151936 - Broodbakmachine PRINCESS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING 151936 PRINCESS

Lees Voorat u de broodbakker gaat gebruiken deze gebruiksaanwijzing goed door.

Controleer of de netspanning overeenkomt met die van het apparatus.

BEDIENINGSPANEL

Met de start/stop knop=kunt u de broodbakker inschakelen en uitschakelen.

Inschakelen : Druk 3 tot 5 tellen op de start - stop toets.

Uitschakelen: Druk 3 tot 5 stellen op de start - stop toets.

Let op: Als u tijdens het programma op stop drukt, komt hij Niet meerUGC in het programma.

Menu select	Programma	Tijdsduur
1	Basic	3:00
2	Quick	2:20
3	French	3:50
4	Rapid	1:50
5	Whole Wheat	3:40
6	Cake	2:50
7	Dough	1:30
8	Bake	1:00

"COLOR"

Uitgezonderd programma 7 biedt ieder programma 3APE instellen genbtreffende de bruiningsgraad van de korst. Door de toets in te drukken kunt u een keuze maken.

Medium
- Donker
Licht

DELAY-TIMER

Met de delay timer kurz u het programme inschakelen, zo kurz u bijvoorbeeld de broodbakker 's nachts latenten beginnen.

Voorbeeld:

Het is 20:00 uur en u wilt vers brood de volgende morgen om 7:00 uur

Doe alle ingredienten in de broodvorm, zorg ervoor dat het gist Niet in aanraking komt met de vloeistof.

Kies met de toets menu het gewenste programma en de gewenste bruining met de toets "color". In dit voorbeeld gebruiken we het menu 1. Dit duurt 3aar, dit betekent dat het programma om 04:00aar moet beginnen. Dearendussen het klaarzetten en het starten bedraagtacht aan. U moet de delay timer op 08:00 instellen.

U KUNT KIEZEN UIT DE VOLGENDE PROGRAMMA'S

* Basic

Voor het bereiden van wit en gemengd brood. Dit programme worden het meest gebruikt. De broodbakker kneed het deeg 3 keer. Na het voor de tweede maal kneden hoort u een pieptoon. Na deze pieptoon kut u de ingredienten toevoegen.Het complete programma duurt drie uur.

* Quick

Voor het bereiden van wit en gemengd brood. De broodbakker kneed het deeg 2 keer en

piept voor de tweede kneedbeurt begint. U(Int, zo de ingredienten toevoegen. Het rijzen van het deeg wordt verkort, het bakken kost dan minderijd, waardoor het brood kleiner wordt. Het programma duurt 2 eer en 20 minuten.

* French

Voor het bereiden van Frans witbrood. Het deeg worden 2 keer gekneed, de rijtsijd worden verlangd evenals de baktijd. Hierdoor ontstaat een dikkere korst. Het programme duurt 3 uu en 50 minutes.

* Rapid

Voor het bereiden van cake. De broodbakker roert 1 keer en bakt daarna het deeg.

Hetprogramma duurt 1eur en 50 minuten.

* Whole Wheat

Voor het bereiden van volkoren tarwebrood met zuurdesem. De broodbakker kneed 2 keer, het deeg rijst en bakt langer. Aanbevolen worden de kleur "donker" in te stellen, zodate de korst knapperig worden Het programma duurt 3aar en 40 minuten.

* Cake

Voor het bereiden van hebelijkke zuurdesem pastei. De broodbakker kneed 2 keer. Het programme duurt 2 eer en 50 minutes.

* Dough

Met deze werkwijze kunt u deeg kneden voor onder andere broodjes of pizza's, of elk ander recept waar u deeg voor nodig heeft. Ook kan op deze stand jam geroerd worden. Het programme duurt 1aar en 30 minutes.

\* Bake

Met dit programmekte u alleen ieats afbakken, het koken van geroerde jam,en vereiden van rijst. Het programme duurt 1 uu er en 30 minuten.

	Basic	Quick	French	Rapid	Whole Wheat	Cake	Dough	Bake
1e kneding	10 min	10 min	18 min	14 min	10 min	10 min	20 min
1e rijzing	20 min	5 min	40 min		25 min	5 min
2e kneding	15 min	15 min	22 min			20 min	20 min
2e rijzing	20 min		20 min		30 min	30 min	20 min
Vorming	30sec		30 sec		30 sec	30 sec	30 sec
Laatste rijzing	55 min	55 min	65 min	41 min	70 min	55 min	50 min
Bakken	60 min	55 min	65 min	55 min	55 min	50 min		60 min
Totaal	3:00	2:20	3:50	1:50	3:40	2:50	1:30	1:00
1e pieptoon	40 min	25 min	75 min		50 min
Warmhoud fase	60 min	60 min	60 min	60 min	60 min	60 min	60 min	60 min

OPMERKINGEN BETREFFENDE DE RECEPTEN

Om altijd een optimaal resultaat te bereiken, dient u de verhoudingen:tussen de ingredienten te respecteren.

Gebruik de bijgevoegde maatbeker en maatlepel, of gebruik een weegschaal.

• De maatbeker is 250ml
• De große maatlepel is 15ml en gelijk aan een eetlepel
• Dekleine maatlepel is 5ml engelijk aan een theelepel
• Let op dat het water Niet te koud is, de Beste temperatuur is ongeveer 28^ is

MOGELIJKE PROBLEMEN BIJ HET BROODBAKKEN

Het brood rijst Niet......

• Oud gist,
• Te weinig water,
• Te veel zout
• Verkeerde hoeveelheden,
• Ingredienten nicht op kamertemperatuur
• Doe de gist onder de bloem, zodat het Niet in contact kan komen met zout, suiker of water.

Het brood rijst te hoop.....

• Minder gist gebruiken
• Minder water
• Te weinig zout

Het brood lijkt op een "krater".

• Teveel water gebruikt
• Gebruik 2 eetlepelsmeerbloem
• Het brood is te lang in de bakvorm blijven zitten.

Het brood is te zwaar....

• Gebruik 2 eetlepelsmeer water

In het brood zitten gaten.....

• Gebruik 2 eetlepels minder water
• Gebruikietsmindergist
• Gebruik meer zout

SCHOONMAKEN EN ONDERHOUDEN

• Reinig de broodbakker voor het eerste gebruik algtd met een zachte schoonmaakmiddel en reinig eveneens de kneedhaak.
• Laat het apparaat altijd eerst afkoelen, voordat u het reinigt en opbergt. Na ongeveer een half uur is het apparaat zover afgekoeld, dat u het opnieuw zou hunnen gebruiken om te bakken of deeg te bereiden.
• Verwijder voor het reinigen algintijd de stekker uit de wandcontactdoos enaar het apparaat afkoelen.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, zoals chemische cleaners, ovenreiniger enz.
• Verwijder alle ingredienten en kruimels van het deksel, behuizing en de pan met een vochtige doeck.
• Dompel de broodbakker nooit onder in water en vul het apparaat nooit met water. U kunt het deksel gemakkelijk verwijdenen door het deksel in een hoek van 45^ te zetten, en het los te trekken.
• Reinig de behuizing aan binnen en buitenzijde met een vochtige doeck. Reinig en droog het apparaat altijd zorgvuldig na ieder gebruik.
• De kneedhaak en schacht要去en na ieder gebruik onmiddelijk gereinigd worden.
• Als de kneedhaak in de pan blijft zitten na het gebruik, kan het later moeilijk verwijderd worden. Vul in dit geval de pan met warm water gedurende 30 minutes en verwijder dan de kneedhaak om die te kunnen reinigen. De pan en de kneedhaak zijn met anti - kleeflaag bedekt, gebruik waarom

nooit metalen keuken gereedschap dat het oppervlak zou kennen bekrassen.

• Het is normal dat de kleur van de anti - kleeflaag verkleurt na een aantal keren bakken.

Het verandert darüber niets aan de functie.

• Overtuig u voor het wegzetten van het apparaat ervan, dat het volledig is afgekoeld, gereinigd en gedroogd. Berg het apparaat algid met een gesloten deksel op.

PRINCESS TIPS:

• Gebruik de broodbakker alleen voor het in de gebruiksaanwijzing beschreiben doel.
• Oneigenlijk gebruik kan gevaar opleveren.
• Wees alert als de broodbakker gebruikt worden in de buurt van kinderen.
• Laat kinderen de broodbakker nooit bedieren zonder toezicht.
• Dompel de broodbakker, het snoer en stekker nooit onder in water of andere vloeistoffen.
• De broodbakker nied buiten gebruiken.
• Zet de broodbakker Niet op een vochtige doek.
• Plaats de broodbakker op een vlakke ondergrond.
• Plaats hem nicht op of vlakbij een oven, gasfornuis of iets dergelijks.
• Let op dat het snoer Niet over de rand van de aanrecht of tafel heben hangt, zDat iemand erchyter kan blijven haken.
• Doe de stekker.altijd in een geaard stopcontact
• Pas op dat het snoer Niet op of gegen hare voorwerpen aankomt.
• Maak de broodbakker nooit open
• Gebruik de broodbakker nicht in de buurt van ontv Lambare stoffen.
• Gebruikt u een verlengsnoer, let er op dat deze aandezelfde eisen voldoet als uw broodbakker.
• Haal.altijd stekkeruit het stopcontact wanner u hem Niet gebruikt of schoonmaakt.
• Pas op als de broodbakker warm is, want dit kan ernstige brandwonden veroorzaken.
• Gebruik de broodbakker Niet met natte handen.
• Gebruik in de broodvorm geen metalen voorwerpen.
• Gebruik alleen de onderdelen die door de fabrikant worden aanbevolen.
• Sluit de broodbakker aan op 230 Volt wisselstroom
• Gebruik de broodbakker Niet meer als hij gebreken vertoont,That het door een erkendvakman testen.
• Dek de broodbakker Niet af met een handdoek of ander voorwerp.
• Doe nooit meer dan de aangegeven hoeveelheid in de broodbakker, waar dat het deeg anders over de broodvorm heenloopt met alle gevolgen van dien.
• In elk recept staat verse gist en gedroogde gist vermeld, waar u een keuze in dient te make.
• Let op dat het gist Niet in contact met het zout of vloeistof komt.

10 BELANGRIJKE STAPPEN OM SUCESSVOL BROOD TE BAKKEN

1. Plaats de bakvorm met kneedhaak in de machine.

2. Doe de ingredienten volgens onderstaande volgorde in de bakvorm:

3. Bloem/ meel
   Water/ melk

4. Boter/margarine
   Suiker
   Zout
   Gist

5. Sluit deksel en steek de stekker in het stopcontact, nu verschijnt er 0:00 op het display

6. Druk op de selectietoets en stel de bruining van de korst in.
7. Mocht u gebruik wollen makev van de timer - functie, dan kunt u deleze nu instellen.
8. Druk op de starttoets.
9. Na het 1e signalk konnen er ingredienten worden toegevoegd.
10. Het tweede piepsignaal geeft aan dat het bakproces is beeindigd.
11. Haal het bakblick in de broodbakker en haal het brood na 1 minuutuit de bakvorm en waar het afkoelen op een rooster, PAS OP de bakvorm en het brood zich heet, maar gebruik van ovenhandschoenen.
12. Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact.

H:HH

De melding H:HH verschijnt op het display wanneer de temperatuur in de broodbakker nog te hoog is voor het neue programme. Ook hooru dan een piepsignaal.

Het vers gebakken brood snijdt u het makkelijkst met een elektrisch mes van Princess type 2952.

BROOD RECEPTEN :

WITBROOD

Programma: Basic

Recept voor:	600 gram	800/900 gram
Witte bloem	350 gram	500 gram
Water	210ml	300 ml
Margarine	5 gram	10 gram
Suiker	5 gram	10 gram
Zout	5 gram	10 gram
Verse gist of	10 gram	15 gram
gedroogde gist	4 gram	6 gram

MELKBROOD

Programma:Basic

Recept voor:	600 gram	800/900 gram
Witte bloem	350 gram	500 gram
Melk	210ml	300 ml
Margarine	5 gram	10 gram
Suiker	5 gram	10 gram
Zout	5 gram	10 gram
Verse gist of	10 gram	15 gram
gedroogde gist	4 gram	6 gram

WITROOM BROOD

Programma:Basic

Recept voor:	600 gram	800/900 gram
Witte bloem	350 gram	500 gram
Melk	210ml	300 ml
Margarine	5 gram	10 gram
Basterdsuiker	5 gram	10 gram
Zout	5 gram	10 gram
Verse gist of	10 gram	15 gram
gedroogde gist	4 gram	6 gram

TARWEBROOD

Programma: Basic

Recept voor:	600 gram	800/900 gram
Volkoren meel	200 gram	300 gram
Witte bloem	150 gram	200 gram
Water	230 ml	320 ml
Margarine	5 gram	10 gram
Suiker	5 gram	10 gram
Zout	5 gram	10 gram
Verse gist of	10 gram	15 gram
gedroogde gist	4 gram	6 gram

VOLKORENBROOD Programma:Basic

Recept voor:	600 gram	800/900 gram
Volkoren meel	350 gram	500 gram
Water	225 ml	325 ml
Margarine	5 gram	10 gram
Suiker	5 gram	10 gram
Zout	5 gram	10 gram
Verse gist of	10 gram	15 gram
gedroogde gist	4 gram	6 gram

EIERBROOD Programma:Basic

Recept voor:	600 gram	800/900 gram
Witte bloem	350 gram	500 gram
Water	200 ml	275 ml
Margarine	5 gram	10 gram
Suiker	5 gram	10 gram
Zout	5 gram	10 gram
Verse gist of	10 gram	15 gram
gedroogde gist	4 gram	6 gram
Eierdooijer	1 stuks	2 stuks

PRINCESS BROOD Programma:Basic

Recept voor:	600 gram	800/900 gram
Witte bloem	350 gram	500 gram
Water	210 ml	300 ml
Margarine	15 gram	25 gram
Suiker	15 gram	30 gram
Zout	5 gram	10 gram
Verse gist of	10 gram	15 gram
gedroogde gist	4 gram	6 gram
Venkel	1/2 theelepel	1 theelepel
Anijs	1/2 theelepel	1 theelepel
(beleggen met kaas, ham of jam)

JAGERSBROOD Programma:Basic

Recept voor:	600 gram	800/900 gram
Jagersbloem	350 gram	500 gram
Water	225 ml	325 ml
Margarine	5 gram	10 gram
Suiker	5 gram	10 gram
Zout	5 gram	10 gram
Verse gist of	10 gram	15 gram
gedroogde gist	4 gram	6 gram

ZEMELENBROOD

Programma: Basic

Recept voor:	600 gram	800/900 gram
Volkorenmeel	300 gram	450 gram
Tarwezemelen	30 gram	50 gram
Water	250 ml	375 ml
Margarine	5 gram	10 gram
Suiker	5 gram	10 gram
Zout	5 gram	10 gram
Verse gist of	15 gram	20 gram
gedroogde gist	5 gram	8 gram

ZAADJESBROOD

Programma: Basic

Recept voor:	600 gram	800/900 gram
Volroggemeel	150 gram	225 gram
Witte bloem	150 gram	225 gram
Water	225 ml	325 ml
Margarine	5 gram	10 gram
Suiker	5 gram	10 gram
Zout	5 gram	10 gram
Verse gist of	10 gram	15 gram
gedroogde gist	4 gram	6 gram
Azijn	1/2 eetlepel	1 eetlepel
Lijnzaad	50 gram	60 gram
Komijn	1/2 theeelepel	1 theeelepel

ROZIJNENBROOD

Programma:Basic

Recept voor:	600 gram	800/900 gram
Witte bloem	320 gram	450 gram
Water	190 ml	270 ml
Roomboter	15 gram	20 gram
Suiker	5 gram	10 gram
Zout	5 gram	10 gram
Verse gist of	20 gram	25 gram
gedroogde gist	6 gram	10 gram
Vulling:
Rozijnen	200 gram	250 gram
Krenten	100 gram	100 gram

MUESLIBROOD

Programma:Basic

Recept voor:	600 gram	800/900 gram
Volkorenmeel	200 gram	250 gram
Witte bloem	120 gram	200 gram
Water	215 ml	300 ml
Margarine	5 gram	10 gram
Suiker	5 gram	10 gram
Zout	5 gram	10 gram
Verse gist of	20 gram	25 gram
gedroogde gist	10 gram	11 gram
Vulling:
Rozijnen	100 gram	200 gram
Muesli	100 gram	150 gram

FAVORIET RECEPT VAN ONZE EIGEN BAKKER

Programma:Basic

Recept voor:	600 gram	800/900 gram
Witte bloem	320 gram	450 gram
Water of Melk	215 ml	300 ml
Roomboter	15 gram	20 gram
Suiker	5 gram	10 gram
Zout	5 gram	10 gram
Verse gist of	20 gram	25 gram
gedroogde gist	5 gram	10 gram
Eierdooijer	1 stuks	2 stuks
Kaneel	10 gram	10 gram
Vulling:
Geraspte Appel	150 gram	250 gram

SPEKBROOD

Programma:Basic

Recept voor:	600 gram	800/900 gram
Volkorenmeel	200 gram	300 gram
Witte bloem	150 gram	200 gram
Water	210 ml	300 ml
Margarine	15 gram	20 gram
Suiker	5 gram	10 gram
Zout	5 gram	10 gram
Verse gist of	10 gram	15 gram
gedroogde gist	4 gram	6 gram
Vulling:
Gekooke spek	75 gram	100 gram
Sjalot	60 gram	80 gram