K 3C55 (X) - Fornuis INDESIT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING K 3C55 (X) INDESIT

Fornuis met multifunctie-oven en keramische

Instructies voor het installeren en gebruik 52

1 Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik

2 Voordat u het apparaat gaat gebruiken wordt u verzocht de

gebruiksaanwijzingen in deze handleiding aandachtig te lezen

aangezien zij belangrijke gegevens bevatten betreffende de

veiligheid van de installatie, het gebruik en het onderhoud.

Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere

3 Na het uitpakken van het apparaat moet men goed kijken of het ongeschonden

is. In geval van twijfel moet men zich tot een bevoegde installateur wenden

voordat men het apparaat in gebruik neemt. Het verpakkingsmateriaal (plastic

zakken, polystyreen, spijkers enz.) moet buiten het bereik van kinderen worden

gelegd aangezien het aanleiding tot gevaar kan geven.

4 Het installeren moet uitgevoerd worden volgens de instrukties van de fabrikant

en door een bevoegde installateur. Een verkeerde aansluiting kan schade

berokkenen aan personen, dieren of dingen en voor deze gevallen kan de

fabrikant niet verantwoordelijk gesteld worden.

5 De elektrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan gegarandeerd als het op

de juiste wijze geaard is volgens de geldende normen voor elektrische veiligheid.

Men moet zich hiervan verzekeren en, in geval van twijfel, een nauwkeurige

kontrole van de installatie laten uitvoeren door een bevoegde installateur. De

fabrikant kan niet verantwoordelijk gesteld worden voor schade die veroorzaakt

is doordat het apparaat niet geaard is.

6 Voordat men het fornuis aansluit, moet men zich ervan verzekeren dat de

gegevens op het typeplaatje (op het apparaat en/of de verpakking) overeenkomen

met uw elektriciteitsnet en stadsgas.

7 Kontroleer dat de elektrische capaciteit van het net en van de stopkontakten

voldoende is voor het maximum vermogen van het apparaat aangegeven op het

typeplaatje. In geval van twijfel moet men zich tot een erkende installateur

8 Men gebruikt een veelpolige schakelaar met een afstand tussen de kontaktpunten

9 Als de stekker niet in het stopkontakt past laat men het stopkontakt vervangen

door het juiste type door een bevoegde installateur. Deze moet er ook op letten

dat de doorsnede van de draden van het stopkontakt geschikt is voor het

opnemingsvermogen van de apparatuur. Het gebruik van adaptors, dubbelstekkers

en/of verlengsnoeren wordt afgeraden. Wanneer het gebruik hiervan onvermijdelijk

is moet men slechts enkelvoudige adaptors gebruiken, of meervoudige adaptors

en verlengsnoeren die voldoen aan de geldende veiligheidsnormen. Let op dat

het vermogen van de stroom, zoals aangegeven op de enkelvoudige adaptor en

op de verlengsnoeren, niet wordt overschreden, noch het maximum vermogen

aangegeven op de meervoudige adaptor.

10 Laat het apparaat niet onnodig aan staan. Sluit de hoofdschakelaar van het

apparaat af wanneer het apparaat niet in gebruik is en sluit de gaskraan af.

11 Houdt de ventileeropeningen vrij.

12 De voedingskabel van dit apparaat mag niet door de gebruiker zelf vervangen

worden. In het geval hij beschadigd is en vervangen moet worden wendt men

zich uitsluitend tot een door de fabrikant geauthoriseerde technische dienst.

13 Deze apparatuur mag alleen voor het ervoor bestemde doel gebruikt worden.

Ieder ander gebruik (zoals b.v. verwarming van het vertrek) is ongeschikt en

daardoor gevaarlijk. De fabrikant stelt zich niet verantwoordelijk voor schade die

veroorzaakt is door onjuist, ongeschikt of onredelijk gebruik.

14 Het gebruik van iedere elektrische apparatuur brengt het in acht nemen van

enkele fundamentele regels met zich mee. In het bijzonder:

• raak de apparatuur niet met natte of vochtige handen of voeten aan

• gebruik het apparaat niet aan U blootvoets bent

• gebruik verlengsnoeren slechts met grote voorzichtigheid.

• trek niet aan de voedingskabel of aan het apparaat zelf om de stekker uit

het stopkontakt te verwijderen

• laat de apparatuur niet aan atmosferische invloeden (zon, regen enz.) bloot

• laat de apparatuur niet door kinderen of gehandicapte personen gebruiken

15 Voordat men enige handeling verricht voor schoonmaken of onderhoud moet

men altijd eerst de stroom afsluiten door de stekker uit het stopkontakt te

trekken of de schakelaar uit te schakelen.

16 Als het apparaat niet goed funktioneert moet men het uitschakelen, de gaskraan

dicht draaien en er verder niet aan zitten. Voor de reparatie moet men zich

uitsluitend tot een erkende installateur wenden en originele onderdelen eisen. Bij

in gebreke blijven kan de alektrische veiligheid in gevaar gebracht worden.

17 Als men het apparaat niet meer gebruikt moet men het onklaar maken door de

voedingskabel door te snijden nadat men de stroom heeft afgesloten. Wij raden

ook aan die onderdelen onklaar te maken die een gevaar kunnen opleveren voor

kinderen die het ongebruikte apparaat voor spelen willen gebruiken.

18 Het keramische kookvlak is hittebestendig en kan tegen een stootje. Maar het

kan breken als het wordt getroffen door scherpe voorwerpen. In dit geval moet

u de stroom afsluiten en zich tot een erkende installateur wenden.

19 Vergeet niet dat de kookzone minstens een half uur na het uitschakelen warm

blijft. Wees dus voorzichtig en leg er geen voorwerpen op.

20 De glasoppervlakte moet niet gebruikt worden voor het opbergen of tegenaan

leunen van welk voorwerp ook.

21 Schakel de kookzones niet in als er aluminium folie of plastic materiaal op ligt.

22 Raak de warme kookzones niet aan.

23 Bij gebruik van kleine electrische huishoudapparaten in de buurt van het kookvlak

moet u opletten dat de snoeren hiervan niet op de warme zones terecht komen.

24 Richt de handvaten van de pannen naar binnen toe zodat er niet per ongeluk

tegen gestoten kan worden.

25 Laat nooit een kookzone aan staan als er geen pan op staat, aangezien de hitte

dan snel maximum bereikt met mogelijke schade aan de verwarmingselementen.

26 Aanwijzingen voor het eerste gebruik. De lijm die gebruikt is voor het

verzegelen van het glas kan vettige resten achter laten. Wij raden aan deze vòòr

het eerste gebruik te verwijderen met een niet-schurend middel. Gedurende het

eerste gebruik kan zich een rubberachtige geur voordoen, die echter snel

27 Bij gebruik van grill of oven kunnen de bereikbare delen heet

worden. Houd de kinderen op een afstand.

28 Controleer altijd dat de knoppen in de positie “•”/”

¡” staan als het fornuis niet

29 Als het fornuis op een voetstuk wordt geplaatst moet u er voor zorgen dat het er

niet af kan schuiven.

Om de doelmatigheid en veiligheid van dit toestel te garanderen raden wij u aan:

• voor reparaties alleen de Service Centers te bellen die door de fabrikant gemachtigd zijn.

• altijd gebruik te maken van originele onderdelen.53

Deze instrukties zijn voor de bevoegde installateur, zodat

deze het installeren, regelen en onderhoud op de juiste wijze

uitvoert en volgens de geldende normen.

Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat u overgaat

tot onderhoud, repareren enz..

Het fornuis kan naast kastjes worden geplaatst die niet hoger

zijn dan de kookplaat. Voor een juiste installering van de

fornhuis moeten de volgende voorzorgsmaatregelen in acht

a) De meubels die direkt naast de kookplaat geplaatst zijn

en hier boven uitsteken, moeten op minstens 200 mm

van de rand van de plaat staan.

b) De afzuigkappen moeten geinstalleerd worden volgens

de vereisten die te vinden zijn in het instructie-boekje dat

bij de afzuigkap hoort, maar in ieder geval op een afstand

van minstens 650 mm.

c) Plaats de kastjes naast de kap op een minimum hoogte

van 420 mm vanaf de aanrecht (zie afbeelding).

d) Als het fornuis onder een keukenkastje wordt geinstalleerd

dan moet de afstand kastje-kookplaat minstens 700 mm

(milimeter) bedragen.

e) De ruimte van het meubel moet de afmetingen hebben

die in de afbeelding zijn aangegeven.

Voor een perfecte waterpas van het fornuis is dit voorzien

van stelschroeven (zie afb.1) die in de hoeken van de onder-

kant van het fornuis kunnen worden geschroefd.

Elektrische aansluiting

Het snoer wordt afgemeten op basis van het soort elektri-

sche aansluiting dat gebruikt wordt (zie hiervolgende schema

voor de aansluiting).

Installatie van de voedingskabel

Opening klemmenbord:

• schroef de schroef “V” los

• Verwijder de deksel van het klemmenbord

Voor het installeren van de voedingskabel voert u de vol-

gende handelingen uit:

• plaats de kleine verbinding A-B naar gelang het soort

aansluiting dat u wenst uit te voeren, met behulp van het

schema in afbeelding 3.

N.B.: de kleine verbindingen worden gebruiksklaar gemaakt

in de fabriek voor de monofase aansluiting aan 230V (de

contacten 1-2-3 worden aan elkaar aangesloten). de draad-

brug 4-5 bevindt zich aan de benedenkant van het klemmen-

• steek de kabels (N en

) erin zoals aangegeven in de

afbeelding en schroef de respectievelijke schroeven vast.

• bevestig de resterende draden in de klemmetjes 1-2-3.

• zet de kabel vast in de kabelklem en sluit de deksel met

Het aansluiten van de voedingskabel aan het net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormali-

seerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje. Bij

rechtstreekse aansluiting aan het net installeert u tussen

fornuis en net een veelpolige schakelaar met een minimum

afstand tussen de contacten van 3 mm. Deze schakelaar

moet voldoende zijn voor de lading en hij moet aangepast

zijn aan de geldende normen (de aarding mag niet door de

schakelaar onderbroken worden). De voedingskabel moet

zodanig worden geplaatst dat hij niet de 50°C boven

kamertemperatuur overschrijdt over zijn gehele lengte.

Voor het aansluiten moet men controleren dat:

• de hoofdzekering en uw huishoudapparatuur de lading van

het apparaat kunnen dragen (zie typeplaatje);

• de stroomvoorziening is voorzien van een efficiënte

aarding die voldoet aan de voorschriften van de geldende

• het stopcontact of de veelpolige schakelaar gemakkelijk

bereikbaar is nadat het fornuis is geïnstalleerd.

F E K D M I N L Q H Technische gegevens

Oven Afmetingen (HxBxD) 39x41x34 cmInhoud 54 l.Max vermogen oven 2100 WKeramiekplaatLinks voor 1200 WLinks achter 1700 WRechts achter 1200 WRechts voor 1700 WMaximum vermogen keramiekplaat 5800 WENERGY LABELRichtlijn 2002/40/CE op etiket van de elektrische ovensNorm EN 50304Energieverbruik convectie Heteluchtverwarmingsfunctie: GeventileerdEnergieverbruik verklaring Klasse convectie Natuurlijkverwarmingsfunctie: StatischVoltage en frequentiezie typeplaatjeAfmetingen van de lade:Breedte: 42 cmDiepte: 44 cmHoogte: 23 cm % Deze apparatuur voldoet aan de volgende richtlijnenvan de gemeeschap:D. Lekplaat of bakplaatE. Knoppen van de electrische kookplatenF. StelschroevenH. Het controlelampjeI. BedieningspaneelK. OvenrekL. Het controlelampje van de ovenM. TemperatuurknopN. Knop van de kookwekkerQ. klok met timerVernietiging van oude electrische apparatenDe Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging vanElectrische en Electronische Apparatuur (WEEE),vereist dat oude huishoudelijke electrische apparatenniet mogen vernietigd via de normale ongesorteerdeafvalstroom. Oude apparaten moeten apart wordeningezameld om zo het hergebruik van de gebruiktematerialen te optimaliseren en de negatieve invloedop de gezondheid en het milieu te reduceren. Hetsymbool op het product van de “afvalcontainer meteen kruis erdoor” herinnert u aan uw verplichting, datwanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat apartmoet worden ingezameld.Consumenten moeten contact opnemen met de localeautoriteiten voor informatie over de juiste wijze vanvernietiging van hun oude apparaat. Beschrijving van het fornuis volgende EU voorschriften: 2006/95/EG van 12/12/06 (Laagspanning) en daaropvolgende wijzigingen - 04/108/EG van 15/12/04 (Elektromagnetische Compatibiliteit) en daaropvolgende wijzigingen - 93/68/EEG van 22/07/93 en daaropvolgende wijzigingen. 2002/96/EEG55

De verschillende functies van de oven worden gekozen door

middel van de knoppen op het bedieningspaneel.

Belangrijk: Wij raden aan bij het eerste gebruik de oven

ongeveer een half uur leeg te laten functioneren op maxi-

mum temperatuur en met de deur dicht. Als deze tijd verlo-

pen is opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De geur

die men soms gedurende deze handeling waarneemt is te

wijten aan het verdampen van de middelen die gebruikt worden

om de oven te beschermen gedurende het tijdsverloop tussen

de productie en het installeren van het product.

Belangrijk: Plaats de bijgeleverde lekplaat voor het opvan-

gen van vet en vleessappen op de laagste stand in de oven,

alleen als u onder de grill bakt of het braadspit (slechts op

enkele modellen aanwezig) gebruikt. Bij alle andere soorten

van koken nooit de laagste stand gebruiken of voorwerpen

op de bodem van de oven plaatsen terwijl de oven aan is,

aangezien dit het email kan beschadigen. Plaats altijd uw

ovenschotels, aluminiumfolie en dergelijken op het bijgeleverde

rek, dat u in de gleuven van de oven steekt.

De oven verenigt in één enkel apparaat de voordelen van de

traditionele ovens met natuurlijke convectie: "statisch", met

de voordelen van de moderne hetelucht-ovens: "Hetelucht"

Dit is een veelzijdig apparaat waarmee u op eenvoudige en

veilige wijze kunt kiezen tussen 5 verschillende manieren

van koken. U kiest de verschillende functies door middel van

de keuzeknop "N" en de thermostaatknop "M" op het

Positie thermostaatknop “M”: waar u maar wilt

De ventilator achter in de oven doet de lucht op

kamertemperatuur circuleren. E' Dit is aangewezen voor het

ontdooien van ieder soort etenswaren, maar speciaal voor

fijne gerechten die geen hitte verdragen zoals: ijstaart,

roomtaarten, vruchtentaarten. De normale ontdooitijd wordt

met deze methode ongeveer gehalveerd. Bij vlees, vis of

brood kunt u de tijd versnellen door de functie "multikoken"

te gebruiken en op een temperatuur 80° - 100°C in te stellen.

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

In deze stand gaan de twee onderste en bovenste

verwarmingselementen aan. Dit is de klassieke,

ouderwetse oven, die verheven is tot een uitzonderlijk

niveau van temperatuurverspreiding en energiebesparing.

De traditionele oven blijft onovertroffen voor ovenschotels

zoals b.v.: kool met varkensribben, stokvis op zijn Spaans,

rijst met kalfsvlees enz.... Uitstekende resultaten krijgt u

bij het koken van vleesgerechten zoals: gestoofd vlees,

goulash, gevogelte, varkenshaas enz...die langzaam gaar

gekookt en bedropen moeten worden. Het is ook het beste

systeem voor het bakken van taarten en koekjes,

gestoofde vruchten en voor het koken in speciaal voor de

oven geschikte pannen. Bij het koken in de statische oven

gebruikt u slechts één ovenstand, aangezien met meer

ovenstanden in gebruik de temperatuur slecht verdeeld zou

zijn. Bij gebruik van meerdere roosters kunt u de

hoeveelheid warmte tussen de bovenste stand en de

onderste stand tegen elkaar afwegen. Als meer boven- of

onderwarmte vereist is, zet u de schotel hoger of lager in

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

De verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat

werken. Aangezien de warmte in de hele oven constant en

gelijkmatig is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige

wijze gekookt en gebakken worden. U kunt ook verschillende

gerechten tegelijkertijd koken mits de kooktijden gelijk zijn.

Het is mogelijk 2 rekken tegelijk te gebruiken volgens de

aanwijzingen in de paragraaf "Tegelijkertijd op meerdere

Deze functie is vooral geschikt voor gegratineerde gerechten

of gerechten die een nogal lange kooktijd nodig hebben, b.v.:

lasagna, macaronischotel, gebraden kip met aardappels enz...

Goede resultaten krijgt u ook met braadstukken, aangezien

de verspreiding van de temperatuur het mogelijk maakt lagere

temperaturen te gebruiken, wat ervoor zorgt dat minder

vleessappen verloren en waardoor het braadstuk mals blijft

en minder aan gewicht verliest... De hetelucht-oven is vooral

bijzonder goed voor het stoven van vis, waarbij slechts weinig

kruiden en andere toevoegingen nodig zijn zodat de vorm en

smaak van de vis bewaard blijft.

Desserts: Dessert: uitstekend geschikt voor cakes die

De functie "hetelucht" kan ook worden gebruikt voor het

snel ontdooien van vlees, vis, brood, met een temperatuur

van 80°C. Voor het ontdooien van meer kwetsbare

gerechten zet u de temperatuur op 60°C of u gebruikt alleen

het circuleren van de koude lucht, thermostaat op 0°C.

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

Het bovenste verwarmingselement gaat aan.

Deze functie kan worden gebruikt voor het afmaken van een

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

Het centrale verwarmingselement aan de bovenkant gaat aan

en het braadspit gaat werken.

De hoge en rechtstreekse hitte bruint de oppervlakten van het

vlees onmiddellijk zodat er geen vocht verloren gaat en de

binnenkant mals blijft. Het koken onder de grill is vooral aan te

raden voor gerechten die een hoge temperatuur aan de buitenkant

nodig hebben: biefstuk, entrecôte, filet, hamburger etc...

Kook met de ovendeur dicht.

U vindt enkele voorbeelden in de tabel "Praktische raadgevingen

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en de ventilator

Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill

gecombineerd met de circulatie van de lucht in de oven.

Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden;

de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. U

verkrijgt uitstekende resultaten met de hetelucht grill bij het

bereiden van vlees aan de spies, worstjes, spareribs,

lamskoteletten, kip, kwartel, varkenshaas enz...

Houd bij het koken "au gratin" de ovendeur dicht.

Gratineren is perfect voor het bereiden van zaagbaars, tonijn,

zwaardvis, gevulde inktvis enz... .

Instructies voor het gebruik56

Voor het activeren van het braadspit gaat u als volgt te werk:

a) plaats de lekplaat op de 1° stand;

b) zet de steun van het braadspit op de 3° stand en steek de

vleespen door het gat heen in het braadspit achterin de oven;

c) activeer het braadspit met de knop "L" op de positie

De elektronische timer (Q)

Hierop ziet u de juiste tijd en de functie van de terugtelelnde

N.B.: alle functies beginnen te werken na ongeveer 7 secon-

den vanaf het instellen.

Het gelijk zetten van de klok

Na het aansluiten aan het net of na uitvallen van de stroom

knippert op de display 0 00

en zet vervolgens met de

en de klok gelijk. Voor snel vooruit-

zetten houdt u de knoppen ingedrukt.

Op dezelfde wijze kunt u eventuele verdere gelijkzetti

Druk op de knop en u ziet op de display het symbool " ".

Bij iedere druk op de knop

gaat de tijd met 10 seconden

vooruit tot aan 99 minuten en 50 seconden. Als u doorgaat

met indrukken springt de tijd met een minuut vooruit tot aan

een maximum van 10 uren.

Met de knop gaat u terug.

Als de gewenste tijd is ingesteld begint het aftellen. Als de

tijd op is hoort u een geluidssignaal dat kan worden stop

gezet door op een willekeurige knop te drukken. U kunt de

tijd zien door op de knop

te drukken, en het symbool " "

beduidt dat de timer-functie is ingesteld. Na ongeveer 7

minuten ziet u automatisch weer de timer.

Het annuleren van een reeds ingestelde tijd

Druk op de knop tot aan 0 • 00.

Correctie/ongedaanmaken van de instelling

• De instelling kan op ieder willekeurig moment worden

veranderd. Druk op de betreffende knop en op de knop

• Als de kooktijd ongedaan wordt gemaakt wordt

automatisch ook het einde hiervan ongedaan gemaakt

• Bij geprogrammeerd functioneren accepteert de oven

geen einde kooktijd die eerder is dan het begin kooktijd

dat door het apparaat zelf is gesteld.

Dit gaat aan als u de knop “N” op het symbool . zet. De

oven wordt verlicht en blijft verlicht zolang er een elektrisch

Het controlelampje van de oven (L)

Dit is rood gedurende de verwarmingsfase van de oven. Als

de gewenste temperatuur bereikt is blijft het aan maar zonder

kleur. Op dit punt betekent het aan en uit gaan van het rode

controlelampje dat de thermostaat aan het werk is om de

temperatuur in de oven constant te houden.57

De oven biedt een grote verscheidenheid mogelijkheden die het

mogelijk maken ieder soort gerecht op de beste wijze te koken.

Met verloop der tijd zult u leren het fornuis op de beste wijze te

gebruiken; de volgende aanwijzingen zijn dus relatief en zullen

door uw persoonlijke ervaringen worden uitgebreid.

Als de oven moet worden voorverwarmd, gewoonlijk voor

gerechten die moeten rijzen, kunt u de functie

gebruiken, die de gewenste temperatuur snel en zuinig bereikt.

Als het gerecht eenmaal is ingeladen kunt u de meest

aangewezen bereidingsfunctie kiezen.

Tegelijkertijd op meer ovenrekken koken

Als u op 2 rekken tegelijkertijd wilt koken moet u alleen de functie

gebruiken, de enige die deze mogelijkheid biedt.

• De oven heeft 5 posities. Bij hetelucht gebruikt u twee van de

drie middelste posities, de onderste en de bovenste positie

van de oven worden rechtstreeks door de hete lucht geraakt,

hetgeen bij kwetsbaarder gerechten het aanbranden zou

• Normaal gesproken gebruikt u het 2e en het 4e rek van

beneden af, en plaatst u op de 2e verdieping het gerecht dat

de meeste warmte nodig heeft. Als u b.v. een braadstuk wilt

braden tegelijk met een ander gerecht, plaats dan het

braadstuk op de 2e verdieping en het andere, kwetsbaardere

• Als u verschillende gerechten tegelijkertijd in de oven heeft

staan, en deze hebben verschillende kooktijden en

temperaturen nodig, stel dan een gemiddelde temperatuur

tussen de twee in, zet het meest kwetsbare gerecht op de 4e

positie en haal het gerecht dat de minste tijd nodig heeft het

• Gebruik de lekplaat op de onderste positie en de grill op de

U kunt met de multi-functie oven op 2 verschillende wijzen grilleren.

“grill”, met de ovendeur dicht, plaats het

gerecht in het midden van het rek op de 3° of 4° stand van

beneden af. Plaats de bijgeleverde lekplaat voor het opvangen

van druipend vet op de 1ste verdieping. Als u deze functie gebruikt

is het raadzaam de stroomsterkte op maximum in te stellen, ook

al zou u lagere sterktes in kunnen stellen door de thermostaatknop

op de gewenste stand te zetten. Bij de modellen die zijn voorzien

, kunt u bij de "grill" functie de bijgeleverde

braadspit-set gebruiken. Houd in dit geval de ovendeur dicht,

plaats het spit op de 3° verdieping (van beneden af) en de lekplaat

op de 1° verdieping.

De positie “hetelucht-grill”, altijd met de ovendeur dicht, is

handig voor snel grillen; de hitte van de grill wordt verspreid

zodat de bovenkant bruin wordt en de onderkant gaar wordt.

U kunt deze functie ook gebruiken voor gerechten die op het

einde aan de bovenkant gebruind moeten worden, zoals b.v.

een macaronischotel, lasagne enz.. Bij gebruik van deze functie

plaatst u het gerecht op de 2e of 3e verdieping van beneden af

(zie tabel) en plaats u de lekplaat voor het opvangen van druipend

vet op de 1ste verdieping van onderen.

Belangrijk: houd bij het koken "au gratin" de ovendeur dicht,

dit biedt de beste resultaten en een energiebesparing van

ongeveer 10%. Bij deze functie wordt aangeraden de thermostaat

op 200°C te zetten aangezien dit het beste rendement geeft,

gebaseerd op het uitstralen van de infrarode stralen. Natuurlijk

kunt u ook lagere temperaturen instellen door de thermostaatknop

op de gewenste temperatuur te zetten.

De beste resultaten bij gebruik van de grill krijgt u met het rek

op de hoogste standen (zie tabel) en de bijgeleverde lekplaat

op de laagste stand.

Plaats gebak altijd in een voorverwarmde oven, wacht op het

einde van de voorverwarming dat wordt aangegeven doordat

het rode controlelampje “O” uitgaat. Open gedurende het bakken

de deur van de oven niet omdat het gebak kan inzakken. In het

Stel de volgende keer een temperatuur in die 10°C

hoger is en maak de baktijd korter.

Maak deeg minder vloeibaar of verlaag de temperatuur

Taart te donker bovenop

Plaats hem op een lagere stand in de oven, stel een

lagere temperatuur in en verleng de baktijd.

Buitenkant goed, maar van binnen niet gaar

Maak deeg minder vloeibaar, verlaag de temperatuur,

De taart komt niet uit de vorm

Boter de vorm goed in en sprinkel er wat bloem

overheen, of gebruik ovenpapier.

"Bakken op meer ovenrekken (in de "hetelucht"

versie) met gerechten die niet in dezelfde tijd gaar

Stel een lagere tempartuur in. U kunt de verschillende

gerechten op verschillende tijden uit de oven halen.

Gebruik voor het goed gaar bakken van een pizza de functie

• De oven minstens 10 minuten voorverwarmen

• Gebruik een lichte aluminium vorm en zet hem op het specia-

le ovenrooster. Bij gebruik van de bakplaat (lekplaat) duurt

het langer en krijgt u waarschijnlijk geen krokante pizza.

• Open de ovendeur zo min mogelijk gedurende het bakken.

• Bij zeer gevulde pizza's (capricciosa, quattro stagioni) raden

wij aan de mozzarella pas halverwege de kooktijd toe te

• - Bij het bakken van pizza's op twee posities gebruikt u de

2de en 4de met een temperatuur van 220°C, nadat u de oven

minstens 10 minuten heeft voorverwarmd.

Gebruik voor wit vlees, gevogelte en vis temperaturen van 180

Bij rood vlees is het goed te beginnen met een hogere

temperatuur (200°C - 220°C) en vervolgens de temperatuur te

verlagen. Over het algemeen geldt de regel: hoe groter het stuk

vlees, hoe lager de temperatuur en hoe langer de tijd van braden.

Zet het vlees in het midden van het ovenrek en zet er de lekplaat

onder. Plaats het rek zodanig dat het vlees zich midden in de

oven bevindt. Voor meer onderwarmte zet u het rek wat lager.

Voor een heerlijk braadstuk kunt u het met spek of spekvet

bedekken (vooral ook eend en wild) en zo plaatsen dat het zich

boven in de oven bevindt.

De kookplaten zijn voorzien van elektrische straalelementen

onder het oppervlak van de kookplaat (de zones worden rood

gedurende het functioneren).

B. B. Lichtjes die aangeven dat de temperatuur van de be-

treffende verwarmingselementen boven de 60° C is, ook

als de kookzone is uitgeschakeld.

Beschrijving van de verwarmingselementen

De stralingselementen zijn ronde verwarmingselementen

die na 10-20 seconden na het aansteken rood worden.

Instructies voor het gebruik van de keramiekplaat

Voor de beste resultaten moeten enkele fundamentele re-

gels bij het prepareren en koken van de gerechten in acht

• U kunt op de keramiekplaten alle soorten pannen en

bakpannen gebruiken. De onderkant van de pannen moet

echter perfect plat zijn. Het spreekt vanzelf dat hoe dik-

ker de bodem van de pan is, hoe gelijkmatiger de hitte

• Controlleer of de bodem van de pan de kookzone geheel

bedekt: zo profiteert u ten volle van de geproduceerde

• Controlleer of de bodem van de pan droog en schoon is:

dit garandeert niet alleen het beste contact maar ook de

langere duurzaamheid van de pannen en de kookplaten.

• Gebruik nooit dezelfde pannen die u voor gas heeft ge-

bruikt, aangezien de bodems van dezen door de hitte

vervormd kunnnen zijn en niet dezelfde resultaten zullen

geven als ze op een kookzone van de keramiekplaat

Instructies voor het gebruik van de keramiekplaat

AA B Positie Normale of snelle plaat

Aardappelen (gestoomd), soep, capucijners,

Doorkoken van grote hoevelheeden,

Bruin bakken of snel aan de kook brengen

Praktische raadgevingen voor het gebruik van de elektrische kookplaten

Bedieningsknoppen van de elektrische kookplaten (I)

De fornuizen kunnen zijn voorzien van normale, snelle en

automatische elektrische kookplaten in verschillende combi-

naties (de snelle platen onderscheiden zich van de anderen

door de aanwezigheid van een rode stip in het midden, de

automatische door de aanwezigheid van een rond aluminium

plaatje in het midden).

Teneinde geen hitte te verliezen en geen schade aan de

kookplaten te veroorzaken raden wij aan pannen te gebrui-

ken met een platte bodem en met een doorsnee die niet kleiner

is dan de doorsnee van de kookplaat zelf.

De tabel geeft de verhoudingen aan tussen de positie aange-

geven op de knoppen en het soort gebruik dat wordt

aangeraden voor de kookplaten.

Groen controlelampje (H)

Dit controlelampje gaat aan als een elektrische kookplaat

wordt ingeschakeld.59

Koekjes (kruimeldeeg)

Soesjes (op 2 roosters)

Koekjes (op 2 roosters)

Kalfsvlees aan het spit

Lamsvlees aan het spit

NB: de kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. Bij koken onder de grill

of heteluch-grill moet de lekplaat altijd op de 1ste stand vanaf beneden worden geplaatst.

Normaal onderhoud en reinigen van het fornuis

Sluit de stroom af voordat u enige handeling uitvoert.

Voor een lange duurzaamheid van het fornuis is het belangrijk

dat dit regelmatig wordt schoongemaakt. Onthoud het

• Gebruik voor het reinigen geen stoomapparaat.

• de geëmailleerde delen worden met lauw water gewassen

zonder schuurmiddelen of bijtende middelen die schade

• roestvrij staal, als het lang in contact is met kalkhoudend

water of sterke wasmiddelen (fosforhoudend), kan vlekken

vertonen. Spoel met water en droog. Verwijder altijd

• De binnenkant van de oven wordt, liefst na ieder gebruik

als hij nog lauw is, met een warm sop gewassen,

afgespoeld en goed gedroogd;

• vermijd het ophopen van vuil of vet op het

bedieningspaneel door het regelmatig schoon te maken.

Gebruik een zachte spons of een zachte doek om het

krassen van de geëmailleerde of roestvrije delen te

Reinigen van het kookvlak

Voordat u gaat koken moet het kookvlak schoongemaakt

worden met een vochtige doek om stof of overkooksel te

verwijderen. Het kookvlak moet regelmatig worden

schoongemaakt met een warm sopje. Af en toe zal het nodig

zijn speciale producten voor keramische kookvlakken te

gebruiken. Eerst moeten alle restjes overkooksel of vetspetters

verwijderd worden met eens schrapertje, b.v.

Reinig het kookvlak als het lauw is. Gebruik een

schoonmaakmiddel en keukenpapier, poets met een vochtige

doek en droog. Aluminium folie, plastic voorwerpen of

synthetische materialen die per ongeluk gesmolten zijn, zoals

ook suiker of suikerhoudend voedsel, worden onmiddelijk

van de nog warme kookzone verwijderd met een schrapertje.

Speciale schoonmaakproducten vormen een doorzichtig

laagje dat vuil afweert.

Dit beschermt het oppervlak ook van eventuele schade door

suikerhoudend voedsel. Gebruik in geen geval schurende

sponzen of schuurmiddelen, noch chemisch aggressieve

middelen zoals oven-spray of vlekverwijderende producten.

Speciale producten voor het

reinigen van keramisch glas

SWISSCLEANER WK TOP Andere producten voor

Het vervangen van het ovenlampje

• Sluit de stroom af met de schakelaar tussen oven en net

of door de stekker uit het stopcontact te trekken;

• Schroef het glazen kapje los;

• Schroef het lampje los en vervang het met een nieuw

lampje dat hittebestendig is (300°C) en met de volgende

• Monteer het glazen kapje en sluit de stroom weer aan.05/09 - 195048013.03