151936 - PRINCESS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI 151936 PRINCESS

Istruzioni d’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

3:00 2:20 3:50 1:50 3:40 2:50 1:30 1:00

10 min 20 min 15 min 20 min 30sec 55 min 60 min 3:00 40 min 60 min

55 min 2:20 25 min 60 min

18 min 40 min 22 min 20 min 30 sec 65 min 65 min 3:50 75 min 60 min

30 sec 70 min 55 min 3:40 50 min 60 min

10 min 5 min 20 min 30 min 30 sec 55 min 50 min 2:50 60 min

20 min 30 sec 50 min 1:30

3:00 2:20 3:50 1:50 3:40 2:50 1:30 1:00

10 min 20 min 15 min 20 min 30sec 55 min 60 min 3:00 40 min 60 min

10 min 18 min 5 min 40 min 15 min 22 min 20 min 30 sec 55 min 65 min 55 min 65 min 2:20 3:50 25 min 75 min 60 min 60 min

Wheat 10 min 25 min 20 min 30 min 30 sec 70 min 55 min 3:340 50 min 60 min

10 min 5 min 20 min 30 min 30 sec 55 min 50 min 2:50

Veuillez lire attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser la machine à cuire le pain.

Assurez-vous que le voltage de votre logement corresponde à celui de l’appareil.

TABLEAU DE COMMANDES Le bouton start/stop (marche/arrêt) permet d’allumer et d’éteindre la machine à cuire le pain.

Pour allumer : appuyez pendant 3 à 5 secondes sur la touche start/stop. Pour éteindre : appuyez pendant 3 à 5 secondes sur la touche start/stop. Attention: si vous appuyez sur ‘stop’ en cours de programme, l’appareil ne reprend pas le programme interrompu.

3 :00 2 :20 3 :50 1 :50 3 :40 2 :50 1 :30 1 :00

“COLORATION” (“COLOUR”)

A l’exception du programme 7, chaque programme propose 3 réglages différents en fonction du degré de coloration de la croûte. Vous pouvez faire votre choix en appuyant sur une des touches. • • •

MINUTEUR POUR CUISSON DIFFÉRÉE Le minuteur pour cuisson différée vous permet notamment de faire fonctionner l’appareil pendant la nuit.

Exemple : Il est 20:00 heures ; vous souhaitez avoir du pain frais le lendemain matin à 7:00 heures. Mettez tous les ingrédients dans le moule à pain, assurez-vous que la levure ne soit pas en contact avec le liquide. Choisissez le programme souhaité avec la touche menu et le degré de cuisson avec la touche “colour” (coloration). Dans cet exemple, nous utilisons le menu 1. Il dure 3 heures, cela signifie que le programme doit commencer à 04:00 heures. Il s’écoule huit heures entre le moment où les ingrédients sont mis dans la machine et le commencement de la préparation. Il faut donc mettre le minuteur de cuisson différée sur 08:00.

VOUS POUVEZ CHOISIR PARMI LES PROGRAMMES SUIVANTS

* Basique (Basic) Pour préparer du pain blanc et mixte. Ce programme est le plus fréquemment utilisé. L’appareil pétrit la pâte 3 fois. Après le deuxième pétrissage, une sonnerie se fait entendre. Vous pouvez ajouter les ingrédients après cette sonnerie. Le programme complet dure trois heures.

Pour préparer du pain blanc et mixte. L’appareil pétrit la pâte 2 fois et fait entendre une sonnerie avant le deuxième pétrissage. Vous pouvez alors ajouter les ingrédients. La pâte lève plus vite, la cuisson prend moins de temps, le pain est en conséquence moins volumineux. Le programme dure 2 heures et 20 minutes. * Français (French) Pour préparer du pain blanc à la française. La pâte est pétrie 2 fois, elle met plus de temps à lever et la cuisson est également plus longue, ce qui donne une croûte plus épaisse. Le programme dure 3 heures et 50 minutes. * Rapide Pour préparer un cake. L’appareil mélange 1 fois puis cuit la pâte. Le programme dure 1 heure et 50 minutes. *Farine complète (Whole Wheat) Pour préparer du pain au levain à la farine de blé complète. La machine pétrit la pâte 2 fois, la pâte lève et cuit plus longtemps. Il est conseillé de choisir le degré de cuisson “foncé” afin d’obtenir une croûte croquante. Le programme dure 3 heures et 40 minutes. * Cake Pour préparer une délicieuse pâtisserie au levain. La machine pétrit la pâte 2 fois. Le programme dure 2 heures et 50 minutes. *Pâte (Dough) Ce menu vous permet de pétrir de la pâte pour faire notamment des petits pains ou des pizzas, ou toute autre recette pour laquelle vous avez besoin de pâte. Le programme dure 1 heure et 30 minutes. *Cuisson (Bake) Ce programme vous permet uniquement de cuire une préparation. Le programme dure 1 heure et 30 minutes. Basic 1er pétrissage 10 min 1er levage 20 min 2ème pétrissage 15 min 2ème levage 20 min Mise en forme 30sec Dernier levage 55 min Cuisson 60 min Total 3:00 1ère sonnerie 40 min Conservation au chaud 60 min

55 min 2:20 25 min 60 min

18 min 40 min 22 min 20 min 30 sec 65 min 65 min 3:50 75 min 60 min

Wheat 10 min 25 min 20 min 30 min 30 sec 70 min 55 min 3:40 50 min 60 min

10 min 5 min 20 min 30 min 30 sec 55 min 50 min 2:50

REMARQUES À PROPOS DES RECETTES Pour obtenir le meilleur résultat, vous devez respecter les proportions des différents ingrédients.

• Utilisez le verre doseur et les cuillères mesures fournis avec l’appareil ou bien une balance. • Le verre doseur contient 250 ml. • La grande cuillère mesure fait 15 ml et correspond à une cuillère à soupe. • La petite cuillère mesure fait 5 ml et correspond à une cuillère à café. • Veillez à ce que l’eau ne soit pas trop froide, la température idéale est d’environ 28º C.

PROBLÈMES ÉVENTUELS LORS DE LA CUISSON DU PAIN Le pain ne lève pas ……

- Levure trop vieille, - Pas assez d’eau, - Trop de sel - Quantités inexactes - Les ingrédients ne sont pas à température ambiante - Mettez la levure sous la farine de façon à ce qu’elle ne soit pas en contact avec le sel, le sucre ou l’eau. Le pain lève trop ….. - Utilisez moins de levure - Utilisez moins d’eau - Pas assez de sel Le pain redescend au centre… - Vous avez mis trop d’eau - Utilisez 2 cuillères de farine supplémentaires - Le pain est resté trop longtemps dans le moule. Le pain est trop lourd ….. - Utilisez 2 cuillères d’eau supplémentaires Il y a des trous dans le pain …… - Utilisez 2 cuillères d’eau en moins - Utilisez un peu moins de levure - Utilisez plus de sel

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

- Avant la première utilisation, nettoyez toujours la machine à cuire le pain ainsi que le couteau à pétrir avec un détergent doux. - Laissez d’abord l’appareil refroidir avant de le nettoyer et de le ranger. Au bout d’une demi-heure, l’appareil a suffisamment refroidi pour pouvoir être à nouveau utilisé pour cuire du pain ou préparer de la pâte. - Débranchez toujours l’appareil de la prise de courant et laissez-le refroidir avant de le nettoyer. - N’utilisez jamais de détergents abrasifs tels que nettoyants chimiques, nettoyants pour four, etc. - Enlevez tous les restes d’ingrédients et les miettes qui se trouvent sur le couvercle, le corps de l’appareil et le moule avec un chiffon humide. - N’immergez jamais la machine à cuire le pain dans l’eau et ne la remplissez jamais d’eau. Vous pouvez enlever facilement le couvercle en l’ouvrant à 45º puis en tirant dessus pour le détacher. - Nettoyez l’extérieur et l’intérieur de l’appareil avec un chiffon humide. Nettoyez soigneusement et séchez bien l’appareil après chaque usage. - Le couteau à pétrir et le moule doivent être nettoyés immédiatement après chaque usage. - Si le couteau à pétrir reste dans le moule après usage, il sera difficile de l’enlever par la suite. Si c’est le cas, remplissez le moule avec de l’eau chaude et laissez tremper pendant 30 minutes avant d’enlever le couteau à pétrir pour le nettoyer. Le moule et le couteau à pétrir sont revêtus d’une couche antiadhésive, n’utilisez par conséquent jamais des ustensiles de cuisine en métal qui pourraient rayer leur surface. - Il est normal que la couleur de la couche antiadhésive s’altère après plusieurs cuissons. Cela ne modifie aucunement les performances de l’appareil. - Avant de ranger l’appareil, assurez-vous qu’il soit complètement refroidi, nettoyé et séché. Rangez toujours l’appareil le couvercle fermé.

CONSEILS DE PRINCESS :

- Utilisez uniquement la machine à cuire le pain pour les usages prévus par le mode d’emploi. - Un usage incorrect de l’appareil peut être dangereux. - Surveillez l’appareil quand il est utilisé en présence d’enfants.

- Ne laissez pas des enfants se servir de l’appareil sans surveillance.

- N’immergez pas l’appareil, le cordon et la prise électrique dans de l’eau ou tout autre liquide. - N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur. - Ne placez pas l’appareil sur un linge humide. - Placez l’appareil sur une surface égale et plane. - Ne le placez pas sur ou à proximité d’un four ou d’une cuisinière ou de tout autre appareil similaire. - Assurez-vous que le cordon ne pende pas du plan de travail ou de la table, au risque de trébucher dessus. - Branchez toujours l’appareil dans une prise de terre. - Veillez à ce que le cordon ne soit pas posé sur ou contre des objets brûlants. - N’ouvrez jamais l’appareil en cours de cuisson - N’utilisez pas l’appareil à proximité de matières inflammables. - Si vous utilisez une rallonge, assurez-vous qu’elle corresponde aux normes de votre appareil. - Débranchez toujours l’appareil de la prise de courant quand il n’est pas utilisé ou pour le nettoyer. - Faites attention aux risques de brûlures quand l’appareil est chaud. - N’utilisez pas l’appareil quand vous avez les mains humides. - N’introduisez pas d’objets en métal dans le moule. - Utilisez uniquement les ustensiles conseillés par le fabricant. - Branchez l’appareil sur un courant électrique de 230 volts. - Nous vous conseillons de ne plus utiliser l’appareil s’il fonctionne mal ou si le cordon est endommagé. Faites-le réparer ou remplacer par notre service après-vente. - Ne recouvrez pas l’appareil d’un torchon ou de tout autre objet. - Ne dépassez jamais les quantités indiquées dans l’appareil, la pâte risquant alors de déborder hors du moule et d’endommager l’appareil. - Dans chaque recette figurent de la levure fraîche et de la levure déshydratée ; à vous de choisir le type de levure que vous voulez utiliser. - Veillez à ce que la levure ne soit pas en contact avec le sel ou avec le liquide utilisé.

CUISSON DU PAIN RÉUSSIE EN DIX ÉTAPES

1. Placez le moule muni du couteau à pétrir dans la machine 2. Mettez les ingrédients dans le moule dans l’ordre suivant • Farine • Eau/lait • Beurre/margarine • Sucre • Sel • Levure 3. Fermez le couvercle et branchez l’appareil dans la prise, le cadran affiche 0:00. 4. Appuyez sur la touche de sélection et choisissez la coloration de la croûte souhaitée. 5. Si vous désirez utiliser la fonction minuteur, la régler à ce stade. 6. Appuyez sur la touche ‘start’. 7. Après la 1ère sonnerie, ajoutez les ingrédients. 8. La deuxième sonnerie indique que la cuisson est terminée. 9. Sortez le moule de cuisson de l’appareil puis démoulez le pain au bout d’une minute et laissez-le refroidir sur une grille, ATTENTION le moule et le pain sont brûlants, utilisez des gants de cuisine. 10. Eteignez l’appareil et débranchez-le de la prise de courant. H:HH Le cadran affiche H:HH quand la température de l’appareil est encore trop élevée pour commencer un nouveau programme. Une sonnerie se fait alors également entendre. Le pain frais se coupe plus facilement à l’aide d’un couteau électrique Princess.

PAIN BLANC Programme : Normal

Recette pour : Farine ordinaire Eau Margarine Sucre Sel Levure fraîche ou levure déshydratée

350 gramme 210 ml 5 grammes 5 grammes 5 grammes 10 grammes 4 grammes

500 grammes 300 ml 10 grammes 10 grammes 10 grammes 15 grammes 6 grammes

350 grammes 210 ml 5 grammes 5 grammes 5 grammes 10 grammes 4 grammes

500 grammes 300 ml 10 grammes 10 grammes 10 grammes 15 grammes 6 grammes

350 grammes 210 ml 5 grammes 5 grammes 5 grammes 10 grammes 4 grammes

500 grammes 300 ml 10 grammes 10 grammes 10 grammes 15 grammes 6 grammes

200 grammes 150 grammes 230 ml 5 grammes 5 grammes 5 grammes 10 grammes 4 grammes

300 grammes 200 grammes 320 ml 10 grammes 10 grammes 10 grammes 15 grammes 6 grammes

PAIN AU LAIT Programme : Normal

Recette pour : Farine ordinaire Lait Margarine Sucre Sel Levure fraîche ou levure déshydratée

Programme : Normal Recette pour : Farine ordinaire Lait Margarine Sucre Sel Levure fraîche ou levure déshydratée

PAIN AU BLÉ COMPLET Programme : Normal

Recette pour : Farine complète Farine ordinaire Eau Margarine Sucre Sel Levure fraîche ou levure déshydratée

PAIN COMPLET Programme : Normal

Recette pour : Farine complète Eau Margarine Sucre Sel Levure fraîche ou levure déshydratée

350 grammes 225 ml 5 grammes 5 grammes 5 grammes 10 grammes 4 grammes

500 grammes 325 ml 10 grammes 10 grammes 10 grammes 15 grammes 6 grammes

350 grammes 200 ml 5 grammes 5 grammes 5 grammes 10 grammes 4 grammes 1

500 grammes 275 ml 10 grammes 10 grammes 10 grammes 15 grammes 6 grammes 2

Programme : Normal Recette pour : Farine ordinaire Eau Margarine Sucre Sel Levure fraîche ou levure déshydratée Jaune d’œuf

PAIN PRINCESS Programme : Normal

Recette pour : 600 grammes 800/900 grammes Farine ordinaire 350 grammes 500 grammes Eau 210 ml 300 ml Margarine 15 grammes 25 grammes Sucre 15 grammes 30 grammes Sel 5 grammes 10 grammes Levure fraîche ou 10 grammes 15 grammes levure déshydratée 4 grammes 6 grammes 1/2 cuillère à café Fenouil 1 cuillère à café 1/2 cuillère à café Anis 1 cuillère à café (tartiner avec du fromage, du jambon ou de la confiture)

Programme : Normal Recette pour : Farine « chasseur » Eau Margarine Sucre Sel Levure fraîche ou levure déshydratée

350 grammes 225 ml 5 grammes 5 grammes 5 grammes 10 grammes 4 grammes

500 grammes 325 ml 10 grammes 10 grammes 10 grammes 15 grammes 6 grammes

PAIN AU SON Programme : Normal

Recette pour : Farine complète Son de blé Eau Margarine Sucre Sel Levure fraîche ou levure déshydratée

300 grammes 30 grammes 250 ml 5 grammes 5 grammes 5 grammes 15 grammes 5 grammes

450 grammes 50 grammes 375 ml 10 grammes 10 grammes 10 grammes 20 grammes 8 grammes

PAIN DE SEIGLE AU CUMIN Programme : Normal

Recette pour : 600 grammes Farine de seigle complète 150 grammes Farine ordinaire 150 grammes Eau 225 ml Margarine 5 grammes Sucre 5 grammes Sel 5 grammes Levure fraîche ou 10 grammes levure déshydratée 4 grammes 1/2 cuillère à soupe Vinaigre Graines de lin 50 grammes 1/2 cuillère à café Cumin

225 grammes 225 grammes 325 ml 10 grammes 10 grammes 10 grammes 15 grammes 6 grammes 1 cuillère à soupe 60 grammes 1 cuillère à café

PAIN AUX RAISINS Programme : Normal

Recette pour : Farine ordinaire Eau Beurre Sucre Sel Levure fraîche ou levure déshydratée Garniture : Raisins secs Raisins de Corinthe

320 grammes 190 ml 15 grammes 5 grammes 5 grammes 20 grammes 6 grammes

450 grammes 270 ml 20 grammes 10 grammes 10 grammes 25 grammes 10 grammes

PAIN AU MUESLI Programme : Normal

Recette pour : Farine complète Farine ordinaire Eau Margarine Sucre Sel Levure fraîche ou levure déshydratée Garniture : Raisins secs Muesli

200 grammes 120 grammes 215 ml 5 grammes 5 grammes 5 grammes 20 grammes 10 grammes

250 grammes 200 grammes 300 ml 10 grammes 10 grammes 10 grammes 25 grammes 11 grammes

LA RECETTE PRÉFÉRÉE DE NOTRE BOULANGER Programme : Normal

Recette pour : Farine ordinaire Eau ou lait Beurre Sucre Sel Levure fraîche ou levure déshydratée Jaune d’œuf Cannelle Garniture : Pomme râpée

320 grammes 215 ml 15 grammes 5 grammes 5 grammes 20 grammes 5 grammes 1 10 grammes

450 grammes 300 ml 20 grammes 10 grammes 10 grammes 25 grammes 10 grammes 2 10 grammes

200 grammes 150 grammes 210 ml 15 grammes 5 grammes 5 grammes 10 grammes 4 grammes

300 grammes 200 grammes 300 ml 20 grammes 10 grammes 10 grammes 15 grammes 6 grammes

PAIN AU LARD Programme : Normal

Recette pour : Farine complète Farine ordinaire Eau Margarine Sucre Sel Levure fraîche ou levure déshydratée Garniture : Lard cuit Echalote

3:00 2:20 3:50 1:50 3:40 2:50 1:30 1:00

55 min 2:20 25 min 60 min

18 min 40 min 22 min 20 min 30 sek 65 min 65 min 3:50 75 min 60 min

Wheat Cake 10 min 10 min 25 min 5 min 20 min 30 min 30 min 30 sek 30 sek 70 min 55 min 55 min 50 min 3:40 2:50 50 min 60 min 60 min

20 min 30 sek 50 min 1:30

3:00 2:20 3:50 1:50 3:40 2:50 1:30 1:00

3:00 2:20 3:50 1:50 3:40 2:50 1:30 1:00

10 min 20 min 15 min 20 min 30sec 55 min 60 min 3:00 40 min 60 min

10 min 18 min 5 min 40 min 15 min 22 min 20 min 30 sec 55 min 65 min 55 min 65 min 2:20 3:50 25 min 75 min 60 min 60 min

41 min 55 min 1:50 50 min 60 min

Wheat 10 min 25 min 20 min 30 min 30 sec 70 min 55 min 3:40

10 min 5 min 20 min 20 min 30 sec 55 min 50 min 2:50

3:00 2:20 3:50 1:50 3:40 2:50 1:30 1:00

10 min 20 min 15 min 20 min 30sek 55 min 60 min 3:00

10 min 18 min 5 min 40 min 15 min 22 min 20 min 30 sek 55 min 65 min 55 min 65 min 2:20 3:50

10 min 5 min 20 min 30 min 30 sek 55 min 50 min 2:50

Wheat 10 min 25 min 20 min 30 min 30 sek 70 min 55 min 3:40

3:00 2:20 3:50 1:50 3:40 2:50 1:30 1:00

10 min 20 min 15 min 20 min 30sec 55 min 60 min 3:00 40 min 60 min

10 min 18 min 5 min 40 min 15 min 22 min 20 min 30 sec 55 min 65 min 55 min 65 min 2:20 3:50 25 min 75 min 60 min 60 min

30 sec 70 min 55 min 3:40 50 min 60 min

10 min 5 min 20 min 30 min 30 sec 55 min 50 min 2:50

20 min 30 sec 50 min

3:00 2:20 3:50 1:50 3:40 2:50 1:30 1:00

10 min 20 min 15 min 20 min 30 sec 55 min 60 min 3:00 40 min 60 min

10 min 18 min 5 min 40 min 15 min 22 min 20 min 30 sec 55 min 65 min 55 min 65 min 2:20 3:50 25 min 75 min 60 min 60 min

41 min 55 min 1:50 60 min

Wheat 10 min 25 min 30 min 30 sec 70 min 55 min 3:40 50 min 60 min

10 min 5 min 20 min 20 min 30 sec 55 min 50 min 2:50

3:00 2:20 3:50 1:50 3:40 2:50 1:30 1:00

10 min 20 min 15 min 20 min 30 sek 55 min 60 min 3:00 40 min 60 min

10 min 18 min 5 min 40 min 15 min 22 min 20 min 30 sek 55 min 65 min 55 min 65 min 2:20 3:50 25 min 75 min 60 min 60 min

30 sek 70 min 55 min 3:40 50 min 60 min

10 min 5 min 20 min 30 min 30 sek 55 min 50 min 2:50