mantequilla fría sin sal,
cortada en dados 2 cm
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• De 6 a 8 cucharadas de agua helada
1 Coloque todos los ingredientes secos en el
recipiente y gire el control giratorio hasta
2 Añada la mantequilla fría a los ingredientes
secos y aumente la velocidad de 1 a 3 de
3 Añada 1 cucharada de agua helada a la
mezcla hasta que se forme una masa
• Si la masa se llega a romper, agregue
un poco más de agua y mézclelo
todo durante más tiempo. No añada
demasiada agua. De lo contrario, se
formará una corteza dura.
4 Dele a la masa la forma que desee y
envuélvala en plástico.
5 Guárdela en la nevera de 1 hora como
mínimo hasta 2 días.46
• Coloque siempre la unidad de cuchillas en el recipiente antes de empezar a añadir los ingredientes. • No utilice la unidad de cuchillas para picar ingredientes duros como granos de café, cúrcuma, nuez moscada y cubitos de hielo, ya que podrían estropear el lo de las cuchillas. • No deje el aparato en funcionamiento demasiado tiempo cuando corte queso o chocolate duro. De lo contrario, estos ingredientes pueden calentarse demasiado, empezar a fundirse y formar grumos. Disco con accesorios (solo para los
modelos HR7952/HR7954/HR7958)
Antes de comenzar, asegúrese de que escoge
el disco que desea de los siguientes y móntelo
• Tenga cuidado cuando maneje la cuchilla para cortar en rodajas del accesorio del disco. Tiene un borde muy alado. • No utilice nunca el accesorio del disco para procesar ingredientes duros, como cubitos de hielo. • No ejerza demasiada presión con el empujador cuando empuje los ingredientes por el oricio de entrada. Nota
• Corte los ingredientes grandes en trozos para que quepan por el oricio de entrada. Nota
• No abra nunca la tapa para poner la mano ni ningún objeto en la jarra mientras la batidora esté funcionando. • Coloque siempre la junta de sellado en la unidad de cuchillas antes de colocar esta unidad en la jarra de la batidora. • Si desea añadir ingredientes líquidos con la batidora en funcionamiento, viértalos en la jarra de la batidora a través del oricio de entrada extrayendo el vaso medidor. • Trocee bien los ingredientes en trozos pequeños antes de procesarlos. • Si desea preparar una gran cantidad, procese los ingredientes en pequeños lotes en vez de hacerlo de una sola vez. • Para evitar salpicaduras, cuando procese líquidos que tiendan a hacer espuma (por ejemplo, la leche), no eche más de un litro en la jarra de la batidora para evitar que se derrame. • Coloque los ingredientes en la jarra de la batidora hasta el nivel máximo indicado. • Para conseguir el mejor resultado al batir puré espeso, llene la jarra de la batidora por la mitad y procese los ingredientes en varias veces. Robot de cocina (solo
para los modelos HR7952/
Unidad de cuchillas (solo para los
modelos HR7952/HR7954/HR7958)
Antes de comenzar, asegúrese de que realiza el
montaje según la gura 4.
Unidad de cuchillas: para picar, mezclar y
triturar ingredientes
Para retirar los alimentos que se pegan a las
cuchillas o a la pared del recipiente, detenga el
proceso, apague el aparato y, a continuación,
utilice una espátula.Español
5 Conecte el cable de alimentación a
la fuente de alimentación y vuelva a
seleccionar la velocidad deseada.
Sustitución del engranaje
Cuando el engranaje del eje helicoidal se
estropee, sustitúyalo por el de repuesto tal
y como se muestra en la imagen 7-2.
• Nunca pique huesos, frutos secos ni otros ingredientes duros. • No utilice nunca carne congelada. Antes de picar la carne, descongélela. • No empuje demasiado la carne ni ejerza demasiada presión al empujar la carne en la tolva. De esta manera se puede evitar la sobrecarga del aparato. • Nunca pique carne seca o curada como bacon blanco o seco o cecina.Consejo • Quite los huesos, cartílagos y nervios de la carne para evitar obstrucciones o que se produzcan daños durante el proceso. Molinillo (solo para los
Antes de comenzar, asegúrese de que realiza el
montaje según la gura 8.
Puede utilizar el molinillo para moler y picar
granos de café, granos de pimienta, frutos secos,
hierbas, frutas deshidratadas, etc.
Las frutas secas, como los higos, se pueden
picar y utilizar como aderezo para el yogur o
para espolvorearlas sobre pan o galletas.
Para obtener los mejores resultados al
procesar higos secos, utilice un máximo de
85 g a la velocidad P durante 3 segundos.
Siga los pasos que se indican a continuación
para montar el accesorio del disco (paso 1 en
1 Coloque la abertura del accesorio sobre el
eje del soporte para accesorios.
2 Empuje la abertura del accesorio sobre el
saliente del cabezal.
3 Presione el accesorio en el soporte hasta
que encaje en su posición con un clic.
Exprimidor (solo para los modelos
Antes de comenzar, asegúrese de que realiza el
montaje según la gura 6.
• Coloque el tamiz para el exprimidor en el eje del recipiente. Asegúrese de que el saliente del tamiz encaja con la ranura del asa del recipiente. Cuando el tamiz quede jado correctamente, se oirá un clic. • Presione con la fruta sobre el cono. Deje de presionar para retirar la pulpa del tamiz si es necesario. Cuando haya dejado de presionar o cuando quiera retirar la pulpa, gire el control hasta la posición 0 y quite el recipiente del aparato con los accesorios colocados. Picadora de carne
(solo para los modelos
Antes de comenzar, asegúrese de que realiza el
montaje según la gura 7-1.
La picadora de carne se utiliza para picar carne
Si la carne se atasca en la tolva, siga los pasos
que se indican a continuación:
1 Apague y desconecte el aparato.
2 Desmonte el conjunto de la tolva.
3 Elimine los ingredientes atascados.
4 Vuelva a montar la tolva.48
Siga los siguientes pasos para limpiar el
recipiente del robot de cocina y la jarra de
la batidora con más facilidad. (Si limpia el
recipiente del robot de cocina, asegúrese de
que la cuchilla esté montada en el recipiente.)
1 Vierta agua tibia (no más de medio litro)
y unas gotas de detergente líquido en el
recipiente del robot de cocina o en la jarra
2 Coloque la tapa del recipiente del robot
de cocina o la jarra de la batidora y gírela
en el sentido de las agujas del reloj para
3 Gire el control hasta la posición P.
Deje que el aparato funcione durante
30 segundos o hasta que el recipiente del
robot de cocina o la jarra de la batidora
4 Después del uso, gire el control hasta la
posición 0 y, a continuación, desenchufe el
5 Desmonte el recipiente del robot
de cocina o la jarra de la batidora y
enjuáguelo con agua limpia.
Si tiene cualquier problema, necesita ayuda o
información, visite www.philips.com/support
o póngase en contacto con el Servicio de
Atención al Cliente de Philips de su país.
El número de teléfono se encuentra en el
folleto de garantía mundial. Si no hay Servicio
de Atención al Cliente en su país, diríjase al
distribuidor Philips local.
• Siga las cantidades, el tiempo y la velocidad de procesamiento recomendados para los ingredientes tal como se indica en la gura 9. • No exceda el nivel máximo de la jarra del molinillo.
• Puede solicitar un molinillo (con los códigos de servicio 96510070528 y 996510070501) a su distribuidor de Philips o a un centro de servicio autorizado por Philips como accesorio extra. Consejo
• Antes de abrir el molinillo con los ingredientes procesados:1. Coloque la jarra del molinillo boca abajo. 2. Dé unos toques a la jarra del molinillo durante unos segundos. 3. Retire despacio el conjunto de la cuchilla. 5 Limpieza
• Antes de limpiar el aparato, desenchúfelo. • Consulte la tabla (gura 10) para obtener información sobre la limpieza de las piezas con agua, en el lavavajillas o con un paño húmedo. Precaución
• Asegúrese de que los bordes de las cuchillas y de los discos no entran en contacto con objetos duros. Podrían estropear el lo de las cuchillas. • Los bordes de las cuchillas están muy alados. Tenga cuidado al limpiar los accesorios del disco y las unidades de cuchillas del robot de cocina, la batidora y el molinillo. 1 Limpie la unidad motora con un paño
2 Lave las otras piezas con agua caliente
(menos de 60 ºC) y, si es necesario, con
un poco de detergente líquido o en el
3 Después de la limpieza, guarde el aparato y
los accesorios en un lugar seco.Français
picadora de carne, etc.)
da picadora de carne,
• Alguns ingredientes, como
(CEM). Se manuseado correctamente e de
tenham sido recomendados
cubra com película aderente.
enrole-a em película aderente.